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美味シソー♪バッタ天国

赤紫蘇の花♪

  もう、およそひと月前になります。
  畑では、勝手に生えた赤シソの花が沢山咲いておりました。
  トマコは赤シソで色々作る予定だったのですが、採っては来ませんでした。
                                                     トマオ


ツチイナゴ♪

  なぜなら、私の大好きなツチイナゴがいっぱい住んでいたからです^m^
  毎年、美味シソーにシソの葉っぱを食べるので、収穫できなくなります・・・
                                                     トマコ


あっちもこっちも♪

  あっちもこっちも、シソには幼いツチイナゴがいっぱいです。
  ムシャムシャとシソの葉を食べて、殆どがボロボロだ~(*_*)
                                                     トマオ


バッタが二人♪

  トマコ  「踏まないでよ! バッタが二人居る・・・」
  トマオ  「おっと・・・ 逃げないのかよ~(@_@)」


土に化けた?

  土に化けたつもりの(?) このバッタも沢山います。
  調べましたが、名前はわかりません。
                                                     トマオ


ツチイナゴ♪

  大きな方が、ツチイナゴの成虫です♪ 二人並んで仲良しなのかな? 
  ツチイナゴはバッタの中では唯一冬を越して、ほぼ一年中 成虫か幼虫がいます♪
  シソの時期には まだ幼いツチイナゴがいっぱいで、とっても可愛いんです(^^)
                                                     トマコ  


青紫蘇の花♪

  そして、青シソの花も咲きましたが、これも殆ど採っては来ませんでした。
  青シソも、勝手に沢山生えてはツチイナゴの天国になります(*_*)
                                                     トマオ
  本当は、お醤油浸けや色々使いたかったんだけどな~
  バッタたちが、あまりにも幸せそうなので採れなくなりました^m^
                                                     トマコ


オンブバッタ?

  ツチイナゴだけではなく、シソには他のバッタや虫も色々います。
  コイツはオンブバッタか? 珍しく一人だなぁ~
                                                     トマオ


ショウリョウバッタ♪

  ショウリョウバッタめ~(*_*) コイツが一番のクセモノです。
  白菜苗やキャベツ苗も、コイツが散々食べ荒らすんですよね~
  シソは許してやるから、白菜を喰うなよ!
                                                     トマオ


クダマキモドキ?

  バッタ  「コワイヨ・・・コワイヨ・・・」
  トマコ  「何にもしないから、食べてていいよ(*_*)」

  なんだか気の弱そうなこのバッタは、クダマキモドキ??
  時々ピヨ~ンと跳ねてビックリします♪
                                                     トマコ


何の幼虫?

  トマコ  「ウワ~~~ッ! なんか幼虫~~~(><”)」
  トマオ  「どうせ採らないんだし、いくらでも喰ってろ(笑)」


葉の裏に・・・

  カメムシ? 「・・・イナイゾ!」
  トマコ    「見えてます~」


何虫だ?

  カメムシ? 「チッ・・・ミツカッタカ・・・」
  トマコ    「何虫?」
  カメムシ? 「ナノルホドノモンジャネェ!」
  
  カメムシっぽいけど、カメムシ図鑑には載っていませんでした♪
                                                     トマコ


コイツもダレ?

  コイツもダレだ? よくわからない虫ですが、無視しています・・・
                                                     トマオ


青紫蘇の花盛りに♪

  そして、青紫蘇の花盛りになり、もう種に変わってきそうな頃です。
                                                     トマオ
  紫蘇の花は香りが良いんですよね~♪
  横を通ると、プ~ンと香ってきます。
                                                     トマコ


ツチイナゴたちが・・・

  ツチイナゴ 「トルノ? ボクタチノダヨネェ?」
  トマコ    「どうぞどうぞ♪」


見つめてる♪

  ツチイナゴ 「トラナイヨネェ? タベテテイイデショ?」
  トマコ    「いいよいいよ♪」
  

若いツチイナゴ♪

  バッタはしゃべりませんがね~(ーー;)
  見つめられると、採ってはいけない様な気分になるんだそうです。
  私なら平気で採れますが、勝手に生えたシソですし、まぁいいか・・・
                                                     トマオ


ショウリョウバッタと・・・

  幼いツチイナゴと、ショウリョウバッタが一緒にいます♪
  バッタって種類を越えて仲良し??
                                                     トマコ


仲良し?

  ショウリョウバッタ 「ボクタチノダゾ!」
  ツチイナゴ      「ソウダヨ! ボクタチノダヨ!」
  トマコ         「ちょこっとくらい、いいじゃん~(*_*)」


ウギャァ~


  イモムシ 「ムシャムシャ・・・オイシイ♪」
  トマコ   「ウギャ~~~(><”) 」
  
  ハハハ(^_^;) これっきり、トマコは青紫蘇を本当にあきらめた様です・・・
                                                     トマオ


今は種に・・・

  そして、今は赤シソも青シソも、種もコボレて枯れています。
  また来年、畑のあちこちで芽生えてくれるでしょう。
  ツチイナゴはどこへ行ったのかな?
                                                     トマオ


スィートスプリングも・・・

  ある日、スィートスプリングの横を通りかかると・・・♪
                                                     トマコ
  ツチイナゴ 「・・・・・・」
  トマコ    「食べた?」


食べたね?

  ツチイナゴ 「タベタヨウナ・・・!?」
  トマコ    「プププ・・・ 食べたね^m^」

  ツチイナゴは今も、畑のあちこちで元気に暮らしている様ですな(^^)
                                                     トマオ

  今日は出かけて遅くなりそうなので、勝手ながらコメント欄は閉じさせて頂いております。
  みなさんも、良い週末をお過ごしくださいね。


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【2009/10/31 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
お茶の花?道草で見つけた秋色々♪

畑への道♪

  今日は、私たちの畑までの道をトマコがご案内します。
  自宅から車で5分ほどの所ですが、小高い山の中腹にあり 細い坂道を上ります。
  道路沿いは雑木林が多く、秋には色々な実や花が目に付きますが
  畑で早く作業をしたいので、私は当然素通りです(^^)
                                                     トマオ
  トマオと一緒だとゆっくり見られないので、一人の時に道草をしてみました♪
  車を停められる場所から、少しずつ見て周ります。
                                                     トマコ


サネカズラの実♪

  これはサネカズラの実です♪ 去年調べてわかりました(^^)v
  もう少しすると、もっと真っ赤な実になります。
  別名を美男蔓といって、皮を剥いて潰すとネバネバで、昔は整髪に使ったそうです。

                                                     トマコ
  トマコ  「節約に、トマオの整髪料に使おうか^m^」
  トマオ  「買ってくれぇ~(+_+)」


バラの実♪

  サネカズラのすぐ下の木陰には、深紅のバラの実がいっぱいです♪
                                                     トマコ
  そうそう、ここは私も知ってますよ~
  春に赤いバラが咲いて、よく車を停めては見ていました。
  秋には咲かない種類なのかな?
                                                     トマオ


何の実?

  少し歩くと、知らない葉っぱと実があります。
  つる性の木の様だけど、何という名前なのか調べてもわかりません~(*_*)
                                                     トマコ
  これは畑の中には無いなぁ~ だいたい、畑の中にも知らない実が色々です。
                                                     トマオ


ネズミモチ?

  これはネズミモチ? 畑の中にもネズミモチかなぁと思う木があるんだけど
  この実よりも小さい様な・・・ どっちかが違うのか、見分けが付きません^m^
                                                     トマコ
  ネズミモチとは、木はモチの木に似て実がネズミの糞に似るからだそうです。
  モチの木もネズミの糞も知らないので、当然見分けはつきません(^^)
                                                     トマオ


木苺?

  トマオ  「お? 秋にも木苺があるのか?」
  トマコ  「ちょことしか無かったけどね。」


冬イチゴ?

  春にはクサイチゴを沢山採ってジャムにしましたが、これは調べてみると
  どうも、フユイチゴという木苺の様で、美味しいそうです。
  しかし少ないのと、はっきりと自信があるわけでは無いので採りません。
                                                     トマオ


白い野菊♪

  畑では見た事の無い、白い野菊が咲いていました♪
  白い野菊も、調べても見分けがさっぱりわかりません。
                                                     トマコ
  トマコ  「可愛かったよ~♪ いつも咲いてたっけ?」
  トマオ  「オレが気付くわけないだろう(^O^)」


ヒルガオ?

  トマコはたいてい、花や実にはめざといと思うのですが、まだまだですな(^^)
  毎日の様に通る道でも、知らない植物だらけです。
                                                     トマオ
  車で通るのと、ゆっくり歩くのでは全然違います♪
  時々、こうしてゆっくり歩いてたら、もっと色々気付けそうです。
                                                     トマコ
  トマオ  「ところでこの葉っぱは?」
  トマコ  「さ~ぁ?」


畑のとは違う

  畑に咲くヒルガオとよ似てるけど、お花の色が違います。
  畑のはもっとピンク色に近いけど、これはブルーに近いなぁ・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「ところで、畑着のまま歩き回ったのか?」
  トマコ  「当たり前じゃん。」


これは?


  もう少しだけ歩いてみよう♪
  ん? これはミズヒキソウ? 道端に少しだけ咲いています。
  もっと短い草みたいかと思ってたけど、結構長くて木の様です。
                                                     トマコ 


ミズヒキソウ?

  トマコ  「ちょっと歩くだけでも、色々な花や実があったよ。」
  トマオ  「今が一番見つけやすい季節なんだろうなぁ~」

  身近な野草でも、知らないものが殆どですが、山に行くともっとでしょう・・・
  山歩きもしてみたいですが、いつ頃まで見られるのかなぁ?
  毎年気候が良い時期には畑も忙しく、花や紅葉の時期を逃してしまいます。
                                                     トマオ


エサキモンキツノカメムシ

  トマコ  「ハートのカメムシも居たよ! 見た事ないよねぇ?」
  トマオ  「ハートが付いたゴキブリみたいだ(*_*)」

  カメムシなら畑にも色々なのがいますが、柄も色々で派手なのや地味なのや・・・
  たいていのカメムシは作物を荒らすので、私は嫌いだ~(*_*)
  これは 調べてみると エサキモンキツノカメムシ だそうです。
                                                     トマオ


もうすぐ畑♪

  この坂道を少し下ると、そこはもうすぐ畑です♪
  でも、この少し手前にも、色々な野草が見られるスポットがあるんです(^^)
  もう一度車を停めて・・・
                                                     トマコ
  ここにはイチョウの大木があって、もう少しすると黄金色になって綺麗ですよ。
  イチョウの木は大きいのですぐにわかりますが、後はさっぱりだ~(*_*)
                                                     トマオ


椿に似た実?

  トマコ  「ねぇ! この実だけど どう思う?」
  トマオ  「椿じゃないのか?」
  トマコ  「やっぱり? でも、椿よりも小さかったよ。もしかして?」


お茶の花?

  トマコ  「お花もあって、椿に似てるよねぇ? でも椿よりも小さかったよ!」
  トマオ  「は? 何が言いたいのかチンプンカンプンなんですが(+_+)」

  もしかして、お茶の花と実?
  お茶の花と実は、椿にとっても似ていて小さいそうなんです。
  でも、道端に勝手に生えてるなんて事はあるのでしょうか?
                                                     トマコ
  おお~ お茶なら畑にあると、トマ爺婆から聞いたことがあったのですが
  いくら探してもいまだに発見には到らず、こんな花も畑で見たことがありません。
  お茶の葉を摘んでみたかったんですよね~
  でも、花が無いと見分けも付きませんし、これがお茶なのかも不明です。
  お茶の木だったら嬉しいなぁ~ どうなんでしょう?
                                                     トマオ


何の実だ~~~

  お茶らしきお花の上を見上げると、何かの実です。
  カラスウリではないし、ゾロゾロ繋がっています。 何だろう~(*_*)
  道草はナゾだらけです♪
                                                     トマコ

  

ムカゴ♪

  トマコ  「では最後に復習です♪ これは何?」
  トマオ  「ムカゴ。」
  トマコ  「ピンポーン♪ 自然薯のムカゴだけど、雄株? 雌株?」
 
  なるほど・・・そうきたか~ 覚えていますよ。
  葉っぱが同じ位置で、ヒラヒラは無いので自然薯の雄株だ~(^^)
                                                     トマオ


畑の上の道♪

  小一時間ほどの道草をして、畑のすぐ上の道です♪
                                                     トマコ

  セイタカアワダチソウがいっぱいの荒地は、2年前までは綺麗な畑だったのですが
  その方が止められて、今では野草木の荒地となっています。
  しかし春には野イチゴが沢山です。
                                                     トマオ


モズがお出迎え♪

  畑に着くと、いつもの様にモズがキーキーと鳴いて迎えてくれました♪
                                                     トマコ
  日頃は畑の中ばかりを見ていますが、里山の道端だけでも色々ある様です。
  山登りにも行きたいですが、短い道のりでこれだけ道草をしていたら
  山で目的地にたどり着くのか心配です(笑)
  しかし、もう10月も終わろうとしています。
  季節が過ぎる前に、今年こそは秋の散策に行けるかな?
  サツマイモに里芋掘りに、玉ネギの植え付けに豆の種蒔・・・
  秋はやっぱり大忙しです。
                                                     トマオ
  トマコ  「それでも行くよ!」
  トマオ  「わかってるって~(^_^;)」


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【2009/10/29 06:00】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(35) | page top↑
ジョウビタキが来た♪白ネギとスナップetc

ヨメナの向こうに♪

  下段の最下段へのブロック階段沿いの小さな土手です。
  ここがトマコのお気に入りの場所になっています。
  この小さな紫色の小花ももちろんそうですが、一緒に生えているのは?
                                                     トマオ


何の葉っぱ?

  小さな紫色のお花は、多分ヨメナです♪
  そして、ヨメナがこんなに咲いてくれる前から、コボレ種がいっぱい芽生えていました。
  この土手の横に植えていた人参の花からのプレゼントです(^^)v
                                                     トマコ


コボレ種人参♪

  そうです。 人参がコボレ種から沢山生えて喜んでいたところに
  ヨメナが咲いて、人参とヨメナが良い雰囲気を出しているんだそうです(^_^;)
  たしかに人参の葉っぱと紫色の小花が綺麗ですな~
                                                     トマオ
  トマオ  「人参そのものは、土手だし上手く出来ないだろうな~」
  トマコ  「いいのいいの♪ 観賞用で十分(^^)」

  人参からのコボレ種が、なぜか最近増えてきた気がします。
  この土手にはいっぱい芽吹いて、葉っぱがとっても綺麗です♪
  気持ち悪い下段への道が、通るのが楽しみな道に変わりました^m^
                                                     トマコ


白ネギの土寄せ♪

  今年も根深ネギの白い部分を長く伸ばそうと頑張っております(笑)
  植える場所の確保に苦慮したため、土寄せが難しくなってしまいましたが
  それなりに何度か土寄せをしておりますよ~
  今後年末頃までに、もう2回くらいは土寄せするかなぁ・・・
  甘くて美味しい白い部分が長~いネギになってくれぇ!
                                                     トマオ
  トマオ  「ちゃんと撮ったか?」
  トマコ  「撮った撮った。」


コボレ種のトマト♪

  トマオの大事な白ネギの向こう側に、コボレ種からトマトが育っています♪
  桃太郎なのかフルーツトマトなのかわからないけど、カラスのイタズラみたい^m^
                                                     トマコ
  なんで、こんな所にトマトが? と思ったのですが、カラスかぁ~(笑)
  大きく育って収穫まではムリの様にも思えますが、支柱を添えて保護してみます。
                                                     トマオ


トマトが見守る♪

  コボレ種トマトの花は、じっとネギを見守ってくれています!?
  今年も畑では、色々なコボレ種が楽しませてくれています(^^)
                                                     トマコ


キュウリの跡地♪

  キュウリの第1弾の跡地の横に芽吹いているのはゴボウです♪
  ゴボウのお花が咲くと、あちこちに種が散らばってゴボウの葉っぱが育ちます。
  またお花が咲いて、ゴボウの種は尽きない予定です(^^)
                                                     トマコ
  キュウリの支柱とネットをそのまま利用して、スナップエンドウを植える予定で、
  ポリポットに種蒔しておりましたが・・・
  なぜか殆ど発芽せず、スナップエンドウも遅れをとってしまいました(+_+)
                                                     トマオ


スナップを蒔いた♪

  スナップエンドウは、早蒔きすると虫食いで全滅するので遅めにしたのですが
  まさか発芽しないとは予想もしておりませんでした。
  苗を買うには時既に遅く・・・悔しいですが、もう一度種を買って蒔きなおしです。
  弱気の5粒蒔きだ~ 全部出たら、2本残して間引く予定です。
                                                     トマオ
  スナップエンドウはみんな楽しみにしてるので、今度こそ~♪
  いつものなら、春を待たずに収穫出来るんだけどな~
  これまでの種と違うので、いつ頃から収穫出来るのかはナゾです。
                                                     トマコ


白い三日月♪

  ふと空を見上げると、うっすらと三日月が見えました。
  そろそろ夕暮れだな。 週末の畑での時間は、あっという間です。
                                                     トマオ
  そして、キツツキの木から小鳥の声が・・・♪
  小さく小さく カッ♪ カッ♪ いつもの鳴き声とは違うけど、もしかして??
                                                     トマコ


あれ? あの小鳥は?

