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大雨で喜ぶ野菜♪初白ゴーヤ収穫

上から見た畑?

  豪雨のあと、雨が上がって二日目の畑へ ゾクゾクしながら行きました♪
  畑の上に車を停めて降りると、目の前はヤブカラシの軍団です。
  この下が畑だけど、全く見えません~^m^
                                                     トマコ


ヤブカラシ軍団

  畑と上の道との境は隣地で、葛やヤブカラシの生え放題です。
  このせいで、畑が見えないからカラスも寄り付くんだよな~
                                                     トマオ


花♪

  お花だけ見ると、とっても可愛いけど・・・(^^ゞ
  トマ爺がいつも 「芽を見つけたら仇と思って抜かんとダメよ。」 と言ってました。
  なので私たちは、トマ爺の仇 と呼んでいます♪
                                                     トマコ


足跡♪

  ゾクゾクしながら畑へ入ります♪ 大雨の後の一人の畑はキライだ~
  足元の小さな葉っぱが、トマ爺の仇です。 抜こうっと・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「大きな獣の足跡か~(^Q^)」
  トマコ  「ウルサイッ! まだぬかるんで、土も流れてたよ(*_*)」



中段を見る♪

  中段を見渡してみても、被害は特になさそうです♪
                                                     トマコ
  トマコが何気に写してきていますが、ちらっと見えている手前の蔓は 
  今年こそ大きく育つ予定のアレです。  ウフフ・・・順調順調(^^)
                                                     トマオ


ツルムラサキ♪

  蒔き遅れたツルムラサキは、まだ雨のしずくに濡れています。
  これからどんどん伸びそうな予感♪
                                                     トマコ 


アレが攻めてる♪

  中段と下段の間に、一列だけ畝を取ってる場所に丹波黒豆を植えています♪
  下段への通り道でもある そこへ攻めてきているのは・・・
  ウヒャヒャ~(^Q^) 今年も巨大になるカモしれないアレです!
  楽しいけど、丹波黒豆の中に入るのはやめて~ 土手に戻って頂きました。
                                                     トマコ


土手いっぱいに♪

  上から土手を見た写真です。 スゲェ・・・雑草防止にも一役だ~(*_*)
  今年は3株か4株植えています。 一体どうなるんだろう~
                                                     トマオ


水槽にも♪

  うわぁ・・・ 下段の、最悪に気味悪い水槽の上も乗り越えようとしています。
  まだ雄花も雌花も、一つもなさそう・・・
                                                     トマコ
  もう、おわかりだと思いますが アレとは佐賀ではトウガ 沖縄ではシブイ
  そして福岡ではトウガンと呼ばれている野菜です。
  去年もこの土手で、一株から10個以上出来ました・・・ゾクゾク(+_+)
                                                     トマオ  


下段・・・

  下段の状況です。 今、ここに植えているのは里芋とウコンだけです。
  紫蘇軍団はあちこちで猛烈に茂っていますが、他は全部 雑草軍団だ~
  こりゃ、週末は草刈星人に変身しないと、荒地になってしまいそうです(><”)
                                                     トマオ


下段への道

  下段へと続くブロック階段が見えなくなりそう・・・  降りるのはや~めた^m^
                                                     トマコ 
  ヤーコンニチワ(^^) これも何気に写っていますな。
  去年初めて植えましたが、とても丈夫で 放任してもよく育ってくれています。
                                                     トマオ


小屋前の里芋

  ヤーコンの横から望遠で撮った写真です♪
  大雨を一番喜んだのは、やっぱり里芋みたいです。
  私の身長よりも伸びている~
                                                     トマコ
  その手前のウコンも、紫蘇軍団や雑草に負けじと育ってくれております。
  しかしやっぱり雑草の勢いは物凄いです。
  日が照ったら、いっそううっそうとしてくるだろうなぁ~(^_^;)
                                                     トマオ


一番下の里芋

  トマオ  「これは? どこの里芋だ??」
  トマコ  「一番下の里芋・・・ 赤紫蘇が採りたいのにムリ~(+_+)」

  下段の一番下は、藪のようになっていたそうです。 一番奥が赤芽大吉ですが
  生長が遅く、気を揉んでおりましたが 雨で一気に伸びた様です。
                                                     トマオ


ナチュラル♪

  そういえば、もう1箇所 禁断の場所があった・・・ 湿気た小屋裏です♪
  ワォ~ 自然なままの状態に戻りつつある~(^Q^)
                                                     トマコ

  春にはフキが茂り、一応 菊芋・カボチャの余った種や苗を植えていたハズですが・・・
  こりゃもうお手上げだ~ 一気に刈るしかないぞ(+_+)
                                                     トマオ


ゴーヤの小道♪

  ヒドすぎる下段や小屋裏を先に見れば、これくらい何てことないナ♪
  ゴーヤの小道は、なんとか通れそう・・・(+_+)
                                                     トマコ
  ゴーヤも雨が降ると一気に伸びます。 完全防備で立ち向かえ~(笑)
                                                     トマオ


白ゴーヤ♪

  あったあった~♪ やっぱり採り頃になっていました!(^^)!
  楽しみだった 白ゴーヤ1本~ 初収穫です!
                                                     トマコ


ゴーヤがいっぱい♪

  ゴーヤ三昧になってきました。 大先輩のゴーヤは絶好調です!
  白ゴーヤは比べると白く見えますが、薄い緑色なのがイマイチ不思議です。
  去年食べた白ゴーヤは、真っ白だった気がするんだけどなぁ・・・
  やっぱり交配してしまったのでしょうか? 今のところはナゾのままです。
                                                     トマオ
  キュウリは巨大化してたけど、とーさん&なおさんには負けました(^Q^)
  あと3本あって、それはナニモノかが食べていました。
  カラスではなさそうで、やっぱりカッパもいるのかなぁ・・・
                                                     トマコ


桔梗がゾロゾロ・・・

  ゴーヤの小道の横の土手で、桔梗がまだ咲いてくれています♪
  1本の茎にズラ~っと・・・(^^)v これは白? それともピンク?
  この週末は雨の予報は無く、草刈星人の出没は間違いなさそうです。
  桔梗に気をつけて頂かないと・・・^m^
                                                     トマコ

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【2009/07/31 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
ボロトマトの幸せ♪トマトで料理etc

オーブンで♪

  今年もドライトマトの季節です♪ 去年うさぎさんに教わってハマっています(^^)
  オーブンで簡単に出来る作り方です。
                                                     トマコ


ドライトマト♪

  フルーツトマトを5~6m厚さに切って、100℃の低温で約1時間半・・・
  途中で一度裏返します。 セミドライトマトの出来上がり~♪
  実はこの後に、今年のうさぎさんの記事を見せて頂いたら・・・
  140℃で、もっと短時間で出来ておられました(^^ゞ
  次は私も140℃で作ります。
                                                     トマコ
  これを作ると、台所からプ~ンとトマトの濃い香りが漂います。
  このまま食べると、濃厚なトマトの味です。 ツマミにも合いますよ~
  しかし、トマコが色々料理に使うので、少しの味見で我慢です。
                                                     トマオ


餃子の皮で♪

  これも、うさぎさんに教わりました♪
  ワンタンの皮に、ドライトマトとチーズを包んで揚げるそうです。
  餃子の皮で代用です(^^) 
  さらに、粗引き黒胡椒・バジルペースト・オレガノをのせて・・・
                                                     トマコ


包んで揚げる♪

  トマコ  「どお? 美味しい?」
  トマオ  「あっちっち・・・ 美味い! ビールに合うぞ~」

  きっとワインにも合いそうです♪
  これはハマります! うさぎさん 有難うございました(^^)v
                                                     トマコ


オンボロトマトを・・・

  これはカラスに採られる前の収穫です。
  桃太郎もフルーツトマトも、割れたり傷んだものが沢山出来ます。
  綺麗なトマトはもちろん嬉しいですが、トマコはボロトマトも大喜びします。
  食べるだけの私は、もちろんもっと喜びますが・・・ハハハ
                                                     トマオ


湯剥きして・・・

  綺麗なトマトは潰すのがもったいないけど、これなら遠慮なく出来ます♪
  湯剥きして芯を取ったトマトを、そのままお鍋に入れて煮ていきます。
                                                     トマコ


煮詰めて・・・

  トマオ  「水も入れたのか? 凄い水気だな(@_@)」
  トマコ  「何にも入れてないよ。 それより、ヒマなら混ぜてよ~(ーー;)」

  焦げない様に、時々混ぜながら煮ますが 結構時間かかるなぁ・・・
  ちょこっとだけ手伝いましたよ~(^^)
                                                     トマオ


トマトベースに♪

  トマオは5分くらい混ぜてくれました。
  アクを取りながら、混ぜながら煮て、3分の1量以下になっています♪ 
  これで我流トマトベースの出来上がり~
  種も取らず、そのまま潰して煮詰めただけです。
                                                     トマコ


冷凍♪

  まずは、一袋だけは冷凍しておきます♪ いつでも使える様に(^^)
                                                     トマコ
  そう言って、1年位冷凍庫に入っていることがあります。
  早くミートソースにしてくれればいいのになぁ(^_^;)
                                                     トマオ


フレッシュトマトのパスタ♪

  トマトを煮た日の夕飯です♪ フレッシュトマトのパスタです。
  オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めて、ベーコンとナスも炒めて
  茹で汁と顆粒コンソメで味を見て、トマトと茹で立てパスタをさっと絡めて出来上がり。

                                                     トマコ
  これも美味いですよ~
  トマトの香りと味がスープに移って、爽やかな美味さです。
  スープまで飲んでしまいたくなります。
  自家製トマトの料理は、どれも絶品揃いです(^^)
                                                     トマオ


トマトソースのパスタ♪

  玉ネギ・ニンニクのみじん切りと唐辛子を炒めて、ナスも炒めて
  トマトベースをたっぷり入れて軽く煮て、ハーブソルトで味を調えたパスタです。
  トマトのうま味がいっぱいに感じられる、我が家の贅沢パスタです♪
                                                     トマコ
  この一皿に、トマト3個分は入っているそうです。 これも絶品だ~(^^)
  トマトたっぷりの濃厚な酸味と甘みに唐辛子の辛さが加わって、たまりません。
  夏の幸せ料理は、まだまだ続きますよ。
                                                     トマオ


トマトカレー♪

  これです! 夏の楽しみのカレーの中は、トマトがいっぱい溶けています。
  その酸味があって辛いカレーに、生のトマトが美味いんです。
  ボロトマトがもっと採れればいいのですが、もうムリだろうなぁ~
  桃太郎は5段目あたりになり、虫害や腐ったりと絶不調になってきました。
                                                     トマオ


ドライトマトのパスタ♪

  ドライトマトとベーコンのペペロンチーニです♪
  ドライトマト無しでは、この味にならない美味しさです(^^)v
                                                     トマコ
  美味いんですよ~ これも。 フルーツトマトは去年は年越ししてくれましたが
  今年はどうかなぁ・・・ 桃太郎が終われば、フルーツトマトが頼りです。
                                                     トマオ


玄米リゾット♪

  これは、自分ながらハマる美味しさでした♪
  玄米を、トマトベースとコンソメスープでコトコト煮ただけのリゾットです。
  濃厚なトマトの味に、玄米の食感を残しています。
  ドライトマトものせて、パルメザンチーズをかけて・・・
  うわわぁ~ 幸せが口いっぱいに広がります~(^Q^)
                                                     トマコ
  一口食べた瞬間、美味いと唸りました。
  濃厚なので、ほんの少しを食べるのが いっそう美味しさを感じる気がしました。
  写真の分量で、カレースプーンに5口もありません。
  美味いですよ~ 美味い~
                                                     トマオ


調味料と香辛料で・・・

  今年は2回 トマトベースをたっぷり作れたので、ケチャップも作ります♪
  トマトベースに唐辛子・ニンニクと玉ネギのすりおろし・砂糖少し・庭の月桂樹の葉
  オールスパイスやハーブソルトで味見しながら煮込みます。
  焦げない様に混ぜながら、煮詰まってきたら酢とレモン汁を適量入れて、軽く煮ます。
  どれも分量も適当で、裏ごしも種取もしない ワイルドケチャップです(^^)
                                                     トマコ


ケチャップ♪

  味見味見・・・ ケチャップの味ですが、ケチャップじゃありません。
  もっと美味しい物になっています。 ケチャップに使うのがもったいないぞ~
                                                     トマオ 
  トマコ  「うわ・・ 美味しいね(@_@)」
  トマオ  「ピザにしたら美味いぞ~ 絶対美味い!」



トマトピザ♪

  と、いうわけでピザにしてもらいました。
  自家製ケチャップたっぷりに、ドライトマトとチーズの絶品ピザでした。
  これはマメコちゃん達も一緒に食べましたが、全員大絶賛でしたよ~
  トマトは私の大好きな野菜です! トマトバンザ~イ♪
                                                     トマオ 
  トマトはあとどれくらい収穫出来るかなぁ~
  残りも、傷んだトマトは全部、トマトベースにしてしまいます♪
  ミートソースはトマオの心がけ次第で・・・ケケケ^m^
                                                     トマコ

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【2009/07/30 06:00】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
ツユクサ・白ゴーヤ♪風船作戦その後

ツユクサ♪

  トマオが風船作戦を決行した翌日からも雨で、数日後の畑です♪
  ツユクサが こっそりと咲いています。
  さぁ! トマオの仕掛けた風船はどうなったかな・・・
                                                     トマコ


ナスの風船0

  あれ・・・ナス型風船が一つも無い!
                                                     トマコ
  ガハハハ~ 全部割ったか? バカカラスめ~(^Q^)
                                                     トマオ


割れてる・・・

  トマコ  「よく見たら割れてたけど・・・カラスかどうかは不明。」
  トマオ  「萎んだのは一つも無かったんだろう? 絶対いくつかはカラスだ!
        でもナスのは割れてもたいしたショックはなかろうなぁ・・・
        で、ナスは喰われてたか? どうだった?」



一つ喰われた

  トマオ  「これ一つだけか? ほら見ろ~効果あったぞ~(^Q^)」
  トマコ  「そうかも? たまたまかも??」

  ナスは大抵は何本か食べられてるけど、この日は一つだけでした♪
  風船の効き目かどうかは不明です。
                                                     トマコ


スイカの風船

  スイカの風船は大きく膨らましましたが、いくつか割れていたそうです!
  自然に割れたのもあるでしょうが、カラスが突いたのもあるカモ!?
  ムフフフ・・・現場を見られないのが残念だなぁ~(^_^;)
                                                     トマオ


また雌花が♪

  また、小さな雌花ちゃんが出来ていました♪
  このコは狙われない様に、葉っぱの影に隠してきました(^^)
                                                     トマコ


しぼんだ風船

  トマオ  「トマトは? あれ・・・全部萎んでたか・・・(+_+)」
  トマコ  「って言うか、コレじゃ私が熟れたトマトと間違えたよ^m^」



割れてる・・・

  フフフ♪ さっきは裏側の写真で、表側はバンバン割れていました^m^
  どういう事?? やっぱりカラスが突いて割ったのカモ!?
                                                     トマコ
  ワハハハ~ これはかなりの確立でカラスでしょう(^^)
  ザマーミロだ~ ハッハッハ~ しかし・・・
  風船作戦が成功としても、毎回風船だらけにするのも考えもんだなぁ。
  まぁ、カラスのヤツが一泡吹けば 私の気分はバンザイです。
  今後はまた何か考えなくては・・・
                                                     トマオ


1個喰われた

  やられたトマトは一つだけだったそうです。
  やっぱり風船の爆音に、恐れをなして逃げたな・・・フフフ♪♪♪
                                                     トマオ
  もう、トマトの数が減ってきた事も、被害が少ない理由カモ??
  それにしても、多少の効果はあった様な・・・どうなんだろう~(^Q^)
  キラキラテープを買った方が良いと思うんだけど・・・
  カラスとの戦いは、夏が終わるまで続きます♪
                                                     トマコ


白ゴーヤの子供♪

  今年初めて種蒔した、白ゴーヤのチビちゃんです♪
  いつもいつも探してたのに見つからず、急にヒョコっと見つかりました(^^)
  真っ白かと思ってたけど、薄い黄緑色です。
  大きくなったらもっと白くなるのかな? 楽しみ~♪
                                                     トマコ


ゴーヤ始まる♪

  白ゴーヤの横は、毎年種採りをされる 大先輩に種を頂いたゴーヤです。
  うちが今まで植えていたゴーヤよりも、長くて大きなゴーヤが生っています。
  雌花の数も多くて優秀です。 品種が違うのかなぁ・・・ビックリです。
                                                     トマオ
  うちの畑にも、ゴーヤの季節がやってきそうです(^^)v
                                                     トマコ


色々収穫♪

  虫食いは多いけど、カラスには食べられなかったナス♪
  フルーツトマトも、そこそこにあったって事は? やっぱり風船効果!?
  オクラが数本に、ヒモトウガラシが順調に採れています。
                                                     トマコ
  そうでした。 フルーツトマトはカラスの大好物の様で、殆ど盗られておりました。
  ウフフ・・・次は何でビックリさせるかなぁ~
                                                     トマオ


ピーマンいっぱい

  雨が続きそうだったので、ピーマンもいっぱい収穫です♪
                                                     トマコ
  ただいま我が家はピーマンだらけです。
  毎日、二人で10個以上は食べております(笑)
                                                     トマオ


梅雨空とアジサイ

  先週は 日食の夕方に晴れ間が見えたきりで、雨続きでした。
  今年はなかなか梅雨が明けず、喜んでいるのは里芋かなぁ・・・
                                                     トマオ


ウグイス♪

  畑では、いつもウグイスが鳴いています♪
  声はすれども姿は見えずの事が多いけど、居ました!(^^)!
  下段の向こうの藪の、木の中です。間違いありません~
  カメラの向こうで、このコが口を動かすたびに、ホー♪ ホケキョ♪
                                                     トマコ
  夏はカラスにやられ、冬はヒヨドリ軍団が襲来する畑ですが、
  ウグイスは ほぼ年中 すぐ近くで私たちを癒してくれています。
                                                     トマオ

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【2009/07/29 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
初レモン♪イタチ・カラス除け??

