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ヤーコン植付♪小松菜の花
小松菜の花♪

  畑の記事のご紹介が遅れておりますが、春を迎えた畑では
  冬野菜の収穫が終わりに近付き、野菜の菜の花の季節へと変わってきています。
  
                                                  トマオ
  小松菜が急に伸びて、蕾になっていました♪
  この菜の花を食べるのも、小松菜を育てる楽しみのひとつでした。
  すぐに花が咲くので その前に摘んで普通の菜の花の様にお料理して頂いて
  お花が咲いたら、畑で菜の花の香りとお花を楽しみます(^^)v
                                                  トマコ


インカのめざめの発芽♪

  春撒きのじゃが芋も、発芽し始めましたよ^^
  時々霜がおりるようで 葉が黒く萎れていますが まず大丈夫です。
  これは、インカのめざめの芽ですよ~
  メイクィーンもそろそろ発芽で、アンデスレッドが一番遅いと思います。
                                                  トマオ


1個97円♪

  トマオ  「植えたいと言ってた種じゃが 買ったんじゃが・・・」
  トマコ  「1つ97円もするのに、10個も買ってきてくれたんだ♪」

  代金は請求するつもりでしたが、ムリだったんじゃが・・・(^_^.)
                                                  トマオ


シャドークィーン♪

  見た目は メイクィーンに似た大きさと形ですよ。
                                                  トマオ


紫色♪

  でも切ってみると、中は鮮やかなパープル~♪
  サツマイモの紫芋の色に、よく似た感じの色です。
  去年 トマオの叔父に ご馳走して頂いたお店で食べたジャガ芋が
  紫色で とっても美味しかったんです。
  品種はわからなかったけど、トマオが見つけてきてくれました^m^
                                                  トマコ


植えた♪

  じゃが芋シリカを付けて、他のじゃが芋と同じ様に植えました♪
  どんな色のお花が咲くのかも 楽しみ~!
                                                  トマコ


埋めたヤーコンの種芋♪

  ヤーコンの種芋は、土に埋めて保存しています。
  茎を少し残しておけば、やーこんな所に埋めたとすぐにわかります(^_^;)
                                                  トマオ


種芋の塊を掘り出して♪

  掘り出してみますと・・・今年も保存状態はバッチリです。
  ですが ヤーコンの種芋は ガチガチにくっついていまして
  植えるためにバラバラにするのが、ちょっと大変です(^_^;)
                                                  トマオ


バラしていく♪

  おお~ これは、綺麗に折れてくれましたよ。
                                                  トマオ


割れてもOK♪

  あらら~ こうなるのが多いですが、だいたい大丈夫です。
  こうして分けた種芋1個から、上手く育てば巨大なヤーコンがいくつも出来るのですから
  ヤーコンがパワーに溢れていて、体に良いというのを実感します。
                                                  トマオ


バラバラにした種芋を♪

  植えるのも、簡単簡単♪
  バラバラにした種芋を1個ずつ、50cmほど離して埋めるだけ^^
                                                  トマコ


株間50cmほどで♪

  埋める深さは、5cmほどにしています。
  適当ですが 気候も合っているのか よく育ってくれています(^^)
                                                  トマオ


埋めて♪

  ちゃちゃっと埋めてと・・・
  うちではヤーコンは 土手など空いた場所に適当に植えることが多いのですが
  今年は 空いた畝にも植えることにしました。
  土手なら草除けにビニールマルチをしますが・・・
                                                  トマオ


草マルチ♪

  手入れしやすい畝なので、その辺の草でマルチングしておきます。
  すぐに枯れて無くなりますが、しばらくは霜よけや草除けになります。
                                                  トマオ


大事に残した白菜♪

  この冬は寒かったからか、白菜が上出来でした(^^)
  ヨトウムシも少なく 大きなりっぱな白菜になりました~
  そろそろ花芽が上がりそうなので、収穫してしまいます。
                                                  トマオ


収穫して♪

  今年最後の白菜は、先週までに収穫してしまいました♪
  お花を見たいので 巻かなかった小さなひと株だけ残しています^^
                                                  トマコ


レタスとワケギ♪

  ワケギとレタスも採れたっす(・・?
  レタスは夏の終わりに種蒔しましたが 今年は小ぶりです。
  日当たりが悪い場所だったからかなぁ・・・
  でも小さいですが、シャキシャキと美味しいレタスですよ^^
                                                  トマオ


大根♪

  トウ立ちが遅い品種の大根は、もう少しの間は収穫できそうです♪
  切干大根にしたいけど、冬場は雨の日が多く 春は晴れても黄砂の日が多く
  なかなか干せないので、煮たりサラダや大根おろしで沢山食べています。
                                                  トマコ


テントウムシ♪

  大根を抜いていたら、テントウムシが慌てて逃げていきました♪
                                                  トマコ 
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【2012/03/28 06:00】 | | トラックバック(0) | コメント(23) | page top↑
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