  もしかして?? シルエットもそんな感じです~♪
  でも、逆光ではっきり見えないので、確認できません。
  反対側に飛んできてくれないかなぁ・・・
                                                     トマコ


夕日が落ちて・・・

  トマコ  「ちょうど、わっかの中に夕日が見えるよ!」
  トマオ  「はぁ? オレのとこからは見えませんなぁ~」


夕日がかくれんぼ!?

  トマコ  「ほら! ね? 見えた?」
  トマオ  「見えた見えた。 もう時間が無いぞ。」

  トマオは全く見る気無しです。 上段に上って見ようっと!
                                                     トマコ


上段からの夕陽♪

  畑の中で、上段のサツマイモ畑からが 一番よく見えます♪
  夕陽が見られるのは晩秋から春先にかけての数ヶ月の間だけです。
  畑に夕陽の時間が戻ってきました!(^^)!
                                                     トマコ


几帳面トマオ♪

  蒔いたスナップエンドウにも、籾殻をかけて乾燥を防ぎます。
  あとは水を撒いたら終わりだ~
                                                     トマオ
  トマコ  「狭い場所だし、全部に籾殻をかけたらいいのに。」
  トマオ  「オレは几帳面なの! これでよし・・・と。」


やっぱりジョウビタキだ♪

  あっ♪ さっきの小鳥が来た~ やっぱりそうだったんだ~♪
  ジョウビタキの男の子です。 間違いありませんでした。
  少し前から声だけが聴こえていたけど、ようやくまたジョウビタキに会えました(^^)
  今度は、ヒッ♪ ヒッ♪ と、いつもの声で鳴いています。
                                                     トマコ
  夕焼けのかすかな明りで、小鳥の模様が見えました。
  白いヘルメットをかぶって、オレンジ色のお腹と黒い羽に白い紋付き。
  ジョウビタキのオスに間違いありませんな(^^)
  耕すと、虫を探しに近くまで来て可愛いんですよね~
                                                     トマオ


帰りの夕焼け♪

  作業を終えて、車を置いた一番上の道から夕焼けを眺めました。
  もう夕陽は見えませんが、まだ雲は輝いて とても綺麗でしたよ(^^)
                                                     トマオ


三日月が光ってた♪

  トマオ  「汗が引いたら寒いぞ! 早く帰ろう。」
  トマコ  「ちょっと待って・・・お月様が光りだした♪」

  日没が早くなり、午後5時半頃には辺りは薄暗くなっています。
  焼酎のお湯割りが美味い季節になってきました(^^)
                                                     トマオ

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【2009/10/28 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(30) | page top↑
ヤーコンの花が咲いた♪キャベツの定植etc

大空と葉っぱ♪

  大空に葉っぱが一枚浮かんでいます!?
                                                     トマコ   
  よく見ると、葉っぱの他にもいっぱい付いています・・・クモの巣だ~(*_*)
  でも大丈夫です。 5mほど上なので、全く問題ありません(笑)
  このクモの巣が、藪の木からどこに繋がっているかというと・・・
                                                     トマオ


土手のヤーコン♪

  下段の土手の上部の一部を耕して植えた、ヤーコンの葉に繋がっています。
  ヤーコンは2mを軽く越えて、かなり伸びております。
                                                     トマオ
  トマコ  「あれ? お花が一つ咲いてるけどわかる?」
  トマオ  「ヤーコンの花は11月じゃなかったか?」
  トマコ  「真ん中よりも左側の方・・・」


小さな・・・

  トマコ  「ほらね(^^) 一つだけ咲いてるよ~」
  トマオ  「小さいのに、よく見つけたなぁ。」

  ヤーコンは茎葉が大きいのですが、花は小さくて直径2cmほどです。
  気温が低い地方では、花は咲かないままで収穫になるそうで
  珍しい花だとも言えるそうですが、今年は咲くのが早い気がするなぁ・・・
                                                     トマオ


ヒマワリみたい♪

  小さなヒマワリの様な、可愛いお花です♪
  うちの畑では、ヤーコンは花が終わって茎葉が枯れてしまってから掘ります。
  もうすぐヤーコンの花が、いっぱい咲いてくれそうです(^^)
                                                     トマコ


キャベツの苗だ♪

  さて、今年は種蒔きが遅れたキャベツですが、我が家の2階のベランダで
  蝶にもバッタにも襲われず、白菜同様に綺麗な苗に育ちましたよ(^^)
                                                     トマオ
  2階のベランダにあると、色々困ることもあるんだけど・・・
  こんなに綺麗の育つなら、来年もそうするしかないみたい(+_+)
                                                     トマコ


ストチュー♪

  定植時には、もちろん自家製の特製ストチューを散布します。
  虫除けはもちろんですが、苗が丈夫に育つ効果にも期待します。
                                                     トマオ


植えつけて・・・

  去年初めて、マルチングでの栽培を試してみたところ、
  土にそのまま植えたものよりも早く元気に育ってくれました。
  土からの虫害の予防と、地熱が上がった事で生育が早かったのではないかと思い
  今年もマルチングで栽培することにしました。
                                                     トマオ


ネットをかけて・・・

  うちの畑では、12月頃までモンシロ蝶が飛びます。
  アオムシだらけにされるので、ネットをかけてと・・・
                                                     トマオ


後は待つだけ!?

  キャベツはトマコの大好物で、出来れば今年も再生キャベツに挑戦したいので
  2つの畝を使って多めに植えております。
  これで後は、虫食いの様子を見ながら時々ストチューを散布するくらいで
  キャベツが出来るのを待つだけの予定です。
                                                     トマオ


ゴーヤも撤収

  桃太郎を撤収しましたが、ゴーヤももう撤収です。
  小さなゴーヤが付いてはいますが、大きくなりそうにはありません。
  夏野菜が終わっていくのは名残惜しいですが、秋までよく頑張ってくれました(^^)
                                                     トマオ


パプリカ好調と最後のゴーヤ

  チビゴーヤが何本かあったので、大事に持って帰ります♪
  パプリカは相変わらず好調で、ピーマンもまだまだです(^^)v
                                                     トマコ


可愛いピンクの花♪

  そろそろ草刈をと思いながら、他の作業に押されて後回しになっております。
  すると、これまで殆ど咲いていなかった花がいっぱい咲いてきました!
  またトマコがウルサク刈るなと言い出します(+_+)
                                                     トマオ


何の花?

  これまで、小屋裏の湿気た場所に ほんの少ししか咲いたことの無いお花です♪
  下段の隅っこに、いっぱい咲いていました(^^)v
  コンペイトウの様な、ピンク色の可愛いお花です。
  ミゾソバか、アキノウナギツカミか、ママコノシリヌグイ?
                                                     トマコ
  またまた、わけのわからない変わった名前だなぁ~
  花や木の名前には、覚えにくいか変わった名前が多い気がします。
                                                     トマオ


群生♪

  葉っぱの形や、咲く場所を調べてみると、ミゾソバはもっと湿気た場所だとあるし
  ママコノシリヌグイはトゲだらけで痛いそうだし、アキノウナギツカミも
  ウナギがつかめそうなほどの細いトゲがあるそうです。
  よく見ると、葉っぱの付け根が広がっています。
  ミゾソバの葉っぱは、牛の額の様に広がっていて、ウシノヒタイとも呼ぶそうです。
  って、事はやっぱりミゾソバ? 難しい~(+_+)
  とっても可愛いので、しばらくはこのままにしてもらおうっと♪
                                                     トマコ


長ナス♪

  長ナスも、今年は夏の剪定後も元気よく実ってくれましたが、弱っていました。
  小さい実や花が付いていると迷いますが、思い切って2度目の剪定です。
  こんな時期に切り戻すのは初めてですが、ダメ元でやってみました。
                                                     トマオ


米ナス♪

  好調な米ナスは、葉っぱは夜空の星の様になってきたけど・・・
  まだ綺麗な花も実も沢山付いています♪
  これを切ってしまうなんてイヤだ~~~(+_+)
                                                     トマコ
  もったいない。可哀相だと騒ぐので、米ナスはこのままにしておきます(^^)
  しかし、ナスの後は何だったっけ?
  長持ちは嬉しいですが、後の野菜もあるし・・・悩むなぁ~
                                                     トマオ


夕闇が迫る・・・

  トマオ  「お~い・・・ もう暗くなってきたぞ~ 終わったか~?」
  トマコ  「あとちょっとで、ナスを採ってしまうから・・・」

  

ナス収穫

  小さな長ナスも全部採って、米ナスは普通に収穫して♪
  だんだん辺りが暗くなってくるのを感じます。
  カメラを持ってきた時には、フラッシュ無しで写るギリギリでした(^^)
                                                     トマコ


トマオくん宜しく~

  日が落ちた畑では、そろそろ何か出そうな雰囲気がします(笑)
  二人で居ても早く帰りたくなるのですが、トマオくんは毎日留守番です。
  トマオくんのおかげで、トマトもイチジクも全く動物被害はありません。
  夜は冷えてきたし、もう一枚着せてやろうかな・・・(^^)
                                                     トマオ

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【2009/10/26 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(44) | page top↑
わら馬作り♪海沿いの町でetc

岡湊神社♪

  少し前の週末のことです。 買い物がてら、フラリと近場をドライブしました。
  北九州市の隣町の芦屋町を通りかかり、ふと目に留まった事がありました。
  テレビで見た記憶があるお祭りです。 ここだったのか~(^^)
                                                     トマオ


わら馬♪

  岡湊神社という神社です♪ 
  このわら馬を作っているところを、テレビでも紹介されていました(^^)
  八朔の行事というお祭りがあるそうで、初めて聞くお祭りです。
                                                     トマコ


八朔の行事

  わらで作った馬に装飾したものが、沢山祭られています。
  八朔とはミカンのことかと思っていました(^^ゞ
  本来の意味での八朔とは、旧暦の八月朔日(ついたち)の事だそうで、
  ミカンの八朔は、八朔の頃には食べられるという意味で付けられたのだそうです。
                                                     トマコ
  福岡県遠賀郡芦屋町では、300年以上の昔から長男が生まれたら わら馬を
  長女が生まれたら だごびーなという団子雛を作って子供たちの健やかな生長を願い、
  八朔の行事は国選択無形民俗文化財であり、わら馬は福岡県を代表する民芸品の一つで
  今でもこうして作り、受け継がれているのだそうです。
                                                     トマオ


だごびーな

  神社の奥の方には、だごびーなが沢山飾られています♪
  これもテレビで見ました! 米粉をこねて、色々な色を付けて作られています。
                                                     トマコ


米粉で♪

  大人はもちろん、子供さんたちもみんなで作っているそうです♪
  八朔の行事はもとは節句の一つで、田の実(たのみ) の節句とも言い
  豊作を祈る行事だったそうで、頼みと語感が似ている事から、頼み事をする家に
  贈り物をして関係を強める行事としての性格が、鎌倉時代に付け加わったそうです。

                                                     トマコ


トマオは?

  あれ? いつの間にかトマオが居なくなっています・・・
  どこに行ったんだろう? 昔遊び? あそこかな?
                                                     トマコ
  ウフフフ・・・ 懐かしくなって、テントの方に行ってみました(^^)
  そこで、わら馬作りの先生に教えて頂いて、挑戦してみましたよ~
  私のわら馬作りを、良ければご覧になってくださいね。
                                                     トマオ


  画像をクリックすると別画面が開き大きな画像で見れます。 Full Screenで見てね(^^)
  スピーカーアイコン↓をクリックするとBGMが流れます。





芦屋釜へ♪

  岡湊神社をあとにして、芦屋の町を少しだけ散策してみました。
  ここは、北九州市近郊では有名な和菓子のお店です。
  芦屋町には、芦屋釜といわれる 室町時代には一世を風靡した茶の湯釜の名器があり
  その歴史は江戸時代初期に終わったとされていますが、芦屋釜の里として
  資料館や庭園が残っておりますが、それはまたいつかご紹介するとして(^^)
                                                     トマオ


もなかとお饅頭♪

  このお店の名物を買いに来ました~♪
  芦屋釜の茶釜の形をした、美味しいもなかです(^^)v
  お饅頭も美味しくて、一つ60円とリーズナブルなのも魅力です。
                                                     トマコ
  トマオ  「一つ食いたい。」
  トマコ  「だめ! こぼすから家に帰ってからね。」

  私はここの最中が大好物なんですよね~
  お腹へったなぁ・・・ 食べたいですが、我慢を強いられました(+_+)
                                                     トマオ


床屋さん♪

  古い雰囲気の床屋さんだなぁ~
  芦屋の町の歴史は古く、平安時代中期から芦屋港として記録に残っているそうです。
  すぐ近くはもう海で、イカの水揚げでも有名で、海産物も美味しいんですよね~
                                                     トマオ


海へ♪

  と、いうわけで、海沿いの遊歩道を散策です(^^)
  高台から海へと降りる、遊歩道が整備されていて、以前ご紹介したとと市場の方まで
  ずっと続いています。 トマコはどこまで歩くつもりなんだろう?
                                                     トマオ


紅葉と・・・

  小高い山から下りる道の反対側には、紅葉した葉っぱが♪


断崖絶壁だ~

  でも、その逆は断崖絶壁です~ 手すりがあるので大丈夫だけど
  まともに見るとやっぱりちょっとコワいかな(^^ゞ
                                                     トマコ
  トマオ  「腹減った~ どこまで歩くんだ~?」
  トマコ  「下まで下りてみる・・・もうちょっと♪」


海岸に下りて・・・

  海岸まで下りてきました。
  このままずっと、向こうに見える森の方まで歩けば、芦屋の海の駅やとと市場です。
  もう、お腹が減ってたまりません~ ムリだ~
                                                     トマオ


カラスの群れ

  カラスの群れが、波打ち際で遊んでいます!?
                                                     トマコ
  カラスが遊ぶカ~ァッ
  打ち上げられた魚を食べていました。 オレも腹減ったぞ~
                                                     トマオ


黒いサギ♪

  カラスの群れから少し離れて、クロサギ(?) もご飯を探してる?
  クロサギは1人で、悠々と波しぶきの中に立っています♪
                                                     トマコ 
  トマコ  「じゃぁ、引き返してご飯食べようか? うどん屋さんは無いよ。」
  トマオ  「何でもいいから腹減った~」


マリンテラスあしや

  上の方に見えるのは、マリンテラスあしやという、国民宿舎です。
  実は、あそこの近くに車を置いて下りてきたんですよね・・・
  上って戻って、あそこで食べようっと(^^)
                                                     トマオ


お昼ごはん♪

  マリンテラスあしやのレストランです♪
  今歩いてきた遊歩道や芦屋の海が一望できます。
  うどんは無いし、滅多にない豪華なお昼ご飯で~す(^^)v
                                                     トマコ


海鮮丼♪

  ウッホ~(^^) 超久しぶりの海鮮丼です!
  私がダメなエビ蟹類は無く 、好きなイカや魚の刺身のてんこ盛りだ~
  小さな蕎麦やお味噌汁も付いて1300円位だったかなぁ? 
  とと市場まで行けば、安い値段で食べられたのですが、たまにはゆっくりと
  海を眺めながらの食事もいいもんですな~
                                                     トマオ


エビ天丼♪

  では私も遠慮なく、滅多に食べられない天丼だ~い(^^)v
  大きなエビが3尾ものって、海鮮丼よりもお安かったと思います。
  綺麗な景色を見ながらの贅沢なお昼ご飯に満足満足♪
                                                     トマコ


芦屋釜のお菓子♪

  この日はこの後畑にも行き、わら馬に海に美味しいものと盛り沢山な一日でした。
  畑から帰ってやっと、芦屋窯のもなかと饅頭を食べました(^^)
  やっぱり家でゆっくり、お茶と食べるのが美味いです。
  三個一度に食べてしまいました~ 食べすぎた~
                                                     トマオ

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【2009/10/25 06:00】 | その他 | トラックバック(1) | コメント(32) | page top↑
柿と木漏れ日♪最後の桃太郎!?