レモンの木♪

  北部九州地方と山口県は、この週末豪雨に見舞われて被害が出ております。
  幸い 私たちには何も被害はありませんが、本当に良く降りました。
  被害に遭われた方々には心からお見舞い申し上げます。
 
  我が家の庭の、8年目になるレモンの木です。
  今まで、花はちらほら咲けども実になる事は無く、騙された気分でした(^_^;)
                                                     トマオ


レモン?

  トマコ  「ねぇ! まさかレモンが生ってる?」
  トマオ  「あれ? こりゃ今年は生るんじゃないか(@_@)」



生るか!

  どうせ生らないと、放置していたレモンに実がいくつか付いています!
  レモンは木で熟れるととても美味しいそうなんですよね~
  ワハハ~ 焼酎に入れて飲めるぞ~(^Q^)
                                                     トマオ
  レモンを植えた時、レモンティーにドレッシングにジャムにピールに・・・♪
  と、散々皮算用をしてきて、ようやくの数個です。
  焼酎の分があるかなぁ・・・ウヒヒ
                                                     トマコ


イタチだ!

  先週の、雨上がりの事です♪

  トマオ  「おいおい イタチが来た・・・」
  トマコ  「カメラカメラ・・・ ホイホイ♪ あちゃ~顔が~(→.←)」

  リビングから庭を眺めていると、目の前にイタチが来ました。
  時々来ますが、写真に撮れたのは初めての事です。
                                                     トマオ


逃げた♪

  傭壁の上のレモンの木の下を、トコトコと走って逃げていきます♪
  このイタチくんは、庭のすぐ向こうの藪に住んでるのか、時々顔を見せてくれます。
  可愛いんだけどな~ オシリしか写りません(+_+)
                                                     トマコ


乗り越えて・・・

  トマコ  「あ~~~・・・可愛いのにな~ 残念!」
  トマオ  「イタチはクッセェぞ~ 家にでも住み着いたらオオゴトだ。」

  私が子供の頃、家の風呂場に逃げ込んで、追い出す時にガス爆弾を発射されました。
  あの物凄いニオイが、いまだに忘れられません・・・
                                                     トマオ


お隣さんへ♪

  トマコ  「お隣さんに行った! ちょっと写ったよ!」
  トマオ  「なんとか撮れたな。 じゃぁオレは畑に行ってくる!」
  トマコ  「雨が上がったばっかりなのに? なんで?」
  トマオ  「カラスに一泡吹かせる・・・」

  こうして、イタチを見送ったトマオは出かけて行きました♪
                                                     トマコ


丹波黒豆♪

  気になっている事がもう一つありました。
  今のところ順調に育っている丹波黒豆が、ネットの中で窮屈になっています。
                                                     トマオ


パンパンに

  やっぱりパンパンです。 雨が続いていますし、これでは徒長してしまいます。
                                                     トマオ


外して

  ネットを外してみると、やはり伸びすぎて曲がっていました(^_^;)
  今年は早生の枝豆の、ネットを外さないままで収穫まで出来ましたので
  同じ様に育ててみるつもりです。 虫害も防げましたし、支えにもなってくれそうです。

                                                     トマオ


高くした

  支柱を立てて、それにくくりつけて高くしました。
  ネットをはずして土寄せしたいところですが、カメムシとマメコガネだらけの畑です。
  これでなんとか頑張ってくれぇ~ 台風には ちょっと弱いかな?
                                                     トマオ
  トマコ  「丹波黒豆が出来たら、焼酎2杯飲んでもいいよ♪」
  トマオ  「2杯なら いつもといっしょやんか~(+_+) 3杯な。」

  収穫予定は秋のハズです♪
  丹波黒豆は焼酎で乾杯! となります様に♪
                                                     トマコ


トマトに風船

  トマコ  「・・・で、この写真だけど・・・??」
  トマオ  「フッフッフ・・・カラスが突いたらバ~ンだ(^Q^)」



カラス除け?

  風船を沢山買って、カラスが食い荒らす野菜に付けてきました。
  きっとこうなるはずです。

  カラス1    「ムム? こりゃなんだ? トマトか?ツンツン・・・ ウッギャァ~(><”)」
  カラス2    「カァ~ ここのトマトは爆発するぞ! 逃げろ~~~」
  カラスその他 「逃げろ逃げろ~」



スイカにも♪

  トマオ  「スイカにもちゃんと付けて来た! 喰ってみろ~だ。」
  トマコ  「・・・本気?」
  トマオ  「なんでだ? ダメかなぁ~」

  トマオは本気で、風船でカラスをびっくりさせるつもりの様です。
  次に来て割れていたらカラスの可能性大で、萎んでいたら失敗だそうです。
                                                     トマコ


ナスにも♪

  トマコ  「ブハハハ~(^Q^) ナス型風船? 上に付けて意味ある?」
  トマオ  「下にはトゲがあるからな。」

  いくつかでも突いて割れてくれれば気が済みます。
  絶対にビックリして飛んで逃げるハズだ~ その時のツラを見てやりたいなぁ(^Q^)
                                                     トマオ

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【2009/07/27 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
梨ナシの木♪スイカは美味スィーカ?

スイカの雌花♪

  可愛いスイカの雌花ちゃんです♪
  小さな小さなスイカが下に付いて、雄花くんを待ってるのかな~
  それとも、もう御成婚??
                                                     トマコ
  去年は普通のスイカを、ほぼカラスに喰われてしまいまして
  今年はラグビーボール型の小玉スイカのマダーボールを2株植えております。
  ネットだけでは 今年も一つ小さいのをやられましたので、
  上にはハリスも数本張っております。
                                                     トマオ


スイカの雄花♪

  雌花ちゃんの近くに、可愛い雄花くんも居ました♪
  最初は雌花が咲かなくてヤキモキしたけど、今年はいいカモ~!?
                                                     トマコ


スイカがワッサワサ♪

  2株のスイカは、ネットからもはみ出てワッサワサに茂っています。
  この中に何個のスイカが出来るかなぁ~
  探し出すのも大変なほどに、葉っぱがいっぱいです。
                                                     トマオ


あったぁ♪

  トマコ  「あったぁ!!これはお盆頃には良いかもよ~♪」
  トマオ  「おお~ まだ1個だけかな?」



ここにも♪

  トマオ  「葉っぱの影に、もう1個あるぞ~ 日陰すぎるかな?」
  トマコ  「向こうにも1個あるよ(^Q^)」

  こうして、大きくなりかけのマダーボールを3個確認しました。
                                                     トマオ


チビも♪

  チビスイカが付いた雌花も、まだまだ出来そうです♪
  スイカって、ある時突然発見するのが楽しいです。
  このチビちゃんも、大きくなったら見つかる様に、葉っぱの影に隠しとこうっと。
                                                     トマコ


しか~し・・・

  しか~し・・・その翌日のことでした。
  ネットもハリスもすり抜けて、ナニモノかがメチャメチャに荒らしています!
  またもやられたぁ~っ 熟れてもないのに よくも全部喰ってくれました(*_*)
                                                     トマオ


やられた・・・

  トマオ  「あったまきた(><”) 許さんぞ~~~っ」
  トマコ  「あ~あ・・・(@_@) 昨日、私たちが帰るのを待ってたんだ~」

  ネットもハリスもかけているので、まさかと思い油断しました。
  スイカに日が当たるように、私が葉っぱの上に置いてしまいました・・・トホホ
  熟れてもいないスイカは美味スィーカ~~~っ(><”)
                                                     トマオ


チビまで・・・

  グワワワ~ン・・・こんなチビちゃんまで食べられています(*_*)
                                                     トマコ


こんな小さいのまで~

  携帯ストラップの、うなぎパイほどの小さなスイカです~(+_+)
  ミニーちゃんは、カワイソウで見ていられないと泣いています。
                                                     トマコ
  ムカ ムカ ムカ~~~ッ(><”)
                                                     トマオ


カラスは何羽?

  トマコ  「居た居た・・・カラスは全部で何羽居るでしょうか(^Q^)」
  トマオ  「間違いなくカラスの仕業だな。ハリスをすり抜けて入ったな。」



梨も・・・

  トマ爺が楽しみにしていた梨です。
  梨は近くにもう1本別の種類の梨が無いと 受粉しないと去年わかりまして
  今年は花粉を取り寄せて、人工授粉に挑戦しました。
                                                     トマオ


大きくなってたのに・・・

  人工授粉も成功率は低く、かなりの花に花粉を付けて回りましたが
  7個だけ受粉してくれて、ミカンほどの大きさまで育っていました。
  袋をかけるべきか? 迷いながら雨天続きで・・・
                                                     トマオ


傷だらけの梨

  トマオ  「見つけたのはこれ1個だけだ! も~~~う許さんぞ(ーー;)」
  トマコ  「せめてネットだけでもかけとけば良かったね。私たちも悪いんだから・・・」

  ついこないだまではあった梨の実が、落ちていたこれ一つだけです(→.←)
                                                     トマコ


梨ナシの木

  梨ナシの木です(+_+) 梨が受粉したのは初めてのことで、
  まさか小さいうちに全部盗られてしまうとは・・・思いもよりませんでした。
  こうなったら、カラスに一泡吹かせてやらなければ・・・悔しい~~~(><”)
                                                     トマオ 
 
  トマコ  「花粉はまだあるし、出来るってわかったから来年頑張ればいいじゃん。」
  トマオ  「いんにゃ! ゆるさん!!」



スィートスプリング♪

  トマコ  「スィートスプリングはちゃんと大きくなってるよ♪」
  トマオ  「い~んにゃ! 絶対に許さん(ーー;)」

  大切な梨まで喰うとは・・・
  フフフ・・・カラスをギャフンと言わせる事が出来るかもしれない事を思いついたぞ!
  よっしゃ 口ばし洗って待ってろよ~
                                                     トマオ

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【2009/07/26 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
夏野菜のシチュー♪トマトとカボチャでetc

夏野菜のシチューの材料♪

  雨降りの連休です♪ 姪っ子のマメヨが料理見習いにやってきました。
  美味しかったカボチャと、オジチャンのトマトで作りたいのだそうです(^^)
                                                     トマコ
  マメヨ  「カボチャとトマトのシチューを作りたい♪」
  トマコ  「材料は揃えたよ。 全部自分で出来る?」
  マメヨ  「やってみる。」

  カボチャはT.I-tomさんのカボチャですが、他は全部オジチャン作だ~い。
  玉ネギ・ニンニク・人参・ピーマン・ナス・アンデスレッド・・・かな?
  おっと。 トマトは傷んだものをトマコが煮詰めています。
  これで桃太郎10個分はあるそうです。
                                                     トマオ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
炒めて・・・煮込んで・・・








  トマコ  「ニンニクと玉ネギをよ~く炒めてね。 ベーコンも炒めて~」
  マメヨ  「トマトシチュー大好き。」

  コンソメスープとトマトと、人参やじゃが芋を入れて煮込みます。
  アクもちゃんと取ってね~
                                                     トマコ


カボチャ♪ピーマンとナス








  カボチャは硬いので、私が切りました♪
  マメヨはナスとピーマンをちゃんと乱切りにして炒めています。
  小さい頃から料理が好きなので、オジチャンよりもずっと上手で~す^m^
                                                     トマコ
  ム・・・(*_*) 
  マメヨは小さな頃から、お菓子やパンや料理を、トマコと作っていました。
  もう高校生になり、一人でもあれこれ作れる様になっています。
  いつか作ってくれた、サバの味噌煮が美味かったなぁ~
                                                     トマオ


シチューの出来上がり♪

  トマコ  「お塩と胡椒で味見してみて♪」
  マメヨ  「うん・・・美味しい~~~(^Q^) 美味しいよ!
        野菜の味がすっごくして、身体に染み渡るね~」

  トマトの酸味と野菜の甘みが、とても美味しいです。
  夏野菜で作るトマトシチューはトマコの十八番で、みんなの大好物です。
  しかしマメヨも生意気な口を聞くようになりましたな(^^)
                                                     トマオ 


サバのトマト煮♪

  これは二人で作っています♪
  れぃんさんがおっしゃってた、イワシのトマト煮が美味しそうで(^^)
  イワシは無く、サバで作ってみました。
  玉ネギとニンニクをオリーブオイルで炒めて、トマトを煮詰めたピュレと白ワイン。
  そこに、小麦粉をまぶして焼いたサバを入れて軽く煮込みます。
                                                     トマコ
  トマコ  「これも塩コショウで味見してみて~」
  マメヨ  「美味しい~ ちょうどいいよ!」



仕上げ♪

  トマコ  「仕上げはパン粉と粉チーズで焼いてみようか?」
  マメヨ  「うん。 いいね~(^^)」

  ほぉぉ~ サバの味噌煮も美味かったですが、トマト煮も美味そうだ~
  私のサバ嫌いは、マメヨの味噌煮で治ったようなもんです。
  これもどうかな??
                                                     トマオ


いかが?

  どれどれ・・・ サバにトマトを絡めてと・・・お! 美味いぞ~
  トマトの酸味やニンニクで、サバの臭みが全く感じられません。
  青魚は臭みがどうも苦手で・・・
  これでまた、オジチャンの苦手なものが克服できました。
  れぃんさんにも、どうもありがとうございます(^^)
                                                     トマオ


出来上がり♪

  マメヨが料理している間に、サラダを作りました♪
  初ゴーヤとナスは茹でて、キュウリ・紫玉ネギのドッカン盛りサラダです。
  二人で作ると早いな~ トマオがこれくらい出来たら言う事ないのに^m^
                                                     トマコ
  ゴホゴホ・・・ 私もそろそろ何か作ろうとは思っているのですが・・・
  なにしろカラス対策で忙しくて(^_^;)
                                                     トマオ 


オムライスも♪

  マメヨ  「このシチューをオムライスやパスタにかけてもいいかも?」
  トマコ  「う~ん・・・パスタには味が薄くない? オムライスにしてみる?」

  と いうわけで、マメヨのアイデアでオムライスシチューも一品追加です♪
  みんなで少しずつ味見~ 合います(^^) 大成功~
                                                     トマコ


卵白バター








  実はこの日のマメヨの一番の目的は、お友達にお菓子のプレゼント♪
  カボチャを使ったパンかお菓子がリクエストで、迷ってカップケーキに決定~
  材料を量るところから、後片付けまで全て マメヨ一人に任せます。
  おおお~ 卵白やバターの泡立てもちゃんと出来ています(^^)
                                                     トマコ
  マメヨ  「オバチャン! 泡立てはこれくらいでいい?」
  トマコ  「OKオ~ケ~♪ 出来るじゃん(^^)v」



カボチャ入り野イチゴ入り








  生地は2種類作って、それぞれにカボチャのピュレと、野イチゴジャムを混ぜます♪
  ジャムは何種類かの中から、マメヨが野イチゴをチョイスしました。
                                                     トマコ
  トマコ  「カップに入れすぎると、焼いたら溢れるよ! 8分目にしないと・・・」
  マメヨ  「うん・・・ 多すぎた? 減らしてみる。」



出来た♪

  マメヨ  「野イチゴの方は溢れて、カボチャは少なくなった・・・(*_*)
        ベーキングパウダーの分量が、野イチゴの方が多かったよ。」
  トマコ  「それなら、次は分量を増やしたり減らしたり、考えて調整すればいいよ。」

  初めて作ったにしては上出来じゃないか~(^^)
  おじちゃんは、一人では何にも作れません・・・
                                                     トマオ


味見~♪

  どれどれ・・・味見です。 切ってみると、カボチャ入りはオレンジ色です!
  うん。 美味いです(^^) これは友達も喜んでくれるでしょう。
                                                     トマオ
  トマオ  「お前、すごいやんか~」
  マメヨ  「へへへ・・・♪」



