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ファーベの花♪テントウムシ飛んだ!?

飛行機雲♪

  2月というのに異常に暖かかかった、先週の晴れた日です。
  今年初のモンシロチョウが一匹フワフワと飛んで、真っ青に晴れた空には飛行機雲・・・
  ウグイスも、ホーホケキョと鳴きはじめました♪
                                                     トマコ
  先週末からまた雨や曇りの日が多くなりまして、気温も少し下がっております。
  しかし今年の春の到来は、突然すぎて驚いております。
                                                     トマオ


ファーベの花♪

  イタリアのサラダソラマメでファーベの花です♪
  今年はちょっと早いです。
                                                     トマコ
  トマオ  「アブラムシはどうだったか? 居ないみたいだな(@_@)」
  トマコ  「ミカンの汁でかたまったのは、そのままくっついてたけどね(*_*)」


正面から♪

  ところで、ファーベという名前は品種だとばかり思っていました。
  イタリアにお住まいで、沢山の野菜や果樹を育てておられるfuturo oraさん
  ファーベとはイタリア語でソラマメの事だって、教えて頂きました(^^)
                                                     トマコ
  え? そうだったんですか!
  そら、まめに調べておけば良かったなぁ~(笑)
  futuro oraさん 有難うございました(^^)
                                                     トマオ


蕾と茎の水♪

  私が前の週末に見た時は、まだ蕾ばかりだったのですが・・・
  自家採取からの発芽で花が咲いてくれると、とっても嬉しくなります。  
  ソラマメの茎に見える水滴は、外側では無くて内側の水分です。
                                                     トマオ


赤い実が♪

  ソラマメの中に、ポツポツと赤い実がハマっています♪
                                                     トマコ
  何だ? また何か芽吹いてボウボウになるぞ~(*_*)
                                                     トマオ


真弓でした♪

  ソラマメの上の真弓の実が、殆どカラッポになっていました♪
  ホントに芽吹いてくれたらいいのにな~^m^
                                                     トマコ
  そうでなくても、ここにはもう色々な草が芽吹いております・・・
                                                     トマオ


ソラ豆畑♪

  アブラムシ除けになるという、ミカンの皮を大量に撒いておりましたが
  気温の上昇で雑草が一気に伸びて、殆ど見えなくなってしまいました(笑)
  アブラムシはその後、元々付いていた株以外では全く見かけないそうです。
  ミカンの皮が効いたのかなぁ~ もうしばらく様子を見ます。
                                                     トマオ


高菜やエンドウ♪

  さて、久しぶりに畑の様子を撮っています。
  ソラマメの上の、上段の一番上です。
  ここはサツマイモの万年畑で空けておきたいのですが、場所のやりくりに苦労しまして
  肥料分をあまりやらなくても育つ高菜や、グリーンピースを植えております。
  高菜は高菜漬けになるには、もう少しかかりそうです。
                                                     トマオ


中段左側♪

  中段の左側です♪
  トマオの大事な白ネギや、私の好きなキャベツ・玉ネギや大根などなどと
  スナップエンドウも順調に大きくなってきました。
                                                     トマコ


スナップエンドウの花♪

  スナップエンドウには、一つだけど花が咲いていました♪
                                                     トマコ


中段右側♪

  中段の右側では、残り少ない白菜や、植えつけたばかりのジャガイモです。
  奥の方には小松菜やミックスレタス類や、ホウレン草もまだ残っておりますよ(^^)
                                                     トマオ


下段♪

  そして下段は 里芋やウコンの掘り残しや、ブロッコリーやワケギなどなど
  こまごまとした野菜を色々植えております。
                                                     トマオ


下段の右側♪

  下段の右側です♪ 右側の方のニンニクも順調です(^^)v
  ニンニクの横は土手で、草ボウボウに見えるのは コボレ種人参軍団です。
  コボレ種人参は、島ラッキョウの中にも何本も生えています^m^
                                                     トマコ


テントウムシが♪

  コボレ種人参軍団の中に、今年初のテントウムシを発見(^^)v
  少し羽を広げて、今にも飛び立ちそうです♪
                                                     トマコ
  ナナホシテントウは、アブラムシを食べてくれる益虫です。
  ソラマメのところまで飛んで行け~
                                                     トマオ


羽を広げて・・・

  トマコ  「ほらほら・・・もっと羽が開いて飛びそうよ^m^」
  トマオ  「飛ぶとこまで撮れたのか(@_@)」


ブレた~♪

  なんだこりゃ~(@_@)
                                                     トマオ
  ブレた~~~(→.←)
                                                     トマコ
  

収穫♪

  暖かくなると、トウ立ちが始まります。
  畑に行くたびに、色々な野菜を採って帰ってきております。
  また雨が続くと困るなぁ~
                                                     トマオ


お月様♪

  よく晴れた空に白いお月様が、ポワン♪と浮かんでいました。
                                                     トマコ

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【2010/02/28 22:03】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(49) | page top↑
巨大フキノトウの花♪カワラヒワ・玉ネギ

メジロ?

  トマオ  「メジロが一羽だけ、違う場所にいるぞ・・・」
  トマコ  「どこ? あ~♪ メジロじゃないよ。」


カワラヒワだ♪

  トマコ  「遠いからはっきりしないけど、カワラヒワだと思うよ。」
  トマオ  「なんでわかるんだ(*_*)」

  去年は群れで見かけたカワラヒワだけど、今年は殆ど見かけません。
  どうしたんだろうと思っていました♪
  メジロに似た黄緑色だけど、
  尾っぽの色が違って メジロよりも少し大きいです(^^)v
                                                     トマコ


さかさまになったり♪

  カメラの望遠で見ていると、夢中で何かの実を食べています♪
  さかさまになったかと思ったら・・・
                                                     トマコ


妙な格好したり♪

  妙な格好だ~^m^
                                                     トマコ
  トマオ  「確か声が可愛かったよな? 鳴かないなぁ~」
  トマコ  「そうそう♪ 可愛い声で 男の子は悪党っぽい顔の小鳥!」


のけぞったり♪

  今度はのけぞっています♪ こっち向いて~~~
                                                     トマコ


やっと見えた♪

  やっとこっちを向きました。
  でも顔がはっきり見えないなぁ~
                                                     トマオ


なぁに?

  カワラヒワ 「ナアニ?」
  トマコ    「優しい顔だから女の子だ!」

  トマコが勝手に、雄は悪党面だと決めているだけで、実際はどっちかわかりません(笑)
  いつもならこの時期は、下段の風呂桶で水を飲む姿もよく見られるのですが
  今年はまだ2度ほど見かけただけです。
  いつも来てくれる小鳥が居ないと、心配でサビシクもあります。
                                                     トマオ


早生玉ネギ♪

  さて、久しぶりに登場の玉ネギです。
  これは早生で、2月に入って急に大きくなってきましたよ(^^)
                                                     トマオ


根元はまだまだだ~

  根元がまだ全然膨らんでない~(*_*)
  玉ネギは、冷蔵庫にあと1個だけです。 早く大きくなって欲しいな。
                                                     トマコ
  無くなったら買えよ~ 玉ネギが無いと、ハンバーグが出来ないハズです。
                                                     トマオ


晩生は細い♪

  晩生はまだまだ細いですが、今年は今のところ順調です。
  去年は消えたり サビ病にやられて、散々な出来でした。
  今年は今のところはまだ、サビ病も出ておりません。
                                                     トマオ


赤玉ネギ♪

  トマコ  「こっちは赤? なんか茶色っぽいね。」
  トマオ  「もうすぐ赤くなるんじゃないか?」

  赤玉ネギも、晩生と同じ位の時期に出来る予定です。
  5月かなぁ~ 待ち遠しいです♪
                                                     トマコ


普通の玉ネギ♪

  写真じゃ大きく見えますが、まだお箸位の細さですよ(^^)
  晩生の玉ネギは保存が効くので多目に植えております。
  これから暖かさが続けば、どんどん大きくなる予定です。
                                                     トマオ


小松菜の蕾♪

  それにしても、急に暖かくなって 北九州地方は5月初旬並みの気温だそうです。
  また少し下がるとは思いますが、この気温で小松菜に花芽が付いていました。
                                                     トマオ
  小松菜の花芽は、菜花の代わりになって とっても美味しいです♪
  花が開く前に収穫したら、後からいっぱい出てきます。
  お花も楽しみだけど、食べるのも楽しみでした(^^)v
                                                     トマコ


裏の市道に♪

  ところで 先日巨大フキノトウを発見したヒミツの場所に
  その後を見に行きました。
                                                     トマオ
  夏には気味悪くて通れない市道です♪
  あれ? こないだは気付かなかったのに、梅の花が咲いています!
                                                     トマコ


紅梅が咲いてた♪

  やっぱり昔、この辺で畑をされてた方があったんだ・・・
  梅の木の奥には、ボロボロになった小屋の残骸も見えました。
  ここは時々通ってたのに、こんな綺麗な梅の花が咲いてたなんて(^^)
                                                     トマコ


ヒメツルソバ♪

  トマコ  「ちょっと待って! ヒメツルソバの群生があった。」
  トマオ  「ここも誰か住んでたことがあるんだろうな。」


知らない木の花♪

  まだ草が茂っていないので、色々な痕跡が見えました♪
  フキノトウの秘密の場所にも、先日は見なかった小さな花が咲いています。
  この木はたしか、畑にもあったと思うけど お花はまだ咲いていません。
                                                     トマコ
  ほんの一週間ほどで、裏の市道も急に春めいていました。
                                                     トマオ


巨大フキノトウの葉だ♪

  トマコ  「あれ? こないだは無かった葉っぱが出てるよ~」
  トマオ  「フキノトウは、もう見あたらないぞ~」

  フキノトウの時期は、ほんの一瞬だけだった様です。
  この葉っぱは、いつも見るフキの葉とは違って 少し赤味を帯びていますよ。
  やっぱり品種が違う様です。
                                                     トマオ


大きくなってる♪

  白ばらさんに、早生ではないかと教えて頂きました。
  そしてその後じょーさんにも、愛知早生という種類ではないかと教えて頂きました(^^)v
  フキノトウはもう大きくなって、お花が咲きかけています♪
                                                     トマコ


花が少し赤い♪

  トマコ  「巨大フキノトウの花は赤いよ!」
  トマオ  「普通のフキと同じに見えるぞ~」
  トマコ  「じゃぁ、戻って普通の小さいのを見てみるよ。」


普通のは白い♪

  トマコ  「ほらね♪ こっちは白くて、畑のと同じ。」
  トマオ  「畑のがどんなのかも覚えてない(*_*)」

  トマオじゃ話しになりません(→.←)
  フキには沢山の種類があるそうで、お花を調べたけど品種は確認できませんでした。
  でも早生には間違いなさそうで、早めにフキが食べられるカモ~♪
                                                     トマコ

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【2010/02/26 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(46) | page top↑
草木灰とジャガイモ♪収穫色々

畑の梅の花♪

  週末の畑です。 本当に天気が良く、春そのものの暖かさでしたよ(^^)
  早くに咲いた梅の花は、もう散ってしまったかと思っていましたが
  上の方はまだ残って メジロたちが賑やかに飛び回りながら蜜を吸っております・・・
  が、今回はトマコは 梅の木の横の藪椿に注目しています。
                                                     トマオ


椿にメジロ♪

  うちの畑で出会うメジロは、多くても一度に10羽ちょっとの様です。
  そのメジロたちは、梅と椿を行ったり来たりと忙しそうです♪
  梅の木の下に居ると、メジロが来るとハラハラと花びらが舞い落ちてきます。
  椿の木の下に居ると、メジロが来るとポトっと花がそのまま落ちてきます(^^)
                                                     トマコ


蜜を吸ってる~♪

  トマコ  「ホラホラ・・・椿の蜜も吸ってるよ~」 
  トマオ  「梅はうめー とか言ってるのかもな?」
  トマコ  「ふふん・・・じゃあ椿は??」
  
  梅にしとけとメジロにめーじろ・・・
  後から思いつきました。悔しいなぁ~(*_*)
                                                     トマオ