モズ♪

  最近 畑に行くと、キーキーとウルサイほどの声で鳴く鳥が出迎えてくれます。
                                                     トマオ
  モズです♪ キツツキの木の一番上に止まって、大きな声で鳴いています。
  会えるのが楽しみなジョウビタキの声も、どこか遠くから聴こえて来ます(^^)
  藪の中からは、ジッ♪ ジッ♪ とウグイスの地鳴きも聴こえています♪
                                                     トマコ


桃太郎♪

  夏を乗り越えて、10月半ばまで収穫出来た桃太郎です。
  さすがに弱ってきまして、殆どの株が枯れかかっています。
                                                     トマオ
  トマオ  「もう片付けていいだろう?次の準備が間に合わなくなるぞ・・・」
  トマコ  「赤いのも、青いのも まだいっぱい付いてるのに?」


夏の名残♪

  トマオくん登場前に、トマオがカラス脅しにしかけた風船も、まだ残っています♪
  真っ赤なトマトを見ると、もう少し置いておきたくなるな・・・
                                                     トマコ
  私も出来る事なら残しておきたいのですが、玉ネギの植え付けも迫ってきます。
  どこかで踏ん切りを付けないと・・・(^_^;)
                                                     トマオ


カメムシ♪

  トマコ  「カメムシってトマトの実も食べるんだっけ?」
  トマオ  「茎からも葉からも実からも、エキスを吸ってるんだって。 指パッチンだ(ーー;)」

  トマトには、夏の間はカブトムシも来るし、知らない幼虫も色々います。
  虫たちには最高のご馳走だっただろうなぁ~
                                                     トマオ


ツチイナゴ♪

  トマコ  「あれ? ツチイナゴよねぇ? トマトを食べるんだっけ?」
  トマオ  「紫蘇の葉はよく喰うけどなぁ・・・」


ボクタベテナイ・・・

  トマコ    「トマトを食べた? 美味しい??」
  ツチイナゴ 「ボク・・・タベテナイヨ・・・」

  どうかなぁ~^m^ 傷んだトマトごと置いておいてあげたいけど・・・
  トマオがもうダメって言ってるから・・・ゴメンね~(+_+)
                                                     トマコ
  ムム・・・オレのせいか? 感じ悪いなぁ~(*_*)
  どこか他の場所の葉っぱを喰って暮らしてくれな。
                                                     トマオ


桃太郎撤収~

  トマコ  「うっわぁ~ 青いのがこ~んなに残ってたんだ(*_*)」
  トマオ  「・・・仕方ないだろう。 でもなんだかなぁだなぁ~」

  青いトマトは、このまま室温に置いていたら熟れることは熟れますが
  木で熟した様には美味しくは熟れません。
  多少は料理に使うと思いますが、またジャムかな?
  オレンジバナナトマトも、いくつか残っていて驚きました。
  名残惜しいですが、桃太郎の撤収完了です。
                                                     トマオ


コンパニオンのネギ♪

  コンパニオンプランツとして、トマトの根元に植えていた九条ネギです。
  虫食いがひどくて食べられませんでしたが、役目は果たしたのかな?
  青い部分を切り落として、根元の5cmほどをまたどこかに植えます。
                                                     トマオ


実は夏に・・・

  とうとう桃太郎も終わったか・・・ と、思われましたか?
  フフフ・・・ 実は8月の始め頃に、元気の良い脇芽を4本、挿し芽にしていました。
                                                     トマオ


挿し芽にしてたら・・・

  乾燥防止に、枯れ草でマルチングしてたらいつの間にか根付いて・・・
                                                     トマコ


こうなった~♪

  どうだ~(^Q^) 今はこんな感じで、青々と大きく育っております!
  何の気無しに、出来たらモウケで挿し芽にしたのですが・・・
  まさかここまで大きくなるとは、予想を超えるほどの育ちっぷりです。
                                                     トマオ


桃太郎の花♪

  秋に咲いてくれた、桃太郎の花です♪
  初夏の頃ほどではないけど、元気な花が沢山咲いてくれました(^^)
                                                     トマコ


もうすぐ熟れる?

  ジャジャ~ン(^^) 大きくなった実もありますよ~
  もうすぐ熟れて、まだまだ桃太郎が食べられそうな感じになってきました!
  トマトやパプリカなど、夏の野菜だと思っていましたが、どうも暑さに弱い気がします。
  桃太郎の場合は、大抵は8月には弱ってしまいますが、今年の冷夏が幸いした様な?
  今回の挿し芽トマトに成功したら、来年も真夏に挿し芽にしようと思います。
  早く熟れてくれないかなぁ~ 味見が楽しみです。
                                                     トマオ


キツネノマゴ♪

  挿し芽の桃太郎の根元には、キツネノマゴがいっぱい咲いています♪
                                                     トマコ
  桃太郎の家来にキツネは居たか??
  イヌタデはここには咲いていない様です・・・(^^)
                                                     トマオ


フルーツトマトとゴーヤ♪

  フルーツトマトは、まだまだ頑張ってくれる予定です♪
  白いゴーヤが沢山採れたのは、今年はこれが最後かなぁ・・・
  そろそろ株が弱って、もう小さな実しか出来そうにもありません。
  でも、青いゴーヤよりも遅れて育ってくれたおかげで、長くゴーヤを楽しめました(^^)v
  イチジクくんは、相変わらずマイペースでちょこちょこと熟れてくれます♪
                                                     トマコ


木漏れ日♪

  お日様が高い時間だと、休憩する物置小屋の前の柿の木から
  木漏れ日が眩しいほどです♪ 
                                                     トマコ


柿の葉♪

  以前もお話ししましたが、この柿の木は私の祖母が吐き出した種が芽吹いたそうで
  下段の藪から伸びて高い木となっていますが、実は殆ど付きません。
  上段の柿とも種類が違うようで、甘いのか渋いのかもわからないままです。
  ですが、紅葉した葉っぱが綺麗なんですよね~(^^)
  ばぁちゃんの柿の木は、晩秋には葉っぱが私たちを楽しませてくれます。
                                                     トマオ


柿♪

  トマコ  「わ~~~ッ♪ 目の前にあったあった(^Q^)」
  トマオ  「おおお~ 全然気付かなかったぞ(@_@)」

  届かない上の方には、2個の柿の実が見えたのですが
  目の前の枝に、一つだけ柿の実がぶら下がっていました。
  もう少し熟れたら、採ってみるかなぁ。 初めての味見が出来そうです(^^)
                                                     トマオ

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【2009/10/23 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(39) | page top↑
栗・白爵カボチャ・落花生♪秋の味覚を頂いて

栗を頂いた♪

  栗を頂きました~(^Q^) 私は栗が大好きです♪
  今年初物の栗は、友人からの嬉しいプレゼントでした!
  プックリまぁるく膨らんだ栗を見ると、幸せと秋を感じます。
                                                     トマコ
  トマコの栗好きはかなりのモノです。
  栗の季節になると、栗のことばかり考えてソワソワしており、びっクリします・・・
  もちろん私も大好きですよ~(^^) 私はやっぱり最初は栗ご飯がいいなぁ~
                                                     トマオ 


玄米黒米栗ご飯♪

  今年初の栗ご飯だ~ 
  玄米と黒米と白米を混ぜて炊いたご飯と、ホクホクの栗の甘さが
  とってもしみじみと美味しかったですよ。
  おかげで今年の栗ご飯の第一回目はクリあ~だ・・・(^^)
                                                     トマオ


ナス田楽♪

  今年は良く出来てる米ナスの味噌田楽にも、茹でた栗をのせて・・・と♪
  チーズもちょこっとのせて焼いて。 秋を感じます~
                                                     トマコ
  芋はさっぱり出来てなかった、なると金時の芋蔓の佃煮も出来ました。
  フキの佃煮とそっクリだ~(^Q^)
                                                     トマオ
  トマコ  「おもしろくない~」
  トマオ  「ヒック・・・は、しゃっクリ・・・すまん(+_+)」


安納芋のお味噌汁も♪

  春に蒔いたゴボウは、少し前に掘りあげて冷蔵庫ですが、まだ食べられます。
  キンピラゴボウは、やっぱり定番中の定番で美味いです。
  それよりも、味噌汁の芋に注目だ~ 覚えておられる方もあるかもしれませんが
  今年はサツマイモの苗作りに挑戦しました。
  春に苗を採る時に、安納芋が既に出来ていて驚きました!
  あの時の安納芋ですよ~(^^) 甘くて美味しいです。
  本番の秋はどうなっているのか? それは11月に入ってからのお楽しみです。
                                                     トマオ


栗と根菜の煮物♪

  少し残しておいた栗は、ゴボウ・レンコン・豚肉との煮物にしました♪
  銀杏を散らして・・・。 
  栗を煮物にするのは贅沢だけど、ホクホク美味しくて幸せ~(^^)
                                                     トマコ
  さすがに、レンコンは作れませんので買っておりますよ(^^)
  銀杏は、去年採りに行ったものを冷蔵庫に保存しておりました。
                                                     トマオ


芋蔓のキンピラ♪

  これも、なると金時の芋蔓です。 定番のキンピラです。
  これは皮を剥くのが面倒ですが、美味いんですよね~ 
  シャキシャキとした食感で、辛いとツマミに最高です。
  あ、私は皮剥きを手伝っておりません。 今度は手伝いますよ(^_^;)
                                                     トマオ
  皮を剥いた芋蔓を、生のままでごま油で炒めて味付けします♪
  今回は糸こんにゃくと炒めて、ピリピリに唐辛子をきかせています(^^)v
                                                     トマコ


落花生も頂いた♪

  我が家では幸せな秋が続いております。
  落花生も頂きました(^^) 友人が作った落花生で、大粒で綺麗で驚きました。
                                                     トマオ


茹でて♪

  まずは、教わったとおりに50分塩茹でにしました♪
  去年教えて頂いて、50分も? ってビックリしたけど、クリーミーになるんです(^^)
  食べだすと止まらない美味しさです!
                                                     トマコ
  落花生は以前作りましたが、うちの土がゴロゴロの粘土質なので
  掘り出すのが大変で、その後作っていません。
  こんなに美味しいと、また作りたくてウズウズしてきますなぁ~
                                                     トマオ


フライパンで炒って♪

  今度はフライパンで炒ります♪
  前に作ってた時に、炒ったカリカリのピーナッツも美味しかったのに
  どれ位の時間炒れば良かったかを全く覚えていませんでした^m^
  今度は時間を計ります。 途中で何度も味見しながら・・・♪
  弱火でじっくりじっくり・・・ 他のお料理をしてる横で、時々かき混ぜながらです。
                                                     トマコ


ピーナッツ~♪

  トマコ  「一時間と10分は過ぎたよ。 もうちょっとかねぇ?」
  トマオ  「あと、ほんの少しでもっとカリカリになるんじゃないか? でも美味いぞ!」

  売っているピーナッツと同じ様な食感で、香ばしさでは数段上で美味いです!
  これも、食べ始めると止まりません・・・
  やっぱり来年は植えるかなぁ~
                                                     トマオ


オーブンで焼いて♪

  そして、前は殻付きでオーブンでも焼いてみたけどそれも時間の覚えなし^m^
  今回は、殻から出してオーブンで焼いてみました。
  フライパンだと付ききりでないと出来ないけど、オーブンなら簡単だし(^^)
  焦げない程度の低温って事で、130度で・・・約1時間かかりました。
  途中で2度かき混ぜにきたけど、フライパンよりは相当楽です♪
  カリカリ美味しい、ピーナッツの出来上がり~(^^)v
  でも、これはこのまま食べるわけではありませんよ~
                                                     トマコ
  トマオ  「1個だけ味見していいか?」 
  トマコ  「3個いいよ^m^」
  トマオ  「お!これもカリカリで美味いな!」


コーヒーミルで♪

  カリカリのピーナッツは、皮付きのままでコーヒーメーカーのミルで挽きます♪
  少量だと、フードプロセッサーでは出来ないし、これは手軽です。
  粗引きになるけど、これでも十分十分(^^)v
                                                     トマコ
  トマオ  「うわ~ もったいねぇ(ーー;) どうするんだ?」
  トマコ  「フフフ・・・ もったいなくないって^m^ まだ後でね。」


白爵カボチャも頂いた♪

  カボチャも頂きました~ りっぱなカボチャですが初めて見ます!
  大きさは普通のカボチャほどですが、皮が白くて硬そうです。
  白爵カボチャというそうですよ~ 伯爵では無くて、白爵だそうです(^^)
  どんな味なんだろう?
                                                     トマオ


鮮やか~♪

  皮が硬いので、トマオに切ってもらいました♪
  トマオでも、ヒーヒー言ってましたよ(^Q^) わ~ 鮮やかなオレンジ色です!
  これは見るからにホクホクしてそう~
                                                     トマコ
  香りはフルーツっぽくて、バターナッツを思わせる香りです。
  味はどうなんだろう? 友人いわく、ホクホクだそうですが(^^)
                                                     トマオ


ホックホク♪

  トマコ  「スゴイよ! ホックホクで甘い~(@_@)」
  トマオ  「おお~ 甘さが普通のカボチャと違うよなぁ?」

  ホクホクして甘くて、このまま何も味付けしなくても美味しいんです!
  お菓子や洋風な料理に合いそうな、香りと甘さに思えました。
  だけど、天ぷらやサラダや煮物にもしたけど美味しかったです(^^)v
                                                     トマコ


カボチャパン♪

  茹でた白爵カボチャを入れて、カボチャパンを焼きました~♪
  ホームベーカリーに材料を入れただけ^m^
                                                     トマコ


ピーナッツバター♪

  そして、カボチャパンに付けるのは、バターとシナモンシュガーと・・・
  粗引きピーナッツバターです!(^^)! 
  コーヒーミルで挽いたピーナッツに、柔らかくしたバターと蜂蜜を適量混ぜるだけです。
  これが香ばしくて、めっちゃめちゃ美味しい~~~♪
                                                     トマコ
  うわ~ ビックリしました(@_@)
  ピーナツバターは好きですが、こんなに美味いのは初めてです。
  香りがたまりません。 美味すぎるぞ~
  カボチャパンともよく合って、つい食べすぎてしまいました(^^)
  やっぱり来年は落花生も植えようっと・・・
                                                     トマオ


カボチャと夏野菜のマリネ風♪

  白爵カボチャでもう一品は、カボチャと夏野菜と豚バラのマリネ風です♪
  カボチャは厚めに切って、白ナスは輪切りで両方とも素揚げします。
  豚バラは5~6m厚さに切って、フライパンでカリカリに焼いて・・・
  盛り付けた上から、パプリカと赤玉ネギのマリネをかけてみました♪
  ドレッシングはオリーブオイル・レモン・ハーブソルトと蜂蜜です。
                                                     トマコ


豚肉とのハーモニー♪

  甘いカボチャと、クセの無い白ナスと、よく焼いた豚肉と
  パプリカがいっぱいの、ちょっと酸っぱい味のソースを一緒に食べてみます。
  うう~ 酸味が甘いカボチャと良く合って、甘く感じてきます。
  豚肉と合いますなぁ~ 一皿食べてしまえそうな美味しさでしたよ!
                                                     トマオ

  

カボチャ団子♪

  多めに茹でてたカボチャを使って、カボチャ餅の黒蜜かけです♪
  茹でカボチャが100g弱に、片栗粉が大さじで2杯くらいをよく混ぜて茹でます。
  もう少し片栗粉を入れたら、もっとモチモチだったかな・・・(^^ゞ
  でも、素朴に甘くてとっても美味しいです。
                                                     トマコ


春巻きの皮で包んで♪

  もう一品、簡単デザートです♪
  茹でたカボチャとリンゴとクリームチーズを春巻きの皮にのせて
  シナモンシュガーを振って、春巻きと同じ様に包みます。
  包んだ上に、溶かしバターを塗ってオーブントースターで焼いて・・・
                                                     トマコ


ジャスミンティーと♪

  パリパリした皮の中で、カボチャとチーズがまったりと合わさって美味い~
  バターとレモン汁のソースもかけているそうです。
  リンゴの食感もポイントかなぁ? シナモン好きなトマコの好きな味ですが
  甘さ控えめで、カボチャの味が良く生きていました(^^)
                                                     トマオ
  頂き物の、ジャスミンティーとも良く合います♪
  このジャスミンティーは緑茶のジャスミンティーでした(^^)
  ウーロン茶のものよりも、いっそうスッキリした味わいな気がします。
  美味しい秋をおご馳走様でした♪
                                                     トマコ

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【2009/10/21 06:00】 | 野菜の料理(秋) | トラックバック(0) | コメント(48) | page top↑
自然薯とタチドコロ♪三代目ピーマン

何の花?

