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トマ家本家へ♪元旦
新年の三種盛り♪

  我が家の元旦です♪
  カブと人参と昆布の三杯酢漬けも数の子も黒豆も、トマオの大好物です。
  お正月が明けてもしばらくは、おつまみに食べ続ける三種盛りです(^^)
                                                  トマコ


お雑煮♪

  福岡県のお雑煮は、おおまかにブリの出汁か鶏の出汁が多いと思いますが
  我が家ではずっと、鶏と昆布でお出汁をトリます^^;
  福岡県ではお雑煮の定番の野菜のかつお菜は、我が家は畑の高菜で代用。
  茹でてから 軽くお出汁で煮て盛り付けます。
  今年は畑からは、高菜と白菜♪
  他には昆布・椎茸・生麩・かまぼこのお雑煮です。
                                                  トマコ
  餅をもちっと食べたいのですが、いつも二個です(^_^.)
  この下に隠れていますよ。
                                                  トマオ


お正月の朝♪

  元旦は、年末に頂いた美味しいお酒で新年を祝いました(^^)
                                                  トマオ
  トマコ  「お雑煮は鶏だけど、今年もブリブリ言わせて頂くねっ^m^」
  トマオ  「もう慣れて、新年から言われた方が安しんねん(^_^.)」


トマ家本家♪♪

  トマ家本家でのお正月です。
  毎年 トマ爺の実家でもある本家では、伯母や従姉妹たちが
  心づくしのお正月料理でもてなしてくれます(^^)
                                                  トマオ
  トマオの伯母さんと従姉妹たちのお料理は、どれも凄く美味しくて
  毎年毎年、甘えさせて頂いています♪
                                                  トマコ 


くわいの素揚げ♪

  くわいの素揚げは、初めて食べました♪
  うちでは食べる習慣が無くて、料理もした事なかったけど
  地元のお店では年末年始には必ず見かける、お正月の定番食材です。
  ホクホクして、お芋みたいで美味しいです(^^)
  これなら私にも作れそう! いつも参考にさせて頂いてま~す!
  それと、生姜の甘酢漬けに一緒に漬けられた人参がとっても新鮮でした。
  従姉のお姉さんのアイデア料理で、生姜風味でさっぱりでした(^^)v
                                                  トマコ


数の子と松前漬け♪

  数の子と、松前漬け風でしょうか!?
  どっちもツマミに最高です(^^)
                                                  トマオ


栗の渋皮煮♪

  甘さ控え目で、ホックホクに美味しい栗の渋皮煮♪
                                                  トマコ


ホタテとカキ♪

  ホタテと牡蠣も食べる貝? はい頂きます(^_^.)
  昼間から飲み過ぎて良いのは、元旦だけですよ~
                                                  トマオ


美味しいお酒は♪

  おっとそ~だ! お屠蘇も頂いたのですが、写し忘れてました。
  いつもは焼酎ですが、お正月はやっぱり日本酒が美味いですね。
  美味しい日本酒を頂いて、思わず飲み過ぎております(^_^.)
                                                  トマオ


10年ものの古酒♪

  10年ものの古酒だそうです。
  初めて頂きましたが、フルーティーで飲みやすいお酒でしたよ。
                                                  トマオ


お正月のおご馳走♪

  私が子供の頃は、父方の祖母の家に皆集まってワイワイ楽しいお正月でした♪
  トマ家の本家では、その頃の楽しかった思い出がいっぱい蘇ります。
                                                  トマコ


ローストビーフ♪

  絶品ローストビーフは、うま過ぎてうっしっし~です(^_^.)
                                                  トマオ


ブラジルから♪

  そういえば、いつも気になる置物がありました。
  ワニにわ~似てる!
  と思いましたら、伯父が昔ブラジルから持ち帰った置き物だそうです。
  ワニが上にも下にも一匹いますよ。
  一匹+一匹わに! なんちゃって~ 
  今年もおかげで、舌好調でいけそうです(^_^.)
                                                  トマオ
  まだまだ、お呼ばれのおご馳走は続きます。
  私達の食べ過ぎ飲み過ぎの年末年始に、お付き合いくださいね^m^
                                                  トマコ

  勝手ながら、今回の記事のコメント欄は閉じさせて頂いております。
  ご用件などある方は、開いたコメント欄やメールフォームをお使いくださいね。 
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【2013/01/04 06:00】 | その他の料理 | トラックバック(0) | page top↑
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