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梨の赤ちゃん♪インカのめざめの花etc

人工受粉した梨

  これまで一度も実ったことのない梨の木に、初めて人工授粉をしました。
  花が枯れた頃、根元がプックリと膨らんでいますが・・・
                                                     トマオ
  トマコ  「・・・受粉してるんじゃない?」
  トマオ  「いや~・・・まだわからん・・・」



受粉した?

  それから数日後・・・

  トマコ  「この写真を見て。 これは受粉してると思うよ♪」
  トマオ  「う~ん・・・ そんな感じのは前にも見たからなぁ~」



受粉してる♪

  トマ爺が楽しみにしていた梨だけに、トマオは期待と不安で慎重すぎます。
  これは絶対に受粉してると思うんだけどな~♪
  白ばらさんに見せて頂いた梨の赤ちゃんとおんなじに見えるし(^^)v
                                                     トマコ
  これまでにも何度か、小さな実が付いた事はあるのです。
  この後、梨の茶色い色に変わってから、小さいまま落ちてしまっておりました。
  しかし、今年はこんな緑色の実がいくつも付いています。
  これは・・・ひょっとして、ひょっとするかな(^Q^)
                                                     トマオ


インカのめざめの蕾♪

  トマコ  「インカのめざめに蕾がいっぱいあったよ(@_@)」
  トマオ  「今年はインカもいっぱい咲くのかな? いつも殆ど咲かないだろう?」



咲いた♪

  トマコ  「と、思ったらね! もう一株だけ咲いてたよ~♪」
  トマオ  「ほぉ~ 今年はインカが元気がいいな。」



後姿も♪

  インカのめざめを植えるのは、今年で3年目になりますが
  最初の年は花は全く咲かないまま、葉が枯れて収穫となりました。
  翌年はたしか、花芽は付いたものの一株だけしか咲かなかったと思います。
  今年は花芽も元気そうで、葉もよく茂って勢いが良く驚いております。
                                                     トマオ


アンデスレッドの蕾♪

  いつも一番発芽率も良くて、元気の良いアンデスレッドにも蕾が付きました♪
  今年もアンデスレッドは9割以上が発芽して、元気に育っています(^^)v
                                                     トマコ


テントウムシダマシ

  しか~し・・・ ジャガイモには何匹ものテントウムシダマシが付いています。
  本当の名前はニジュウヤホシテントウというそうで、
  ジャガイモやナスの葉を食い荒らします。
                                                     トマオ


ナナホシテントウの幼虫?

  これもよく見かけますが、一見気持ち悪い虫に見えますが、
  アブラムシを食べる益虫のナナホシテントウの幼虫だそうです。
  幼虫の頃からアブラムシを食べて育つそうで、ある意味獰猛なんだなぁ~(^^)
                                                     トマオ


ナミテントウ

  ナミテントウも、幼虫の頃からアブラムシを食べる益虫です。
  害虫も益虫も虫には違いないんだけど、かなり差別視してしまいます(^^ゞ
  草食のテントウムシダマシよりも、獰猛なナナホシやナミテントウは可愛く見えて・・・
                                                     トマコ


コーンの苗♪

  ウッシッシ・・・3月にスィートコーンの種蒔をして、庭で育苗しておりました(^^)
  いくつか出なかったものもありますが、そろそろ定植できそうです。
                                                     トマオ


植えた場所は・・・

  しかし・・・植えた場所は・・・発芽しなかったメイクィーンのマルチです。
  いつもは1月に植えていたのですが、芽出しするために3月になってしまいました。
  芽出し途中で雨にあたってカビが出た事と、自家製芋の芽を取りすぎたのが原因か?
  半分の発芽率に終わってしまいました~トホホ・・・
  発芽した芋は、片方に寄せて植えかえて、場所を空けました。
  この失敗は、スィートコーンで取り戻すぞ~
                                                     トマオ


メィクイーンの蕾♪

  今年は トホホなメイクィーンにも蕾が付いて、発芽したものは順調そうです♪
                                                     トマコ


スィートスプリングの蕾♪

  スィートスプリングの蕾も膨らんできました♪
                                                     トマコ


新芽にも♪

  春先に適当に剪定した枝からも新芽が伸びて、蕾が付いています。
  今年は一年ぶりに、真っ白なスィートスプリングの花と、冬には実も付くかな・・・
  他のミカン類にも、沢山の蕾が膨らんできました。
                                                     トマオ

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【2009/04/30 06:24】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(36) | page top↑
ヒヨの水浴び♪ゴーヤの芽出し・何の木?

ヒヨの子供♪

  我が家の庭には、相変わらずヒヨがやってきます♪
  ギャァ~ッ♪ ギャァァ~ッ♪ まだ幼いな・・・(^^)
                                                     トマコ
  畑ではヒヨの食害はすっかり静まっています。
  もう、そんなにお腹は減ってないのかな? 有難いことですが(^^)
                                                     トマオ


水浴び♪

  バシャバシャッ♪ スゴい勢いで写りません(^Q^)
  野鳥のために置いた水入れには、小鳥は水を飲みに・・・
  ヒヨやシロハラは、水を飲んだり水浴びにやってきます。
                                                     トマコ


見てたの?

  ヒヨくん  「水が少ないよ!」
  トマコ   「ワハハ~ ヘンな顔になってるよ♪ 」



ヒミツのゴーヤの種♪

  ところで、これはこの夏期待のヒミツのゴーヤの種です。
  ウヒヒ・・・正体はまだ明かしません。 生ってからのお楽しみだ~(^Q^)
                                                     トマオ


先っちょを切って・・・

  ゴーヤは例年は苗を買っていましたが、今年は種から挑戦です。
  ゴーヤの種は硬いので、先っちょを切り落としてから水に浸したティッシュ等で包んで
  発芽するまで暖かい場所に置いておくと良いそうです。
                                                     トマオ
  このゴーヤの種は形が面白いです♪
  普通のゴーヤの種はツルツルなのに(^^)
                                                     トマコ


窓辺に♪

  リビングの、日当たりの良い窓辺に置いておきました♪
  そして1週間ほど過ぎた頃だったかな?
                                                     トマコ


芽が出た~♪

  トマコ  「出たよ~~~♪」
  トマオ  「ほらみろ! ちゃんと、切ったところから出たぞ~」
  トマコ  「このゴーヤの芽も白いね(^Q^)」
  トマオ  「こら! バラすな~(*_*)」



保温♪

  芽が出たゴーヤをポットに移して、愛用していた食器自然乾燥機(?) で育苗です。
  庭の日当たりの良い場所に置いておきました。
                                                     トマオ
  ちなみに、我が家には食器洗浄機も乾燥機もありません。
  私が手で洗って、今ではもっと自然に乾燥してから拭いて片付けています(^^)v
                                                     トマコ
  トマコ  「たまには洗ってよね~」
  トマオ  「ゴーヤと関係ないのに・・・(・_・;)」



双葉が出た♪

  そして、ヒミツのゴーヤは殆ど双葉が出てきました。
  まだ出ていないポットは、頂き物で大きな実の生るゴーヤの種です。
  この種も同じ様に発芽してから植えたのですが、まだ双葉が出ていません。
  今年はゴーヤはさつま芋苗の場所からも発芽していますし、ゴーヤ天国かも(^^)
                                                     トマオ
  もう少し大きくなってから定植です♪
  一つは去年みたいに、フルーツトマトのところに植えようかな~
                                                     トマコ


なんの木?

  畑に行く途中の道に、いつも気になる木があります♪
  誰も住んでいない民家の庭にあって、高さは3m以上はありそう・・・
  なんていう名前の木なんでしょう?
                                                     トマコ


実と花

  はじけた様な、親指の先くらいの大きさの実の先に薄紫色の花が咲いています。
  毎年、春のこの時期になると綺麗な花で気付くのですが・・・
                                                     トマオ


実?

  たぶん実? はじけた中に、まだ種が入ってるのかな?
  木全体を見ると、地味で目立たないんだけど、上を見上げるととてもキレイなんです♪

                                                     トマコ


何という木なんだろう?

  畑に行くたびに通る道ですが、知らない木や花が沢山あります。
  また肌寒い日が続きましたが、今日から暖かくなる様です。
  GWの前半はお天気も良さそうで、ドライブや畑日和になりそうです(^^)
                                                     トマオ

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【2009/04/28 06:18】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(41) | page top↑
高菜の花♪薩摩芋発芽・再生レタスetc

高菜の菜の花♪

  コボレ種の高菜の花が咲いています♪
  今年は、コウサイタイ・水菜・カブ・大根・白菜・キャベツ・ブロッコリーとカリフラワー
  既に8種類のアブラナ科の野菜の菜の花が咲きました。
  高菜の花で、菜の花も終わりです。
                                                     トマコ
  トマオ  「ブッブー コボレ種の青梗菜も咲いたぞ~(^Q^)」
  トマコ  「あ、そうだった(^^ゞ」
  

スィートスプリングの下で♪

    スィートスプリングの側の土手にコボレ種から発芽しまして
    大きなりっぱな高菜に生長していました。
    この高菜の花から種を採って、今年の秋に蒔いてみようと思っております。
                                                     トマオ


ヤーコンニチワ♪

  ヤーコンにちわ。 ヤーコンの発芽です(^^)
  食べるヤーコンよりも、種芋の方が多く採れまして、植えられるだけ植えました。
  これは3兄弟の様ですが、他も順調に発芽しております。
                                                     トマオ


サツマイモのハウス♪

  今年はワル猫さんに教えて頂いて、さつま芋の苗作りに挑戦しております。
  気温が上がったので、土に敷いていたビニールははがしています。
  定番の紅あづま・紫芋に加えて、安納紅と黄金も埋めてみました。
                                                     トマオ


安納芋だ♪

  トマコ  「もうかなり伸びてるよ!」
  トマオ  「おお~安納芋はバッチリだな(^^)」

  安納黄金の場所は、まだシーンとしていますが、出るかなぁ~
  いつ頃苗が採れるかな? 楽しみになってきました。
  ところで、その横の緑色の芽は??
                                                     トマオ


ゴーヤだぁ~

  トマオ  「ここ、ゴーヤを植えてた場所だったよなぁ?」
  トマコ  「フルーツトマトだって植えてたのに・・・全然出てないね。」

  温室効果? コボレ種ゴーヤの芽があちこちから出ていました(*_*)
  実はゴーヤは別に、ちゃんと芽出しをして育苗しているのにな~
  珍しいゴーヤも芽出しに成功しましたが、それはまた今度・・・(笑)
                                                     トマオ


再生レタス♪

  キャベツは予想外に再生しておりますが、再生する予定のレタスは・・・
  どうも妙な感じになってきました。
  去年はヒヨに喰われた後に、綺麗に再生してホックホクだったのですが・・・
                                                     トマオ
  食べることは出来そうだけど、なんだか伸びてきた・・・
                                                     トマコ


花だ~

    トマコ  「こんなのもあった~(*_*)」
    トマオ  「バラバラにトウ立ち始めたな・・・」

    殆ど育たないまま、トウ立ち始めたのもあります。
    ヒヨの食べ方が上手だったのかなぁ・・・
    でも、丸いレタスの花は見た事ないので楽しみです!(^^)!
                                                     トマコ


定植が遅れた方は・・・

  一方、定植が遅れたレタスはというと、見事に出来ています。
  キャベツは先に収穫した方が育って、レタスは後の方が育った・・・
  植物によって、花芽が出来る条件が色々なんだなぁ~
  こっちのレタスの方が美味そうだ~(^^)
                                                     トマオ


コボレ種のシソ♪

  今年も、色々な場所から赤シソと青シソが出てきました。
  どちらもこの数年は苗も種も買っていません。 毎年コボレ種から収穫です。
                                                     トマオ