  トマコ  「これは何の花でしょう?」
  トマオ  「久しぶりにキタぞ~・・・わからん。」

  時々抜き打ちで、トマコから質問されます。
  私にとっては、わからなくても良い事なんですが・・・(+_+)
  答えないと、ムシするなとウルサイんですよね~
                                                     トマオ


蕾♪

  トマコ  「ヒントの写真です。 これが蕾♪」
  トマオ  「・・・わかった。 アレだろう?えーと・・・秋にいっぱい咲く黄色い雑草。」
  
  トマオに質問すると、ナゾナゾみたいな答えが返ってきてオモシロイんです^m^
                                                     トマコ


ススキとセイタカアワダチソウ♪

  セイタカアワダチソウだ~(ーー;) 知ってましたよ。
  最近、本当に物忘れがひどくって・・・
  今、畑の上の道ではススキとセイタカアワダチソウが、綺麗ですよ~
  以前は、セイタカアワダチソウは嫌われ者のイメージでしたが、誤解の様です。
                                                     トマオ


三代目ピーマン♪

  2年前の冬にトマコが、ここにピーマンやパプリカの熟れ過ぎたものを埋めました。
  その翌年に、ピーマンが芽吹いて生長し、コボレ種ピーマン1号となりまして
  それをそのまま放っておいて、今年もまたコボレ種から発芽して生長しました。
                                                     トマオ


生ってる♪

  うちの畑での、三代目のピーマンとなります~(^^)v
  最初にピーマンを埋めて以来、一度も耕したりもせず、草を根元から切って置いて・・・
  不耕起栽培の状態での3年目です♪
  今年のピーマンは、去年のよりも大きくてりっぱです。
                                                     トマコ


パプリカか?

  トマコ  「あれ・・・これは肉厚で硬めだ! もしやパプリカ~(^Q^)」
  トマオ  「去年、パプリカは出てなかっただろう? また埋めたのか?」

  色々埋めたのは、最初の年だけです♪
  って事は、一昨年の種が土の中で頑張ってたってこと??
  パプリカだったら、赤と黄色のどっちなのか楽しみです。
                                                     トマコ


収穫♪

  今年は3本の株が育っていますが、1本はパプリカの様なのでまだ収穫してませんが
  2本のピーマンで、この時期にこれだけです。 
  この場所は不耕起で、ピーマンの連作にも挑戦していますが
  耕して新しい苗を植えた畝と比べると、収穫量はかなり少ないですな(^_^;)
                                                     トマオ
  収穫量は少なくても、去年よりはりっぱなのが嬉しいです♪
  今年もまた、株が枯れるまで見守って、実も少し残しておこうと思います(^^)
                                                     トマコ


やまのいも系

  うちの畑の周囲の藪では、ヤマイモ系の葉っぱが沢山絡んでいます♪
  自然薯と呼ばれるヤマノイモも掘るので、区別は付くつもりだったんだけど
  いまひとつ、よくわからない事があって 調べていました。
  この写真には、2種類のヤマイモ系の葉っぱが絡んでいます。
  白い小さな花が見えるのは、多分自然薯の雄花で
  黄色いのはタチドコロの雄花です。
                                                     トマコ
  私は、自然薯の葉っぱとムカゴ以外はな~んにもわかりません(^Q^)
                                                     トマオ


タチドコロ♪

  トマコ  「ほら! 葉っぱが大きめで線が入って、黄色いお花がいっぱい。」
  トマオ  「これは自然薯じゃないな。」
  トマコ  「そうそう。 これは自然薯じゃなくて、タチドコロなんだって。」


雄花♪

  タチドコロの雌花には、ヒラヒラが付いて花数も少ないんだそうです。
  そんなお花はうちの畑では見かけないので、 いつか雌花を見てみたいけど
  これはタチドコロの雄花の様です♪
                                                     トマコ


ヤマノイモ♪

  ぅおっほん。 これは自然薯ですな。 間違いありません。ファイナルアンサーだ!
                                                     トマオ
  トマコ  「正解なんだけど、その判断の理由は何ですか?」
  トマオ  「そんなの今まで見た自然薯だからに決まってるだろう?」

  よく似た葉との区別と、ムカゴについてもいまひとつ疑問があって、調べてみました。
  自然薯の葉は、他のヤマイモ系に比べると明らかに細めです。
  そして、葉っぱが両側同じ位置に付いている、対生と言われる付き方だそうです。
  これは自然薯の雄株の葉っぱで、もうすぐムカゴが付く予定です(^^)
                                                     トマコ


柿木のヒラヒラ♪

  トマオ  「さっきのが雄株だと判断した理由は何だ?」
  トマコ  「このヒラヒラよ。 これが今までわからなかったことでね。」

  葉っぱは自然薯にそっくりで、ヒラヒラがいっぱい付いています♪
  このヒラヒラにもムカゴが付くんだけど、それは自然薯のムカゴでは無いと聞いた事があって
  食べていたのに、ウッソォ~って不安になっていました^m^
                                                     トマコ
  ちなみに、これは今年は全く花も咲かなかった柿木です。
  ゴーヤはぶら下がり、ヒラヒラやヘクソカズラが絡んでスゴイ状況ですな・・・
                                                     トマオ


葉っぱが対生

  トマコ  「よく見て。 葉っぱが同じ位置に付いてるよ。 って事は自然薯(^^)v」
  トマオ  「って事は、このヒラヒラも自然薯に間違いなかったって事か?」

  いつも、ヒラヒラがある葉は掘っていませんでした。
  葉っぱだけの状態のものを探して、自然薯を掘っておりました。
                                                     トマオ 


ヤマノイモの雌花♪

  要するに、細い葉っぱが同じ位置に付いていれば自然薯で
  さらにヒラヒラが付いているのは、自然薯の雌株なのだそうです。
                                                     トマオ


膨らんできて・・・

  自然薯の雌株は、このヒラヒラの中に種を作るそうです。
  雄株には種は無く、ムカゴと根っこの芋で増えていくそうで
  雌株はさらに、種も作って増えていくのだそうです。
  ちなみに、自然薯はどちらの株にも出来て、どちらも美味しく食べられるけど
  種を作る分だけ雌株の方が、芋が小さい場合が多いそうです。
                                                     トマコ
  トマオ  「それで、ムカゴは?」
  トマコ  「雄株にも雌株にも付くから、どっちも採って食べられるんだって(^^)v」


ムカゴが付いた♪

  もう、雌株にムカゴが付き始めています♪
  今年は雌株がよく目立っています。 ムカゴが沢山採れるといいなぁ~
                                                     トマコ

  トマオ  「自然薯は雄株の方が大きいんだな? やっぱり雄株はスゴイなぁ(^Q^)」
  トマコ  「雌株は可愛いヒラヒラもあるじゃん。 そんな事より今年も掘ってね^m^」

  ヤマノイモの葉っぱが枯れて黄色くなる頃が、自然薯の掘り頃です。
  掘るのは物凄く大変ですが、美味いんだよな~・・・
  どうするかなぁ・・・ 葉っぱが枯れてから考えます(笑)
                                                     トマオ

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【2009/10/19 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(42) | page top↑
オクラと台風♪パプリカうほほ

オクラの花♪

  10月に入って間もない頃です。
  今年は種蒔が遅れたオクラですが、よく伸びて まだ花を咲かせてくれていました。

                                                     トマオ


大きな実だらけ

  オクラ選手権にエントリーしてるし、身長を伸ばすには収穫しないと・・・
  って思うけど、手が届かず 曲げて採るにも場所が狭くてムリになっていました(^^ゞ
  仕方なくそのままにしてたら、大きな実だらけ~~~
                                                     トマコ 
  去年は3m40cmまで伸びてくれました。
  上の方がこれだけ重くなると、今年はそこまではムリだなぁ・・・
                                                     トマオ 


曲がったり折れたり・・・

  トマコ  「っていうか、もう曲がったり折れたりしてるし・・・^m^」
  トマオ  「こりゃ測りにくいぞ~・・・」

  大きくなった実は、枯れるまで待って種採りしようと思っていますが
  その前に身長も測っておかないと、枯れると多少縮みます。
  エントリーされたみなさんも、枯れる前に測ってくださいよ~(^^)
                                                     トマオ
  そんな事を言ってるうちに、お天気の雲行きが怪しくなって・・・
                                                     トマコ


そして台風が・・・

  ある日、台風が九州北部をかすりました。
  台風前日の我が家からの夕暮れの空の色です。 不気味だったなぁ~
                                                     トマオ
  トマオ  「オクラは大丈夫やろか・・・?」
  トマコ  「さ~ぁ・・・? ねぇ~・・・」


ポキポキだ~

  そして台風は去り、オクラは?? ポキポキだ~~~(+_+)
  かなりの本数が折れてしまっていました~
                                                     トマオ
  トマコ  「長そうなのを抜いて、真っ直ぐにくっつけて測れば大丈夫よ(^Q^)」
  トマオ  「うん・・・ いや、無事なので一番長いのを測ろう。」


3mちょい♪

  オクラ選手権にエントリーされたみなさんの中で、
  これまでno-rikonさんの赤オクラの2m50cmが最高だったと思いますが?
  他のみなさんはいかがかな?
  うちの島オクラは、3mとちょっとですよ~
  そろそろ測ってみてオクラ~
                                                     トマオ
  今年は最後まで伸ばせず、台風で踏ん切りを付ける結果となりました♪
  ちなみに、オクラの他には台風の被害はありませんでした(^^)v
                                                     トマコ


丹波黒豆♪

  丹波黒豆の残りを、全部収穫してしまいます。
  数年前にカメムシとマメコガネに全滅させられて以来の挑戦でしたが
  ネットをかけていたおかげで、被害は少なく無事に収穫まできました(^^)
                                                     トマオ


ホソヘリカメムシ

  コイツです! コイツがホソヘリカメムシだ~
  ネットを外したとたんにやってきました。 油断も隙もあったもんじゃない・・・
  フフフ・・・残念ながらもう収穫だ~い(^Q^) ザマーミロ!
                                                     トマオ


全部収穫♪

  これで最後の収穫なので、鮮度を保つために枝は残して持って帰ります。
  家で枝から外して、採れたてを茹でるのが美味いんですよね。
                                                     トマオ
  なんといっても、枝豆の王様とも言える丹波黒豆が収穫出来て
  トマオはものすごく嬉しそうです(^^)
                                                     トマコ


バンザ~イ

  帰ってから枝から外すと、カゴにいっぱいありましたよ~
  早速茹でてもらおうっと。
                                                     トマオ
  トマオ  「・・・甘みが足りんぞ・・・(+_+) なんでだ~~~」
  トマコ  「プププ・・・ 美味しい丹波黒豆は、ホントに甘くて美味しいよね~」

  美味しいんだけど、甘みが足りないみたい~^m^
  来年に向けて、トマオの課題と楽しみがまた一つ増えました♪
                                                     トマコ


黄色パプリカ♪

  さて、翌日の畑です・・・トマコがワーワー言っています。
                                                     トマオ
  いつの間にか、黄色いパプリカが何個も熟れています!
  春に植えてから、これまで採れたのは数個だけ。
  一度に何個も黄色くなってたのは、これが初めてです~(^Q^)
                                                     トマコ


赤パプリカ♪

  トマコ  「スゴイよ~! 赤はもっとある(^^)v」
  トマオ  「もう10月だぞ? パプリカは夏はダメで、秋の野菜だな。」


パプリカうほほ(^Q^)

  うっほっほ~♪ こんなにパプリカが採れた~~~っ(^Q^)
  スーパーで買うと(買わないけど) 一つが安くても150円はします!
  待ち長すぎたけど、これでパプリカは、植えて良かったグループの仲間入り~♪
                                                     トマコ
  もう来年は植えないとブツブツ言ってましたが・・・(^_^;)
  これでまた来年も、パプリカを待つことになりそうです。
                                                     トマオ


ピーマンだらけ

  ピーマンは相変わらず大量に採れております。
  去年も11月いっぱいは、かなりの量が採れていました。
  もうしばらく、ピーマンには困りそうにもありません(笑)
                                                     トマオ


夕暮れ♪

  夕暮れの時間が、どんどん早くなってきました♪
  夏の間は7時過ぎまで畑に居たのに、今は6時前で薄暗くなります。
  でも暗いと、遅くまで居たような気分になります(^^)
                                                     トマコ
  作業をしていると、突然薄暗くなって 夕暮れに気付きます。
  風も急に冷たくなり、汗も一気にひいていきます。
  これからしばらくが、畑での作業が一番はかどる季節です。
                                                     トマオ

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【2009/10/17 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
キクイモの花と妙な虫♪ナゾの野菜の正体は?

崖に黄色い花と虫♪

  畑への道の途中の崖に、黄色い花がいっぱい咲いています♪
  いつも、何の花だろうと気になりながら素通りしてたけど、車を停めて降りてみました。
  ブ~ン・・・虫の羽音がします。 ハチ?
                                                     トマコ
  お・・・ホントだ 左側の花に虫がいますよ~
  ちらっと見えますが、遠くて正体がわかりません。
                                                     トマオ


崖の下にもいっぱい♪

  トマオ  「崖の下の方にもいっぱい咲いてるな。 キクイモか??」
  トマコ  「キクイモに似てるよね~・・・」


虫が来た♪

  トマコ  「虫が来たっ! ハチじゃないよ。 ヘンな虫~(@_@)」
  トマオ  「え~~~と・・・ なんとかいう虫だったな~」
  トマコ  「知ってるなら思い出してよ♪」


何の虫?

  大きさは、大人の親指くらいはある、かなり大きな虫です。
  なんとかいう虫だと思うんだけどなぁ~ 思い出せません(^_^;)
  花はどうも、キクイモの様です。 まさか近所に自生しているとは思わず
  てっきり違う花だと思っておりました。
                                                     トマオ  
  畑のキクイモの花は、もう殆ど散ってしましました♪
  ほんの少しの場所の違いで、まだお花が咲いてたり知らない虫が居たり・・・
  でも、なんでこんな場所にキクイモが咲いてるんだろう?
  だれかが芋を投げたのかなぁ・・・ 私じゃないですよ~(^Q^)
                                                     トマコ


ヘンな虫・・・

  トマコ  「目の前に来た~(^Q^) ヘンな虫! 思い出してよぉ~」
  トマオ  「う~ん・・・ なんとかいう虫だ。」

  トマオは本当に知ってるのかなぁ~^m^
  こんな妙な虫は初めて見ました。
                                                     トマコ


赤い花♪

  崖の上の道路沿いには、赤いお花がポツポツと咲いています♪
  サルビアの種類? どこかからコボレ種が飛んできたのかなぁ・・・
                                                     トマコ
  民家は近くにありますが、数十Mは離れています。
  野草には見えませんし、コボレ種で勝手に咲いたような雰囲気です。
                                                     トマオ


サルビア??

