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三色の春菊の花♪再生キャベツ・ソラマメetc
ソラマメの花♪

  4月に咲いた、ソラマメの花です。
  今年は、サラダソラマメのファーベという品種の自家採取の初代を植えました。
                                                     トマオ


ファーベです♪

  真っ白な中に、黒いポイントが印象的な綺麗な花です♪
  去年初めてファーベを植えて、普通のソラマメよりも鞘が長くて
  その分中の実の数も多かったりもして^m^ 
  自家採取だし、去年と同じ様に出来るのかなぁ・・・
                                                     トマコ
  そら~マメに手入れすれば大丈夫でしょう・・・(・・?
                                                     トマオ


花が枯れて・・・

  へへへ・・・うちでは、ソラマメは植えたら植えっぱなしで
  肥料も一切やりませんし、草取りもしません^^;
  倒れないように、伸びてきたら支柱と紐で囲っていますが、それだけです。
  それでも花は咲き、4月の初めには枯れて実が出来てきましたよ。
                                                     トマオ


ウリハ虫くん♪

  あれ? ウリハムシってソラマメの葉っぱも食べるんだ♪
                                                     トマコ
  これくらい見逃してやるけど、キュウリに来るなよ~
                                                     トマオ


空に向って♪

  ソラマメは、空に向って伸びるので空豆と呼ぶのだそうです。
  その通り、最初は空に向ってぐんぐん大きくなっていきます。
                                                     トマオ


垂れてキタ~♪

  トマオ  「お~い! 垂れ下がってるぞ~ 採るか?」
  トマコ  「まだまだ! 鞘に斑点が出てくるまでダメ~っ!」

  収穫係りのトマコは、いつもの様にイバッて教えてくれます。
                                                     トマオ


カエルさん♪

  あれ? こんなところにgerogeroさんのご親戚が(^^)
  うちのソラマメでは毎年、カエルさんが見張り番をしてくれております。
  カエルさんは使エルな~(笑)
                                                     トマオ


ハマってます♪

  クルンとした葉っぱの真ん中にハマって、気持ち良さそ~う(^^)v
                                                     トマコ


そろそろ採り頃♪

  こうして、とうとう収穫の時がやってきました(^^)
  鞘に黒い斑点が出て、筋のところも黒っぽくなっております。
                                                     トマオ


収穫♪

  雨が続いて畑に行けない間に、一気に熟れていました~(^^ゞ
  自家採取種でどうなるのか、ちょっと心配もあったけど、無事に出来ました♪
  これで今年もまた、自家採取の種を採って 来年へと繋げます。
                                                     トマコ 
  種にする分は、鞘が真っ黒になるまで 収穫しないで置いておきます。
                                                     トマオ 


再生キャベツ♪

  じゃじゃ~ん(^^)
  小ぶりですが、キャベツがまた採れましたよ。
                                                     トマオ


株元♪

  春先に一度 収穫が終わった後の株から出来た、再生キャベツです♪
  左側の黒っぽい部分が、1個目のキャベツの跡で、右側が今回切った跡です。
  右側の跡からまた新芽が出たら、一つ残して3個目を期待してみます。
                                                     トマコ


レタスも再生♪

  キャベツと全く同じ様に、レタスも再生に成功です(^^)
  キャベツもレタスも、弱った株からは再生は難しい様ですが
  見るからに元気の良さそうな数株が、まだいくつか再生してくれております。
  少々小ぶりではありますが、タダで食べられるのはバンザイだ~
                                                     トマオ


春菊の花盛り♪

  畑の下段では今、春菊の花が花盛りです。
                                                     トマオ
  トマコ  「今年は何種類咲いてるでしょう?」
  トマオ  「2種類。」


黄色と・・・

  いつもと同じ、黄色一色とぉ・・・
                                                     トマオ


白と黄色と・・・

  トマオ  「白と黄色も毎年咲くだろう?」
  トマコ  「もっとよぉぉく見てごらん♪」

  イバるな~ 幼稚園生じゃないぞ~(*_*)
                                                     トマオ


今年は三色だ~♪

  レモン色の様な薄い黄色と、濃い黄色の二色のお花も咲きました♪
  去年は白と黄色と、黄色一色の2種類だったけど、
  今年は三種類の春菊の花です(^^)
                                                     トマコ


三姉妹♪

  なるほどぉ。こうして見ると、確かに三姉妹の様ですな(^^)
  蒔いたのは、市販の中葉春菊の種ですが、どうして色々な花が咲くのかはナゾです。
  大葉や中葉が交配した種では無いだろうかと想像しておりますが・・・
                                                     トマオ


我が家の庭の♪

  そして、我が家の庭で ナントカカントカの花が咲きました(^^)
  名前は全く覚えられませんが、なかなか綺麗な花でしたよ。
                                                     トマオ


ペンステモン・ハスカーレッド♪

  つい先日 蕾の頃にご紹介した ペンステモン・ハスカーレッドというお花です♪
  この数日寒かったおかげか、何日も綺麗に咲いてくれています。
  私も名前は忘れてしまいそうだけど、可愛いです(^^)
                                                     トマコ
  土曜日から、また暖かくなってきました。
  九州北部の梅雨入りは、少し遅れて来週以降になる予報です。
                                                     トマオ 

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【2010/05/30 21:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(51) | page top↑
冬から春の料理♪つくね芋~タケノコetc
お好み焼きやネギソース♪

  料理のUPが遅れるうちに、季節は初夏に近付いてしまいました(^_^;)
  ご紹介しそびれた写真の中から、冬から春に何度も食卓に上った野菜料理と
  美味しかった頂き物などを抜粋してみました。
  私が好きな料理を主に選びましたよ(^^)
                                                     トマオ
  つくね芋は、トロロはもちろんお好み焼きをよく食べました♪
  おもてなしにもお好み焼き^m^
  揚げ物には、ネギたっぷりのネギソースもいっぱいかけて・・・
  カラーピーマンは、1月に食べたこの時が最後でした。
                                                     トマコ


大根の酢の物♪

  大根は、煮物やサラダや味噌汁などなど、つい最近まで食べていましたが
  冬には酢の物が美味かったなぁ~
  私は結構、酸っぱい酢の物が好物です。
  スイートな酢いいと思わん・・・なんちゃって・・・
                                                     トマオ


春菊とレンコン炒め♪

  今年は結構採れた春菊は、天ぷらやゴマ和え・お味噌汁にもよく入れたけど
  沢山採れた時は炒め物です♪ 蓮根や豚肉と、塩コショウで炒めるだけだけど
  これがとっても美味しくて、春菊嫌いのトマオも食べます。
                                                     トマコ


ネギ巻きや具いっぱい味噌汁♪

  元々ネギが嫌いでしたが、豚肉と巻いたネギ巻きには随分ネギらって頂きました(^^)
  そういえば、野菜だらけの味噌汁も大嫌いでしたが、この数年で好きになりまして
  自分ながら、野菜作りは食育だなぁと実感しておりますよ~
                                                     トマオ 


レタスと豚シャブのゴマだれ♪

  レタスはチンして、豚シャブと白髪ネギをたっぷりのせて・・・
  ゴマダレに一味もいっぱい振って頂きます♪
                                                     トマコ
  レタスもこの冬はよく出来ましたが、実はまだ採れてるんですよね~ふふふ
  それはまた、そのうちの心だ~笑
                                                     トマオ


馬刺し♪

  そうそう! 馬刺しも頂きもので食べまして、ウマかったなぁ~
                                                     トマオ
  トマコ  「そのしょうもない親父ギャグが言いたくて、これを選んだね(ーー;)」
  トマオ  「いやいや違うぞ(^_^;)」


ネギを巻いて♪

  ショウガは無いので、しょうがないから買ったものです・・・
  うう~すみません。ここまで言わせていただければ本望でした(^_^;)
                                                     トマオ
  ネギはもちろん自家製です♪
  ショウガは 今年は初挑戦で植えています。
  もう、ショウガ無いとは言えないかも~^m^
                                                     トマコ


トマオのお土産♪

  私が天草の旅行で買ってきたお土産です!
  薄い餅をロールケーキに巻いてありまして、変わった味でしたよ。
  漁師さんが船に持っていって、お腹が減った時に食べるお菓子だそうです。
                                                     トマオ
  お餅とケーキの組み合わせは、不思議で面白かった~♪
                                                     トマコ


芽キャベツのチーズスープ♪

  芽キャベツは、2年連続でイマイチの出来でしたが 
  スープが美味しかったです。
                                                     トマオ
  色々余り野菜をコンソメスープにして、
  熱々にチーズも入れて黒コショウたっぷり♪
  野菜とチーズが絡んで とっても美味しいです。
                                                     トマコ


ブロッコリーのパスタ♪

  ブロッコリーはサラダや炒め物や、パスタも良く食べました♪
  スープやパスタは、美味しいパンがある時の定番です(^^)v
                                                     トマコ


関アジも貰った!

  だんだん最近に近付いております。
  先日、釣りたての関アジを頂きました。
  大分県の佐賀関で有名な、買えばとても高い高級魚ですよ~(^^)
                                                     トマオ


プリプリの刺身♪

  アジを切る包丁の切れアジで、新鮮だとすぐにわかったそうです。
  噂にたがわぬ美味しさで、身がプリプリしてしまって、本当に美味かったです!
  お刺身でアジを食べるのは久しぶりだったので、自慢でした(^^)
                                                     トマオ
  トマオ  「どこのアジだったけか?」
  トマコ  「佐賀関・・・なんで?」
  トマオ  「アジアのアジや~・・・(*_*)」


美味しかったケーキとプリン♪

  美味しいケーキとプリンも頂きました♪
  畑仕事が終わって、軽くご飯を食べてからの美味しいスィーツとお茶は
  一日の疲れがス~ッと一緒にとけていきます(^^)
                                                     トマコ
  畑仕事のあとの甘いものは、とっても美味しいんですよね。
  トマコの機嫌もよくなり、バンバンザイだ~
                                                     トマオ


焼きチャンポン♪

  キャベツもこの冬はよく出来まして、実はまだ採れておりますよ~
  それもまた、いつかの心だ~笑
                                                     トマオ


長崎名物♪

  長崎名物の、焼きチャンポンです♪
  これはなぜか熊本のメーカーのだけど、お味は長崎の味です(^^)v
  スープたっぷりの普通のチャンポンの、汁気が無い味と言ったらわかるかな?
  中華味の焼きそばといった感じで、私も大好物です。
                                                     トマコ


タケノコパスタ♪

  タケノコとフキのパスタも定番で、私の大好物です。
  醤油味でスープが多めで、それに柚子胡椒を入れて混ぜながら食べます・・・
  ヒィィ~と辛いくらいが美味いです(^^)
                                                     トマオ

  
早生玉ネギの一品♪

  このサラダが美味いんです!
  レタスと早生玉ネギたっぷりに、豚肉の甘辛いのをのせて
  他には何もかけず、混ぜながら食べます。 早生玉ネギが美味いです。
                                                     トマオ
  晩生の玉ネギも、そろそろ採れると思うけど・・・
  今年は天候不順のせいか、いつもよりも少し遅れている気がします。
                                                     トマコ


タケノコのじっくり炒め~♪

  そして、今年も沢山掘らされたタケノコは、ワル猫さんのじっくり炒めだ~
  これはツマミに最高です(^^) マメコちゃんたちにも好評でしたよ。
                                                     トマオ  
  タケノコは、水を時々換えながら まだ冷蔵庫でも保存中です(^^)v
  毎年、ピーマンが生ってチンジャオロースーにする頃まで 必ず置いています。
  でも今年は寒いよ~ ピーマンが早く出来ます様に♪
                                                     トマコ

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【2010/05/28 06:12】 | 野菜の料理(春) | トラックバック(0) | コメント(48) | page top↑
おきな草やサクラソウ♪丘陵地の野草たち
野焼きの後の丘陵地♪

