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アンズ酒と種酒♪いつものご飯etc
塩昆布で♪

  今回は、我が家のいつものご飯のご紹介です。
  これは最近食べた中で、ツマミにも最高だった一品ですよ(^^)
                                                      トマオ
  うさぎさんに教えて頂きました♪
  厚揚げに玉ネギスライスと塩昆布をのせてチン。 それだけで美味しい~!
  塩昆布がしんなりして、その味だけで玉ネギの甘さと厚揚げがマッチング~です(^^)v
  トマオにも大ウケでした。
                                                      トマコ


豚肉巻きで♪

  残った厚揚げは、豚肉で巻いてちょっとこってり味に焼きました♪
  これにも早生玉ネギスライスをのせて、七味をたっぷり。
                                                      トマコ


ニンニクの芽も添えて♪

  春先にほんの少し採れたニンニクの芽と、
  ソラマメは冷凍して付け合わせに活躍です♪
                                                      トマコ
  ツマミが美味いと、焼酎もすすみます。
  それから、この丸い器はトマコのお気に入りで 桃林窯さんの器です。
  今回の料理の器は、最初の以外は全部 桃林窯さんのです。
  つまり、トマコが機嫌の良い日のいつものご飯という事になります(^^)
                                                      トマオ  


玉ねぎチン♪

  機嫌が良くても、簡単なものしか作りません^m^
  お気に入りの器を出すだけで、おご馳走を作った気分になれます♪
  小さな早生玉ねぎをチン。 ポン酢とマヨを少し添えるだけ~
                                                      トマコ
  私には、簡単なんだか面倒なんだかさっぱりわかりませんが
  こりゃ玉ネギが甘くて美味いですよ~ りっぱな料理です!
  と、持ち上げておこう。
                                                      トマオ


筍と玉ネギの卵とじ♪

  トマコ  「玉ネギとスナップ以外は何でしょう?」
  トマオ  「は? タケノコと卵?」

  ピンポーン♪ 私の大好きなタケノコと玉ねぎの卵とじです。
  我が家には、まだ春に採った竹の子が冷蔵庫で元気にしています。
                                                      トマコ


筍とゴボウの煮物♪

  去年の秋に蒔いたゴボウも大きくなって、食べ放題になっています。
  サラダゴボウですが、太くなっても柔らかくて美味しいですよ~
  タケノコも、よくまぁという位保存して食べております。
                                                      トマオ


ご飯にはお味噌♪

  この器もお気に入りで、頂き物の美味しいお味噌をのせたご飯を盛って♪
                                                      トマコ
  ご飯は何米でしょう? うまいです・・・(・・?
  このところ冴えません~玄米と白米半々で、ダイエットしております。
                                                      トマオ


ある日の夕飯♪

  お味噌汁にはインゲンと玉ネギたっぷり♪
  ちっちゃな器の中身は、頂き物の鰹の佃煮を。
  この日はトマオの休肝日でした^m^
                                                      トマコ
  焼酎しょっちゅう抜かれますが、上を向いてあるこーるー♪
                                                      トマオ

 
ハチクと赤芽大吉の煮物♪

  里芋の煮物ですが、この里芋は赤芽大吉の親芋です。
  種用に残しておいたものの余りを、つい最近まで食べておりました。
  この所の大雨で、里芋は喜んでるかな?
                                                      トマオ
  トマコ  「ところで、里芋を何と煮てるでしょう?」
  トマオ  「は? タケノコとゴボウ。」
  トマコ  「タケノコはタケノコでもこれはハチクでした^m^」


あさりのお味噌汁も♪

  は~チクしょう! ハチクと孟宗の違いを申そうか?
  先の方を見れば一目瞭然でした。
  食感は孟宗のタケノコと殆ど変わりませんが、少し歯ごたえがあるかな?
                                                      トマオ


筍とフキの白和え♪

  これは孟宗竹のタケノコと、フキの白和えです♪
  そういえば、ソラマメの鞘を取ってくるのを忘れてた~!
  もう真っ黒になってたのに、大雨で大丈夫かな(*_*)
                                                      トマコ


ハチクとフキの煮物♪

  これはハチクですな。 こうして少し前の夕飯を思いだしながら見てみると
  タケノコをよく食べたもんだと感心します(笑)
  でも無くなると、寂しいんですよね~
                                                      トマオ


焼酎一杯だけ♪

  この日は、桃林窯さんのカップで焼酎を頂きましたよ(^^)
                                                      トマオ


インカと赤玉ネギのサラダ♪

  今年はインカのめざめも良く出来ました。
  やっぱりこの芋は甘さが際立って美味いです! 芋食べて胃も元気だ~
                                                      トマオ
  蒸かしたインカのめざめに、赤玉ネギスライスをのせて、ドレッシングを少し♪
  あっさりしたポテトサラダだけど、インカのめざめの甘さが美味しいです(^^)v
                                                      トマコ


再生キャベツのスープ♪

  再生キャベツも、まだボチボチと出来ております。
  あっさりスープも美味い! さっきはあさりの味噌汁も出ましたよ(^^)
                                                      トマオ


ゴボウのパスタ♪

  沢山あるゴボウは、毎日の様に食べています♪
  ベーコンとゴボウをお醤油・味醂・白ワインで濃い目の味に炒めてパスタを絡めて
  パルメザンチーズとソラマメを散らします。
  ソラマメが良く合って、後からいっぱい足しました!
                                                      トマコ


ある日の夕飯♪

  美味しい! と叫んでソラマメをドカンとのせて、モリモリ食べておりました。
  我が家の夕飯はいつも、トマコの好きな器と畑の野菜がメインです。
  自分で作った野菜だらけの夕飯は、何よりのご馳走です。
  野菜をいっぱい食べやさいよ~(・・?
                                                      トマオ  


杏を頂いた♪

  友人から、お庭で生った杏をい~っぱい頂きました!
  杏は私にとっては、子供の頃からの憧れの果物です。
  それは、お菓子の本にいつも、アプリコットジャムが出てきたから~♪
  いつか、アプリコットジャムを作ってみたかったけど、杏はなかなか手に入りません。
  また、夢が一つ叶いました(^^)v
                                                      トマコ
  トマコ  「すっごい綺麗よ! 食べたら酸っぱいんだって。」
  トマオ  「食ってみる・・・。 うお~~~酸っぱい(*_*)」

  トマコは笑うだけで食べません・・・あ~んずるい(・・?
                                                      トマオ


杏酒と♪

  杏酒も作ってみたくて、綺麗なのを選らんでホワイトリカーと氷砂糖につけました♪
  とっても綺麗で、じ~っと眺めてしまいます!
                                                      トマコ
  杏酒は美味いそうです。 
  それに、身体を温め、腸の働きを整え、疲れを回復させる効用があり
  冷え性、便秘、疲労回復の薬効があるそうですよ(^^)
                                                      トマオ


ジャムと種酒♪

  憧れのアプリコットジャムもいっぱい出来ました(^^)v
  ジャムにして残った種も、お酒に出来るそうです!
  杏の種は杏仁豆腐の原料で有名だけど、種酒の香りも杏仁豆腐みたいだそうで
  熟成させると美味しくて、種は滅多に手に入らないそうです~♪
                                                      トマコ
  我が家では夜な夜な、トマコが瓶を眺めてはニヤニヤしています。
  梅酒に杏酒に他にもありますが、それはまたいつかの心だ~(^^)
                                                      トマオ

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【2010/06/30 06:20】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(62) | page top↑
八重山乙女♪南高梅・赤青紫蘇
白万重♪

  我が家の庭に、初めて植えたクレマチスが咲きました♪
  白万重・・・という品種で、だんだんと表情が変わるそうです。
  思っていたよりも小さなお花で、細い蔓はブーゲンビリアに抱きついています(^^)
  ブーゲンビレアも、春から生き生きと葉っぱを茂らせてくれています。
                                                      トマコ


ニャンコだ♪

  九州北部は梅雨入り後しばらく降らず、庭の南高梅が気になっていました。
  雨の前に採ってしまおう!
                                                      トマオ
  ボンヤリ庭を見ていたら、ニャンコがお水を飲みに来ました(^^)
  ノラちゃんなのか、おうちがあるのかわかりません♪
                                                      トマコ


庭の南高梅♪

  トマコ  「まだ青いのが多いよ。 もう少し熟れた方がいいんだけどねぇ~」
  トマオ  「雨が降って傷んだらもったいないぞ。」


まだ青いのが多いけど・・・

  そんならもう、全部採るに決まりです♪
  その後 先週末には大雨になり、採ってて良かったでした^m^
                                                      トマコ


熟れた梅もある~♪

  熟れて黄色くなった南高梅は、とっても甘くて良い香りがしますよ。
  桃のようで、思わず食べてしまいたくなるほどです。
  そういえば、美味しいと召し上がってた方がおられましたね~
  manaさんのマネをして食べてみましたが、顔が梅干しになりました。
  やっぱり私は、梅干しがウメ~(笑)
                                                      トマオ


全部収穫♪

  南高梅は約8年前に大きな苗を買って植えまして、3年目頃からボチボチ生り始めて
  その後少しずつ収穫量が増えましたが、去年初めて14キロも採れました!
  今年はなんと、全部で20キロだ~(^^)
  もちろん、無農薬で放置栽培の南高梅ですよ。バンザイです。
                                                      トマオ
  ウヒヒヒ・・・^m^
  梅がいっぱいあると、見るだけで嬉しい~♪
                                                      トマコ


傷梅は梅味噌に♪

  傷が入った梅は、梅味噌と梅シロップにします♪
                                                      トマコ
  このところ、トマコは梅やら何やら色々と仕込んでおります。
  私は梅干しが一番嬉しいですが、梅で出来たものは何でもウメー
                                                      トマオ


青梅は熟れるまで待って・・・

  去年は青梅で、梅酒と梅サワーをいっぱい浸けて 飲み頃になっています♪
  今年は青いのも熟れるまで置いて、梅干しにしようっと。
                                                      トマコ
  梅ソーダはウメーソーダ・・・(・・?
  梅特集は、またそのうちの心です。
                                                      トマオ


熟れたら梅干しにします♪

  南高梅といえば、熟れるとほんのりと赤みが綺麗なのですが
  この赤みは全ての梅に出るわけではないそうで、うちでも3割程度です。
  赤い方が香りが良いような気がします。
                                                      トマオ
  熟れた梅から塩漬けにして、梅干の第一段階は終わりました(^^)v
  梅雨明けまで待って、干してから仕上げます。
                                                      トマコ


ニャンコが日向ぼっこ♪

  梅を採り終わると、さっきのニャンコが向こうの藪でまどろんでいました♪
                                                      トマコ
  このところ、我が家の庭にはよく親子のニャンコが遊びに来ています。
  声をかけたら、キャット驚いて逃げますが・・・(^_^;)
                                                      トマオ


青シソ♪

  さて、梅干しといえば赤シソを使いますが、畑では天道生えのシソが生え放題です。
  これは青シソですな・・・あ、おいシソ~
                                                      トマオ


裏も青い♪

  青シソは、葉っぱの裏も青いです♪
  これからしばらく、青シソは採り放題です(^^)v
                                                      トマコ


赤シソ♪

  フムフム・・・この赤シソで梅干しにするんだな・・・たのシソー
                                                      トマオ

  
裏も赤い♪

  トマコ  「そんなら手伝う?」
  トマオ  「いや・・・面倒シソーだ(^_^;)」

  赤シソの葉っぱの裏も、もちろん赤いですな。
                                                      トマオ


これは表は青で・・・

  そして、めずらシソーなのが、この紫蘇の葉っぱです。
  表から見ると青シソなのですが・・・
                                                      トマオ


裏は赤だ~♪

  なんと、裏は赤シソだ~(@_@) これもシソのシソンでしょうが一体どっち?
  こうなったら歌います・・・ドレミファソラシソ~(・・?
                                                      トマオ
  トマオもかなり、苦シソ~(^^ゞ
  赤シソと青シソの交配はよくあるそうで、近くに植えない方が良いそうです。
  でも交配したシソは、青シソと同じ様に使えるそうです♪
                                                      トマコ


八重山乙女の蕾♪

  梅を採り終わる頃の庭は特に荒れていますが、綺麗な花も咲きましたよ(^^)
  友人にバラの小さな苗を頂きまして、トマコが楽しみに見ておりましたが・・・
                                                      トマオ


咲いた~♪

  ある日の朝、と~っても可愛い一重のバラの花が咲いていました♪
  八重山乙女という、沖縄の野イバラだそうです(^^)
                                                      トマコ
  この日は朝から畑に行き、夕方には雨が降って早めに帰りました。
  すると・・
                                                      トマオ


雨で閉じてる?