収穫♪

  この時期にこんな大きなレタスがあるなんてラッキーです!(^^)!
  ヨモギも採っておきました♪ 茹でて刻んで冷凍もしておこうっと!
                                                     トマコ
  ゴボウは、早く掘ってしまわないと里芋の植え付けが待っています。
  GW前半までに、夏野菜とゴボウとアレの種蒔を終わらせるぞ~
                                                     トマオ


スズランが咲いた♪

    家に帰ると、庭の隅っこに小さな白い花が見えました♪
    スズランが咲いてる(^^) 去年は見なくて、消えてしまったのかと思ってました。
    梅ノ木の根元で、クリスマスローズの影に隠れるようにひっそりと・・・です。
    今年はいくつか咲いてくれそうです♪
                                                     トマコ

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【2009/04/27 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(24) | page top↑
長崎街道木屋瀬へ♪豊年万作の花

旧高崎家住宅

  少し前の事です。 友人と長崎街道の木屋瀬 へ行ってきました♪
  ここは、旧高崎家住宅で、1835年の建築と考えられているそうだけど
  平成9年に修復工事が竣工したそうです。
                                                     トマコ

  私は木屋瀬のこの通りへは行った事がありませんが、遠賀川からほど近い場所にあり
  宿場町として栄えた頃の古い町並みの面影が多く残っているそうです。
                                                     トマオ


明り取りの窓♪

  中に入ってみました♪ 吹き抜けの2階位の高さのところに、明かりとりの窓があります。
  この窓のしかけが面白くて、下から紐を引いて開け閉めします。
                                                     トマコ
  昔の人の知恵と技術の素晴らしさを感じます。
  窓や扉の開け閉めの仕方に、多くの工夫が見られたそうです。
                                                     トマオ


伊馬春部生家

  旧高崎家は、放送作家の草分け的存在の一人として知られる
  伊馬春部(いま はるべ) の生家でもあるそうです。
  戦後のラジオドラマ「向う三軒両隣」「本日は晴天なり」などの
  脚本などを手がけたそうで、数多くの作品を遺しておられます。  
  高崎家は屋号をカネタマといい、醤油醸造業などを営んでいたそうです。
  柱の色が変わっているのは、遠賀川の水害の爪あとだそうで、
  あんなに高い場所まで水が上がってきていたとは・・・
                                                     トマオ

  


中庭の井戸

  通り土間を抜けて中庭で出ると、井戸があります。
  この井戸の井桁は新しく石で組んだそうだけど、内部は瓦質でつくられていて
  当時のまま草なども生えずに綺麗な状態で残っているそうです。
                                                     トマコ


年輪♪

  トマコ  「この縁側の木はね、年輪がそのまんま使ってあって、硬かったよ~」
  トマオ  「ほぉぉ~」



入隅

  優しくてステキなオバチャンが、詳しく説明してくださいました♪
  雨戸がずら~~~っと並んで付いているんだけど、なんと、角も通すんです!
  これを入隅というそうで、昔の大工さんってスゴイ!
                                                     トマコ


出隅

  トマコ  「こっちは出隅。 ここも雨戸が動いて通っていってたよ!」
  トマオ  「ほぉぉ~」



雨戸入れ

  丁稚奉公さんが、全部の雨戸を開けて、この中に収納していたんだそうです。
  夜になると、またぜ~んぶここから出して、雨戸を閉めてたんだ・・・
                                                     トマコ
  トマコ  「昔のお金持ちのおうちだそうだけど、雨戸は大変だったろうね~」
  トマオ  「ほぉぉ~」
  トマコ  「ほぉぉ~ばっかり! 雨戸でも閉めてきてよ(><”)」



ヘリの無い畳

  畳には縁がありません。 江戸時代は、いくらお金持ちでもお奉行様に遠慮して
  畳の縁(ヘリ)は無かったんだと教えて頂きました。
                                                     トマコ
  オバチャン♪  「だから、へりくだる・・・って言うでしょう(^^)」
  友人&トマコ  「なるほどぉ~♪」
  
  なるほどぉ~
                                                     トマオ


ランチ♪

  さぁ、楽しみなランチです♪
  いつも、友人がステキなお店を予約してくれます(^^)
  今回はノーティスという、古い民家のお店です。 一度来てみたかったんです!
                                                     トマコ


テーブル♪

  落ち着いた雰囲気の、オシャレな和風のお店ですなぁ~
  トマコはこんな雰囲気が好きなので、帰ってからもとても喜んでいました(^^)
                                                     トマオ


中庭♪

  中庭には縁側があって、ここにもさりげなくお花が飾られています♪
  ここ・・・雨の時はどうなってるんだろう?!
                                                     トマコ


ランチ♪

  お料理は、お豆腐や大豆が中心のヘルシーなメニューで、私にピッタリ!(^^)!
  手前の豆乳汁が、ワカメが入っていて優しいお味で美味しかった~♪
                                                     トマコ
  トマコ  「量はちょっと少ないけど、ダイエットに良いし美味しかったよ~♪」
  トマオ  「オレはここはいいや。」
  トマコ  「やっぱりね(^Q^) ハンバーグは無いもんね~」



おから

  面白かったのが、おからです。
  おからと言えば、もっと細かくなっているのが一般的だと思うけど
  ここのは大豆を荒く潰してあって、歯ごたえも美味しいおからでした♪
                                                     トマコ
  おからはキライだ~ 畑の肥料にはとても良いそうですが・・・
                                                     トマオ


お漬物♪

  それと、お漬物の盛り付けにも感激♪
  大根をとると、中にはキャベツや人参のお漬物が入っていました(^^)
                                                     トマコ


デザート♪

  デザートは、おからのパウンドケーキ・アイスクリームと甘夏のジュース♪
  ジュースを飲むことは滅多に無いけど、甘夏のジュースがとっても美味しかったです。

                                                     トマコ
  おお~ ジュースとアイスは私も好きです。
  我が家にはジュースもアイスも滅多に置いてないんですよね・・・
                                                     トマオ


森珈琲店へ♪

  場所を変えて、中間市にある森珈琲店へやってきました♪
  この日はお天気がよく、広い庭が見えるテラスで頂きました。
                                                     トマコ
  女性はよくしゃべり、よく食べますなぁ~
  しかし、ここのコーヒーは美味しくて有名です。
                                                     トマオ


何の木?

  コーヒーを頂きながら、赤い木が気になっていました♪
  なんの木だろう? この色紙を切ったみたいなのはお花?
                                                     トマコ


豊年万作の花♪

  それが、後になってマルコさんのおかげでわかりました!(^^)!
  去年も見せて頂いたのに、実物を見ても全然気付きませんでした~
  豊年万作の花でした♪ 花びらが色紙みたいで、造花にも見える不思議なお花です。
  なるほどなるほど~と、とってもスッキリ嬉しい出来事でした♪
                                                     トマコ 


おごちそうさまでした♪

  友人ちの玄関に、アジュガが咲いていました♪
  うちもそろそろ、玄関回りをキレイにしたいな・・・
  とっても楽しくて美味しい一日を、どうもありがとう!
                                                     トマコ

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【2009/04/26 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
2色の春菊の花♪再生キャベツ

春菊の花♪

  春菊に花が咲き始めました♪
  ポツン・・・ポツンと、まだ数えるほどです。
  春菊の花も、初めて見た時には感激した野菜のお花の一つです。
  それから毎年 春菊の花が咲くのを楽しみにしています(^^)
                                                     トマコ


中葉春菊の花?

  大葉春菊を蒔いたのですが、この花の葉っぱは中葉春菊の様です。
  面白いことに、春菊の花はいつも何種類か咲きます。
  これは薄くて白っぽい黄色と、濃い黄色の2色の花で 毎年見る色です。
                                                     トマオ


黄色い花♪

  黄色一色の花は、私が初めて見た春菊の花です♪
  この葉っぱは・・・大葉春菊の葉っぱの様です。
  初めて育てた春菊は、大葉だったのかなぁ・・・もう、忘れてしまいました(^^ゞ
                                                     トマコ


大葉春菊の花?

  トマコ  「去年は中葉を植えて、三色咲いたよねぇ?」
  トマオ  「そうだったけ? もう忘れた(^_^;)」

  今年は今のところは、この二色だけですが これから他の色が咲くのかな?
  この場所は予備地なので、今年はこのまま春菊の花を楽しめます。
                                                     トマオ


大根・キャベツ・早生玉ネギ

  一番向こうは、3番手の大根の初芝居です。
  その手前に見えるのは、一度収穫が終わったキャベツです。
  収穫したキャベツは全て根元を残して、再生するか様子を見ております。
                                                     トマオ
  別の畝に植えた、発育不良でトウ立ちしたトンガリキャベツは花も咲いたのに
  先に収穫したこっちは、これから育つキャベツみたいです(@_@)
                                                     トマコ  


双子ちゃん♪

  これは、双子ちゃんのキャベツの一つを収穫して1週間ほど後の様子です。
  小さな芽がいくつも出てきたけど、これを取っておきました♪
                                                     トマコ


双子ちゃんその後♪

  トマコ  「普通サイズに育ってきたよ!」
  トマオ  「ほぉ~ りっぱなキャベツになりそうだな(@_@)」

  キャベツを作ると、よく双子や三つ子が出来ますが、一度に切ってしまわずに
  一つずつ収穫すれば、残したキャベツは大きく生長する様です。
  これまでは一緒に採ってまして、もったいない事をしました(^_^;)
                                                     トマオ


再生の始まり♪

  そして、一つのキャベツを根元から切って収穫してしばらくの様子です。
  10日もすると、芽がいっぱい伸びてきます。
  この中から大きくて元気そうなものだけを残して、後は取っておきました。ゴメン!
                                                     トマコ


大きくなってきた♪

  おお~ やはり間引くと育ち方が違います。
  しかし、うちの畑は気温が高く 大きくならないまま花が咲くのでは?
  と、思っていたのですが・・・
                                                     トマオ


巻いてキタ~♪

  トマコ  「ねぇねぇ! ちゃんと巻いてきたよ(^Q^)」
  トマオ  「え? なんで花が咲かないんだろう? 不思議だぁ~」

  こんな感じで、いくつものキャベツが あと一歩か二歩のところまで再生しています♪
  このまま花が咲かずに収穫まで出来るかな~ ドキドキしてきました(^Q^)
                                                     トマコ
  こんな事なら、ネットかけときゃよかったなぁ・・・ 
  もう、蝶が飛んで青虫が付き始めました(*_*)
                                                     トマオ


玉ネギとキャベツ♪

  芽が出た玉ネギを植えていましたが、十分ネギとして食べられそうです。
  その向こうはトウ立ちしたキャベツの花です。
  もう一つの畝のキャベツは、もう撤収してしまいましたが、トマコが一つだけ残して
  ここに植えかえています。 同じ時期に植えたキャベツなのですが・・・
  生長が遅れた方に花芽が付き、先に収穫出来た方は二度目の収穫が出来そうとは。
  なんの違いなんだろう。
                                                     トマオ


初芝居に花芽♪

  キャベツの向こうの、長持ちした冬大根の初芝居に とうとう花芽です~(*_*)
  10月に種蒔して1月の中ごろから今まで収穫出来ました。
                                                     トマコ 


葉っぱを採って♪

  慌てて葉っぱを切り落として、半分くらいを収穫してしまいました。
  ここはピーマンの予定地なので、収穫しながら天地返しもしています♪
                                                     トマコ

  

早生玉ネギ♪

  早生玉ネギも、畑に行くたびに収穫してきています。
  今年は小さめですが、生で食べても甘くて美味しいです。
  早生玉ネギのサラダはこの時期だけの楽しみです。
                                                     トマオ


畑の中段

  トマオ  「玉ネギの葉を、並べたのは何でだ?」
  トマコ  「インゲンのマルチング。 泥除けにもなるしね♪」

  初芝居もトウ立ちして、早生玉ネギの収穫もそろそろ終わりそうです。
  週末はピーマンを植えて・・・早生玉ネギの跡地も空くな・・・
  予備で使えるはずなので、アレを蒔いてみようかな(^^)
                                                     トマオ