突っ込んだ♪

  ワハハ♪ 顔を突っ込んだ~~~(^Q^)
  メジロのちっちゃな頭が、椿の花にスッポリはまっています♪
                                                     トマコ


冬に燃やした枯れ草など♪

  さて、実は2月の中旬にジャガイモの植え付けは終わっております。
  冬の寒い間に、枯れ草や夏野菜の枯れた株を燃やして
  草木灰にしておりました。
                                                     トマオ  
  いつもサツマイモを持って行くのを忘れて、
  焼き芋は食べそびれています(→.←)
                                                     トマコ


草木灰を撒く♪

  こうして燃やして出来た草木灰を、ジャガイモの畝に撒きます。
  草木灰はカリ分が豊富だそうで、撒いた畝のジャガイモの出来が良かったです。
  肥料分と一緒に撒くときは、アンモニアガスを発生して窒素分を減らすので
  注意が必要だとの報告もあるそうですが、大量でなければ問題なさそうです。
                                                     トマオ


ヌカと有機石灰♪

  ヌカも適当に撒いて、有機石灰は少なめに撒きました。
  酸性度などは測っていないので、何でも適当です(^_^;)
                                                     トマオ


鶏糞♪

  そし鶏糞も鋤き込みます。白いのはヌカです。
  これをよーく混ぜながら鋤きこんで耕して、マルチを張って植え付けの準備をします。
  うちでは追肥はせず このまま植えっぱなしです。
                                                     トマオ


インカのめざめ♪

  インカのめざめの種芋です♪
  左側は新しく買った種芋で、右側は去年の初夏に掘ったものです。
  食べずに大事に 冷蔵庫で保存していました(^^)v
  小さめだけど、せっかく取っておいたので植えます。
                                                     トマコ


アンデスレッド♪

  アンデスレッドは、冬採りの出来が悪すぎて少なかったので
  今回は全部新しい種芋にしました♪ 1個だけ切ったのは、数合わせです(^^ゞ
  芽を切らない様に縦半分に切って、ジャガイモシリカを付けています。
                                                     トマコ


掘って植えた♪

  トマコ  「私はアンデス植えてくるね。」
  トマオ  「おう。」
  トマコ  「もう終わったよ・・・まだ半分以上残ってるじゃん~(@_@)」

  トマコはいい加減すぎだぁ~
  アンデスの芽が出んかったら、知らあんです・・・(ーー;)
  あちゃ~ インカの残りもトマコが適当に植えてしもた~い~んか?
                                                     トマオ


メークイン発芽♪

  そして日にちは過ぎて、先週末です。
  1月の終わりに一番に植えた、メイクイーンが発芽し始めていました(^^)
  インカもアンデスも、メイクイーンに続け~
                                                     トマオ


ブロッコリー♪

  雨続きで行けない1週間の間に、ブロッコリーが大きくなっていました♪
                                                     トマコ


側枝も伸びた♪

  最初に出来て収穫した物は、側枝が伸びて採り頃になっています。
  ようやくうちでも、ブロッコリーが食べ放題になってきましたよ(^^)
  私はカリフラワーは嫌いですが、ブロッコリーは好きなんですよね~
                                                     トマオ


色々収穫♪

  レタスにワケギにカブ♪
  カブはそろそろトウ立ちが気になります。
  まだ大丈夫かな? って思っていると、翌日には花芽を発見したりします(^^ゞ
                                                     トマコ


キャベツどっさり♪

  キャベツも大きくなっていましたよ。
  今年は2畝にキャベツを植えたので、食べ放題です。
  ですがこれは、親戚や友人にも配りますよ(^^)
  時々、全部食べているのかと驚かれますので、念のためです。
  うちではたいていは、一度の収穫で3軒分以上は採っております。
                                                     トマオ


大根と白菜♪

  大根はまだまだあるけど、白菜は爆発しかかっています(^^ゞ
  残り少ないし、そろそろキムチにしようかな♪
  今年はキムチ作りが遅くなってしまいました。
                                                     トマコ


ヤーコンなに♪

  ヤーコンはそろそろ植えても良さそうなので、残りを掘り上げました。
  本当に適当に土手に埋めただけだったので、竹の根や石ころだらけで
  掘るのが大変でした・・・しかし、ヤーコンなに採れましたよ(^^)
  今年はもっと、マジメに植える場所を増やしますよ~
                                                     トマオ
  トマオ  「ウコンの畝も、そろそろ空けないと後が困るぞ。掘ろうぜ~」
  トマコ  「そろそろ晴れそうだし・・・半分だけ掘る?」


ウーコンなに♪

  う~~~こんなにあった~(@_@)
  ウコンは生ではあまり食べられそうにないので、スライスして干して
  それを粉にしないといけないみたいです・・・面倒だ~(笑)
                                                     トマコ
  種芋一つでどれほど収穫出来るか全く知らず、調べもせず・・・
  上杉くんでした(笑) まだ、同じくらい掘り残しております。
  まぁ頑張ってくれたまえ。 わはは
                                                     トマオ

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【2010/02/24 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(51) | page top↑
クリスマスローズ♪バラも咲いてたetc

週末の庭♪

  週末の我が家の庭です。
  寒さと、続いた雨と風で、せっかく咲いた南高梅も散ってしまうかと思いましたが
  青空の下で、まだ綺麗な花を咲かせてくれております。
  この週末はよく晴れて気温も上がり、一気に春が近づいた様です(^^)
                                                     トマオ


ハチさん!?

  そういえば、今年初めて会う様な気がするハチ(?)さんです♪
  いっぱい蜜を集めて、梅干しもいっぱい作ってね^m^
                                                     トマコ
  ハチが梅干しを作る? そんなウメー話しがあるか??
                                                     トマオ


真昼の月♪

  トマオ  「今日は畑ははかどりそうだな。」
  トマコ  「庭の花を見て、オヤツを食べてから行こう。」


根元にも花♪

  南高梅の木の根元にも、枝が伸びて花が咲きました♪
  下に咲くと、トマオに切られるよ~(*_*)
                                                     トマコ
  下の方に枝が出すぎると、その下の日当たりが悪くなりすぎます。
  まぁ1本くらいなら大丈夫かな(^_^;)
                                                     トマオ


クリスマスローズが咲いてる♪

  梅の根元にはクリスマスローズを植えております。
  植えたのはトマコで、毎年この時期を楽しみにしているので、私もわかる様になりました。
  お! つい先日までは小さな蕾でしたが、いつの間にか咲いていますよ。
                                                     トマオ


卵みたいな蕾♪

  数日近くで見てなかった~♪
  この卵みたいな蕾が、なんとも言えず可愛いです(^^)
                                                     トマコ
  

後ろ姿♪

  後姿も控えめで、なかなか綺麗ですな(^^)
  うちの庭が気に入ってくれているのか、特に何も手入れもしないのに
  もう8年間、勝手に咲いては種を落として増えてくれております。
                                                     トマオ


白い花♪

  ちょっとお顔を見せてもらいました♪
  最初に植えたのは、白を二株と濃いピンクを一株だったと思います。
  この白いお花はたぶん、最初からずっと同じです。
                                                     トマコ


ピンクの後姿♪

  ピンクの方が、去年から気付いたんだけど、元々と違う色が咲きます。
  たぶん交配したんだろうと思うけど、これはどっちだろう?
                                                     トマコ


ピンクの花♪

  トマコ  「どっちだろうね?」
  トマオ  「オレにわかるか~~~」

  そりゃそうだ!
  でも私も、まだ一つだけしか咲いていないので、比べないとわかりません(^^ゞ
                                                     トマコ


コボレ種の一号さん♪

  向こうの方の、コボレ種から育った株にも蕾を発見♪
  今年もクリスマスローズは、沢山咲いてくれそうです(^^)v
                                                     トマコ


ビオラがいっぱい♪

  私は花は殆どわかりませんが、庭の隅れ咲いているスミレです(^^)
                                                     トマオ
  ビオラです♪ 年末に植えて、ようやくいっぱい咲いてきました。
                                                     トマコ


白いビオラ♪

  何種類か植えたけど、この白いビオラが一番元気です(^^)v
                                                     トマコ


紫色♪

  紫色のもあります。 ピンクは無いのか?
  私は明るい色が好きなんですよね~
                                                     トマオ


クリーム色?

  あれ? クリーム色っぽいのは植えた覚えがないよ・・・??
  薄いブルーが入った色だと思ってたけど、後で出てくるのかな?
  ちなみに コルビネさんは、物凄く小さな蕾が一つ付いていました♪
                                                     トマコ


ジュリアン♪

  これは5年以上前に、私が選んで植えたプリムラなんとかです。
  この花も毎年、春になるといつの間にか咲いています。
  最初はピンクも植えたはずですが、黄色だけがずっと咲いてくれています。
                                                     トマオ


オキザリス♪

  枯れたと思ってたオキザリスです~(^^)
  ピースサインを出してくれています♪
                                                     トマコ
  置き去り巣? これも白だか黄色だかだ~
                                                     トマオ


あれ? まさか・・・

  トマコ  「あれ? まさか・・・あっちの上の方見て(@_@)」
  トマオ  「はぁ? なんかあるか??」
  トマコ  「トマオの好きな、ピンクよピンク!」

  まだ新芽も出揃っていない、ピエール・ドゥ・ロンサールです(@_@)
  まさか咲いてる? これまでこんな時期に咲いたことはありません。
                                                     トマコ 


バラが咲いてる~(@_@)

  ヒャァァ~上がって確認してビックリしました!
  今にも開きそうなお花です(@_@) どうしたんだろう~
                                                     トマコ
  こりゃすバラしい!? 
  毎年4~5月に咲くバラで、たまに秋に一つ二つは咲きますが
  こんな狂い咲きは見たことがありません。
  福岡は暖かいと思われるかもしれませんが、実はそうでもありません。
  我が家は特に 北東向きで風当たりも強い場所にあります。
  特に今年は気温が低い日が多く、かなり冷え込んだ日が多かったです。
  2月に入って、急に気温が上がる日があったので、その影響かなぁ?
                                                     トマオ  
  

南高梅メジロ♪

  トマコ  「ビックリしたね(*_*)」
  トマオ  「そろそろオヤツ食べて行こうか?」

  後ろから賑やかな声が聴こえてきました♪
  南高梅にメジロが数羽きて、嬉しそうにはしゃいでいます(^^)
  久しぶりに、ミカンを置いてあげようかな~
                                                     トマコ


大宰府の最中♪

  トマコが急にミカンを切って置いたので、出かけるのが遅くなりそうだ~
  でもオヤツはしっかり食べて行きますよ(^^)
  大宰府といえば 梅が枝餅が名物で有名ですが、これも大宰府のお土産です。
  鬼瓦最中という、大きな最中です。
                                                     トマオ


鬼瓦もなか♪

  大きめでしっかりした食感の皮の中に、甘さ控えめの粒あんがたっぷり♪
  実は私は最中はあまり好きじゃないけど、これは美味しいです(^^)v
                                                     トマコ
  今度大宰府に行ったら、梅が枝餅もですが鬼瓦もなかも買いです。
  私は最中が好きですが、これはかなり美味しいと思いました。
                                                     トマオ


芋餅♪

  それと定番の芋餅です♪
  安納芋と餅を一緒に蒸してから潰して混ぜて、きな粉とお砂糖を混ぜてかけます。
  素朴な甘さで美味しくて、私の大好物です。
                                                      トマコ
  さて、畑ではそろそろ収穫しないといけない野菜も待っています。
  長らく続いた雨で、週末の畑を見るのが楽しみな様な、コワい様なです(^_^;)
                                                     トマオ
  トマコ  「ミカンにメジロきた~~~♪」
  トマオ  「もう行くぞ~(*_*)」


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【2010/02/22 06:15】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(48) | page top↑
空豆とミカンとアブラムシ♪高枝切り鋏!?