ラッピング♪

  誕生日のお友達には、ちょっと可愛い袋でラッピング♪
  他のお友達にはシンプルにと、記念撮影もマメヨです(^^)
  初めて自分一人で挑戦したお菓子は、なかなかの出来でマメヨも大満足。
  今度、オジチャンにも教えてあげてね~^m^
                                                     トマコ
  うへぇ~ トマコとマメヨのダブル攻撃とはゾッとします・・・
  オジチャンは味見係りがいいなぁ~
  しかし、そろそろ何か作らないと、コワいオバチャンが睨んでいます(*_*)
                                                     トマオ


オマケ♪

  マメヨ  「・・・これ、なに? 北海道のジンギスカンキャラメル思い出す~(*_*)」
  トマオ  「オジチャンが友達に貰った。 食べるか? お前にやるぞ~(^^)」
  マメヨ  「いらないっ。」
  トマコ  「マメヨ♪ これ 友達と食べれば? みんな喜ぶと思うよ~^m^」
  マメヨ  「んぇぇぇぇえ~~~(→.←)」

  嫌がるマメヨに、トマコは無理やり持たせていました。ワルイやつだ~
  本当にカレーの味がするドロップなんですが、・・・ウププププ~です
                                                     トマオ

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【2009/07/24 06:00】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
太陽な一日♪日食とヒマワリと夕陽

午前8半頃

  昨日は46年ぶりに日本で皆既日食が観られました。
  北九州市の空はどんよりとした曇りでしたが、それが幸いした様です。
                                                     トマオ
  午前8時半頃の空です♪
  福岡では92パーセント欠けるそうです。 日食を観るのは初めてです。
  どんな感じなんだろう? 暗くなるのかなぁ? ワクワク~♪
                                                     トマコ


午前9時半頃

  私は仕事ですが、この空なら写真が撮れたかな?
  午前9時37分頃から始まり、最大は10時56分頃だそうです。
  仕事中も気になって、何度も空を見上げました(^^)
                                                     トマオ
  ちょうど9時37分の空です♪
  雲がかかって見えなくなったり、逆に明るすぎたりなかなか撮れません。
  まだあまり欠けてないみたい・・・
                                                     トマコ


温室時計

  トマオ  「温度も測ったのか(@_@)」
  トマコ  「どれくらい気温が下がるのかと思って♪」

  前日の雨はうその様に上がり、ひんやりと涼しい一日でしたが30℃あります。
                                                     トマオ


曇り空が続き・・・

  空がどんよりと暗くなったのは、雲が厚くなったせいです♪
  これからしばらく太陽が見えなくなりました~(*_*)
                                                     トマコ


10時半頃

  そして、10時半頃です♪ 見えた~~~!(^^)! 欠けてます!
  太陽が三日月みたいに欠けてる・・・♪
                                                     トマコ
  長期予報では雨の予報だったので、何も準備しておりませんでした。
  肉眼やカメラを向けると危ないと、注意を促すのを聞いていましたが
  ちょうど良い感じの雲の厚さが何度もあり、私もはっきりと肉眼で見ました。
  まさか見られるとは・・・感激しました。
                                                     トマオ


薄くなる~

  ああ~・・・ また薄くなってしまう~
                                                     トマコ


まぶしい

  これは肉眼でははっきり見えたけど、カメラには眩しかった様です。
  この後またしばらく見えなくなったり眩しすぎたり・・・
  そうだ! トマオが作ってくれたので観てみよう♪
                                                     トマコ


穴が足りません。

  前日にテレビで見まして、厚紙にキリで穴をあけておりました(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「穴が一つしか開いてなかったじゃん~(ーー;)」
  トマオ  「自分で開けりゃぁよかったのに・・・」

  写真ではわかりにくいけど、小さな影がはっきりと三日月を描いています♪
                                                     トマコ


蝶が休憩?

  最大に欠けている時間です♪
  庭の向こうの藪で、蝶が休んでいる??
  日食になると、動物たちが眠るそうだけど・・・関係あるのかなぁ~
                                                     トマコ


明るいまま♪

  少しは暗くなるのかと期待していましたが、曇り空のせいかわからず・・・
  しかしこの時間の外は 、とても涼しく感じました。
                                                     トマオ


2℃下がった♪

  明るさの違いは体感できなかったけど、気温は2℃下がって涼しく感じます♪
  古代の人たちは、真っ暗になって寒くなって 恐怖を感じたんだろうな・・・
  テレビから、神話や卑弥呼にまつわる日食の話しが聞こえてきます。
  これだけ明るくても、神秘体験をしたような感覚です。
                                                     トマコ


最大の時間を過ぎて・・・

  最大に欠ける時間を数分過ぎています♪
  それでも、こんなに 細い三日月の様な太陽です。
  ほんの少しだけ太陽が見えるだけで、こんなにも明るいものなんだ・・・
                                                     トマコ


だんだんと・・・

  だんだんと太陽が元の形に戻っていきます。
  太陽と月と地球が直線で重なるだけでなく、距離も関係しているので
  これは物凄い偶然の自然現象だと聞きました。
                                                     トマオ


戻っていく・・・

  トマオ  「人間の悩みなんか、本当にちっぽけだと思うよなぁ~」
  トマコ  「色々あっても、気にするなって? そうよね~♪」

  次回は26年後だそうです。
  その前に、3年後に金環日食が観られるそうです。
                                                     トマオ


夕暮れのヒマワリ畑♪

  夕方になり、久しぶりの青空が広がって、もう一度太陽を観に行きました♪
                                                     トマコ
  仕事帰りにそのままドライブです。 途中で一面のヒマワリ畑です。
                                                     トマオ


明日を見ている?

  トマコ  「みんな、夕陽に背を向けてたよ♪」
  トマオ  「それは、明日を見てるって事だろう~ かっこええ~」



海に沈む・・・

  夕陽が見える海辺に来ました。
  今日の主役の太陽が、海の向うに沈もうとしています。
                                                     トマオ


夕日

  朝には白くて欠けていた太陽が、今はまん丸でオレンジ色に輝いています♪
  また明日、太陽が昇って明るい朝が来る・・・
  当たり前のことだけど、今日はそれがとても神秘的に感じます。
                                                     トマコ


太陽♪

  草も木も動物も、人間もみな 太陽のおかげで生きています。
  そんな事を、今日一日しみじみと感じたような気がします。
                                                     トマオ

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【2009/07/23 06:13】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
オクラの花♪再生キャベツ3順目etc

オクラジャングル♪

  オクラジャングルです♪ そろそろお花が咲いてると思うけど・・・
  上から見てもわかりません~ かき分けて、中を覗いてみます(^^)
                                                     トマコ
  トマコが側で上から撮ってきた映像です。
  と、いう事は まだトマコの顔の高さまでは伸びていないという事ですな(^Q^)
                                                     トマオ


あった♪

  あった~♪ やっぱり咲いていました!
  実は先日 蕾を見つけていたんです(^^)
                                                     トマコ


オクラの花♪

  オクラはハイビスカスの仲間だそうで、花がとても綺麗です。
  うちの畑では、オクラの花が咲くと 本格的な夏の到来です。
                                                     トマオ


蕾♪

  こっちには、お花の上に まだ青い蕾が付いています♪
  オクラの蕾は ちょっと見ると小さなオクラにそっくりです。
  以前 間違って収穫して妹に持って行った事があって、翌日花が咲いたそうです(^^)

                                                     トマコ


実もあった♪

  トマオ  「実になってたか(^Q^)」
  トマコ  「こないだは蕾だった場所よ♪ 1本だけ初収穫~」

  初オクラも、なぜだか曲がっています(^_^;)
                                                     トマオ


膨らんだ蕾♪

  密植しすぎてジャングル状態ですが、その中でオクラは順調に花を咲かせています。
  先日はゴーヤも採れ、オクラの収穫も始まって 夏野菜が勢ぞろいです。
                                                     トマオ


キャベツ軍団♪

  去年の夏の終わりに種蒔してから、冬から収穫が続くキャベツ軍団です。
  再生した2個めは既に採り終わり、3順目に入っております。
  梅雨や夏というのに、ネットもかけず無防備に育ってビックリです。
                                                     トマオ


1個しか採らなかったキャベツ

  上手く再生させて収穫するには、出て来た芽を間引くことの様です。
  これは最初の1個だけを採って、そのまま放置していました。
  春に花が咲き、その花は種になってもまだ元気ですが、食べるのはムリです(^_^;)
                                                     トマオ


種がぁ・・・

  種を採って、スプラウトにしようと思ってたけど、この通り(*_*)
  小さなカメムシやアブラムシがたかって、とても種採りする気になれず・・・
                                                     トマコ


芽だらけ・・・

  2個目を収穫した後放置してしまったのは、無数に芽が出ています~
  沢山出た芽を放置しておくと、蒸れて株ごとダメになるのもあります。
  こうして、まだ再生しているキャベツは半分以下に減ってきました(^^ゞ
                                                     トマコ


なんだこりゃ~

  なんだこりゃ~ キャベツがいくつ付いてるんだ~(@_@)
                                                     トマオ


巨大芽キャベツ

  トマコ  「巨大な芽キャベツ状態・・・^m^」
  トマオ  「ものスゴイな(@_@) どうするんだ?」

  面白いことに、芽の間引きを怠ると 早くトウ立ちしてしまいます。
  それにしてもこの株は迫力あるなぁ~
                                                     トマオ  


3個目のキャベツ♪

  3個目が出来てるのがありました~!(^^)!
  まさかまさかの再生3順目のキャベツです♪
                                                     トマコ
  トマオ  「ヨトウもアオムシも殆どいないぞ・・・ 不思議だ(@_@)」
  トマコ  「なんかスゴイね(^Q^)」



チビカエル♪

  カエルになったばかりのチビが、シッポを付けたままで守ってくれています(^^)
  再生キャベツは思いもかけず、こんな真夏まで収穫できております。
                                                     トマオ


3個目の証拠♪

  真ん中の干からびた芯が1個目♪ 左下が2個目♪
  今回収穫したのは、右下の真新しい切り口の芯です。
  上に伸びた茎は4個目だ~(^Q^) 4個目が出来るまで、置いておけるかなぁ・・・
                                                     トマコ
  この場所のタイムリミットは8月中ごろまでです。
  それまでに4個目が巻くかなぁ・・・ 今年の秋はキャベツの場所に悩みそうです。
  出来るだけ長く置ける畝を選ばないと・・・(^^)
                                                     トマオ


キャベツ収穫♪

  きちんと芽を間引いたものは、普通のキャベツサイズで収穫できました。
  小さいのは、3つも4つも出来ていた中のまともなものです。
  ですが、小さいけどちゃんとしたキャベツが出来ていましたよ(^^)
                                                     トマオ


枝豆♪

  早生枝豆を、一気に全部収穫してしまいました♪
  枝から外して持って帰ります。 この作業が結構タイヘンです。
                                                     トマコ
  こういう細かい作業はトマコ任せです(^^)
  持って帰って、ひどい虫食いを選別して除けてと、食べるまでも一仕事ですが
  美味しい枝豆とビールは、夏の最高のご褒美です。
                                                     トマオ


カモミール♪

  ジャーマンカモミールのお花だぁ~~~♪
  大きくならなかったけど、花びらも無いけど、一応咲いてくれました(^Q^)
                                                     トマコ  
  日中の畑での作業は、暑くて休憩が長くなります。
  木陰で休む合間に、ハーブの花を見つけて喜んでいました。
                                                     トマオ

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【2009/07/22 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
ボロボロトマト♪残念だナ~ス

梅雨の晴れ間♪

  土曜日は、梅雨の合間の青空が見えました。
  蒸し暑く、連日35℃前後の日々です。
  私は午前中は仕事でしたが、先に畑に行ったトマコから連絡がありました。
                                                     トマオ


トマトが・・・

  トマコメール  「トマトがボロボロ」
  トマオメール  「昼から行く。」

  ネットは完璧にかけているハズです。 早く行かないと・・・(*_*)
                                                     トマオ 
  うわわぁ・・・ ネットが引きずり下ろされています。ナニモノ?
                                                     トマコ 


犯人?

  トマオ  「お~い。 来たぞ~ 犯人はダレだ?」
  トマコ  「たった今食べてるところを発見~♪」
 
  この虫が犯人か? コイツ一人じゃないでしょう(ーー;)
                                                     トマオ


葉っぱに

  トマコ  「葉っぱにも大きな虫!」
  トマオ  「カブトムシか? メスだな(^^)」



カブトムシのメス♪

  トマトには時々、カブトムシがやってきます。
  オスも来ますが、カブトムシもトマトが好きなのかなぁ・・・
  しかし、犯人は虫だけではないのは確かです!
                                                     トマオ


カラス

  カラス  「カァ~ バカァ~ナニンゲンガ モウヒトリキタカァ~ッ」
  トマオ  「やっぱりお前らカァ~~~ッ」
  トマコ  「でも、カラスがネットを引きずり下ろす?動物かもよ・・・(*_*)」



フルーツトマト♪

  フルーツトマトもネットが引きずり下ろされて、枝も折れています(*_*)
  って事は下から入ったんじゃなくて、上から? やっぱりカラス??
  でも、ネットにひっかからなかったなんて不思議です。
                                                     トマコ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
青い実もフルーツトマトも







 
あっちもこっちもキュウリも 








人参発芽♪ナスもだ~








  まだ青い実も引きちぎられて、あちこちに転がっています。
  キュウリは綺麗に食べてるなぁ~・・・と、感心している場合じゃありません!
  あっちにもこっちにも、広範囲にわたってトマトやキュウリの残骸が散らばっています。
  発芽した人参の上は、フルーツトマトの残骸だらけだ~(><”)
  ナスもいくつもやられています。 クッソ~~~ォ
  まさか、ここまで派手にやられるとは・・・
                                                     トマオ
  トマオ  「ほんっとに恩知らずなヤツラだ(><”)」
  トマコ  「そもそも、カラスは悪いと思ってないと思うよ(^^ゞ」



曲がりナス♪

  気をとりなおして収穫です♪
  ここまで曲がらなくてもいいのにナ~ス(^Q^)
                                                     トマコ


残念だナ~ス

  ナスは最近不調な上に、虫にもカラスにもかじられています。
  まことに残念だナ~ス(ーー;)
                                                     トマオ


ボロボロトマト軍団

  まだ木に残っていた、ボロボロトマトです(*_*)
  あちこちに散らばった残骸とは別で、こんなにやられていました。
  一体何個喰ったんじゃ~~~ こんな事がなければ、今季最高の収穫でした。
                                                     トマオ


ニンゲンの分♪

  ニンゲン様には、これだけ残してくれて(?) いました♪
  だけど、これも雨でかなりのボロになっています~サミシイ・・・
                                                     トマコ


ネギも喰った

  トマオ  「おい! ネギをちぎったか?」
  トマコ  「は? まさか私を疑ってる? そんな事するわけないじゃん~っ(><”)」

  タハハ・・・ 枯れたネギの葉を、トマコがちぎったのかと思いました(^_^;)
  カラスにやられて、思考能力が鈍ったせいで、怒られたじゃないカァ~ッ!
  ネギまで喰うな~~~っ!!
                                                     トマオ


ゴーヤの蔓♪

  今年はゴーヤも3種類植えています♪
  初めての白ゴーヤにはまだ雌花が付かないけど、
  両手で(?)しっかりとネットにつかまっています(^^)v
                                                     トマコ


ゴーヤの雄花♪

  いつものゴーヤの雄花です。 さつま芋の苗床から発芽したものです。
  抜くのに忍びなくて、土手の下に支柱を立てて植えておりました。
  なんと、今年のゴーヤ第1号は、土手に植えたコボレ種のゴーヤでした(^^)
                                                     トマオ


収穫♪

  ゴーヤの初収穫1本~!(^^)!  ゴーヤちゃんかな~ サラダかな~♪♪
  傷だらけのナスだけど、ナス丼には困りません。
  ピーマンがだんだん大きな物が出来てきました。
                                                     トマコ


カラスの大群♪

  カァ~ッ カァァ~~ッ バカァ~ッ カ~カッカ♪

  カラスの大群が、早く帰れと叫んでいます(><”)
  ウルサ~イッ! 次は何を狙ってるんだ~~~
  カラス対策に、もっと知恵を絞らねば・・・ 惨敗中です。 トホホ~
                                                     トマオ

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【2009/07/21 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
夜空に咲く花♪北九州市の夏祭り

久岐の海花火大会♪

  北九州市に夏がやってきました(^Q^)
  市内のお祭りが各区で始まりましたが、花火大会のトップは久岐の海花火大会です。
  今年は梅雨明けが遅れていますが、この日は梅雨の中休みでしたよ~
                                                     トマオ

  若松駅から渡し場方面へのメイン通りが歩行者天国になって、沢山の人出です♪
  市内の花火大会はいくつかあるけど、若松区と戸畑区のこの花火大会は
  若戸大橋からのナイアガラの滝が名物で、大勢の人で賑わいます。
                                                     トマコ


五平太ばやし

  かつて筑豊の石炭を運んだ五平太舟を模した山車の五平太船です。
  沢山出て、太鼓を打ち鳴らす音と五平太ばやしが響き渡っています。
                                                     トマオ


若戸大橋

  先日もご紹介した、レトロ通りから若戸大橋の方向です♪
  夜の雰囲気もステキです(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「写真はどこで撮るか? あっちに行くか?」
  トマコ  「私はこっちがいいと思うけど・・・」



夜店♪

  沢山の夜店が出て、どのお店も人だかりです。
  ここでゆっくりしていると、花火が上がりそうなので急ぎます。
                                                     トマオ


箸巻き♪

  焼き鳥にカキ氷に、わた菓子に焼きトウモロコシの香りもしてきます。
  薄いお好み焼きを、箸にくるくると巻いた箸巻き300円~見るだけです(^_^;)
                                                     トマオ


スーパーボール♪

  子供達に大人気のスーパーボールです。
  風船に水を入れたのはよくありましたが、今は見ないなぁ・・・
                                                     トマオ


提灯が綺麗♪

  五平太船の提灯が明るく輝いて、花火の時間が近づいてきました♪
                                                     トマコ
  トマコ  「ここでいい? ちゃんと撮れる??」
  トマオ  「おお! たぶん大丈夫だ・・・と思う(^_^;)」



始まった♪

  ドッカ~ンと大音響で花火が上がり始めました!
  洞海湾から上がる花火は、水に映って綺麗です。
  向うに見える山は皿倉山です。
                                                     トマオ


写った?