  トマコ  「わ~見て見て! 雨に濡れたくないみたい・・・(^^)」
  トマオ  「バラは 雨が降ったら花を閉じるのか?」

  それとも、夕方になると眠るバラがあるんですか?
  バラのこんな表情は、初めて見ました!(^^)! 可愛い~♪
                                                      トマコ


顔を隠してた♪

  それからしばらくして見ると、完全に顔を隠していました♪
  翌朝にはまた綺麗に開いて、その夕方には数枚の花びらが散っていました。
  たった二日間だけ咲いてくれた八重山乙女に、感激でした(^^)
                                                      トマコ
  すバラしいバラを観られて、トマコがしバラくご機嫌でしたよ~
                                                      トマオ

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【2010/06/28 06:03】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(45) | page top↑
紫シシトウの花と夏野菜の花たち♪マカロン?
桃太郎の花♪

  サッカー、勝ちましたね~! ベスト16だ~(^^)
  みなさんは寝不足は解消出来ましたか?
  北九州市では昨日から雨が降り始めて、おかげで週末はのんびり出来そうです。
                                                      トマオ
  雨降り前の、夏野菜の花たちです♪
  まずは、うちの畑の夏の主役 トマトの花で、これは桃太郎です。
                                                      トマコ


フルーツトマトの花♪

  トマコ  「これはフルーツトマトの花♪」
  トマオ  「よくわかるなぁ~」
  トマコ  「撮った順番を覚えてるからね^m^」

  フルーツトマトは2年前から植えておりますが、甘くてとても美味しく
  年末年始頃まで実を付けてくれる、とても嬉しいトマトでもあります。
                                                      トマオ 


何トマトの花?

  トマオ  「これは派手な花だなぁ・・・何トマトだ?」
  トマコ  「さ~あ??」

  なぁんだ、二つ目までしか覚えてない様です・・・
  自分で買った、名前もよく覚えていない珍しいトマトのうちの一つでしょう。
                                                      トマオ


ピーマンの花♪

  ピーマンの花も、次々に咲いて もう実も出来初めています(^^)v
                                                      トマコ
  うふふふ・・・ うちでピーマンが採れ始めると、正月まで食べられます。
  この数年、毎年年越ししてくれておりますよ~(^^)
                                                      トマオ


何ナスでしょう?

  ご覧なすって! 茄子の花だ~
                                                      トマオ  
  ナスの花はうつむいて咲きます♪
  ちょっとお顔を見せてもらいました。 赤ナスの花です。
                                                      トマコ

  
これは?

  あれ? もしかして・・・
                                                      トマコ


赤茄子の赤ちゃんだ♪

  可愛い赤ちゃんが出来ていました(^^)v
                                                      トマコ
  そろそろ、ナスでもてナス季節がきそうですよ(^^)
                                                      トマオ

  
初収穫~♪

  それから数日して、小さな赤ナスを初収穫でした(^^)v
  ミニトマトの、多分ビタミントマトと、オレンジ色の虹色トマトも初収穫です♪
  ピーマンの京みどりも採れ初めました!
                                                      トマコ
  私のナスは、マイナスだ~! 暗いナスではありませんよ(^_^;)
  ミニトマトも採れ始めて、私の大好きなトマトの季節がやってきました!
                                                      トマオ


トゲトゲ茄子の花♪

  トゲが沢山あるのは、米ナスの花です。
  このトゲ、硬く尖っていて痛いんですよね~
                                                      トマオ


トゲ刺さった~^^;

  トマオ  「触って撮ったのか(@_@)」
  トマコ  「おかげで、トゲが刺さった~っ!」

  あれから1週間・・細い先っちょがまだ、親指と人指し指に刺さったままです~^m^
  もう痛くないし、そのうち勝手に取れそうです♪
                                                      トマコ
  災害転じて 福とナスのだ~!??
  みなさん、米ナスの花には触らない様にしましょうね(^_^;)
                                                      トマオ


米ナスも初収穫♪

  私を刺した米ナスも、雨降り前日に初収穫です~♪ 美味しそう^m^
  インゲン豆は、これで終わりそうです。
                                                      トマコ


伏見甘長の花♪

  唐辛子系の花も咲き始めましたよ(^^)
  ピーマンも唐辛子系なのでよく似ていますが、これは伏見甘長の花です。
                                                      トマオ


赤ちゃん♪

  伏見甘長唐辛子の赤ちゃんです♪
  伏見甘長唐辛子は、北九州市内では売っているお店が少なくて
  植えていないとなかなか食べられません。
  自分たちで植えると、食べ放題なのが特権です(^^)v
                                                      トマコ


紫色の蕾だ~♪

  トマコ  「紫色の蕾がある!」
  トマオ  「は? なんでだ??」


お花も紫色♪

  トマオはもう、植えたことを忘れています。
  紫シシトウという、初めて見つけたシシトウを植えていました。
  やっぱり、お花も紫色だった~!(^^)!
                                                      トマコ


紫シシトウの花♪

  こんな色の、唐辛子系の花は初めて見ましたよ(@_@)
  なかなか綺麗で目立つ花です。
  紫色の実は、もう少し先のお楽しみの様でした。
                                                      トマオ


これは何でしょう?

  トマコ  「ところで、これはな~んだ?」
  トマオ  「・・・何か木だな?」

  ある果物の木に、小さな小さな実が出来ています♪
                                                      トマコ


イチジクの実でした♪

  九 だ~! 一字九・・・イチジクでした(^_^;)
  春先に出来た実はあっという間に消えましたが、
  これはきっと熟れてくれるでしょう!
                                                      トマオ  
  

これはマカロン??

  トマコ  「でね、イチジクの葉っぱの裏に付いてたんだけど、何だろう?」
  トマオ  「うえっ(*_*) なんだこりゃ~」

  マカロン?
                                                      トマコ

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【2010/06/26 06:51】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(40) | page top↑
キュウリの花♪双子玉ネギ・じゃが芋etc
インゲンの花♪

  畑の記事も遅れがちになっておりますが、梅雨入りしても雨はあまり降っておらず、
  収穫作業や夏野菜の生長も 今のところは順調ですよ(^^)
  今回は、梅雨入り前に収穫を済ませた野菜が 主なご紹介です。
                                                      トマオ
  種蒔してから、他の作業に気をとられていた間に
  いつの間にか咲いたインゲンの花♪
  トマオの好きな花です。 毎年 花嫁さんの角隠しだと喜びます。
                                                      トマコ

   
いつの間にか元気に育って♪

  げっ・・しらないうちに夏至も過ぎた~(^_^;)
  インゲン豆も、花が咲いたと思っていたら 知らないうちに茂っていました。
                                                      トマオ


大量収穫だ~♪

  ツル無しスジ無し丸インゲンの大量収穫だ~
  あっという間に出来て、二度は大量に収穫してきていましたよ。
  インゲンは天ぷらや 茹でて塩やマヨネーズでも美味いんですよね。
                                                      トマオ
  軽く茹でて冷凍もして、お弁当の煮物の彩りにも重宝します(^^)v
  畑での季節は早く、もう インゲン豆も終わりそうです。
                                                      トマコ


仲良しテントウムシダマシ♪

  葉っぱが青々としていた頃、テントウムシダマシたちも嬉しそうだったじゃが芋♪
                                                      トマコ
  害虫ですよ(ーー;)
  うちの畑では放任どころか見て喜ぶ人も居ますが・・・
                                                      トマオ


メイクィーン♪

  今年の春は、うちの畑では非常に珍しい遅霜にやられたメイクィーンです。
  その後持ち直しましたが、芽かきの後に出た新芽を放っておいたせいか?
  小粒なものが多くなってしまいました(^_^;)
  しかし、ナス科続きの連作だった割には 良く出来たと思います。
                                                      トマオ


インカのめざめ♪

  同じく遅霜にやられて、じゃが芋の連作続きだった畝のインカのめざめです。
  竹薮からの土着菌や、糠や落ち葉に刈り草などなどを多く鋤きこんでおりました。
  その甲斐あってか? 今年はまずまずの出来でした。
  インカのめざめは、うちで植えるじゃが芋の中では一番収穫量も少ない品種ですが
  ホクホクでサツマイモの様な味で美味しく、一番人気のじゃが芋です。
  残るじゃが芋のアンデスレッドは、また後日の心だ~(^^)
                                                      トマオ


玉ネギも♪

  冬に輝く星座・・・それはオリオンですが(^_^;)
  オニオンも、梅雨入り前に収穫してしまいましたよ~
                                                      トマオ
  トマオのつまらないギャグも、かなりムリが来ている様です^m^
  晩生の玉ネギと、赤玉ネギは ほぼ同じ時期に出来ました♪
                                                      トマコ


大玉よ♪

  トマオ  「野菜はデカけりゃいいってもんじゃないけど、デカイよなぁ(^Q^)」
  トマコ  「中にはデッカイのもあるね♪」

  大きなのは、直径が13cmもありました!
  トマコだって、こんなの売ってるの見た事ないって喜んでいましたよ(笑)
  収穫の直前になってサビ病が出て、葉っぱは汚くなってしまいましたが
  玉はその後も順調に太りまして、今年の玉ネギは上々でした(^^)
                                                      トマオ


分けて干します♪

  抜いた玉ネギは、結びやすい長さに葉を切って しばらく乾かします♪
  トマオはじゃが芋を掘った畝の跡を、根深ネギの植付準備で四苦八苦しています。
                                                      トマコ
  トマオ  「土が壊れてムリだ~ 今年は60cm超えはムリそうだ(*_*)」
  トマコ  「野菜は大きければいいってもんじゃないから、大丈夫よ^m^」


結んで♪

  玉ネギは、茎が枯れてから 結んで吊るしておくと長持ちします♪
  乾いたのから分けて、ビニール紐で結んでいきます。
                                                      トマコ
  根深ネギの畝・・・どうしたもんかなぁ・・・
  結局なんとか定植しましたが、それはまた後日の心だ~(^^)
                                                      トマオ 


双子ちゃんがゴロゴロ♪

  そうそう、今年は玉ネギは3つの畝に植えていましたが、そのうちの一つの畝から
  この様な双子の玉ネギ?が沢山出ました。
  毎年1割に満たない程度は出来ますが、この畝からは3割以上も双子でした。
  玉ネギの分けつは、苗の時に葉の数が多いと出来やすいと聞きましたが
  苗は同じ店のものですし、無作為に植えていますので 原因不明です。
                                                      トマオ
  1個から2個とはお得なような? でもちょっと使いにくいような(^^ゞ
  双子ちゃんのどっちもが大きくて 上が開いているから結べません。 
  あまりに数が多いので、マメコと分けて早く食べます♪
  双子ちゃんはどうも、あまり長持ちしない印象があります。
                                                      トマコ


小屋に保存♪

  長持ちしそうな、身じまりの良い玉ネギを選んで、小屋に吊るしました♪
  それでも腐ってくるのがあるので、小バエが居たら要注意です。
  これで今年の玉ネギは終了~(^^)v 来年まで大事に頂きます。
                                                      トマコ


胡瓜の赤ちゃん♪

  夏野菜もそろそろ収穫も始まっていますが、キュウリも順調ですよ(^^)
  トマコの希望で、四葉キュウリと書いてスーヨーキュウリを植えております。
  小さいうちからイボイボだ~
                                                      トマオ
  イボイボでクネクネのキュウリが巨大になると、楽しいです^m^
                                                      トマコ


今年もイボイボ胡瓜♪

  アブラムシじゃありませんよ。 キュウリのイボイボです。
  次々に花を咲かせては、一雨で大きくなりますので キュウリには困りません。
  と言うか、採れすぎて押し付けて回りますが(笑)
                                                      トマオ


お花を食べたのは?

