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彩り野菜の巻き巻きetc♪ハルちゃんと
Kちゃんのサラダ♪

  最近トマコがハマって何度も作っているのは、前回もご紹介したKちゃんのサラダです。
  アボカドが苦手だった私も、このサラダでアボカドが大好きになりましたよ。
  今回 このサラダを一緒に食べてくれたのは・・・(^^)
                                                      トマオ


ハルちゃんと♪

  時々畑にもお手伝いに来てくれる、ハルちゃんです~♪
                                                      トマコ
  ・・・ダジャレおじさんをヘンな顔にしたのは、ダレジャ~~~(・・?
                                                      トマオ


彩り野菜の巻き巻き♪

  秋になって色づいてきた、赤・黄・オレンジや白のパプリカと
  ちょこっとは出来るナスを軽く茹でて、甘酢に浸けてから豚シャブで巻き巻きです♪
  お皿にとって、好きなドレッシングやポン酢などや、そのまんまでもあっさりです。
                                                      トマコ  
  私は一味とゴマだれで ごまんぞくでしたよ(・・?
                                                      トマオ


芋蔓と牛肉のキンピラ♪

  さつま芋の芋蔓が採れると、夜は二人で皮むきです・・・
  手伝わないと、ドッサリもって横で睨みながら剥くんですよね~(^_^;)
                                                      トマオ
  今回は、牛肉と糸こんにゃくとでキンピラ風です♪
  生で炒めるとシャキシャキに。 軽く茹でて炒めると柔らかです。
                                                      トマコ


ゴーヤサラダ♪

  ゴーヤとシカク豆のサラダです~♪
  ゴーヤはスライサーで薄切りにして水にさらしてから絞って、
  シカク豆はスジを取って茹でてから、小さめに刻んでいます。
  スライス玉ねぎやクルミと、ドレッシングで和えて♪
                                                      トマコ
  ゴーヤちゃんなら好物になりましたが、サラダは皿だけでけっこうだ~(^_^;)
  苦いのは嫌いだ~
                                                      トマオ


大好きな唐揚げ♪

  ハルちゃんは唐揚げが大好きですが、野菜もちゃんと 食べるよな?
                                                      トマオ


ピーマンも美味しい~♪

  ハルちゃん  「・・・・・パクパクパク(^^)v」
  トマオ     「おおお~ 子供はピーマン嫌いが多いのに、スゴイなぁ!」
  ハルちゃん  「パクパクパク(^^)v」

  嬉しいなぁ(^^) ピーマンをいくつも食べてくれました。
                                                      トマオ


桃金ソースのピーマン肉詰め♪

  ハルちゃんが食べてくれたのは、肉詰めピーマンの桃太郎金太郎ソースです♪
  割れた桃太郎と金太郎トマトを、それぞれトマトソースにしました。
  赤い桃太郎は普通にトマトソースで 黄色い金太郎はちょっとスパイシーです。
                                                      トマコ

  桃太郎はもちろんですが 金太郎が、ひと味違った感じで美味しかったんですよね~
  あっさり味なのにコクがあると言いますか・・・(^^)
                                                      トマオ


みんなで♪

  ハルちゃんと、ママとHちゃんと一緒に夕飯です♪
  M子ちゃん~ 帰省を楽しみに待ってるよ~(^^)v
                                                      トマコ


彩り野菜の揚げ浸し♪

  野菜の揚げ浸しです♪
  畑の夏野菜たちと蓮根を素揚げにして、出汁と酢を合わせた中に浸けます。
                                                      トマコ


さつま芋と卵のグラタン♪

  私はグータラですが これはグーラタンです(・・?
  芋蔓畑から採れた小さな安納芋は、卵とグラタンになっていました。
  優しい甘さで、これまた美味かったなぁ~
                                                      トマオ


ロールケーキ♪

  デザートは、お土産に頂いた美味しいロールケーキです♪
                                                      トマコ


クリームたっぷり♪

  キャラメル味のしっとりスポンジに、生クリームがたっぷり^^
  中間市と戸畑区にもある ミュゲのケーキです♪
                                                      トマコ
  クリームと言えば・・・?
                                                      トマオ


ペタッ♪

  ペタペタつけさせてくり~~~む(・・?
                                                      トマオ


ヘンなフタリ♪

  美味しいケーキで、楽しい時間はあっと言う間でした(^_^;)
                                                      トマオ
  この夜、飲みすぎのトマオさんはお腹がポンポコリンで、実はタヌキだポン!
  見えないけど、トマオさんには実はシッポがあるポンよ~
  ハルちゃんも、そのうち尻尾が生えてくるポン!
  とトマオダヌキが白状したら、翌朝のハルちゃんの第一声は
  「ハルちゃん・・・シッポなんか生えてないよね?」と、オシリを気にしてたそうです^m^
                                                      トマコ 


トマトジュース♪

  トマオさんは、タヌキじゃないポンよ(^_^;)
  だから安心して、また遊びに来てね。
  トマトジュースも、とっても美味しかったですよ~
                                                      トマオ
  被災された方々が 一日も早く落ち着いた日々を過ごす事が出来ますように。
  私たちに出来ることは微力ですが、忘れず続けていきたいと思っています。

                                                  トマオトマコ
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【2011/10/13 06:00】 | 野菜の料理(秋) | トラックバック(0) | コメント(30) | page top↑
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