  倉木山を降りて、由布岳が見える丘陵地へとやってきました。
  この場所は、野焼きをして野草を保護しているそうです。
  根こそぎ掘って持って帰る人も居るそうですが、絶対にそれはしてはいけません。
  絶滅危惧種の野草も多く、みんなで保護していきたいものです。
                                                     トマオ
  一見なにも咲いていなさそうな、野焼きの後の黒いススが残る丘です♪
  でもここには、野草がいっぱいで感激しました(^^)
                                                     トマコ


エンゴサク♪

  倉木山の野草だけでも、覚えられなくて大変だったのに
  ここでいっそう、わけわからなくなりました(^_^;)
                                                     トマオ
  もちろん私も、すぐにはとても覚えられません^m^
  帰ってから調べなおしたり、何度も見てるうちに覚えてきましたよ~♪
  この花は、エンゴサクです。
                                                     トマコ


スミレ♪

  トマコ  「これはいくらなんでもわかるよねぇ?」
  トマオ  「スミレ。」

  トマコだって、スミレの種類までは調べてもわかっていません(笑)
                                                     トマオ


カメラワーク♪

  トマコ  「ひゃぁ~ ズボンがススだらけ! 奥様に叱られませんか?」
  部長   「は? そうやなぁ~ 洗濯は大変かもな(笑)」

  小さな野草を撮ると、ススでズボンの裾やヒザが真っ黒です。
  人には色々言いながら、トマコのズボンだってそうだ~(*_*)
                                                     トマオ


トマオが撮ったイチリンソウ♪

  トマコ  「この写真綺麗ね~ 私が撮ったんだっけ?」
  トマオ  「どう見ても一眼レフだろう? オレだ^m^」
  トマコ  「ふん・・・じゃ、名前は?」

  ・・・イチリンソウだそうです・・・もう覚えたぞ~
                                                     トマオ


横向きから♪

  イチリンソウは、宮城県以南で見られる多年草だそうです♪
  5~6cmほどの高さの小さな花で、
  蕾やお花の裏側は、ほんのりピンク色をしています。
                                                     トマコ


ピンボケのニリンソウ♪

  ガハハハ トマコが撮った、ピンボケのニリンソウだ~(笑)
  イチリンソウとよく似ていますが、根元は一つで 二つの花が咲いています。
  これはこの場所だけでしか見つかりませんでした。
                                                     トマオ


岩場でも♪

  かなり足場が悪い岩場もあります・・・気をつけてくださいよ~
                                                     トマオ
  トマオも行って撮ってきて!
                                                     トマコ


サクラソウ♪

  岩場に咲いていたのは、サクラソウでした。
  日本のサクラソウの代表種で、江戸時代から育種がすすんだ古典園芸植物だそうです。
  ここでは沢山咲いていましたが、群生する場所はごく限られてきたそうです。
                                                     トマオ


アマナ♪

  トマオ  「これは・・・え~と・・・」
  トマコ  「トマオが好きな、煮豆じゃなくて?」
  トマオ  「アマナットウだ~!」

  アマナは甘菜と書くそうで、茎を食べると甘いんだそうです。
  もちろん、採って食べたりはしません。
                                                     トマコ


怖い土手の道にも・・・

  ど・・・どこまで上がるんですか(*_*)
  この土手は、実は左横は急斜面で転がり落ちそう~~~
  歩ける幅も、一人がやっとです・・・怖すぎ!
                                                     トマコ
  トマコ  「帽子が吹っ飛んだ~~~ 取ってきて(*_*)」
  トマオ  「首にゴムがある帽子買え~~~」


キスミレがいっぱい♪

  私でもちょっと躊躇するような高さの斜面でしたが、ここにはキスミレがいっぱいです。
  実は最初の写真から、岩場の写真など どこもキスミレが群生しておりまして
  この斜面は一番咲いていて、大喜びで付いていったトマコはビビリまくりです(笑)
                                                     トマオ
  キスミレも絶滅危惧種で、現在自生している場所は本州ではごく一部と
  九州と四国の限られた場所だそうです。
  コワかったけど、一面のキスミレに感激しました(^^)v
                                                     トマコ


湯布院の町♪

  眼下には湯布院の町が一望です。
  花に興味の無い先輩と後輩は、この間にあのどこかにうどんを食べに行きました・・・
  私は団子よりも花だ~~~・・・(^_^;)
                                                     トマオ


トマオと部長♪

  倉木山で、一人で野草を撮りながら登山されている女性の方に出会い
  その方にここでもお会いしました。
  この場所にはおきな草が咲いていると教えて下さり・・・
                                                     トマオ


おきな草♪

  部長が見つけて下さいました!
  おきな草は幻の野草と言われており、これもやはり絶滅危惧種だそうです。
                                                     トマオ


部長が撮ったおきな草♪

  トマコ  「わ♪ この写真いいね(^^) トマオにしてはやるじゃん~」
  トマオ  「・・・」

  さっきの場所で、私が持っていたデジタル一眼レフで 部長が撮りました・・・
  マクロレンズでは、どうしても背景がぼやけてしまうので
  由布岳をバックに、標準レンズで撮ってみたいとおっしゃいまして・・・。
  寝転がって撮られておりまして、服が真っ黒になってたんだぞ~
                                                     トマオ
  ふふん♪
                                                     トマコ


部長に教えて頂いて♪

  歩きながら、ここに咲いているはずの野草を探します♪
  見つかったら、教えて頂きながら写真を撮ります(^^)
                                                     トマコ
  寝て撮れ~~~
                                                     トマオ


エヒメアヤメ♪

  なんと、小さな小さなアヤメです!
  高さは10cmも無いのに、ちゃんとアヤメの花です~(^^)
                                                     トマコ 
  エヒメアヤメという花で、生育地が限られており個体数も少ないことから
  国指定の天然記念物に指定されたり、絶滅危惧種に指定されている事が多いそうです。
  根が地中深くまでのばし、移植は難しく、栽培は困難とのことです。
  自生南限地は佐賀市だそうです。
                                                     トマオ


バイカイカリソウ♪

  この丘陵地で最後に出会ったのは、バイカイカリソウです♪
  どの花も、とってもちっちゃな花なのに、とっても綺麗で凛としていて
  野に咲く花の美しさを、改めて感じさせてくれました。
                                                     トマコ


下からも撮った♪

  部長   「おい。最後に見た花くらい覚えとるか?」
  トマコ  「覚えてま~す。 トマオが言ってみて^m^」
  トマオ  「・・・おきな草。」


塚原温泉へ♪

  帰り道で、いつも道路から硫黄の煙が見える温泉の火口を見に寄りました。
  塚原温泉といって、皮膚病に効く温泉として 全国的にも有名なところです。
  日本三大薬湯の一つだそうですよ。
                                                     トマオ


家族風呂もありました♪

  家族風呂もありました♪ 確か一時間2千円だったかなぁ・・・
  アトピーに苦しむ方など、とても効くと言われているそうです。
  私たちは温泉には入らず、火口を見に上がってみます。
                                                     トマコ


ミツバツツジ♪

  トマコ  「あのお花はなんですか?」
  部長   「ミツバツツジやな。」

  
山肌からも蒸気が♪

  ミツバツツジは調べてみると、関東,東海,近畿地方の山地に生える落葉低木とあります。
  それでは、ここに咲いていたのは植えられていたのかなぁ・・・ 
  そんな雰囲気ではありませんでしたが。
  山肌からも蒸気が出ているのが見えてきましたよ。
                                                     トマオ


イオウのニオイがプンプン♪

  トマコ  「あれ? 坊主地獄みたいにブクブクはしてないんだ(*_*)」
  トマオ  「拍子抜けだな(笑)」

  もっとブクブクとした映像をテレビで見ていたのですが、残念でした(^^)
  しかし、辺り一面に硫黄のニオイが立ちこめて、雰囲気は満点でした。
  さぁ、そろそろ帰ろうと言おう!
                                                     トマオ


ソウシチョウ♪

  おっと・・・忘れるところでした。
  倉木山で出会った野鳥です。薄暗くてピンボケしてしまいましたが綺麗な小鳥でした。
  ソウシチョウという外来種で、久住山系でよく見られるそうです。
  ご紹介しきれない写真とおまけ編を、スライドにまとめております。
  お時間がある方は、私と一緒に野草の復習をしながらご覧下さると幸いです(^^)
                                                     トマオ


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【2010/05/26 06:20】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(46) | page top↑
キスミレに会いに♪湯布院倉木山へ
小の岩の庄へ♪

  もう、ひと月も前の事になってしまいました(^_^;)
  4月24日、湯布院にある倉木山へ登って 野草を観てきましたよ。
  早朝に出発して、途中休憩は安心院の小の岩の庄です。
                                                     トマオ


野菜や特産物が色々♪

  朝8時半なのに、お客様が結構おられます(@_@)
  ここは私の大好きな直売所で、通ると必ず寄っています♪
  野菜が色々安い~ でも今日は登山なので、あまり買えません(^^ゞ
                                                     トマコ


ウドだ♪

  これはウドかな? う~どうかな(^_^;)
  この日は勤務先の大先輩である部長と、先輩や若い後輩も一緒です。
  部長は登山と野草がお好きで、色々な山に登っては野草の写真を撮っておられますので
  教えて頂くのを、トマコがとても楽しみにしています。
                                                     トマオ


セリも安いです♪

  セリも一束がいっぱいで安かった~♪
  ここに来ると、日頃はなかなか食べられない山菜などもいっぱいで
  他にもタラの芽やフキや、ミョウガ竹などもありました(^^)
                                                     トマコ


大分は椎茸だ~♪

  キノコは菌の子・・・なんちゃって~
  大分県といえば、有名な椎茸の産地ですよ(^^)
  そろそろ、目指す湯布院へ向かいま~す。
                                                     トマオ 


由布岳には雲が・・・

  天気予報は、曇りのち晴れでした。
  由布岳が見えてきましたが、頂上付近は厚い雲に覆われています。
  倉木山は由布岳の目の前だそうで、晴れれば由布岳が綺麗に見えるそうですが・・・
                                                     トマオ


天空の道♪

  ううう~この道コワイ・・・(*_*)
  でもまるで、天空の道を通っている様です♪
                                                     トマコ


あれが倉木山だ~♪

  湯布院の町の方ではなく、裏側方向に倉木山の登山口はあります。
  部長のお話しでは、初心者でも登りやすくて 野草の種類も多いそうです。
  コースは二つありますが、急坂コースを進むと滑って転んで大変な事になるそうで
  私たちはもちろん、道がある楽で安全なコースを登ります(^^)
                                                     トマオ


野草を探しながら登ります♪

  いよいよです♪ 実はここに来ると、黄色いスミレに会えるそうで
  それが一番の楽しみで来ました! どこかで会えるといいな~
                                                     トマコ


野イバラの一種?