  帰って調べてみたら、サルビア・コッキネア というお花の様でした。
  原産国も日本じゃないし、やっぱりコボレ種から芽生えたのかな♪
  セージの種類で、葉っぱをポプリにも出来るそうです。
  ほんの少しだったので、また通りすがるときの楽しみにします♪
                                                     トマコ


土手のトウガもどき

  さて、うちの畑のトウガです。 いえ、去年の沖縄冬瓜の種を採って蒔いた
  自家採取のトウガが出来る予定だったモノです。
  去年は確かに大きなトウガが出来て、最大の物は17キロありました。
  今年も巨大トウガが出来るのを楽しみにしていたのですが・・・
  トウガらしき実はどこにも見当たらず、見た事も無い実があちこちに出来ております。

                                                     トマオ


玉スダレ♪

  トマコ  「ホントに巨大トウガが楽しみだった~? ホッとしてるんじゃない^m^」
  トマオ  「ハハハ バレたか(^^) しかし何でこうなったんだろうなぁ~」

  ナゾの植物は土手を覆いつくしてるけど、その間から玉スダレが咲いています♪
  玉スダレは秋に咲くんだったんだ~ 夏だと思ってヤキモキしてました(^^ゞ
                                                     トマコ


あちこちゴロゴロ・・・

  ヒョウタン型の、よくわからない物体が10個以上はゴロゴロあります。
  カボチャにも見えますが、こんなカボチャも知りません。
  トウガのように大きくなる風でもなく、食べられるのかなぁ?
  カボチャなら、ヘタが枯れた頃が収穫適期ですが、これはどうなのかな?
                                                     トマオ
  うちの畑ではカボチャは育ちが悪いのに、ヘンテコは物凄く茂ってゴロゴロです。
  沖縄冬瓜を調べてみたけど、在来種と書いてありました。
  それなら同じ冬瓜が出来るはずなのに、どうしてこうなったんだろう・・・
                                                     トマコ


腐ってる~(*_*)

  トマコ  「わ! 1個腐ってるよ(+_+) 採りごろを過ぎたのかも・・・?」
  トマオ  「ありゃ・・・ 思い切って、どれか一つ持って帰ってみるか?」


採ってみる♪

  腐ってしまったら、中身もわかりません。
  とりあえず、手のひらよりも少し大きいサイズのを一つ、採ってみました(^^)
                                                     トマオ
  帰って切ってみるのが楽しみ~♪
  食べられるのかなぁ? 美味しいのかなぁ~^m^
                                                     トマコ


まだ青いカボチャ?

  トマコ  「薄黄色いよ~~~! カボチャカボチャ(^Q^)」
  トマオ  「冬瓜でないことだけは確かだな(^^) こりゃまだ熟れてないぞ。」

  やはりカボチャの種類の様ですが、青臭い香りと薄い黄色です。
  見るからにまだ若い実という感じがして、食べてみるには早かったなぁ~
                                                     トマオ


数日後・・・

  そしてまた数日後・・・
  トマコ  「ねぇ! 皮が白っぽくなってるのがあるよ。 これが採りごろサインかも?」
  トマオ  「何度も色々採ってみりゃいいな。 これも持って帰ってみよう。」

  もしも美味しかったら、放っておくともったいないし、とにかく食べてみないと^m^
  正体はわからないけど、どうもカボチャで毒もなさそうです♪
                                                     トマコ


本物とニセモノ♪

  折りしも、本物の冬瓜の頂き物がありました(^^)
  サイズはどちらも同じくらいで、左側が本物の冬瓜で、右がニセトウガです(笑)
  前回採った時よりは、かなり黄色が濃くなっている様です。
  しかし、似ても似つかぬ見た目だなぁ~
                                                     トマオ
  去年買ったトウガの苗が、本当は沖縄冬瓜じゃなくて交配してた?
  それとも、うちの畑でカボチャやズッキーニと交配した?
  交配したにしても、数株植えて全部がヘンテコなんてあるのかなぁ・・・
  さっぱりわけがわかりませ~ん♪ でも面白い~(^O^)
                                                     トマコ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
焼いたり・・・茹でたり・・・








  まだちゃんと熟れてない気もするけど、とりあえず食べてみよう!
  無難に、焼いたり茹でたりしてみます。
  ウヒヒ・・・楽しみ~^m^
                                                     トマコ
  トマコ  「はいっ♪ 焼いたの食べてみて。」
  トマオ  「オレからか? ・・・ん? 食べられるぞ~(笑)」

  味は薄いですが、甘みがあってカボチャの味がします。
  これなら、もっと熟れたら天ぷらにしても美味いんじゃないかな?
                                                     トマオ


サラダ♪

  茹でて潰してサラダに・・・ベチャベチャです~(^^ゞ
  このヘンテコは、ホクホクではなさそうです。
  でも、味はカボチャです。 もっと熟れたらもっと甘くなるカモ~♪
                                                     トマコ
  うちでは今年は、まともに植えたカボチャは一つも出来ておりません。
  まさか冬瓜の種からカボチャが出来るとは・・・ラッキ~(笑)
                                                     トマオ


パンに挟んで♪

  友人手作りのパンに挟んで、カリカリベーコンとチーズも挟んで焼いて・・・
  ヘンテコカボチャのホットサンド~♪ これは美味しいです(^^)v
                                                     トマコ
  パンが美味しいので、いっそう美味しく感じました。
  もっと熟れて、もっと美味しくなっていたらまたご紹介しますね(^^)
  しかし、このナゾの野菜の正体は何なんだ~~~
  カボチャで検索しても、同じカボチャは出てきません。ナゾだ~
                                                     トマオ

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【2009/10/15 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(48) | page top↑
なると金時トホホ♪野草の花と種蒔

薩摩芋畑♪

  サツマイモ畑です。 今年は4種類のサツマイモを植えております。
  一番に植えたのがなると金時・定番のベニアズマ・そして安納紅と黄金です。
  なると金時は5月の始めに植えましたので、もうそろそろじゃないなぁ~
                                                     トマオ  
  トマコ  「何株か試しに掘ってみる?」
  トマオ  「掘ってみるか~(^Q^)」


なると金時試し掘り♪

  まずは、いっぱいに茂った芋蔓を根元から刈り取ります。
  芋蔓も採って帰りますよ~ 佃煮が楽しみです。
                                                     トマオ  


トホホ~

  なんじゃこりゃ~ トホホ~~~(+_+)
  3株掘りましたが、細いのばかりで、まともなのは1本しか無いぞ~
  もちろん肥料は一切やっていません。 土質が合わないのかなぁ・・・
  芋蔓だけはいっぱいです。 なると金時とは、芋蔓専用の芋だったのか?
                                                     トマオ
  いえいえ♪ 美味しいサツマイモの名前ですよ~^m^
  残りは、いちるの望みをかけて、11月になってから掘ることにします。
                                                     トマコ


高菜の種が・・・

  今年の春の、土手に咲いたコボレ種高菜が種に変わった頃の写真です♪
  こんなに種が出来たので、自家採取だ~! って思ったらアブラムシだらけ(+_+)
  あんまりスゴかったので、採取をあきらめていました。
                                                     トマコ
  アブラナ科の野菜の種には、うちではなぜかアブラムシがたかります。
  大根やキャベツや白菜も、スプラウト用に採ろうと思っていましたが
  ことごとくアブラムシだらけになって断念しました。
                                                     トマオ


一斉に芽吹いて消えた・・・

  そして、夏のある日のことでした♪

  トマオ  「高菜がいっぱい出たぞ~~~」
  トマコ  「うっわぁ~ これ、育ったら苗に使おうか? ウヒヒ♪」

  10月の植え付けまでに、いくらなんでも少しは育つだろうと期待していました・・・
  が、ある時気づくと何にも無くなっておりました~(*_*)
  虫なのか気温のせいなのかも気付きませんでした。
  やっぱり適期に蒔かないとダメな様です。
                                                     トマオ


種を買って蒔いた♪

  と、いうわけで 今年も高菜は種を買って蒔くこととなりました。
  高菜はうちの畑では定番で、私が子供の頃からトマ爺婆が作ってきました。
  今年も美味しい高菜漬けを作るために蒔きます。
  発芽して、ある程度育ってから定植して、収穫は来年の2月頃かな?
  元気に大きく育ってくれよ~
                                                     トマオ


ゴボウの種はあったのに~

  トマオ  「ゴボウも蒔くぞ~」
  トマコ  「あれ? 種ならちゃんと冷蔵庫に入れてたのに、どうした?」
  トマオ  「そうだった・・・ 忘れた。 これでいいだろう?」

  取りに帰るのも面倒ですし、小屋に置きっぱなしだった種を蒔きます。
  ダメならまた蒔きなおします。
                                                     トマオ


ゴボウの種蒔♪

  ゴボウは自家採取種の三代目になります。
  春にはよく発芽したのですが、去年の秋はイマイチでした。
  短かくて細めのゴボウですが、風味や柔らかさは最高です。
  高菜もゴボウも、籾殻で乾燥するのを防いでいます。
  発芽してくれれば、12月末頃には収穫出来る予定です。
                                                     トマオ


イヌタデ♪

  トマオ  「そろそろ草刈もしないとなぁ~」
  トマコ  「え? 待ってよ~ 野草が咲いてるから撮ってくる。」

  最初は1本だけしか見つからなかったイヌタデが、そこらじゅうに咲いています♪
  何気ない花だけど、赤い小さな可愛い姿を見つけると嬉しくなります。
                                                     トマコ


?

  これもそこらじゅうに生えて、良く見ないと花とわかりません。
  目立たない花ですが、種がいっぱい出来るんだろうなぁ~
  名前はわかりません。 わかっても覚えられませんが(^_^;)
                                                     トマオ


ヨメナ?

  たぶんヨメナです♪ ヨメナはよく似たお花が多くて区別が難しいそうです。
  間違いやすいお花にノコンギクがあるそうだけど、葉っぱに毛があるそうです。
  これは無かった気がするので、やっぱりヨメナ?
  小さな薄紫色の小菊の様なお花で、私の秋の楽しみの一つでもあります♪
  全部刈らずに、ハチさんの分は残してもらわないと!
                                                     トマコ


ヒメクグ♪

  これは、今まで気付いたことが無かった気がします。
  中段の土手だけに咲いていました。 って、これはお花? 
  調べてみたら、ヒメクグというカヤツリグサ科のお花の様です。
  不思議な形で、よく見ると可愛いです(^^)
                                                     トマコ
  トマコは喜んでいますが、これは厄介な雑草だと紹介されていました(^_^;)
  まぁ、土手だけならかまわないのですが・・・どうせ刈りますし。
                                                     トマオ


秋ナスと♪

  この日は、この夏に植えたナスが勢ぞろい・・・? 
  ん? 一種類だけ無かったナスがあった(^^ゞ 
  畑の野草と一緒に記念撮影です。
                                                     トマコ
  トマコ  「ここにあるナス、全部わかる?」
  トマオ  「ムッ・・・。 長ナス米ナス赤ナス白ナスグリーンナスにカレーナス!」
  トマコ  「じゃぁ、一種類だけ足りないナスは何でしょうか?」
  トマオ  「・・・これで全部じゃないのか?」
  トマコ  「小ナスだけ採り忘れてきました~」

  今年はナスが豊作でした。 そろそろどのナスも疲れてきましたが
  こんなに長い間、色々なナスが採れて楽しかったし、美味しかったですよ(^^)
  まだ、ナスの収穫は続いております。
  草刈はその後伸び伸びになり、畑は野草だらけになっております(^_^;)
                                                     トマオ

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【2009/10/14 06:24】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
ミラクルフルーツ体験♪夏野菜料理は続く・・・

夏野菜とイカのマリネ♪

  畑では、まだ夏野菜の収穫が続いております。
  我が家の料理にも、毎日の様にピーマン・ナス・トマトにゴーヤ・・・
  この日は夏野菜とイカのマリネとかいうサラダの様な料理でした。
                                                     トマオ
  さっと茹でた夏野菜とイカを、オリーブオイル・レモン汁・塩コショウで
  軽く和えただけで、さっぱり味のマリネです♪
  ドライトマトを入れると、少しコクが出ました(^^)v
                                                     トマコ


まきのやのパン♪

  それと、湯布院のまきのやさんのパンです♪
  モチモチっとして柔らかくて、カボチャの甘みがほんのりのカボチャパンと
  クルミパンはとっても好きなパンです。
                                                     トマコ


そば饅頭♪

  そしてデザートは、湯布院の蕎麦饅頭です(^^)
  写真を撮るまで食べさせてもらえず、待ち長かったなぁ~
  ここの饅頭は、皮はしっとりとして、あんこは上品な甘さで美味しいです。
                                                     トマオ


煮ナスの南蛮♪

  さて、大量に採れるナスや他の野菜たちを一気に食べてしまいます。
  マメコちゃん一家に来てもらって夏野菜三昧です。
                                                     トマオ
  煮ナスの南蛮風です♪
  皮が硬くなってきたナスは、一度軽く茹でてから薄味で煮て
  お砂糖控えめで唐辛子が効いた南蛮酢をかけて、スライス玉ネギと紫蘇をのせて。
  これがさっぱりして、長ナス5~6本は6人でペロリです(^^)v
                                                     トマコ


ゴボウの柚子胡椒風味♪

  掘り残しのゴボウも沢山ありました♪
  茹でたゴボウとキュウリと、酒蒸しにしたササミをポン酢と柚子胡椒で和えるだけ。
  ピリピリ辛くて、おつまみにも良いけどサラダ感覚でたっぷり食べられて大好評~
                                                     トマコ
  これも美味しいですよ~ ゴボウはトウ立ちが遅いので、長く食べられます。
                                                     トマオ


肉詰めエビ詰め♪

  定番のエビ詰め揚げと、肉詰め揚げは、大量で乱雑に(^^ゞ
  赤くなったジャンボシシトウを、沢山食べてもらいました♪
                                                     トマコ
  私はエビがダメですが、肉詰めにもスダチを絞っただけで美味いです。
  ジャンボシシトウは、大きさがちょうど良いな。
                                                     トマオ


豚肉巻き巻き♪

  我が家でも定番化した、ワル猫さんの豚肉巻きです♪
  伏見甘長唐辛子は来年も植えたい野菜になりました。
                                                     トマコ
  塩コショウ味ですが、これに柚子胡椒やワサビを付けるとめちゃ美味いんです。
  焼酎がすすみますよ~(^^) 
                                                     トマオ


照り焼き風♪

  ワル猫さんの照り焼き風もです(^^)v これで伏見甘長を何本食べただろう・・・
  赤いのが無かったので、エビの雰囲気は無しです(^^ゞ
  ナスも豚肉で巻いて一緒に照り焼きにして、どっちも大好評でした。
                                                     トマコ
  自家製野菜を料理してもらって、みんなで食べる時が一番嬉しいです。
  喜んで貰えると、また作ろうと思うんですよね~
                                                     トマオ


みんなで♪

  うさぎさんに教えて頂いた、丸ごとピーマン蒸しもありま~す♪
  揚げ物もどっかん盛りで、みんなで食べたらあっという間です^m^
                                                     トマコ
  この日だけで、かなりの量の夏野菜を食べたなぁ~
  それでもまた冷蔵庫はいっぱいになります(笑)
                                                     トマオ


肉詰め煮♪

  そしてまた別の日です♪
  採っても採っても採れるピーマンを、肉詰めにしてお醤油・味醂・酒・砂糖で煮ます。
  焼いた肉詰めよりも味が濃いので、お弁当用にも冷凍です。
                                                     トマコ
  これもみんなで食べたらあっという間です。
  ピーマンは煮ると柔らかくて、甘みも増して美味しいです。
                                                     トマオ


黒米バラ寿司と♪

  奥に見えるのは、黒米のバラ寿司です♪
  ゴボウ・人参は畑の野菜で、干し椎茸・油揚げと卵の定番で。
                                                     トマコ
  あとは野菜たっぷりの味噌汁でした。
  味噌汁にもナスやピーマン・ゴボウにじゃが芋など何でも入りますよ(^^)
  以前は具が少ない味噌汁が好きでしたが、今は野菜入りが美味いです。
  野菜を沢山食べると体の調子が良いんですよね~
                                                     トマオ


ミートソースだ!

