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梅とフキノトウ♪収穫
梅が咲いた♪

  先週末の畑です!
  小屋の前の梅の木の高い所に、花が咲いていました。
                                                      トマオ
  トマコ  「梅が咲いたらフキノトウ・・・じゃなかったっけ?」
  トマオ  「ウメぇ具合に採れるかな!?」


藪の中♪

  畑の裏のヒミツの藪には、大きなフキノトウが出ます。
  そのフキノトウは、畑の梅が咲く頃に出始めます。
  しかし、年々凄い藪になってるんですよね^^;
                                                      トマオ


トマオだけ進んで♪

  笹や野イバラをかき分けて、ここから先は・・・
  トマオだけ進め~っ^m^
                                                      トマコ


フキノトウみっけ♪

  けっこう探して、みつけましたよ(^^)
  今週末あたりはまた、出てるんじゃないかな!?
  ちなみに、小さなフキノトウは節分の頃に別の場所に出てくる予定です。
                                                      トマオ
  トマコ  「ついでに、向こうの藪のユズも行ってみる?」
  トマオ  「ユ~ズ~きくなぁ^^;」


柚子とハランも♪

  お宝の藪から、自然に生えている柚子を発見して数年です。
  小さな木の小さな柚子ですが、良い香りですよ。
  途中でハランも見つけて、波乱な藪の探検でした^^;
                                                      トマオ


畑の中段♪

  さて、畑の中段ですが この冬は手抜きが多いですが それなりに育っています。
                                                      トマオ


じゃが芋掘った♪

  じゃが芋は1月の初めには掘る予定でしたが、遅くなってしまいました。
  もう、初夏に収穫するじゃが芋を植付けする時期に入っています^^;
                                                      トマオ


種芋用♪

食べる分♪

  アンデスレッドと、メイクィーンも少し植えていました。
  上の写真は、種芋用にほど良い大きさで綺麗なものを除けました。
  来月の初め頃には 植える予定じゃが。
  下の写真は食べる分で、冬のじゃが芋は味見程度の量でした^^
                                                      トマオ


キャベツや大根と♪

虫食い白菜も♪

  自慢のキャベツが初収穫でした(^^)
  大根やカブは、小さいですが柔らかくて美味しいです。
  白菜は、結局いつの間にかヨトウムシが付いてまして けっこうボロボロです^^;
  それでも、自分で作った白菜が甘くて美味しいんですよね~
                                                      トマオ


スィートスプリング♪

  今年は裏年のスィートスプリングが、十分味わえるほど生ってくれました^^
  スス病も出てますが、洗えば問題無しです。
                                                      トマオ


ナズナの向こうに高菜♪

  畑の上段では、ナズナの向こうに高菜が育っています♪
  春のお彼岸頃までには、大きく育ってくれる予定です。
                                                      トマコ


青空と雲♪

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【2015/01/22 06:00】 | | page top↑
2015初ブログ♪お酒とお料理
本家でおせち♪

  2015年、遅ればせながら あけましておめでとうございます。
  のんびりスタートになってしまいましたが、今年もボチボチよろしくお願いします!
                                                 トマオ&トマコ

  
お煮しめ♪

  今年のお正月も、私の亡き父の実家である本家でご馳走になりました。
  伯父と伯母の家に、従姉妹たちとその子供とお孫さんが集まります。
  身内の話しになりますが、従姉の息子さんのてっちゃんが2年前に結婚されまして
  お嫁さんがとっても優しくて可愛いのですが、可愛い赤ちゃんにも恵まれて、
  賑やかで楽しいひと時を過ごせるのが 日頃からも、私達の楽しみとなっております。
                                                      トマオ