  トマコ  「ちゃんと写った? 私は写ったよ~(^Q^)」
  トマオ  「・・・失敗だ~~~ブレた(*_*)」

  私は新しいカメラで、トマコは元々からのカメラを使っています。
  くっそ~ 最初の方はやられましたが、今度は写すぞ~
                                                     トマオ


トマオ作♪

  やった~ どうだ~(^Q^)  夜空に咲く 大輪の花です!
                                                     トマオ


これ何?

  トマコ  「これ何?」
  トマオ  「さぁ・・・?」

  花火が何かの絵を描いていますが、これは何だ?
                                                     トマオ


ナイアガラの滝♪

  トマコ  「わぁ~っ! もうナイアガラだった~早く撮って撮って!」
  トマオ  「間に合わんぞ~~~(*_*)」

  大音響でマイクの案内が全く聞こえず、タイミングを逃してしまいました~
  しかし、実際に見える若戸大橋から流れ落ちる花火は圧巻です。
                                                     トマオ


トマオ作♪

  そして、また大きな花火が連発で上がり、フィナーレが近づいてきました。
                                                     トマオ
  トマオが撮った最高の一枚です♪
                                                     トマコ


トマコ作♪

  45分間の花火大会は、あっと言う間にフィナーレとなり、大玉の連発です。
  最後はトマコに任せて、ゆっくり花火見物だ~(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「わ! ズルイよ! 撮ってよ(ーー;)」
  トマオ  「へへへ・・・」



流れ星の様に♪

  私がカメラを向けると、ちょうど花火が終わって流れ星の様でした。
  市内の花火大会が始まると、夏を感じます。
  今年は梅雨明けがかなり遅れそうですが、夏の気分を満喫した一夜でした(^^)
                                                     トマオ

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【2009/07/19 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(33) | page top↑
ビックリ安納芋♪ボタンクサギの花

ボタンクサギの花♪

  畑の上の道沿いに咲く、ボタンクサギの花です♪
  紫陽花の季節が終わる頃から、よく見かける様になります。
                                                     トマコ


牡丹臭木

  去年、名前がわからず調べました。 一見紫陽花に似ていると思いましたが
  全然違う種類の木でした。 牡丹臭木と書いて、ボタンクサギです。
  臭木の仲間だそうで、花は良い香りですが葉が臭いのだそうです。
                                                     トマオ
  クサギの木は畑にもあるけど、私はそんなに臭くないんです(^Q^)
  ボタンクサギも、臭い木って言われるほどじゃない様な気もするのにな♪
                                                     トマコ


ナニモノ?

  トマコ  「これは何の花だろう?」
  トマオ  「牡丹臭木だろう~(^Q^)」
  トマコ  「花の中に葉っぱがあるから違うよ!」

  ボタンクサギのすぐ側に、一つだけあります。
  とってもよく似てるけど、何だろう? また知らない木がありました。
                                                     トマコ


やられたトマト

  トマトは好調ですが、毎回カラスや虫にやられたのがあります。
  今回は、一番デカイ桃太郎をカラスに喰われました~何の恩じゃ~(*_*)
  イモムシ系やダンゴ虫が中まで入っているのもあります。
  この様に、だんだんと桃太郎の収穫は減っていきます。
                                                     トマオ


でも大丈夫♪

  それでもまだ、こんなにあります!
  大好物の桃太郎は、14本植えております。数で対抗だ~(^Q^)
  この中にも、生では食べにくい様なボロが多数ありますが、トマコが煮ています。
  煮たトマトを使った料理が、また美味しいんですよね~
                                                     トマオ


その他の収穫♪

  キュウリがまたボチボチ採れ始めました。
  第2弾が育つまで もってくれるかな・・・
                                                     トマオ


自家製苗

  さて、今年はさつま芋を種芋から植えて、苗作りに挑戦しましたが
  残る安納黄金と安納紅と紅あずまを、植えてしまいます。
  この同じ場所を耕し直して植えますので、全部掘り出してしまいます。
                                                     トマオ


安納黄金

  一番育ちが悪かった安納黄金も、何本かは蔓が採れそうです。
                                                     トマオ
  安納黄金と紅は、食用に売られていたのを種芋にしました。
  種芋を見てみると、どの芋も端っこから何本かの芽が出て伸びています。
  芋は横に埋めた方が良いのは、こういう事だったんだ♪
                                                     トマコ


自家製紅アズマ

  自家採取種芋の紅あずまは発芽が遅く、先に苗を買って植えたのもあります。
  全部を自家製蔓では賄えませんでした。
                                                     トマオ


安納紅

  驚いたのが、安納紅です!
                                                     トマオ
  トマオ  「おいおいっ! これ見てみろ! 種芋じゃないぞ~(@_@)」
  トマコ  「え? どういう事? 耕すとき、気をつけてみて(^Q^)」



植え付け完了♪

  ワーワー言いながら、全部のさつま芋の植え付けを終わりました(^^)
  先に植えた、買った苗のなると金時と紫芋も、自家採取の安納芋も
  100%根付いております。 雨とのタイミングも良かったな~
  今年はマルチは何もせずに植えています。さぁどうなるか、楽しみです。
                                                     トマオ


安納紅が採れた!

  そして、安納紅がこんなに入ってました~!(^^)!
  まさか芋が育っているなど思いもせず、ビックリです! ラッキー♪
                                                     トマコ  
  種芋から伸びた蔓から出来ていました。
  こんな夏に出来るとは、安納紅芋は早生種なのかなぁ~
  植えつけた蔓の、余分な芋蔓も収穫です。もうけた気分だなぁ~ガハハ
                                                     トマオ
  トマコ  「安納芋って、こんなに長くないよねぇ? うちのは長いね(^^ゞ」
  トマオ  「うちの芋は、なんでか長くなるよなぁ? なんでだろ?」


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【2009/07/18 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
HAPPYかぼちゃ♪カボチャでetc

ハッピーカボチャ♪

  昨日も少しお話ししましたが、うちの畑のカボチャは出来が悪いです。
  実が生ればモウケもので、生っても水っぽくて美味しくありません。
  そこで、いつもブログでお話しさせて頂いている、カボチャのプロ!
   T.I-tomさんが丹精こめて作られた、HAPPYカボチャを注文させて頂きました。
  このカボチャを大切に育てておられたのを見せて頂いてきましたので
  実際に届くと感激もひとしおです。 どれほど美味しいか楽しみだなぁ~
                                                     トマオ 
  丁寧に梱包された箱をあけてみると、大きい~~~♪
  そして、ズッシリと重いです。
                                                     トマコ 


切ってみた♪

  トマコ  「切って~(*_*) 硬い~」
  トマオ  「おお~ 綺麗に切れなくて申し訳ないな(^_^;)」

  美味しいカボチャは、ズッシリと重くて皮が硬いそうですが、まさにそんな感じです。
  うちで出来るカボチャとは全然違うな・・・当たり前でした(^Q^)
                                                     トマオ
  ではでは、私がカボチャを確かめる時にやる、ホクホクテストと参りましょう~^m^
                                                     トマコ


ホクホクテスト♪

  カボチャといえば、私はパンプキンパイが大好きなんだけど
  美味しいパンプキンパイは、ホックホクのカボチャでないと出来ません。
  そこで、茹でて粉ふきにしてみます♪
  ウッホ~!(^^)! ホックホク~♪ ちょっと味見・・・甘くてホクホクです~♪♪
                                                     トマコ
  トマコもホクホクしております。
  しかし、どうしてこんなカボチャになるのかなぁ~ 
  一株に2つしか生らさないそうですが、うちでは一つも生らないしなぁ(*_*)
                                                     トマオ


定番♪

  パンプキンパイは時間がある時に作るとして、まずは一日目の夕飯です。
  カボチャそのものが美味しいので、マヨネーズ少しで和えただけのサラダにしました♪
  美味しい~ サラダにハマってしまいました~(^^)v
  定番のカボチャの煮物も、粉をふいてホックホクです!
                                                     トマコ
  う~ん・・・美味いです。 自信たっぷりだとおっしゃってた通りですな。
  天ぷらもしてくれ~ カボチャの天ぷらにソースかけたのが好きなんだよな~
                                                     トマオ


他のおかず♪

  他のおかずは、うちの畑の自慢の野菜色々です。 ハッハッハ~
  あんなカボチャは到底出来ませんが、トマトは色々ありますよ~
                                                     トマオ
  トマト3種をキンキンに冷やして、オリーブオイルとお塩をかけて♪
  さつま芋の蔓・人参・ゴボウのキンピラ♪
  ナス・玉ネギ・ピーマンと豚肉の赤味噌ピリ辛煮です。
                                                     トマコ


トマオ盛り♪

  カボチャの煮物とサラダは、すぐに食べてしまいましたよ(^^)
  それに自家製野菜の素朴な料理で、焼酎もすすみました。
                                                     トマオ


トマコ盛り♪

  私はワンプレートで、バイキング気分で頂きま~す♪
  そうそう、manaさんに触発されて、玄米ご飯もはじめました(^^)v
  白米と半々に炊くと、普通のご飯みたいに美味しく食べられます。
  週に1~2度は玄米ご飯を食べようと思います。痩せるカモ~♪
                                                     トマコ


カボチャコロッケ♪

  翌日は、カボチャのコロッケでしたが、これがまた甘くて美味いです!
  コロッケにはソースと決めていますが、何もかけずに食べてしまいました。
  キャベツは再生キャベツだぞ~(^Q^)
                                                     トマオ
  うちの玉ネギとコーンを炒めて、蒸したカボチャと混ぜて塩胡椒だけです♪
  妹に差し入れしたら、姪っ子から「めちゃめちゃ美味しかった!」
  と、リクエストがありました(^^)v
                                                     トマコ


パインとのサラダ♪

  チンしたカボチャとパインのヨーグルトサラダです♪
  ヨーグルトにマヨを少し混ぜて和えるだけ。 美味しい~~~
  このカボチャは、ホントにサラダが美味しいです!
                                                     トマコ


二日目♪

  こうして二日目もカボチャの料理でしたが、3日目も続きますよ~(^^)
                                                     トマオ


天ぷら♪

  3日目に天ぷらが出てきました! これに塩を付けてと・・・
  う~ん・・・やっぱり甘くてホクホクで美味いなぁ~
  うちの野菜は、緑ナスと長ナスと、緑色のはヒモトウガラシです。
  ヒモトウガラシがまた美味いです。 ほんの少しだけ辛みを感じますが
  その辛みと歯ごたえがたまりません。 これもアタリだ~(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「結局ソースを忘れてない?」
  トマオ  「ありゃ・・・本当だ(^_^;)」



ヒモトウガラシ♪

  ヒモトウガラシはキンピラ風に炒めてみました♪
  ほんの少しだけ辛みはあって、ポリポリとしています!
  辛みが少ないので、普通の唐辛子を入れてもいいカモ・・・美味しいです(^^)v
  ヒモトウガラシの収穫にも気合が入りそうです。
                                                     トマコ


またサラダ♪

  またサラダです(@_@) トマコは本当にサラダにハマっています。
  確かに美味しいです。 カボチャのサラダを続けて食べたのは初めてだ~
                                                     トマオ
  3日目のサラダは、れぃんさんのサラダの枝豆が美味しそうで(^^)
  枝豆は、去年の頂き物を冷凍していました♪
  れぃんさんは、カボチャのサラダにミョウガを入れておられました!
  うちではまだ採れず残念~ でも、そのうちトマオに気味悪い市道に・・・ウヒヒ♪
                                                     トマコ


3日目

  トマオ  「種は採ってるか?」
  トマコ  「・・・まさか、わざわざ蒔くつもり? ムリだってば(^Q^)」
  トマオ  「やっぱりそうか(ーー;)」

  美味しいカボチャは、プロならではのワザがあるものだとよくわかりました(^Q^)
  ブログでのお付き合いですが、安心感と親近感もいっぱいのカボチャです。
  美味しいだろうとは思っておりましたが、期待以上にずっと美味しいです。
                                                     トマオ


4日目

  4日続けてカボチャを食べたのは初めてだぁ~
  この日はグラタンになっておりました。 美味いばかりですみませんが美味い~(^^)

                                                     トマオ
  ホックホクのカボチャと、トマトとナスのグラタンです♪
  ソースはトマトを煮詰めたものと、ホワイトソースを少しずつかけて・・・
                                                     トマコ


グラタン♪

  甘いカボチャとトマトの酸味と、クリーミーなソースのハーモニーだ~(^^)
  この夜、トマコが何か作っています。
  オーブンから良い香りが漂ってきました。
                                                     トマオ


パンプキンパイ♪

  やった~♪ 出来た~~♪♪ 食べたかった、パンプキンパイです(^^)v
  ホックホクのカボチャでしか出来ない、とっておきのデザートです。
                                                     トマコ
  トマコが、昔々の大昔・・・OLだった頃にレストランで食べた味だそうです。
  美味しいカボチャがあると、必ず作っています。
                                                     トマオ
  トマコ  「昔々の大昔?? 昔は一回でいいっ(><”)」
  トマオ  「痛いっ 力入れすぎだろう~(+_+)」



生クリームとシナモンを♪

  そのレストランは、今はもうありません。
  もっとなめらかに裏ごししてあったけど、私はカボチャの食感も好きで♪
  シナモンとラム酒を効かせたカボチャ生地を練りパイに流して焼きます。
  生クリームにもラム酒を入れて、シナモンもかけて・・・頂きま~す!(^^)!
                                                     トマコ


お一つどうぞ♪

  トマコ  「うう~・・・ 美味しい~~~(→.←)」
  トマオ  「食べ過ぎたら、玄米食ったって同じだろう(^Q^)」

  いや~ 参りました。 T.I-tomさんのカボチャは最高です!
  本当に美味しいので、みなさんもパンプキンパイを一口どうぞ。ワハハ 
                                                     トマオ

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【2009/07/16 06:19】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(45) | page top↑
哀しいズッキーニ♪イトトンボ

畑の下段♪

  畑の下段です。 じゃが芋や玉ネギなどの収穫が終わり、休耕地が増えております。
  この部分に今見える野菜は、カボチャとその仲間のズッキーニですが
  どっちもすこぶる不調です。 カボチャは見えない? 
  そうでしょうね~ 殆ど伸びていません~トホホ(*_*)
                                                     トマオ
  うちの畑は、いつもカボチャの出来が悪いです。
  でもいいんです~♪ 今年は美味しいカボチャを注文したし^m^
                                                     トマコ


ズッキーニの雄花♪

  植えて間もない頃のズッちゃんです♪
  雄花ば~っかりいっぱい咲いて、とってもキレイでした(^Q^)
                                                     トマコ
  雄花が咲いた頃には、雌花は一つも咲きませんでした(*_*)
                                                     トマオ


黄色の雌花♪

  今年は黄色いズッちゃんも1本植えました♪
  黄色い小さなズッちゃん付きの、可愛い雌花がよく付きました。
                                                     トマコ
  しか~し・・・ こっちも雌花が咲く時には雄花は咲かず・・・(*_*)
                                                     トマオ


緑の雌花♪

  こっちも、一見期待させる様な雌花が出来ては腐れ落ち・・・
  いつだったか、1本はイケルか~(^Q^) と受粉した物は、カラスに食べられました。

                                                     トマオ


ウリハムシ

  キュウリには付かなかったクロウリハくんは、ズッキーニで活躍♪
                                                     トマコ


そして今♪

  ウドンコ病にも好かれて、いまだに1本の収穫もないまま・・・
  背丈は1mほどにまで伸びていたというのに・・・
  とうとう先日、3本のうちの2本が折れてお亡くなりになってしまいました~(ーー;)
                                                     トマオ
  ズッちゃんが採れすぎて、怯えてる(?)方々もおられるのに~
  私も、採れすぎズッちゃんで困ってみたい~~~♪
                                                     トマコ