  最初に出会ったのは、野バラの様だけど木が大きめの知らない花です♪
  こんな野バラは見たことないけど、トゲもあるし・・・バラかキイチゴ?
  部長もご存知なくて、わからずじまいでした(^^ゞ
                                                     トマコ


道の脇は針葉樹の斜面♪

  ゆるやかな登りですが、道の脇は急斜面の針葉樹林です。
  ここで一つ、問題です!?
  よく見る植林された針葉樹ですが、杉と檜の区別はご存知ですか?
  ふふふ・・・実は私はさっぱり知りませんで、教えて頂きました(^^)
                                                     トマオ


これが杉の葉っぱで・・・

  トマコ  「じゃ復習ね♪ この尖って細い葉っぱはどっち?」
  トマオ  「え~と・・・」
  トマコ  「すぐ答えられないなら落第!」

  これは杉の葉っぱだそうで、木の幹だけ見ても杉と檜の区別はわかりません(^^ゞ
  いつも何気に見て、殆どが杉だとばかり思っていました。
                                                     トマコ


これが檜の葉っぱです♪

  この平たい葉っぱが檜だ~(^^)
  刺身の盛り合わせなどを頼むと、昔はよく敷いてあったそうです。
  針葉樹林をよく見ると、杉と檜が混じって植えられている場所があることを
  この日初めて知りつつ ヒノキの横を通りスギました。
                                                     トマオ


野草の写真を撮る部長♪

  おおっ。 部長はデジカメでは無く フィルムのカメラで撮っておられます。
  現像に出して、どう写ってくるのか緊張感が良いのだそうです。
  あまり写しすぎると現像代もかかるので、真剣勝負なんだそうですよ。
  私たちはもちろんデジカメで、バチバチ撮りまくりです(^^)
                                                     トマオ
  部長は毎年、野草の花の写真が入った年賀状を下さいます♪
  綺麗な写真ばかりで、どうやって撮っておられるのか興味津々でした^m^
  一眼レフで、レンズはもちろんマクロレンズだそうです。
  私たちは普通のデジカメと、一眼レフの標準レンズだけど、頑張るぞ~!
                                                     トマコ


エイザンスミレ♪

  この小さなスミレはエイザンスミレだそうです。
  少し花びらを食べられていますが、山の中で見る珍しいスミレに出会えました(^^)
                                                     トマオ


クロモジ♪

  うわぁ綺麗(@_@) 新芽に朝日が当たってキラキラ輝いています♪
  楊枝などに使われる、クロモジだそうです。
  この時はまだ花芽が付いてなくて、花芽が付くと可愛いんだそうです。
                                                      トマコ


キスミレだ~♪

  トマコ  「あった~~~っ! 黄色いスミレ! ありましたよ~っ(^Q^)」
  部長   「そんなに慌てて撮らんでも、先にいくらでも咲いとるから(笑)」

  若者は花には全く興味が無く、どんどん先に登っています。
  私たち3人は野草を教えて貰いながら、ゆっくり登っています(^^)
                                                     トマオ


あと一息で頂上です♪

  ゆっくり登って、約一時間来たところで頂上が見えてきました。
                                                     トマオ
  トマコ  「わ~! ここ足元にキスミレがいっぱい咲いてますよ!」
  部長   「だから、慌てんでもいいと言ったやろうもん(笑)」
  
  倉木山から降りたら、まだ他の野草が多い場所にも案内して下さるそうです!(^^)!
  そこはキスミレがもっと咲いてるそうです♪
                                                     トマコ


頂上の岩に立つ若者♪

  頂上に着くと、先に登った後輩たちは30分ほど待っていたそうでした(^^)
  若者はいいなぁ~ おじさんにはもう、あんなことは出来ません・・・
                                                     トマオ


カップ麺が美味しい~♪

  倉木山の頂上で、厚い雲がすっかり晴れた由布岳を見ながらお昼ご飯だ~(^^)
  先輩が、お湯とカップ麺を持って来て下っておりました。
  綺麗な景色と空気の中で食べると、最高に美味い~!
                                                     トマオ


由布岳に霧氷♪

  由布岳が綺麗に見えて嬉しいな♪
  頂上の付近に白い何かが見えるので、ズームしてみました。
  いつも湯布院の町や安心院の方からしか見ないので、とっても近く感じます。
  この日は少し肌寒く、白いものは霧氷だそうです(^^)
                                                     トマコ


手帳を持つ書記長♪

  トマコ  「教えて貰った野草はしっかり書き留めた?」
  トマオ  「聞いた順番に名前だけ書いたから、帰って写真と見比べてくれぇ~」

  威張らないで、おめーもメモしろ~
  なんて事は言わず言えず、ちゃんとメモ帳を持っておりました。
                                                     トマオ


由布岳にハートの雲が♪

  倉木山を下りて由布岳を見上げると・・・ハートの雲だ(^Q^)
  ホントにハート型の雲が、プカンと浮いていました♪
                                                     トマコ
  倉木山では、他にも色々な野草や可愛いワンコたちにも出会いましたよ(^^)
  どんな野草の花で、名前はわかったのでしょうか?
  スライドにまとめましたので、お時間がある方はフルスクリーンでご覧下さいね。
  次回は、もっと色々な野草がある場所へとご案内します。
                                                     トマオ


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【2010/05/24 06:18】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(46) | page top↑
知らない花♪淡竹・ナスと落花生の混植etc
グリーンピース♪

  もう10日ほど前の畑です。
  記事が遅れがちになっておりますが、時々過去に戻らせて頂いております(^_^;)
                                                     トマオ
  ちょうど、グリーンピースがそろそろな頃でした♪
  この鞘は、まだツルツルしていて膨らみも足りず もう少しです。
                                                     トマコ


少し若い・・・

  トマオ  「これはもういいか~?」
  トマコ  「微妙だけどダメ!」

  少しシワが入り始めてるけど、あとほんの少し白っぽいのが採り頃です♪
                                                     トマコ


シワシワが採り頃♪

  これくらい白っぽくなって、シワシワしたのがちょうど良いんだそうです。
  今年も相変わらず ハモグリバエが葉に絵を描いてくれておりますが
  グリーンピースには殆ど影響はありません。
                                                     トマオ  
  影響があるのは、収穫する私です。
  葉っぱから出て飛び始めると、ハクション連発しながらの収穫になります(*_*)
                                                     トマコ
  トマオ  「ワハハ ハモグリが吹っ飛んでちょうど良かろう!」
  トマコ  「ハ~クションッ トマオも飛んでいけ~~~(*_*)」  


初収穫と最後の収穫♪

  トマコのくしゃみは特大で、何度聞いてもビックリするんですよね(*_*)
  畑のどこに居ても、必ず聞えます。
  初物のグリーンピースは少しで、スナップエンドウはこれでほぼ終了でした。
                                                     トマオ


ズイキ畑に・・・

  そろそろ淡竹が出てないかな~♪
  お! 下段のズイキ畑の中にありました~(^^)
  その横には 何の菜の花かわからないけど、天道生えの菜の花が
  一輪咲いています。
                                                     トマコ


ハチクだ~!

  淡竹を見つけたのは少し前の平日で、採って帰ったトマコは大喜びでした。
  孟宗竹のタケノコもまだ冷蔵庫にもありますが、これから淡竹のシーズンです。
  これくらいの頃なら、少し掘って土の中の部分も美味しく食べられます。
  もう少し伸びれば、根元から折るだけで採れるので簡単です。
                                                     トマオ


ニョキニョキと♪

  藪に近い方には、ニョキニョキ伸びすぎてるのもあります!
  細すぎるのや伸びすぎたのは、硬くて食べられないのが多いので
  太くて短いのを選んで採ります(^^)v
                                                     トマコ
  毎年こんな感じで、うちの畑は放っておくと、淡竹の藪になってしまいます。
  しかし畑でハチクまで採れるんですからラッキーですなぁ~(^^)
                                                     トマオ


白い方が美味しい♪

  あらら~♪ ちょっと細いのを採ったら青かった~(^^ゞ
  孟宗のタケノコと同じ様に、ヌカと唐辛子でしっかり茹でれば大丈夫です。
                                                     トマコ


ニンニクの芽♪

  それから数日後、ニンニクの芽が伸びていました。
  真ん中あたりの少し膨らんだ部分が花になるハズなのですが
  毎年1~2本残しているのに、これまで花が咲いたことがありません・・・
  花が見たいのに・・・にん・・・憎い~
                                                     トマオ  


収穫♪

  一つのニンニクから、1本しか採れない貴重なニンニクの芽です♪
  今年は植えた量が少なくて、全部でこれだけ~サビシイ~(^^ゞ
                                                     トマコ
  ニンニクの芽とは、要するに花芽の事ですが
  採らないと ニンニクの生長にさしつかえるそうです。
                                                     トマオ


土手に白い花♪

  あれ? 下段の土手に 見た事も無い白い花が咲いています・・・
  なんでだろう? もう10年近く畑に来てるのに 初めて見ました!
                                                     トマコ


何の花?

  トマコ  「ねぇ! この花見た事ないよねぇ? どうしてだと思う?」
  トマオ  「鳥が落とした天道生えか?」
  トマコ  「私はそうじゃないと思う(ーー;)」


知らない花♪

  名前は知らないけど、土手の二箇所で咲いていました♪
  たぶん・・・

  ぺんぺんさんに、この花は オーニソガラム・アラビカム だと教えて頂きました。
  ぺんぺんさん どうも有難うございました!

                                                     トマコ
  トマコ  「いつも、咲く前にトマオが草刈してたからじゃない?」
  トマオ  「何年も、この花の時期に偶然にか?? そんな事ないだろう~」


刈られてる(*_*)

  トマコ  「では・・・この写真は何だと思う?」
  トマオ  「うっ・・・(*_*)」

  証拠を突きつけるとは、検察官か~~~(*_*)
  そういえば、この土手には最近あれこれ植えまして、
  上の方は刈ってなかった・・・トホホ
                                                     トマオ


米ナスに・・・

  さて、少し前の週末に、米ナスの畝にある物を混植しました。
                                                     トマオ


一昨年のピーナッツ♪

  これは、一昨年頂いたピーナッツです。
  種にするつもりで冷蔵庫に保存しておりましたが、去年は植えそびれまして・・・
  発芽するか心配ですが、ダメ元でナスの間に埋めてみます。
                                                     トマオ


コンパニオンさん♪

  ナスの畝に落花生を植えると、土も良くなりグランドカバーの役目も果たしてくれて
  収穫時期もナスの終わる頃でちょうど良いと、友人に教わりまして
  自由医さんもそうされておりましたので、思い出したというわけです(^^)
                                                     トマオ


芽が出た~♪

  それから10日ほどして、ほぼ100%の発芽が揃いました(^^)
  久しぶりに見る、落花生の可愛い芽です。
                                                     トマオ
  トマコ  「せっかく出たのに、マルチしてたら意味ないじゃん~(*_*)」
  トマオ  「もう少し伸びたらマルチを除けるって・・・(^_^;)」

  落花生にグランドカバーになってもらって、保湿はバッチリになる予定です♪
  花が咲くと上から土に潜り込むので、マルチは必ず外します(^^)v
                                                     トマコ 


咲き始めだった真弓の花♪

  その頃はちょうど、上段の出入り口でマユミの花が咲き始めていました♪
  実はこの春、マユミの挿し木に挑戦していたけど・・・失敗でした~
  しばらくは芽が出て元気だったのに、最近になって急に枯れました(*_*)
  また来年の春に、今度こそ~♪
                                                     トマコ


今はもう散っています♪

  今はもう、マユミの花は満開を過ぎ、また季節が変わろうとしています。
  畑での出来事は ご紹介しきれないほどありますが、ボチボチと・・・(^_^;)
  北九州市では この週末は大雨になりそうです。
  また草ボウボウになるんだろうなぁ~ 来週末は草刈だぁ!
  もちろん、草刈禁止地帯には気をつけます・・・
                                                     トマオ

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【2010/05/22 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(40) | page top↑
嬉しいバラの花♪庭と空き地の花
ピエール・ドゥ・ロンサール♪

  久しぶりの、我が家の庭の花のご紹介です(^^)
  なぜならバラが咲いたからです。 今が一番庭が賑やかな季節です。
                                                     トマオ


今年も咲いた♪

  トマコ  「で、このバラの花の名前は?」
  トマオ  「えっと・・・えっと・・・ピエールさんだ(^^)」

  自バラで買ったバラですが、名前はどうしても覚えられません。
  ピンク色で可愛いバラですよ。
                                                     トマオ


ボウボウの庸壁の上に赤い花?