スィートスプリング♪

  この所よく雨が降りました。春の兆しも感じつつ 寒さも戻っております。
  これはもう10日以上前の、晴れ間が出たある週末のことです。
  スィートスプリングの収穫は、高くてトマコが届かない上に残っています。
                                                     トマオ
  トマコ  「高枝切り鋏が欲しいね。他にも使えるし♪」
  トマオ  「剪定もしないとなぁ・・・」


穴だ・・・

  とりあえず、まだ届くところを収穫していると・・・
  うわっ 穴が開いてる~(*_*)
                                                     トマコ


虫だ~!

  トマコ  「ちょっと~っ! 見つけたよ~犯人。」
  トマオ  「コイツかなぁ? 穴あきはさすがに食べたくないな(笑)」


コイツだ~

  UPにしてすみませんね(^_^;)
  正体を調べようと思ったのですが、わかりません。
  それにしても、穴あきミカンは食べたくはないですが もったいないなぁ・・・
                                                     トマオ
  トマコ  「とりあえず、藪に転がしとくよ。」
  トマオ  「そうだなぁ・・・」


グリーンピース♪

  ところで、豆たちの様子を見てみます。
  これは自家採取2代目のグリーンピースです。
  エンドーレスで育ってくれよ~(^^)
                                                     トマオ


空豆♪

  自家採取初代のソラ豆のファーベも、元気に育ってくれております。
  種蒔の時には、種を埋める向きを間違えましたが、殆ど発芽してくれました。
                                                     トマオ
  そしてもう、埋める向きは忘れました(^Q^)
                                                     トマコ


アレの芽はあるのか?

  トマコ  「私が蒔いた、あの花の芽はどれだろうね?」
  トマオ  「ネギみたいな雑草と、ホトケノザにしか見えんぞ・・・」

  豆たちの畝に、春にお花が咲いて食べられて、緑肥にもなるというお花の種を蒔いたけど・・・
  一体どれが芽なのか出てないのか? さっぱりわかりません^m^
                                                     トマコ


アブラムシに・・・

  トマオ  「もう花芽が付いてるぞ~」
  トマコ  「アブラムシも付いてるじゃん~~~(*_*)」

  ありゃりゃ・・・ 今年も、もうやってきています。
  しかし先日、ミカンの皮がアブラムシに効くと教えて頂きました。
  ミカンの皮なら、スィートスプリングがいくらでもあるぞ~(^^)
                                                     トマオ


ミカンの皮を置いてみた・・・

  とりあえず、もいできたのを食べて、皮を適当に置いてみました。
  翌日また行ってみると・・・?
                                                     トマオ


少なすぎたか(+_+)

  トマコ  「こっちにはもっと居る~っ(><”)」
  トマオ  「あっちもこっちも居るやんか~(*_*)」

  置いた皮が少なかったのかなぁ~?
  こうなったらそうだ! お~い、さっき転がした虫つきを拾って来い~
  もったいないスィートスプリングの使い道を思いつきました!
                                                     トマオ


ならば汁ごと・・・

  トマコ  「10個は転がしてたよ・・・^m^」
  トマオ  「半分に切ってと・・・ほりゃっ! 汁ごとたっぷり攻撃だ~(^Q^)」

  アブラムシは、柑橘系のニオイを嫌うらしいのですが、生の汁なら効果覿面でしょう!
  虫つきなので惜しくありません。 どんどんかけてやる~ハッハッハ
                                                     トマオ


皮は根元に♪

  絞った後も、そのままどんどん置いておきます。
  これでどうだ~ 翌日トマコに見に行ってもらいました。
                                                     トマオ


固まった~(*_*)

  ・・・まだ居る? って思ったら、みんな固まってます~~~(+_+)
  ベタベタした果汁で、動けなくなったみたい~
                                                     トマコ
  ありゃりゃ~ これじゃニオイが効いたのかどうかわかりませんでした(^_^;)
  とにかく、アブラムシは動いてなかったそうです。
  これからも、ミカンの皮実験は続けていきます。
                                                     トマオ


伸びすぎた枝♪

  さて、またスィートスプリングに戻ります。
  果樹の剪定はよくわかりませんが、高く伸びすぎた枝は切った方が良さそうです。
  高枝切り鋏は無いしなぁ・・・。 そうだ! フッフッフ
                                                     トマオ


高枝ハサミを作ったど~

  どうだ~(^Q^) 支柱に使う廃材のスチールのポールに、剪定鋏をくくり付けました!
                                                     トマオ  
  トマコ  「そんなんで切れるのかね(*_*)」
  トマオ  「ムム・・・ 一生懸命作ったんだぞ~。」


切れるのか?

  ではでは、切れるかどうか・・・
  ほほう。 バッチリ上の方にも届きますよ(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「切れないところを写真に撮るから待って!」
  トマオ  「感じ悪いヤツだなぁ~ 切れたところを撮ってくれよ。」


切れた~(^Q^)

  トマオ  「いいか? パチッ!」
  トマコ  「わ~~~ 切れた~~~(@_@)」

  フッフッフ 見事に切れて落ちていく枝を、迷カメラマンが撮っていました。
  これでスィートスプリングの剪定は、なんとか出来そうです。
  しかし実は、いつも使う鋏でして・・・
  イチイチくくったり外したり面倒です(^_^;)
                                                     トマオ
  これでしばらくは、高枝切り鋏を買わずに済みました~(^^)v
                                                      トマコ


オオイヌノフグリ♪

  スィートスプリングの木の下で、オオイヌノフグリが笑っていました♪
                                                     トマコ


来週は晴れそう♪

  今年の冬は、本当に晴れ間が少なく雨が多く、寒い日が多かった気がします。
  しかしこの寒さも今日までで、日曜日からは3月下旬並みの気温に上がるそうです。
  ようやく晴れ間も続きそうですが、トウ立ちも早くなりそうだ~
  今年の桜の開花予想は、福岡県が一番で、お彼岸頃だそうです。
  気温が低い日が多かったのに、一気に気温が上がるのが要因だそうです。
  いよいよ本当に、春がやってきそうです(^^)
                                                     トマオ

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【2010/02/20 00:07】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(36) | page top↑
カリブロ味見♪フキノトウ・チョコ

サラダで♪

  先日の糸島の直売所で見つけた、不思議な野菜のサラダです♪
  カリブロと・黒い人参・黄色い人参・うちの人参とレタス。
  黒い人参は皮を剥いても黒いと思ったら、中は普通にオレンジ色でした(^Q^)
  でも甘くて美味しい人参です!
                                                     トマコ
  トマコ  「カリブロどう? あまり美味しいって聞かないけど^m^」
  トマオ  「う~ん・・・ カリフラワーよりはマシだ。」


タケノコ白菜♪

  タケノコ白菜は普通に煮浸しにしてみました♪
  芯も柔らかくて美味しい白菜でした(^^)v
  カリブロは多分ロマネスクと同じだろうと思うけど、うちでは好評でした♪
  ブロッコリーほど濃くなくて、カリフラワーよりも味があって食感もあります。
  カリフラワー嫌いのトマオには、カリブロの方が良いカモ!?
                                                     トマコ


カリフラワーサラダ♪

  ギョエ~(+_+) 後日、嫌いなカリフラワーも出ました。
  このカリフラワーは、うちの畑産です。
  しかし、うさぎさんに教えて頂いたオーロラソースにしてくれまして
  嫌いな私でも、なんとか普通に食べられました(^^)
                                                     トマオ


ビーフシチューセット♪

  トマコは、私の嫌いなものと好きなものをセットで出すのが好きです。
  子供じゃないんだから、そんな躾はしつけ~ぞ・・・
  いえいえ、ちゃんとカリフラワーを全部食べてスッキリしてから
  美味しいビーフシチューをゆっくり食べました(^^)
                                                     トマオ
  ビーフシチューにも、黒い人参・黄色い人参・うちの人参とヤーコン入りです♪
  これだと、何がどれやらわかりませ~ん^m^
                                                     トマコ


巨大フキノトウで♪

  そして、先日見つけた巨大フキノトウです♪
  一度茹でてから水にさらして、よく絞っています。
  それを刻んで、ごま油と唐辛子を入れて炒めたら・・・
                                                     トマコ
  私はフキノトウの天ぷらが苦手ですが、香りは好きなんですよね~
  炒めている間、良い香りが漂っていましたよ。
                                                     トマオ


フキノトウ味噌♪

  味噌・酒・味醂・砂糖を合わせておいたものを入れて、さらに炒めます♪
  軽く煮詰まったら出来上がり~ 巨大フキノトウ味噌です(^^)
                                                     トマコ


ご飯にのせて♪

  炊きたてのご飯にのせて・・・うう~♪ 美味しい~~~(^^)v
  フキノトウの香りがホンノリ春の味です! これはホントに美味しいです!
                                                     トマコ
  トマコ  「味見してみて♪ 美味しいってば(ーー;)」
  トマオ  「う・・・あれ? 本当だ・・・美味いな(@_@)」
  

大根葉味噌も♪

  大根葉が冷凍庫に溜まったのでもう一品♪
  豚肉と唐辛子と炒めて、赤味噌・酒・味醂・砂糖で大根葉味噌です。
  これも日持ちするし、お弁当にも重宝します。
                                                     トマコ
  トマオ  「ご飯 二杯も食うのか?」
  トマコ  「どっちもちょこっとずつだって^m^」


おにぎりで♪

  トマオにはおにぎりです♪
  私が食べたご飯は、このおにぎりよりも少ないんですよ~(^^ゞ
                                                     トマコ
  ふふふ 私はトマコがこっそりおかわりしたのを目撃しました・・・
  こうして巨大フキノトウは美味しく食べましたが、
  体からフキノトウは生えてませんよ~ガハハ
                                                     トマオ


天ぷら♪

  それと、普通のフキノトウは普通に天ぷらに♪
  フキノトウ味噌は、蓮根に挟んで天ぷらにしました。
                                                     トマコ
  

トマオセット♪

  うう~ と思ったのですが、不思議なことに今年のフキノトウは大丈夫だ~(@_@)
  二つも食べたら十分ではありますが、香りの味が美味しいと思いました。
  蓮根の方はツマミにバッチリの美味しさでした。
                                                     トマオ
  トマコ  「ちょっと大人になったのカモよ^m^」
  トマオ  「いや。 去年までのとは違う。 場所によるのかなぁ~」


ノスタルジックなチョコ♪

  ところで先日はバレンタインデーでしたね。
  これは少し前に頂いたチョコですが、この日まで大事にとっておりました。
  ダレにも貰えないとサビシイですからね~
  私はチョコレートが大好きでして、あればあるだけ食べてしまうからと言って
  トマコは滅多に買ってくれません。 美味しかったですよ(^^)
                                                     トマオ


大人のチョコ♪

  そんなトマオに、大人の味の手作りのチョコを頂きました!
  味オンチのトマオにはもったいないほどの、とっても美味しいトリュフです(^^)
                                                     トマコ
  味オンチとは失礼だ~
  とっても嬉しかったです。 一粒一粒、味わって美味しく頂きました(^^)
  手作りのトリュフは久しぶりに食べました。 美味かったなぁ~
                                                     トマオ


にやにやトマオ♪

  実はもう一つ、嬉しいチョコを頂いたんですよね~ウフフフ~
  なんと、友人の娘さんの手作りのチョコケーキですよ!
                                                     トマオ
  トマオのニヤニヤ顔は、ご想像にお任せします~^m^
                                                     トマコ


チョコが溶けてる~♪

  レンジでチンすると、中のチョコがトロケるそうです。
  ちゃんと自分でチンしましたよ~ おお! トロケてます(@_@)
  ・・・めちゃめちゃ美味い! こんなのが作れるとはスゴイぞ~
  フォンダンショコラと言うそうですが、フンダンに楽しみました。
  美味しいトリュフとケーキとチョコで、とっても幸せなバレンタインデーでした(^^)
                                                     トマオ  
  もちろん私もお味見しましたよ~♪
  トリュフもケーキも、ホントに美味しくてビックリ!
  トマオも私も大喜びの一日でした(^^)v
                                                     トマコ