ゆりねとふき味噌♪

  みなさん美味しいものが大好きでお料理上手なので
  私はお料理も楽しみでたまりません♪
  年末から軽い風邪をひいていたので、私は今年は留守番していたけれど
  お土産に、お料理やキッシュなど詰めて下さって嬉しかったです(^^)  
  ゆりねに添えられたふき味噌は、Yちゃんからのお土産だそうで
  香り高くてとっても美味しくて、お吸い物にしても良いそうです。
  今年は従姉とフキノトウを採りに行く楽しみが増えました!
  写真にはちゃんと写っていないけど、柿の和え物にチーズが入っていて
  それもとっても美味しかった~ 忘れないように、ここに書いておこう^^
                                                      トマコ


お刺身とお酒♪

  てっちゃんが日本酒好きで詳しく よく美味しい日本酒を持ってきてくれるのですが
  その影響もあってトマコが日本酒にハマり、自分でも調べたり選ぶようになりまして^^;
  私達は最近は 日本酒で晩酌する機会が増えています。
  今年はブログのカテゴリーに、日本酒の項目が増えるかも^^;
  お正月ももちろん、美味しい希少な日本酒を頂きましたよ。
                                                      トマオ


美味しいお酒♪

  私はお酒は強くは無いけど、思い出してみると若い頃から 冷たい日本酒が好きでした♪
  基本的に晩酌はトマオの専売特許(笑)で、日本酒ならトマオは熱燗ばかりだったので
  家で日本酒を頂く事は滅多になかったけど、最近では違います^m^
  美味しい冷酒って、ほんと美味しいんですね~!
  てっちゃんのおかげで、美味しい日本酒は本当に好きになったカモ(笑)
  田酒は青森県の銘酒だと最近知り、一度味わってみたいと思っていました!
  その田酒も留守番の私に残しておいてくれて 家でお料理とともに頂きました。
  口に含んだだけで、フワっと香りが広がって あと口まで美味しかった~
  お酒の詳しい感想などはボキャブラリー足りなさすぎて書けないけど、
  ほんとにほんとに美味しかったです!!
                                                      トマコ


ふぐ刺し♪

  お正月の集まりはもう一つ、去年と同じくまめ家でもご馳走になりました!
  まめパパのご両親からのフグ刺しを、一緒にお呼ばれしました(^^)
  下関市のお隣である北九州市も、ふぐの本場ですが こんな盛り合わせは
  本場でもかなりのお値段なので、私達は滅多に食べられません。
  ネギを巻いてぽん酢で頂きますが、コリっと歯ごたえがあって美味しいですよ。
  これまた日本酒に合いますよね!
                                                      トマオ


ばら寿司♪

  最近のお正月料理は、姉妹で簡単に済ませているような・・・^^;
  メインはご両親からのふぐ刺しと、今年はまめこ作のお鍋でした。
  それと、バラ寿司もまめこ作~♪
                                                      トマコ


数の子や筑前煮♪

  私は 定番の数の子・黒豆・酢の物を♪
  今年は黒豆に入れるお砂糖を、いつものきび砂糖を半分に氷砂糖を使ってみると
  甘さが上品な感じで、いつものよりもあっさり仕上がったように思います。
  カブと人参は畑のです。 筑前煮はまめこ担当です^^
                                                      トマコ


お肉で色々♪

  野菜ブログですが、今年の料理はお肉メイン^^;
  ローストビーフ・チキンに人参とゴボウとクリームチーズを巻いて蒸したものと
  煮豚とから揚げ~ からし蓮根は、生協さんに注文しておいたものです。
                                                      トマコ


お鍋♪

  お鍋の白菜は、うちの畑のですよ~^^
  この冬も、甘くて美味しい白菜が出来ております。
  が、虫も無視できないくらいついてますので、もらった方はむしろ気をつけて食べてね(?_?)
                                                      トマオ


お酒色々♪

  まめ家にも美味しいお酒が色々ありまして、いくつか飲み比べて楽しみました。
  甥っ子姪っ子も成人してますので、一緒に飲めて楽しいです(^^)
                                                      トマオ  
  天山のお酒は、口あたりが優しくて飲みやすく、甘口かなと思いました。
  黒龍のいっちょらいは爽やかで、甘口のあとに頂くとすっきり♪
  そういえば、越乃かぎろひ まだあるなら残しとってね~^m^
                                                      トマコ