  ピエール・ドゥ・ロンサールは手入れが悪くて、今年は少ししか咲きそうにないです(^^ゞ
  庸壁の上に植えていて、その少し右側に高いところに赤い花??
  レモンの木と梅の木の影になって、よく見えません・・・登るか?
  途中もバラがあるし、レモンもトゲがあるし、高いし痛いし怖いけど(*_*)
                                                     トマコ
  ふっふっふ・・・高所恐怖症で、いつも私に行けと命令するのですが
  この日は平日で晴れたので、へっぴり腰で登ったのでしょう(笑)
                                                     トマオ


下にはラベンダー♪

  レモンの木の根元には、天道生えのラベンダーが良い香りです♪
                                                     トマコ
  ラベンダーを庸壁に並べんだ~・・・
                                                     トマオ


南高梅♪

  狭い庭には南高梅が茂り、今年も玄関は森になっています・・・
  レモンの木のところまで生い茂って、赤い花を隠していますが、実は沢山です。
  青い実が黄色くなってくれば採り頃です。
                                                     トマオ
  今年も、梅干しがいっぱい出来るカモ~♪
                                                     トマコ


赤いバラが・・・

  そして、赤い花は バラの花でした~(^^)
                                                     トマコ


レモンの木に絡んで・・・

  もう7~8年は前に、畑から移植して植えた覚えはあるけど、
  その後全く伸びないし、とっくに消えたのかと思っていました! 嬉しい~♪
  レモンの木に絡みながら、上に上にと伸びていました。
                                                     トマコ


伸びていた♪

  下からは殆ど見えないので、突然現れた様でビックリしました!
  長い眠りから覚めた お姫様のようだ~
                                                     トマオ


レモンの蕾♪

  レモンの木にも、蕾が沢山付いているのが見えます。
  花はまだ咲いていませんが、これまでで一番多くの花が咲きそうですよ(^^)
  レモンの入れもん探しとこうっと・・・
                                                     トマオ


ビオラがいっぱい♪

  玄関の前には、まだビオラがいっぱい咲いてくれています♪
                                                     トマコ

  
クリスマスローズ♪

  梅の木の根元には、少し残したクリスマスローズが、まだ綺麗です♪
  クリスマスローズの花はドライにすると素敵だと、うさぎさんに教えて頂いたので
  少し前にかなり切り取りました(^^)
                                                     トマコ
  切り取った花は、二階のトマコの部屋にぶら下がっています。
  どうなるのかは、上手く出来たらまたご報告しますね(^^)
                                                     トマオ


芍薬の蕾♪

  クリスマスローズの横では、芍薬の蕾が膨らんでいます♪
                                                     トマコ


開いてる♪

  おお~ 開きかけた花もありました(^^)
  この後雨になったので、綺麗なまま咲いてくれるのか気になっています。
  私はこの花が咲くのも楽しみなんですよね~
                                                     トマオ


ペンステモン♪

  玄関の横では、トマオが絶対に名前を覚えないであろう、ペンステモン♪
  一昨年大きな鉢に植えて、今年初めて花が咲いてくれそうです(^^)
                                                     トマコ


不思議な雰囲気♪

  ペン捨てんもん?? 不思議な雰囲気の蕾です。
                                                     トマオ


ジュリアが咲いた~♪

  そしてもう一つ、嬉しいバラが咲いてくれました!(^^)!
  友人が贈ってくれた、ジュリアというバラです♪
  一年目は植え替えずに、届いた鉢植えのままで管理する様にと
  説明が書いてあって大事に大事に見守っていました!
  とっても嬉しい一輪です♪
                                                     トマコ
  トマオ  「こうして見ると、庭がいかにも綺麗みたいに見えるぞ(*_*)」
  トマコ  「ウヒヒヒ・・・ホントはボウボウなのにね(^^ゞ」


空き地のシラン♪

  ボウボウの我が家の庭から、
  隣の空き地にピンク色の花がいっぱい見えます♪
                                                     トマコ


薄紫色と・・・

  シランですが、私も知っています(^^)
  どうも毎年、空き地で増えている様で、今年は花畑の様に綺麗ですよ。
                                                     トマオ


白は少しだけ♪

  薄紫色の花はいっぱいだけど、白はほんの少しだけしか咲いていません。
                                                     トマコ


知らん草花♪

  トマオ  「これは何ね? 花か草か??」
  トマコ  「知らん。」

  シランの横に、知らん野草・・・シラ~~~(*_*)
                                                     トマオ


シランの花畑♪

  今週は畑にとっては恵みの雨になりましたが、また晴れ間が出そうです。
  週末は雨の予報で、私が畑に行けるのは来週末になるかな?
                                                     トマオ
  雨降りの後は、間引きのチャンスです♪
  人参の間引きして、オクラも気をつけてないと 出すぎてるかも^m^
                                                     トマコ

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【2010/05/20 06:13】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(2) | コメント(50) | page top↑
本場のバウムクーヘン♪ドイツのお菓子etc
お土産いっぱい~♪

  今日は、先日の続きで ドイツからのお土産のご紹介です(^^)
  ずうずうしいトマコが、ドイツの伝統的な焼き菓子をリクエストしておりまして
  ビックリするほどのお土産に、大喜びでしばらく大変でした(笑)
                                                     トマオ
  私はかなり昔からヨーロッパの伝統的な焼き菓子に憧れていて、
  いつか本場の本物を食べてみたくてたまりませんでした^m^
  おかげで夢が叶ったよ! ありがとう~~~♪♪
                                                     トマコ


本場の本物のバームクーヘン♪

  ドイツといえば、ご存知バームクーヘンです(^^)v
  バームクーヘンを日本で始めて売り出したのはユーハイムだそうで
  ユーハイムのバームクーヘンはもちろん好きだけど、本場ドイツのは見た事も無く
  これが、正真正銘本場ドイツのお店のバームクーヘンです~感激!
                                                     トマコ


イースターのうさぎちゃんチョコ♪

  お店の名前も聞いたのに、後で読めなくなった~(^^ゞ
  うさぎのチョコは、イースター(復活祭)のシンボルだそうです。
  バームクーヘンにはチョコレートがコーティングしてあります♪
  私の本物のバームクーヘンのイメージは、
  最近よく売られている柔らかめではなくて重い感じでしっとりしていて・・・
  キメが細かいというよりも荒い感じを想像してたけど♪
                                                     トマコ  

  
チョココーティング♪

  ほほ~う・・・説明の紙もドイツ語ですな。 当然全く読めません。
  しかし、絵が書いてあるので大丈夫です。
  でも教えてくれた方がありました! どこのどいつや~
  コリスパパとM子ちゃんや~ みんなで一緒に頂きました(^^)
                                                     トマオ


感激の味でした♪

  いよいよ、長年の憧れが叶う瞬間がやってきました~!(^^)!
  チョコの下にはジャムが塗ってあります・・・杏ジャム??
  ではでは頂きます! うう~♪ イメージ通りのバームクーヘンの味と
  チョコとジャムのハーモニーが美味しすぎます♪ ウレシイ~~~
                                                     トマコ
  コリスパパ 「良いイメージ? 悪いイメージ?」
  トマコ    「良いイメージですよ~~~(^^)v」

  これが本場のバームクーヘンかと、味わって頂きましたよ。
  日本で食べるものと似ていますが、
  口どけが良いのに軽い味ではなくしっとりしています。
  美味しかったなぁ・・
                                                     トマオ


ドイツの焼き菓子色々♪

  バームクーヘンだけでも大満足なのに、他にも色々と・・・
  どれもドイツで、昔から食べられているお菓子なんだそうです♪
                                                     トマコ


チョコと?

  トマオ  「もう、お菓子の名前も覚えてないんじゃないか?」
  トマコ  「しっかりM子ちゃんに書いて貰ってるからバッチリ^m^」

  左側が、ヌスエッケンというお菓子で、右側はヌスクナッカーというチョコ菓子です♪
  ヌスはナッツという意味で、エッケンは角。 角の形をしたナッツ入りのお菓子?
  ふふふ・・・実はまだ食べていません。もったいなくて^m^
  ヌスクナッカーは、ヘーゼルナッツが載ったチョコで、美味しかったです!
                                                     トマコ
  M子ちゃんは、私がチョコ好きなのを覚えてくれていて よくチョコを頂きますが
  ドイツのチョコは、どれもとても美味しいんです。
                                                     トマオ


クランブルケーキ♪

  これは、シュトロイゼルクーヘン♪ コリスパパが説明して下さいました!
  クランブルケーキという意味だそうです。
  クランブルは、バター・砂糖・小麦粉でポロポロにしたお菓子。
  クランブルの下には、イーストを使った焼き菓子だそうです!
  イースト菓子といえば、マリーアントワネットが愛したクグロフや
  有名な美食家のブリア・サバランの名が付いたサバラン。
  ブリオッシュ風の記事にラム酒が浸みた、ババというフランスとイタリアのお菓子を
  お菓子の本で見て憧れていたけど、イースト菓子って殆ど売っていません。
  自分で作ってみるしかなくて、本場本物のイースト菓子は初めてだ~~~!(^^)!
                                                     トマコ
  舌を噛みそうなお菓子の名前の数々に、興奮状態のトマコの講釈・・・うへへ~
  私にはさっぱりわかりません(*_*)
                                                     トマオ


どっしりと♪

  トマコ  「うう~ん♪ どっしりと美味しい!」
  トマオ  「素朴で重たい感じかな? 紅茶と合うな。」

  どっしりと、しっとりと 優しい甘さです!
  これもイメージ通りです。 
  これがドイツの味なんだ~♪ 半分冷凍しとこうっと。
                                                     トマコ


黒パンとカマンベール♪

  これはドイツの黒パンだそうです。
  それとカマンベールチーズですが、チーズもとろける美味しさでしたよ。
                                                     トマオ


ライ麦の黒パン♪

  黒パンは物語でよく読んだ気がするけど、イメージと全然違う~(@_@)
  ライ麦のパンだそうだけど、日本で言うパンとは全く見た目も味も違います。
  水分があって平たくて、クッキーでは無く・・・説明のしようがないです(^^ゞ
  ドイツでは日常的に食べられてるそうで、普通のパンに具を載せて
  この黒パンをその上に乗せて、サンドイッチにしたりもするそうです。
                                                     トマコ
  パンと思うと違いますが、味わい深くてとても美味しいんです。
  食感は濡れせんべいよりも少し歯ごたえがある位の柔らかさです。
                                                     トマオ


カマンベールを乗せて♪

  黒パンも、みんな一緒の時にカマンベールチーズをのせて頂きました♪
  私はこの味にハマってしまいました(^^)
  これまで気にした事ないけど、デパートとか輸入品店で売ってるのかなぁ・・・
  もしも無かったらM子ちゃん~ 黒パン 今度またよろしく~♪
                                                     トマコ


チョコとワッフル♪

  うふふふ・・・私の好きなチョコだ~!
  しかし、この楽しいパッケージのチョコはちょこっとも食べさせて貰っていません(*_*)
  あチョコにあるなあと、毎日指をくわえて見ております・・・
                                                     トマオ
  開けたら最後、トマオは一気に食べつくしてしまいます。
  私がゆっくりしてるときに、一緒に食べるの~^m^
                                                     トマコ


モーツァルトクーゲル♪

  もう一つ感激したお菓子があります♪
  これはドイツではなくオーストリアの有名銘菓で、モーツァルトクーゲルというお菓子。
  後で冷静になってよく調べたところ、モーツァルトクーゲルに似たお菓子はあるけど
  その名前を名乗れるのは、フュルストというお店がオリジナルで、これだそうです!
  日本で売ってることは無さそうで、本家本元のでした(@_@)
  チョコの中にマジパン(アーモンドと砂糖を練ったお菓子)が入っていて
  包み紙にはモーツァルトの顔が描いてあります♪
  味わって、大事に頂きました! 甘さ控えめでとっても美味しいです!(^^)!
                                                     トマコ
  私には、チンプンカンプンな話しばかりでしたが、
  トマコは大喜びで 感動しまくっておりました。
  しかしどのお菓子も、違和感無く美味しく 私も楽しませて頂いております(^^)
                                                     トマオ  


稚加栄の肉まん♪

  さてさて、トマコはドイツの食べ物で大喜びでしたが
  福岡の有名な料亭 稚加栄 の牛肉まんも頂きまして、ウマかったです。
  馬でも豚でもなく牛肉の肉まんですよ(^^)
                                                     トマオ  
  稚加栄といえば、明太子やイカ明太なら有名だし食べた事もあるけど
  肉まんがあったなんて知らなかった~(@_@)
                                                     トマコ 