  あれ? 今年は病気も虫も少ないって思ったのに、お花を食べられてる・・・
                                                      トマコ


コイツだ~!

  トマコ  「居た~っ! 目が合った~♪ わ~っ逃げた~(^Q^)」
  トマオ  「ウリハムシか? ネギが効かなかったのかなぁ~」

  目が合ったとたんに、ブ~ンと飛んで逃げていきました♪
                                                      トマコ


ネギも大活躍♪

  キュウリにはネギを混植しまして そのおかげか幼苗の頃は虫害はありませんでした。
  身長が伸びたので、上の方はネギ臭くないのかなぁ?
  まぁ、キュウリは十分足りておりますし、少しくらいは良いでしょう(^_^;)
                                                      トマオ


イボイボクネクネ巨大胡瓜♪

  写真ではわかりにくいけど、1本が30cm以上はあります^m^
  毎回こんなにあったら、給料日のおかずもキュウリヨ~・・・ありゃ。
                                                      トマコ
  ツマのツマらんダジャレですな。
                                                      トマオ


くつろぐカメムシくん♪

  とりわけ妙な形のキュウリで、カメムシくんがくつろいでいました♪
                                                      トマコ
  だんだんムシ暑くなり、ムシたちの天国にもなってきましたが
  明朝はいよいよ、デンマーク戦です。みんなで熱く応援しましょう! 
  と言っても 明け方の3時半からはツライなぁ~
  今回の記事のコメント欄は、サッカー応援のため 勝手ながら閉じさせて頂いております。
  みなさんも、明日も眠いでしょうが 頑張ってくださいね~
  それではもう寝ます(笑) がんばれニッポン!
                                                      トマオ

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【2010/06/24 21:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | page top↑
すずらん自生地と野草園♪筑後ごろし麺?
スズラン自生地へ♪

  5月8日の早朝に湯布院を出発し、トマコのプランは残り二箇所です。
  阿蘇市波野のすずらん自生地にやってきました。
  もう、かなりヘロヘロだぁ~(*_*)
                                                      トマオ
  すずらんの見ごろは、5月の中旬以降から6月の初めだそうです♪
  早すぎるのはわかっていたけど、一輪くらい咲いてるかも~(^^)
                                                      トマコ


やっぱり早すぎた~(^^ゞ

  鈴蘭という名前は、花の形が鈴に似ているからだそうで、ユリの仲間だそうです。
  根や茎に毒を持っているので、牛や馬に食べられることなく
  牧草地に自生していたりするそうですが、九州での自生は珍しいそうです。
  昭和49年5月に波野村で発見されて、保護されているそうですよ。
  ここには5万株の鈴蘭が咲き乱れ、甘い香りが漂うのだそうです。
                                                      トマオ
  トマオ  「殆ど誰もおらんし、甘い香りも全くしないな・・・」
  トマコ  「私も甘くないよ。 咲いてないか探すよ~っ!」


でも葉っぱはいっぱい♪

  お花は咲いていないけど、色々な野草の葉に混じって鈴蘭の葉っぱがいっぱいです♪
  これが全部咲いたら綺麗だろうな~(^^) イメージで楽しみます。
                                                      トマコ
  イジーメじゃなくてイメージか・・・フムフム(ーー;)
                                                      トマオ


蕾を見つけた♪

  トマコ  「あった~っ!」
  トマオ  「おおっ 咲いてたか??」

  日当たりの良い場所で、蕾が付いた一輪を見つけて撮っていました。
  ピントがピンッと合っていませんがね(^^)
                                                      トマオ


オカオグルマ?

  黄色いこのお花はなんだろう? オカオグルマ?
  緑色の草原で、一輪だけ咲いていたのがとても綺麗でした♪
                                                      トマコ


箱石峠を越えて♪

  鈴蘭の花には出会えなかったけど、行って良かった♪
  今年の見ごろは、5月の最後の週頃だったそうです(^^)
  次は 箱石峠を越えて、南阿蘇の方に向かいます。
                                                      トマコ
  猫だけ・・・? 変換で出たんですよ(笑)
  阿蘇五岳の涅槃像のお顔である、根子岳が間近にそびえています。
                                                      トマオ


南阿蘇からの根子岳♪

  峠を降りると、根子岳だけが 綺麗に見えました!(^^)!
  南側から観るのは初めてです! 山の独特な形が神秘的で とても綺麗でした♪
                                                      トマコ


南阿蘇ビジターセンターの野草園♪

  とうとう、最後の目的地に到着です。
  南阿蘇ビジターセンター内にある野草園です。
  もう夕暮も近く 人影はなくひっそりとしていましたよ。
                                                      トマオ
  阿蘇に咲く野草が観られるそうで、楽しみにしていました♪
  広い敷地で、奥の方には野鳥が多い森もあるそうだけど、もう時間が無いな・・・(^^ゞ
                                                      トマコ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
オドリコソウ?群生してた♪








  そりゃ野草か? そりゃそうだ~・・・もうダジャレも苦しい~
                                                      トマオ
  元々苦しいんだから大丈夫^m^
  薄いピンク色のお花がいっぱい咲いています。 オドリコソウ?
                                                      トマコ


アマドコロ?多分アマドコロ♪








  トマオ  「これはもう何度も見たぞ・・・え~と・・・」
  トマコ  「アマドコロかナルコユリ。」

  花が2輪ずつ付いているので、多分アマドコロだとトマコが言います。
  はっきりとは わかっていないって事だな(^^)
                                                      トマオ

  アマドコロとナルコユリの見分け方♪
  茎を触ってごつごつ角張ったのがアマドコロ、丸くてつるつるがナルコユリだそうです。
  角ドコロに丸コユリと覚えたら良いそうです!
  ワル猫さん どうも有難うございました(^^)v



わからん~っ♪ぜんまい♪








  左側のお花は、調べたけどわかりません(*_*)
                                                      トマコ 
  右側はゼンマイだそうです。
  ゼンマイは以前よく採りに行ってましたが、花(?)は初めて見ました。
                                                      トマオ

  左側のピンク色のお花は、ツクシシオガマといって阿蘇周辺に咲く野草だそうです♪
  九州にしか咲かない貴重な野草だそうで、山で咲くのに塩竃という名前がある由来は
  宮城県の塩竃市の浜の美しさから、浜で綺麗・・・葉まで綺麗・・・
  という理由があると言われているそうです。
  ワル猫さん どうも有難うございました(^^)v

  塩竃というお花には色々な種類がある様で
  ヨツバシオガマというお花もあって、よく似ている様です。
  ここに植えられているのは阿蘇に咲く野草なので、ツクシシオガマに間違いなさそうです。
  松井大門さん どうも有難うございました(^^)v
  みなさんのおかげで、色々な事を教えて頂いて、いつも感謝しています!

  


カノコソウ♪ホウチャクソウ?








  左側はカノコソウだけど、右側はホウチャクソウ?
                                                      トマコ
  帰って、名前を調べるのが大変そうでした(笑)
  カノコソウは根を、吉草根(きっそうこん)と言って生薬になるそうですが
  ヒステリーの時にニオイを嗅ぐと、良い香りに感じるそうですよ。
  トマコに嗅がせてみたいもんだ~ハッハッハ
                                                      トマオ


テンナンショウ♪

  トマオ  「これも見たぞ~ マムシグサだろう(^^)」
  トマコ  「それがそうとは決まってないよ。」

  テンナンショウ属は、種類が多くてどれが何やらわかりません(^^ゞ
  マムシグサなら茎の模様が気持ち悪いけど、これはそうでもないし・・・
                                                      トマコ


シジュウカラ♪

  トマオ  「鳥・・・トリトリトリ・・・」
  トマコ  「シジュウカラ! うちでも畑でも、いつも会うじゃん(ーー;)」

  カノコソウの根っこをくれぇ~
                                                      トマオ


イブキトラノオ?ムラサキサギゴケ?








  どっちもよくわからないけど、イブキトラノオとムラサキサギゴケ?
  もっと奥にも行ってみたいけど、そろそろトマオが疲れています(^^)
                                                      トマコ
  トマコだって、歩き疲れていました(ーー;)
                                                      トマオ

マムシグサ♪

  これは本当にマムシグサかも!?
  茎が、気味悪い模様になりかけていました♪
                                                      トマコ
  トマコ  「そういえば、あともう一つ行きたい場所を思い出した^m^」
  トマオ  「はぁぁ? どこだ??」


南阿蘇のパン屋さん♪

  南阿蘇で有名なパン屋さんなんだそうです(^^)v
  大きな道沿いだけど、森の中にある様な 可愛いパン屋さんでしたよ♪
                                                      トマコ
  朝もパン食ったのに、夕飯もパンか??
  何か温かいもんが食いたいなぁ・・・(*_*)
                                                      トマオ


天然酵母のパン♪

  トマコ  「これは明日の朝の! 帰りは熊本名物のだご汁食べようって言ったじゃん~」
  トマオ  「あ阿蘇うか(^^)」



あれは虹??

  九州道へと向かいながら、だご汁の店を探します。
                                                      トマオ
  トマコ  「見て見てっ! あんな小さな虹、初めてよねぇ(@_@)」
  トマオ  「雨も降ってないのに虹か? なんだろうな??」

  空のほんの一箇所が、輝いていました! 
  だんだん薄くなって、虹みたいだったけど・・・一体何だったんだろう?
                                                      トマコ


九州道へ♪

  トマコ  「ちょっとちょっと! もう九州道じゃん~(+_+)」
  トマオ  「だご汁の店・・・無かったよなぁ?」

  トホホ・・・楽しみにしていたのに、見つかりませんでした(^_^;)
  お腹は減ったし、どこかのサービスエリアに寄るか・・・
                                                      トマオ


広川S.A

  広川S.Aです♪ ところで広川って何県??
  熊本方面は久しぶりで、地名がよくわかりません(^^ゞ
  いきなり団子があるってことは、まだ熊本?
                                                      トマコ


筑後ごろし麺?