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【2009/04/24 06:33】 | 畑(春) | トラックバック(1) | コメント(41) | page top↑
沖縄風炊き込みご飯♪春菊・筍・ヨモギ・キャベツでetc

春菊炒め♪

  この料理の主役は春菊です。 私は春菊が好きじゃないのですが・・・
  これは美味いんです! 春菊は炒めると美味いです。
                                                     トマオ
  蓮根と豚肉と春菊を、どれも生のまま塩コショウで炒めます。
  頂く時にレモンをギュっと絞って♪
                                                     トマコ


春菊炒め2

  ハマると似た料理が続きます。 今度はタケノコと炒めていますが美味い!
  自家製ゴボウも入っています。 
  わかったぞ! 歯ごたえのあるモノと合うんだ(^^)
                                                     トマオ
  春菊だけで炒めても喰わず嫌いでイヤがってたのに、かなり喜んでいました。
  でも、残念なことに春菊はもう・・・お花が咲いています~♪
                                                     トマコ


爆発寸前のキャベツ♪

  キャベツは2畝に分けて植えました。 これは生長が遅れた方の畝のです。
  あまり大きくならないままトウ立ち始めて、慌てて収穫してしまいました。
  既に花が咲いたものもあり、この畝はちょっと失敗だったかな~
  しかし、先に収穫が終わったキャベツの畝が、面白いことになってきています。
  それはまた今度のお話しですが(^^)
                                                     トマオ
  爆発寸前のキャベツを切ってみると、中にはお花の蕾があちこちに♪
  gerogeroさんに教わったように、そのまま生でお花を食べてみました。
  サクッとして美味しかったです(^^)v
  残りのキャベツも、炒め物やサラダや色々に食べています♪
                                                     トマコ


簡単パスタに♪

  頂き物のパスタの素で簡単パスタです♪
  パスタが茹で上がる少し前に、爆発キャベツや人参・蓮根・ベーコン・ゴボウも入れて
  全部一緒に茹で上がったら、パスタの素を絡めるだけ(^^)v
                                                     トマコ
  トマオ  「これ作るのは難しいのか? 美味いぞ!」
  トマコ  「自分で説明を読んでみてよ。 フツウは作れると思うよ♪」
  トマオ  「ムム・・・ムカムカッ・・・(*_*)」



アサリのパスタ♪

  オリーブオイルでニンニクを炒めて、香りが出たらアサリ・キャベツ・タケノコを入れて
  白ワインで蒸し煮にします。 パスタの茹で汁と顆粒コンソメで味を整えて・・・
  キャベツにもタケノコにもアサリの美味しさがしみています♪
                                                     トマコ


スープパスタ♪

  トマコ  「スープも美味しいよ! 山椒と混ぜてね。」
  トマオ  「おお~ 山椒の葉っぱがいいなぁ~ アサリの味が上品に美味いぞ!」

  以前はよくアサリを掘りに行ってましたが、最近は採れなくなっています。
  山椒の木も育たず、この山椒は買ってきたそうですが、また植えてみるかな・・・
  タケノコの時期になると、山椒が無いことが悔やまれます。
                                                     トマオ


タケノコの煮物♪

  我が家のタケノコの定番料理です♪
  牛肉と糸こんにゃくとの煮物は、生姜(買った) と唐辛子を効かせて濃い目の味に(^^)

                                                     トマコ
  タケノコの季節には必ず食べます。 弁当にもよく入っていますが
  ツマミにも美味しい、私が好きな味の煮物です。
                                                     トマオ


フキとの煮物♪

  母がよく作ってくれた、フキとの煮物です♪
  母のは濃い味だったけど、私は唐辛子を効かせて薄味に。
  イリコの出汁で煮るのが母の味です。
                                                     トマコ

  タケノコ料理では煮物が一番多いですが、この季節になると同じ味が食べたくなります。
  まずは定番を一通り味わないと落ち着きません(^^)
  これはフキの香りがいいんだよな~
                                                     トマオ


沖縄そば♪

  沖縄そばです♪ manaさんに、ヨモギを生で入れると教わって
  早速挑戦してみました~(^^) タケノコと豚バラ肉を煮て
  我が家の沖縄そば 春バージョン♪
                                                     トマコ

  ヨモギが生で食べられるとは思ってもいませんでしたが、良い薬味になっています。
  ヨモギは柔らかい新芽だけを摘んできたそうで、香りがたまりません。
  これはヨモギが好きな人には良いだろうな~美味いです!
                                                     トマオ


フーチバージューシィー

  沖縄では、ヨモギの事をフーチバー 炊き込みご飯の事をジューシィーと言うそうです。
  タケノコ・ゴボウ・人参・油揚げ・干し椎茸・豚肉で炊き込みご飯を炊きました。
  これも生のヨモギを刻んで混ぜるんだそうです。
                                                     トマコ
  トマコ  「沖縄では何て言うご飯でしょう?」
  トマオ  「ヨモギ飯! 美味いぞ~」
  トマコ  「manaさんに教えて貰ったって言ってるのに(*_*) フーチバージューシィー!」



スナップ炒め♪

  スナップエンドウとタケノコとベーコンの、ニンニク・塩コショウ炒めです♪
  スナップエンドウを生のまま炒めて、歯ざわりがパリポリと最高(^^)v
                                                     トマコ
  これはツマミには最高です! もっと味が濃くてもいいかなぁ~
  スナップエンドウが美味い~ ビールも美味い~(^Q^)
                                                     トマオ


ある日の夕飯♪

  先日のtea☆timeさんに教えて頂いた、ヨモギの天ぷら
  今回manaさんに教えて頂いた食べ方で、我が家のレパートリーが増えるとともに
  畑のヨモギの価値が急上昇しました。 どうも有難うございました。
                                                     トマオ
  トマコ  「ところでGWは何作る? フキは採ってくれたけど、忘れてないよ♪」
  トマオ  「・・・考えておく・・・」



カニステールの木♪

  ところで、先日 珍しい果物のカニステルをご紹介させて頂きました♪
  その時に、manaさんがご近所に木があるとコメントを下さって、激写して~♪
  と、お返事したら・・・ホントに撮って見せてくださいました~(^Q^)
  バナナやパイナップルみたいな木なのかと思ってたら、フツウに生っててビックリ・・・
  こっちでは見る事は無い木です♪ manaさん どうもありがとう~(^^)v
                                                     トマコ
  カニステルは、カニステールとも言うそうです・・・ニッ♪
                                                     トマオ

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【2009/04/23 06:00】 | 野菜の料理(春) | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
アザレア♪ファーべが生って・アブラムシ

赤いアザレア♪

  フッフッフ・・・ 私はこの花の名前を知っています。
  花にうとい私ですが、この花は自分で選んで植えたので覚えているのです。
  ツツジの一種だったと思いますが、庭の傭壁の上で 今が盛りと咲いています。
                                                     トマオ
  トマコ  「で、なんて名前?」
  トマオ  「アザ・・・ アゼレアだ!」



白いアザレア♪

  アザレアです♪ トマオがどうしてもと気に入って植えました。
  日曜日の朝日に輝いて、透き通る様にキレイです。
                                                     トマコ
  トマコ  「元々は室内で育てるって聞いたのに、庭に植えたんだったね。」
  トマオ  「庭で良かったよなぁ~ 鉢植えなら枯らしてただろうな。」



グリーンピースの花♪

  日曜日の畑では、グリーンピースの白い花も、今が盛りと咲いていました。
                                                     トマオ


鞘がいっぱい♪

  もう、鞘がいっぱい出来ています♪
  初めての自家採取の種から、ここまで育ちました。 
  まだサヤエンドウみたいだけど、5月初め頃には採れ始めるかな(^^)
                                                     トマコ


ファーベだ♪

     トマオ  「おいおい! サラダソラマメが生ったぞ(^Q^) まだか?」
     トマコ  「まだまだよ~ 回りが少し黒くなってきてからよ♪」

     サラダソラマメ・・・ファーベの花が無いなぁと思ったら、実がいくつも付いていました。
     鉛筆よりも少し太いくらいで、長さも鉛筆くらいです。
     実は小さいんだろうなぁ~ 初めてのソラマメなので楽しみです。
                                                     トマオ


アブラムシ軍団・・・

  トマコ  「ウワッ・・・ 見て(*_*) アブラムシ軍団がキタ~~~」
  トマオ  「くっそぉ・・・ せっかく綺麗に育ってたのになぁ~」

  うちの畑では、ソラマメにアブラムシが付く事は殆ど無かったのですが・・・
  何も準備していないので、こうなったら応急措置はアノ手でいくかぁ~
                                                     トマオ


水攻め

  gerogeroさんも、あんりさんもやっておられた水攻めだぁ~(^Q^)
  洗面器に水を汲んで、ソラマメの上の方に付いたアブラムシごとジャブジャブ洗います!
  ハッハッハ ホントだ! バンバン浮いてきます。 
  あれ・・・折れた・・・
                                                     トマオ
  トマオは何本もポキポキ折ってしまいました(*_*)
  折るなら、水に浸けなくてもいいのに・・・
  また付くと思うので、他のテを準備してみようっと♪
                                                     トマコ


砂糖エンドウの花♪

  今年初めて植えた砂糖エンドウにも、花がいっぱい咲いています。
  この豆も初めてなので採り頃がよくわかりませんが、豆はまだかな?
                                                     トマオ


色が薄くなって・・・

  ちょっと前まで数えるほどしか咲いてなかった可愛いお花は
  今はいっぱい咲いて、もう枯れかかって薄い色になってきたのもあります。
                                                     トマコ


豆発見♪

  トマコ  「あった~♪ ちっこい豆が出来てるよ~~~」
  トマオ  「ほぉ~・・・ 小さいのに、もう丸みのある豆が出来てるな(^^)」

  グリーンピースの様に、鞘がペラペラでは無く 膨らんでいます。
  どうやって食べるんだろう? これもとても楽しみです。
                                                     トマオ


最後のチューリップ♪

  土手に咲いた、最後のチューリップの花です♪
  他のチューリップは、もう枯れ落ちてしまいました。
  このお花も今日までかな・・・
                                                     トマコ
  トマコ  「豆たちとチューリップが交代なんだ♪」
  トマオ  「来年も咲いてくれれば目安になるな。覚えてればな・・・」

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【2009/04/22 06:09】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
ヒミツの場所へ♪ヤマブキとフキ

市道への扉♪

  畑の下段の境界の向こうは、市道が通っています。
  これまでも何度かご紹介しましたが、道とは思えない気味悪い場所です。
  フキを採りに行く事になりましたが・・・
  この扉を開けるまででも、くもの巣だらけでウェ~~~です(*_*)
                                                     トマオ
  トマコ  「付いていってあげるから♪ 早く行くよ!」
  トマオ  「くもの巣だけは除けてくれぇ~(><”)」



どっちだったっけ?

  トマコ  「ヒミツの場所はどっちだったっけ?」
  トマオ  「こっちじゃないか?」

  木々や草が生い茂り 薄暗く ここを通る人は殆どいません。
  トマ爺はここを歩いて学校に通ったそうですが、その頃は横は畑だったそうです。
                                                     トマオ


ヤマブキ

  トマコ  「ヤマブキがあったよ!」
  トマオ  「え? フキはヤマブキって言うのか? どこに?」



花です♪

  トマコ  「お花の山吹~~~!フキは蕗!」
  トマオ  「まぎらわしいな・・・」
  トマコ  「全然紛らわしくないと思うけど(*_*)」



山吹の花

  この山吹の花は、畑と市道の境界付近に咲いていて、畑からはなかなか見えません。
  こんな所に? と、去年見つけて嬉しくて、今年も待っていました♪
  この辺りからはよく野鳥の気配がします。 プレゼントかな(^^)
                                                     トマコ


何の草?

  トマコ  「この草・・・気味悪いね・・・」
  トマオ  「フキの場所はどこだったっけ?」



ジャガイモだ!