ジューシーな牛肉♪

  中は牛肉のミンチでは無く、細切れがいっぱい入ってジューシーだ~
  これは本当にウマイです! 小ぶりで上品な肉まんですので
  一気にいくつも食べてしまえそうな美味しさでした(^^)
                                                     トマオ
  HちゃんM子ちゃん♪ コリスパパにコリスくん♪
  ホントにホントにありがとうございました!(^^)!
  明日くらい、トマオにチョコOK令を出すから安心してね(笑)
                                                     トマコ

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【2010/05/18 06:17】 | 野菜の料理(春) | トラックバック(0) | コメント(52) | page top↑
自家採取オクラ・アピオスetc♪夏野菜植付
春菊の花♪

  頂いたお土産のご紹介は、この次にしまして(^_^;)
  GW中に済ませた、夏野菜の植付です。
                                                     トマオ
  畑の下段で、春菊の花が咲き始めていました♪
  白っぽい中に黄色の花です。 黄色だけのも咲きそうだったけど
  今年は何種類咲くかな~(^^)
                                                     トマコ


梨の赤ちゃん♪

  春菊の上を見ると・・・お! 梨が実になっています(^^)
  今年は二度目の人口受粉に挑戦しまして、梨の赤ちゃんがいくつか出来ていました!
  去年の様に、梨は無しだ~なんて事にならない様に、カラス対策も増やさねば・・・
                                                     トマオ


去年のオクラ♪

  今年もオクラの背比べに挑戦しますよ~(^^)
  去年の島オクラの自家採取の2代目を採っておりました。
  前回、鞘から出して冷蔵保存していたのに、発芽率が異常に悪かったので
  今年はどうせダメならと、鞘から出さずに小屋に放置しておりました。
                                                     トマオ
  放置と言ってもちゃんと、涼しい場所に広げていました♪
  でも中はどうなってるんだろう? 大丈夫かな??
                                                     トマコ


種がゾロゾロ・・・

  トマコ  「うわぁ~! ゾロゾロある(^Q^) 大丈夫っぽいよ。」
  トマオ  「ほほう・・・ 1本にいくつの種が入ってるんだろう?」

  そんなの数えるヒマはありません!
  縦に4~5箇所に割れていて、そこにそれぞれズラ~~~っと種だらけです♪
                                                     トマコ


いっぱい蒔けるぞ!

  トマオ  「あんなにあるなら、いくつかだけ出せば?」
  トマコ  「どの鞘が良い種かわからんじゃん。 ランダムに蒔くの!」

  おっしゃる通りですな(^_^;)
  これだけあれば、オクラの種の蒔き放題だ~
                                                     トマオ


スジ蒔きにして・・・

  準備した畝に、縦に浅めにスジをつけて、ここにオクラの種を置くら!
  うふふふ・・・発芽率がわからないので、ビッチリ置くら~
                                                     トマオ


籾殻かけた♪

  トマコ  「籾殻は何のため?」
  トマオ  「乾燥防止と雑草予防に置くら。」


下段・ツクネ芋も♪

  畑の下段では、レタスの再生やニンニク・春菊の花に梨の赤ちゃん
  そろそろ間引き時期の人参や、土手にはツクネ芋も植えております。
                                                     トマオ
  オクラも今年は下段で頑張ります♪
                                                     トマコ


フルーツトマトも♪

  この数年、うちの畑のお気に入りのフルーツトマトも植えました。
  接木苗しか売ってなくお値段は高めですが、12月まで収穫出来るし
  豊作で甘いです(^^)
                                                     トマオ

  
6株植えた♪

  フルーツトマトはデパートで、うやうやしく数個大事に包装されて
  ビックリする様なお値段で売っていました!
  今年も食べ放題になりますように~^m^
                                                     トマコ
  定番の桃太郎と、変わりトマトで26株。 フルーツトマトが6株です。
  早く トマト三昧の日々よ来い~(^^)
                                                     トマオ


赤なす♪

  ナスは既に、定番の長ナスと米ナスを植えておりますが
  またまたトマコが こんなナスを買いなすった~
                                                     トマオ
  去年の赤ナスが美味しかったのに、見つからなかったので代わりです♪
                                                     トマコ


伏見甘長も植えた♪

  伏見甘長の苗も見つかりました! 巻き巻きも食べ放題カモ~
                                                     トマオ


3年目のナス科連作実験地♪

  この二種類のナス科の野菜は、ナス科の連作実験地に植えました♪
  これでナス科の連作は3年目になります。
  去年は何にも不都合は無かったけど、色々発芽してボウボウになりすぎたので
  今年はトマオがマルチングしてしまいました(*_*)
                                                     トマコ
  天道生えは楽しいですが、ここはヘビの目撃地でもありまして
  夏に一人で収穫に来て困るのは、トマコなんですよね(^_^;)
                                                     トマオ


上段♪

  上段では、そろそろ大きくなってきた玉ネギや、アンデスレッド
  ソラマメも鞘が膨らんで、垂れ下がってきておりました(^^)
                                                     トマオ


自家採取アピオス♪

  一気に色々植付ました。 自家採取のアピオスです。
  これは去年初めて植えまして、発芽率も収穫量もトホホな結果でした(^_^;)
  食べずに採っておいた芋を、今年こそはと植付ます。
                                                     トマオ


掘って埋めて・・・

  3~4cmほど掘って、そこに一つずつ入れて土をかぶせていきます。
                                                     トマオ


また籾殻だ~!

  また籾殻だ~! 去年は籾殻を沢山ゲットしたので 使い放題です^m^
                                                     トマコ
  あ~ぴあすがしてみたい・・・意味不明ですみません(*_*)
                                                     トマオ


茶豆を植えてみた♪

  ふっふっふ 早生の枝豆も植えましたよ(^^)
  しかし、ただの枝豆ではありませんよ! 植えた事ない茶豆だ~
                                                     トマオ
  トマオ  「茶豆チャなんね?」
  トマコ  「枝豆。」


マメコガネ来るなよ♪

  去年、生協のカタログで注文して食べたら、香りが良くて美味しかったんです♪
  トマオはよく覚えてないみたいだけど、大事に大事にマルチもネットもしました。
                                                     トマコ
  枝豆は、うちの畑ではヘタをするとマメコガネに全滅させられますからね。
  大きくなるまでは、ネットで大事に守ります。
                                                     トマオ


中段♪

  畑のメイン会場である中段でも、ジャガイモ軍団や玉ネギが順調そうです(^^)
  夏野菜の植付もほぼ終わり、そろそろ豆類の収穫も始まっています。
  あとはカボチャや冬瓜にゴーヤ、一番気になるのは安納芋の苗だ~
  北九州地方もそろそろ 梅雨のはしりの雨になりそうです。
  ウキウキ~・・・雨季雨季・・・(^_^;)
                                                     トマオ

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【2010/05/16 08:52】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(51) | page top↑
野菜料理でパーティー!?変装グッズ
変装グッズ♪

  もう、4月のはじめ頃のことになります。
  友人姉妹とご家族で会えることになり、ドイツ在住のM子ちゃんご家族とは久しぶりでした♪
  姉妹同士で友人なので、マメコ夫婦も一緒です(^^)
                                                     トマコ
  盛り上がったのは、料理もですが・・・
  マメコちゃんとトマコが100円ショップで買った この変装グッズで大騒ぎでした。
                                                     トマオ


ロンゲ・付け鼻・目入りめがね

  もうドイツに帰ったM子ちゃんご家族のために(?)
  マメコが変装グッズでご挨拶です。
  ロンゲのかつら・付け鼻・目が書いてあるメガネ♪
                                                     トマコ
  マメコ  「M子元気? あの時は楽しかったねぇ~^m^」


ロンゲ・透明マスク

  この透明マスクは、かなり前にマメコちゃんが博多で見つけたそうですが
  誰でも妖怪に変身出来て 驚きますく~・・・(^_^;)
                                                     トマオ


お耳・目入りメガネ・付け鼻

  可愛いお耳と、目入りメガネと付け鼻♪
  この日もみんなで色々付け合って、大爆笑で盛り上がりました^m^
                                                     トマコ
  コリスくんが怖がるかと思ったらオオウケで、それが楽しかったなぁ(^^)
                                                     トマオ


びん底メガネ・マスク

  ヒーローマスクとびん底メガネ♪
  かなりマヌケな雰囲気・・・ マメオとマメヨ、こんなお母さんでカワイソ~(^Q^)
                                                     トマコ
  トマコは人の事は言えません。
  会社に車で私を迎えに来る時に、ロンゲとマスクで来ました・・・(*_*)
                                                     トマオ
  トマコ  「車からは降りてないんだからいいじゃん!」
  トマオ  「しっかり見えたヅラ!!」


コリスパパはミュージシャン♪

  こんな妙な変装グッズも、コリスパパにかかるとミュージシャンに変身だ~(^^)
  コリスくんバカウケ(笑)
                                                     トマオ
  足が長い~~~(@_@)
  トマオには到底出来ないワザでした♪
                                                     トマコ


早生玉ネギ♪

  では、気を取り直して・・・野菜料理のご紹介です。
  あまりに盛り上がって、写すのを忘れてしまった料理もありました(^_^;)
  自慢の早生玉ネギは、そのままポン酢かドレッシングでどうぞ。甘いですよ~
                                                     トマオ


白ネギ豚肉巻き巻き♪

  ブログのお友達のみなさんに教えて頂いた料理が大好評でした♪
  ワル猫さんの、白ネギの豚肉巻き巻きは、今回はフキ味噌バージョンです。
                                                     トマコ


ふき味噌風味♪

  お醤油・味醂と作り置きしてたフキ味噌で、
  照りよく仕上げて♪
                                                     トマコ
  甘くて美味しかった白ネギは、この春にも種蒔して順調ですよ(^^)
                                                     トマオ


大根ステーキは

  manaさんの大根ステーキは、大根を生のまま焼きます♪
  オリーブオイルで大根を焼いたら・・・
                                                     トマコ


醤油チーズで♪

  醤油とチーズが良く合って、
  これも我が家の定番のおもてなし料理となっています。
                                                     トマオ


タケノコのバター醤油♪

  もう一品、manaさんのタケノコのニンニク・バター・醤油炒めも定番です(^^)v
                                                     トマコ
  これはビールに合いますよ。
  温かいうちが特に美味しいです!
                                                     トマオ


天ぷら色々♪

  ヨモギや島ラッキョウ・紫芋などの天ぷらです。
  さつま芋の芽出しは、やっと少し芽が出てきたところです。
  今年は安納芋を増やすつもりですが、どうなるか不安があんのう~
                                                     トマオ


ホメス♪

  頂き物のヒヨコ豆のディップ。 ホメスと言うそうです♪
  十兵衛さんに教わって、今回はワサビ入りにしました(^^)v
                                                     トマコ
  ちょっとツンと来るところが、大人の味で美味いです!
  でもこれをコリスくんが食べてくれたので、ビックリしましたよ。
                                                     トマオ


野菜炒め♪

  この時はまだ採れてたブロッコリーは、マメコが炒め物にしてくれました♪
  ドイツ人のコリスパパは、何でも美味しいって召し上がってくれます!
                                                     トマコ
  日本語・英語にフランス語もお話しになるそうですが
  なんと日本語はそんなには難しくないそうです。
  フランス語が難しいとおっしゃってましたよ。
  私は 日本語すら上手く話せません・・・(*_*)
                                                     トマオ


大根と半熟煮たまご♪

  特大に育った大根とスジの煮物もマメコ作です♪
  卵は半熟煮卵で、コリスくんに大好評(^^)
  半熟煮たまごの中身はトロ~リ・・・でもトマオが写してなかった~
                                                     トマコ


中華ちまき♪

  そして、マメコちゃん特製のタケノコ入り中華ちまきも、中を写すのは忘れました(^_^;)
  他にもなにかありましたが・・・
  そうだ! トマコが温泉豆腐を煮すぎて 溶けてしまいました・・・
  それは写してなくても怒られないでしょう。ガハハ
                                                     トマオ
  ホントに溶けて無くなって、豆乳汁みたいになりました^m^
  お豆腐を一つ残していたので、ちゃんともう一度入れましたよ♪
                                                     トマコ