  トマコ  「筑後ごろし麺? なにそれ? 初めて聞いたね~」
  トマオ  「筑後だろう? 多分八女のあたりだな。 福岡だ。」

  せっかく熊本に行ったのに、地元の福岡県内でいつものパターンだ~^m^
                                                      トマコ

うどんとごろし麺♪

  トマオ  「オレはうどんを食うどん。」
  トマコ  「そんなら私はこの、ごろし麺。」

  食べたら、うどん代払うどん・・・
  もちろん、ごろし麺代もですが(^_^;)
                                                      トマオ


旅の終わりの夕飯でした♪

  ごろし麺は、熊本のだご汁と見た目はよく似ているけど、食感がうどんです♪
  平たいうどんって事かな(^^) 美味しかったです。
                                                      トマコ
  こうして、私たちの熊本へのドライブが終わりました。
  湯布院からやまなみハイウェイを通って阿蘇へ。 烏帽子岳にも登頂し
  色々な名所や風景を楽しませていただきました。
  こんなに盛りだくさんな一日は、久しぶりでしたよ。
  長らくお付き合い頂きまして、有難うございました(^^)
                                                      トマオ

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【2010/06/22 21:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(46) | page top↑
カンアオイの花と馬ロッケ♪阿蘇神社と門前町へ
阿蘇神社へ♪

  道の駅阿蘇にほど近い場所にある、阿蘇神社です。
  何度も阿蘇には来ているのに、阿蘇神社へは初めて参拝させて頂きました。
  なんと、紀元前281年に創建された神社だそうです(@_@)
  この大きな門は 日本三大楼門の一つだそうですよ。
                                                     トマオ
  神社は江戸末期に再建されたそうで、この楼門は高さが21mもあるそうです。
  なんだかお寺みたいな雰囲気もあって、不思議です。
                                                     トマコ


神の泉♪

  阿蘇の周辺は綺麗な湧き水が豊富な地域としても知られており
  神社には神の泉と呼ばれる湧き水があり、名水で、不老長寿のご神水だそうですよ!
  しまった~ 帰ってから調べたので、飲んでいません。
  そういえば、うちの畑でいつも 水が欲しいと叫ぶ生き物がいますが
  さて何でしょう? ミ・ミズ~っ(^_^;)
                                                     トマオ

    
高砂の松♪

  トマオ  「オレは女々しいんだ。め・めしぃ~」
  トマコ  「もういいってば(ーー;)」

  縁結びの神様でもある阿蘇神社には、謡曲で有名な高砂の松があり、お詣りの方法は
  男性は「左より二回」女性は「右より二回」回って祈願するのだそうです。
                                                     トマオ 
  回りません~♪ 
                                                     トマコ


湧き水と白い藤と・・・

  綺麗な湧き水の泉?に、真っ白な藤の花が満開でした♪
  あの向こうに咲いてるのは?
                                                     トマコ


水芭蕉?

  水芭蕉? 水もお花もあんまり綺麗で、しばらく見とれました♪
                                                     トマコ
  腹減ったぁ・・・(*_*)
                                                     トマオ

  白い花は、カラー(別名オランダカイウ)で、
  南アフリカ原産のサトイモ科の球根植物だそうです♪
  うさぎさん 有難うございました(^^)v
  


ご神木の杉と白い藤♪ 

  阿蘇の大火口に鎮座される当神社主祭神 健磐龍命(たけいわたつのみこと)が、
  江戸時代に雷霊と共にお降りになったと言われる神杉の幹根です。
  落雷による火災の跡がみられます。(樹齢約七百年)
  との説明がありました。
                                                     トマオ
  凄い云われのあるご神木が二体もで、ビックリです・・・
                                                     トマコ

  
本殿にお参り♪

  トマオ  「二体って?」
  トマコ  「高砂の松と、杉の切り株。」

  あはは・・・スギたことは忘れマツ・・・(・・?
                                                     トマオ
  本殿にお参りです♪ 
                                                     トマコ


野草が売ってた♪

  トマオ  「腹減ったなぁ・・・」
  トマコ  「ちょっと待って! 野草が売ってる♪」

  烏帽子岳で見た、野草があるかもしれません♪
                                                     トマコ


マイヅルソウだ♪

  トマコ  「ほらあった! 葉っぱと蕾だけ見た、マイヅルソウだったんだ。」
  トマオ  「ほ~う・・・」


カンアオイ♪

  トマコ  「これっ! ワル猫さんが背振山で見つけられてた葉っぱのお花じゃない?」
  トマオ  「ほ~う・・・」

  カンアオイの種類だったと思うけど、いかがでしょう?
  私たちが湯布院の倉木山で観たのは茶色いお花だったけど
  このカンアオイのお花は 薄いグリーンです♪
                                                     トマコ


門前町へ♪

  ようやく、食べ物が色々ありそうな門前町にきました(^^)
                                                     トマオ


金脈の泉♪

  阿蘇・一の宮では水が出る基(もと)を水基と呼び親しまれているそうで
  阿蘇山から湧き出る綺麗な水を、古くから飲用してきたそうですが
  門前町のあちこちに 面白い名前が付けられた水基があり、
  飲むことができます。
                                                     トマオ  


文豪の泉♪

  そういえば、阿蘇神社の門前町は神社の前ではありません。
  横を通っているので、初めはどこなのかわかりませんでしたが
  帰って調べてみますと、神社の本殿に向かってではなく、阿蘇山に向かっているそうです。
  全国的にも珍しいそうですよ。
                                                     トマオ


見つけた!

  おお~ あったぞ~ここです!
  ワル猫さんうさぎさんに、ここのあるモノが美味しいとお聞きしていました(^^)
                                                     トマオ


イートインスペース♪

  中でも食べられます♪ レトロな雰囲気がいっぱいです。
                                                     トマコ


とり宮の泉♪

  とり宮の泉? ダジャレかなぁ~(^^) トリ~ビア~ 
  ここで一つ、馬に関するトリビアです。
  馬には指が何本あるでしょう? 答えは1本です。
  進化の過程で、まず3本指になり、その後さらに指2本が退化して、
  とうとう中指1本だけが残った状態になり、それがひづめなのだそうです。
                                                     トマオ
  すぐに答えを言うなら、聞かなきゃいいのに^m^
                                                     トマコ


その場で揚げてくれます♪

  阿蘇神社の門前町といえば、馬ロッケが有名で美味しいそうです!
  他にも色々あって、その場で揚げてくれますよ~ ウマそう(^^)
                                                     トマオ

  
馬フワと馬スジの煮込み♪

  注文してる間に、お店の中で色々チェックです♪
  馬フワ? わからないけど、どっちも試食があって、馬勝った~^^;
                                                     トマコ


お土産も色々♪

  まだまだですな。
  ここにもだご汁や、こだわりの卵かけご飯の醤油などもありました。
  柚子胡椒ふりかけはも、頂いたことがあるような(^^)
  美味しかったですよ。
                                                     トマオ


スィーツ専用醤油??

  全国初の、スィーツ専用醤油? う~~~ん・・・
  やっぱりやめておきます~(笑)
                                                     トマコ


やっとランチ^m^

  これが馬ロッケと畑のメンチカツもだ~!
  馬ロッケには、ジャガイモの中に味が付いたミンチが入っています。
  メンチカツは、鶏ひき肉とキャベツたっぷりで あっさりと美味いです。
  どっちも馬勝ったぞ~・・・アレ?
                                                     トマオ
  実は喉が渇いて、とり宮の泉の水をいっぱい飲んだらお腹いっぱいになって
  馬ロッケとメンチカツがランチになりました^m^
  もう3時に近くなっています。目的地はあと2箇所♪
  あともう一度、阿蘇のお話しは続きます。
                                                     トマコ

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【2010/06/20 21:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(33) | page top↑
あー丁重に食う♪珍し野菜とソラマメサラダetc
お豆のサラダ♪

  阿蘇のウマいもんも美味しかったですが、またちょっとひと休みして
  我家の美味いもんもご紹介いたしますよ(^^)
                                                     トマオ
  ソラマメとグリーンピースを、玉ネギみじん・オリーブオイル・塩コショウ
  パルメザンチーズで和えたサラダにハマっています♪ 
  なぜかと言うと、お豆が美味しいのはもちろん・・・
                                                     トマコ


パルメザンをおろして♪

  友人から頂いた、パルメザンチーズがめっちゃ美味しいんです(^^)v
  おろして使うのは初めてで、普通の陶器のおろし器でゴリゴリゴリ・・・
  風味もコクも、最初から粉のと全然違います!
                                                     トマコ
  超リッチな調理ッチ方ですよ~美味い!
                                                     トマオ


カリカリ豚肉サラダ♪

  早生玉ネギサラダは、今回はカリカリ豚肉をのせました♪
  これには、友人から頂いた、美味しいドレシングをかけて頂きます(^^)v
                                                     トマコ
  

嬉しい夕飯でした♪

  今回の食材は、美味しい頂き物が沢山です。
  有難く美味しく、丁重に頂いておりますよ(^^)
                                                     トマオ


アーティーチョークだぁ!

  しかし、一番ビックリしたのは 家に帰るとこんなものが(@_@)
                                                     トマオ
  トマコ  「これがなんだかわかる?」
  トマオ  「うわっ(@_@) アレだアレだ・・・えっと~」
  トマコ  「ウヒヒ・・・貰ってしまった^m^」
  トマオ  「gerogeroさんとこもワル猫さんとこにもあったアレだ!」


茹でてみた・・・

  アーティーチョークだ~(@_@)
  みなさんのところで裏山しく見せて頂いておりましたが(笑)、我家も食べるぞ~
  実はうちでも去年植えたのですが、消えてしまいました・・・シュン・・・
  大きな方は、私の手の平以上もありますよ~
                                                     トマオ
  一度食べてみたいなぁと思っていました♪
  早速、レモンを入れたお湯で30分ほど茹でてみました!
  う~ん・・・デカイ(笑)
                                                     トマコ


食べる部分少なすぎ(^Q^)

  アーティーチョークは、この蕾のガクの様な部分の下の方だけを食べるそうです。
  ほんのちょっとです。 口の中でしごき出す感じで・・・と
  ん? 芋系の味です。 ポテットした味ですが、ジャガイモではないなぁ~
  長いもを茹でたよりも、コクがあって美味い芋?
  ややこしいですが、そんな味で美味いです(^^)
                                                     トマオ
  何にも付けなくても美味しいです(^^)v
  欲を言えば、本当にちょこっとなので まとめて食べたい~っ♪
                                                     トマコ


ズッキーニも頂いた♪

  小豆じゃありませんよ。 あ! ズッキーニだ(^_^;)
  うちの畑では、この数年どうにも不作で 今年はとうとう植えていませんが
  友人がこんなにりっぱに出来たのを下さいました!
  どうしてこんなにりっぱに出来るかなぁ・・・ クヤシー(笑)
                                                     トマオ
  ツヤツヤとして、ズッシリとして美味しそう~♪
                                                     トマコ


赤ソラマメ♪

  これも小豆じゃありませんよ(^^)
  実は先日、市内の直売所で見かけて、珍しいので買ってみました。
  鞘の大きさは、グリーンピースよりも少し大きいくらいで
  中の豆は金時豆よりも小さくて、枝豆よりも大きいかな?
  ややこしいですが、なんとこれがソラマメだそうです!
  赤ソラマメと書いてありましたが、こんなソラマメは初めて見ました。
                                                     トマオ


茹でたら赤い~♪

  豆ご飯やアンコにもと書いてあったけど、とりあえず茹でてみました♪
  茹で汁が赤く染まっています。
  薄皮を剥いて 一粒味見。 ん? 味が濃くてホクホクで美味しい(@_@)
                                                     トマコ
  本当に美味いです! こりゃ、秋に種蒔するぞ~
  少し取って、鞘ごと乾燥させていますが 上手くいくかな?
                                                     トマオ