  トマオ  「こんな所にジャガイモがあるぞ!」
  トマコ  「おおお~ ジャガイモが自生してるんだ(^Q^)」

  そんなワケはありません。 犯人はトマコです・・・・
  食べられない様なチビジャガやチビ里芋を、面白がって畑から投げるのです。
  里芋は見つかりませんが、ジャガイモはいくつか芽を出していました(^_^;)
                                                     トマオ


もっと行くと・・・

  あ~♪ ここは去年も見た、ツルニチニチソウがいっぱい咲く道です♪
  まだ咲いてないのかな? いつか誰かが植えたんだろうか?
  小道の両側にいっぱい咲いています(^^)
                                                     トマコ 


ここは・・・

  トマオ  「蕾があったぞ~」
  トマコ  「明るい場所は、もういっぱい咲いてるのにね。」



蔓日々草の

  民家の庭などでは、沢山咲いたこの花をよく見かけます。
  ここは薄暗いので、季節が少し遅れている様です。
  この道は、夏になると草ボウボウで道の片鱗も見えなくなります。
  でも、この辺りにはミョウガも自生してるんだよな~(^Q^)
                                                     トマオ


群生地♪

          トマオ  「もう少ししたら、花でいっぱいになるんだろうな。」
          トマコ  「また見に来たい。」

  

フキの道♪

  その先には、両側にフキがいっぱいある道があります♪
  でも、ここのフキはまだ細くて採れません。
  ここは、もう少し先でのお楽しみ~(^Q^)
                                                     トマコ
  トマオ  「おかしいなぁ~ 逆方向だったかな(^_^;)」
  トマコ  「もう~~~ だったらさっさと戻るよ~」



ヒミツの場所♪

  トマオ  「ここだ! あったあった~」
  トマコ  「んじゃ、ここで見ててあげるから♪」
  トマコ  「ちょっと~ そんなに奥に行かなくても、そこのだけでいいってば(*_*)」
  トマオ  「まだいっぱいあるぞ~~~」

  やっぱり藪に入るのは私一人でした。
  しかし、いざ入ってみると、予想以上にフキだらけで欲が出てくるもんです(^Q^)
  トマコは採れと言ったり採るなと言ったり・・・ウルサイんだよな~
                                                     トマオ


フキがいっぱい♪

     フキがいっぱいです♪ ヒミツの場所にも小道にも、もうしばらくありそうです。
     蔓日々草も見たいし、また採りに行こうっと♪♪
                                                     トマコ
     トマオ  「採りに行こうっと って、その言い方だよな。」
     トマコ  「トマオが頼り♪ また宜しく。 ウッケッケ・・・」

     気味悪い市道探検は、ちょっとした宝探し気分も味わえます。
     気味悪いですが、このままで変わらないで欲しいな(^^)
                                                     トマオ

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【2009/04/21 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
ほうれん草の花♪夏野菜色々植えた

ホームセンターへ♪

  この季節の週末は大忙しです。 どこに何をいくつ植えるか・・・
  畑で確認してからホームセンターへ行きました。
  目当ては夏野菜の苗ですが、マリーゴールドもいっぱいです。
  センチュウ退治に植えたいのですが、一つ80円・・・種蒔きにしよう(^Q^)
                                                     トマオ


ナスだらけ

  トマコ  「ちょっと~ 今年はナスもスゴイよ(@_@) 色々ある~♪」
  トマオ  「マジメに探してくれよ!」



マーボナス??

  トマオ  「マーボナス? これなら料理しなくてもいいぞ(^Q^)」
  トマコ  「・・・あっちにも何かあるよ!」

  チラ見して無視されました・・・オタンコナスめ~
                                                     トマオ


キュウリも色々♪

  トマオ  「河童のオヤツだと? キュウリは全部そうだろう(^Q^)」
  トマコ  「キュウリは普通のを買ってきてね。」
  トマオ  「キュウリは? 他のはやっぱり買うんだな・・・」



色々買った♪

  また色々買いました(^_^;) ジャンボシシトウも見つけましたよ~
  先週末には売り切れで苗が無かった、桃太郎やナスも入荷していました。
  普通のスイカやキュウリも買って、畑に戻って植付です。
                                                     トマオ
  ヒモトウガラシは伝統野菜と書いてあるので、多分 伏見甘長唐辛子??
  去年種蒔して失敗した島唐辛子もゲット(^^)v
  ナスは赤白緑と三色揃えてみました~♪
                                                     トマコ  


大根の花♪

  大根の花畑も、もう片付けてしまわないといけません・・・
  季節がどんどん進むのを感じます♪
                                                     トマコ


また芽が・・・

  トウ立ち防止に葉を切った耐病総太りは、ヒヨに喰われながらもまた芽が出ました。
  野菜たちの生命力には、何度見ても驚かされます。
  しかし、心を鬼にして片付けだ~
                                                     トマオ


スイカ♪

  大根の跡地には、スイカのマダーボールを植えました。
  去年は大玉に挑戦しましたが、殆どをカラスに喰われてしまいました(*_*)
  今年はまた小玉で確実に保護する予定です。
                                                     トマオ


保温

  トマコ  「こんなに暑いのに保温するんだ(@_@)」
  トマオ  「まだまだ夜は冷えるからな。 念のためだ。」

  今年はスイカはちゃんと食べられるのでしょうか(^Q^)
  スイカはまだまだ、お腹いっぱい食べたことはありません♪
                                                     トマコ


トマトにキュウリ♪

  定番の桃太郎は、今年も沢山植えました。
  私の一番好きな野菜です。 今年の夏もトマトの丸かじりが楽しみだなぁ(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「キュウリはツルツル? イボイボ? どっちを買った?」
  トマオ  「・・・・・わからない(^_^;)」
  トマコ  「オタンコナスはトマオじゃん~」



ナス

  ナスは長ナスと米ナスを植えています。
  去年、間違えて買った米ナスが予想以上に上手く育ちまして、今年も植えました。
  ナスは水やりが欠かせませんので、水溜めの近くにしています。
                                                     トマオ
 

ヘンテコ集団♪

  トマコが選んだ、変わったナスや唐辛子集団です。
                                                     トマオ
  トマコ  「あ! 大切な普通の唐辛子を買ってないじゃん~」
  トマオ  「マジメに探さないからだろう(+_+)」

  でも、見れば思い出したはずなのに・・・まさか売り切れ?
  明日にでも種苗店に行ってみないと!
  夏野菜はGW頃に植えていた記憶があるのに、
  どんどん早くなってる気がします。
                                                     トマコ


ほうれん草♪

  今年はほうれん草にツイていませんでした(^_^;)
  ヒヨに喰われて、復活を待っている間にトウ立ち始めてしまい・・・
  殆ど食べられませんでした。
                                                     トマオ


ほうれん草の花♪

    春休みにマメオが収穫してくれたチビほうれん草に、花が咲きました♪
    小さな小さな目立たないお花がいっぱいです。
                                                     トマコ
    トマコ  「そろそろフキを採りに行こうか♪」
    トマオ  「やっぱり覚えてたかぁ~(*_*)」

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【2009/04/20 06:40】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
カリフラワーの花♪明日葉etc

何の菜の花?

  トマコ  「ほら見てよ! ちゃんと花が咲いたじゃん~」
  トマオ  「は? ブロッコリーはいつも花が咲くだろう・・・」

  カリフラワーとブロッコリーを植えた場所に花が咲いています。
  ん? カリフラワーの花か??
  いつまでたってもブツブツだったので、それが花かと思っていました(^_^;)
                                                     トマオ


3月初め♪

  3月初め頃の状態です。 ヒヨに喰われてボロボロでした。
  カリフラワーはあまり好きではないので植えた事が無く、初めて植えてみました。
                                                     トマオ
  私は普通に好きです♪
  初めて植えたので、お花が見たくて少し残していました。
  この頃にはもう、少し伸びてきています。
                                                     トマコ


ビヨヨ~ン

    ブロッコリーの様に側枝が出て収穫出来るわけでもなく、ビヨヨ~ン・・・・
    茎が上に上にと伸びてきていました。 収穫は一度限りの贅沢な野菜ですな。
 
                                                     トマオ


イソギンチャクみたい・・・

  トマオ  「花はこれじゃないのか? イソギンチャクみたいだ!」
  トマコ  「私は黄色い菜の花が咲くと思う。」



枯れた?

  それからしばらくして、ブロッコリーには花が咲いてきましたが
  カリフラワーは黄色か茶色かわからない様な、枯れた様にも見えました。
                                                     トマオ
  トマオ  「もう枯れてるんじゃないのか? 抜いて片付けたいなぁ~」
  トマコ  「アブラナ科なんだから、菜の花が咲くと思うよ。 咲いたらどうする?」



膨らんできた!

  4月になって、ようやく蕾らしく見えて膨らんできました♪
  やっぱりきっと、黄色い菜の花が咲く(^^) 抜かないで良かった~
                                                     トマコ
  ここには何を植えるんだったっけ?
  とにかく早く咲いてもらいたいのですが、ここからも長かったなぁ~
                                                     トマオ


咲いた♪

  そして、今週の雨上がりに畑に行ってみると、ようやく咲いていました!(^^)!
  初めて見る、カリフラワーの花です♪
                                                     トマコ
  トマコ  「ほらね♪やっぱり黄色い菜の花だった! 何してもらおうかな~」
  トマオ  「は? 何にも約束してないぞ(*_*)」



並んで♪

  トマオ  「ブロッコリーと似た様な花だな。」
  トマコ  「左がブロッコリーよ。 ブロッコリーの方が丸っこいよ♪」



ブロッコリーの花♪

  トマコ  「ブロッコリーのお花は優しいね♪カリフラワーは気が強そう(^^)」
  トマオ  「ほう! ダレかはカリフラワーの方だな(^Q^)」
  トマコ 「 何してもらおうか? とりあえずはフキ採りね!」



菜の花畑♪

  トマオ  「やっぱりフキはオレだけか(*_*)」
  トマコ  「あとは・・・GWには料理もお菓子も作ってもらおうっと♪」

  よくわかりませんが、カリフラワーの花が咲いて・・・
  私の用事が増えました(+_+) なんでだ~
                                                     トマオ


オレンジバナナ?

  ところで、またトマコが変わったトマトの苗を買ってきました。
  オレンジバナナ? 熟したオレンジバナナの色と形に負けない香り高い味?
  そもそも、オレンジバナナを知りません。 バナナは黄色だ~
                                                     トマオ


明治トマト

  復刻版 香る 昔懐かし明治トマト♪
  今は失われた昔香をもつ本物のトマト 明治時代に栽培された正当品種 だそうです。
  祖父母が食べた事のあるトマトかもしれません(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「オレンジバナナって何だ?」
  トマコ  「知らない(^Q^) 面白いから買ってみただけで、明治トマトが本命よ!」



明日葉♪

  明日葉も買ってきました♪ 植えてみたかったんです。
  残念なことに、一株だけしかなかったので大事に育てないと・・・♪
                                                     トマコ


明日葉を植えた♪

  八丈島に自生しているそうで、今日摘んでも明日には芽を出すと言われるほど
  生命力が強く、身体にとても良い野菜なのだそうです。
  以前から植えてみたくて苗を探しておりましたが、やっと一つ見つけました。
                                                     トマオ


セロリも収穫♪

  早生玉ネギは、葉っぱも楽しみでしたが枯れて食べられません~残念!
  スナップエンドウは沢山ですが、もう新しい花はあまり咲いていません。
  うぅ・・・セロリだぁ~ そう言えば植えていたんだった(+_+)
                                                     トマオ
  新玉ネギも収穫が始まって、畑の季節がまた少し進んでいます。
  土曜日の畑はとても暑く、もう寒さは戻ってこないかな?
  夏野菜の植え付けも、今週末でかなり進みそうです(^^)
                                                     トマコ

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【2009/04/19 06:17】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
パワ-白菜♪早生玉ネギ・キツネノボタン?