  おお! ようやくミートソースを作ってくれました。
  傷物のトマトが沢山ありますので、リクエストしていました。
  玉ネギもニンニクも自家製ですよ~ 美味い~
  トマトを大量に使っているので、お店のよりもずっと美味しいです。
                                                     トマオ


夏野菜ピザ♪

  もう一品リクエストしたピザにも、夏野菜が色々です。
  トマトソースも自家製ですよ~ 贅沢ピザだ~ 美味いです(^^)
                                                     トマオ
  そして、みんなで楽しく食べたある晩です♪
  友人に頂いた、ミラクルフルーツ体験をしてみることに^m^
  ミラクルフルーツとは、西アフリカで発見されたコーヒー豆ほどの赤い実で
  この実を食べてから、次に酸味や苦味のあるものを食べると、
  酸味や苦味が和らいで甘く感じるのだそうです~♪
                                                     トマコ


ミラクルフルーツ♪

  これがその、ミラクルフルーツですよ~ 小さな赤い可愛い実です。
  トマコが酸っぱいものを用意している間に、みんなでこれを舐めます。
  この実自体に味はそう感じません。 ほんの少し酸っぱいのかなぁ?
                                                     トマオ
  トマコ  「みんな舐めた? 梅干しからいってみようか~^m^」
  マメコ  「私は梅干しそのまま食べれんよ! ホントに大丈夫?
        ん? あれ? 酸っぱいけど食べられる(@_@)」
  トマオ  「オレは梅干しは、いつもと変わらない様な・・・??
        ん? でもトマトがなんじゃこりゃ~~~ 甘すぎて可笑しいぞ(^Q^)」
  マメヨ  「私は全然ダメ(><”) 何にも変わりなし 梅干しすっぱい~!」

  マメヨが舐めたミラクルフルーツを見ると、色が赤いままです。
  マメコとトマオが舐めたのは、赤い色が消えています。
  マメヨ! もう一度よ~~~く舐めてごらん~(^^)
                                                     トマコ


大騒ぎ♪

  酸っぱい定番の梅干は、ほんの少し酸味が和らぐだけだけど
  梅干しを丸ごと食べられないマメコが、食べても全然平気でした(^^)
  フルーツトマトは元々が甘いので、砂糖を大量にかけた様に甘く感じるそうです!
  で、もう一つの酸っぱいスダチはどう??
                                                     トマコ
  マメヨ   「甘いっ!! 甘いっ! あま~~~いッ(@_@)」
  マメパパ 「ワハハハ これめっちゃくちゃ甘い。ホントに酸っぱいミカン?」
  マメコ   「甘い~♪ これ、めちゃめちゃ美味しいミカンみたいよ!ワハハハハ~」

  みんな、バカみたいに大笑いしながら、実は超酸っぱいスダチを何個も食べています(笑)
  この効果は30分から2時間続くそうで、しばらくは大騒ぎでした(^^)
  ミラクルフルーツ、楽しい体験が出来ますよ~ 催眠術にかかったみたいだ~
                                                     トマオ

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【2009/10/12 06:00】 | 野菜の料理(秋) | トラックバック(0) | コメント(41) | page top↑
丹波黒豆初収穫♪バラ・発芽etc

初芝居の双葉♪

  先日種蒔した、大根の初芝居の発芽です。
  籾殻の中から、可愛い双葉を発見しましたよ(^^)
  おお~ 一粒蒔きの種がズラ~ッと双葉に変わっていま・・・? ん??
                                                     トマオ


喰われた~

  トマコ  「残念ながら、何箇所もこんな感じ~^m^」
  トマオ  「わ! 新芽を喰われたか・・・コンニャロメ~(*_*)」

  8割がたは無事に双葉が出ていましたが、またもやバッタかコオロギでしょう。
  ダメだった場所には再度種蒔します。 今度は喰うなよ・・・
  双葉にストチューを散布して、さらに他のテも考えております。ウヒヒ
                                                     トマオ


カブ♪

  下段に蒔いたカブは、殆どが無事に発芽して双葉が出ています。
  下段にはコオロギやバッタが少ないのかなぁ~
                                                     トマオ


春菊

  春菊も無事に発芽です(^^)v
  キク科の春菊は、殆ど虫食いの心配はありません。
  下段は日当たりがイマイチなので、冬までに食べられるほど育つかが問題です♪
                                                     トマコ


ハバネロだ!

  トマオ  「ゴホッ・・ゲホゲホッ・・・ゴホゴホゲホッ・・・(><”)」
  トマコ  「どうした~? 風邪ひいてたっけ??」
  トマオ  「ゴホッ・・・ハ・ハ・ハバネロ・・・ゴホ・・・」
  トマコ  「は~? まさか素手でやった??」

  軍手をして、顔にはタオルを巻いて、ハサミでハバネロを切りました。
  それでもむせます。 この恐るべしハバネロを・・・大根に置いてと・・・(^^)
                                                     トマオ


初芝居と・・・

  去年も散々むせたのに、トマオは全く懲りていません(*_*)
                                                     トマコ
  へへへ・・・ 少しむせる程度ですし、これくらいなら大丈夫です(^_^;)
  軍手の下にビニール手袋をして、タオルの下にマスクもすれば完璧ですが
  面倒で、むせる方を選んでしまいました~
                                                     トマオ


白菜も♪

   白菜苗にもハバネロを置きます。
  これを置いておくと虫が寄りにくいようで、もう3年続けています。
  生ハバネロ攻撃だ~
                                                     トマオ


ゴホゴホ・・・

  ハバネロを食べてる虫も居たりして、白菜の身代わりにもなってくれます♪
                                                     トマコ  
  トマコ  「去年はコオロギも食べてたよねぇ?」
  トマオ  「ゴホゴホゴホッ・・・そうだったか? ウエ~終わったぁ(><”)」

  どうして生ハバネロが効くのかはわかりませんが、どうも効果があるんです。
  うちのハバネロはこのために育てておりまして、
  今年はまだ一つも食べていません(^^)
                                                     トマオ


うろこ雲♪

  空にはウロコ雲とすじ雲? いっぱいに広がって、秋の風が吹いています♪
  トマオはまだゲホゲホしています。
  ちょっと気をつければいいだけなのに(+_+)
                                                     トマコ


秋の空♪

  この日は台風の前の週末でした。
  この時でも、もう空気は秋に変わっていたと思いますが、台風が過ぎて
  気温が急に下がり、朝晩は半袖ではいられないほど涼しくなっています。
                                                     トマオ
  トマコ  「ねぇ! 黒豆がそろそろかもよ。」
  トマオ  「おぅ! 見てみるか・・・」


丹波黒豆

  今年初挑戦の、丹波黒豆です・・・ふふふ♪
  ネットからはみ出さんばかりに伸びておりますよ~
  カメムシとマメコガネから守るためにネットを外さずここまできました。
  これだけ大きくなれば、もう少々喰われても大丈夫でしょう(^^)
                                                     トマオ


膨らんでる♪

  トマコ  「おお~♪ もうかなり膨らんでる! ちょっと採ってみる?」
  トマオ  「もっと大きくなるんじゃないか?」
  トマコ  「いいじゃん~ ちょこっと抜いてみてよ^m^」


採ったぞ~(^^)v

  3~4粒蒔きで間引きもしませんでしたので、4箇所分抜いてみました!
  おお~ どうだ~ 大きな株に育っていましたよ(^Q^)
                                                     トマオ


初収穫♪

  トマオが嬉しそうに、自分で枝豆を外しています♪
  いつもなら私の係りだけど、とっても嬉しそうなので任せました。
                                                     トマコ
  トマオ  「凄いぞ! こんだけありゃバンザイだな(^Q^)」
  トマコ  「今夜は丹波黒豆で飲めるね♪」


下段に・・・

  その後台風が来まして、畑にはまだ行っておりません。
  丹波黒豆はどうなったかな? 収穫はまだ6割は残っております。
  無事に待っててくれよ~
                                                     トマオ
  あれ? 下段のバラが咲いてる?
  一番下の、里芋畑のボウボウの向こうなので、行ってませんでした(^^ゞ
                                                     トマコ


バラが咲いてた♪

  もう、何日も前に咲いてたんだ・・・♪
  いつ誰が植えたのか、鳥さんの落し物なのかわからないバラです。
  上段にもあるけど、上はこの秋は全然咲いていません。
                                                     トマコ


秋のバラ♪

  トマコ  「丹波黒豆で飲むなら、早めに帰ろうよ~」
  トマオ  「おう! そろそろ帰ろう・・・」


丹波黒豆♪

  まだまだ、畑で作業すると大汗をかきます。
  一日頑張って、帰って風呂に入って一杯やるのが最高の楽しみです。
  ツマミが自家製丹波黒豆なのは初めてです! 最高のご褒美だ~美味い~(^^)
                                                     トマオ  

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【2009/10/10 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(41) | page top↑
キャットミント♪白菜その後etc

キャットミント♪

  トマコのミニハーブコーナーで、キャットミントが花盛りです。
  私はハーブもよくわかりませんが、シソ科イヌハッカ属だそうです。
  イヌなのにキャット? わけわからんなぁ~(*_*)
  花がイカみたいだ・・・
                                                     トマオ

  キャットニップはニャンコが好むそうだけど、キャットミントはそうでもないそうです。
  葉っぱをポプリに使えるそうで、こすると良い香りがします♪
                                                     トマコ


ひっくり返った?

  トマコ  「あれ? お花がひっくり返ってるね~^m^」
  トマオ  「は~? そうか??」
  トマコ  「さかさまに見たら、何かに似てない?」 
  トマオ  「は~・・・・ 見にくいぞ~(*_*)」   

  そ~んな格好しなくても(@_@)
                                                     トマコ   


写真をさかさまに♪

  写真をくるっとさかさまにしてみました♪
                                                     トマコ
  トマオ  「あ~ タコか(^Q^)」
  トマコ  「ウサギちゃんよ~(ーー;) ウサギちゃん♪」


白菜の畝♪

  さて、先日定植した白菜の畝です。
  今年はマルチでヨトウムシ除けと生長促進を狙ってみましたが、実は・・・
  一部、土の部分を残して比べてみようと思っておりました。
  ところがなんと、土にそのまま植えた苗がボロボロだ~(*_*)
  ストチューもたっぷり散布しましたが、翌日の雨がいけなかったかなぁ~
                                                     トマオ


土側はボロボロ・・・

  トマオ  「あ~あ。 マルチしときゃ良かった・・・/_-)」
  トマコ  「どうなるか比べたくて残したんだから、結果が出たって事じゃん♪」

  以前はネットも無しで、ストチューのみで育てていました。
  ストチューをしないと、土の部分は全滅だったと思います。
  それにしても、なんでマルチの部分は無事なんだろう?
                                                     トマコ


比べてみると・・・

  白菜は二つの畝に植えておりまして、 右と左を比べてみますと
  やられたのは右側の畝だけで、左側はほぼ綺麗なまま生長しております。
  な~ぜだ~~~
                                                     トマオ


右側は横に土が

  トマコ  「右は横が土のままだから、入り込んでるんだ・・・」
  トマオ  「犯人は、まず間違いなくバッタとコオロギだな。」

  左側の畝は、たまたま隣にキャベツを植えていました。
  キャベツと白菜の間の通り道も、マルチがはみ出て土の部分が見えなくなっています。
  両側に土の部分が無くマルチで囲まれた畝には、バッタやコオロギが
  入りにくかった様です。
                                                     トマオ


コオロギ

  トマコ  「居た居た♪ コオロギだ~(^Q^)」
  トマオ  「入るなよ~こりゃぁっ(><”)」


バッタ

  マルチをした上にもバッタはいますが、ストチューとマルチの両方の効果で
  喰われた苗も、このまま生長出来そうな程度で済んでおります。
                                                     トマオ 


ストチューだ!

  またストチューだ~^m^ ダンゴ虫が急いで逃げていきます。
  ストチューで完全に虫を防ぐことは出来ないけど、やっぱり効果はありそうです。
  また様子をみながら散布して、虫に食べられるよりも早く苗に育ってもらいます(^^)v

                                                     トマコ
  そうなんです。 バッタやコオロギは外葉を食べてしまいますが
  食べる量よりも苗の方が大きくなれば、たいした問題はありません。
  そのうち寒くなって、虫も活動が弱まってくるでしょう。
  その頃までに、苗を大きく育てられるかにかかっています。
                                                     トマオ


ピーマンどっさり♪

  この日はピーマンを丁寧に収穫してみました♪
  2カゴどっさりで重たいくらいです(^^)
                                                     トマコ
  ピーマンだらけだ~~~ 嬉しい悲鳴です。
  スーパーなどでは、だんだんとピーマンの価格も上がっています。
  今年も長持ちしてもらいたいですが、台風の影響はどうかなぁ?
                                                     トマオ


ナスもどっさり♪

  そろそろ疲れてきたナスもどっさりです♪
  トマオが週末に、2回目の剪定に挑戦するそうです。上手くいくかな^m^
                                                     トマコ


久々にイチジクも♪

  桃太郎はかなり弱ってきました。
  まさか秋に収穫出来るとは思ってもなく、嬉しい収穫でした。
  久しぶりにイチジクも採れましたよ(^^)
  うちのイチジクは、のんびりのんびり熟れてくる様です。
                                                     トマオ


クモの巣と落ち葉♪

  うわわ・・・ またトマコがクモの巣を撮っていました(><”)
  気持ちわりぃなぁ~ クモにはトラウマがあって、嫌いです。
                                                     トマオ
  くもの巣の とらえし獲物 枯れ落ち葉   トマ爺

  トマ爺の句にピッタリの光景(^Q^)
                                                     トマコ


ウコンの花♪

  はじめは一つだけしか咲いていなかったウコンの花が
  ポツポツと何本も咲いてきました。
  植える時には春ウコンか秋ウコンかわからなかったのですが
  白と黄色の色からして、どれも秋ウコンだった様です。
  畑の下段へいくと、大きなウコンの花が すぐに目に入ります(^^)
                                                     トマオ

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【2009/10/09 06:06】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
金鱗湖♪紅葉・お土産etc

金鱗湖♪

  湯布院をめぐる散策も、残り少ない時間となってきました♪
  やっぱり来たかった金鱗湖です。
                                                     トマコ  
  金鱗湖の湖底からは、温泉と冷泉の両方が湧き出ており、冬でも水温が高く
  早朝に来ると気温差から湯気が立ち上って幻想的な風景が見られます。
  沢山の魚も住んでおり、その鱗が金色に輝いて見えたことから
  金鱗湖と名付けられたと言われているそうです。
  湯布院の町の象徴的な池で、周りには有名なホテルや旅館などがあります。
                                                     トマオ


萱葺き屋根の家♪

  また水鳥に出会いました(^^) カモかな?
  金鱗湖も何度も来たけど、何度来てもゆっくりとした気分にしてくれる風景です♪
  水際が足元に近くて、泳いでいる鯉や魚達がすぐ近くに見えます。
                                                     トマコ
  マメコ  「天井桟敷でお茶にする? でも時間も無いね~」
  トマコ  「ゴイサギをゆっくり見たしね^m^ お茶はあきらめようか・・・」


カモさん♪

  カモ~ん・・・と言ったかどうかはわかりませんが(ーー;)
  冬に湯布院に来たら、早朝の金鱗湖に来てみてくださいね~
  この池から湯気が立ち上る風景は、それは幻想的で綺麗ですよ(^^)
                                                     トマオ


亀の井へ♪

  金鱗湖のすぐ近くに、亀の井ガーデンがあります♪
  亀の井別荘という旅館は高級で、私たちには敷居が高いけど
  食事どころや中庭や、お土産屋さんや茶房天井桟敷には気軽に行けます。
  天井桟敷の雰囲気が大好きでご紹介したいけど、時間も無く残念です(^^ゞ
                                                     トマコ


鍵屋♪

  お土産はいつも、亀の井ガーデンの中の 鍵屋 というお店で選びます♪
  ここには湯布院ならではのステキなお土産が揃っています。
  古い建物で、雰囲気も大好きです 。
                                                     トマコ
  そうそう、トマコはいつもここに来たがります。
  私は外のベンチで休憩しながら待つのが決まりでした(^^)
  マメオも同じくで、外のベンチで寝ていたそうです(笑)
                                                     トマオ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
陶器やガラス♪赤司のお饅頭♪








  陶器類やガラス・・・ それに昔から湯布院と言えば蕎麦饅頭~♪
  赤司菓子舗の蕎麦饅頭が、私は好きです(^^)v
                                                     トマコ
  私へのお土産は、この蕎麦饅頭でした(^^)
  こしあんが上品な甘さで、饅頭の皮もしっとりと美味いですよ。
                                                     トマオ


野イチゴジャム~摘み草せんべい♪








  トマコ  「野イチゴジャムが、小さい瓶でも1000円近くしたよ!
        来年も野イチゴいっぱい採ってよ~^m^」
  トマオ  「ヒェ~~~ そんなにするのか? そりゃ採らないとな。 採りたくないけど・・・」

  鍵屋さんといえば、手作りジャムが有名で美味しいです♪
  うちには手作り野イチゴジャムもあるし、見るだけ^m^
  それと、高原にある ぽこあぽこ というお店の摘み草せんべいが可愛いんです。
  季節の草花が押し花のように付いています♪
                                                     トマコ


中庭へ♪

  鍵屋さんの裏の中庭に回ってみました♪
                                                     トマコ


カエデの紅葉♪

  もうカエデが少し紅葉していました~(^^)
  もう少ししたら、金鱗湖の周りも紅葉で綺麗なんだろうな~
                                                     トマコ


萱葺き屋根♪

  そういえば私は、この中庭まで来た覚えがないなぁ・・・
  いつも反対側のベンチで待ってたからかな(^_^;)
  萱葺き屋根の建物が、ここにあったことも知りませんでした。
                                                     トマオ


彼岸花♪

  中庭の真ん中に、知らないお花と赤い彼岸花がいっぱい咲いていました♪
                                                     トマコ
  マメコ  「何かちょっと食べる? 小腹が減ったね~」
  トマコ  「せっかくだし、今度は表通りを通ってみようか♪」


亀の井別荘♪

  ここが、高級旅館の亀の井別荘への入り口です♪
  80数年昔、「貴人接待」の別荘として建てられた建物だそうです。
  入り口を見ただけでした(^Q^)
                                                     トマコ 


バームクーヘン♪

  マメコ  「バームクーヘン美味しそう! 頂きま~す(^Q^)」
  トマコ  「私もすみませ~ん(^^)」
  マメオ  「僕はお腹いっぱい・・・」

  まずは試食からですな(^^) 美味そうだなぁ~
  ここで焼いていたのを試食させてもらったそうですよ。
                                                     トマオ


爆弾焼き♪

  マメコ  「爆弾焼き? なんかスゴイよ(^Q^) 食べてみる?」
  トマコ  「お好み焼きともんじゃとたこ焼きの合体みたいよ!」

  巨大なたこ焼きの様です♪
  この中に、10種類の具が入ってるそうでボリュームあります!
  前は無かったお店が、あちこちに沢山出来ています。
                                                     トマコ


いただきま~す♪

  マメオ  「僕はお腹いっぱい・・・」
  トマコ  「え~ あんた若いのにお腹減ってないの(@_@)」
  マメコ  「じゃぁ二人で食べよう! 美味しいよ♪」

  マメオはよく食べていたと思いますが、初めての長距離運転で疲れたかな?
  そういえば、タコが嫌いだったな~ それでか?
                                                     トマオ


醤油ぶっかけソフト??