またお豆のサラダに♪

  赤ソラマメは、薄皮を剥くと薄い色でした♪
  またまた、お気に入りのサラダで頂きます。
                                                     トマコ


ズッキーニのペペロンチーニ風♪

  ズッキーニは、この日は緑色のだけを使ってペペロンチーニ風炒めに♪
  シンプルだけど、ズッキーニがとても美味しいです(^^)v
                                                     トマコ


みんなで頂きました♪

  この日はマメコちゃん達も来まして、みんなで珍しい美味しい野菜メニューを堪能です。
  実は別に、カラアゲもありましたが・・・(笑)
                                                     トマオ
  美味しくて滅多に食べられない食材に、みんなで盛り上がりました♪
                                                     トマコ


あー丁重に取って・・・

  残しておいたアーティーチョークを、あー丁重にトマコが取り出しています・・・
                                                     トマオ


中身が出た~(@_@)

  一枚一枚ガクを外しては中身を出して・・・全部取ったら出た~(@_@)
  お花の中身? うっわ~ なんだか悪い事をした様な気がします(笑)
  これも食べられないそうだけど、
  中に方にちょこっと食べられる部分があるそうです。
                                                     トマコ


食べられる部分はほんの少し♪

  悪いとか言いながら、半分にぶった切った~(@_@)
                                                     トマオ
  せっかくだから、全部食べないと(^^)v
  この、緑色の部分の下のちょこっとが、食べられるそうです♪
  ちょこっとしかなくて、さっきのと同じ味がします。
                                                     トマコ


丁重に取り出して♪

  食べるためなら、根気強いトマコです・・・
  畑の草取りだと、こんなに丁寧にしたのを見た事無いですが・・・(笑)
  茹で時間が30分、食べられる部分だけを取るのに数十分
  あー丁重に食うぞ~(^^)
                                                     トマオ
  大さじに2杯くらいの量です~♪ 
  でも、これでまとめて食べられる^m^
  マヨネーズで和えて、黒故障をきかせみよう。
                                                     トマコ


あー丁重に食うサンドイッチ♪

  オープンサンドなりました! ア~テイチョウニクウ サンドです(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「これで全部だけど、先に食べていいよ♪」
  トマオ  「おう! うわっ美味いぞ(@_@)」
  トマコ  「ちょっと!! 一口残してよ~~~っ!!!」

  トマオはいつも、美味しいと残すのを忘れます(ーー;)
  あやうく食べ損ねるところだったけど、一口・・・美味しいです~♪
  めちゃめちゃ豪華なオープンサンドになりました。
                                                     トマコ


カップケーキを作ります♪

  九州北部も梅雨入りしましたが、今週は殆ど降っておらず
  今日は大雨の予報となっています。
  そういえば、ある雨の日曜日に、トマコが可愛いお客様と遊んでいました(^^)
                                                     トマオ


3歳のハルちゃんと♪

  畑の人参さんの草取りのお手伝いをしてくれた、3歳のハルちゃんです♪
  この日は、カップケーキを作るお手伝いです(^^)v
                                                     トマコ  
  去年の野イチゴジャムと、スィートスプリングジャムと、もう一種類かな?
  我が家のジャムは、どれもトマコの手作りで フルーツの濃厚な味ですよ(^^)
                                                     トマオ 


色々ジャムを入れて♪

  上手だなぁ~ 賢い子が作る菓子濃い・・・なんちゃって(^_^;)
  私よりもずっと上手に お手伝いしてくれました。
                                                     トマオ


焼けた~♪

  焼けたよ~(^^)v とっても良い香りがします!
  ハルちゃんのおかげで、美味しいカップケーキが焼けました♪
                                                     トマコ
  今日からしばらく雨が続きそうですが、晴れたらまた畑にも遊びに来てね。
  キュウリや、ナスやピーマンも出来てるかもしれないぞ(^^)
                                                     トマオ

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【2010/06/18 06:00】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(46) | page top↑
阿蘇噴火口♪道の駅阿蘇
ロープウェイ♪

  阿蘇シリーズの第三弾です(^^)
  烏帽子岳を降りて、山頂から見えた 火口を観に行きますよ~
  阿蘇山ロープウェーは 世界で初めて活火山に架けられたロープウェーだそうです。
  登山バスの終点阿蘇山西駅から火口西駅まで、
  高低差108mを4分で結んでいます。
                                                     トマオ
  トマコ  「乗ってみたいけど、一人往復千円だって。」
  トマオ  「車なら一台5~600円。」


火山ガスに注意♪

  車で来ました^m^ 阿蘇にはこれまで何度も来たけど、私は火口は一度しか見ていません。
  小学校の修学旅行の雨に始まり、道路の大渋滞やガス、天候不順などなどで
  そこまで来ているのに、観られないことが殆どでした。
                                                     トマコ
  日頃の行いでしょう(笑) 私は修学旅行はもちろん、何度も観ています。
  有毒ガスが出て立ち入り禁止の事は多く、注意事項が書いてあります。
                                                     トマオ


バトライトは黄色だった♪

  なんだかものものしい雰囲気です。
  火山ガスの状況によって、点滅する色が違っていて この日は黄色でした。
  喘息や心臓病の人は、命に関わるので入ってはいけません。
                                                     トマオ
  見学の途中でガスが多くなって、気分が悪くなって引き返した友人もいます。
  ここでは、必ずこのライトや係員の放送に従います。
                                                     トマコ


左側が火口♪

  左側の、大勢の人たちが見ている下が火口です。
  右側に見えるのは非難壕・・・
  荒涼とした中に、非難壕が点々と見える光景は、ちょっとコワいです。
                                                     トマコ


非難壕火口側♪

  コンクリートで出来ている非難壕は、噴石から身を守るためだそうです。
  この日の様に静かだと想像も付きませんが、中岳は活火山だと実感します。
  非難壕に住みたいなんて言うと、非難ゴウゴウかも~(笑)
                                                     トマオ


この下が火口♪

  さぁ、いよいよ火口です。
  火口からの火山ガスは主に、二酸化硫黄(SO2)だそうです。
  二酸化硫黄は亜硫酸ガスとも呼ばれ、不快で強い刺激臭を与え、
  呼吸困難を引き起こし、長引けば呼吸停止による死に至ることもあります。
  この日のバトライトの警告は黄色で、少し臭いがしていました。
  特にぜん息、気管支系疾患、心臓疾患の方は、
  低濃度でも火口見物が禁止されています。
                                                     トマオ  


すりばち状で・・・

  二度目に観る火口です♪ 前に観たときよりも、噴煙が少ないみたい・・・
  ゾ~~~ッとします・・・(*_*) 吸い込まれそう・・・
                                                     トマコ


ブクブク・・・怖い

  とか言いながら、トマコはズームして撮っていました。
  火口に雨水や湧き水が溜まり、マグマからの熱でお湯の様に沸いているそうで
  平常だと50度くらいで、火山活動が活発だと90度にもなるそうです。
                                                     トマオ

  
エメラルドグリーン♪

  お湯の色は、綺麗なエメラルドグリーンです。成分は主に鉄だそうで
  火山活動が活発になると、灰白色→灰色→黒灰色等に変化するそうです。
  超強酸性で、温泉の様に浸かることは出来ないそうです。
                                                     トマコ
  火口の温泉に浸かる??
  そんな事をしたら、オンセン不通になることでしょう・・・苦しいか(^^ゞ
                                                     トマオ


お願い地蔵さん♪

  火口のそばに、可愛いお地蔵さんがおられました♪
  お願いが、地球に届きそうな気がします(^^)
                                                     トマコ


第二火口方向♪

  非難壕がある方側には、第二火口と呼ばれる古い火口も残っています。
  火山灰の色に染まった荒涼とした景色も、迫力がありましたよ。
  トマコの人生二度目の火口も観られた所で、次はどこだ~
                                                     トマオ

  
阿蘇駅♪

  トマコ  「あ~~~っ! 可愛いからそっちのカメラで撮ってきて。」
  トマオ  「あっそ~(ーー;)」

  途中で見つけた道の駅のすぐ横が、阿蘇駅でした(^^)
  私の使ってるデジカメは、電池マークが一つ減っています。
  後で野草を撮るから、残しておかないと♪
                                                     トマコ


道の駅阿蘇♪

  阿蘇駅のすぐ横に、道の駅阿蘇がありました。
  阿蘇山に上る前に見かけて、帰りは寄ろうと命令が下っておりました。
  ランチもたべんとう、これ以上動けんぞ~腹減ったぁ。
                                                     トマオ


自然薯♪

  5月の初旬だったというのに、自然薯がありました!
  しかも安い~♪ 折れてて短めだけど 5本も入って千円です(@_@)
                                                     トマコ
  自然薯は、今すぐかじるわけにもいきません・・・
                                                     トマオ


高菜漬け♪

  熊本名物を見てまわります。
  有名な高菜漬けだ~ 高~無いよ・・・(^_^;)
                                                     トマオ


だご汁だ~♪

  名物のだご汁や柚子胡椒や、漬物も色々あります。
  大分のだご汁は、だごを丸めていますが 熊本のは平たい麺状になっています。
                                                     トマオ
  トマコ  「これも今は食べられんよ。 帰りはだご汁食べようか♪」 
  トマオ  「いいなぁ! でも今は何か食べないのか?」


お饅頭色々♪

  色々お饅頭がある~♪ ここには食堂の様な場所はありませんでした。
  高菜やいきなり団子?? それなら朝のパン屋さんで食べたからパス~(^^ゞ
                                                     トマコ


馬刺しのかす漬け♪

  馬刺しのかす漬け? 初めて見ました!
  ソーセージも美味しそうだけど、クーラーボックス無いし・・・見るだけ♪
                                                     トマコ


こじんまりしていました♪

  ありゃ~ とうとう何も買ってもらえませんでした(^_^;)
  早朝からトピアリー・仙酔峡のミヤマキリシマ・烏帽子岳登山、火口見学に道の駅・・・
  盛りだくさんな一日は、まだまだ続きますよ~
  次の場所こそ、ウマいもんを食うぞ!
                                                     トマオ

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【2010/06/15 21:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(45) | page top↑
妙なじゃが芋♪柿の花・エンドウの種採り
梅雨前のアジサイ♪

  阿蘇のご紹介はちょっとお休みして、畑の様子です。
  北九州市では例年よりも1週間遅れて、ようやく梅雨入りした様です。
  畑はしばらくは、梅雨入り前の作業や収穫などのご紹介になりそうです。
                                                     トマオ
  雨が恋しそうだったアジサイです♪
  土曜日の夜から少し降って、今頃はきっと生き生きです(^^)v
                                                     トマコ


白塗りのスィートスプリング♪

  これは少し前の作業になりますが、今年もスィートスプリングを白塗りしました。
  カミキリムシが幹に穴を開けて幼虫を生みつけて、木を枯らしてしまうのを防ぐために
  毎年 消石灰と水を混ぜてドロドロにして、根元から1mほど上まで塗っています。
  トマ爺に教えて貰ったやり方です(^^)
                                                     トマオ


小さな実♪

  今年は花がとっても少ないスィートスプリングだけど
  咲いてくれた花には、小さな実が出来始めていました♪
                                                     トマコ
  おれんちのミカンだ~・・・(^_^;)
                                                     トマオ


イチジクくんも白塗り♪

  今年で3年目を迎えたイチジクくんにも、同じ様に消石灰を塗っています。
  うちの畑では、これまで何本ものイチジクをカミキリムシにやられましたが
  今回のイチジクくんは、今のところはとっても元気にしております。
  消石灰を塗れば、昆虫は来んっちゅう事ですな・・・(^_^;)
                                                     トマオ