ミツバチ♪

  刈らずに残したピーピー豆の花に、ミツバチがいます。
  最近、ミツバチが減って受粉に困っていると聞きました。
  これから育つ夏野菜の受粉には、虫たちの存在は欠かせません。
  やはり、野草の花にも役割があるもんだなぁと思います。
                                                     トマオ


野イチゴ

  野イチゴの花が、だんだんと実に変わってきています♪
  畑の隅っこの藪にも、畑の上の道路沿いにも野イチゴがいっぱいです(^^)v
                                                     トマコ


赤くなってきた♪

  今年はあたり年かな? 5月頃には実になりそうです。
  去年は採るのに苦労しましたが、今年は楽勝で収穫出来そうです。
                                                     トマオ


インゲン発芽♪

  ツル無しスジ無し丸インゲンが発芽しました。
  これは先週末に撮った映像なので、現在はもっと生長しております。
  インゲン豆の天ぷらが美味いんだよな~(^^)
  そして私はインゲン豆の花が好きなのです。 早く咲かないかなぁ~
                                                     トマオ


早生玉ネギがヘン♪

  自称、玉ネギ名人のトマオが悩んでいます・・・どうしたんでしょう?
  実は、毎年もう少し大きくなってから枯れてくるはずの早生玉ネギの葉が
  2週間ほど前から、どんどん枯れてきているのです。
                                                     トマコ

  

なんでだろう?

  トマオ  「病気じゃないよなぁ? もっと大きくなるハズなんだが・・・」
  トマコ  「小さくても食べられればいいじゃん♪」
  トマオ  「悔しいなぁ・・・」



小玉だぁ~

  見た目に、もう生長しそうに無いものを いくつか抜いてみました。
  あちゃちゃ~ 今までにないほどの小玉です(+_+) なんでだろう??
                                                     トマオ
  トマコ  「小さくても美味しければいいじゃん♪」
  トマオ  「悔しいけど、中生にかけるか・・・ 中生はまだ生き生きしてたよな?」

  早生玉ネギは、どうも今年は小玉だらけみたいです(^^ゞ
  赤玉ネギと中生玉ネギは、今のところは順調に育ってる様です♪
                                                     トマコ


小屋裏のフキ♪

  小屋裏のフキが、そろそろ食べられそうに大きくなっています♪
  今年はフキノトウは殆ど出なかったけど、フキはいっぱいありそうです(^^)v
                                                     トマコ


フキの初収穫♪

  トマオ  「フキといえば、タケノコと煮るのが定番だよな?」
  トマコ  「今年は佃煮もしたいから、ヒミツの場所にも行ってみたい!」

  う・・・ 下の気味悪い市道の影に、フキが群生している場所を見つけたのです。
  長い間、人も入っていない様な藪の中です。
  行ってみたいって・・・行くのは私だけに決まっています(+_+)
                                                     トマオ


キツネのボタン?

  畑の帰り道に、黄色い可愛いお花がいっぱい咲いていました♪
  キツネノボタン?? 畑にも咲いてくれないかな・・・
                                                     トマコ
  面白いなぁと思うのは、畑のすぐ近くに咲いているのに、畑にはありません。
  その逆もありますし、似た様な場所でも草花は場所を選んでいる様です。
                                                     トマオ


パワー白菜♪

  今年最後に収穫した白菜です。
  毎年、最後の白菜は大事に冷蔵庫に保存していますが、今年はそのままにしてみました。
  腐るのか枯れるのかを見てみたかったからです。
  健康に育った野菜は、腐らずに枯れると聞いた事があったからなのですが
  嬉しい事に枯れてくれました。 しかし、根元からいくつも新芽が伸びてきたのです。
  真ん中から上がってくるのは見ましたが、下から出たのは初めてです。
  白菜のパワーに驚かされました。
                                                     トマオ
  トマコ  「これ・・・どうする? 植えてみる?」
  トマオ  「植えても白菜にはならないと思うけどな(^Q^)」

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【2009/04/18 06:14】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(22) | page top↑
草刈と野草♪カキドオシは薬草

草刈星人だ!

  草刈星人が出ました! 野草たちを容赦なく刈ってしまう乱暴モノです。
  頭には私の帽子をかぶって・・・かっこ悪い~(^Q^)
                                                     トマコ
  ムッ・・・ 草刈は、トマコが大の苦手なニョロニョロを寄せ付けないためにも
  大事な作業なのです。 生え放題だと夏は畑には来られません。
  頭もこの帽子が一番、汚れを防げるのです!
  格好なんて言ってられるかぁ~(^Q^)
                                                     トマオ


2年目のゴボウ♪

  トマコ  「そこはゴボウがあるってわかってる?」
  トマオ  「わかってるって~」

  土手に、いつの間にかゴボウが生えていました。
  おそらくは、去年花を咲かせたゴボウの種が、私たちの身体に付いてきたのでしょう。
  今年の夏に花が咲くのではと楽しみです。 また種が採れるぞ~(^^)
                                                     トマオ


ホトケノザ♪

  草刈星人に刈られる運命にある、野草たちを撮っておきました♪
  これはホトケノザです。 よぉ~く観ると、不思議な形のお花です。
  可愛い形の花びらには繊毛のようなものがいっぱいです。
                                                     トマコ


2色だ♪

  トマコ  「ねぇ! ホトケノザって2色の花があるって知ってた?」
  トマオ  「知らない。 もう刈っていいか~?」



ボウボウだ~

  トマオ  「こんなボウボウが一番アブナイアブナイ・・・」
  トマコ  「ちょっと待ってよ。」



ノゲシの綿帽子♪

  ノゲシの花のワタボウシです♪ タンポポよりもフワフワして可愛い(^^)
                                                     トマコ
  梨の受粉にちょうど良さそうだなぁ~(^^) 耳かきのフワフワみたいです。
  いくらでも生えてきますし、まだいっぱいあります。
                                                     トマオ


ノゲシ♪

  ノゲシは世界中に帰化していて、ヨーロッパが原産だそうです。
  葉がケシに似ていることからノゲシ(ハルノノゲシ)と呼ばれるそうですが
  花はタンポポによく似ています。
  刈っても刈っても、畑の色んな場所に生えてきます。
  自分で言っておいて何ですが、ノゲシも名前はすぐに忘れます(^_^;)
                                                     トマオ


カラスのエンドウ♪

  トマオ  「ピーピー豆の花だな。」
  トマコ  「カラスノエンドウって言うんだけどね♪」

  子供の頃にはよく、この豆をピーピー鳴らして遊んでいました。
  懐かしいなぁ~ そう言えば去年もそう言って鳴らした様な・・・
                                                     トマオ


アリンコ

  トマコ  「アリンコがいるってことは・・・?」
  トマオ  「なんだ? アリンコはどこにでもいるぞ。」



アブラムシとテントウムシ♪

  やっぱりアブラムシです~。 でも、天敵テントウムシもいました。
  カラスノエンドウには、よくアブラムシがいっぱい付いています。
                                                     トマコ
  トマコ  「もしかして、りっぱなコンパニオンプランツなんじゃない?」
  トマオ  「多少は役立ってくれてる気はするな。 でもいっぱいだから刈るぞ!」



トウダイグサ♪

  いつも、撮ろうと思ったら先に刈られてしまっていたトウダイグサです♪
  葉っぱなのか花なのかわからない、不思議な形をしています。
  お日様に当たると、葉っぱがキラキラとして とてもキレイなんです。
                                                     トマコ


毒草

  どこにでもありますが、確かに不思議な形をしています。
  この草の茎を折ると白い液体が出ますが、触るとかぶれる事があるそうです。
  毒草のトウダイグサ を刈るなとは、トンダイイグサじゃぁ~なんちゃって・・・(^_^;)
                                                     トマオ


キレイになった!?

  トマオ  「よっしゃぁ~ 綺麗になったな。」
  トマコ  「あ~あ・・・ みんな居なくなった・・・」

  大げさです。残すべきは、ちゃんと残しております。
  ヨモギにセリにフキに、ノゲシもピーピー豆もです。
                                                     トマオ


刈った草は里芋の畝に♪

   トマオが草刈した跡を、私がかき集めて回ります♪
  今年はマルチングしないで植えた、里芋の畝にどんどん置いていくけど
  すぐに枯れて消えてしまいます。
                                                     トマコ
  草マルチのためにも、草刈は大切な作業なのです(^^)
  里芋はまだ芽が出ていませんが、出たらもっと草や残菜を置いて保水します。
  すぐに枯れるので、いくら置いても足りないくらいです。
  雑草はマルチにもなり、枯れて土に返れば肥料にもなります。
  伸びすぎて困りますが、畑の大切な財産でもあります。
                                                     トマオ


カキドオシ♪

  トマコ  「この花の事は覚えてる?」
  トマオ  「旅の恥はカキステ・・・じゃなくて・・・なんだっけ?」
  トマコ  「私達は恥のカキドオシ! でも名前の事じゃなくて・・・」

  そうでした! カキドオシです。
  この草が薬草だということは、以前の記事でもご紹介しました。
                                                     トマオ


薬草♪

  先日、友人が 知り合いの方と一緒に畑に遊びに来られまして、
  その知り合いの方が カキドオシを見つけて、とても喜んでおられたのです。
  糖尿病に効く薬草だそうで、北九州市内の山に探しに行かれるそうなのですが
  なかなか見つからないとの事でした。
  こんな貴重なモノがあるのですね と大変喜んでおられて驚きました。
  また採りに来られるので、カキドオシは刈らずに残しております。
                                                     トマオ
  まさか、そんなに貴重で身近な薬草だなんて思ってもいませんでした♪
  畑の意外な宝物発見に、ちょっとビックリ嬉しい出来事でした(^^)
                                                     トマコ 

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【2009/04/17 06:43】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(26) | page top↑
イチジクくん♪芽キャベツの花・フルーツトマト

イチジクくんの花♪

  トマコ  「トマオ~っ! 見た? とうとう付いたよ! イチジクくんに(^Q^)」
  トマオ  「おお~ やったな(^^) 今年は果樹の当たり年になるか~?」

  梨の受粉 スィートスプリングの花芽に続いて、2年目のイチジクに花芽が付きました。
  きゃしゃだった幹も太くなってきまして、植えた時の3倍には育っています。
  今年は初のイチジクが食べられるかな? 楽しみがまた増えました(^^)
                                                     トマオ


3月中旬の芽キャベツ

    3月中旬頃の芽キャベツです。
    去年初めて植えて、収穫はほんの少しだけしか出来ませんでした(^_^;)
    この頃はヒヨに葉を喰われてボロボロでしたが、上の方はどうなるのか?
    残した芽キャベツがどうなるのか? トマコの要望でそのままにしていました。
                                                     トマオ


上は花になった♪

    上の方の小さなキャベツ状のモノは、花になってきました♪
    とーさん&なおさんの所では、小さなキャベツになってたのにな・・・
    気候の違いかな? でもお花が見られるのは嬉しいです(^^)v
    芽キャベツの部分はどうなるんだろう?
                                                     トマコ


芽キャベツは?