ひれ酒♪

  甥っ子のマメオが、ふぐのヒレ酒に火をつけてくれました。
  私はヒレ酒は苦手なのですが、お好きな人には香りもたまらないそうです。
  燗をつけて頂くのですが、ふぐの香りがフワっと漂います。
                                                      トマオ


出汁巻き♪

まめこに♪

作ってもらった♪

  好きな食べ物は? って聞かれると、基本的には何でも好きなので迷います。
  逆に嫌いなものは、生ウニや白子のように まったりしたものや生ものの一部^^;
  他には特に好きとか嫌いは思い当たらないけど、よ~~~く考えてみるとあった!
  大好きな食べ物は、玉子焼きとから揚げ(好みのものに限るけど)かもです^^
  玉子焼きなら、甘いのもしょっぱめなのも出汁巻きも大好き。
  というわけで、まめこに得意の出汁巻きをリクエストしました(^^)v
  出汁巻き玉子って日本酒に合いますよね~ 美味しかった~また作ってね♪
                                                      トマコ


喜多屋 蒼田♪

  今年のお正月も、親戚のおかげで楽して美味しく楽しく過ごさせて頂きました^^
  我が家では、年末にてっちゃんに頂いたお酒で二人、チビチビとやっていましたよ。
  喜多屋の蒼田というこのお酒は福岡県の酒造のもので、これまた美味いです!
  トマコいわく、最初にお米の香りがフワっとくるそうですよ^^
                                                      トマオ
  てっちゃんたちと 新年会の予定を考えています♪
  その時のために、美味しそうな日本酒もゲットしています。
  お料理は何にしようかな~^^ またそのうち、ご報告しますね。
                                                      トマコ 
【2015/01/09 06:00】 | お酒と料理 | コメント(48) | page top↑
2014年の終わりに♪
クリスマス♪

  2014年も、気付けば残り数日となっています。
  12月は 友人の帰省や、ちょっと遠出のドライブや 忘年会にクリスマス会と
  楽しいイベントが目白押しで あっという間でした!


親戚の所で♪

餅つきに♪

楽しい年末です♪

  親戚の所で、餅つきにも参加させて頂きました。
  餅きり係りをしながら 楽しい話してもちきりでした^^;
  (従姉妹のだんな様の何気ないダジャレより♪)


畑の様子♪

  今年は フルマラソンへの挑戦もあり、畑とブログはのんびりモードになっていましたが
  充実した一年だったように思います。
  来年はもう少しブログを更新したいと思いますので、懲りずによろしくお願いいたしますね。
  今年も一年、私達のブログにお付き合い下さり ありがとうございました!
  どうぞ良いお年をお迎え下さいね。
                                                 トマオ&トマコ
【2014/12/29 06:00】 | その他 | page top↑
北九州市紅葉♪in河内
河内貯水池♪

  11月の最後の週に、河内貯水池付近の紅葉を観に行ってみました。
  今年の秋は雨の日が多く、この日も雨の後でした。
                                                      トマオ


堰堤♪

  貯水池の堰堤の向こう側も 紅葉していました♪
                                                      トマコ
  

峡谷みたい♪

  堰堤から貯水池と逆の方向を覗きこむと・・・
  高くてゾゾゾゾ~(>_<)
  でもここが、こんなに紅葉が綺麗だったとは初めて知りました!
  ちょっとした、北九州市の秘境かも!?
                                                      トマコ


河内藤園へ♪

  河内貯水池から、河内藤園へ。
  ここは藤の季節には、いくつかある藤棚が色とりどりの藤の花でいっぱいになり
  その見事さは世界的に有名になっているほどで、息をのむ美しさです。
  藤の季節はまた、来年にでもご紹介出来たらと思っていますが
  河内藤園では晩秋には、広大な丘がカエデの紅葉で染まるそうです。
                                                      トマオ
  モミジに染まる丘を楽しみに来たのですが、
  この日の頃はもうピークを過ぎていた様です。
  一番綺麗だった数日前から雨が降り、葉が落ちてしまったそうでした^^;
                                                      トマコ