苗が出来たぞ~

  しか~し! そんな事もあろうかと、実は種を蒔いておりました。
  ズッキーニの普通と黄色と、キュウリの第2弾もイボイボだ~(^Q^)
                                                     トマオ


ズッキー二の第2弾

  ズッキーニはどうも、春植えすると梅雨の湿気にやられる気がします。
  梅雨に入る6月始めに種蒔きして、乾燥しやすい夏に育ててみます。
  去年も夏に作りましたが、7月の種蒔では秋まで株が大きく育たず失敗しました。
  今度こそ、大量ズッちゃんの収穫なるか(^^)
                                                     トマオ  


コーンを置いた

  コーンの跡地に植えましたので、コーンが敷き藁代わりです。
  コーンの残骸は良い堆肥になるそうです。
  ズッキーニが育つまでには枯れて、次に耕す時に鋤き込むつもりです。
                                                     トマオ
  トマコ  「蒸れない?」
  トマオ  「知るかぁ~(^Q^)」
  トマコ  「大量ズッちゃんが見たいのに~~~(→.←)」



キュウリ

  キュウリは水を好みますので、本当はマルチか草を置きたいのですが
  去年の第2弾は、マルチの下にキセル貝が大発生してやられました。
  水撒きが大変になりますが、丸腰で育ててみます。
                                                     トマオ
  水撒きがタイヘンになるのはダレ??
                                                     トマコ


キュウリ軍団♪

  トマコ  「こんなに植えたのに、水撒きホントに大変じゃん~(*_*)」
  トマオ  「頑張ってくれ。ガハハ・・・(^_^;)」

  まだ梅雨です♪ 苗が大きくなったら草を置こうっと。
                                                     トマコ


植え終わった♪

  これでズッキーニとキュウリの第2弾も植え終わりました。
  半分のズッキーニは、コーンの残骸も足りませんし、そのままにしております。
  どっちが良いのかなぁ~
                                                     トマオ


イトトンボ♪

  トマオ  「おい! イトトンボが居るぞ!」
  トマコ  「え? 畑じゃ初めて見たよねぇ(@_@)」

  サビ病で調子が悪い根深ネギに、イトトンボが止まっていました。
                                                     トマオ


モノサシトンボ♪

  調べてみると、体にモノサシの様に均等な線があることから
  モノサシトンボと呼ばれるイトトンボの雄の様です♪
                                                     トマコ
  見つけてから1時間以上過ぎても、まだ根深ネギにいます。
                                                     トマオ


お食事中?

  トマコ  「あれ? お食事中みたいよ(*_*)」
  トマオ  「は? 見えんぞ~」

  

食べてる~

  本当だ~  爪楊枝ほどの細くて小さなトンボが、さらに小さな虫を食べています。 
  トンボは益虫だと言われますが、こういう事なのでしょう。
  畑の中は、小さな大自然がいっぱいです。
                                                     トマオ

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【2009/07/15 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
モロヘイヤの花♪早生枝豆の味見etc

雨の合間に♪

  雨が降ると、上がって数時間たたないとぬかるみます。
  その数時間後を狙って、天気とニラメッコの収穫になります。
                                                     トマオ


中段

  畑の中段です♪ 草刈星人が出たばかりで、足元も良く見えるから大丈夫。
  ササっと収穫して帰ろうっと~ 
                                                     トマコ
  夏野菜は収穫が遅れると、せっかく育っても熟れ過ぎてダメになるトマトや
  生った実を採らないと、木に負担がかかるピーマンや唐辛子類やナス。
  キュウリはもちろんですが、ただいま休止状態です。 ナ~ゼだ~
                                                     トマオ


桃太郎

  トマオの大好きな桃太郎です♪ 梅雨というのに好調です(^^)v
  だけど、脇き芽かきは途中でしなくなったから、ボウボウになってきました♪
                                                     トマコ
  もう、主枝がかなり伸びたので、ほったらかしです(^_^;)
  毎年5段目位になると、殆どの実が虫食いでダメになりますので
  それまで収穫出来れば良しとしています。
  今は2段目の収穫くらいかな?
                                                     トマオ


カラスだぁ~

  あれぇ~ ネットの隙間から、上手に食べています(^Q^)
  よっぽど美味しいのかな? カラスは相変わらず頑張っています♪
                                                     トマコ


尻腐れ♪

  あれ? オレンジバナナトマトだけが、いくつか尻腐れ病の様です。
  同じ畝に植えている他のトマトは大丈夫なのですが・・・
  肥料の偏りや過多などなど、原因はいくつかあるそうですが、わかりません。
                                                     トマオ
  珍しいトマトは、ナゼかいつも不調です(*_*)
  オレンジバナナは美味しいのにな~
                                                     トマコ


モロヘイヤの花♪

  モロヘイヤの花が咲いています♪
  この花が種になると、猛毒を持つのだそうです。
                                                     トマコ
  うちのモロヘイヤは毎年、株が小さいうちに花を付けてしまいます。
  花は食べませんが、もう少し育ったら 葉っぱは食べたいのですが・・・
  ネバネバ丼が美味しいんだよな~
                                                     トマオ


マメコガネ

  トマオ  「やっぱりやられてたか・・・」
  トマコ  「モロヘイヤにたかってたよ(*_*)」



食べすぎだ~

  一枚の葉っぱに3匹もで群がってボロボロです(*_*)
  花は咲くし、マメコガネは付くし、毎年こんな状態で、収穫は少ないです・・・トホホ
                                                     トマオ


睨むな!

  こらっ 好きなだけ喰って睨むな~(*_*)
  以前はコイツとカメムシに全滅させられた黒豆は、今年はどうでしょう。
                                                     トマオ


丹波黒豆

  おおお~(^Q^) 丹波黒豆が育っていますよ~
  多少の穴は開いていますが、マメコガネの時に比べればたいした事はありません。
  やっぱりネットをかけておいて良かったです。
                                                     トマオ


カマキリくん

  そして、心強い味方も頑張ってくれていました(^^)v
  今年もカマキリくんを、よく見かける様になってきました。
                                                     トマコ


早生枝豆

  早生黒豆も、虫食いがひどすぎて育たないとあきらめていたのですが。
  日当たりが悪くなるのを承知の上で、ネットをかけたままにしておりました。
                                                     トマオ


いっぱい付いた~♪

  トマオ  「うお~~~ もう採れそうじゃないか(^Q^)」
  トマコ  「まだ、もうちょっとだけ早いみたいよ。」

  鞘を触ってみたけど、まだ実が小さい方が多いです。
  ちょこっとだけ、味見に採ってみようっと♪
                                                     トマコ


強風

  強風で柿の木がしなっています。南風です。
  うちの畑は北風は当たらないけど、南風の時はビュービューです。
  でも、風が強いと蚊が少ない~♪♪
  って思ったら、収穫の時には野菜の森の中から出てきてブンブンチクチク (*_*)
                                                     トマコ


トマト軍団♪

  フッフッフ 毎朝毎晩トマトの丸かじりを楽しんでおります(^^)
  今年は桃太郎が、甘くて美味いです!
                                                     トマオ


ナス軍団♪

  雨がよく降る割りには、ナスの出来がイマイチです。
  長ナスを一番多く植えていますが、実付きもイマイチで虫食いが多いなぁ~
  しかし、我が家で食べるには問題無しです。
                                                     トマオ   
  6本植えた米ナスは、それぞれの木から1個ずつで6個です♪
  色々ナスは1本ずつしか植えてないから 採れても1個か2個(^^) 
                                                     トマコ


唐辛子軍団♪

  ピーマンも食べ放題になってきました。
  毎日毎日弁当には、ピーマンの塩味炒めか醤油味炒めが入ります。
  私はソース味炒めが好きなのにな~
                                                     トマオ
  ピーマンをソースで炒める習慣が無かったから、すぐに忘れます^m^
                                                     トマコ
  トマオ  「毎年言って、もう20年以上だぞ(*_*)」
  トマコ  「朝言わないとダメ!」



枝豆♪

  トマコはホントにこれだけしか採ってきませんでした。
  もうちょっと採ってくりゃいいのにな~
  初枝豆の味見です! 美味いに決まってます。 足りません~~~美味い~
  もうすぐ、ビールと枝豆の食べ放題だ~(^^)
                                                     トマオ

  ビールは1本だけ^m^
                                                     トマコ

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【2009/07/14 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(22) | page top↑
色々唐辛子の花と実♪オレンジバナナはトマト

唐辛子の花♪

  今年は唐辛子も色々植えております。
  去年までは見なかった唐辛子が、春のホームセンターの店頭を賑していまして
  珍しいモノ好きのトマコが、あれこれと苗を買いました。
                                                     トマオ
  唐辛子は新種よりも各地方の在来種が多く出回っていて楽しかったです♪
  このお花は、いつもの定番の唐辛子の花です。
                                                     トマコ


ハバネロの花♪

  トマコ  「これは何の花かわかるわけないよね~(^Q^)」
  トマオ  「む・・・ あてずっぽうで、ハバネロだ~」
  トマコ  「ゲ・・・当たった(*_*)」



 ハバネロの実

  ハバネロは1994年に世界一辛いと認定されたそうですが、
  その後にもっと辛い唐辛子があるとわかったそうです。
  うちでは食べるよりも、カラス除けとストチューの材料に使用しています。
  生で食べようものなら、唇がはれ上がると経験者トマコが語っていました(^Q^)
                                                     トマオ
  オレンジ色に色づいてから収穫です♪
  間違っても、素手で実を割ったりしたらタイヘンです。
  軍手で割ってもむせてゴホゴホのトマオを目撃したことがあります(^Q^)
                                                     トマコ


ジャンボシシトウの花

  去年は万願寺唐辛子を植えて、辛いものが続出しました。
  今年はその代わりに、辛くないというジャンボシシトウを植えております。
  これは最近の品種かなぁ? もう収穫は始まり、確かに辛くないです(^^)
                                                     トマオ


伏見甘長唐辛子の花♪


  そして、去年は苗を見つけられなかった、京都の伝統野菜の伏見甘長唐辛子です♪
  万願寺唐辛子よりも細くて、辛さも無いそうです。
                                                     トマコ


伏見甘長唐辛子の実

  実も出来始めていますよ~
  去年は確か、豚肉巻きを見せびらかされた様な記憶があるなぁ~
  今年は我が家も伏見甘長で豚肉巻きを作るぞ~~
                                                     トマオ
  トマコ  「ン?作るって言ったね?」
  トマオ  「は? ありゃ・・・(*_*)」

  トマオは最近、全然料理をしていません! そろそろ作ってもらわねば~^m^
                                                     トマコ


ヒモトウガラシの花♪

  なんだかヨレヨレのドレスを着た妖精の様な?
  花びらがちょっと長めのこのお花は、ヒモトウガラシの花です♪
                                                     トマコ
  純国産の伝統的な野菜で、想像以上の美味さというラベルを見て
  トマコが即買っていました。 想像以上? どんな想像だ~?
                                                     トマオ


ヒモトウガラシの実♪

  細長~い実がユラユラと付いています~!(^^)! これも初収穫です!
  ヒモトウガラシは奈良県で大和野菜の一つに認定されているそうです。
  辛くなくて食感がしっかりしていて、炒め物が美味しいそうです。
                                                     トマコ


島唐辛子の花♪

  去年は種蒔しましたが 上手く育たず一つも収穫出来なかった島唐辛子です。
  今年はリベンジですが、種蒔するつもりでしたが苗を見つけてゲット。
  無難にスクスクと育っております。
                                                     トマオ
  島唐辛子が一番お花の数が少ないです。
  葉っぱの後ろの方に隠れていた花を見つけて、そっと撮りました♪
                                                     トマコ


島唐辛子

  トマオ  「これは採れたらどうするんだ?」
  トマコ  「泡盛に漬けて、自家製コーレーグースの予定は未定で~す♪」



ナニモノ?

  辛い唐辛子にも、虫は付いています。 コイツはナニモノだ?
                                                     トマオ


ホソヘリカメムシ

  コイツは大豆やインゲンに付く、ホソヘリカメムシと思われます。
  枝豆に付いたら許さんぞ~ ピーマンでも見ます。
  夏はカメムシが害虫として大活躍します(*_*)
                                                     トマオ


唐辛子の収穫♪

  そして、3種類の唐辛子の収穫です!(^^)!
  左から伏見甘長唐辛子・ジャンボシシトウ・ヒモトウガラシです♪
  伏見甘長とヒモトウガラシは初収穫です。
                                                     トマコ
  ところで、ジャンボシシトウって もっと長くなかったでしたっけ?
  うちのは小さくて柔らかめのピーマンみたいです。
  もっと置いてたら伸びるのかなぁ?
                                                     トマオ


オレンジバナナ

  とうとうナゾのトマト オレンジバナナが色づきました~♪
  バナナの味がするトマトなのか? トマオの試食が楽しみです(^Q^)
                                                     トマコ


トマトの収穫♪

  この日のトマトは、右の軍団が桃太郎で、濃いピンク色です。
  真ん中にはオレンジバナナと、フルーツトマト軍団がいっぱいだ~
  桃太郎と比べると、フルーツトマトの方が赤みが強くて、色で判別出来ます。
  左の2個は明治トマトです。 これもなかなか元気良く育っています。
                                                     トマオ


ヘンテコ

  今日のヘンテコくんは、おいでおいで♪ と呼ぶ 伏見甘長唐辛子~~~
                                                     トマコ


オレンジバナナ

  さてさて、それではオレンジバナナの試食といきます(^^)
  半分に切ってみると・・ おお~中身も濃いオレンジ色です!
                                                     トマオ
  トマコ  「クンクン・・・香りはトマトだ! 味は? バナナみたいな味??」  
  トマオ  「甘い! 酸味全くないぞ。 緻密で濃い味で美味い。 トマトの味だ(笑)」

  私も一口・・・ 酸味が無くて甘くて、果肉が緻密な美味しいトマトです~♪
  でも、トマトっぽくない味です。 バナナとも違うけど・・・
  オレンジバナナって?? それはナゾのままだけど、これは当たりです(^^)v
                                                     トマコ 

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【2009/07/13 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
カレーナスでカレー♪ナス丼・チーズナンetc

白ばらさん風ナス丼♪

  今年もナス丼の季節がやってきました~(^Q^)
  ナス丼といえば、元祖はワル猫さんのナス丼で、去年は何杯食べたか忘れるほどです。
  今年は白ばらさんがアレンジされたナス丼が、トップバッターで登場だ~
  ニンニクとシソが味のポイントになっています。美味い~~~
  この夏も、ナス丼を何杯も食べたいと思います!
                                                     トマオ 
  実は今年はもう、ナス丼は3回めです^m^
  トマオはナス丼を食べると、とっても幸せそうです。
                                                     トマコ


ナス素麺♪

  ナスと言えばもう一品♪ 
  友人に習った、細切りナスに片栗粉をまぶして茹でるトロトロナス。
  去年manaさんが作ってくださって、大好評で嬉しかった一品です(^^)v
  シソと梅と麺つゆで頂くのが定番で、茹で豚も乗せて素麺も美味しい~♪
                                                     トマコ


夏野菜カレー♪

  夏野菜カレーその1です。 いつものカレーに野菜が大盛りです!
  辛口カレーに野菜が美味いんだよな~
                                                     トマオ
  カレールーには、ニンニク・玉ネギ・人参のすりおろしがた~っぷり♪
  チビ人参とチビ玉ネギは煮込んで、長ナス・インゲン・紫パプリカは炒めて
  チビアンデスレッドはチンして皮を剥いています。
  紫パプリカは炒めたら色が緑になった・・・(^^)
                                                     トマコ


赤・白・緑

  我が畑の変わりナス3種類の登場です。
  左から、赤・白・緑ナスです。 どれも皮は美肌とはいきませんがご愛嬌(^_^;)
  中身は白ナスは白っぽくて、緑は少し緑っぽいです。
  写真よりも、実際に見た方が色の違いがよくわかります。
                                                     トマオ


蒸しナスサラダ♪

  3種類のナスをレンジでチンして、豚シャブサラダにしてみました♪
  ちゃんと、赤・白・緑と順に並べているけど・・・わかるかなぁ?
  真っ赤に熟れたフルーツトマトと、シソもたっぷりです(^^)
                                                     トマコ


梅味噌

  タレは、頂き物の梅味噌と ポン酢にニンニクとゴマ です♪
  この梅味噌が美味しいんです(^^)v 酢味噌の梅味と言えばピッタリ。
  梅を味噌と砂糖に漬けておくだけです。 作ればよかった~ 
  来年は梅味噌も作ります~
                                                     トマコ