  ヒヨに喰われた跡形も無いほどに復活しながら
  3月の終わり頃には、芽キャベツの部分も開いてきました。
  ここはフルーツトマトの予定地で、早く準備したかったんだけどな~
                                                     トマオ


4月になって♪

  4月に入り、芽キャベツの部分も花になるとわかってきました。
                                                     トマオ
  トマオ  「まだ抜いたらダメか? ギリギリになるぞ(*_*)」
  トマコ  「もうちょっとなんだから・・・ ここまで待ったんだしダメ!」



ようやく♪

    そして、先週の週末です。
    もう、りっぱな花に変わっております。 もういいでしょう。
    ホームセンターなどでは、夏野菜の苗が沢山並び始めました。
    もう待てません。 撤収して植え付けだぁ~
                                                     トマオ


芽キャベツの花♪

  トマコ  「せっかく咲いたのにね♪ トマオがね・・・ダメだって・・・」
  トマオ  「イヤミ~~~ わかってるくせに。」

  ウッヒッヒ・・・ 仕方ないのは十分承知しています♪
  これくらい言っておかないと、何でもすぐに抜いてしまうんだから^m^
  ギリギリで、芽キャベツの花に出会えました。
  キャベツの花に似た 黄色い可愛い菜の花です♪
                                                     トマコ


ワケギも撤収

  芽キャベツの横にはワケギもボウボウです。
  詰めて植えすぎて、小ネギの様に細く しかもボロです(^_^;)
  綺麗な部分は食べますが、これも抜いて球根を保存しておきます。
                                                     トマオ


抜いたワケギ

  トマコ  「スゴイ量・・・ 分けるのがタイヘンだぁ・・・(*_*)」
  トマオ  「オレは耕すから分けといてくれ。」



5倍×5倍?

  一つの球根が約5倍に増えています。
  この球根は2年目ですので、最初に5倍・・・また5倍としても、25倍に増えています。
  スゴイ高配当です(^Q^) ネギはエライなぁ~ 
                                                     トマオ


球根を切って・・・

  トマオ  「出来たか~?」
  トマコ  「やっと球根を全部切ったとこよ~ 時間かかるよぉ~(+_+)」

  トマコがワケギと格闘している間に、準備した畝にフルーツトマトを植え付けます。
  ワケギの球根は、また秋の植え付けまで 涼しい小屋の中で休眠です。
                                                     トマオ


フルーツトマトの苗♪

  ホームセンターで買ってきた、フルーツトマトの苗です。
  右側のは、去年と同じメーカーのもので、左側は中玉のフルーツトマトだそうです。
  トマコが買っていました。 この人と一緒に頑張るぞ~(^Q^)
                                                     トマオ
  トマコ  「超甘くて、超美味しいと書いてあったから♪」
  トマオ  「どれほどのもんが出来るか楽しみだな(^Q^)」



植えた♪

  去年はフルーツトマトが長持ちしまして、今年の1月まで採れました。
  今年も同じ様に出来る事を期待して、ゆったりと2本ずつ植えます。
  ところで、定番の桃太郎やナスの苗が売り切れており、驚きました。
  また入荷するそうで安心しましたが、今年は暖かくて植付が早い様です。
  夏野菜の苗が無くなりそうで、焦ってきました(^_^;)
                                                     トマオ


夕陽・・・

  トマオ  「ワケギはワケたか~?」
  トマコ  「まだよぉ~~~ 日暮れまでに終わらないかも(*_*)」

  小屋でワケギのキレイな部分だけをより分けていました♪
  もう夕暮れです。 早く帰りたい~~でも、ネギがもったいない~~~
                                                     トマコ
  夏の様に暑い 週末の畑でした。
  日が長くなると、畑時間が長引きます。腹減った~~~
                                                     トマオ 

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【2009/04/16 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
ヨモギの天ぷら♪セリ・タケノコ・甘夏で・・

セリとヨモギ

  畑で摘んできたセリとヨモギです♪ 良い香りがプ~ン・・・
  ヨモギは新芽の柔らかそうな部分だけを摘んでいます。
  ヨモギといえば、ヨモギ餅とかパンしか使ったことが無かったけど、今回は!
  tea☆timeさんに教えて頂いた、天ぷらに挑戦してみます。
                                                     トマコ
  

天ぷらに♪

  ヨモギはそのままと、人参・イカとのかき揚げにも♪
  それにタケノコに、まだまだ元気なサツマイモに、買った蓮根とシメジも揚げて・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「ヨモギを天ぷらに?・・・ん・・・美味い(@_@) 全く大丈夫だ~」
  トマコ  「ウソみたいに美味しいね(@_@) かき揚げの風味も最高よ!」

  トマコに言われるまで、ヨモギと知らずにパクパク食べていました。
  ほんのりと、ヨモギの香りがしますがクセは全くありません。 本当に美味いです。
  こんなに美味しい食べ方があったとは・・・。 ヨモギもあなどれないなぁ~(^^)
  筍も美味い! サツマイモもホクホクで食べ過ぎます。
                                                     トマオ


お塩色々♪

  天ぷらはお塩で頂きました。 どれも頂き物のお塩です。
  桜にアンデスの紅塩に蘭の塩。 タケノコには桜の塩がよく合いますなぁ~
  アンデスの塩はまろやかな塩気で、何にでも合います。
  蘭の塩は香りが良くて、どこかのお店で食べている様な気分です。
                                                     トマオ


バラ寿司♪

  そして、セリは久しぶりのセリのお寿司にしました♪
  子供の頃は、よくセリ摘みに行って、母がセリとタケノコでご飯を炊いてくれました。
  セリのこの香りがたまりません~ 美味しい!
  もっともっと畑で増えて欲しいなぁ~ 全然足りません(^Q^)
                                                     トマコ


ひめ皮とワカメの酢の物♪

  タケノコのヒメ皮とワカメの酢のものです♪
  この時期だけにしか味わえない一品です。
                                                     トマコ
  今年もタケノコづくしが始まりました。
  しかし、先日掘ったタケノコは我が家には少ししか置いていません。
  今週また行く予定ですが、今度はいっぱい採れるかな・・・
                                                     トマオ


春の山菜づくし♪

  畑で採った雑草みたいなモノが、こんなに美味しいとは嬉しいです。
  セリにヨモギにタケノコと、野生の山菜づくしで美味かったです。
  美味しく食べられるとわかると、セリやヨモギを大事にしたくなるなぁ~(^Q^)
                                                     トマオ


即興詩人のパン♪

  またまた美味しいパンのご紹介です♪
  福岡県前原市にある、即興詩人のパンです。
  天然酵母を使ったパンで、とても味わい深く美味しくて、一時はよく取り寄せていました。
  北九州市近郊にも取り扱うお店があった事を思い出して、久しぶりに買ってきました。

                                                     トマコ  

スコーンを割って♪

  左側がスコーンで、右側はミルクロール・・・
  スコーンといえば、サクっとした食感が思い浮かぶけど、ここのは違います。
  スコーンにも天然酵母を使ってあるので、しっとりとしたパンの様な味わいです。
  やっぱり美味しい! 軽くチンしてバターを付けると最高です(^^)v
                                                     トマコ


パスタで♪

  大好きなパンがあるので、パスタにしました♪
  ほんの少し残したセリとタケノコとキャベツのペペロンチーニです。
                                                     トマコ
  何度も言いますが、私はスパゲティーはミートソースが一番好きなのですが
  なかなか作ってもらえません・・・ ペペロンなんとかが一番多いです。
  ですが、あっさりしたスパゲティーもだんだん好きになってきました。
  セリの香りとタケノコの歯ごたえがたまりませんなぁ~
                                                     トマオ


甘夏を切って♪

  甘夏を切っています♪ これもtea☆timeさんに教えて頂きました。
  甘夏は無いので、生協に注文しました(^^)
  甘夏を切った包丁で、巻き寿司を切ると、ほんのりと香りが移るのだそうです♪
                                                     トマコ


野菜の巻き寿司♪

  巻き寿司には、薄味で煮たゴボウと人参。
  それにほうれん草のお浸しと出汁巻き卵を巻いています。
  その巻き寿司を、甘夏を切った包丁で切り分けて・・・♪
                                                     トマコ
  実は、私は巻き寿司よりもいなり寿司が好きなのですが、これは参りました。
  甘夏の香りがほんのりと移っていて、上品で美味いんです!
  甘夏が手に入れば、是非試してみてください。 私は作れませんが(^^)
                                                     トマオ


甘夏を絞って♪

  今度は甘夏を絞ります♪ これをお寿司の酢に使います。
  これもtea☆timeさんに教えて頂きました(^^)v
  いつもの寿司酢の分量の、お酢を甘夏の絞り汁に変えてみただけです。
  味見をして、甘夏の量を増やしてみました。
                                                     トマコ


バラ寿司にも甘夏で♪

  ご飯は黒米を混ぜています♪
  畑のゴボウ・人参たっぷりに椎茸と油揚げを煮て、甘夏の絞り汁の寿司酢を合わせます。
  卵とスナップエンドウをのせて出来上がりです。
                                                     トマコ
  これは、いつもの寿司よりも美味いです。 さっぱりしてミカンの香りがほんのりと・・・
  甘夏も植えたくなるなぁ~ でも場所が無いのが残念です。
  tea☆timeさん 美味しい料理を教えて頂いて、有難うございました。
  ヨモギの天ぷらも、甘夏のお寿司も本当に美味しかったです!
                                                     トマオ

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【2009/04/15 06:00】 | 野菜の料理(春) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
お花・ランチ・図書館♪グローバルアリーナで・・

グローバルアリーナ♪

  少し前のことです♪ 友人とグローバルアリーナへ行きました。
  まだ肌寒かったけど、お花もいっぱいで気持ちの良い日でした(^^)
                                                     トマコ
  宗像市にあるグローバルアリーナは、宿泊施設やスポーツ競技場や
  レストランや図書館などがあり、のんびりするには気持ちの良いところです。
                                                     トマオ 


ランチ♪

  お花も見たいけど、その前にランチだ~(^Q^)
  和食にパン屋さんもあるけど、迷ったあげくにやっぱりバイキングへ♪
  地中海フェアーのお料理と、定番の和食も食べ放題です。
  手前の黒いお椀のお汁は、だぶ汁と言って宗像の郷土料理だそうです。
  根菜がいっぱい入ったすまし汁で、あっさりとして美味しいです(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「こんなに食べたのか(@_@)」
  トマコ  「フフン・・・おかわりだってしたよ(笑) 食べ過ぎた・・・」



デザートも♪

  デザートはもちろん別バラです~♪
                                                     トマコ
  そしてお腹は豚バラ肉みたいになるんだな・・・
                                                     トマオ


チューリップ♪

  食べ過ぎた後は、散歩してお腹を軽くしないと・・・♪
  ここには色々な施設があって、その周りには沢山のお花が植えられています。
                                                     トマコ
  チューリップだ~(^^) これは私にも一目瞭然です!
                                                     トマオ


黄色いラナンキュラス♪

  トマオ  「これはオレが好きな花だ! でも名前は覚えてないぞ~」
  トマコ  「植えてたのに、消えたもんね(^^ゞ」
  トマオ  「ん? 名前覚えてないんじゃないか??」
  トマコ  「フッフッフ・・・ ラナンキュラスです~。」



キレイだなぁ~

  綺麗だなぁ~ 私は花の名前は覚えませんが、好きな花はあります。
  赤や黄色やオレンジ色の、明るい花がいいなぁ~
  トマコはハーブとか、地味なのばかり植えたがるんだよな・・・
                                                     トマオ


デージー♪

  トマオ  「これもオレが好きな花だよな? デージーだろう?」
  トマコ  「おお~♪ 当たり(^^)」

  そろそろ庭も綺麗にしたいけど、残念ながらもうデージーは売ってません(^^ゞ
  来年の春のお楽しみ~♪
                                                     トマコ


散歩しながら・・・

  広い敷地内を散歩していると、お腹もちょっと楽になってきました♪
  友人の案内で、まだ入ったことのない 図書館へ行ってみることにします。
                                                     トマコ

  

パン屋さん♪

  トマオ  「図書館じゃないじゃないか~ また食べ物だ(^Q^)」
  トマコ  「パン屋さんの2階が図書館だったの!」
 
  実は、このパン屋さんも目的の一つだったのでした♪
  美味しいハードトーストを買って帰ろうっと。
                                                     トマコ


2階へ

  図書館は、落ち着いた雰囲気でゆっくり出来るそうです。
  インターネットも無料で閲覧出来るそうですし、調べ物や気分転換にはいいなぁ・・・
  野菜作りの本も色々あったそうで、今度ゆっくり行こうかな。
                                                     トマオ


何の本?