落ち葉の絨毯に♪

  藤の季節に観た青いカエデの葉っぱはもう、落ち葉の絨毯に変わっていました。
  ここが真っ赤な時に来たかったのですが、一歩遅かった様でした。
                                                      トマオ


まだまだ♪

  だけどまだまだ、紅葉は残っていて とても綺麗でした♪
  落ち葉の絨毯を歩きながら、広大な丘を散策してみます。
                                                      トマコ


枯黄色のモミジ♪

真赤なモミジ♪

一枚のモミジ♪

素敵な光景♪

  紅葉の中、陽だまりで休憩している人たち♪
                                                      トマコ


時々お日さまが♪

キラキラと♪

輝きます♪

  11月の終わり頃は天気が安定せず、この日も曇りベースのお天気だったのですが
  輝くモミジが見たいよう~と思ってましたら、時々太陽が覗いてくれましたよ^^;
                                                      トマオ


苔むした岩にも♪

  カエデの絨毯の森が続いています♪
                                                      トマコ


カエデの落ち葉が♪

あっちにも♪

こっちにも♪

積もっていた♪

  こんなに広大なカエデの森を歩いたのは、初めてでした!
  北九州市の紅葉、ご一緒に楽しんで頂けましたでしょうか!?
  来年もまた、河内藤園の紅葉を観に来たいと思います。
                                                      トマオ


落ち葉がいっぱいでした♪

  勝手ながら、今回の記事のコメント欄は閉じさせて頂いております。
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【2014/12/15 06:00】 | 北九州市 | page top↑
かわせみ♪背中が青い鳥
紅葉の公園で♪

  紅葉が綺麗だった、11月後半頃です♪
  友人と、市内の公園を散策しながらバードウォッチングを楽しみました。
                                                      トマコ


ニャンコ♪

  テーブルの上でまどろむニャンコ♪
  モデルになってもらいました。
                                                      トマコ


大あくび♪

  あらら~失礼^m^
                                                      トマコ


美ニャンコでした♪

  なかなかの、美ネコちゃんでした(^^)
                                                      トマコ
  紅葉というよりも、ネコうよう~(?_?)
                                                      トマオ


お弁当♪

  ランチタイムは、友人が作ってくれた美味しいお弁当♪
  おやつは、娘ちゃんのお土産のクッキー(^^)v
                                                      トマコ
  こんなイベントウなら、私も参加したいな~(^_^.)
                                                      トマオ


カマキリさん♪

見つめてきます♪

美カマキリさんでした♪

  羨ましそうに見ていた(?)カマキリさん♪
                                                      トマコ


キンクロハジロ?

  池に浮かんでいたのは、キンクロハジロ?
                                                      トマコ


メジロ♪

  木々の間で飛び回っていた、メジロちゃん♪
                                                      トマコ


背中が青い鳥♪

  一瞬だけ見えて偶然撮れたけど、なんでいう鳥だろう~?
  背中が青い小鳥でした^^
                                                      トマコ


カワセミを発見♪

  カワセミにも出会ったそうです!
  私も何度か見かけた事はありますが、いつも一瞬の飛び立つ姿だけで
  写真に撮れた事はありません。 いいなぁ~
                                                      トマオ


小さなエビを♪

ごっくん♪

飲み込んだ♪

  水中から、小さなエビを捕えてきて 飲み込んでいます♪
  近くで撮られていた方に、エビを食べていると教えて頂きました^^
                                                      トマコ  
  トマコ  「口の中にエビが見えるのわかる?」
  トマオ  「え~び っくり(~_~;)」


黄金色のカエデ♪

  北九州市の紅葉の季節はもう殆ど終わり、真冬並みの寒さが続いています。
  少し前に私も、トマコと二人で市内の紅葉の名所に行きました。
  さて、どこうよう(?_?)
                                                      トマオ
【2014/12/08 06:00】 | 野草木・虫・野鳥 | コメント(20) | page top↑
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