リース♪

  そして私も少し前に、素敵なリースを頂きました♪
  遠くの友人の手作りのリースで、お庭で集めた葉や実が殆どだそうです!
  ハーブのとっても良い香りがします(^^)
                                                     トマコ  


色々な実がいっぱい♪

  こんなに色々な綺麗な葉っぱや実・・・どれも自然のものばかりです♪
  自然や季節の楽しみ方を 改めて感じています。
                                                     トマコ


我が家へようこそ♪

  先日も頂いた可愛いリースや、去年頂いた花オクラのリースや
  トマコのお気に入りが玄関に集合しています。
  我が家に帰って玄関を見ると ホッとします(^^)
                                                     トマオ  

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【2010/02/18 06:09】 | 野菜の料理(冬) | トラックバック(0) | コメント(44) | page top↑
梅の花とメジロ♪デッカイふきのとう

畑の梅♪

  北九州地方も、よく雨が降って寒い日が続いております。
  これは先週の晴れ間が出た日の出来事ですよ(^^)
  小屋の前の梅の木は、先週には既に8分咲きになっていました。
                                                     トマオ
  上段の一番上から撮っています♪
  梅の木は 狭い土手の隙間から上に上にと伸びていて、
  下からだと見上げる高さです。
                                                     トマコ


綺麗に・・・

  毎年梅の花が綺麗に咲く頃には、寒さと悪天候が続いて
  満開の梅の花をゆっくり見られる事が、なかなかありません。
  畑のこの梅もたぶん、もう満開を過ぎて散っているんだろうなぁ・・・
                                                     トマオ


咲いていた♪

  この日は、ほんの数時間だけ青空が覗いて、しばしのお花見タイムです♪
                                                     トマコ


メジロが居た♪

  梅の花といえば、ウグイスではなくメジロだ~(^^)
  うちの畑には沢山は居ませんが、何組かのカップルがいつも来ています。
                                                     トマオ


蕾を吸ってる・・・

  開いたお花もいっぱいあるのに、蕾を吸っています♪
                                                     トマコ


こんな小さいのまで~(@_@)

  トマコ  「ワハハ(^Q^) めちゃめちゃ小さい蕾も吸ってる~♪」
  トマオ  「ストローみたいなクチバシだな。」


つかの間の青空の中♪

  畑の梅が満開に近い頃になると、地元の名所の梅が咲き始めます。
  つかの間の青空が出ているうちに、そこにも行ったのですが
  それはまた後日にご紹介しますね。
  満開の時も観たいのですが、今年は雨続きでムリかなぁ・・・
                                                     トマオ


ジョウビタキの男の子も♪

  嬉しそうなメジロたちに誘われたのか、ジョウビタキも梅の中に居ました♪
                                                     トマコ
  トマコ  「ところで、フキノトウ! 探しに行く約束でしたよねぇ^m^」
  トマオ  「そうだった・・・行ってみるか。」

  畑の小屋裏にもフキはいっぱいあるのですが、フキノトウは見当たりません。
  去年も出なかったですし、気味悪い市道裏のヒミツの場所に行ってみます。
                                                     トマオ


裏藪のヒミツの場所♪

  裏の、市道とは思えないほど荒れた道から少し入った所です。
  ここには4~5月になるとフキが沢山生えていますが、もう小さな葉が沢山です。
  夏場は気持ち悪くてとても入れませんが、冬の間は大丈夫ですよ(^^)
                                                     トマオ


フキの葉っぱがいっぱい♪

  畑の小屋裏も、こんな感じでフキの葉っぱはいっぱいあるのに
  フキノトウは全然見つかりません。 ここならあるかなぁ~
                                                     トマコ


葉っぱの中に・・・

  トマオ  「お~い。 あったぞ~!」
  トマコ  「あった? やっぱりトマオは見つけるのが上手いね~^m^」

  こういう時だけ、なんだかんだとおだてらるんですよね(+_+)
  フキ採りするから、他の何かを不起訴にしてくれぇ~
                                                     トマオ 


フキノトウ♪

  私がこれまで採ったことがあるフキノトウは、こんな感じです。
  フキの葉っぱが先に出てて、その真ん中辺りからニョキっと出てきます♪
                                                     トマコ
  しかし、他のみなさんの所で見せて頂くフキノトウは、葉っぱも何も無い場所に
  いきなりフキノトウが出ていませんか?
  私たちは、そんなフキノトウは見た事がありません。
  気候によって、葉が先に出たり 芽が先だったりするのかなぁ?
                                                     トマオ


開いたのもあるけど・・・

  もう、蕾が開いて花になりかけてるのもありました♪
  これくらいだったら、フキノトウ味噌には出来そうです(^^)v
  フキの良い香りがプ~ンとします!
                                                     トマコ


天ぷらにはコレ♪

  トマコ  「天ぷらにはこのサイズがいいから、開いたのばかり採らないでね。」
  トマオ  「オレはあんまり食わんぞ。 何個くらい採るか?」
  トマコ  「全部採ったら可哀相だし、10個もあればいいよ。」


トマオはどこに?

  あれ? ちょっと下を見て探してたら、トマオが見当たりません。
  藪の中は深くて、どこに居るのかさっぱり見えません~(+_+)
                                                     トマコ
  トマオ  「お~~~い! こっちスゴイぞ~~~」
  トマコ  「ど~~~こ~~~?? 全くどこかわからんよぉ~~~」


一重の水仙♪

  トマオ  「こっち~~~ こっち~~~」
  トマコ  「出てきてくれんとわからん~~~(><”)」
  
  

八重の水仙♪

  トマコ  「水仙が咲いてる方向~~~???」
  トマオ  「そうそう~! こっちこっち~~~」

  ボウボウの藪の中なのに、一重と八重の水仙がポツポツと咲いています♪
  トマオは声はすれども姿は見えず・・・どこだ~~~
                                                     トマコ


巨大なフキノトウ!

  トマコ  「もう! 見えない所に行くなら言ってよねっ!」
  トマオ  「これ見てみろ! すげえデカイぞ(@_@)」

  トマオが指差す方向に、握りこぶし位の大きさのフキノトウです(@_@)
  なにこれ?? 大きい~ こんなの初めて見ました! 
                                                     トマコ


トマオの足先ほどの大きさ♪

  私の足と比べてみてください。
  葉っぱも何も無い場所に、大きなフキノトウがポコポコ出ています!
  みなさんに見せて頂いたのも、こんなに大きなフキノトウだったのでしょうか?
                                                     トマオ


携帯と♪

  トマオ  「スゴイぞ(@_@) 携帯と変わらんぞ~」
  トマコ  「これ、フキの種類が違うとか??」


デカイ~~~

  藪の奥の方の、ほんの一部だけなのですが、大きなフキノトウだらけで
  葉っぱも何もありません。 もう茎が伸びて、30cmを超えたのもあります。
  こんなフキは初めて見ました。これからどうなるんだろう?
                                                     トマオ
  トマコ  「手前のとは、フキノトウの出方も大きさも全然違うよね。」
  トマオ  「昔だれかがここに、こんなフキを植えたのかもな。」


収穫♪

  大きなフキノトウは、3個だけ採ってみました♪
  小さい方が手前の藪で見つけたので、お店でも見るサイズです。
                                                     トマコ


三倍はあるよ♪

  採ってきたのは小さめですが、それでも普通の3倍の大きさはありますよ。
                                                     トマオ
  トマコ  「スゴイの見つけたね! 今度、どうなったかまた見に行こう!」
  トマオ  「フキもデッカイのかもな(^Q^)」

  今年の春の楽しみが、一つ増えました♪
  ヒミツの場所は、私たち以外にはダレも入っていないと思います~(^^)v
                                                     トマコ

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【2010/02/16 06:53】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(49) | page top↑
唐津へ♪名物と狛犬と懐かしい場所

キャベツ畑♪

  さて、二丈町の福ふくの里を出るとそこは、キャベツだらけだ~(@_@)
  北九州市でもキャベツ畑は見ますが、ここは数倍は広いです。
                                                     トマオ
  トマコ  「あっちは菜の花が咲いてるよ。」
  トマオ  「何の菜の花か? 見てきてくれ~」


ブロッコリーの菜の花♪

  トマオは降りてきません(ーー;) ブロッコリーの菜の花でした♪
  うちの畑ではまだ、菜の花が咲いた野菜はありません。
  野菜の菜の花を見ると、やっぱり春なんだなぁと思います。
                                                     トマコ
  トマオ  「腹減った~ 海岸線の店に行っていいか?」
  トマコ  「うどん屋さんは無いよねぇ?」

レストラン城♪

  うどん屋さんではありませんよ(^^)
  レストランジョーです。 ここは大昔 学生の頃にも来た懐かしいお店です。
  あるモノが美味しくて、久しぶりに寄ってみたくなりました。
                                                     トマオ


ツワブキの花♪

  お店から道路を隔てた向こうを見てビックリ・・・
  ツワブキの花が咲いています~(@_@)
  ツワブキの花って、秋に咲くんじゃ無かったっけ?
  不思議なのが 道路沿いにずっとツワブキがあって、他は全部枯れたお花なのに
  ここだけで、黄色い花が咲いていたんです。 なんでだろう~
                                                     トマコ  


海が見える♪

  糸島から国道202号線を西へ下る道沿いは、ずっと海が見えます。
  レストラン城のすぐ外側にも海が広がって見えます。
  天気がイマイチで残念ですが、この日は静かな凪でしたよ(^^)
                                                     トマオ
  トマオ  「オレはアレを頼むな。」
  トマコ  「岩場で何か獲ってる・・・海草みたいだけど、何だろう?」
  トマオ  「ワカメワカメ。あ~腹減ったぁ~」


何の海草?

  帰ってから写真を見ると、ホントにワカメ?
  聞けばよかった~(→.←)
                                                     トマコ
  アハハ(^_^;) ワカメかどうか、わかんめぇ・・・
                                                     トマオ


チャンポン♪

  私はチャンポンにしました♪
  野菜もたっぷりで、麺はちょっと太めです。
  お店の方にお聞きしたら、長崎チャンポンでは無いそうで 佐賀のチャンポンです(^^)v
  一度、佐賀でチャンポンを食べてみたかったんです。
  長崎チャンポンほどこってりしてないのにコクがあって、
  とっても美味しかったです。
                                                     トマコ


あさりご飯セット♪

  私が食べたかったものとは、コレです!
  貝汁だ~(^^) 昔からこの辺りは、あさり貝の味噌汁の店が多くて美味しいです。
  あっさりしたあさりご飯とセットで大満足しました(^^)
                                                     トマオ


寿けーらん♪

  そしてトマコが福ふくの里の方にリサーチしてきた、名物のお店を見つけました!
  ワル猫さんうさぎさんがおっしゃってた唐津の名物ってこれでしょう?
  私は唐津で生まれたのに知らなくて、これを買わんとけーらんぞ~
                                                     トマオ
  けーらん という唐津市浜玉町の銘菓の美味しいお店だそうです♪
  私も初めてです。 他にもお店はあるそうだけど、ここが美味しいと聞きました(^^)v
                                                     トマコ 
  トマオ  「駐車場が無い。 行ってきてくれぇ~」 
  トマコ  「もう二度と、けーらんかもよ(ーー;)」


こんにちワン♪

  お店に入ったとたんに、こんにちワン(^Q^)
  可愛いワンコが、クンクンとお出迎えしてくれました~♪
  ご挨拶が済んだら、すぐに自分の場所に行って大人しくしています。
                                                     トマコ


こんにちわん♪

  そして、もうひとり可愛いワンコです~(^^)
  撫でても大丈夫とおっしゃって下さったので、しばらく遊んで貰いました♪
  とは言ってもとっても大人しくて、私が撫でても知らんプリです(笑)
                                                     トマコ
  私も会いたかったのになぁ~ 車に戻ってから言うとはズルイわん(ーー;)
                                                     トマオ