梅味噌をかけて・・・

  それでは梅味噌をかけて、ナスの味比べといきます。
  梅味噌が美味くて、どのナスも美味いです!
  味の違いは う~ん・・・白ナスが一番果肉が緻密で、緑が一番クセが無いかな?
  赤ナスは普通のナスに似ていて、もっと柔らかいです。
  どのナスも甘く感じます! こりゃどれもアタリで甲乙つけられません(^^)
                                                     トマオ
  ホントにどのナスも甘さを感じて美味しいです♪
  赤ナスは煮物に良さそうだし、緑と白はサラダやマリネに合いそうです。
                                                     トマコ


タイカレーの材料♪

  そして夏野菜カレーその2は、いよいよカレーナスの登場だ~(^^)
  タイカレーにするそうです。
  普通のカレーとは違いますが、これがまた美味いんだよな~
                                                     トマオ
  我が家のタイカレーは、いつもこの市販のカレールーです♪
  最後にココナッツミルクを加えて仕上げます。
                                                     トマコ


カレーナス♪

  可愛い形のカレーナス♪ 切るべきか迷ったけど、切ってみました~(^^)
  皮がちょっと硬めで中は白っぽいです。
  煮込み料理に最高と書いてあったので、煮込んでみようと思います。
                                                     トマコ
  ところで、エスニックなカレーと言えば 何でしょう? ナンです(^Q^)
  今回のナンは、ナンとチーズナンに挑戦しておりますよ~
                                                     トマオ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
卵や牛乳を混ぜて粉を入れて








  本格的なナンは難しいけど、これは30分程度で出来る簡単なナンです♪
  牛乳150gと卵大1個 砂糖が大さじ半分に塩が小さじ1弱と、
  重曹小さじ半分を、よく混ぜておきます。
  そこへ、強力粉200gと薄力粉120gと、ベーキングパウダー10gをふるって入れて
  バター15gをとかして入れて、よく捏ねます。
  これで5枚のナンが出来ます。
                                                     トマコ
  トマコ  「捏ねるの手伝って~」  
  トマオ  「ああ・・・」



丸めてチーズを入れて








  手で混ぜながら捏ねて、まとまったらラップに包んで10分位置いておきます。
  休ませた生地に、今回は中にピザ用チーズを入れて、チーズナンにしてみました(^^)
  生地が扱いやすいので、チーズを入れて閉じて、伸ばすのも簡単です♪
                                                     トマコ
  トマコ  「もう出来たから来なくていいよ(ーー;)」
  トマオ  「あ・・・ やろうと思ったのにな・・・(^_^;)」



フライパンで焼くひっくり返して








  チーズを入れて、ナンの形っぽく伸ばしたら、あとはテフロンのフライパンで焼くだけ♪
  温まったフライパンに置いて、弱火で両面を焼きます。
                                                     トマコ
  簡単そうだナ~ン・・・ナンちゃって。 次回は必ず手伝います~
                                                     トマオ


チーズがトロ~リ♪

  おお~ チーズがトロ~リととろけます(^^)
  写真には写っていませんが、手でちぎるとチーズが糸をひいていました。
  熱々を味見です。 美味いっ これだけでも半分ペロリと食べてしまいそうです。
                                                     トマオ


タイカレー♪

  タイカレーも出来ました(^^) 熱々なチーズナンをちぎって付けながら食べます。
  ヒィィ~辛いっ! 見た目よりも相当辛いですが、爽やかな辛さです。
  コクがあってカレーの味もちゃんとしますよ~
  そして、カレーナスの味見です! お? 皮も柔らかで甘いです!
  こりゃ本当にカレーに合うナスだ~(@_@) ビックリしました。 美味い~
                                                     トマオ
  カレーナスの甘さにビックリです♪ こんなに美味しいならいっぱい欲しい~
  15分位煮込んだけど、煮崩れもしません。
  いっぱい生るかなぁ? タイカレーの定番ナスにしたい美味しさです(^^)v
                                                     トマコ

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【2009/07/11 06:00】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
アピオスの花♪真っ白なナスetc

アピオスの蔓♪

  友人にアピオスを頂いて、その美味しさとお花が綺麗と聞いて植えました。
  15個は植えましたが発芽は5個だけと、ちょっとサビシイ結果になりましたが
  発芽した芽は元気に伸びて育っています。
                                                     トマオ


蕾♪

  楽しみにしてるお花の蕾です♪
  香りはジャスミンにも似ているそうで、咲くのが楽しみ~(^^)
  アピオスはマメ科のつる性多年草で、北アメリカの北西部が原産だそうです。
                                                     トマコ


膨らんだ♪

  蕾が膨らんで、花が咲いてきました。
  畑に行くたびに、アピオスを一番に見ていたトマコが大喜びです。
                                                     トマオ
  トマオ  「香りはどうだ?」
  トマコ  「クンクン・・・ 嗅いだ事あるジャスミンよりも、甘い香りがするよ(^^)」



花が咲いた♪

  マメの花の様な、葛の花の様な可愛いお花で、ホントに良い香りがします♪
  初めて見るアピオスの花です(^^) 思ったよりも小さなお花で可愛いです。
                                                     トマコ
  アピオスの花は、その良い香りからコガネムシ等の害虫を呼ぶそうです。
  地下茎に出来る芋の生長にも影響を及ぼすために切った方が良いそうですが・・・
  もう少し花を楽しんでから考えるとします。
                                                     トマオ


長ナスの花♪

  今年はナスも色々な品種を植えましたが、花を集めてみました。
  まぁどれもあまり変わりな無い様な気もしますが・・・
  私にはどれも同じナスの花に見えます(^_^;)  
  これは定番の長ナスの花で、一番沢山植えております。
  ナス丼三昧食べるためです(^Q^) ボチボチ採れておりますよ~
                                                     トマオ


米ナストゲトゲ

  トマコ  「トゲトゲが一番痛いのは何ナスか知ってる?」
  トマオ  「・・・さぁ? そんなに痛いのがあったか?」
  トマコ  「収穫しないからわからないんだ~」



米ナスの花♪

  トゲトゲが痛いお花は米ナスの花です♪
  お花はちょっと薄い紫色で優しげなんだけど・・・
  軍手をしててもアイタ~ッ(><”)となります。
                                                     トマコ


カレーナスの花♪

  初めて植えたカレーナスの花だそうですが、ナスの花ですな(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「花びらの切れ込みが少なくて、丸っこい感じじゃん~」
  トマオ  「ははぁ・・・ そんな気もするなぁ~」



グリーンナスの花♪

  グリーンナスの花は、花びらが長いです♪
  そして、葉の色がグリーンで、他のナスの葉の濃い色と比べると目立ちます。
                                                     トマコ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
テントウムシダマシチビムシ








  ナスの害虫といえば、ご存知テントウムシダマシ(ニジュウヤホシテントウ) です。
  が、アブラムシ位の黒光する小さいヤツもか??
  ナスノミハムシかな? コイツもいっぱいで葉っぱが穴だらけだ~(*_*)
                                                     トマオ


トゲトゲナミちゃんと幼虫
  






  このトゲトゲはダレ?? テントウムシダマシの幼虫??
  星が二つのナミテントウはアブラムシを食べてくれるけど、ナミちゃんの幼虫?
  なんだか葉っぱを食べてるように見えるんだけど~(^Q^)
                                                     トマコ


幼虫ダレ?








  ナミテントウの幼虫もアブラムシを捕食するそうですが、葉も食べていました(^_^;)
  その分アブラムシも喰ってくれよ~
  アブラムシ除けに敷いているアルミホイルの上に居るのはダレだ??
  テントウムシになりかけでしょうか? ブヨブヨして不気味です。
  苗が小さい頃はアブラムシが大量発生していましたが、アルミホイルを根元に敷いて
  その後は減って、今はあまり付いていません。
                                                     トマオ


赤ナスの花♪

  赤ナスの花です。
  赤ナスと言っても、ナスの台木に使われる平ナスとは違う品種です。
  熊本県などで特産とされている、皮に赤みがかった種類と同じかなぁ?
  ふっくらとして柔らかくて、とても美味しく、形も良いですよ~
                                                     トマオ


鼻がある~♪

  ほら~ どうだ~~ 鼻があるぞ~~~(^Q^)
                                                     トマオ


白ナスの花♪

  あともう1種類、まだ収穫出来てなかった白ナスの花です♪
  ツンとしたお鼻で、ちょっとおすましな花です(^^)
                                                     トマコ


白いナス

  うわぁ・・・ 本当に真っ白い実が付いています(@_@) こりゃ想像以上の白さだ~
  お味噌汁をにごさない、画期的な 美肌純白ナスと書いてあります!
                                                     トマオ


初収穫♪

  普通のナスと同じ位の大きさのがある~♪ 白ナスの初収穫です(^^)v
                                                     トマコ
  トマオ  「ナスじゃないみたいだな(*_*)」
  トマコ  「不思議・・・」



収穫♪

  キュウリが小休止? 珍しく形が良いのが1本だけです(^^)
  トマトは桃太郎とフルーツトマトが絶好調ですが、雨続きなのが心配です。
  雨よけして無いしなぁ・・・ よく降っております。
                                                     トマオ


ナスが勢ぞろい♪

  白ナスも採れて、これでうちのナスが全員集合です。
  左から米ナス・グリーンナス・長ナス・白ナス・赤ナスと、上がカレーと小ナスです!
  全部で7種類のナスです。 並べてみると、よくまぁ色々植えたもんだナ~ス・・・
                                                     トマオ
  フッフッフ~♪ 楽しいです(^Q^) でも、どう料理しよう??
                                                     トマコ
  
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【2009/07/10 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(39) | page top↑
ユリズイセン♪オクラは今etc

ナゾの花は

  先日、名前がわからないってご紹介した花ですが、思い出しました~♪
  去年も調べていたのに、すっかり忘れていました^m^
                                                     トマコ


ユリズイセン♪

  トマオ  「ユリにも見えるし水仙にも見えるけど不気味だよなぁ~」
  トマコ  「正解! すごいじゃん~!(^^)!」

  このお花の名前は、ユリズイセンです♪
  アルストロメリアの野生種だそうで、ブラジルにいっぱい自生しているそうです。
                                                     トマコ


畑の上の藪

  畑の上の放置された藪に、沢山咲いています。
  畑の上でブラジル気分!? 野イチゴの藪は今は、ユリズイセンでいっぱいです。
                                                     トマオ


チビカマキリ♪

  いつもの様に、水槽をチェックしながら畑に入ると・・・
  え? チビカマキリが溺れてる(><”) 助けないと~~~
                                                     トマコ


泳いだ♪

  と、思ったら なんと! アメンボみたいにスイスイと泳いで、上に上がりました!(^^)!
  草刈星人が出て、水槽はいっそう不気味な雰囲気です。
                                                     トマコ

  水槽ではよくテントウムシやカメムシが溺れていて、枝や草でレスキューしますが
  カマキリが落ちて、自分で泳ぐのは初めて見ました。
                                                     トマオ


人参

  今年の春先に蒔いた人参は、発芽率もよく良く育ちました。
  トウ立ち始めたのもあり、先週末に全部抜いてしまいました。
                                                     トマオ


蛾

  その時に居たのが、見た事ない大きな蛾です(*_*)
  お腹を上にして、死んだフリ?? 葉っぱで起こしてやるとバタバタと飛んでった・・・
                                                     トマコ


人参の種蒔

  抜いた人参の後に、また人参を蒔きました。
  人参は連作障害は殆ど無いと聞いております。
  島人参はまだ先で蒔きますが、とりあえず秋採り用です。
                                                     トマオ
  不安定な天気が続いてるので、水撒きはせずに自然に任せます♪
  大雨が降っても流れない様に、余ったネットをかけています。
                                                     トマコ


下段の里芋とウコン

  下段の里芋とウコンです。 ウコンは今年初めての挑戦です。
  この場所は湿気が多く、里芋に合っているのか毎年植えていますが収穫出来ています。
  何年連作しているか忘れましたが、今年も上手く出来るかな・・・?
                                                     トマオ
  そして毎年の様にこの場所は、赤と青のシソでいっぱいになります♪
  たまに里芋が負けて消えるので、トマオの撤去命令が下ります(*_*)
                                                     トマコ


青シソ

  トマオ  「抜くぞ~」
  トマコ  「ダメ!! 切って収穫します~♪」

  もう少し様子を見て、茂りすぎたら仕方ないけど・・・
  青シソは大好きなので、いくらあっても困りませ~ん(^Q^)
                                                     トマコ


オクラジャングル♪

  フッフッフ・・・ オクラの背高競争にエントリーされているみなさん。
  今年のうちのオクラは、自家採取種が殆ど発芽せず 蒔き直して出遅れました。
  安心されていませんか~(^Q^) ホレホレこの通り! オクラジャングルだ~(笑)
                                                     トマオ


花芽も付いた♪

  激励の旗を立てた、自家採取種から発芽した4本のオクラにも花芽が付いています(^^)v
  後から蒔いた買った種のオクラもグングン伸びています♪
                                                     トマコ
  しかし、一度間引きましたが まだ密植しすぎだと思うんだよな~
  もう少し間引いて日当たりと風通しを良くしたいのですが・・・
  けちんぼトマコが許してくれません(+_+) これが後に、どう影響してくるかなぁ~
                                                     トマオ


何cmかな~

  え? 今何cmかって? 
  向こうに見える、スマートで足が長い男性の腰あたりでしょうかな??
  ハッハッハ  測るのは、もう少し先にしようっと~ もったいぶります(笑)
                                                     トマオ
  ポンポコリンで、足は長くないトマオが写っています♪
                                                     トマコ


収穫♪

  コーンの2番果も収穫してしまいました。
  先に収穫した1番果は甘くて美味しく、虫食いも少なかったのですが
  今回はかなりアワノメイガにやられており、雨で採り遅れて甘さが落ちてしまいました。
  これでスィートコーンの収穫も終了です。
                                                     トマオ


冷凍保存

  味は落ちたけど、茹でてバラして冷凍して、色々なお料理に使います♪
  これでまた冷凍庫がいっそうパンパンです(^Q^)
  うちの冷凍庫には、インゲン・ソラマメ・枝豆・大根葉・トマトの水煮・高菜漬け
  カボチャもグリーンピースも入っています。あ! タケノコもで~す♪
  業務用のデッカイ冷凍庫が欲しい~~~
                                                     トマコ
  そんな物を置く場所も、買うお金もありません~(笑)
  早めに食べてしまうしかないな・・・ アイスが入る場所もありません。
                                                     トマオ

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【2009/07/09 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(40) | page top↑
島にんじんの花と種採りと・・・♪セリ科の野菜の花

島人参のトウ立ち♪

  去年の秋に種蒔して、人参そのものは大きく育たなかった島人参です。
  沖縄の在来種の黄色い人参で、ゴボウの様に細長く甘くて美味しいそうです。
  エンピツサイズにしか育たず残念でしたが、花を待ち種を採ることにしました。
  春になり、1m以上に伸びて蕾を付けた頃です。
                                                     トマオ


蕾♪

  人参の花はこれまでも何度も見たけど、島人参も同じ様な蕾です♪
  沖縄では冬を告げる野菜だそうで、冬季限定の人参だそうです。
  冬の野菜だとすれば北九州市での種蒔は 夏の終わりくらいが良いのかなぁ?
  去年は秋深くなってから蒔いたので、ちょっと遅かった気がします。
                                                     トマコ


蕾が開いて・・・

  蕾が開いて、もうすぐ花が咲きそうです。
                                                     トマオ
  トマオ  「まだアイツは居ないみたいだな~」
  トマコ  「花が咲いたらきっと来ると思うよ♪」

  セリ科の花に、必ずやってくる虫がいます♪
  もうそろそろ現れるハズ・・・
                                                     トマコ


キアゲハの幼虫♪    人参が好きな虫といえば、もちろんキアゲハの幼虫です(^Q^)
    葉っぱが若い頃に居ましたよ~ 
    クリックすればアップで見られます(笑)
                                       トマオ


花が咲いた♪

  5月の半ばになり、花が咲き始めました♪
  人参の花も、初めて見た時にはビックリしたお花の一つです。
  1本の人参から大きな茎が伸びて、白い大きなお花がいくつも咲きます。
  でも、この状態はまだ咲き始めで、もっとま~るくクラゲみたいになります(^^)
                                                     トマコ


隠れてないか?