スノーボール♪

  マメヨは最近めきめきとお菓子作りの腕を上げております。
  なんとかいうクッキーだそうですが、口の中で溶ける美味しさでした(^^)
                                                     トマオ
  みんなで楽しく食べると、多少の失敗は気になりませ~ん^m^
  HちゃんとM子ちゃんから、珍しくて美味しいお土産も沢山頂きました♪
  それはまた、次回ゆっくりご紹介したいと思います。
                                                     トマコ

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【2010/05/14 06:08】 | 野菜の料理(春) | トラックバック(0) | コメント(48) | page top↑
桃林窯さんへ♪道の駅山内etc
白サギ♪

  GWの前半を畑で過ごした私たちは、3日にドライブに出かけました。
  目的地は、トマコがとても楽しみにしている場所です。
  去年も窯開きにお邪魔して、すっかりファンになった桃林窯さんへと向かいます(^^)
                                                     トマオ
  途中の海辺で、白いサギを眺めました♪
                                                     トマコ


サギの群れ♪

  トマコ  「チョット! すごいよサギだらけ~~~(@_@)」
  トマオ  「は? どこだどこだ?」

  運転中に叫ばれても、なかなか見えません(*_*)
  運よく赤信号で停まると、目の前の山の上に凄い数のサギの群れだ~
                                                     トマオ


カチガラスだ~♪

  トマコ  「アレ!あれあれ!! ほら早く見てっ♪」
  トマオ  「アレでわかるかぁ(ーー;) おお~アレだ~」

  佐賀県の県鳥のカササギで、カチガラスと呼ばれている鳥です。
  前回佐賀に来た時に、トマコは車から見たそうですが私は初めてです!
                                                     トマオ


巣もあった♪

  トマオ  「電柱に巣があるぞ!」
  トマコ  「どこどこ? 停まってくれんと撮れんよっ(ーー;)」

  そんな事言われても、道路の真ん中では停まれません。
  またまた運良く赤信号でした(^^)
                                                     トマオ


道の駅山内♪

  そうこうしながら着いたのは、道の駅山内のバイキングレストランのなな菜です。
  ここは以前にも、ワル猫さんの記事のご紹介で二度か三度か来ましたが
  地元の採れたての野菜料理ばかりで美味しく、何度来ても食べたくなります。
  残念なことに写真はNGなので、ワル猫さんの記事をご覧くださいね。
  特別な許可を得られて、ご紹介下さっておりますよ。
  道の駅山内の特産品も、沢山ご紹介されてました(^^)
                                                     トマオ


ごどうふや・・・

  私も少しだけ、気になるものを写していました♪
  佐賀県といえば、美味しいものは数々あるけれど・・・
  ごどうふという、呉(大豆の絞り汁)で作ったプルプルのお豆腐も大好きです!
  黒蜜ときな粉をかけたり、お醤油とわさびで頂いたり、揚げだしはモッチモチです。
                                                     トマコ 
  上はハムで、下にあるのが呉豆腐ですよ。
                                                     トマオ 


たらの芽や・・・

  お昼頃には着いたのに、野菜は殆ど売り切れでビックリだ~
  地元でも人気のお店だそうで、早く行った方が良さそうです。
  タラの芽がありました! ふふふ・・・来年はうちの近所で採れタラいいなぁ。
                                                     トマオ


ニンニクの芽♪

  ニンニクの芽は、畑で採る時は右側の状態だけど、売ってるのは左側の状態ばかりで
  採れたまんまを売ってるのは滅多に見ない気がします♪
                                                     トマコ


桃林窯さんへ♪

  なな菜でたらふく食べて、腹ほしけました(笑)
  道の駅山内から桃林窯さんまでは、車で10分もかかりません。
                                                     トマオ
  着いた~♪ ここの雰囲気からもう、とっても好きなんです(^^)
                                                     トマコ


木漏れ日の中を上がって・・・

  木漏れ日の中をゆっくりと上がって ギャラリーの方に向かいます♪
                                                     トマコ
  ギャラリーに着くと、
  ナンさんとキーマさんの温かい笑顔で迎えて頂きました(^^)
                                                     トマオ


器を見ながら・・・

  ギャラリーまでの道にも、沢山の器が並べられています。
  見ては降りたり上がったり、また降りたり上がったり・・・
                                                     トマオ
  トマコ  「今日は私はゆっくり見るから、写真はトマオの担当ね♪」
  トマオ  「はいはい~」


上から♪

  今上がって来た道を、上から撮っています。
  この道を上がるのが、私もとても好きなんですよね。
  ちなみに、桃林窯さんへもワル猫さんが先に行かれて綺麗に撮っておられました。
  その写真を見て、トマコはお目当ての器も決めていた様です。
                                                     トマオ


お目当てのがある~♪

  前から欲しくて、今度こそと思っていた器があった~(^^)v
                                                     トマコ
  そう言いながら、やっぱりあっちかこっちかと、楽しそうに迷っていました。
                                                     トマオ


テラス♪

  この日は最高に天気が良くて、半袖でも暑いほどでした。
  テラスを通り抜ける風が、心地よく感じます。
                                                     トマオ


いつも野の花が♪

  いつも、ナンさんが作られた器に キーマさんが野の花を活けておられて
  そのさりげない雰囲気も、とっても好きで楽しみでした♪
  大きな花器にも 小さな器にも 
  黒髪山の付近に咲く野の花が生き生きとしています。
                                                     トマコ
  トマコ  「ピーナッツのお皿もあった! お湯のみと~それと~」
  トマオ  「ピーナッツ入れ?」
  トマコ  「そういうわけじゃないと思うよ^m^」


ギャラリーの中♪

  どんな料理を盛ろうかと考えながら、想像だけでも幸せな気分です♪
  ナンさんの器は、うちの野菜料理をとっても美味しそうに見せてくれて
  いつもの料理を家で食べてるのに、特別な雰囲気に変えてくれます。
                                                     トマコ  
  そうそう。 今日はご馳走だと思ったら 大抵は桃林窯さんの器ナンです・・・
  あれ?ダジャレみたいになりましたが、本当の事です(^^)
  ちょっとでもカチンと言わせると怒られますが・・・
                                                     トマオ


コーヒーとチーズケーキ♪

  私の一番の楽しみは、キーマさんが入れてくれるコーヒーとケーキでした。
  静かで落ち着いた雰囲気の中で、しばし時間を忘れてしまいます。
                                                     トマオ


絶品チーズケーキ♪

  トマコ  「スッゴク美味しい! あっ写真撮ってくれた?」
  トマオ  「撮りましたって。 自分は忘れて食べたくせにな。」

  酸味がちょうど良くて、とても美味しいチーズケーキでした(^^)
  本当に、美味かったなぁ~
                                                     トマオ


お湯のみ♪

  美味しいチーズケーキとコーヒーを頂きながら、やっぱりこれにしよう!
  前から欲しかったカップです♪
  同じカップに、キーマさんが入れて下さったコーヒーが美味しくて(^^)
  我が家でも、アイスコーヒーが一番最初に入りました!
                                                     トマコ


窯場からの黒髪山♪

  他にもいくつかのお皿をトマコが選んでいる間に、一人で上に上がりました。
  この眺めは前にも撮らせて頂きましたが、やっぱり見たくなりました。
  窯の煙突の向こうに見える、黒髪山です。
                                                     トマオ


湖♪

  あ~しまった! 湖を見せて頂くのをすっかり忘れていました(^^ゞ
  今回は ギャラリーでくつろぎ過ぎてしまいました~
                                                     トマコ
  楽しそうに話していたので、その間に撮っておりました。
  トマコは服やオシャレな物には殆ど興味が無く、器を選ぶのを一番喜びます。
  年に一度か二度の楽しみで、
  私も美味しいものを作って貰えるというわけですな(^^)
                                                     トマオ


夕陽に光る黒髪山♪

  気がつくと、黒髪山に夕陽が光っていました。
  ナンさん キーマさん 窯開きでお忙しい所をゆっくり過ごさせて頂いて
  本当にありがとうございました。
  またお会い出来る日を、楽しみにしております(^^)
                                                トマオトマコ

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【2010/05/12 06:20】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(54) | page top↑
楕円を選んで♪GWの筍堀りと冷凍保存etc
今年最後の筍堀りへ♪

  今年のGWはお天気続きで、畑仕事にドライブに筍堀りにと楽しみました(^^)
  記事は遅れておりますが、GWの初日は今年最後の筍堀りに行ってきました。
                                                     トマオ
  毎年2~3回は孟宗竹の筍堀りに行きます♪
  今年は2回目で最後になったけど、沢山採りました(^^)v
                                                     トマコ

 ニョキニョキ♪

  ここの竹薮は、下っています。
  ちょっと覗いてみると・・・もうニョキニョキと伸びているのが見えます。
  だいたい毎年、GWにはもう伸びすぎているのが多いのですが
  出来るだけ 土の中に入っているのを探して掘ります。
                                                     トマオ


雄竹だ~♪

  トマオ  「これは伸びすぎだよな?」
  トマコ  「それに雄竹だからやめとこう!」

  伸びすぎていても上の方は柔らかで美味しいけど、
  まだ短いのもありそうです♪
                                                     トマコ 


少し出たのを探します♪

  4月の出始めの頃は、土や腐葉土に隠れているので、
  雄も雌もなく見つけたら掘りますが、この頃になると目で探せますので
  美味しそうなのを選びますよ~(^^)
                                                     トマオ
  トマオ  「この程度ならいいだろう?」
  トマコ  「いいけど、出きれば雌竹を探そうね。 これは多分雌竹だと思うけどなぁ・・・」


黒くて濃いのは雄竹♪

  これは色が黒っぽくて、上の葉っぱも色が濃いし形は丸いし雄竹といわれる筍かな?
  大きさは大丈夫だけど、多分雌竹じゃない~
                                                     トマコ
  実は私は、少し出た筍を見ても 雄だか雌だかはっきりわかりません(^_^;)
  トマコはめざとくて、これはダメだのアレを掘れだのうるさいです・・・
                                                     トマオ


持ち上げてる♪

  トマコ  「ワハハ! 持ち上げてる^m^」
  トマオ  「雄は形も丸いんだよなぁ?伸びると全部丸く見えるぞ(*_*)」


葉の色も薄いし・・・多分雌竹♪

  トマコ  「これは多分雌竹よ~これ掘って♪」
  トマオ  「ハイハイ。」
  トマコ  「こっちも多分そうよ~っ! その次はコレね^m^」
  トマオ  「あと何本掘るんだ~~~(*_*)」

  トマコの言うには、まだ短くて太そうな筍の上に出た葉の色が薄くて
  皮の目が詰まりすぎていない感じのを選ぶそうですが、難しいです。
  でも言われて掘ると、殆ど当たりなんだよなぁ・・・悔しいですが(^_^;)
                                                     トマオ


シャガの葉がいっぱい♪

  竹薮の中に、シャガの葉っぱがいっぱい出てる場所がありました♪
  manaさんに、シャガは竹薮に自生すると教えて頂いてたばかりで 初めて見つけました!
  ここは薄暗いからか、お花はまだこれからみたいでした(^^)
                                                     トマコ
  さてさて、そろそろ畑に戻ります。
  竹薮で出会った、筍堀りがお上手そうな方も、同じ様に雌竹を選んでおられて
  その方は白筍と呼んでいましたよ。
                                                     トマオ 


楕円だ~♪

  畑に戻ってよく見ると、トマコが見つけたのは100発100中で楕円の筍でした・・・
  掘らないくせに、見つけただけで大威張りだぁ~
                                                     トマオ


丸い♪

  トマコ  「ほら、丸いのはタケノコの色も黄色いのが多いよ。」
  トマオ  「うん・・・でも不味くは無いだろう~(^_^;)」
  トマコ  「丸も美味しいよ。 でも楕円がもっと美味しいだけッケッケ^m^」
  
  私が探して掘った筍です・・・殆どハズレだ~(ーー;)
                                                     トマオ