  コロッケコンクール優勝の金賞コロッケ? 夕飯に買って帰ろうかな~
  有名人の写真もいっぱい張ってあって、いかにも美味しそうです♪
                                                     トマコ  
  醤油ぶっかけソフト? なんじゃそりゃ~~~
  さすがの珍しいもの好きのトマコも、食べなかったそうです(笑)
  美味いのかなぁ~ そういえばコロッケを食べた記憶もないぞ・・・
                                                     トマオ


煙が見えます♪

  朝の8時に北九州市を出発して、3時前になっていました♪
  帰りは高速道路に乗って、北九州市まで直行です。
  もちろん帰りもマメオの運転です。
                                                     トマコ
  あれ? 硫黄の煙?? 福岡市周りで直行するなら見えないはずですが・・・
                                                     トマオ


金賞コロッケ♪

  トマコ  「ちょっと飛ばしすぎよ~っ(*_*) 」
  マメコ  「スピードメーター見てごらんっ! ゆっくり運転しなさい!」
  トマコ  「スピード出しすぎたらもう運転させられんね!」
  
  ハッハッハ・・・ ウルサイ二人に文句ばかり言われてたんだろうな~
  しかし、こんな風景も福岡周りなら違う気がするなぁ~
                                                     トマオ


九州道を・・・

  トマコ  「金賞コロッケ食べてみる?」
  マメオ  「食べる! お~ 美味しい(^^)」
  マメコ  「チーズコロッケも美味しいよ!」
  マメオ  「食べる! お~美味しい(^^)」
  トマコ  「グラタンコロッケも食べてしまおうか~」

  なるほど~ コロッケが無かったはずだ~(ーー;) 
                                                     トマオ


別府湾が見えた♪

  トマコ  「あれ? 別府が見えた・・・ マメオ! 左よ左~~~(*_*)」
  マメコ  「標識見なさいよ! 北九州市方向よ!」

  やっぱりな・・・。 こっちの道だと来た方向の豊前に戻っています。
  高速は途中で無くなります(笑)
  どっちの道でも良いのですが、やっぱりドジったな(^^)
                                                     トマオ
  マメオ  「あ~ 今日は面白かった~」  
  マメコ・トマコ  「・・・は? ワハハハ(^Q^)」


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【2009/10/08 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(31) | page top↑
湯布院へ♪ゴイサギの猟

由布岳♪

  安心院を越えて・・・由布岳がすぐ目の前にそびえています♪
  標高1584mの活火山で、豊後富士とも言われる綺麗な山です。
                                                     トマコ
  湯布院といえば全国的にも名高い温泉地です。
  この町には何度も訪れて、由布岳を見ると湯布院なんだなぁと思います。
                                                     トマオ


湯布院の町を散策♪

  湯布院の町の散策を楽しみます♪
  最初に湯布院に来てから、もう20年近くたつけど、だんだん観光地化して
  来るたびに賑やかになるのが、少し寂しいような気がしています。
  お土産屋さんなども増えて、メイン通りは賑やかになるばかりだけど
  目の前にそびえる由布岳の風景は、ずっと変わらないままです。
                                                     トマコ


まきのや♪

  初めて来た頃からある天然酵母のパン屋さんです♪
  午前中に来ないと、殆ど売り切れてしまうんだけど・・・もうお昼を少し回っています。
  残ってるかな~ 湯布院に来ると、必ずと言って良いほど寄るお店です。
                                                     トマコ
  このパン屋さんのところまで来ると、昔とそう変わらない雰囲気があります。
  この辺りはよく歩きました。 何年も行ってないと懐かしいなぁ~
                                                     トマオ


天然酵母パン♪

  マメコ  「あった~♪ まだ残ってて良かったね~(^^)」
  トマコ  「私は、カボチャパンとくるみパン♪」

  このパンは、モチモチとした食感で 食べ応えがあって美味しいですよ。
  豊後牛の店もあったはずですが、今回は買ってこなかったなぁ(^_^;)
                                                     トマオ


綺麗な川に・・・

  まきのやから、川沿いをゆっくり歩きます♪
  湯布院の町には有名な温泉宿がいっぱいだけど、私たちは行った事はありません。
  綺麗な水が流れる、川沿いを散策するのが好きです。
                                                     トマコ
  マメコ  「見て見て見て! スゴイよ~綺麗な鳥(@_@)」
  トマコ  「アオサギよ♪ こんな目の前で見たのは初めて。」


アオサギくん♪

  私も湯布院の綺麗な水を見るのが好きなんですよね~
  川の水がとても綺麗で、川魚がいっぱい泳いでいるのが見えます。
  サギたちも、豊富なエサがあるのでお腹は減らないだろうな(^^)
                                                     トマオ


お猿も散歩♪

  マメコ  「見て見て見て! お猿が歩いてるよ(@_@)」
  マメオ  「うわぁ~・・・可愛いね。」
  
  民芸村のお猿さんが、散歩していました♪
  ここは裏通りなので、人気も少なくてのんびりのお散歩の様です。
                                                     トマコ


ハグロトンボの雌♪

  川沿いに、真っ黒いトンボがヒラヒラといっぱい飛んでいます♪
  ハグロトンボの雌かな? 胴体が黒いのは雌だそうです。
                                                     トマコ  


ハグロトンボのオス♪

  ハグロトンボは 緩やかな川の流れが好きなトンボだそうです。
  胴体がエメラルドグリーンで綺麗な方が雄だそうですよ。
                                                     トマオ


オニヤンマ♪

  マメコ  「オニヤンマ~オニヤンマ♪」
  トマコ  「おお~ 初めて撮れたよ(^^)v」

  オニヤンマは畑でもよく見かけるのですが、撮れたことがありません。
  畑では、止まっているところを見た事がないです。
  トンボは綺麗な水が良く似合うな・・・
                                                     トマオ


民芸村♪

  湯布院民芸村には、入った事は一度あったかなぁ?
  もう随分前のことで、何を観たかは覚えていません(^_^;)
                                                     トマオ


水車♪

  門をくぐると、大きな水車が回っていました♪
  庄屋屋敷、明治の酒蔵など、九州各地の古い建物を移築・復元してあって
  民芸民具館、手漉き和紙工房、民芸ガラス工房の実演や
  陶芸や藍染温泉しぼりなどの体験ができるそうです。
                                                     トマコ
  トマコ  「どうする?有料だったよね~^m^」
  マメコ  「時間も無いし、やめとこうか~(^Q^)」

  ハハハ・・・やっぱりな(^^) いつもそうです(笑)


金鱗湖通り♪

  民芸村の前にはずっと小川が流れて、金鱗湖まで続いています♪
  この通りもお土産屋さんが立ち並んで、どんどんお店が増えています。
  でも、川や通りは変わりないままで、せせらぎが心地よく聴こえています。
                                                     トマコ
  

鳥?置物?

  マメコ  「わっ! 見て見て見て! なんか居る・・・動かないよ!」
  トマコ  「・・・鳥の置物? 全く動かないね。」

  じ~っと見てるけど、みじんも動きません。 生きてる鳥?
  わ♪ ちょこっと動いた~(^Q^) 本物の鳥でした~♪
                                                     トマコ


ゴイサギだ♪

  一羽の丸っこくてクチバシの長い鳥が、じ~っと川の流れを見つめています。
  カラスくらいの大きさで、もっと丸っこくて綺麗な鳥です♪
  なんだろう・・・魚を狙ってるのかなぁ・・・
                                                     トマコ


狙ってる・・・

  30分以上、カメラを構えて見ていたそうです(笑)
  マメオもこんな場面を見るのは好きだとは思いますが、
  さぞ待ち長かっただろうな(^^)
                                                     トマオ
  マメコ  「ほらほら・・・狙ったよ!」
  トマコ  「うわ~~~ 素早すぎる(*_*)」


捕った~

  それまで動かなかった鳥が、突然狙いを定めたかと思うと・・・
  スゴイ速さで魚を捕りました~(@_@) 百発百中~ スゴイ~~~♪
                                                     トマコ
  トマコ  「ホ~~~♪ スゴイね!(^^)!」
  マメコ  「わ・・・ 周りに人がいっぱいになった(^Q^)」

  いつの間にか、沢山の人たちが狩猟の光景を見ていて、獲物を捕るたびに
  歓声と拍手が沸いていたそうですよ(^^)
                                                     トマオ 


じ~っと・・・

  マメコ  「まだず~っとじ~っとしてる・・・もっと見る? 撮れた?」
  トマコ  「捕る瞬間が、どうしても撮れんね(*_*) 何ていう鳥だろうね~」
  マメオ  「もう行こうや~(><”) そこに張り紙があるよ! ゴイサギだって。」

  ワハハハ とうとうマメオもシビレをきらしましたな(^^)
  お母さんと伯母ちゃんと一緒じゃ、荷物持ちと待つばかりだろうな(笑)
  マメオが見つけた張り紙に説明があり、ゴイサギは夜行性だそうです。
  昼間は川でじ~っとして 魚を狙っては食べているんだそうです。
  この川では名物になっている様で、よく見られるそうですよ。
                                                     トマオ


綺麗な川沿いで・・・

  川の流れを見ながら歩くと、時間もゆっくり流れるだろうな。
  もう少し秋が深くなると、紅葉も綺麗だろうなぁ~
  トマコたちは、もう少し湯布院の名所を堪能した様です。
  食べ物も、これだけでは済まないでしょう(^^)
                                                     トマオ


また萩の花♪

  もう、すぐそこが金鱗湖です♪
  川沿いで、また萩の花に出会いました(^^) 
                                                     トマコ

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【2009/10/06 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
豊前~安心院へ♪名物・萩の花etc

十五夜お月さん♪

  土曜日は十五夜でしたが、みなさんの所ではいかがでしたか?
  我が家からは、まん丸なお月様がよく見えました。 明るい夜でしたよ~(^^)
  さて、今日の記事はトマコの日帰りドライブ旅行記の一回目です。
  盛りだくさんな一日だったそうですよ。 まぁ食べ物が主でしょうが・・・(笑)
                                                     トマオ


豊前おこしかけ♪

  少し前の、甥っ子のマメオが帰省中のことです♪
  運転がしたいマメオと、ドライブがしたいマメコと私の三人で出かけました(^^)v
  行く先は大分方面~ 久しぶりに、豊前おこしかけに寄りました!
                                                     トマコ
  平日なので、私はもちろん仕事です。 もう何年も行ってないなぁ~
  豊前おこしかけは、福岡県豊前市の道の駅ですが、
  なんと全国道の駅人気投票で 6位だったそうです(@_@)
                                                     トマオ


特産物がいっぱい♪

  特産物の売り場には、野菜や果物やお弁当も色々ありました♪
  先は長いので、買いたいけど見るだけです(^^ゞ また行きたいな。
                                                     トマコ


漁師直売所♪

  漁師さんの直売所なんてあったのか・・・
  豊前は海も近く、潮干狩りもこの近くに行ってましたよ~
                                                     トマオ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
ワタリガニ~♪エビ~♪








  マメコ  「うっわ~ 父さんが喜びそうな蟹とエビ(@_@) でも買えんわ・・・」
  トマコ  「クーラー持ってくれば良かったね~ また来ればいいよ。」

  ワタリガニやエビが、驚くほど安かったそうです。
  これも人気の理由だろうなぁ~ 私はエビもカニもダメですが(*_*)
                                                     トマオ


名物から揚げ♪

  出たゾ~ 朝からから揚げを食べたそうです(笑)
  そういえば、大分の中津はから揚げが名物で有名です。
  豊前と中津は近いので、ここのから揚げも美味かったことでしょう。
                                                     トマオ
  トマコ  「朝ごはんよ^m^ ニンニクが効いて美味しかったよ~♪」
  トマオ  「から揚げが苦手な方にはすみませんだな(笑)」


耶馬溪が見える♪

  向こうに見える、台形みたいな山が 紅葉で有名な耶馬溪(やばけい)です♪
  マメオの運転もスムーズに、目指す場所へと向かいます。
                                                     トマコ
  耶馬溪の紅葉は、おそらく福岡県近郊では一番の名所です。
  毎年行きたいとは思うのですが、畑の忙しい時期と重なって行きそびれています。
  今年は行けるかなぁ~ 本当に綺麗なところです。
                                                     トマオ


山国川♪

  トマコ  「山国川は、福岡県と大分県の県境よ。 ここを越えたら大分県。」
  マメコ・マメオ  「ふぅ~ん・・・」

  山国川を越えて、安心院の方面へと向かいます♪
                                                     トマコ 
  安心院はアジムと読みます。
  深い山里から高原へと続く道は、ドライブにはとても気持ちの良い道です。
                                                     トマオ


小の岩の庄♪

  ここは、私も大好きな里の駅の小の岩の庄です。
  この道を通る時は、必ず寄って あるものを食べます。
  マメコちゃん家族とも、何度も寄った懐かしいお店です。 行きたかったなぁ~
                                                     トマオ
  安心院町に入って、アフリカンサファリの方向にしばらく走った田園の中です♪
  サファリはもっと上の高原にあるけど、そのずっと手前です。
                                                     トマコ


野菜いっぱいアケビもあった!