  トマオ  「まだアイツは来ないか?」
  トマコ  「下から見て・・・ 隠れてるのが居るから(^Q^)」

  居ました! 人参の花が咲くと必ず現れる軍団です。 エイ! 上に上がれ~
                                                     トマオ


アカスジカメムシ

  コイツです! セリ科の花や種の汁を吸うカメムシです!
  名前は見た目通りの、アカスジカメムシだ~~~
                                                     トマオ

  キタ~~~♪ この、ちょっとオシャレなカメムシが来ると、人参の花の季節です~
  でも、種の汁を吸う? それは困るんですけど(*_*)
                                                     トマコ


満開に♪

  そして、6月の半ばになると 満開になってクラゲみたいにユラユラフワフワです(^^)
  このお花が咲くと、畑で人参の花畑を見るのが楽しみになります。
                                                     トマコ


カメムシもいっぱい

  そして、アカスジカメムシもいっぱいになります・・・
  トマコはいつも、このカメムシを見ると大笑いして喜んでいます(ーー;)
                                                     トマオ
  人参の花が満開になると必ず集団で現れて、
  花が散ってしまうと いつの間にか姿を消してしまうんです(^Q^)
  真っ白いお花に、赤と黒のカメムシ集団が可笑しくて・・・可笑しくない??
                                                     トマコ 


人参の花畑♪

  そして、私の好きな人参の花畑です♪
  いっぱいの花が、風に揺られています。
                                                     トマコ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
感じ悪い虫カメムシ








  アカスジカメムシに圧倒されていますが、他にも必ず来る虫がいます。
  名前はわかりませんが、真っ黒いマントの感じが悪い虫・・・悪の使いの様です。
  コイツはなぜか、1匹か2匹しか見かけませんが 必ず来ます。
  地味なカッチンムシは、茎でこっそりと何かしています。
                                                     トマオ


あっちもこっちも








  花は散って、種に変わり始めていますが・・・
  あっちもこっちも、アカスジカメムシの大運動会です(+_+)
                                                     トマオ
  

そろそろ?

  このツブツブの一つ一つが種で、去年は普通の人参がコボレ種から発芽しました♪
  もうちょっと枯れて茶色くなったら、切り取って干してバラバラにしてみます。
                                                     トマコ
  トマオ  「あんなにカメムシに汁を吸われて大丈夫かなぁ~」
  トマコ  「いっぱい採って蒔いてみようね。」



指パッチンだ~

  トマコ  「そろそろ採ってみる?」
  トマオ  「そうだな・・・ オマエラ全員指パッチンだ~(^Q^)」

  指パッチンとは、gerogeroさんに教えて頂いた、虫の撃退法です!??
  どっかいけ~~~っ(笑)
                                                     トマオ


人参の種♪

  そして、乾かして茶色くなったのをバラバラにしてみました。
  ゾウリムシみたい~(*_*) この中に種が入ってると思うけど・・・
  出すのは相当面倒そうなんで、7月の終わりか8月になって このまま蒔いてみます。

                                                     トマコ
  今度こそ、島にんじんが収穫出来るのか??
  わかりませんが、楽しみに蒔いてみようと思います。
                                                     トマオ


パセリの花にも

  同じセリ科のパセリの花です。
  うちの畑で見るセリ科の花の中では一番地味です。
  しかしよく見ると、小さな白い花が一つ一つに咲いていて可愛いですな。
                                                     トマオ


コイツが♪

  やっぱりパセリにも居た(^Q^)
  でも、パセリには数匹しか見かけません。
                                                     トマコ


セロリの花にも

  これはセロリの花です。
  冬から春に収穫する予定でしたが、なぜか今年は上手く育たず殆ど収穫していません。
  セロリもコボレ種からよく発芽しますが、この時期はすぐに花が咲いてしまいます。
  これを放っておいたら、ちょうどよく秋に植える苗が出来るかなぁ??
  まぁ、私はセロリが苦手なので、どうでも良いのですが(^_^;)
                                                     トマオ


居た

  セロリにも、もちろん居ました(^Q^)
  人参・パセリ・セロリがうちで植えているセリ科の野菜です♪
                                                     トマコ


これは何の花?

  トマコ  「では最後に問題です。 これは何の花でしょう?」
  トマオ  「は?? なんだ? セロリか??」
  トマコ  「もっと自信持って答えてね。 正解で~す(^Q^)」


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【2009/07/07 06:00】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(42) | page top↑
雨上がりとレインリリー♪色々ナスetc

畑の入り口♪

  改めて、土曜日の畑の入り口です。
  雨が続いてボウボウで、入るのも気味悪いほどに草木が伸びていました。
                                                     トマオ
  この入り口から入るのにはもう慣れました♪
  でも、これ以上伸びると本当に気持ち悪いから、草刈星人に刈ってもらいました^m^

                                                     トマコ


水槽も満タン♪

  この時期畑に行って、一番にチェックするのが水溜めです。
  雨が続いて満タンになっています。 でも、私がチェックするのは水の量以外にも・・・
  何箇所もあるこんな水槽に、ナニモノかが泳いでいないかです(*_*)
  居ないことを確認してから進みます。
                                                     トマコ
  梅雨から夏にかけては、トマコが一番ビビル時期です。
  この日はカラス騒ぎで、寄り付く隙も無かったようです。
  カラスは野菜を食い荒らしますが、居るとヘビが出ない気がします。
  見張りに居てくれるだけなら、お願いしたいくらいなのですが(^_^;)
                                                     トマオ


下段もボウボウ

  下段は、階段のブロックが見えないほどにボウボウになっています(*_*)
  ここはまだ、草刈星人が出ていないんだ・・・
                                                     トマコ


土手のレインリリー♪

  トマコ  「ねぇ! 下の土手にレインリリーが咲いてるよ!見に行くから付いて来て♪」
  トマオ  「付いていくから、焼酎1杯余計にな。」

  

レインリリーが光って♪

  ちょっと言ってみただけです(^_^;) 無条件でお供しますよ~
  上から見えた雰囲気とはまた違って、下から見ても綺麗です。
  土曜日は久しぶりに晴れ間も出て、草刈や収穫や 見回りの一日でした。
                                                     トマオ


連作ナス♪

  トマコが実験して遊んでいる場所の、連作ナスです。
  テントウムシダマシに葉をかじられてはいますが、今のところは元気です。
  何のナスを植えていたのかは忘れました。
                                                     トマオ


小ナス♪

  トマオ  「お~ ナスが出来てるぞ! でもまだ小さいな。」
  トマコ  「小ナスなんだから、この大きさで収穫です~♪」



カレーナス♪

  もう一つは、見た事も聞いた事も無かった カレーナスです。
  東南アジアのナスで、カレーなどの煮物に最適なんだそうです。可愛い~
  ラベルの写真と同じ、スイカみたいな模様になっています~♪
  ピンポン玉よりも二まわり大きい位だけど、これで採り頃??
  模様が出たら収穫って書いてあるので採ります!
  カレーナスも初収穫です!(^^)!
                                                     トマコ


キュウリ♪

  雨の後はキュウリがコワい~ やっぱり巨大なのがゾロゾロだ~ (*_*)
                                                     トマオ


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キュウリも米ナスも








  トマオ  「カラスめ~~~(*_*) キュウリを喰ってたんだな。」
  トマコ  「河童じゃない? あちゃ~・・・米ナスも食べられてる・・・」
  トマオ  「あれこれチョコチョコと喰いやがって~ 全部喰えよなぁ(*_*)」



トマトも虫もだ~








  ネットをかけていたのにどうやって盗ったのか トマトも一つ喰われていました。
  調子に乗って、コーンまで喰おうとしてひっかかったんだなぁ(+_+)
  まぁ、この程度なら被害は少ないですし、良いとしましょう。
  トマトは虫にも喰われた物が、いくつかありました。
                                                     トマオ


世界一

  世界一大きなハズのステーキトマトです。 雨で傷んだのか病気か??
  大きさもたいした事はありませんが、去年に引き続き調子が悪いです。
  このトマトは弱いのかなぁ~ もう来年は植えるのはやめようっと。
                                                     トマオ


桃太郎は?

  しかし、一番沢山植えているのに熟れるのが遅かった、桃太郎が赤くなっています!
  ちょうど熟れそうな時に雨が続いて心配だったのですが・・・
                                                     トマオ


真っ赤で綺麗♪

  トマコ  「キレイなのがいっぱいあるよ♪」
  トマオ  「おお~ 桃太郎も初収穫だな(^^)」

  桃太郎が熟れ始めると、本格的なトマトのシーズンを感じます。
  これから毎朝、トマトの丸かじりだ~ バンザ~イ(^^)
                                                     トマオ


ゴーヤの葉っぱ♪

  桃太郎の後ろで茂ってきたゴーヤの葉っぱに、蝿がいます。
  やれ打つな 蝿が手をすり 足をする
  ご存知 小林一茶の句ですが、この句は夏の句で、季語は蝿だそうです。
  蝿が夏の季語とは知らなかったなぁ~(^^)
                                                     トマオ


夕暮れ

  昼間は青空も覗いていましたが、夕暮れにはまた雲が広がっています。
  草刈も終わったし、後は収穫して帰るとするか・・・
  助けたカラスはもう家に帰ったかな(^^)
                                                     トマオ  


トマトがいっぱい♪

  やった~ トマトがいっぱいだ~(^^)
  帰って洗ってすぐに丸かじりです! こりゃ美味い~甘い~最高だ~
  桃太郎とフルーツトマトは特に美味いです~嬉しいなぁ~
                                                     トマオ


ナスも色々♪

  ナスも色々な種類が揃ってきました~(^^)v
  グリーンナスに長ナスに米ナスに赤ナス♪  それに連作小ナスとカレーナスです!
  残るは、フランスの白ナスだけです。 どんなナスかな~
                                                     トマコ


キュウリ♪

  そして、今日の大物のキュウリ570gと、イナバウアーだ~(^Q^)
                                                     トマオ
  夏野菜の季節は、大物を楽しむ季節でもあります!?
  今年も巨大なトウガが出来るかな~♪ オクラは伸びるかな~♪
                                                     トマコ

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【2009/07/06 06:12】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
カラスの○ン返し♪三色の桔梗

コーンにかかったカラス♪

  正義の味方 トマオです。
  土曜日は草刈星人として、トマコよりも早く畑に行きました。
  しかし・・・ムムッ 何羽ものカラスがギャアギャアと鳴きわめいています! 
  なんだ? 何か喰ったか~~~っ! いや、あれ?
  コーンのネットで一羽のカラスがもがき、周りで他のカラスが鳴き叫んでいます。
  う~~~ん・・・いつもやられっぱなしのカラスではありますが、助けてやるか~(^Q^)

                                                     トマオ
  私が着いた時にはもうカラスは一羽もいませんでした♪
  以下は、トマオが自慢げに見せてくれた写真とお話しです^m^
                                                     トマコ 


チビカラス

  ネットに絡みついたカラスを助けるために、ネットを切り取って連れてきました。
  写真撮らせてくれぇ~ わっ! 他のカラスが木の上から大勢で叫んでいます(*_*)
  助けてやってるんだから、誤解しないでくれよ~
                                                     トマオ
  トマオ  「でけえカラスで迫力あったぞ!」
  トマコ  「このカラス・・・どうみても、まだ子供だと思うよ♪」
  トマオ  「写真でわかるのか? デカかったぞ・・・フン・・・」



噛まれた~~~

  チビカラス 「ギャァ~ッ さわるなこらぁ~~~ガブッ!」
  トマオ    「いてぇぇ~ こら! 外してやるからじっとしろって~(><”)」



たすけて~~~

  チビカラス 「ギャァァァ~~~ お母ちゃん助けてコロサレル~~~」
  トマオ    「だから、ネットを切って助けてやってるんだって~(×_×;)」

  辺り中にカラスの鳴き声が響き渡り、私はまるで悪者の様です(*_*)
                                                     トマオ
  木の上には10羽以上のカラスが鳴きわめきながら見張っていて
  トマオは襲われるんじゃないかとビクビクだったそうです^m^
                                                     トマコ


あれ?

  チビカラス 「アレ? ホントにタスケテクレテルノ??」
  トマオ    「だからじっとしないと足が切れるぞ!」
  


たすけてくれて・・・

  トマオ    「ほら! もうちょっとだからな。」
  チビカラス 「ボク コーンはタベテナイヨ・・・」
  トマオ    「他の野菜にもネットをかけてるからな。 今度から気をつけろよ。」



アリガトウ♪

  トマオ    「お前の母ちゃんに、おじちゃんが助けてくれたって、ちゃんと言えよな。」
  チビカラス 「ウン♪ ワカッタヨ~ オカアチャンニイットク~」

  私が助けた子ガラスは、大慌てでカラス集団の中へと飛び立っていきました。
  もうこれで、うちの畑の野菜がやられることは無いでしょう~ハッハッハ(^Q^)
  ワワッ! あいつめ~ 糞をして行きやがった~(><”)
  作業着が糞だらけです。 クッソ~~~
                                                     トマオ
  トマコ  「ハッハッハ♪ で、木の上のカラスの写真は??」
  トマオ  「そんなの撮れるか~ 助けるので必死だったんだぞ。」
  トマコ  「フ~ン・・・まぁいいか♪」



コゲラ♪

  私が畑に行くと、何事も無かったかの様に、コゲラがコンコンしています♪
  トマオはこれまでにも、ヒヨにキジバトにアオジを助けています。
  野鳥仲間では評判のオジサンかも!?
                                                     トマコ
  エッヘン(^^) みんな、ネットにかからない様に気をつけて欲しいものです。
                                                     トマオ


コモンマロウに・・・

  トマコが植えたハーブに、枝豆の天敵マメコガネです!
  コイツに以前、丹波の黒豆を全滅させられました。
  今年は久しぶりの再挑戦で、ネットをしているから入れまい~(^^)
                                                     トマオ


マメコガネ

  マメコガネ 「ナンダ? ナカマをヨブゾ~~~」
  トマオ    「黒豆に行ったら指パッチンだぞ(ーー;)」

  私が楽しみにお花を待ってる、コモンマロウです~(*_*)
  あんまり食べないでよね。
                                                     トマコ


白い桔梗♪

  トマコ  「あれ? これは絶対に白よねぇ?」  
  トマオ  「真っ白だから白だろう~(^Q^)」

  今度こそ、白い桔梗が咲いていました♪
                                                     トマコ


ピンクの桔梗♪

  トマコ  「こないだのはピンクだったんだ(^^ゞ」
  トマオ  「白が咲いてなかったら、白に見えるな~」

  先日は白い桔梗だと思ったけど、ピンクの桔梗でした(^^ゞ
  青・ピンク・白と、これで3色全部の桔梗が揃って咲きました♪
                                                     トマコ


青い桔梗♪

  トマオ  「カラスの声が全くしないな・・・ こりゃ本当にしばらく来ないぞ。」
  トマコ  「でも今日は色々やられてたよね~(^Q^)」

  そうなんです。 トマコが来てから野菜を見て回っていましたが・・・
  色々物色した後で、コーンのネットにひっかかった様です(^_^;)
                                                     トマオ

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【2009/07/05 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
野菜の土鍋蒸し♪ナゾのじゃが芋・クサイジュースetc

5種類のじゃが芋♪

  うちの畑で採れたじゃが芋5種類です。
  メイクィーン・アンデスレッド・インカのめざめの3種類しか植えていないのですが
  なぜか2種類増えています。な~ぜだ~~~
                                                     トマオ
  上の段左から、メイクィーン・インカのめざめ・アンデスレッド。
  下の左側は、数年前に植えたキタアカリが毎年ナゼか数株出来てきます。
  キタアカリは芽の部分が少し赤いので、すぐにわかります。
  でも、その横のじゃが芋はダレ?? 他のどれとも違います(@_@)
                                                     トマコ


切ってみた♪

  トマコ  「ナゾのじゃが芋は、やっぱり違うよねぇ? 色が白い・・・」
  トマオ  「苗屋から買った種芋に混じってたかな?? 一株だけだったよなぁ~」

  このじゃが芋の種類はわからないけど、それぞれに特徴があります♪
  メイクィーンはネットリ感があって、やっぱり煮物には最高!
  インカのめざめは一番甘みが強くて、うちでは家族友人に一番人気です(^^)v
  アンデスレッドもさつま芋みたいです。インカよりも気軽に使えるのがグー♪
  キタアカリは、インカのめざめが薄い様な味? これも好きなじゃが芋です。
  ナゾのじゃが芋は、あっさり系で上品な味でした。 ナニモノだ~?
                                                     トマコ


野菜の土鍋蒸し♪

  多分、自家採取種芋の中に混じってたキタアカリ・皮付きチビ人参・チビ玉ネギ
  再生キャベツ・インゲンとヤングコーン♪ それに卵とソーセージも一気に蒸します。

                                                     トマコ
  自家製野菜ばかりで料理が出来ると、見ているだけでも嬉しくなりますなぁ~
  見てるだけじゃなく、手伝えって? はいはい(^_^;)
                                                     トマオ


お塩やオランデーズソースで♪

  蒸しあがったらお皿にとって、お塩やオランデーズソースで頂きま~す♪
                                                     トマコ
  この一皿とビールがあれば、それで十分な夕飯でした。
  ところで、オランデーズソースとはなんだった?
                                                     トマオ


失敗ソース♪

  失敗したからUPは止めようと思ったんだけど・・・(^^ゞ
  以前友人に頂いたオランデーズソースが美味しくて、その後作っています。
  卵黄2個を混ぜながら湯銭にかけてトロっとなめらかにします。
  溶かしバター25gとサラダ油20ccをよく混ぜて、レモン汁とお塩を好みの量入れて混ぜます。
  湯銭にかけすぎると、こんな感じのブツブツに・・・(*_*)
                                                     トマコ
  トマオ  「見た目はイマイチだけど、美味いぞ~」
  トマコ  「次はちゃんと作る!」