29本♪

  数えてみると、29本でした。
  ほんの数十分で30本も掘られた自由医さんには敵いませんでした(^^)
                                                     トマオ

  
早生玉ネギ終了♪

  早生玉ネギも、殆ど葉が倒れて枯れかけていましたので これで収穫終了です。
  次の晩生の玉ネギは、梅雨入り前後の収穫になる予定です。
                                                     トマオ
  トマオ  「筍掘ったし、時たまねぎらってね。」
  トマコ  「・・・は?」


スナップも採って♪

  スナップエンドウが、いっぱい出来ていました(^^)v
  でもこの品種は、あっと言う間に終わってしまいそうです。 
  やっぱり秋から長く採れる品種の方がいいな。 今年は忘れずに植えます♪
                                                     トマコ


ゴボウも掘って♪

  ゴボウもちょうど良い大きさになっています。
                                                     トマコ


収穫♪

  玉ネギ・スナップにゴボウの収穫と、筍の皮むきはトマコに任せまして
  私は、まだ植えていなかった夏野菜の植付準備を進めました。
  このGWで、夏野菜の植付は殆ど終わらせる予定です。
  後半は遊ぶど~
                                                     トマオ


オオイヌノフグリが♪

  草刈前の畑では、まだオオイヌノフグリもいっぱい咲いていました♪
                                                     トマコ


そろそろ眠る時間♪

  夕暮が近付くと、だんだんと閉じてきます♪
                                                     トマコ

  
淡竹の藪に夕陽♪

  孟宗竹のシーズンは終わりましたが、次は淡竹が伸びてきます。
  隣の竹薮から攻めてくる淡竹の筍が、畑の下段から出てくるのももうすぐ(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「こっちはもう終わったよ~! 何したらいい~~~?」
  トマオ  「オクラの種を用意してくれぇぇ~」


お砂糖をまぶして♪

  この日採った筍は、冷凍保存にもしました♪
  茹でて煮物サイズに切って、お砂糖をまんべんなくまぶします。
                                                     トマコ


冷凍♪

  それをジップロックに入れて、冷凍庫に押し込みます^m^
  これで お正月の煮物にも使えます♪
                                                     トマコ
  水に浸けた筍も、まだまだ冷蔵庫にいっぱいあります。
  ビールも冷やして頂きたいなぁ~(^^)
                                                     トマオ

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【2010/05/10 06:16】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(54) | page top↑
じゃが芋の花・ホオジロ♪カラスの贈り物?
メイクイーン♪

  今年のGWはお天気続きで、畑作業もはかどりました(^^)
  しかし直前まで寒く、夜はヒーター無しでは過ごせないほどだったのですが
  急に気温が上がり、北九州市でも夏日を記録しました。
  そんな中、夏野菜の植付も順調に進みましたが、それはまた後日の心だ~
                                                     トマオ
  畑やドライブの写真の整理が出来てなくて、ほんの少しの畑の様子です(^^ゞ
  急な気温の上昇で、じゃが芋たちがグングン大きくなっています。
                                                     トマコ


花が一つ♪

  メイクィーンに、花が一つだけ咲いていました。
  じゃが芋の花は、うちでは咲いたまま放っておくのジャガ・・・(^_^;)
  そのうちまた、自然に落ちて 咲く花は少ないと思います。
                                                     トマオ


アンデスレッドの花♪

  一番元気なアンデスレッドも、一つだけお花が開きかけていました♪
                                                     トマコ


インカが咲かない?

  インカのめざめは、例年滅多に花を咲かせませんが、今年もかな?
  今のところは花芽は確認出来ていませんが、順調に生長してくれております。
                                                     トマオ

  
知らない小鳥?

  トマオ  「さっき 見た事ない小鳥を見たぞ!」
  トマコ  「そんならなんで呼んでくれんかったん(ーー;)」
  トマオ  「必死で写真撮ったって・・・(^_^;)」


通路や・・・

  植付を済ませた畝の籾殻の上や、刈り草が散る土手をちょこちょこと歩いて
  何かをついばんでいますが、こんな小鳥は初めてだぞ~
  トリあえず、トリをトリます~なんちゃって。
                                                     トマオ


干草の上を・・・

  トマコ  「あれ? ホオジロが居るね♪」
  トマオ  「は? さっきオレが撮った鳥か?」

 
ホオジロです♪

  畑でホオジロを見たのは初めてです!  
  だからトマオにはわからなかったんだ~^m^ ケッケッケ♪
                                                     トマコ
  ・・・くやしいなぁ~(*_*)
                                                     トマオ


なんでブドウが??

  トマコ  「ねぇ~~~っ! ブドウがある~~~(@_@)」
  トマオ  「ブドウ? ひとつぶどう? ワハハハ」

  なんで土手にブドウが転がってるんだろう?
  もしかして、カラスの贈り物?
                                                     トマコ
  ウヒヒヒ・・・さっきから気付いてたんですが、黙っていました(笑)
  やっぱり騙されてやんの! トマコは本物だと思った様です・・・ウヒヒヒ
                                                     トマオ


カラスの贈り物だ~♪

  トマコ  「ちょっとぉ! これニセモノじゃん(ーー;)」
  トマオ  「ワハハハ 当たり前だろう~
         間違えて盗ったカラスが置いてったんだろうな(笑)」

  ク~~~(*_*) カラスもトマオもこのやろうだぁ~~~!
  今度はホンモノを置いていけ~~~っ!
                                                     トマコ


ムベの花が落ちて・・・

  畑の下段では、トマコが見つけて楽しみにしている ムベの花が落ちています。
  受粉しなかったのかなぁ? 実が生るのを楽しみにしているのですが・・・
                                                     トマオ


ムベなるかな♪

  あった? もしかして、これが実の赤ちゃん?
  他には見つからず、ここだけに小さな小さな実の様なのが付いています(^^)
                                                     トマコ
  ムベなるかな?
  天智天皇が、近江でこの実を長寿の果樹だと聞いて、そうおっしゃったと
  十兵衛さんに教えて頂きました。
  意味は、いかにもそのとおりだ という様なことだそうです。
                                                     トマオ 


夕暮も暑かった♪

  この週末も、北部九州地方はお天気に恵まれそうです。
  畑もひと段落していますし、ちょっと遠出のドライブに出かけております(^^)
  勝手ながらコメント欄を閉じさせて頂きますね。
  みなさんも、良い週末をお過ごしくださいね。
                                                トマオトマコ

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【2010/05/07 21:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | page top↑
唐津街道原町♪ランチと直売所
唐津街道原町♪

  カレーパンを食べたばかりのトマコ達は、そのままお昼を食べに来た様ですが・・・
  ここは宗像市にある、唐津街道原町(からつかいどうはるまち)という場所だそうです。
  唐津街道の事は、なんとなくしか知りませんでしたが、調べてみますと
  若松宿から響灘、玄界灘に沿って筑前博多を経由して肥前唐津に至る西海道だそうです。
  若松宿? それなら北九州市ですが 
  若松がそんな古い宿場町だとは初めて聞きました!
                                                     トマオ
  私もビックリ~!
  小倉なら長崎街道の起点があるけど若松に跡地があるのかなぁ・・・
  主に、唐津と福岡の藩主が参勤交代に利用した街道だそうだけど
  なんと戦国時代には、豊臣秀吉が朝鮮出兵の時にも通った街道だそうです!
                                                     トマコ


古い町並みが残り・・・

  魏志倭人伝中の強大な国、卑弥呼の居た邪馬台国への玄関口・伊都国は、
  現地点では唐津街道の前原宿あたりとされているそうですが
  遣唐使や遣隋使も唐津街道を経由して大陸に渡り、その文化を日本に広めたそうです。
  江戸時代後期に遠賀川流域で石炭が発見されると筑豊炭田が開発され、
  また洞海湾一帯は製鉄、化学工場等が続々と作られ日本の近代産業のさきがけとなった・・
  唐津街道に沿った場所で、多くの文化や産業が発展してきたんだそうです。
  地元である北九州市も関係していたとは、また一つ勉強になりました(^^)
                                                     トマオ  


古い酒造の跡♪

  そんな壮大な歴史の事はつゆ知らず(^^ゞ
  原町に残る古い町並みを歩き、古民家のお蕎麦屋さんにやってきました♪
  この一番奥が、元は酒造だったんだそうです。
                                                     トマコ

  
街道そば たからい♪

  友人の案内でやってきたのは、街道そば たからい というお店です♪
  本格的な手打ち蕎麦が美味しいそうです(^^)v
  この暖簾をくぐると、そこは中庭になっていて・・・玄関はどこ?
                                                     トマコ


玄関にお雛様♪

  広縁の続きの様な場所が玄関になっていて、お雛様が飾ってありました。
  ここから上って、中に入ります。
                                                     トマコ


兵隊さんや・・・

  この人形は古そうです。
  戦争があった頃のもので、当時の兵隊さんの人形だそうですよ。
                                                     トマオ 


古いお雛様や酒樽♪

  このお雛様は、やけに小顔だなぁ。
  お雛様は各地で色々な特徴があるそうですが、宗像のお雛様かな?
  トマコがお店の方に尋ねたそうですが、詳しいことはわからなかったそうです。
                                                     トマオ 


二間続きの部屋へ♪width=

  食事が出来るお部屋は、二間続きで広く 昔の家そのままの雰囲気です♪
                                                     トマコ


お食事です♪

  友人   「カレーパン食べたけど、ご飯ものを頼みましたね^m^」
  トマコ   「ふふふ お蕎麦だけじゃ足りませ~ん♪」


生姜ご飯とお蕎麦♪

  私は、生姜が入ったご飯・冷たいお蕎麦と小鉢のセットです♪
  小鉢は昆布の佃煮で、ご飯とよく合って美味しかったです。
  お蕎麦はもちろん、ツルツルと歯ごたえも良くて とっても美味しいです!
                                                     トマコ
  ご飯まで頼むとは・・・ショウガ無い大食いだぁ~
                                                     トマオ

  
温かいお蕎麦♪

  友人だって、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦のセットでした^m^
                                                     トマコ
  トマコ  「トマオも今度行く?」
  トマオ  「オレはうどんが好きだから、うどんを食うどん・・・(^_^;)」
  トマコ  「行かないって事に決定ね。」


そば粉のチーズケーキ♪

  デザートのチーズケーキが蕎麦粉入りで、
  これがとっても美味しかったんです(^^)v
                                                     トマコ
  トマオ  「チーズケーキは好きなのに・・・ズルイぞ~」
  トマコ  「うどん屋さんと違うどん。」


かのこの里へ♪

  今度こそお腹いっぱいになって、
  原町の古い町並みのすぐソバの産直店をチェックです♪
                                                     トマコ
  蕎麦屋のソバって事ですな(^^)
  かのこの里というお店だそうです。
                                                     トマオ


ツワブキ♪

  ほぉぉ~ フキはよく売っていますが、ツワブキは珍しいです。
  ツワブキは産毛が残る、新しい茎が柔らかくて美味しいんですよね。
                                                     トマオ


椿油♪

  椿油は、あんずの里からも見えた 地島の名産です♪
  ちっちゃな瓶で高かったけど、お値段は忘れた~(^^ゞ
  もちろん買っていません。
                                                     トマコ
  買えません・・・の間違いでしょう(^_^;)
  椿油は高級で、沢山の椿の種からほんの少ししか出来ないそうです。
                                                     トマオ


ウコンが千円~♪

  トマコ  「秋ウコンが千円もしたよ!」
  トマオ  「フッフッフ・・・うちは買わなくてもあるもんなぁ(^Q^)」

  畑で採れたウコンは、まだそのまま置いているのがありました~
  早く粉にして、保存しておかないといけなかった(^^ゞ
                                                     トマコ


お土産のパン♪

  私へのお土産は、パンが色々でした。
  カレーパンも一つありましたが、すぐに食べてしまいました。
  ところで、たこ焼きパンはこちらではポピュラーな惣菜パンですが
  みなさんの所ではどうなんでしょうか?
                                                     トマオ 
  まっくろくろすけとクリームパンは、私のオヤツで~す♪
                                                     トマコ