  トマオ  「ウップ・・・お腹いっぱいで、また食べ物の本かぁ~」
  トマコ  「野菜やガーデニングの本も見たってば。」



ムーちゃん&ヤマちゃん

  帰りに、友人ちのムーちゃんとヤマちゃんの兄弟に会ってきました♪
  二人とも大歓迎してくれて、転がりまわって遊んでくれました。
  可愛かったな~ また遊んでね(^^)v Mちゃんもありがとう!
                                                     トマコ


翌朝♪

  翌朝は、ハードトーストをオープンサンドにしてみました♪
  卵と、頂き物の美味しいトマト。 それにトウガの手作りジャムです。
                                                     トマコ
  有名なパンだけあって、軽い味わいで美味しかったです。
  トウガのジャムは、まだまだいっぱいあります。
  そう言えば、土手に放っておいたトウガは芽を出すかな?
  もう、そんな季節になっています。 今年も夏野菜のシーズンは目前です。
                                                     トマオ

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【2009/04/14 06:34】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
嬉しい花芽♪白菜の花・アピオスを植えたetc

スィートスプリングに花芽が♪

  トマコ  「スィートスプリングに花芽みたいのがあったよ!」
  トマオ  「これか? 花芽じゃないか? おお~ 良かった良かった(^^)」

  先週のある日、トマコから嬉しい報告がありました。
  週末に私も行って見て確認しましたが、今年は花が咲いてくれそうです。
  去年はどのミカンにも殆ど花が咲かず心配しました。 良かった良かった(^^)
                                                     トマオ


最後の白菜♪

     花を見るために、一つだけ残した白菜です♪
     白菜の部分はなんだかスゴイ見た目になってるけど、無事に開花しました(^Q^)

                                                     トマコ
  

白菜の花♪

  うちの畑では、なぜか毎年白菜のトウ立ちが遅く
  よその畑では、もう随分前に花盛りとなっていました。
  この花を見るために、この場所は耕さずにいましたが、そろそろいいかな(^Q^)
  もう夏野菜の植え付けが目前に迫っております。
                                                     トマオ


アピオスを♪

  先日のアピオスを植えてきました♪
  土を5cmほど掘って、そこにアピオスを置いて、また土をかけていきます。
                                                     トマコ


20cm間隔で♪

  トマオ  「ん? 真ん中にも植えたのか? ごちゃごちゃになるぞ~(*_*)」
  トマコ  「美味しかったから、植えられるだけ植えたよ(^Q^)」

  アピオスは豆科のツル性多年草だそうで、かなり蔓が伸びるそうなのです。
  地下に出来る芋も50cm四方に広がるそうです。
  欲張りトマコが植えたアピオスが全部発芽したら、どんなことになるんだろう~
                                                     トマオ 


植えた♪

  早く芽が出ないかなぁ~♪
  食べて美味しく身体にもとても良いそうだけど、お花もとても可愛いそうです。
  そして、ジャスミンに似た香りもするそうなんです。
  お花が咲くと、芋の生長に影響するそうだけど、やっぱりお花も楽しみです(^^)
                                                     トマコ
  花は少しだけ咲かせて、ある程度伸びたら茎ごと摘もうと思います。
  放っておいたら3mにも伸びるそうですが、支柱は2mもありません。
  どれほど伸びるのかなぁ~ まだ芽も出てませんが(笑)
                                                     トマオ


ここは?

  トマコ  「これな~んだ?」
  トマオ  「ん? わわ・・・ こんな恥ずかしいモン撮ってきたのか(><”)」



野イチゴでは無く・・・

  雑草まみれの中に咲いているのは・・・
  もう、かれこれ5年以上は、土手に放置状態のイチゴの花です(^_^;)
  どうにかしたいとは思いつつ、植えかえる場所も無く もう野生化しています。
                                                     トマオ 


イチゴの花です♪

  トマオ  「3種類くらいは植えたよなぁ?」
  トマコ  「もう、どれがどれかなんて全くわからないよ(^Q^)」

  真っ赤なイチゴもいくつかは生ってくれるけど、アリンコかダンゴ虫か鳥に見つかるか・・・
  でも、こんなに草ボウボウじゃ鳥にも見つからないカモ♪
  ここに、イチゴの花が咲いてくれるだけで嬉しいから、まぁいっか~(^^ゞ
                                                     トマコ


コゲラ♪

  小屋で休憩していると、ギィ~ッ♪ コゲラです(^^)
  ・・・と、思ったら どこかへ飛んでった~
                                                     トマコ


コンコンコン♪

  コンコンコン♪ そう遠くない場所から聴こえてきます。
  どこだろう? あ、居た居た・・・上の梨の木でコンコンしています(^^)
                                                     トマコ


上の梨の木に♪

  今年は初めて梨の花に人工授粉を試みています。
  先日は下段の木に受粉した様子を記事にしましたが、上段の木にも花が少しありました。
  週末に、上段のこの木にも受粉してみました。
  どっちにかに一つでも、梨が実ってくれるといいなぁ~
                                                     トマオ


下の梨の木♪

     トマコ  「スィートスプリングも咲いてくれそうだし、梨にも受粉したし♪」
     トマオ  「今年は果物の木も楽しみが増えたな。」

     下段の梨の木は、もう花は枯れかけているのもありました。
     茶色っぽかった葉っぱも青々と茂って、木全体が生き生きとしてきています。
     小さな実を見つけるのはいつ頃なんだろう?
     トマ爺が楽しみにしていた 2種類の果樹の木に、明るい兆しを感じています。

                                                     トマオ

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【2009/04/13 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(31) | page top↑
タケノコを探しに♪ヤマガラ

遊歩道を♪

  今年もタケノコのシーズンがやってきました。
  タケノコキチガイのトマコは、毎年大量のタケノコをゲットしないと気がすみません。
  今年はこちらでは裏年と言われていますが・・・ あるかなぁ~
                                                     トマオ
  山の遊歩道をしばらく歩きます♪
  この道は大好きな場所で、ここに来て歩くだけでも、とっても良い気持ちです。
  でも、タケノコもあった方がいいなぁ・・・
  桜が満開になると、タケノコが出てるそうです。
  もう桜は散ってるし、少しはあると思うんだけどな~
                                                     トマコ


竹林

     2~30分歩いて、目指す竹林に着きました。
     薄暗い竹林の上の方で、メジロがピチュピチュと囀っています。
     さあ、今年第一回目のタケノコ探しを始めます。
                                                     トマオ
     トマコ  「あまり離れないでよ! すぐに見えなくなるんだから~」
     トマオ  「ここは全然無いぞ。 もう少し下に行ってみよう・・・」



腐葉土がいっぱい♪

  竹林には腐葉土がいっぱいです。
  こんな土がいっぱいあれば、畑の土も軟らかくフカフカになるだろうなぁ~
                                                     トマオ
  お日様がよく当ってそうな腐葉土の上を、歩きながら足で探していきます♪
  足の裏に、尖った様なモノが当った感覚があれば、タケノコかも!
  慣れると足の感覚で、腐葉土の下に隠れたタケノコをみつけられます(^^)v
                                                     トマコ


あった♪

  トマオ  「お~~~い! あったぞぉぉぉ~」
  トマコ  「どこ~っ! すぐ居なくなるんだから・・・」

  居なくなるのはトマコの方です。 付いてくればいいのに・・・
  店頭には大きなタケノコが並んでいますが、薄暗い山の中の場所ではまだまだ
  目で見て探してわかるほど大きいのは出ていません。
  腐葉土を除けてみると、ほんの少しだけ 土の中から顔を出しています。
                                                     トマオ


掘る♪

  トマコ  「大きそう?」
  トマオ  「たいして大きくないな・・・ でも1本は見つけたぞ~(^o^)」

  

へこんだ方を掘る♪

  タケノコの形を見て、へこんだ様な方から堀ります。
  これを間違って逆から掘ると、採る時にタケノコが傷ついたりするんだよな~
                                                     トマオ
  

手のひらサイズ♪

  トマオ  「手のひらサイズだな(^_^;)」
  トマコ  「大きいのはまだ出てないのかもねぇ・・・」

  トマオが1本先に見つけたので、私も負けられません(^Q^)
  もっと大きいのを探してこようっと♪
                                                     トマコ


何の実だろう?

  トマコ  「ねぇ~っっ! ちょっと来てよ~~~」
  トマオ  「あったのか~~~?」

  慌てて来てみると、赤い実を見つけて喜んでいます(*_*)
  せっかく掘ってる途中だったのになぁ~ 目印は無いので、戻るのがタイヘンだぁ~
                                                     トマオ


藪椿♪

  トマコ  「今度はホントにタケノコ見つけたよ~っ!」
  トマオ  「オレはもう5本は掘ったぞ~(^Q^)」

  私は3本しか見つけられず、タケノコ探しでトマオに負けたのは初めてだ~(*_*)
  帰りの道の途中で見上げると、藪椿が咲いています♪
  小鳥の鳴き声も聴こえてきます・・・
                                                     トマコ


ヤマガラ♪

  ヤマガラが歌っていました♪
                                                     トマコ


何か食べてる・・・

  トマコ  「何か食べてるよ♪」
  トマオ  「はぁぁ・・・ 先に行ってるぞ~ 疲れた(+_+)」



飛んだ♪

  あ~あ・・・行っちゃった♪ 帰ろうっと。
                                                     トマコ


収穫♪

  トマコ  「一番大きいのは私が見つけたのよねぇ~(^Q^)」
  トマオ  「数ではオレの勝ちで~す。」

  2時間で、たったこれだけの収穫は少ないなぁ~
  大きいのでも20cmあるかないかです。 やっぱり今年は裏年なのかな?
                                                     トマオ


すぐに茹でて♪

  タケノコは、掘って持って帰ったらすぐに茹でます♪  
  皮を剥いたらさらに少なくなって、お鍋一つで十分・・・サビシイ~~~
  これだけなら、お米のとぎ汁で茹でようっと。
                                                     トマコ
  まだまだ、今年のタケノコ探しは続きそうです。
  畑も忙しいし、タケノコも採りたいし、この時期は大忙しです(^^)
                                                     トマオ  

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【2009/04/12 09:07】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(35) | page top↑
5種類の豆たちの花♪土イナゴとモンシロ蝶

グリーンピースの花♪

  私達の畑では今 豆たちの花盛りです。
  今年は例年よりも多くの種類を植えまして、色々な豆の花も楽しんでいます。
  これは・・・? グリーンピースかスナップエンドウだな(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「ピンポ~ン♪ グリーンピースでした。 正解ってことにしとこう!」
  トマオ  「スナップも白だろう? 難しいぞ~」



蔓♪

  グリーンピースの蔓です♪
  豆の蔓は時計回りに回っていくと聞いた事があるんだけど?
  こんなにしっかり結んでたら、どっちかわかりません~(^Q^)
  まるでダレかが結んだみたいです♪
                                                     トマコ
  今年のグリーンピースは自家採取の種から育てています。
  出だしは遅くて心配しましたが、急に生長してきました(^^)
                                                     トマオ


豆畑♪

  一番伸びているのがグリーンピースです。
  ここはサツマイモの万年畑なのですが、畝のやりくりに四苦八苦しまして
  肥料をやらずに育てている豆を植えてみました。
  サツマイモには肥料はやるなといわれていて、豆の跡地は土が良くなるそうです。
  肥料は与えず土が良くなるなら、サツマイモにも影響は少ないかな??
  どうなるのかは、サツマイモを植えてからのお楽しみです(^_^;)
                                                     トマオ


モンシロ蝶が♪

  畑では、3月の初め頃からモンシロ蝶の姿を見る様になりました。
  ソラマメにも卵を産むのかなぁ? これまでアオムシを見た事は無いですが・・・
                                                     トマオ