けーらん♪

  これが 浜玉町名物のけーらんです♪
  柔らかい求肥に包まれた中に、粒あんとこしあんが選べて、私は粒あんにしました。
  ふくさ包みの求肥の優しい甘さと、中の粒あんも甘さが控えめで美味しい~(^^)v
                                                     トマコ
  これは、柔らかくて上品な甘さで、本当に美味しかったです。
  翌日には餅が少し硬くなるので、当日でないとお土産に出来ないのが残念です。
  また通ったら、買いたくなる美味しさでした。
                                                     トマオ


虹の松原が見えた♪

  さぁ、そろそろ虹の松原が見えてきました。
  あの海の中に黒い線の様に見えるのが、唐津の有名な虹の松原です。
  以前も行ってご紹介しましたが、唐津バーガーもありましたよ。
  この日の本来の目的地も、もうすぐです。
                                                     トマオ
  地元の氏神様と、私が生まれた頃に住んでた場所の氏神様と・・・
  三社目はもちろん、トマオが生まれた頃に住んでいた場所の氏神様です。
                                                     トマコ


ニャンコがお出迎え♪

  9歳のトマオの記憶を頼りに、その神社に着いた様です。
  あれ? トマオは子供の頃に ニャンコにイジワルでもしたのかな?
  切り株の上からニャンコが睨んでいます~(^Q^)
                                                     トマコ
  ニャンと失敬な。 私はそんな事しませんよ~
  ここがそのはずですが、高い階段を上がって来た記憶があるのですが・・・
                                                     トマオ


妙見神社♪

  私は父の仕事の都合で唐津に居る頃に生まれて、9歳までここで育ちました。
  その後ずっと北九州市ですが、唐津はとても懐かしい故郷です。
  妙見神社には、高い階段を駆け登って よく遊びに来ていました。懐かしいです。
                                                     トマオ

 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
狛犬♪獅子♪








  また狛犬を見てみました。 やっぱり右側が口を開けていますよ(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「9歳の頃以来? よく場所を覚えてたね(@_@)」
  トマオ  「すぐ近くが家だったしな。ここに来るのが何十年ぶりかぁ・・・」


像がいっぱい♪

  狛犬か? 犬でも獅子でも無さそうな、不思議な像がいっぱいあります。
  こんなのがあったかなぁ? 階段しか覚えていません(^_^;)
                                                     トマオ


これも一対で








これも一対♪








色々妖怪みたい♪








  トマコ  「こんな不思議なのがいっぱい。 なんであるんだろうね?」
  トマオ  「わかった! みんな、おくんちに出てくるのばかりだ!」

  唐津に居た頃、唐津くんちという祭りがとても楽しみでした。
  それに出るひき山に乗っていたのに似ている気がします。
                                                     トマオ


階段があった!

  トマオ  「おお~! 階段があったぞ~ 本当だっただろう(^^) 懐かしいなぁ~」
  トマコ  「良かったね♪ そんなに懐かしいなら、降りて登ってくる? 待ってるよ^m^」

  少年トマオは駆け上っていたそうだけど、
  おじさんトマオは5段降りて上がってきました(+_+)
                                                     トマコ
  本当に久しぶりでした。子供の頃に見守ってくれていた神様にお参りして
  不思議なほど気分が爽快で、嬉しい気持ちになりました(^^)
                                                     トマオ


懐かしい場所へ♪

  トマオ  「家の近くを歩いてみてもいいか?」
  トマコ  「いいよ♪」

  私が引越す頃には、発電所が作られていました。
  昔とはもう、雰囲気が全然変わっています。
                                                     トマオ


川沿い♪

  この川が汚いどぶ川だったのですが、綺麗に整備されています。
  ここを通って、あっちに曲がると・・・
                                                     トマオ


路地♪

  おお~ この路地は昔のままです(^^)
  この向こうを右に曲がると家があって、祖母が庭で野菜も作っていましたよ。
                                                     トマオ
  トマオ  「石田さんの家だ。 ここのじいちゃんに世話になったんだった。」
  トマコ  「まだ、どなたかいらっしゃるんだ・・・」


今は駐車場に♪

  そして路地を右に曲がると、家があった場所は駐車場になっています。
  ここには何度かトマコとも来ましたが、やっぱり駐車場のままか・・・(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「目の前が海で、ハゼを釣ったって言ってたっけ?」
  トマオ  「巨大なハゼをな。」


石田さん!?

  トマオ  「石田さんのご家族がおられるのかなぁ・・・」
  トマコ  「気になるなら、ご挨拶に行ってみたら?」
  トマオ  「いや。 二十歳の頃に一度来たら、覚えてないと言われた(笑)」

  石田さんのおじいちゃんも、きっと笑ってるかな(^Q^)
  本当はまだ、七ツ釜やおさかな村や唐津焼も見たかったけど、タイムアウト~♪
  でも今年の初詣は、しみじみと思い出深いドライブになりました。
                                                     トマコ

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【2010/02/14 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
糸島で面白野菜色々♪初詣

自宅近所の氏神様♪

  お正月ももう随分過ぎてしまいましたが、よくやく初詣に行きました。
  これまでは、近所の神社に参拝していましたが、今年はちょっと思いついて
  私たち二人に縁の深い神社にお参りすることにしました。
                                                     トマオ
  最初にお参りに来たのは、自宅近所の氏神様です♪
  「いつも有難うございます。今年も見守ってて下さいね♪」
                                                     トマコ


トマコの氏神様♪

  二番目に来たのは、トマコが生まれた頃に住んでいた所の氏神様です。
                                                     トマオ
  私は北九州市で生まれ育って、幼稚園の頃までこの近所に住んでいました♪
  小学校も近くて、子供の頃はよく この神社に遊びに来たけど
  大人になってからは、殆どお参りに来たことも無かったです(^^ゞ
  「お久しぶりです。 おかげで今も、元気に過しています(^^)v」
                                                     トマコ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
口を閉じた狛犬口を開いた獅子








  うさくまさんのブログで、狛犬を見せて頂いたのに影響されて^m^
  これまで特に気にしてなかった、狛犬を見てみました。
                                                     トマコ
  ちょっと調べてみますと、狛犬についての定説は無いそうですが
  神社に奉納、設置された空想上の守護獣像で、本来は「獅子・狛犬」といい、
  向かって右側が口を開いた角なしの「阿像」で獅子、
  左側が口を閉じた角ありの「吽像」で狛犬。
  なのだそうです。 要するに、狛犬は左側だけで、右側は獅子だそうです。
  阿吽 というのはサンスクリット語で、阿吽の呼吸とは、
  阿は口を開き、吽は口を閉じる事だそうです。
  わかった様な? わからない様な?? ハハハ
                                                     トマオ


大きな梅の木と森♪

  神社の奥には大きな梅の木があって、まだ花は咲いていませんでした♪
  たぶん、子供の頃からあった木だろうけど、覚えていません。
  でもその向こうの森はよく覚えていて、不思議とだれも遊んで無かったなぁ・・・
                                                     トマコ
  さてこれから、もう一箇所の神社を目指しますが、その前に色々寄り道だ~(^^)
                                                     トマオ


即興詩人へ♪

  場所は北九州市から、糸島市へとやって来ました。
  糸島といえば、トマコが大好物のパン屋さんの即興詩人だ~
  前にも来ましたが、その時は時間が遅くて売り切れでした。
                                                     トマオ


何の実?

  ここへ来ると気になるのが、雰囲気のある外壁につたう蔓と実です♪
  なんだろう? 後で聞いてみようっと♪
                                                     トマコ


何の実??

  トマオ  「赤い実もあるぞ~」
  トマコ  「これも後で聞いてみようか♪」


入り口へ♪

  入り口も、雰囲気があって素敵なパン屋さんです♪
  さぁ! 今日は色々買って帰ろうっと(^^)v
                                                     トマコ


パンが無い~(+_+)

  トマコ  「ぇええ? まだ11時なのにもう無い~~~(+_+)」
  トマオ  「また遅かったか・・・」

  こりゃビックリしました! 週末は遠方からのお客さんが多くて
  あっという間に売り切れるので、電話予約した方が良いそうです。
  しか~し、北九州市から来たのに残念だと、トマコがお店の方に訴えています。
                                                     トマオ
  店員さん 「この近所のコンビニにもうすぐ持って行くので、
         そちらに行かれませんか?」
  お客さん 「私が今から行くから、早く取りに来る様に言ってあげますよ(^^)」
  トマコ   「わ~♪ホントですか(^Q^) すぐ行きます~ 有難うございます♪」

  そして、コンビニでも親切に対応して頂いて、スコーンをゲットできました(^^)v
  見ず知らずのお客さんまで、コンビニの場所まで教えて下さって感激でした♪
                                                     トマコ


伊都菜彩 width=

  コンビニで待つ間にも、トマコはコンビニの方に情報を聞き込みです(^^)
  珍しい野菜や海産物が置いてあるという、糸島の大きな直売所に来ました。
  伊都菜彩といって、写真に入りきれないくらいの大きな建物です。
                                                     トマオ
  トマオ  「あ。 即興詩人で外の実を聞いたか?」
  トマコ  「あら(^^ゞ パンが無いのがショックで忘れた・・・笑」


ミカンだらけ♪

  ホォ~~~(@_@) 相当広いです! 写真に写したのは3分の1位で
  地元の農産物に海産物や、名産品などなどがいっぱいありそうだ~
  それではみなさんもご一緒に、買い物をお楽しみ下さいね(^^)
                                                     トマオ
  糸島市は福岡県の南西部に位置する、海にも山にも近い素敵な所です♪
  福岡県ではミカンの栽培も盛んで、色々な種類のミカンもいっぱいです!
  スィートスプリングは無いなぁ~
                                                     トマコ


レモン♪牛乳♪








  オレンジ色で丸っこいレモンは初めて見ました! 丸かじり出来るそうです♪
  そして、伊都物語は有名な牛乳です。
                                                     トマコ


でっかいサザエ♪変わった貝♪








  トマオ  「サザエ! 無茶苦茶でけえ(@_@) 普通の3倍あるぞ~」
  トマコ  「この貝も何? ほら貝が小さいみたいよね~(^Q^)」

  海産物は他にも、魚や海草も色々あって、かなり安そうです。
  クーラーボックスを持ってくりゃ良かったかな~
  先があるので、冷蔵するものは買えません。
                                                     トマオ


白ネギ♪ヌーベルオニオン♪








  トマオ  「・・・白ネギ負けた(+_+) オレのより長いのは初めて見たぞ。」
  トマコ  「これ、60cmはありそうよね(@_@)」

  早生か極早生の新玉ネギだと思うけど、ヌーベルオニオンって書いてあります♪
  なんだかオシャレで美味しそうな名前です(^^)
  でも、うちの新玉ネギを待とうっと♪
                                                     トマコ


カリフラワーも・・・色々♪








  このカリフラワー、一見普通に見えて変わってる~!
  房の間から芽みたいなのが出ています。
  その隣には、れぃんさんに見せて頂いたオレンジもある~(^^)v
  グリーンのもあるけど、どうしよう・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「カリフラワーはうちのでいいだろう~ 」
  トマコ  「ふふん♪ 嫌いだもんね~^m^」


ミナレット?