実はすぐに消えた♪

  3月に実が付いてビックリしていたら、すぐに消えてしまいました(^^ゞ
  今は新芽がいっぱい出て、ぐんぐん伸びています♪
                                                     トマコ


冨有柿の花

  果物続きで、次は柿についてカキます(^_^;)
  だんだん、思いつかなくなってきました(笑)
  うちの畑には、柿の木が2本ありまして、これはトマ爺が植えた冨有柿だったと思います。
  去年は一つも実が生らないままでしたが、今年は花がいくつも咲きました。
                                                     トマオ

  
今年は実りそう♪

  トマオ  「今年はカキが食えそうだな。」
  トマコ  「カキじゃなくて、柿!」
  トマオ  「カキはカキだ!」
  トマコ  「カキと言ったら海の牡蠣。柿は柿。 言ってみて!」

  どっちでもいいのに、うるさいカキの能書きだ~。
                                                     トマオ


ばぁちゃんの柿の花♪

  もう一つの柿の木は、小屋の前で祖母が吐いた種から育ったという柿です。
  冨有柿の花の半分も無い小さな花で、形も釣鐘みたいで可愛いですよ(^^)
                                                     トマオ


釣鐘みたい♪

  この木にはお花はいっぱい咲くけど、実は殆ど付きません♪
  甘柿なのか渋柿なのかもわからなかったけど、去年初めて一つだけ採ってみて
  甘柿だったとわかりました(^^)
  柿の形も、冨有柿みたいな丸じゃなくて、長い形の柿です。
                                                     トマコ


カエルさんの所に落ちて♪

  この柿の花は、下に居るとボトボトと沢山落ちてきます。
  うふふ・・・またカエルさんだ(笑)
  木の下に置いた小さな水ダメで、くつろがれておりましたよ(^^)
                                                     トマオ  
  ゲロゲロゲロゲロ♪
  畑のあちこちから、カエルさんの合唱が聴こえてきました!
                                                     トマコ


gerogerogero♪

  ワハハハ 膨らんでいますよ~(笑) 
  どこかで一匹鳴き始めると、あちこちからカエルの歌声が聞こえてきます。
  このカエルさんも、みんなと一緒に歌っていましたよ。
                                                     トマオ


ジャガイモの葉が枯れた♪

  うちではこの数年、ジャガイモはメイクィーン・インカのめざめ・アンデスレッド
  の三種類を植えております。 どれもとても好きな味のジャガイモです。
  アンデスレッドはまだ葉が元気ですが、他の2種はご覧の様に枯れてきました。
  出来れば梅雨入り前に掘りたいので、試し堀りをしてみました。
                                                     トマオ
  トマコ  「うわぁ!メイクに変な実が付いてるのがある~(◎_◎)」
  トマオ  「・・・なんだこりゃ?」


メイクィーンに妙な実♪

  茎のつけ根から、青い実のようなものが出来て、いくつも付いています!
  花が実になったわけではなく、この株だけがこの様になっておりました。
  調べてみると、何らかの原因で地上部から芋へのデンプンの転流が
  少なかったことによる場合が多いのだそうです。
  せっかく作られた養分が、イモに行かず茎や葉に逆流し、
  ムカゴのようなものができるのだそうです。
  途中で茎が折れたりした時に出来やすいそうですが、珍しい現象だそうです。
  ほぉぉぉ~ そりゃイモん見ました(・・?
                                                     トマオ


小ぶりで緑化だ~(*_*)

  養分が茎に行ってしまったって事は、ジャガイモは??
  小さいのがゴロゴロだった~^m^
                                                     トマコ


繋がってる♪

  妙な実が出来ていない株は、そこそこに育っておりましたよ(^^)
  モヤシの様な根で繋がっています。芋づる式に出て来い~
                                                     トマオ


インカはどうだ?

  インカのめざめも、少しだけ掘ってみました。
  メイクィーンの様に大きな芋は出来ず、収穫量も決して多くは無いのですが
  濃厚な味で、美味しいジャガイモです。入っていそうです!
                                                     トマオ


収穫サイン♪"

  もう掘ってイ~ンカい? この白いブツブツは、収穫時期のサインだそうです。
  梅雨入り前に、全部掘ってしまうぞ~
                                                     トマオ


まぁまぁでした(^^)v

  結構入っていました(^^)v
  メイクィーンとインカのめざめは、そろそろ掘ってしまいます♪
                                                     トマコ 


葉っぱにヌカをかけて・・・

  刈ったジャガイモの葉にはヌカをかけて・・・


刻んで・・・

  スコップで刻みながら、ヌカとよく混ぜて・・・


埋める♪

  収穫が終わった場所から、こうして埋めていきます。
  掘ったらすぐに耕して、さっささっさと進めていきますよ~
  帰ったらすぐに、掘りたてのジャガイモをふかして、ビールを飲むぞ~(^^)
                                                     トマオ
  自分で蒸かせよ~~~♪
  トマオは家に帰ると、何にもしません。
                                                     トマコ
  

グリーンピースの鞘が枯れた♪

  種採り用に残しておいた、グリーンピースの鞘が枯れています♪
  これを採って中の豆を出して、乾かしたら紙袋に入れて冷蔵庫で保存します。
  この豆を、今年の秋にまた蒔きます(^^)
                                                     トマコ


今年も種採り♪

  グリーンピースは、この種で自家採取の3代目となります。
  これで、グリーンピースの季節は、ジ・エンドウ・・・なんちゃって(^^)
                                                     トマオ

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【2010/06/13 21:08】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(50) | page top↑
イワカガミ♪阿蘇烏帽子岳へ
放牧♪

  パンを買った私たちは、阿蘇山へと車を走らせました。
  阿蘇の草原では牛や馬たちが放牧されていて、のんびりとくつろいでいます。
  ここに来れば見慣れた光景ですが、何度来ても眺めてしまいます。
  この時はまだ、口蹄疫はニュースになっておらず・・・
  ただただ、これ以上広がらないことを祈るばかりです。
                                                     トマオ


元気で居て欲しい!

  どうか、早くおさまってくれますように。
  一番の目的は、烏帽子岳の野草を観ることでした♪
  どんな野草に出会えるのか、とっても楽しみです。
                                                       トマコ


米塚♪

  登山口に近い駐車場から、米塚が見えます
  可愛い形から 人気の高い風景だそうですよ。
  この米塚が見える道路を挟んで向かい側に、目指す烏帽子岳が見えます。
                                                     トマオ
  トマオ  「おいおい! あっち・・・凄い人たちが居る(@_@)」
  トマコ  「え? え? うわぁ~っ どういうこと??」


背が高すぎる~

  恐ろしく身長の高い外人さんたちが、なにやら土産物を買っています!
  その土産ものは 硫黄だと言おう と思いましたが、英語は話せません(^_^;)
  売っているおじさんは、ペラペラと英語を話しているのにもビックリ~
                                                     トマオ


どういう靴??

  トマコ  「竹馬? いったい何だろう~(@_@)」
  トマオ  「靴のかかとが高すぎるんだな・・・(*_*)」

  そういう事じゃないと思うけど(^^ゞ 
                                                     トマコ

  
斜面まで(@_@)

  うひゃ~ 斜面まで駆け下りた~ と思ったら転ばれました・・・
  幸い、たいしたケガも無かったようで また登っていかれました。
  そしてなんと、このままの格好で観光バスに乗り込んで、手を振って行かれました(笑)
  危ないですからね。 あんまりかかとの高い靴は履かない方が良さそうです(^_^;)
  おやまぁ・・・お山に登る前の珍百景でした。
                                                     トマオ


虫!

  気が付くと、指に変わった虫が止まっていました♪
  巨大な蚊かと思ったけど、血は吸わないみたい~(^^)v
                                                     トマコ
  そういう問題蚊~(*_*) 追い払わないの蚊~~~
                                                     トマオ


パンを食べて烏帽子岳へGO♪

  さっき買ったパンを、全部半分ずつにして食べてから登ります♪
  いきなり団子に高菜にカレーに、キンピラゴボウも買っていました。
  どれも美味しいけど、ノーマークだったキンピラが美味しすぎる~~~(^Q^)
                                                     トマコ
  向こうに見える山が烏帽子岳です。
  去年 ワル猫さんが登られており、いつか行ってみようと思っていました。
  素晴らしい眺めや野草にも出会いましたよ。
  スライドにまとめましたので、お時間のある方はご一緒にどうぞ(^^)
                                                     トマオ


  画像をクリックすると別画面が開き大きな画像で見れます。 Full Screenで見てね(^^)
  スピーカーアイコン↓をクリックするとBGMが流れます。




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【2010/06/11 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(50) | page top↑
ミヤマキリシマ♪トピアリー・阿蘇へ
湯布院の朝♪

  またも、ひと月も前の事になってしまいましたが(^^ゞ
  5月7日の夜に我が家を出発し、勤め先の湯布院の保養所で一泊。
  翌早朝から阿蘇方面へと出かけてきました。
                                                     トマオ
  湯布院での朝です♪
  運が良ければ雲海も見えるけど、この日は残念・・・
  高原の朝の空気はヒンヤリと心地よく、深呼吸が気持ち良いです(^^)
                                                     トマコ


暖炉♪

  トマオの勤め先の保養所は、個人向けの2LDKの別荘で
  キッチンと冷蔵庫があって、自炊だけど 使用料は無料です(^^)v
  小さな暖炉もあって、薪を買ってくれば使えます♪
  でも薪は高いから、一度だけしか使ったことはありませ~ん。
                                                     トマコ


温泉♪

  なんと言っても、湯布院だけにお風呂は温泉です。
  騒おんせんし、静かでくつろげますよ~(^^)
  ジャグジーも付いていて、ガラス張りの窓からは景色が見渡せます。
  以前はよく来ていましたが、数年ぶりに利用しました。
                                                     トマオ


山藤がいっぱいだった♪

  山藤があちこちに咲いていました♪
  7時前には湯布院を出発です。
                                                     トマコ


飯田高原♪

  湯布院から久住、やまなみハイウェイを通って阿蘇へと向かいます。
  飯田高原といえば 久住山の登山口の付近です。
  いつか久住にも登ってみたいなぁ・・・。
  そういえばこの風景、つい先日ワル猫さんの記事でも見ましたね(^^)
  私たちは久住を通り過ぎて、別の山へと向かいましたよ。
                                                     トマオ


硫黄山の噴煙♪

  噴煙が見えるのが硫黄山?
  草原の中を、快適なドライブです♪
                                                     トマコ
  今回のプチ旅行は盛りだくさんで、5回に分けてのご紹介になります。
  途中で畑の事や、料理の記事なども交えながらの順番になると思いますが
  宜しくお付き合いくださいね(^^)
                                                     トマオ


阿蘇五岳が見えた~♪

  阿蘇の寝観音様だ~!(^^)! 久しぶりに観ます♪
                                                     トマコ  
  阿蘇五岳は、お釈迦様が仰向けに寝ている姿に似ていることから
  「阿蘇の涅槃像」と呼ばれています。
  ギザギザの根子岳が顔、その右の高岳が胸、中岳がへそで、
  杵島岳と烏帽子岳が膝に例えられているそうです。
                                                     トマオ
  トマコ  「そろそろじゃない? 通り過ぎないでよ~(*_*)」
  トマオ  「わかってるって~ お! あれじゃないか? スゲエ~~~」


トピアリーがいっぱい♪

  阿蘇五岳が見える大草原の途中に、いきなり妙な動物(?)たちの群れです!  
  うさぎさんに、沢山のトピアリーがあるって教えて頂いてたんです(^^)v
  あ~っ!くまさんが居た~っ♪
                                                     トマコ
  悪魔が叫びました・・・あ、くまさんが居た~っ。 って・・・
                                                     トマオ  


本物の動物?