トマトソースで♪

  そろそろトマトも沢山採れそうなので、トマコに頼んでナポリタンを作ってもらいました(^Q^)
  うちの冷凍庫には、去年のトマトソースが大事に取ってありました!
  他の材料も全部自家製の、ニンニクと玉ネギとピーマンと・・・
  この葉っぱはなんだ? 庭から採ってきていましたが・・・
                                                     トマオ
  うちの庭で茂っているオレガノです♪
  色々なハーブが消えたけど、オレガノはもう何年も茂っています。
  ドライの方が香るけど、生でもほんのりと爽やかな香りがします(^^)
                                                     トマコ


ナポリタン♪

  久しぶりの自家製トマトのナポリタンです! 美味い~~~(^^)
  去年のトマトですが、酸味が効いていて美味いです!
  今年もボロトマトがいっぱい出来たら、トマトソースにしてもらいます。
  自分で作れって?? う~ん・・・難しそうだしなぁ~
                                                     トマオ


インゲンづくし♪

  大量に採れたインゲンづくしの夕飯です。
  トマコがリベンジした、オランデーズソースもあります・・・が??
                                                     トマオ


ガーリックライス♪

  まずは、ご飯はガーリックライスに黒胡椒を効かせてピリリと♪
  ほんの少しのベーコンで炒めています。
                                                     トマコ
  これは、少しの量で十分ですが美味いんです。
  写真じゃ多く見えますが、3口程度しか入っていません。
  トマコなら一口カモ・・・ガハハ(^Q^)
                                                     トマオ


野菜スープ♪

  野菜スープには、玉ネギ・人参・再生キャベツとインゲンがたっぷり♪
  コンソメとお塩と黒胡椒で味付けです。
                                                     トマコ
  スープは残すと怒られます・・・
                                                     トマオ


インカのめざめ♪

  そして、蒸して潰したインカのめざめと茹でたインゲンにカリカリベーコンをかけて
  今度はトロリと成功したオランデーズソースをかけたけど・・・
  インカのめざめが黄色くて、ソースが写ってない~~~(→.←)
                                                     トマコ
  まぁ、こんなもんでしょう・・・ 味が良ければ良いのです。
  今回はレモンの酸味が効いていて、甘いインカとよく合っていました。
                                                     トマオ


インゲンの豚肉巻き♪

  定番の、インゲンの豚肉巻きと、チーズ入りです♪
  テフロン加工のフライパンで、油をひかずに焼きます。
                                                     トマコ
  塩コショウ味にレモンをかけて、こりゃビールが美味いです。
  弁当の定番ですが、出来立ては熱くて美味い~
  インゲンもポリポリとした歯ごたえも好きなんだよな~
                                                     トマオ


梅マヨで♪

  茹でたヤングコーンとインゲン。 キュウリがあるぞ・・・
  梅干し入りのマヨネーズを付けてと・・・キュウリ以外は美味しいです。
  キュウリは克服しましたが、そのままポリポリ系はやっぱり嫌いだ~(><”)
                                                     トマオ
  トマコ  「そんなら克服したとは言えないね。」
  トマオ  「そのまま以外なら、何でも食ってるだろう~(*_*)」



ドリアンサイダー♪

  色々言うトマオに、最近見つけて1本だけ買った、ドリアンサイダーをプレゼント♪
  ドリアンといえば、 熱帯産果実の王様と言われるほど甘くて美味しいそうだけど
  なんと言ってもニオイが強烈と聞いています。 どれほどクサイんだろう~^m^
  一度嗅いでみたかったけど、本物を買うのもコワいし・・・サイダーなら手軽~!?
  って安心してたら、開けたとたんにプ~ン・・・くっさ~~~いっ(><”)
                                                     トマコ
  トマコ  「はい♪ サイダー飲む?」
  トマオ  「おう! ほう~ ビワのサイダーか? 甘くてビワの味がする(^^)」
  トマコ  「ビワのサイダーなんて聞いたことも無いよ。 美味しい??」
  トマオ  「うん。 美味いけど甘いな・・・」

  感想はそれだけ? ものすごくクサイのに?? なんでなんで~(*_*)
  そして5分後のことです・・・♪
                                                     トマコ


くっせぇぇ~~~

  トマオ  「うっ・・・ なんだ? このニオイは?? うへ~ くっせぇぇ(><”)」
  トマコ  「今頃?? 最初っからスッゴクくさいのに、何にも言わなかったじゃん。」

  鼻が詰まっていました(*_*) やられた~~~
  安心してお召し上がり下さいと言われても・・・(><”)
  めちゃくちゃクサイです。トマコが台所から戻らないと思っていました。
  ニヤニヤしてたしな~ こりゃ本物のドリアンは絶対ムリです!
  待てよ・・・ 鼻をつまんでなら大丈夫かもしれません(笑)
                                                     トマオ

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【2009/07/03 06:29】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(56) | page top↑
白い桔梗♪コーンだバンザイ

桔梗の白い花♪

  トマ爺の絵の中にもあった桔梗の花を、トマコが土手に植えています。
  青・白・ピンクと3色の花を植えましたが、青に続いて白が咲いていました。
                                                     トマオ


蕾♪

  トマオ  「蕾はやっぱりパンっと割りたくなるなぁ~(^Q^)」
  トマコ  「ダメ! それと、草刈星人に刈らない様に言っておいてね。」

  トホホ・・・ 桔梗を刈ったのは一度だけのことです。
  一度やると、何度も同じ事を言われます・・・(^_^;)
                                                     トマオ


ヒルガオ♪

  桔梗の向かい側の土手には、ねじ花を植えたのに・・・今年は咲きません。
  そこにはヒルガオが咲いて・・・「ワタシジャダメ?」
                                                     トマコ
  トマオ  「ここは絶対の絶対に刈ったりしてないぞ!」
  トマコ  「フフン・・・わかってるってば(^Q^)」

  曇天に 雨ぽつぽつり ねじり花   トマ爺が詠んだ一句です。
  代わりに咲いたヒルガオも、刈らずに残しておこうかな・・・
                                                     トマオ


コーンは?

  土曜日の畑です。 コーンの雄穂の下にあるのはなんだ??
  他のコーンには、コーンなモノは見当たりません。
                                                     トマオ


コーンだ♪

  トマコ  「裸ん坊のコーンだ~(^Q^) これなに??」
  トマオ  「コーンだろう。」
  トマコ  「(ーー;)」

  mdさんのブログで教えて頂いた記憶はあるのですが・・・(^_^;)
  なにしろ最近忘れっぽくて ハハハ 年かなぁ~
                                                     トマオ


雌穂が茶色に♪

  トマコ  「雌穂が茶色になってるけど、もう採ってもいいよねぇ?」
  トマオ  「う~ん・・・ オレはあと2~3日だと思うがなぁ・・・」
  トマコ  「そんなに待ってたら、雨が降って採り頃を逃すじゃん~」

  コーンが大好きなトマオは、一番美味しい時に収穫したくて迷っています。
  雨が続くと来れないし・・・ 採ってしまえ~~~!(^^)!
                                                     トマコ


どっさりコーン♪

  わわわ・・・  トマコはアワノメイガ付きの雄穂もバンバン切り落としましたが
  雌穂もバンバン思い切り採ってしまいました(@_@)
  雄穂を長く切らざるをえなかったため、コーンの実が育って熟れるか心配でしたが
  切った時には既に、かなり育っていたためか、大きさには問題なさそうです。
  問題は中身が熟れているかと、アワノメイガの食害がどうか??
                                                     トマオ
  フフフ・・・ ちゃんと、1本だけ中身が黄色いか確認してから採りました(^^)v
  上に置いたのは、アワノメイガの穴や糞が見えたコーンです。
  下のは穴も糞も見当たらない、キレイなコーンばかりです~♪
                                                     トマコ


ほらほら♪

  トマコ  「ほ~らほら見てごらん~♪ 受粉もバッチリで熟れてるよ~(^^)v」
  トマオ  「おお~ こりゃ美味そうだな(^Q^)」



虫の穴

  アワノメイガ付きのコーンを見ると・・・あった~っ(*_*) この中にいます!
                                                     トマコ


虫だらけ♪

  トマコ  「ちょっと来て~~~っ! これ全部虫付きだから取って!」
  トマオ  「はぁぁ? どうすればいいんだ?」
  トマコ  「皮を剥いて、上も下もよく見て 虫の部分を切り落としてね。」



切り落とす

  トマコ  「ちょと~っ! 虫よりも上を切ってよ!!」
  トマオ  「当たり前だ~~~(><”)」



真ん中が・・・

  トマオ  「真ん中をやられたのはどうするか?」
  トマコ  「上下を残したらいいじゃん~」
  
  イバッて横で命令していますが、一人の時なら自分でするくせにな・・・(*_*)
  アワノメイガの被害は2割程度で済み、カラスの被害は無しでした。
  ハッハッハ~ ネットとテグスじゃ盗れまい~
  虫付きの切り落としでも喰ってろ~だ(^Q^)
                                                     トマオ


トマトが色々♪

  虫付きだったコーンは、剥いてキレイになったのを持って帰ります♪
  世界一大きい(ハズ) のトマトと明治トマトが、トマト軍団に混じっています(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「なんで青いトマトがある?」
  トマコ  「間違って切ってしまっただけで~す♪」



ピーマン♪

  ピーマンがだんだん増えてきました(^^)v
  パプリカは、紫だけが順調に出来て、赤・黄・オレンジはまだ青いままです。
                                                     トマコ


ヘンなキュウリ♪

  キュウリが自分でラッピングしています(^Q^) 友人ちに持って行こうっと♪
                                                     トマコ


今日のキュウリ♪

  畑に行けば必ずキュウリが採れます。
  トマコがほぼ毎日採っていたのに、なんでデカイのがあるんだ~~~(*_*)
                                                     トマオ
  かくれんぼが上手なキュウリが居るのです・・・本当です!
  トマ爺好みのデッカイキュウリだバンザ~イ(^Q^)
                                                     トマコ


5種類のトマト♪

  トマトが5種類揃いました♪ 
  世界一大きいトマトと、明治の香りのトマトは初です。
                                                     トマコ
  トマコ  「さて、ここで問題です♪ どれがどのトマトか当ててください。」
  トマオ  「・・・シシリアンルージュしかわからんわ(><”)」

  上の左が世界一大きいトマトのステーキトマトだそうです・・・小さいな(*_*)
  ステーキにはせず、このままガブリだ~ 普通に美味い!
  その横が明治トマトで、下の右がシシリアンルージュで・・・
  真ん中が去年と同じフルーツトマトで、右が中玉フルーツトマトだそうです。
  一番好きなのは、やっぱりフルーツトマトかなぁ~ どっちも濃厚で美味いです。
  明治トマトは、少し味が薄い気がしました。 
  甘いというよりも甘酸っぱいトマトです。
                                                     トマオ


コーンだバンザイ♪

  そして、採れたてのコーンを蒸したのと茹でたののピラミッドだ~(^O^)
  生でも食べましたが、甘くて美味しかったです!
  茹でると蒸すとじゃ、私は茹でた方が甘さが増して美味しい気がしました。
  と、贅沢を言ってみましたが、どっちも甘くてめちゃめちゃ美味い~~~
  バンザ~イ!
                                                     トマオ

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【2009/07/02 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(33) | page top↑
トホホなスイカとトマト♪初収穫・紫陽花

畑の紫陽花♪

  今週に入り、月曜日から雨になり、梅雨らしい天気が続いています。
  先週は雨が降らず、収穫のタイミングにやきもきする週でした。
  平日はトマコが畑に行き、野菜の偵察(?) と収穫に余念がありません(^^)
  大雨だと畑に行くのは危険ですし、
  採れない野菜は食べ頃を逃すか育ちすぎになります。
                                                     トマオ


紫陽花の蕾♪

  畑の紫陽花は、まだ蕾も残っていました♪
  花びらの様に見える部分は実はガクで、真ん中の小さな部分が花だと
  去年no-rikonさんに教わって知りました。
  この紫陽花は、まだ蕾のままで、ちょうど今頃咲いてるのカモ(^^)
                                                     トマコ


紫陽花の花♪

  そうでしたそうでした! これが紫陽花の花でした(^^)
  大きな丸い紫陽花全体が花だと思っていましたので、
  中の小さな花に感激しました。
                                                     トマオ


紫陽花の終わり♪

  雨が降りそうで降らなかった先週、お日様に近い紫陽花から
  見ごろを過ぎて、少しずつドライに変わり始めていました♪
                                                     トマコ


初スイカ♪

  今年は小玉スイカのマダーボールを3株植えております。
  毎年スイカはカラスにやられ放題ですが、今年はネットのかけ方にも工夫して
  上に手グスも張るかなぁ・・・ ようやく確認できた、まだ一個目の初スイカです。
  大きさはソフトボール程度なので、まだ大丈夫でしょう(^^)
                                                     トマオ


トホホ~

  トマオ  「わっ! なんでだ? まだ熟れてもないのに~~~(*_*)」
  トマコ  「犯人はダレだろうね? カラスは熟れないと食べないよねぇ?」

  トホホ~~~♪ まだ小さな、たった一つのスイカがこんな事に・・・^m^
  雌花も雄花もあったので、これからまだ出来るとは思うけど
  こんな小さな熟れてないスイカも食べるナニモノかが居るとはビックリです!
                                                     トマコ


トマトは?

  スイカの犯人はカラスなのかナニモノかわかりませんが、トマトは大丈夫か?
  トマトも毎年ネットをかけても、カラスは隙間から盗って食べては残骸を捨てています。
  手前のフルーツトマト軍団は、早くから熟れてきたのでネットをしていますが
  奥の桃太郎と、変わったトマト軍団にはまだネットをかけていません。
                                                     トマオ


世界一大きなトマト??

  去年はすぐに病気にかかって抜いてしまった、ステーキトマトです。
  今年は今のところは無事に育っています♪ 世界一大きなトマトが生るそうです~(^Q^)
  テニスボールじゃ普通だし、ソフトボール? それともカボチャくらい~?
  ムムッ 赤いのがある・・・まさかと思うけど、このまま?? 
                                                     トマコ

  トマオ  「食えりゃなんでもいいけど、想像よりもはるかに小さいな(^_^;)」
  トマコ  「フルーツトマトよりは大きかったよ(^Q^)」
  


オレンジバナナ♪

  初めて植えた、オレンジバナナです♪
  オレンジバナナの様な香りと美味しさだそうだけど、全く想像かつかず楽しみです。
  でも・・・アレ? 
  実はちょっと前にオレンジ色になってきたのがあったのに? 無い(*_*)
                                                     トマコ
  トマオ  「オレンジバナナとは、バナナなのか?」
  トマコ  「だから、全然知らないんだってば~」



やられた~~~

  あった~ やられた~~ しかも2個も~~~(→.←)
                                                     トマコ
  ありゃりゃぁ・・・ ちょっとした油断とタイミングの悪さで負けました(*_*)
  ですが、これは虫にも食べられたのかな? 枝から盗ったのはカラスかなぁ・・・
  まぁ、まだまだこれからですし、早々にネットをかけてしまいました。
  未知の味のステーキトマトとオレンジバナナの収穫も近そうです。
                                                     トマオ


キュウリ♪

  今年はナゼか、ウリハムシもウドンコ病も殆ど無く、絶好調のイボイボキュウリです。
  しかし、真っ直ぐ伸びるものが少なく、曲がりくねったキュウリだらけです(^_^;)
                                                     トマオ


クネクネ♪

  組み合わせればハートに見えない事も無い、可愛いのと♪
  タツノオトシゴみたいなのと♪ 先端がやたら尖ったの(@_@)
                                                     トマコ
  なんだこりゃ~・・・
                                                     トマオ


積み上げてみた♪

  その他のクネクネ軍団は積み上げてみました♪ 全く形が揃ってない(^Q^)
                                                     トマコ
  なんだこりゃ~・・・
  しかし、クネクネキュウリでも、喜んで食べてくれる家族や友人に感謝です(^Q^)
  味は美味しいんですよ~
                                                     トマオ


ジャンボシシトウ♪

  ジャンボシシトウが、いつの間にかこんなにいっぱい生ってました~!(^^)!
  大きさはまだ 小さなピーマンみたいな感じだけど、雨の前だし採ろうっと♪
                                                     トマコ
  シシトウといえば、大当たりでビリビリするのに大量に採れて困るので
  この数年は植えていませんでした。
  ジャンボシシトウは大当たりが無く、安心して食べられるそうです。
  伏見甘長も、そろそろではないかと思います。 楽しみだなぁ~
                                                     トマオ


米ナス初収穫♪

  先週の月曜日に降った雨のおかげで、米ナスが初収穫です。
  大量に採れたインゲンは、これで終わりの様です。
  今週は雨が続きそうですので、ナスに期待しています。
  雨上がりは長ナスも大きくなって、ナス丼が食べられるかも(^^) 楽しみです!
                                                     トマオ

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【2009/07/01 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
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