  トマオ  「おい。 こりゃなんだ? 変わってるぞ。」
  トマコ  「ミナレット? カリブロ? じゃ、これ買うね♪」

  mimiさんに見せて頂いた「ロマネスク」にも、zionさんに見せて頂いた「うず潮」にも
  caramelさんに見せて頂いた「カリッコリー」にもそっくりなんですけど!
  ブロッコリーよりもさっぱり、カリフラワーよりもほっくりと書いてあります。
  カリフラワーとブロッコリーのかけ合わせ??
  それならロマネスクもそうだった気がするけど・・・
  みなさんに見せて貰ったのと、同じなのか違うのか? ナゾです(笑)
                                                     トマコ

  
山芋焼き♪他にも色々♪








  山芋焼き気になる~ けどお昼ご飯食べに行くから我慢・・・(+_+)
  芽キャベツがあったのに、帰って写真を見て気付いた~ 買えば良かった~
                                                     トマコ
  トマオ  「島らっきょうがあるぞ。かなり小さいよなぁ? もう採っていいのか?」
  トマコ  「さ~あ?? 今度ちょこっと採ってみれば?」


シェフリーゼ?

  また変わった野菜があります! シェフリーゼ?
  縮れた感じの、柔らかそうなキャベツです。
  キャベツならいっぱいあるので、パスだパスだ~(^^)
                                                     トマオ
  つい先日、gerogeroさんkomorebiさんに見せて頂いたのにソックリでした。
  イタリアンキャベツだったのか? 買ってみれば良かった~残念(^^ゞ
                                                     トマコ


ヌカもどっさり♪

  荷物係りに任命されております。
  下のカゴはヌカです。 お米のコーナーでゲットしました(^^)
  ヌカは肥料にもコンポストにも入れますが、なかなか大量に手に入らないので
  見つけるたびに、大人買いしておりますよ~
                                                     トマオ
  じゃ、そろそろ次の直売所に行きましょうか^m^
                                                     トマコ


福ふくの里へ♪

  まだ糸島市内かな? さきほどの場所から さらに西に来ました。
  ここは久しぶりに来ました。 旧道から見える直売所です。
                                                     トマオ


こじんまり♪

  以前来た時よりもこじんまりと感じるのは、さっきの伊都菜彩が広すぎたから♪
  ここにも、珍しい野菜や薬草茶があった記憶があります。
                                                     トマコ


色々人参♪黒い人参♪








  トマコ  「やっぱり変わったのがあった~♪♪
        manaさんがご紹介されてた、黄色い人参じゃない?」
  トマオ  「黒い人参もあるぞ(@_@) これは初めて見たな。」

  黄色い人参と、オレンジ色のも普通のオレンジ色とは少し違います。
  トマコはここで、人参もゲットです。
  さきほどのカリ風呂だかなんだかも、味見は後日ご報告しますね(^^)
                                                     トマオ


フキノトウ♪タケノコ白菜♪








  ワル猫さんがご紹介されてた、タケノコ白菜も見つけた~(^^)v
  フキノトウ? うちの畑では、まだ見つかってないけど・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「今度裏に探しに行くから、買わなくていいんじゃないか?」
  トマコ  「ホントに行ってくれるんだろうね?」

  去年はフキノトウが殆ど出ませんで、今年こそはと待っております。
  畑の裏側の、ヒミツの場所に行ってみようと思います。
  まぁ、私は食べなくてもいいのですが・・・(^_^;)
                                                     トマオ


ウコンだ~♪薬草色々♪








  トマオ  「ウコンだ! 小さい一袋が600円か・・・。 結構するな(@_@)」
  トマコ  「掘って洗って、切って干して擂って・・・全部自分ですればタダ♪」

  カキドオシが売ってるのは、初めて見ました。
  うちの畑に沢山生えてくる薬草で、糖尿病に効くのだそうです。
  いつか、知り合いが見つけて喜んでおられたので覚えました(^^)v
                                                     トマコ


魚ロッケ♪またでかサザエ♪








  トマコ  「魚ロッケだ~♪ 佐賀市ならミンチ天ってワル猫さんに教わった通りだったね。」
  トマオ  「この辺りのサザエ、バケモノサイズだな(@_@)」

  みなさんのブログで見せて頂いたものが色々見つかって、楽しかったです(^^)
                                                     トマコ
  魚ロッケは ミンチミンチ食べながら行きましたよ(^^)
  この直売所でも、トマコは次の美味しい情報を聞いていました。
  みなさんも、買い物はお済みですか? そろそろお昼ごはんに行きますよ~
                                                     トマオ

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【2010/02/12 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(43) | page top↑
南高梅の花♪畑の藪・ヤーコンの種芋

庭の南高梅

  先週の 晴れた日の我が家の庭の朝です。
  畑の梅の花に遅れること数週間で、南高梅が膨らんできましたよ(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「蕾がいっぱい付いたね! 今年もいっぱい咲くね~♪」
  トマオ  「さっきメジロが居たぞ。 花が咲いてないか?」


花が咲いた♪

  わ♪ やっぱりもう 花が咲いています(^^)
  玄関先の梅の花が咲くと、本当に春が近いと感じます。
                                                     トマコ


梅干しになぁれ♪

  トマオ  「日当たりが良い上の方は、ボチボチ咲いてるな。」
  トマコ  「綺麗ね~♪ ところでこれ・・・ちゃんと実になるよねぇ?」

  いっぱい梅干しになぁれ^m^
                                                     トマコ
  綺麗だと喜んでるとばかり思っていましたが・・・笑
  去年初めて、沢山の実が付いて大喜びしましたが、今年はどうかな?
  たしかに、梅干しは大好きなので楽しみです(^^)
                                                     トマオ


マユミの木♪

  畑に入ってすぐの、左側方向です。
  向こうは上段の一番上の薩摩芋の畑で 今は高菜やグリーンピースを植えています。
  道路沿いになる左側には、幅が1~2mほどの藪が続いています。
  この藪を勝手に刈るとトマコの大雷が落ちるので、私も色々覚えてきました(^^)
                                                     トマオ


実もまだいっぱい♪

  上の写真でも見えますが、入るとすぐに真弓の木があります。
  年末頃からずっと、赤い実を付けていますよ。
  今年は挿し木に挑戦してみようと思っていますが、2月~3月が適期だそうです。
  しかし、どこをどう切ればいいんだろ?
                                                     トマオ


上段の藪♪

  真弓の木の向こう側は、一見するとタダの荒れた藪の様だけど・・・
  実はこの中に、色々と宝物が隠れているんです♪
                                                     トマコ


ツルウメモドキ♪

  ちょこっとしか無いけど、ツルウメモドキです♪
  増えてくれるといいのにな~
  ツルウメモドキは リースなどの材料にもなるそうです(^^)
                                                     トマコ
  作れない人には、宝の持ち腐れですな。 ワハハ
                                                     トマオ


ローズヒップ♪

  この藪の中には、知らないバラが2種類咲きます♪
  ローズヒップも、こっそり隠れていました(^^)
                                                     トマコ


バラの蕾♪

  トマオ  「お~い! バラの蕾が一つあったぞ~」
  トマコ  「え!もうあった? 今年の春はいっぱい咲くといいね~」


クサギ♪

  トマオ  「おいおい! こっちに、初めて見るピンクの花があるぞ(@_@)」
  トマコ  「この時期にピンクの花?? どれどれ?」

  なんだ~ 実が落ちてしまったクサギです~(笑)
  そう言われると、お花に見えなくもない!?
  それともヒトデ?
                                                     トマコ


ヘンテコ人参♪

  今期は人参の出来がイマイチですが、ヘンテコながらもまだ収穫しています。
  ところで、ちらっと見える細いのは 種採りした島人参です・・・
  エンピツほどの大きさもないです。どうしてだろう? トホホ
                                                     トマオ
  島にんじんは沖縄の品種で、もっと長くてゴボウの様になるそうです。
  2回目の挑戦だけど、前回もこんな感じでした(^^ゞ
  もう一度、今度は春に蒔いてみようかな?
                                                     トマコ
 

大根もヘンだ~

  大根もヘンテコだ~ 
  こんなのばかり出来たら、大根畑が大混乱だ~・・・!??
                                                     トマオ


土手のヤーコン♪

  ヤーコンも、2月いっぱいで掘ってしまおうと思っていますが
  残りは土手を掘って適当に植えたものばかりです。
  土も作っていませんし、どうなってるかな?
                                                     トマオ


いっぱいあった!

  やー! こんなに出来ていましたよ~(^^)
  余った種芋を適当に植えておいただけです。 嬉しいなぁ~
                                                     トマオ


種芋の塊♪

  ヤーコンの食べる部分を取り除くと、残りが種芋の塊です。
  これをバラバラにするのが、結構タイヘンです♪
  スゴイ量で、どれが一つなのか 見分けられない~
                                                     トマコ


これが種芋です♪

  土を除けてみると、赤っぽい種芋が見えてきます。
  子供の握りこぶしよりも、少し小さい位の大きさが殆どです。
                                                     トマオ


もう芽が♪

  もう、芽が出かかってる種芋もあります。
  植え付けは、九州では3月中旬頃だったと思います。
                                                     トマオ


これを埋めます♪

  そういえば、食べるヤーコンを埋めても、芽は出ませんよ~(笑)
  この種芋を、埋めてくださいね(^^)
                                                     トマオ
  トマオ  「やーこんな時間だ! そろそろ帰ろうか。」
  トマコ  「さっきから、ずっと考えてたね^m^」


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【2010/02/10 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(47) | page top↑
野菜もいっぱいおでん♪瓦そば風

瓦そばセットとうどん♪

  先日、山口県の川棚名物の瓦そばをご紹介させて頂きました。
  以前も一度、我が家でも出来る瓦そば風をご紹介しましたが、
  今回は、我が家風の焼きうどんと一緒に再び登場です(^^)
                                                     トマオ
  北九州市のスーパーでは、大抵こんな瓦そばセットが売っています♪
  他にも種類はあるけど、これは名古屋のメーカーのでした。
  って事は、他の地域でも売ってるのかな?
  生タイプの茶そばとつゆも セットで入っています。
  売ってなければ、乾麺の茶そばを茹でて使って、つゆは甘めの麺つゆでOKです(^^)v
  乾麺のうどんは、我が家風の焼きうどんに使います。
                                                     トマコ


錦糸卵と牛肉

  まずは、錦糸卵と牛肉を準備します。
  牛肉には、お醤油と味醂とお酒で 薄めに味を付けてから炒めています。
                                                     トマコ
  お店のはもちろん美味しいですが、我が家ですれば具も乗せ放題だ(^^)
                                                     トマオ


大根おろし・ワケギなど♪

  大根おろしもワケギもたっぷり♪
  天カスは焼きうどんに使いま~す。
                                                     トマコ
  この焼きうどんには、天カスが欠かせませんよ~
  瓦そばには、天カスは入れませんよ(^^)
                                                     トマオ


キャベツやレモンも♪

  キャベツは大きめの千切りにして、何も調味しないで炒めておきます。
  キャベツも焼きうどん専用です♪
  あとはレモンや一味を用意して、これで準備はOKです。
                                                     トマコ


ホットプレートで麺を焼いて・・・

  トマコ  「少し油を引いてから、麺がほぐれる様に炒めててよ。」
  トマオ  「はいはい。 ほぐれて温まってきたぞ~」


それぞれに具を乗せて・・・

  麺が温まってきたら、茹でたうどんにはワケギと天かすを♪
  茶そばには、ワケギを乗せます。
                                                     トマコ
  麺はどちらも、ほどよくカリカリにするのがミソですよ~
  焼きすぎには気をつけてくださいね。
                                                     トマオ


変わり焼きうどん♪

  そしてうどんには、炒めたキャベツと錦糸卵と刻み海苔も乗せて・・・
  うどんがほどよくカリっと焼けたら出来上がり~♪
  ちなみにうどんは乾麺じゃなくても、普通の生の麺でも大丈夫です。
  細めの麺の方が合うので、乾麺を使っています。
                                                     トマコ
  これは以前トマコが、瓦そばの代わりに思いつきで作って以来の定番です。
  まだ味付けは何にもしていませんよ~
                                                     トマオ


瓦そば風♪

  瓦そば風の方には、牛肉たっぷりと錦糸卵と海苔で、出来上がりです!
  くれぐれも、どちらも麺を焼きすぎない様に、途中で保温にして下さいね。
  放っておくと焦げすぎるので、カリカリっくらいが最高です。
                                                     トマオ


