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畑は秋へ♪野菊
野菊が咲いた♪

  畑に、大好きな野菊が咲き始めていました♪
  台風の雨が降って、数日ぶりの畑です。
                                                       トマコ


小さな・・・

虫が♪

ずっと居た♪

  この秋に私は、人生初のフルマラソンに挑戦します。
  完走が目標で、仕事が終わってからや 休日に、トレーニングしています。
  畑の植付けシーズンでもあり、毎日充実した日々を過ごしておりますよ~
  そういうわけで、ブログの更新がなかなか進みませんが 
  気長にお付き合いくヤサイね(^^)
                                                       トマオ


畑の入り口付近♪

  入口付近です♪ 左手に見えるのはピーマンで、まだまだ収穫出来そうです。
  ネットの中では、ブロッコリーの苗が元気に生育中です。
  正面に見えるのは、今年も勢いよく伸びたイチジクだけど、虫たちの天国です^^;
                                                       トマコ


上段のさつま芋畑♪

  上段のさつま芋畑では、芋蔓が雑木に絡んで上っています^^;
  芋蔓もさつま芋も この日に収穫してしまいました。
                                                       トマオ


藪の中にヘチマ♪

  ボウボウに茂ったさつま芋畑の横の藪の中に、ヘチマの花を発見♪
  コボレ種からの生長で、三年目位になると思います。
  大きなヘチマが出来たらタワシにしたいワタシ^^
                                                       トマコ


クサギの実♪

  藪の隅っこに、クサギの実も発見♪
                                                       トマコ


畑の中段♪

  畑のメインの中段では、玉ネギの植付け準備を進めながら、夏野菜の収穫も続き
  白菜やキャベツや大根などの、秋冬野菜も育っております。
  マラソンが終わったら、玉ネギを植付ける予定です。
                                                       トマオ


黄色い桃太郎♪

桃太郎♪

  今年の夏は雨続きで、トマトは実っても割れてしまい 一つも収穫出来ませんでした。
  それがこの時期になり、黄色と普通の桃太郎が両方とも色づいています。
  意外に綺麗で美味しいトマトになっています!
                                                       トマオ


ゴーヤー♪

  もう採れないだろうと思っていたら、ゴーヤもまだ頑張っています。
  枯れかけていますが、細くて苦いゴーヤが10本位は収穫出来ました。
  おかげでまだ、苦手なゴーヤを食べさせられております^^;
                                                       トマオ


白菜♪

  今年の白菜は、かなり順調です^^ 
  今のところは、ヨトウ虫の被害も殆ど無さそうですよ。
                                                       トマオ


キャベツ♪

  白菜よりも2週間ほど遅れて定植したキャベツも、順調に育っています。
                                                       トマオ


下段もボウボウ♪

  草刈星人がマラソン練習に忙しいので、下段はボウボウです^^;
                                                       トマコ
  オクラが台風で倒れています。
  そのうち起こすから、待ってておくら~^^;
                                                       トマオ


レタスを採りたい♪

  ボウボウの下段をズームしてみると、レタスが採り頃になっている~♪
  でもボウボウすぎて、長いのがコワくて行けません(;O;)
  この日は他の収穫がいっぱいで、収穫するのを本当に忘レタッス^^;
                                                       トマコ


夕焼け空♪

  大急ぎで収穫と畑作業をしていたら、あっという間に夕暮れです。
  
  トマオ   「ランナーには、時間が足らんなー(?_?)」
  トマコ   「畑の中も、走らんなー」


収穫♪

  大量収穫で、うちの狭い玄関には入らんなー(?_?)
                                                       トマオ

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【2014/10/22 06:00】 | | page top↑
従姉会で持ち寄り料理♪part2
伯母の酢の物♪

  持ち寄りで従姉妹会の続きは、従姉妹たちのお料理のご紹介です♪
  春雨の酢の物は、伯母からの嬉しい差し入れ(^^)/
  定番お料理をとっても美味しく作れるのは、さすがです。


従兄から飲み物いっぱい♪

まめこのイタズラ♪

  お仕事でお料理する時間の無い従兄夫婦からは、ど~んと飲み物が\(^o^)/
  クーラーボックスに氷とお水を入れて、キンキンに冷やして持ってきてくれました!
  違うものを並べたのは、いたずらマメコの仕業です♪


従姉のローストビーフサラダと♪

  一番年上で、子供の頃からみんなのお姉ちゃんだったK姉さん♪
  ローストビーフもお手製のサラダは、お肉も柔らかで美味しい~!


キュウリとささみのサラダ♪

  K姉さんからもう一品のサラダは、キュウリとササミの和え物♪
  こちらも絶妙に美味しくて、大好評でした(^^)v


伯母のビール漬け♪

  K姉さんとこの伯母ちゃんからの、キュウリのビール漬け♪
  浅漬け風で、すごく美味しかったです。

  
お寿司も~♪

  美味しそうなお寿司まで~(^^)/ 
  みんなでワイワイ騒ぎながらのお料理紹介は まだ続きます!