  トマオ  「向こうに本物の動物が居るぞ!」
  トマコ  「牛? 馬?」

  もシカして、シカだ~~~
                                                     トマオ


鹿だった~♪

  視界にシカ居ます・・・もういいって? アハハ(^^ゞ
                                                     トマオ
  不思議な動物たちの横に、可愛い鹿が何頭もいます♪
  朝早いからか誰も居ないけど、トウモロコシが置いてあって
  取ってあげると喜んで食べていました(^^)
                                                     トマコ


阿蘇山とトピアリー♪

  阿蘇五岳を背景に、沢山のトピアリーの群れたちでした。
  次の停車地はどこだ~
                                                     トマオ


展望台♪

  阿蘇五岳や外輪山が一望出来る展望台です。
                                                     トマオ


阿蘇北側の阿蘇谷♪

  涅槃像の裾野に広がる水田・・・
  阿蘇の北側になり、阿蘇谷と呼ばれる地域です。
  この風景がとても好きです♪
                                                     トマコ


水田が綺麗♪

  驚くことに、この田んぼがある盆地は阿蘇の火山活動で出来たカルデラです。
  このカルデラは世界最大級といわれており、周りを外輪山で囲まれています。
                                                     トマオ  


外輪山♪

  展望台から観た外輪山です。
  写せないけど、ずっとずっと広がっています。
  地球ってスゴイ! って肌で感じられる風景です♪
                                                     トマコ
  阿蘇の中岳は今でも活動が活発で、
  火山活動の状態では噴火口付近は出入り禁止です。
  さて、今回は見られるのでしょうか? な~んて話しはそのうちの心だ~^m^
                                                     トマオ


一宮へ♪

  さっき展望台から見えた、カルデラの盆地へ降りてきました♪
  一宮という所です。 阿蘇山がとても近い!(^^)!
                                                     トマコ
  今回は目的地が多く、トマコの行きたい所を総周りする予定です。
  次はどこだ~
                                                     トマオ


仙酔峡♪

  九州の高山にしか咲かないといわれている、ミヤマキリシマというツツジの名所です。
  高岳と中岳の山麓に広がる標高900m、約15ヘクタールの谷あいです。
  5月の中旬を過ぎれば、ミヤマキリシマが見ごろになるそうですが
  この時はまだ咲き始めたばかりの様でした。
                                                     トマオ


ミヤマキリシマ♪

  五月中旬から下旬には約五万株のミヤマキリシマが咲き乱れ、
  その美しさから「花に仙人が酔うほど美しい峡谷」
  という意味で仙酔峡と呼ばれているそうです♪
  まだ少ししか咲いてなかったけど、とっても綺麗でした(^^)
                                                     トマコ 


いきなり団子パン♪

  さて、今回の一番の目的の前に 食料を確保だ~(^^)
  トマコはパン屋さんもリサーチしていました。
                                                     トマオ
  おお~♪ さすが熊本県、いきなり団子パンなんて初めて見ました!
  いきなり団子とは、さつま芋とアンコを団子でくるんで蒸したおやつです。
  それをさらに、パンが包んでるなんてビックリ。買います^m^
                                                     トマコ


馬肉カレーパン♪

  熊本といえば馬肉も名物で有名です。
  馬肉のカレーパンも、北九州市では多分無いんじゃないかな?
                                                     トマオ


高菜パン♪

  高菜も阿蘇高菜という、お漬物が名物です!
  これも買おうっと♪
                                                     トマコ
  これで、熊本名物を確保でき高菜?
                                                     トマオ


パン屋さんを後にして・・・

  食べ物は、リーズナブルな名物をリサーチしていました♪
  一軒目は制覇です(^^)v
                                                     トマコ
  風景に野草に食べ物にと、盛りだくさんな一日は続きます。
  あっそ~ なんておっしゃらず、阿蘇をお楽しみに(^^)
                                                     トマオ

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【2010/06/09 07:39】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(41) | page top↑
玉ネギが♪ホタル・さつま芋苗
夕暮の雲♪

  穏やかに晴れた、先週の金曜日の夕暮です。
  仕事を終わってから、ちょっと出かけてきました(^^)
                                                     トマオ
  飛行機雲と、不思議な雲♪
  日が長くなって、まだこんなに明るいのに7時前です。
                                                     トマコ


金色の道♪

  中央分離帯や、道路の両側の植え込みに生えた草が、夕陽にあたって輝いています。
  わざわざ植えているわけではないでしょうが、とても綺麗ですよ。
                                                     トマオ
  トマコ  「そこに空き地がある~♪ ちょっと停めて!」
  トマオ  「あんまり時間無いぞ~」


フワフワ♪

  ず~っとキラキラと輝いて、あんまり綺麗なので停めてもらいました♪
  フワフワで、ラグラスみたいな草です。
  ずっとずっと、道の真ん中にも両側にもいっぱいで、夕陽に輝いています(^^)
                                                     トマコ


ず~っと続く♪

  かなりの距離の道を、この金色の草がいっぱいでした。
  この日は、ホタルを観に行ってきましたよ。
                                                     トマオ


遠賀川の夕陽♪

  遠賀川に、夕陽が光っています♪
                                                     トマコ 
  トマコ  「カメラは設定した?」 
  トマオ  「飯食いながら説明書をよく見る。」


うどん屋さんへ♪

  と、いうわけで、うどんを食うどん(^^)
                                                     トマオ


ミニカツ丼とうどん♪

  トマオは、うどんとミニカツ丼のセットです♪
                                                     トマコ
  トマコ  「私は普通のデジカメで撮ってみる。」
  トマオ  「そっちはムリだと思うぞ。」


天丼とミニうどん♪

  え~びっくり。 トマコはエビ入り天丼だ~
                                                     トマオ
  トマオ  「ホタルは光が動く様に撮れるはず・・・こうかな?」
  トマコ  「撮れるんだろうねぇ?」


香月黒川ほたる祭り♪

  旗が裏返ったまま撮ったのはトマコです。
  八幡西区の香月を流れる黒川は、市内でも有数のホタルの名所です。
  ホタル祭りは先週に終わっていますが、まだまだ見ごろだそうですよ(^^)
                                                     トマオ
  トマオ  「いっぱいいるぞ! でも遠くて撮れんぞ~(+_+)」
  トマコ  「とにかく撮ってみて!」


手にとまった♪

  遠くて写せないけど、幅が20mはありそうな川の草むらがピカピカです♪
  ユラユラ~・・・一匹来てくれた~(^^)v
                                                     トマコ
  くっそぉ・・・(+_+) とても沢山のホタルが光っているのですが
  望遠では無いので数M先でも写りません。
                                                     トマオ


トマコ写♪

  トマコが撮って、一番マシだった一枚です。
  小さい糸ミミズの様に写っていますよ~ 目を凝らしてご覧くださいね(笑)
                                                     トマオ


トマオ写♪

  光が動く様に撮れてるハズの、トマオのベストショットです^m^
                                                     トマコ
  あ~あ・・・ もの凄くいっぱい光ってたのにな(*_*)
                                                トマオトマコ


玉ネギが♪

  みなさんに、沢山のホタルが光っているのをご覧頂けず残念です(^^ゞ
  その代わりというわけではありませんが、畑で初めての出来事を急遽追加です。
  これは何だと思われますか?
  去年作って、春先に芽が出てしまった玉ネギを埋めて、ネギとして収穫しましたが
  その玉ネギを埋めたままで放っておいたら、こんな事になっていました(@_@)
                                                     トマオ
  1個の大きな玉ネギだったのに、巨大ラッキョサイズがいくつも付いています!
  玉ネギって、埋めたら分球するんですか? 知らなかった~
                                                     トマコ


分球してた!

  トマコ  「ビックリしたね! これ植えたらどうなるんだろう?」
  トマオ  「ホーム玉ネギみたいに、秋に少し大きくなるかもな!?」

  バラバラにしたら、3個の玉ネギが20個になっていました。
  小さいですが、食べようと思えば食べられそうです・・・
                                                     トマオ


バラして植えてみた♪

  しかし、とりあえずは埋めてみることにしました!
  またネギとして食べられるか、上手くいけば玉ネギが出来たりして(^^)
  予想もしなかった意外な展開が、たまんね~ぎ!
                                                     トマオ
  いつまで埋めてたらいいかも、どうなるのかもさっぱりわからないけど
  なんだか楽しみになってきました^m^
                                                     トマコ


埋めた安納芋♪

  先日の記事で出し惜しみしたら、ブーイングの嵐だったさつま芋も公開だ~(笑)
  安納芋を埋めて、苗を作っておりますが、先週末の状態です。
  一つの芋の3~4箇所から芽が出て、蔓を伸ばしておりますよ。
                                                     トマオ


一番伸びたひと株♪

  一番良く伸びているひと株です♪
  もっと伸びたら適当に切って植える予定だけど、6月末頃がタイムリミットです。
                                                     トマコ


全体的には♪

  今週には雨も降りそうなので、ビニールは外してしまいました。
  まだまだ植えるほどには伸びていません(^^ゞ
  でもイ~モ~ん。 雨が降ったらグングン伸びてくれる予定です。
                                                     トマオ


草木灰を準備♪

  そうそう! 先週末に種苗店に行ったら、安納芋の苗が売っていました!
  これまでは見た事なくて、今年初めてです♪
  って事は、もしも間に合わなかったらなんとかなる^m^
                                                     トマコ
  いいえ! 自分で育てた苗を植えるから買わなイモ~ん。
  さつま芋予定地には、残菜や竹を燃やして草木灰を撒いております。
  苗が育ったら、草木灰も鋤き込みながら耕して植えます。
  早く伸びてくれぇ~
                                                     トマオ

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【2010/06/07 06:45】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(37) | page top↑
大根の花と蝶♪混植・ウリ科も色々
大根の花畑♪

  畑では今、大根の花も花盛りです♪
  白い花びらのまわりに、薄紫色のふちどりです。
  大根の花は、野菜作りを始めてから知って、感激した野菜のお花の最初でした(^^)
                                                     トマコ


そろそろ撤収・・・

  トウ立ちが遅い品種を蒔きまして、4月中旬まで普通に収穫出来ておりましたが
  花芽が付いて、その花芽だけを摘んで大根にスが入るのを防いでみました。
  しかしうちの畑では、やはりすぐに花芽が復活してしまいました。
                                                     トマオ
  トマコ  「それでいいの! 花がいっぱい観られたから♪」
  トマオ  「葉っぱを全部切った大根も、もうダメだろうなぁ・・・」


仲良しモンシロ蝶♪

  今年はモンシロ蝶が少なく感じてたけど、仲良しの蝶がいます♪
                                                     トマコ


命が始まる♪

  あチョー(@_@) こんな姿は初めて見たぞ!
  がんばれ蝶々。 元気なアオムシを産めよ~・・・あれ?
  キャベツのネットにも入っていますが、
  やっぱり生き物が元気なのは嬉しいなぁ(^_^;)
                                                     トマオ


大根は?