出来上がり~♪

  ジャジャ~ン(^^) 豪華に二つの焼き麺(?)が出来ましたよ。
                                                     トマオ


蕎麦も出汁で♪

  お店ではもみじおろしで頂きますが、トマコが面倒でしません・・・
  代わりに一味をたっぷり入れて、レモンもギューッと絞ります。
  甘めのつゆに、一味とレモンと大根おろしで頂きます。
                                                     トマオ
  トマコ  「もみじおろしの作り方、教えてあげようか(ーー;)」
  トマオ  「いや。一味で十分です・・・(^_^;)」


うどんも出汁で♪

  うどんの方も、つゆで食べるのが美味いんです!
  あっさりしていて、思いがけない美味しさですよ(^^)
  キャベツと卵の甘みと、一味たっぷり大根おろしがミソです。
  瓦そば風も、家でホットプレートで作っても とっても美味しいです。
  好きなだけ食べられて、大満足だ~
                                                     トマオ


おでんの具色々♪

  それでは、今度はおでんです♪
  北九州市で売られている、定番の練り物や厚揚げなどです。
  天ぷらと呼ばれる魚のすり身の揚げ物は、丸いのが丸天。ゴボウ入りはゴボ天です。
  カマボコやスマキ(カマボコみたいなもの)や、がんもどきも我が家の定番です。
  おでん用の天ぷら類には、中に餃子やウインナーやうずらの卵が入ったのも
  よく売られています。
                                                     トマコ 
  はんぺんもよく、おでんの具では聞きますが 我が家では入れません。
  たぶん、入れてる人の方が少ないんじゃないかなぁ~
                                                     トマオ


揚げ物は油抜き♪

  天ぷら類や厚揚げなどは、一度さっと茹でて油抜きをしておきます♪
                                                     トマコ


基本の具が煮えたら・・・

  トマオ  「お~! もう出来たのか?」
  トマコ  「まだ天ぷらや野菜を入れてないよ。ダメ!」

  もう一つ、写真では沈んで写ってないけど、牛スジがおでんの定番です。
  我が家では豚バラ肉も入れるので、どちらも圧力鍋に5分かけて放置してから洗って
  よく脂分を落としてから、大根・蒟蒻・卵と一緒に 鰹と昆布出汁・薄口醤油・味醂・酒
  味を見てから白だしや麺つゆで整えて、
  味がしみたら基本のおでんの出来上がり~(^^)
                                                     トマコ


練り物を入れて♪

  そして、かまぼこや天ぷら類を入れて、好きな具合に煮ます♪
  ずっと超トロ火で煮るので、おでんが出来るまでに二日間かかります。
  天ぷら類を入れたら、煮えすぎない様に1時間程度です。
                                                     トマコ


からしが合う具♪

  やっと食べさせてもらえます(^^)
  おでんの食べ方には、トマコのこだわりがありまして・・・
  これはカラシに合う具です。 おでんにカラシも定番です。
  私は最近大根が好きになったのですが、ここにはありません。
                                                     トマオ


厚揚げは一味で♪

  トマコ  「厚揚げだけは、ネギと一味でね♪」
  トマオ  「カラシでもいいのに・・・」

  全部同じ食べ方じゃ、飽きてくる~
  一度おでんを作ると、3日は食べ続けます^m^
  もちろんトマオは、焼酎と一緒にです。
                                                     トマコ


根菜類は柚子胡椒で♪

  大根は先に煮るけど、里芋や蓮根は 出汁をとって別鍋で煮ます。
  この野菜は、柚子胡椒で頂きま~す♪
                                                     トマコ
  柚子胡椒は、練り物には合わない気がしますが、野菜にはバッチリだ~
  我が家のおでんは薄味なので、出汁も飲んでしまいたくなります。
                                                     トマオ


巾着の具♪

  我が家の巾着の具です。 今回は白菜の芯とチーズと餅だ~
                                                     トマオ
  野菜は他にも、水菜・小松菜・人参や銀杏・枝豆など何でも入れることがあるけど
  チーズと餅は欠かせません(^^)v これが美味しいんです♪
                                                     トマコ


野菜おでん鍋♪

  野菜を煮る時は、大鍋からとったつゆに、出汁だけを足して薄めます。
  今回は白ネギ・白菜と小松菜・キャベツは芯ごと5分の1くらいと、エノキと巾着です♪
  大好きな春菊を、採ってくるのを忘れてショック~(+_+)
                                                     トマコ
  ワハハハ 私は春菊が嫌いなのでラッキーでした(^^)
  白ネギがめちゃめちゃ甘くて美味いです! キャベツも芯まで柔らかで美味い~
  これは柚子胡椒でも一味でも美味しいですよ。
                                                     トマオ


我が家のおでん♪

  これで、我が家のおでんのフルコースです(^^)
  毎日焼酎が美味い~ やっぱり冬はおでんが楽しみです。
                                                     トマオ
  おでんがあれば、晩酌用のおつまみには、しばらく楽できます^m^
                                                     トマコ

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【2010/02/08 06:00】 | 野菜の料理(冬) | トラックバック(0) | コメント(42) | page top↑
キャベツの収穫etc♪シジュウカラ

シジュウカラ♪

  畑の下段の藪ツバキの横の木で シジュウカラが歌っています♪
  いつもはすぐに飛んでってしまうのに、ノンビリしてる?
                                                     トマコ
  シジュウカラは、よく響く声で賑やかにさえずります。
  日本では、沖縄以外のどの地方にも住んでいるそうですよ。
  雑食で、果実、種子、昆虫などを食べ、地表でも樹上でも食べるそうですが
  畑に降りて来たのを見たことは無いなぁ・・・
                                                     トマオ


左見て♪

  トマコ      「ヒダリヲ ムイテクレル?」
  シジュウカラ  「チュルチュルリ♪」


下向いて♪

  トマコ      「オーケー♪ コンドハ シタ ムイテクレルカナ~」
  シジュウカラ  「ピチュピチュチュルリッ♪」

  そんなに言うこと聞くか~(笑)
                                                     トマオ


右向いて♪

  トマコ      「アリガトウ~ミギモ イイカナ?」
  シジュウカラ  「チーチュルリッ♪」

  ふふふ・・・あっちもこっちも向いてくれて可愛いです!(^^)!
                                                     トマコ


ウルサ~イ♪

  トマコ      「ジャコンドハ オシリ♪」
  シジュウカラ  「ピチュピチュチュリチュリ~ッッッ!」

  どこかへ飛んでってしまいました^^;
                                                     トマコ
  そろそろ、マジメに作業してもらいましょうか・・・
                                                     トマオ


通り道のキャベツ♪

  中段と下段の間の通り道に、1本だけ畝を作っています。
  そこで育っているのは、今期も種から育てたキャベツだ~(^^)
                                                     トマオ


綺麗に巻いた♪

  ちょっと蒔き遅れて生長も遅れましたが、綺麗に巻きましたよ(^^)
                                                     トマオ


丸ごと収穫して・・・

  白菜は虫食いがひどいけど、キャベツは殆ど無傷です(^^)v
  年に一度 この時期だけの嬉しい収穫です♪
                                                     トマコ


今年も再生だ~♪

  トマコ  「今年も3個くらい採れるかな~♪ ウヒヒ」
  トマオ  「ここはしばらく置いておこうな。」

  去年の様に、2個目3個目の収穫を期待して、根元から切って残しておきます。
  そのうちいくつか芽が出てきたら、大きいのを残して間引きますよ~
                                                     トマオ


これから外葉を取ります♪

  ところでマメコちゃんから、キャベツの外葉は取った方が良いのかと
  質問を頂きました(^^) そういえば私も自分で作る前はわからなかったなぁ~
  これが、植えているままの形で収穫したキャベツですよ。
  広がった外葉がいっぱい付いています。
                                                     トマオ
  全部食べられないことは無いけど、キャベツの外葉は硬くて美味しくないので^^;
  土で汚れたり、枯れたような葉っぱの部分は畑で落として帰ります♪
                                                     トマコ


取った外葉は畝に♪

  落とした葉っぱは畝に置いてたら、このまま枯れて土に還ります♪
  枯れる前に耕しても、畝に鋤き込んでしまいます。
                                                     トマコ


これを持って帰ります♪

  持って帰って配るのは、こうして食べられる部分だけです。
  もしもまだ硬そうなら剥がしても良いですが、全部食べられますよ(^^)
                                                     トマオ
  無農薬だし、安心して食べていいよ~♪
                                                     トマコ


下段♪

  下を見ますと、うっそうと見える下段です。
  でもこう見えて、結構色々な野菜が育っています。
                                                     トマオ


レタス♪

  レタスも種蒔からですが、今年はアブラムシも付かずに綺麗です。
  レタスもキャベツと同じく、2匹目のドジョウを狙いますよ~(^^)
                                                     トマオ


カリフラワー♪

  ようやく、カリフラワーが良い感じです♪
  たった2株しか植えていない、貴重な1個目です(^^)
  ほんの少しだけ 開きかけたくらいの頃が柔らかくて、私は好きです♪
                                                     トマコ
  もったいぶって採らずにいましたが、ひと回り大きくなっています・・・
  小さい時に採ればいいのにな~ カリフラワーは苦手です・・・
                                                     トマオ


収穫♪

  カブは小ぶりなままで、もう大きくはなりそうにないけど
  まだもう少し残っています♪
  水菜は、採っても採ってもワッサワサ(^^)
                                                     トマコ


ワケギもいっぱい♪

  ワケギは今年は球根を新しく買いまして、ワケギらしく育ちました。
  根元から5cmほど残して収穫すれば、また10日ほどで伸びています。
  冬場はワケギの食べ放題だ~(^^)
                                                     トマオ


松山のお菓子♪

  畑から帰ると、よく甘いものが食べたくなります。
  四国の松山のお土産を頂きました。
  どれもちゃんと二つずつ・・・あれ? 足りませんなぁ~
  我慢できずに、頂いてすぐに食べてしまいました(^^)
                                                     トマオ
  一六タルトは何度も頂いて、とっても美味しい四国の銘菓です♪
  でも しょう油餅は初めて見ました食べました~(^^)
  ショウガの味がほんのり効いて、とっても美味しかったです。
  おご馳走さまでした♪♪
                                                     トマコ

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【2010/02/06 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(45) | page top↑
お人形と小さなリースとバラのポプリ♪野鳥が色々

庭のラベンダー♪

  また寒さが戻ってきた北九州地方ですが、陽射しは柔らかくなってきました(^^)
  我が家の庭は荒れていますが、ラベンダーが綺麗に咲いています。
                                                     トマオ


バラにミカン♪

  ラベンダーの上には、今は枯れ木の様な蔓バラ♪
  その枯れた枝に、スィートスプリングの大盤振る舞いです^m^
  この日は姪っ子のマメヨと一緒に小鳥を待ちます。
                                                     トマコ
  トマコ  「もうメジロが来たよ・・・わかる?」
  マメヨ  「向こうの藪にも、あっちもこっちも居るよ!」


メジロちゃん♪

  トマコ  「カメラ任せるから撮ってみて♪」
  マメヨ  「うん♪」


アップで♪

  トマコに習って、リビングからこっそり撮ったそうですが、なかなかのものです(^^)
  写真ではそれぞれしか写っていませんが、何羽ものメジロが居たそうですよ。
                                                     トマオ


アオジがお水を♪

  マメヨ  「おばちゃん! 変わった小鳥がお水飲んでるよ!」
  トマコ  「バレないように、望遠でコッソリね♪ 撮れた?」
  マメヨ  「多分写ったよ(^^)v」

  アオジの、多分女の子です♪
  アオジの男の子は、もっと表情がキリッとしている気がします。
  用心深くてなかなか撮れないのに、マメヨすごい!
                                                     トマコ


スズメはパンくず?