たこ焼きパン♪

  中には本当にタコが入っていて、キャベツや紅ショウガ入りでソース味です。
  温めなおすと 小腹が減った時に美味いんですよね~
  GWも今日一日となりましたが、みなさんは楽しく過ごされましたか?
  最後の一日も、良い休日となりますように(^^)
                                                     トマオ

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【2010/05/05 08:07】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(54) | page top↑
あんずの里♪産直とパン屋さんも
やっぱぁ岡垣♪

  もう ひと月以上も前の事になってしまいました(^^ゞ
  ちょっと季節ハズレになったけど、友人とのドライブとランチのお話です♪
                                                     トマコ
  あんずの花が見たいと、3月の中旬に出かけた様です。
  その前に、途中の岡垣で産直にも寄っています。
  今回もきっと、食べ物満載のドライブだったことでしょう(^^)
                                                     トマオ


タケノコ安かった♪

  北九州市はタケノコは合馬が有名だけど、他の地域や近郊にも竹林が多く
  3月には小ぶりだけど、タケノコが安く出回っていました♪
  この時期のタケノコは大抵は高いのに、今年は手の平よりも少し大きいサイズで
  300円程度と かなり安かったです。 やっぱり豊作だったんだ(^^)
                                                     トマコ
  この頃から、トマコはタケノコタケノコと騒いでおりました。
                                                     トマオ


豚足♪

  やっぱぁ岡垣という産直店には、野菜や果物や地元の加工品も豊富だけど
  なぜかいつも目に入るのは豚足! 焼いています。
  北九州市内のスーパーでも見るけど、ここのは手作りで美味しそうです・・・
  でもうちは食べないけど、みんな豚足が好きなのかな?
                                                     トマコ
  

地ダコ♪

  岡垣は北九州市近郊の、農産物の産地ですが 海産物も色々置いています。
  山口産の地ダコだ~ 関門海峡はタコで有名ですが、どこのかな?
  近海物のタコは高いのですが、この値段ならかなり安いです。
                                                     トマオ


あんずの里へ♪

  一番の目的の、あんずの里にやってきました♪
  ここにはい~っぱいアンズの木が植えてある公園があるのに
  今までいつもタイミングが悪く、お花を見た事がありませんでした。
  今年は友人から、咲いていたよと連絡を貰って、
  一緒に来ることが出来ました(^^)v
                                                     トマコ


野菜がいっぱい♪

  この直売所は、野菜がとても安くて新鮮で有名です。
  海産物も豊富ですが、さすがにあんずに気を取られてたのか、
  写真はこれだけだ~
                                                     トマオ


アンズの花だ♪

  咲いてた~~~! やっと、何年も見たかったアンズの花に出会えました(^^)v
  実は友人が教えてくれてから一週間以上過ぎていたので もうギリギリで
  下の方の木はもう花は散っていて、上の方に上がって見ました。
                                                     トマコ

  アンズの花の時期は、3月の初旬に咲き始めて 中旬はもう見ごろを終える様です。
  梅の花が終わる頃に咲き始めると、覚えていたら良さそうかな。
                                                     トマオ


ピンク色の可愛い花♪

  梅の花のような、桃の花の様な 薄いピンク色の可愛い花でした♪
                                                     トマコ


終わり頃でした♪

  殆どの木でかなり花が散っていたけど、綺麗な花も待っていてくれて
  しばらく歩いて、アンズの公園を満喫しました♪
  今度はこの花が、実になった頃にまた来ようね!
                                                     トマコ
  ほらほら~ やっぱり花より団子が目的だ~
  
                                                     トマオ


ホオジロだ♪

  トマコ   「ちょっと待って・・・鳥がいる・・・」
  友人   「スズメですかぁ~?」

  この時はまだ、桜は硬い蕾だった様です。
  今はもう桜も散り、季節が過ぎたことを改めて感じます。
                                                     トマオ


こっち向いた♪

  トマコ   「ホオジロよ~♪ よく見たらスズメじゃないってわかるよ。」
  友人   「ホントだ(@_@) スズメかと思った~(笑)」

  そろそろ、前へ~スズメっ。
                                                     トマオ


あの階段を上ると・・・

  友人のだんな様のによると、あの階段を上った一番上から
  宗像の神聖な島 沖ノ島が見えるんだそうです。
                                                     トマコ
  
  トマコ   「かなりキツそうよねぇ。 でもダンナ様がそう言うなら行ってみる?」
  友人   「運動不足だけど・・・行ってみましょうか(^^ゞ」


沖の島は??

  トマコ   「着いたけど・・・沖ノ島はどこじゃ~~~!」
  友人   「きつかったのに・・・見えませんよねぇ(ーー;)」
  トマコ   「ダンナ様にしか見えないのかもねぇ~(^Q^)」
  友人   「思い切り遠視ですから~ ワハハハハ^m^」

  手前に見えるのは、多分 地の島と大島です。
  沖ノ島はかなり沖のはずなので、天候にもよるんじゃないかなぁ~
  と、ご主人をかばっておきましょう(^^)
                                                     トマオ


パン屋さんへ♪

  さてさて、食いしん坊な二人の本領発揮となってきた様ですよ(^^)
  宮地嶽神社の近くに、美味しそうなパン屋さんが出来たそうです。
                                                     トマオ


ハード系や♪

  ハード系のパンの種類もいっぱいです♪ どれも美味しそうで迷う~
  お店の方も親切で、快く写真を撮らせて頂きました(^^)
                                                     トマコ
  トマコ   「おなか減ったねぇ~ ランチに行くけど先にパン食べる?」
  友人   「ランチが食べられる程度にしとかないと・・・笑」


スィーツ系♪

  スィーツ系のパンも豊富で、お腹がぐぅぐぅと鳴ります。
                                                     トマコ
  

石垣牛カレーパンだ!

  あった! お店の一番人気という 石垣牛のカレーパンです!
  2個しかない~~~ 限定で、一人2個と決まっているそうです。
                                                     トマコ  
  トマコ   「これ二つとも、私のもん!」
  友人   「きゃぁぁぁ~~~(*_*)」

  すぐに次のが出て来たそうで、ケンカにはならなかったそうです(笑)
                                                       トマオ


大きなお肉がぁ♪

  トマコ   「うわぁ! 大きなお肉がゴロっと入ってるよ!」
  友人   「熱々サクサクで美味しい~~~♪」
  トマコ  「さぁ、ご飯食べに行こうか^m^」

  私は仕事でおつカレーだったなぁ(^_^;)
  二人の食いしん坊道中は、まだ続く様ですが・・・

  GWの真っ只中、みなさん楽しくお過ごしの事と思います。
  勝手ながら 今回のコメント欄は閉じさせて頂いております。
  みなさんも、良い休日をお過ごしくださいね。
  
                                                     トマオ

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【2010/05/03 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
天道生えのバラ♪ボウボウの中から・・・
ボウボウの中から♪

  いよいよGWに入り、ようやく晴れ間が続きそうですね(^^)
  私たちは前半は、畑仕事に精を出しておりますが、みなさんはいかがでしょうか?
  ところで突然ですが問題です。 ここには何が植えてあるでしょうか?
                                                     トマオ
  ヒント♪ ボウボウの中に見える木は、支柱ですよ~^m^
  よぉぉ~く見ると、ある美味しい野菜が草の中からニョキっと出ています♪
                                                     トマコ


アスパラだ~^m^

  ああスパラシク放ったらかされたアスパラだ~(*_*)
  大株の根っこを買って、植えたのはもう7~8年前の事でした・・・
  最初は数本ずつ収穫していましたが、土手のこの場所はすぐボウボウになり
  数少ないアスパラの収穫は遠慮して、株を育て続けております(^^ゞ
                                                     トマオ
  かなり太くて美味しそうだけど、1本だけだと収穫できない~(^^ゞ
  またこの春も、株を育てることになってしまいました。
                                                     トマコ


ではここには?

  では2問目です。 ここには何を植えたのでしょうか?
  ここは土手ではありませんよ。
  ちゃんと耕した畝の中ですよ~(^_^;)
                                                     トマオ
  トマコ  「スゴイよ・・・一体どうなってるんだろうね(^^ゞ」
  トマオ  「探して収穫するのがオオゴトだな(*_*)」


これは人参だけど・・・

  これは、隣の畝から飛んできて生えた 天道生えの島人参です。
  もうすぐ花が咲きそう!
                                                     トマコ
  もちろん、島人参を植えているわけではありませんよ。
                                                     トマオ


カラスノエンドウ? ネギ?

  カラスノエンドウは、天道生えの草です^m^
  ネギ? いえいえ違いま~す♪
                                                     トマコ
  トマオ  「これじゃ収穫しても育ってないだろうな。」
  トマコ  「掘ってみようか♪」


島ラッキョウだ~♪

  キャァァァ~♪♪♪ 出来てたビックリ~
  頂き物の島ラッキョウを埋めていただけなのに、島ラッキョウが採れた~(^^)v
                                                     トマコ
  天道生えの島人参といい、植えたまま放ったらかしだった島ラッキョウといい
  どちらも沖縄の野菜だそうです。 沖縄パワーおそるべしだ~(^^)
                                                     トマオ


通路には赤シソ♪

  すぐ横の通路や空いた畝からは、毎年天道生えで育つ赤シソが出てきました。
  赤シソも青シソも、もう何年も勝手に生えてくれて収穫しております。
  まぁ殆どは、バッタが食べてしまいますが・・・(^^)
                                                     トマオ


ここもボウボウ♪

  では3問目です。 いったい何箇所がこんなにボウボウなんだ~
  ここは上段の土手です。
  植えたのはたしか、5年以上前だったと思いますが覚えていません(^^ゞ
                                                     トマオ


この葉っぱは?

  ストロベリーって何語? イチゴ!
  なんちゃって・・・
                                                     トマオ


そうです!イチゴだ~(^Q^)

  イチゴもほぼ、野生化してしまいました~(^^ゞ
                                                     トマコ


何年も植えっぱなしなのに・・・

  トマコ  「今年も実が出来てるよ(@_@)」
  トマオ  「おお~ いくつ出来るかなぁ・・・」


実もある~♪

  たまに赤く熟れた実を見つけますが、アリンコが喜んでいる様です。
  でも、良いのです。 うちの本命のイチゴは別にあるぞ~(^^)
                                                     トマオ


でも本命は、野イチゴ♪

  野生の野イチゴが、だんだん実になってきました♪
  真っ赤な野イチゴだらけになったら、いっぱい採ってジャムにします(^^)v
                                                     トマコ


天道生えのバラの下も・・・

  畑の下段の 天道生えのバラの下は、いつもジメっとして気味悪いのですが
  ここにも生えてくるものがあり、草刈禁止令が出ております。
                                                     トマオ


あった~♪

  あった~! 今年はセリが増えてくれています♪
  草刈禁止にした甲斐がありました^m^
                                                     トマコ


セリだ~(^^)v

  トマオ  「自分で採れよ~」
  トマコ  「フン! もう採ったよ~だ(ーー;)」

  夏になってくると、草刈して貰わないと通れないほどボウボウになるけど
  セリの頃ならまだ大丈夫です♪
  うちの畑はボウボウだけど、楽しい場所がいっぱいです(^^)
                                                     トマコ


多分オールドローズ♪

  セリを採って立ち上がると、フワッと良い香りがします♪
  たぶんオールドローズではないかと教えて頂きました。
  このバラは、下段と上段の2箇所に咲いてくれます。
                                                     トマコ


良い香りです♪

  これまでバラの香りに気付いた事が無いのですが、良い香りがしますよ(^^)
  この場所は生垣の様に木々が茂り、その中を逞しく伸びています。
                                                     トマオ


今年は沢山咲きそう!

  もうすぐ畑の 天道生えのこのバラの季節です♪
  今年はいつもよりも、沢山の花が咲いてくれそうです(^^)
                                                     トマコ

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【2010/05/01 07:57】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(45) | page top↑
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