  花芽を摘んだのと別に、いつもの様に葉っぱを全部切り落としていた大根です。
  あれから約1ヶ月・・・もうスが入って食べられないかな(^^ゞ
                                                     トマコ


まだ食べられる~(^^)v

  トマコ  「まだ大丈夫~~~(@_@)」
  トマオ  「ほお~! みずみずしいな!」

  こんな時期まで冬大根が食べられたのは、最長記録カモ(^^)v
  青い部分はさすがに硬そうなので、白い部分だけを早く食べてしまって
  食べきれない分は、もちろん切干大根にします♪
                                                     トマコ


ウリ科色々の種♪

  うふふふ~ 去年植えたり頂いたり買ったりして食べた、ウリ科の野菜の種です。
  調理する際、採っておけ! とトマコに申し付けておりました(^^)
                                                     トマオ
  ご主人様のおっしゃるとおりに~♪
                                                     トマコ


さつま芋のハウスに♪

  実はこれらの種を 3月にポリポットに蒔きまして、さつま芋苗のビニールの中に
  一緒に入れて温度管理をしておりました。
  さつま芋は両側に埋めていますので、真ん中にポリポットを並べて
  乾燥防止と温度を上げるために、少し掘ってポットごと埋めておきました。
                                                     トマオ

  
さつま芋はまだヒミツ♪

  さつま芋がどうなったか? それはまだ お見せできません(^^)
                                                     トマオ

 
色々発芽した♪

  トマオ  「おおっ♪ 全部発芽したぞ~~~!」
  トマコ  「トウガもカボチャもゴーヤも全部?」
  
  そうだ全部だ~~~(^^) オッホン。
                                                     トマオ


土手のあちこちに♪

  トマコ  「んじゃ、土手に色々植えてもらおうか♪」
  トマオ  「余った苗全部をか??」

  ゴーヤは 支柱を立てた畝に植えます♪
  他は思った以上に発芽したので、植え場所が足りない苗は全部土手だ~(^Q^)
                                                     トマコ


トウガも♪

  トマコ様のおっしゃる通りに、土手はウリ科の苗だらけだ~(^_^;)
  トウガは去年は妙なのがゴロゴロ出来ましたが、今年はどうだろう?
  楽しみなような・・・コワイような・・・(笑)
                                                     トマオ  


キュウリにネギを混植♪

  さて、この夏は混植を色々とやっておりますが、キュウリにはネギを植えました。
  この畝には前作にホウレン草を植えていまして、キュウリを植えた後で知ったのですが
  ホウレン草の後にキュウリは、とても相性が悪いんだそうです(+_+)
  キュウリはネギと相性が良いそうで、これで相殺できるかな?
  と、勝手な想像でネギと混植しました。
                                                     トマオ  


グルグル♪

  このグルグルは、どこに巻きつきたかったんだろう~♪
                                                     トマコ


初キュウリ♪

  ネギのおかげかどうかはわかりませんが、キュウリは順調です。
  サラリーマンの給料は キュウリヨ~・・・(・・?
                                                     トマオ


モロヘイヤにも?

  トマコ  「モロヘイヤにネギは何の意味?」
  トマオ  「知らん。 余ったから混植してみただけ~」

  トマオは知らないうちに、あちこちにネギを植えています。
  探して収穫するのがタイヘンなんですけど~(+_+)
                                                     トマコ


アジサイの蕾♪

  ほんの少し前に、アジサイの蕾が出来たなぁと思っていました。
                                                     トマオ


もうすぐ・・・

  しばらくお天気の良い日が続き、急に花が開いてきた様です(^^)
  あ~ じっさいに、咲くのはもうすぐかな?
                                                     トマオ


アジサイの季節♪

  九州北部の梅雨入りの平年日は6月5日だそうです。
  つい先日まで寒かったと思ったら、今度は急に暑くなってきました。
  今年の梅雨入りは、もう少し先になるんだそうです。
  畑は少し、雨が恋しくなってきました♪
                                                     トマコ


差し入れ♪

  週末の畑に、マメコちゃんが差し入れを持ってきてくれました。
  デパートの地下で買った、1グラムいくらだったかな? の惣菜だそうです。
  最近日が長くなりまして、週末の畑は帰りが7時半を回っています。
  お腹ペコペコで帰って、すぐに食べられるのは嬉しいなぁ~
  トマコも 楽をさせてもらって大喜びでした(^^)
                                                     トマオ 

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【2010/06/04 06:16】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(52) | page top↑
ヘチマとスイカ♪大蒜・梅・淡竹の収穫etc
よく晴れた週末♪

  このところ、朝晩は冷え込んでいますが 週末はよく晴れました。
  スィートスプリングの木には、今年は花があまり咲いていません。
  去年は沢山の花を咲かせてくれて、大豊作で楽しませてくれましたが
  一昨年は殆ど花が咲かず、実は1個しか出来ませんでした。
  一年置きに、休憩をする様になったんだろうか?
                                                     トマオ


スィートスプリング♪

  3年前までは、毎年沢山の実が生ってたんだけどな~
  でも今年も、多くはないけど 可愛い花を咲かせてくれました(^^)
                                                     トマコ


50cm四方で育つのに・・・

  トマオ  「スイカはいつもボウボウになるし、今年は一つにしたぞ~」
  トマコ  「・・・50cm四方で育つスイカなのに??」

  あれれ・・・ そんな説明は、全く読まずに買ってきました(^_^;)
  こんなスイカは初めてだ~
                                                     トマオ


広々~過ぎ!

  1.5m×2.5mほどの畝に、たった一つ・・・
  50cm四方で育つ「どこでもスイカ」が植えられていました♪
                                                     トマコ
  ・・・このスイカは育てやスイカ??
                                                     トマオ


ナーベーラーも♪

  沖縄ヘチマのナーベーラーも植えました♪
                                                     トマコ
  トマオ  「沖縄ヘチマって、普通のヘチマと違うのか?」
  トマコ  「いや~・・・多分同じだと思うよ^m^」

  こちらでは、ヘチマといえばタワシと思う方が殆どだと思います。
  それで、食用になるとわかる様に こういう名前にしたのかな(^^)
  うちではもちろん、食べるつもりですよ。
                                                     トマオ


ニンニクの茎が枯れた♪

  トマコ  「ニンニク・・・やっぱり少ないんじゃない?」
  トマオ  「いっぱい植えたぞぉ(+_+)」

  茎が枯れて採り頃を迎えたニンニクが、見るからにまばらです。
  別に、消えてしまったわけじゃありません。
  トマオに買い物を任せたら、いつも買う量よりも種が少なかったんです(+_+)
                                                     トマコ


速攻で逃げるダンゴ虫♪

  いっぱい植えたんだけどなぁ(^_^;)
  マルチをめくると、ダンゴ虫の大群が速攻で土に潜って逃げていきます。
  速攻で撮るトマコが悔しがっております(笑)
                                                     トマオ


あみだクジ~♪

  トマオ  「なんだこりゃ?」
  トマコ  「あみだくじみたい・・・(^Q^)」

  花芽になりたがっていたのでしょうか? ナゾのクネクネです・・・
                                                     トマオ


収穫♪

  トマコ  「全部でこれだけよ! やっぱり少ないじゃん(ーー;)」
  トマオ  「いっぱい植えたのになぁ・・・」

  いつもの半分しかありません~
  トマオのいっぱいが、よくわかりません♪
                                                     トマコ
  へへへ(^_^;) 出来はまぁまぁの様ですよ。
  ニンニクは、しばらく干して乾かしてから、うちではバラして冷蔵保存にします。
                                                     トマオ


ばぁちゃんの梅♪

  小屋の前の、祖母が吐き出した種から育った梅が そろそろ採り頃の様です。
  藪の中へと伸びていて、採れるのは 手前のほんの少しの部分だけです。
                                                     トマオ


ナントカは高い所が好き~♪

  ナントカとトマオは高い所が好き~^m^
  嬉しそうに、小屋の上に上がって採っています。
                                                     トマコ
  ムッ・・・上がらないと採れません(ーー;)
  トマコは梅を色々と使うのが好きでして・・・自分で採ってみろ~
                                                     トマオ


落ちてきたっ(+_+)

  トマコ  「右じゃなくて左だって! そこじゃないってば~。 痛いっ(+_+)」
  トマオ  「ワハハハ。 わざとじゃないぞ~(笑)」

  ウヒヒヒ・・・下から指図するトマコに、大きな梅の実が直撃です(笑)
  うめ~話しもあったもんだ。
                                                     トマオ


梅の収穫♪

  採れるだけ採って、今年の畑の梅はこれだけです(^^)
  私は梅干しが好きですが、砂糖漬けにするそうです。
                                                     トマオ
  梅干しは、庭の南高梅が熟れてから♪
  砂糖漬けは以前は毎年作ってたのに、最近気温が上がって発酵してしまい
  途中でダメになってしまう事が多く、作れなくなっていました。
  今年は気温が低いのでチャンスかも(^^)
                                                     トマコ


ハチクの藪へ♪

  隣の藪では、淡竹(ハチク)が最盛期を過ぎかけております。
  少し中に入るとそこはもう、畑とは別世界です。
                                                     トマオ


ニョキニョキ♪

  今年3度目のハチク採りです♪ またいっぱい出た~^m^
  直径が10cm以上あって、地上部は30~40cmまでが採り頃です。
  根元から切って採るだけなので、簡単簡単♪
                                                     トマコ
  そう言いつつ、短いのは掘れと命令します。
  はぁ~チクしょう!
                                                     トマオ


収穫♪

  ではこれは、ちゃんと剥いて処理しておけよ!
                                                     トマオ
  トマオは採るだけで、後は何にも出来ません^m^
                                                     トマコ


硬い根元は刻んで・・・

  皮を剥いたら、根元の方の硬くて食べられそうにない部分は切り落とします。
  それを小さく切って・・・
                                                     トマコ


ヌカをかけて・・・

  どうしてこんな事をしているかと言いますと、食べるためじゃありませんよ(^^)
  食べる部分は持って帰りますが、廃棄になる皮や根元はこうしてバラバラにして
  ヌカをふりかけておきます。
                                                     トマオ


空いた畝に♪

  全部、空いた畝で作業しまして、乾いたら鋤き込むというわけでした(^^)
  竹薮には良い菌や腐葉土が沢山です。
  同じことを畑の土にも・・と、毎年竹の子の皮や残骸をこうして処理しております。
  土に鋤きこんでしまえば、短い期間で土に戻っています。
                                                     トマオ


野イチゴ♪

  淡竹の横の藪に、真っ赤な野イチゴです♪
  畑の野イチゴは、日当たりの悪い場所なので 時期も遅く少ししかありません。
  ジャムにするほどは無いので、採らずに観るだけです。
                                                     トマコ


知らない花♪

  上の藪には沢山の野イチゴがあったハズなのですが、今年は良い時期に大雨でして・・・
  行ってみましたが、やっぱりもう野イチゴの姿は無く、草ボウボウだ~
                                                     トマオ
  いっぱいあったのにな~ 残念(^^ゞ
  今年の野イチゴは、藪の仲間が喜んで食べたカモ(笑)
  この小さな花は、葉っぱはアスパラガスによく似ていました。
                                                     トマコ


もう野イチゴの時期は過ぎて・・・

  野イチゴの姿は消えて、色々な草の花が咲いています。
  この花はなんだろう?
                                                     トマオ
  トマコ  「去年も見て調べたじゃん♪」
  トマオ  「そんなん覚えとるか~(ーー;)」


トキワツユクサ♪

  トキワツユクサだそうです。 トマコも忘れていて、また調べておりました(笑)
  野イチゴの季節は過ぎ そろそろさつま芋の植付の時期になります。
                                                     トマオ

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【2010/06/02 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(45) | page top↑
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