  スズメさん 危ないよ~ 足を踏み外しそうです(^Q^)
                                                     トマコ
  マメヨ  「スズメはやっぱりパンだね♪」
  トマコ  「ミカン食べてるとこはは見た事ないよ。」


って思ったら・・・

  って思ったら、スィートスプリングに行った~(@_@)
                                                     トマコ
  トマコ  「まさか食べると思う?」
  マメヨ  「食べそうよねぇ(^^)」


スィートスプリングを食べた♪

  スズメ  「チョットタベテミヨ♪ オイシイヨ♪」

  って言ってた(?)
  けど、またパンくずに戻ったり、忙しそうなスズメちゃんでした♪
                                                     トマコ


ウグイスも♪

  先日の天気予報で、大分でウグイスの初鳴きが観測されたと聞きました。
  うちのウグイスはまだ ホーホケキョとは鳴いていません。
  相変わらずジッ ジッと野太い声で鳴いては、よく庭に姿を見せてくれております。
                                                     トマオ


食べてる~♪

  マメヨはウグイスも上手に撮ってくれました♪
  この日はいつもよりも色々な野鳥が来てくれて、とっても賑やかです!
                                                     トマコ


ヒヨだ~!

  トマコ  「わ~ ヒヨが来た! みんな追い払われるカモ・・・」
  マメヨ  「でもじっとしてるよ。」


でも知らんぷり♪

  ヒヨ  「ナニ? ミカン? イラナイヨ。」

  なんで? メジロやウグイスが食べてるのに、飛んでってしまいました(@_@)
                                                     トマコ
  今年は畑でも、全くヒヨの被害がありません。
  トマオくんのおかげかとも思っていましたが、それだけでもないのかな?
  鳴き声はよく聴こえて沢山居るのですが、食べ物が他にあるのかな?
                                                     トマオ


シロハラは惜しい!

  シロハラも来た! もうすぐネットをくぐって入って来そうです♪
  シロハラは物凄く用心深いので、覗き穴から撮ろうっと!
  でもバレた~!
  あとちょっとの所で見つかって、走って藪に入ってってしまいました(+_+)
                                                     トマコ
  トマオ  「残念だったな(笑)」
  トマコ  「トマオのせいよ(ーー;)」
  トマオ  「は? なんでオレのせいなんだ~~~(*_*)」


障子のせいだ!

  トマコ  「トマオが障子を綺麗に剥がしたからよ!」
  トマオ  「だって、破れかぶれだったじゃないか~」

  トホホ・・・ トマコが破ってみっともないまま一年過ぎたので、綺麗に剥がしました。
  障子はボロボロの方が、野鳥にはバレないそうです(+_+)
                                                     トマオ
  これじゃ見えすぎてバレバレだ~(→.←)
                                                     トマコ


猫ちゃんダメよ~♪

  薄暗くなってきた庭に、こっそり猫ちゃん発見!
  小鳥さんたちを狙わないでよ~♪
                                                     トマコ
  うちの庭に、しょっちゅうやって来るニャンコです(^^)
  近づくと逃げますが、慣れていて 目が合ったくらいじゃ逃げません。
  どこかの飼い猫ちゃんかなぁ? いつも置き土産を置いてってくれますよ(笑)
                                                     トマオ


お人形と小さなリース♪

  ところで先日、遠くの友人から素敵な贈り物を頂きました♪
  なんと、お人形も手作りで 小さな可愛いリースも手作りなんです!(^^)!
  あんまり可愛くて、袋から出せなかったけど 思い切って出して飾ります~♪
  小さなリースは、蔓を採って丸めて 綺麗な実をくっつけたらいいよって教えて下さったけど
  簡単そうで難しそう・・・ 私にも出来るかなぁ?
  畑には蔓ならいっぱいあるけど、どれを採れば良いやらです(^^ゞ
                                                     トマコ
  綺麗な紫色の実は、ムラサキシキブと言うそうですよ。
  こんな綺麗な色の実は、うちの近所では見かけたことがありません。
                                                     トマオ


小さなブーケ♪

  そしてもう一つ、これも手作りの小さなブーケです♪
  どれもお庭や散歩道で集めてこられて自然のものばかりだそうです。
  こんなのも作ってみたい~(^^)
                                                     トマコ
  トマコはリースなどが好きな様ですが、何しろ不器用で・・・(笑)
  ミシンだって、雑巾くらいしか縫えませんからね~
  今年の秋は、蔓や実を採ると張り切ってはいますが、どうなるかな?
                                                     トマオ


バラのポプリが出来た♪

  そして、年末に頂いたバラの花が、ホントにポプリになりました!(^^)!
  カラカラに乾いて、それでも色も香りも残っています♪
  ウレシイ~!
  並べて置いてただけで、こんなに綺麗に出来るなんてビックリです。
                                                     トマコ
  トマコ 「 嗅いでみて! 良い香りがするよ♪」
  トマオ  「ほぉ~ こんなになるなら、うちのバラもしないとな。」


お人形とリースとポプリ♪

  リビングの、私がいつも座るパソコンの横の窓辺です♪
  しばらくここに居てもらおうっと。横を見るだけで、温かい気分になります(^^)
                                                     トマコ
  おかげでトマコの機嫌が良いです(^^)
  これで障子のことも、忘れてくれると良いのですが・・・
                                                     トマオ
  トマコ  「もう一回張って。 破り直すから^m^」
  トマオ  「勘弁してくれぇ~」


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【2010/02/04 06:35】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(42) | page top↑
2010年作付け図♪チャチャタウン
2010 春作付図


 春の植付の準備の1つでもある
 春・夏用作付図を作りました。
 毎度の事ながら、
 パズルをやっているようで
 頭痛い~
 ナス科の野菜がかなり連作に・・・
 なすかなぁ(ーー;) 
 収穫量が落ちるかもしれませんが
 今年は これで頑張るど~

                   トマオ



  *画像をクリックすると拡大されます



  今現在、自給出来てる野菜を書き出してみました♪

  ☆ 畑で収穫中の野菜
    アブラナ科・・・白菜・キャベツ・カブ・大根・ブロッコリー・カリフラワー
             小松菜・水菜・ラディッシュ
    キク科  ・・・ 春菊・ヤーコン・菊芋・レタス・サラダミックス類
    アカザ科 ・・・ホウレン草
    ユリ科  ・・・ 根深ネギ・ワケギ・九条ネギ
    ショウガ科・・・ウコン
    セリ科  ・・・ 人参・パセリ
    里芋科  ・・・赤芽大吉・石川早生

  ☆ 保存中の野菜(冷凍冷蔵保存も含む)
    ナス科  ・・・ジャガイモ類
             (メイクィーン・アンデスレッド・インカのめざめ)
             トマトの水煮(凍)ピーマン(蔵)
    ヒルガオ科・・・サツマイモ類
             (安納紅芋・なると金時・紅あずま)
    山の芋科 ・・・ツクネ芋
    マメ科  ・・・ ソラマメ(凍)・グリーンピース(凍)・丹波黒豆の枝豆(凍)・インゲン(凍)
    ユリ科  ・・・ ニンニク(蔵)・玉ネギ残り少々
    その他  ・・・ タケノコ水煮(凍) ジャム類瓶詰め(常温と冷蔵) 
             高菜漬け(凍) 梅干し(蔵) 乾燥ゴーヤ・乾燥唐辛子

  中にはヘンテコ野菜もあるけど、野菜は殆ど買わずに済んでいます♪
  時々、珍しい野菜を見つけて買ったり頂いたりで楽しんでいるけど
  野菜料理のご紹介の時は、特別な断りが無い場合は全て、自家製野菜です(^^)v
  今年もまた、いっぱい出来ます様に。
                                                     トマコ


 ♪おまけ♪

チャチャタウンへ♪

  日曜日は雨で畑には行けず、小倉のチャチャタウンに行きました(^^)
  北九州弁は語尾にちゃ を付けますが、それでチャチャタウンです。
  街中のショッピングモールで、シネコンやアミューズメントも入っていますよ。
                                                     トマオ


屋台通り♪

  目的は 話題の映画アバターを観ることですが、30分前でチケット売り切れです(+_+)
  仕方なく2時間後の吹き替え版のチケットを買って、時間を潰します。
                                                     トマオ


焼き芋だ~♪

  焼き芋だ~! サザエの香りではなく、ちゃんと焼き芋のニオイでしたよ(^^)
  安納芋が1キロで580円? 高いのか? 安いのか??
  紅あずまなら毎年植えますが、紅さつまは食べた事ないなぁ~
  焼き芋なら我が家で出来るので、買いませんよ~(笑)
                                                     トマオ


広島焼き♪

  広島風のお好み焼きです! お祭りの屋台でもいつも食べたいと思うのに
  そういえばまだ一度も、買ったことがありません~ なんでだろう?
  そしてこの日もやっぱり、買いませんでした(^Q^)
                                                     トマコ


雑貨屋さん♪

  トマオ  「まだ一時間半もあるぞ。車で待つか?」
  トマコ  「まだ雑貨とか見るっちゃ~♪」

  ショッピングモールに来ても、私には特に用事もありません。
  トボトボと、トマコに付いて歩くだけだ~。
                                                     トマオ


雑貨屋さん♪

  そう言うトマオと、ショッピングモールに来る事自体滅多に無くて
  チャチャタウンだって、一緒に来たのはこの日が初めてです~!
                                                     トマコ
  トマオ  「そろそろ車で待つか?」 
  トマコ  「まだ雑貨とか見るっちゃ~♪♪」

  可愛いキレや食器を見て喜んでいますが、さっぱりわかりません(*_*)
                                                     トマオ


観覧車♪

  チャチャタウンには大きな観覧車があって、
  乗れば小倉の街と響灘や関門まで一望出来るそうです。
  この日は雨で、ガラガラでした。 もちろん乗った事は無いです(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「二つだけ、透明のがあるって知ってた?」
  トマオ  「知らんぞ! そんな恐いモン 乗るやつの気がしれん。」
  トマコ  「乗った事あるよ^m^」


透明だ~!

  今日も、透明のには子供さんが乗っていました(^^)
  甥っ子と姪っ子が小さい頃に、甥っ子にせがまれて乗った事があります・・・
  揺らして喜ぶ甥っ子と、恐怖で泣き叫ぶ姪っ子の面倒を見るのに精一杯で
  景色なんて殆ど覚えていません~^m^ もう二度と乗らないと思います(笑)
                                                     トマコ


たこ焼き♪

  ようやく、ご褒美のたこ焼きを買って貰って車に戻りました(^^)
  あと40分くらい、ゆっくり車で待ちます。
                                                     トマオ
  

アバターエレベーター♪

  アバターは3Dで観た方が良いと聞いていましたので、一人2千円も払いました。
  画像がとても綺麗で、アバターの世界に引き込まれましたよ(^^)
  内容も私たちにとっては、とっても楽しめました。
  ところが・・・数分でトマコが3Dに酔ってしまい、画像は殆ど観てないそうです(^_^;)
                                                     トマオ
  とにかく多くて、前から4番目の端っこしか取れなかったんです・・・
  端っこは酔うって、あとからtatsumyさんに教えて頂きました(^Q^)
  私の体質かと思ってたので、それなら安心しました~♪
  でも画像は3Dメガネを外してチラチラ観ただけだけど、それでも楽しかったです!
  もう一度、今度はDVDでいいからゆっくり観たいです。
                                                     トマコ


夜の観覧車♪

  トマオ  「もう治ったか? よく我慢して観たな(@_@)」
  トマコ  「2千円も払って、観らずに出られんっちゃ~^m^」

  かなり気分悪そうでしたが、内容はしっかりわかっていて驚きました。
  時間の都合で、吹き替え版だったのが幸いしました。
  もしも字幕で観てたら、トマコは最悪だ~(笑)
  私は画像も内容もとても楽しめましたが、また家でもゆっくり観たいです。
  久しぶりの良い映画でしたよ(^^)
                                                     トマオ

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【2010/02/02 06:00】 | 作付図 | トラックバック(0) | コメント(57) | page top↑
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