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従姉会で持ち寄り料理♪part1
まめこのちらし寿司♪

海苔をのせて♪

  8月の事♪  私の父方の従姉妹たちと、持ち寄りパーティーをしました。
  子供の頃には、お盆とお正月やお彼岸になると 親戚一同が集まっていたけれど
  大人になってからは機会が減って、従姉妹たちが集まって遊ぶのは数十年ぶりです^^
  一番年下の従妹が、参加出来ずに残念だったけど ワイワイ楽しい夜でした。
  会場はまめこ邸で、まめこのお料理からご紹介♪
                                                      トマコ 
  ほぼ女子会という事で、私はお留守番でしたが いーとこ取りで料理だけ頂きました^^;
  まめこちゃんのお寿司や、従姉妹の皆さんの料理はどれも美味しかったです。
                                                      トマオ     


アボカドコロッケ♪

エビ入り♪

  まめこのお料理二品目は、アボカドとエビのコロッケ♪
  じゃが芋も入っていて、ほっこりとした甘みとアボカドのコクがあって美味しい!


お煮しめ♪

ちくわのおつまみ♪

   やっぱり、あると落ち着くお煮しめと チクワのシソ巻き♪


お鍋メインのミートボール♪

  お鍋のお料理ブックの写真を見て、作りたくなって買ったというお鍋でミートボール♪
  写真と同じように仕上げたのがミソだそうです(笑)
  柔らかなミートボールのトマト煮、美味しかった^^


揚げ物♪

  ここからは私の料理♪
  定番の唐揚げと、ササミの巻き揚げを二種類。
  畑のインゲンと人参とチーズin。 畑のシソと、自慢の梅干しとチーズin。


人参マリネ♪

  畑の人参のマリネ♪ パルメザンを振っています。


リンゴとチーズの生ハム巻き♪

  リンゴとクリームチーズの生ハム巻きは、焼いて黒胡椒をたっぷりと♪


生ハムトマトチーズ♪

生ハムおくら♪

  定番の生ハムとトマトとキュウリとクリームチーズ。
  オクラの生ハム巻きには、わさびをちょこっとのせています♪


野菜とソーセージのマリネ♪

  畑の野菜プラス買った野菜と、ソーセージのマリネ^^
  畑の野菜は、インゲンとピーマンと赤玉ネギです♪


蓮根炒め♪

  れんこんのピリ辛炒めも、持ち寄り料理の定番になっています♪


オードブル♪

  最初は、料理はマメコと二人で用意しようと思っていたら・・・
  従姉妹たちも色々作ってくれて、大ご馳走な持ち寄りパーティーになりました~♪
  続く~^^
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【2014/10/02 06:00】 | その他の料理 | コメント(28) | page top↑
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