  まずは直売所をチェック♪ 安心院は農産物が豊かなところです。
  新鮮な野菜がいっぱいです(^^) おお~ アケビもある~♪
  去年初めて食べて、種がいっぱいで面白い果物でした!
                                                     トマコ
  アケビは今年はパスした様です(笑)
  ここには珍しいというか、特産品があるはずですが・・・
                                                     トマオ


特産品に・・・果物に・・・








  地粉やお菓子や柚子胡椒などの特産品に、葡萄もいっぱいです♪
  安心院の葡萄も有名で、ワインも美味しいそうですよ(^^)
                                                     トマコ


スッポンだ~

  出たぞ~ これです! 安心院名物のスッポンだ~
  スッポンは滋養の食べ物で有名ですが、食べる機会はそうはありません。
  食べたいと思ったことも無いですが、身体にとても良いそうです。
  一度だけ杖立温泉で食べたかな? 小さい一切れで、味も覚えていませんが(^_^;)
                                                     トマオ
  さすがに、これは買って帰る勇気は無いです(^^ゞ
  そろそろ、お隣の食堂へ行こうっと♪
                                                     トマコ


すっぽんぽんうどん?どれにしようかな♪








  ここのうどんが美味いんだよな~ いいなぁ!
  私は必ずゴボ天うどんで、トマコは肉そばが定番ですが・・・ん?なになに??
  すっぽんぽんうどん? なんだそりゃ? すっぽんぽんで食べるのかなぁ(笑)
                                                     トマオ
  ウヒヒ・・・ 小の岩の庄の名物うどんが、スッポンうどんだそうです。
  そして、スッポンが入ってないうどんが、すっぽんぽんうどんだそうです(^Q^)
  だんご汁も美味しいけど・・・ 何を頼もうかな~
                                                     トマコ


いなりとおでん♪

  とりあえず、三人でお稲荷さんとおでんを頂きます♪
                                                     トマコ
  トマコ  「ねぇマメオ! あんた すっぽんうどんを頼まない?」
  マメオ  「うう~・・・」(激しく首を振る・・・)


マメコはゴボ天♪

  トマコ  「私が頼むから、半分ずつにする?」
  マメコ  「いやいやいや(><”) 私はゴボウ天うどんが楽しみで来たのに!」

  うう~・・・ みんな意気地がありません(*_*)
                                                     トマコ
  当たり前でしょうな(笑) 私も絶対にゴボ天うどんにしますよ~
  行かなくて良かった・・・間違いなく餌食にされていました(+_+)
                                                     トマオ


マメオは月見♪

  マメオはトロロが入った月見うどんに♪
  トロロとうどんのつゆが混じると、スゴク美味しかったそうです。
  スッポンを頼めよ~男だろう!
                                                     トマコ
  ハハハ コワいオバチャンです(*_*)
  マメオも私と同じで、変わった食べ物は好みません。 気持ちはわかるぞ!
                                                     トマオ


スッポンうどんだ~

  仕方ないので自分で頼みました~^m^ スッポンだ~~~
  うう・・・ お肌に良いそうです♪ 感謝して頂きます・・・
  プルプルした部分は、殆ど味はありません。 コラーゲンそのものな感じです。
  ちょこっと付いたお肉の部分は・・・正直に言います。
  子供の頃に食べた、カエルの味を思い出しました~ 鶏にも似ています~
  お出汁は魚のお吸い物みたいな・・・?
  これ、多分 好きな人は大好きなんだろうなぁと思います~(^^ゞ
                                                     トマコ
  うお~ 恐るべし! ネタのためなら何でも食べますな~^m^
  名物を制覇するのもタイヘンだ~(笑)
                                                     トマオ


カワセミが居た川♪

  人生初のスッポンうどんでした♪
  小の岩の庄のすぐ裏側には川が流れています。
  ここで、これも初めてのカワセミを見ました!(^^)!
  あっという間に見えなくなって、撮れなかったのが残念~
  綺麗なブルーで、ホントに綺麗な小鳥で感激しました♪
                                                     トマコ


目的地へ♪

  トマコたちは、そのまま安心院の高原を越えて もっと先へ向かったようです。
  向こうに見える山がヒントですよ~ どこかな?
                                                     トマオ


アキノノゲシ♪

  マメオのつたない運転なので、途中で車を停めてと言えません(^^)
  高原を走って、ようやく道幅の広い場所に停めてもらいました♪
  小さな野草の花が咲いています。 アキノノゲシ?
                                                     トマコ


萩?

  あれ? あれはもしかして・・・(^^)
  小さな紫色の、豆科の様な可愛いお花がいっぱい咲いています♪
                                                     トマコ


萩の花だ~♪

  やっぱりそうです~♪ れぃんさん~ 萩の花ですよね?
  秋の七草の一つ、萩の花を初めて見ました!
  うちの近所では見た事が無いんです。れぃんさんに見せて頂いてたばかりで
  見てすぐに萩の花だとわかりましたよ!(^^)!
                                                     トマコ
  

ススキ♪

  ススキはまだ開いてはいなかったそうです。
  この道は、もっと秋が深まると 一面がススキ野原で銀色に輝きます。
  トマコたちがどこまで行ったのか、それは明日の心だ~(^^)
                                                     トマオ

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【2009/10/05 06:30】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
パプリカ熟れた♪黒猫ちゃんとゴーヤetc

ある晴れた日♪

  よく雨が降る一週間でした。 気温が30度近くに戻ったかと思えば
  週末には最高でも25度になるそうで、秋も深まりつつあります。
  晴れた平日には、トマコが収穫に行きます。
                                                     トマオ
  

黒猫ちゃん♪

  お♪ 時々遊びに来る黒猫ちゃんです(^^)
  ゴーヤの小道のトマト側でお昼寝をしてたみたい・・・
                                                     トマコ
  私もたまに会いますが、すぐに逃げるのになぁ・・・
  黒猫のタンゴ♪タンゴ♪タンゴ♪ きまぐれです。
                                                     トマオ


ヨガゴーヤ♪

  黒猫ちゃんは、まだ寝ています♪
  そういえば、少し前に自分で頭とオシリ(?) を結んだゴーヤがありました(^Q^)
  どうなったんだろう?
                                                     トマコ


リースになった♪

  リースになっていた様です(^^)
  なんだか可愛くて笑えるなぁ~
                                                     トマオ  


白ゴーヤ♪

  ゴーヤの隣にはトマトの畝と、反対側は暗い土手側になっています。
  トマトの側では白いゴーヤがまだ実を付けてくれています。
  緑色の普通のゴーヤはもう終わりそうですが、白いゴーヤはまだ元気です。
                                                     トマオ


梨の木にも・・・

  土手側では、梨の木に絡んだゴーヤの実がぶら下がります。
  もう大きな実は出来ず、細くて小さな実ばかりになってきました。
                                                     トマオ


また黒猫ちゃんだ♪

  わぁ! 黒猫ちゃんが土手から飛び降りた~(@_@)
  いつの間に反対側に行ってたんだ~~~♪
                                                     トマコ


こんにちは♪

  急に出てきたからビックリしたよ~~~(^Q^)
  黒猫ちゃんは、しばらく近くに居てくれてから、どこかへ帰っていきました♪
                                                     トマコ
  

何トマト?

  フルーツトマトのハズだけど?? 大きさが色々で面白い~♪
                                                     トマコ
  左側のトマトが標準サイズで、大きいのは中玉サイズ以上の大きさありました。
  桃太郎が小さいことはよくありますが、これは珍しかったです(^^)
                                                     トマオ


オクラとトマト♪

  オクラは身長が伸びすぎて収穫困難になってきました(^^ゞ
  ムリに曲げると折れそうだし、大きなオクラが上の方にたまってきて
  今年はもうあまり伸びないかも・・・
                                                     トマコ
  みなさんも、そろそろ伸び止まっているのではないでしょうか?
  こまめに収穫すれば、もっと伸びると思うのですが、今年は場所が悪かったなぁ・・・
  狭すぎて、脚立を置くことが出来ません。  どれくらい伸びたかなぁ(^_^;)
                                                     トマオ


ナスとゴーヤ♪

  雨がよく降りますので、ナスがよく出来ております。
  長ナスの方は、だんだん皮が硬くなってきたようです。
  そろそろピークかな? 二度目の剪定をいつするべきかで迷っております。
                                                     トマオ


唐辛子系♪

  この日の収穫は、唐辛子系をこまめに採ってみました♪
                                                     トマコ
  お・・・黄色いのがありますよ~(^^) とうとうパプリカも熟れたか?
                                                     トマオ


伏見甘長♪

  唐辛子系は何種類か植えておりまして、名前も形も色々です。
  これは伏見甘長ですな。 豚肉巻き巻きが美味しい、辛くない唐辛子です。
                                                     トマオ


ジャンボシシトウとヒモ唐辛子♪

  ジャンボシシトウは、ジャンボにはならないまま赤くなっています♪
  普通のシシトウよりも、少し大きいくらいです。
  赤くても辛くなくて、恐れず食べられます(^^)v
                                                     トマコ
  トマオ  「もう一つの細いのはなんだったっけ? 糸唐辛子だったか?」
  トマコ  「ブッブー ヒモ唐辛子です。」

  色々あると覚えられません(^_^;) ヒモ唐辛子も今年初挑戦でしたが、
  次々に収穫できてキンピラでよく食べています。
                                                     トマオ


パプリカだ♪

  とうとうパプリカがまともに熟れておりました(^^)
  しかし長かったなぁ~ 殆どが途中で腐って、もうあきらめていました。
  そういえばオレンジも植えたはずですが、いまだに一つも見てないぞ~
                                                     トマオ


自然のトピアリー♪

  一人の時は、夕陽を待たずに早めに帰ります♪
  ん? ワンコがいます~! でっかいワンコです(^Q^)
                                                     トマコ
  私にはニワトリに見えますが・・・?
  高さは10m以上はある大きな枯れ木です。
  このキツツキの木には葛が絡んで、自然のトピアリーの様になっています(笑)
                                                     トマオ


帰り道♪

  帰り道です♪ 車道から外れた崖っぷちに、オレンジ色のコスモスがいっぱい・・・
  コボレ種なのか、だれかが種を蒔いたのかわかりません。
                                                     トマコ


黄花コスモス♪

  たまには私が調べてみました(^^)  黄花コスモスという花の様です。
  そろそろ北九州市もコスモスが見ごろの季節かな?
  10月に入り、秋も本格的に深まってくる頃です。
  この週末で、予定の種蒔を終わらせて、薩摩芋の試し掘りもしてみたいなぁ~
  夏野菜の収穫も続いていますが、秋の実りも楽しみです。
                                                     トマオ

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【2009/10/03 06:00】 | 畑(秋) | トラックバック(0) | コメント(35) | page top↑
パインゴーヤ炒飯♪なまり節でetc

パインゴーヤ炒飯♪

  友人にパイナップルを頂きました! 私はパインが大好きです。
  切ってそのまま食べるのが最高ですが、炒飯も好きなんですよね~
  久しぶりにパイン入りの炒飯を作ってもらいました。 
  ゴーヤも入って、これは沖縄風か? それともハワイか~(^Q^)
                                                     トマオ
  南国ムードの炒飯に、トマオは大喜びです^m^
  パインがちょこっと入った炒飯って、私も好きなんです♪
  でも、せっかくだから私は別のにしようっと。
                                                     トマコ 


自家製ケチャップライス♪

  自家製トマトで作ったケチャップで、パイン入りケチャップライス~♪
                                                     トマコ
  トマコ  「どっちが美味しい?」
  トマオ  「ケチャップが美味い。 でも全体的には炒飯の勝ちだな。」
  トマコ  「私もそう思った! 交換して~~~(^Q^)」


エスニックサラダ♪

  うちの料理に使われる野菜は、ほぼ自家製です。
  頂き物の野菜や、たまには畑には無い野菜や珍しい野菜を買う事もありますが
  たいていは、その時にある野菜でトマコが料理を作ります。
  ブログでご紹介しているのは、断りが無い限りは全て自家製の野菜料理です。
  同じ野菜ばかりになりますが、あれこれとメニューを考えてくれております。
                                                     トマオ
  旬の野菜がいっぱい食べられるのは幸せです♪
  他の野菜を買わないのは、畑の野菜がパンパンで 冷蔵庫に余裕無し~(^Q^)
  これは、フルーツトマト・ナス・キュウリ・玉ネギ・紫蘇とイカのエスニックサラダです。
  ナンプラーとスィートチリソースで和えただけ♪
                                                     トマコ


オクラスープ・キュウリ炒め♪

  オクラはネギの代わりに、お味噌汁やスープの浮き実にも大活躍です♪
  モズクスープにオクラをたっぷりと、デカキュウリは唐辛子が効いた炒め物に。
                                                     トマコ


うさぎさんのピーマン♪

  畑では、これでもかというほどピーマンが採れております。
  週に2~3度の収穫のたびに大量収穫で、家族や友人に食べて頂いておりますが
  我が家にもピーマンがいっぱいだ~(^Q^)
                                                     トマオ
  ピーマンを大量に食べるお料理を、うさぎさんに教わりました(^^)v
  丸ごとピーマンのピリ辛蒸しです! これは美味しくて、沢山食べられます。
  水・塩・ニンニク・唐辛子・オリーブオイルとピーマンをお鍋に入れて蒸し煮にするだけ。

                                                     トマコ


ある日の夕飯♪

  このピーマン蒸しは、赤くなったカラーピーマンが特に美味しくて驚きました。
  うさぎさんのおかげで、またトマコのレパートリーが増えましたよ~(^^)
                                                     トマオ 


なまり節とソーセージ♪

  友人に、なまり節とソーセージを頂きました♪
  実は、なまり節を使うのは初めてです。 時々見かけていたけど・・・
  開けてみると香ばしいカツオの香りがして、臭みなどは全くありません。
  なんで今まで使わなかったんだろう~(^^)
                                                     トマコ


ナスとの煮物♪

  この秋は、秋ナスも沢山採れております。
  ナス丼はもちろんですが、天ぷらにサラダに味噌汁にカレーにスパゲティと
  何にでもナスは大活躍~というよりも、何にでも入っています。
                                                     トマオ
  ナスとなまり節のあっさり煮♪ ホントにあっさりと美味しいです。
                                                     トマコ


キュウリ・玉ネギと和えて♪

  なまり節とキュウリと玉ネギのサラダです♪
  よくツナ缶で作るけど、なまり節だと高級ツナ缶みたいな味です~(^^)v
                                                     トマコ
  トマオ  「高級ツナ缶があるのか?」
  トマコ  「さぁ? そんな感じがする味ってこと^m^」


ポン酢と梅とナス♪

  ナスでもう一品です♪ なまり節とポン酢で和えて、梅干しと紫蘇をのせて
  これもあっさりしてヘルシーで、トマオのおつまみにもピッタリでした(^^)
                                                     トマコ


イカ墨パンとインカ♪

  そうそう、うちにはまだ初夏に掘ったジャガイモも沢山あります。
  これはインカのめざめとフルーツトマトとソーセージの炒め物でした。
  フルーツトマトの酸味と甘みと、ソーセージでコクが出てインカが美味い!
  なんでもない炒め物ですが、ビールに良く合います。
                                                     トマオ
  トマオはおつまみにするけど、私は友人に頂いたイカ墨パンと一緒に♪
  キュウリとなまり節のサラダや卵をのせて、オープンサンドです。
  なまり節がこんなに美味しいとは知りませんでした(^^ゞ おご馳走さま~
                                                     トマコ


津田屋官兵衛

  さて、トマコの野菜料理も良いですが、私の大好きなうどん屋さんです。
  津田屋官兵衛というこのお店は、おそらく北九州市では一番有名でしょう。
  豊前裏打ち会という看板をかかげるうどん屋さんの、総本家と言えば良いのかな?
  いつ来てもお客さんがいっぱいで、お昼時だと外まで並んでいます。
                                                     トマオ


ゴボ天うどん♪

  津田屋官兵衛といえば、もちろんゴボ天うどんです!
  薄く切ったゴボウがサクサクに揚がっていて、丼からはみ出ています。
  美味い~~~ やっぱりここのゴボ天うどんが最高です。
  つゆも出汁がきいていて、あっさりしながらも美味しいんですよね~
                                                     トマオ


天むす♪

  マメコと来ると、たいてい注文するのが天むすです♪
  エビ天が入ったおにぎりと、卵焼きや野菜天とお漬物がついています。
  二人で半分ずつ頂きま~す。
                                                     トマコ


ぶっかけうどん♪

  私が好きなのは、ゴボ天ももちろんだけど、このぶっかけうどんです♪
  玉ネギや ネギ・ワカメに茹でた豚肉がのって、ボリュームたっぷり。
  ちょっと濃いめのつゆと、レモンを絞っていただきます!
  コシがあって細めのツルツルうどんが、とっても美味しいです(^^)
                                                     トマコ


野菜天ぶっかけ♪

  野菜天ぶっかけも、大好きなメニューの一つです♪
  大根おろしとショウガもたっぷり。 温かいのか冷たいのを選べます。
                                                     トマコ
  トマオ  「写真を見たら、また食べに行きたくなるな。」
  トマコ  「食欲の秋だし、お給料日にでも行こうか(^^)」

  給料日なら、過ぎたばかりだ~(*_*)
  しばらくは行かないって事ですな・・・
  畑と冷蔵庫の野菜が、料理されるのを待っています(^^)
                                                     トマオ

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【2009/10/01 06:00】 | 野菜の料理(秋) | トラックバック(0) | コメント(40) | page top↑
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