Kちゃんの下準備♪

  私と同い年のKちゃんは、お料理がとっても上手と聞いてたけど
  福岡市から下準備を整えて持ってきてくれての、実演~さすが(^^)v


レトロなタイマー♪

中華めん♪

肉みそと♪

出来上がり♪

  マメコんちのレトロなタイマーは、私も同じのを昔使ってて懐かしい♪
  うちのはとっくの昔に壊れたけど、物持ちの良いマメコのタイマーでハプニング^m^
  時間を間違えたりしながらも、Kちゃんは手際よく中華めんを茹でて
  ごま油をまぶして盛り付けて、お手製の肉みそや白髪ねぎをのせて出来上がり~


白和え♪

  さらに、具沢山な白和えはジップロックで持参して盛り付けて♪
 

ピクルス♪

  ピクルスも、ジップロックから出して♪
  こうした間にも、ワイワイガヤガヤ大笑いしながら時間が流れます(^^)


タコに野菜を載せて♪

熱々ごま油♪

  Kちゃんの実演は続きます♪
  タコはそぎ切りで持参したのを並べて、香味野菜も切ってきたのを乗せて・・・
  ポン酢をかけて、ゴマ油はその場で熱々に熱したのを回しかけます。
  ジュッと美味しそうな音がしたら出来上がり~(^^)v
  これは簡単で豪快で美味しくて、お酒のおともに最高でした!


おおご馳走♪

  こんなに色々沢山作ってきてくれて、思いがけないおおご馳走です\(^o^)/
  

ドレッシングをかけて♪

ビュッフェみたい♪

  ずらりと並んだおご馳走は、お店のビュッフェの様でした(^^)
  福岡市や鞍手郡や行橋市、北九州市内とみんなバラバラだけど
  これからはたまには、こうして集まれたらいいな♪


乾杯~♪

  みんな大人になってるので(笑) ビールで乾杯~
  子供の頃は、お酒類はお父さんたちだけだったような・・・!?


カットしたスイカ♪

デザート♪

  楽しい従姉妹会のシメは、お料理は得意でないと自己申告の従妹からのデザート♪
  ケーキ屋さんのデザートと、スイカは自分で切ってきたそうです\(^o^)/
  楽しすぎて大笑いしながら、いっぱい食べた幸せな夜でした!

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【2014/10/10 06:00】 | その他の料理 | page top↑
従姉会で持ち寄り料理♪part1
まめこのちらし寿司♪

海苔をのせて♪

  8月の事♪  私の父方の従姉妹たちと、持ち寄りパーティーをしました。
  子供の頃には、お盆とお正月やお彼岸になると 親戚一同が集まっていたけれど
  大人になってからは機会が減って、従姉妹たちが集まって遊ぶのは数十年ぶりです^^
  一番年下の従妹が、参加出来ずに残念だったけど ワイワイ楽しい夜でした。
  会場はまめこ邸で、まめこのお料理からご紹介♪
                                                      トマコ 
  ほぼ女子会という事で、私はお留守番でしたが いーとこ取りで料理だけ頂きました^^;
  まめこちゃんのお寿司や、従姉妹の皆さんの料理はどれも美味しかったです。
                                                      トマオ     


アボカドコロッケ♪

エビ入り♪

  まめこのお料理二品目は、アボカドとエビのコロッケ♪
  じゃが芋も入っていて、ほっこりとした甘みとアボカドのコクがあって美味しい!


お煮しめ♪

ちくわのおつまみ♪

   やっぱり、あると落ち着くお煮しめと チクワのシソ巻き♪


お鍋メインのミートボール♪

  お鍋のお料理ブックの写真を見て、作りたくなって買ったというお鍋でミートボール♪
  写真と同じように仕上げたのがミソだそうです(笑)
  柔らかなミートボールのトマト煮、美味しかった^^


揚げ物♪

  ここからは私の料理♪
  定番の唐揚げと、ササミの巻き揚げを二種類。
  畑のインゲンと人参とチーズin。 畑のシソと、自慢の梅干しとチーズin。


人参マリネ♪

  畑の人参のマリネ♪ パルメザンを振っています。


リンゴとチーズの生ハム巻き♪

  リンゴとクリームチーズの生ハム巻きは、焼いて黒胡椒をたっぷりと♪


生ハムトマトチーズ♪

生ハムおくら♪

  定番の生ハムとトマトとキュウリとクリームチーズ。
  オクラの生ハム巻きには、わさびをちょこっとのせています♪


野菜とソーセージのマリネ♪

  畑の野菜プラス買った野菜と、ソーセージのマリネ^^
  畑の野菜は、インゲンとピーマンと赤玉ネギです♪


蓮根炒め♪

  れんこんのピリ辛炒めも、持ち寄り料理の定番になっています♪


オードブル♪

  最初は、料理はマメコと二人で用意しようと思っていたら・・・
  従姉妹たちも色々作ってくれて、大ご馳走な持ち寄りパーティーになりました~♪
  続く~^^
【2014/10/02 06:00】 | その他の料理 | コメント(28) | page top↑
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