白い花♪

     これは・・・どのソラマメの花だろう?
     ソラマメは自家採取の種を2種類蒔きましたが、区別するのを忘れまして(^_^;)
     しかも発芽率が悪く、新しい種も蒔いています。
     もう、どれがどれだかわからなくなってしまいました~(笑)
                                                     トマオ


紫色の花♪

  去年も白と紫色の花の2種類を植えていました♪
  でも、今年新しく蒔いた種は、どっちの花の色だかわからないんです(^Q^)
  交配することもあるらしいので、この畝はあきらめと楽しみの畝となっています♪
                                                     トマコ


土イナゴ♪

  トマコ  「トマオが印をつけとけば、今年も種が採れたのに・・・」
  トマオ  「交配するかもしれないなら、どうせダメだろう~」

  ん? 土イナゴです。 唯一成虫で冬を越すバッタだそうです・・・
                                                     トマオ


見てる・・・

  土イナゴ  「ボクハ ドンナマメデモイイヨ♪ ココニイラレルナラ・・・」
  トマコ    「そうよねぇ~♪ お花もキレイだし、居心地が良ければいっか~(^^)」
  トマオ    「可愛い顔してるな。」



サラダソラマメ♪

  普通のソラマメの花とよく似ていますが、花の付き方で簡単に区別が付きます!
  これはサラダソラマメのなんとかだ~
                                                     トマオ


ファーベ♪

  トマオが、名前を覚える事をあきらめたファーベです♪
  こんなに花がいっぱいです! これ、全部実になったらどうなるんだろう~(^Q^)
                                                     トマコ
  トマオ  「花を間引いた方がいいのかな?」
  トマコ  「とりあえず、このままでいいんじゃない? キレイだし♪」
 
  今年初めて見る豆で、とても楽しみなのですが・・・花が多すぎの様な?
                                                     トマオ


スナップエンドウ♪

     今、唯一収穫中の豆のスナップエンドウです。
     秋から採れる品種だった様で、去年の11月からボチボチと採れていますが
     今が収穫の盛りの様で、鈴生りです(^^)
                                                     トマオ


スナップの花♪

  トマコ  「お花はやっぱり、グリーンピースが開いたのと似てるね♪」
  トマオ  「比べてみてもわからないぞ・・・」



これは?

  グリーンピースの影になって日当たりが悪いかと心配していましたが
  ちょうど良い間隔だった様で、日当たりにも恵まれました。
  これは、初めて植えた砂糖エンドウという豆です。
                                                     トマオ


花も咲いた♪

  豆たちの中では一番最後に植えたので、生長も遅れた感もありましたが
  ようやく花も咲いてくれました(^^) 赤くて可愛い花です。
                                                     トマオ


葉っぱも少し赤い♪

  トマコ  「葉っぱも赤いよ! 見て♪ 可愛い~」
  トマオ  「この豆はどうやって食べるんだったっけ?」

  鞘ごと食べられる豆なのだそうです♪
  そして、実が大きくなればグリーンピースの様にも食べられるそうです。
  静岡県の特産品だそうで、こちらでは見た事も食べた事もありません。
  ファーベと砂糖エンドウ♪ 今年は初めての豆が2種類です(^^)
                                                     トマコ


サトウエンドウの花♪

  サトウエンドウの花が咲き始めてきました。
  他の豆の花は、少しずつ枯れ初めて その姿を豆に変えてきています。
  グリーンピースは毎年GW頃 ソラマメはそれよりも少し遅い収穫となる予定です。
  5月になると、豆の収穫ラッシュがやってきそうです(^Q^)
                                                     トマオ

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【2009/04/10 06:26】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(37) | page top↑
梨の受粉♪バラとセリとヨモギ

梨の蕾♪

  私達の畑には、上段に1本と、下段に1本の梨の木があります。
  トマ爺が実が生るのを楽しみに、受粉も出来るようにと2本植えていたのですが
  これまで上段の木には、ほんの少しの花しか咲かず・・・
  下段の木には花は咲きますが、小さな実がたまに出来ては落下するばかりでした。

                                                     トマオ
  下段の木に、蕾が付き始めていた頃です♪
                                                     トマコ


膨らみ始めて・・・

  トマコ  「蕾が膨らんできたよ。 どうするつもり?」
  トマオ  「今年は思い切ってやってみるか・・・」

  この梨の木は何年目になるかは全くわかりませんが、トマ爺の言っていた
  梨のバカは十何年じゃ・・・は、とうに過ぎていると思われます。
  トマ爺が楽しみにしていた梨の実を、一度は生らせてみたいと思っていました。
                                                     トマオ


開き始めて♪

  去年、マルコさんgerogeroさん に、人工的に受粉させないと
  難しいとお聞きしていました。 それで、梨の花粉を探してみました。
                                                     トマオ
  マメオとマメヨが手伝ってくれた頃、花がポツポツと開き始めました♪
  花粉は注文して、あとはタイミングを待つだけです(^^)
                                                     トマコ


花が咲いた♪

  トマコ  「もう受粉した方がいいんじゃない?」
  トマオ  「そうだな! やってみるか~(^Q^)」

  受粉後2時間は雨が降ってはいけないそうですが、晴れた日なら大丈夫です。
  トマコが百均で絵筆を買っていましたが、硬くてとても使えそうにありません。
  全く役にたたないヤツだなぁ~ハッハ
                                                     トマオ


梨の花粉

  トマコ  「自分が筆買って来いって言ったんじゃん!」
  トマオ  「耳かきの方が良かったな(^_^;)」
  トマコ  「もう 自分で買ってきてよ! 私は知らない( ̄* ̄ )」

  これが梨の花粉です。 どうやって集めてるんだろ?
  品種とかは関係ない様です。 とにかく、これを付ければいいんだな・・・
                                                     トマオ


耳かきで♪

  自分で耳かきを買ってきました(^^)
  これに花粉を付けてと・・・ どれくらい付ければ良いのだ??
  わからないので適当です。 思ったよりも難しそうです。
                                                     トマオ


梨の花に♪

  トマコ  「そんなでちゃんと付いてるんかなぁ?」
  トマオ  「全くわからん・・・ まぁやってみないとな(^_^;)」

  要領もさっぱりわかりませんが、とにかくやってみました。
  花粉は冷凍保存なので、これでダメだったらまた来年も挑戦してみます。
  さぁ、今年は初の梨の実が出来るのでしょうか・・・どうかなぁ~(^^)
                                                     トマオ


梨の木の下のバラ♪

     下段のバラは、梨の木のすぐ近くにあります♪
     今年は上段の境界には測量が入って、バラを傷めてしまったみたいです(*_*)
     上段のバラが元気を取り戻すまで、こっちでいっぱい咲いてくれないかなぁ・・・
                                                     トマコ


オールドローズ?

  蔓バラという事しかわからないんだけど
  もしかしたら、オールドローズかもしれないそうです♪
  いつもここを通るたびに、伸びた蔓を笹や他の木に絡ませています。
                                                     トマコ
  この辺りは草刈要注意区域でして、下の方も刈っておりません。
                                                     トマオ


セリだ♪

  トマコ  「ほら! 刈らなかったからセリが育ってる(^Q^)」
  トマオ  「前からあっただろう?」

  毎年バラの下辺りにはセリが出るんだけど、この時期になると草刈機でブ~ン♪
  そういえば去年は毒セリとの見分け方を勉強しました。
  今年はバッチリです(^^)v 少し採ってみるとセリの良い香りもします。
  毎年トマオが刈ってしまってたので、こんなに早い時期には採れなくて(^Q^)
                                                     トマコ


ヨモギも♪

  ヨモギの新芽も草刈機でブ~ン♪ と刈られてました。
  でも、今年はその前にゲットです(^^)v ヨモギもとっても良い香りです♪
                                                     トマコ
  トホホ・・・イヤミたっぷりだぁ~(^_^;)
  トマコがブーブー怒るので、セリとヨモギは気をつけていました。
  そんなに文句言われるほどは刈っていませんよ~だ。
                                                     トマオ 

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【2009/04/09 06:13】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(36) | page top↑
むきたけ・アピオス・カニステル♪珍し食材etc

島ラッキョウ

  いつの間にか春になり、冬野菜の料理がオクラ入りしそうでした(^Q^)
  まだ水菜があった頃ですので、懐かしいなぁ~
  トマコが直売所で見つけてきた、島らっきょう入りのかき揚げ他の料理です。
  こちらのらっきょうよりも細いので、らっきょうという感じがしません。
  シャキっとした歯ごたえを楽しむ天ぷらでした。
                                                     トマオ
  お料理記事は、自家製野菜のみを使った料理が殆どなんだけど、今回は・・・
  友人達からのお土産や頂きものなど、楽しい食材ばかりのお料理を集めてみました♪
  初めて食べる食材や、畑に無いので買わない野菜など、
  我が家には嬉しいものばかり!
                                                     トマコ


ムキタケ♪

  まずは、ムキタケ?? 初めてみるキノコです。
  しめじが大きい様なキノコで、色は白っぽくてクセはなさそうです。
                                                     トマオ
  こちらのスーパー等に売ってるキノコは、椎茸・エノキ・シメジ・舞茸・マッシュルーム
  エリンギとナメコくらいです♪ 畑には知らないキノコが生えるけど(^Q^)
                                                     トマコ


クリームパスタ♪

  網焼きにして柑橘を絞って・・・♪
  見た目のイメージの味です。 あっさりしてクセがなくて美味しい!
  大きなキノコなので プリッとした歯ごたえも楽しめます(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「スパゲテーにも合うぞ。 これはペペロンなんとかか?」
  トマコ  「スパゲティーね♪ レタスとムキタケのクリームソースです。」



夏野菜色々♪

  これも嬉しかったなぁ~ 畑では季節の野菜しか出来ないので
  トマコは畑に無い野菜は滅多に買ってきません。  ナスはアレにしてくれ~!
                                                     トマオ
  アボカドも久しぶりでした♪
  カボチャは長持ちするから、大事に置いといて・・・(^^)
                                                     トマコ


ナス丼だぁ~♪

  やったぁ! 久しぶりのワル猫さんのナス丼です。
  去年の夏に教えて頂いて以来、ハマってハマって・・・
  食べたかったのに、トマコがナスを買ってこなかったんです。美味い~(^Q^)
                                                     トマオ
  ウヒヒ・・・ 買ってもいいんだけど、畑の野菜がどうしても優先されちゃって・・・(^^ゞ
  トマオの喜びようがスゴイので、ナスは買ってこようかな♪
                                                     トマコ


タコパスタ!?

  トマトとアボカドは、タコライスならぬタコ風パスタにしてみました♪
  サルサソースとフレッシュトマトで和えたパスタに、タコスパイスで炒めたひき肉・・・
  チーズを少し溶かして、トマトとアボカドと、自家製レタスをトッピングです。
                                                     トマコ
  サルサなんとかはピリピリです。ひき肉もピリピリして刺激的な辛さです。
  それとトマトの味と、アボカドのクリームみたいな味がめちゃめちゃ合います!
  タコライスも大好物ですが、また違った美味しさでクセになる味です。
                                                     トマオ


コッコちゃん♪

  ちょっと話しは変わるけど、これも友人に頂いた優れもののコッコちゃんです♪
  なんと、アルミの下にお水を入れて、卵を置いて・・・



レンジでチン♪

  しっかりとコッコちゃんで蓋を閉めて・・・
  レンジで5分間チン! これで美味しい蒸し卵が出来るんです(^Q^)
  半熟だって出来ますよ~♪ 
  忙しい朝に大活躍の、我が家の便利グッズとなっています。
                                                     トマコ


キーマカレー♪

  キーマカレーにもナスを入れて、これにもフレッシュトマトをたっぷり♪
  コッコちゃんが頑張ってくれた蒸し卵ものせて・・・美味しい~(^^)v
  辛くてスパイシーなカレーと生のトマトやレタスは良く合います。
  ちなみにご飯は、宗像産の赤米を混ぜてます。ほんのり赤くてモチっとします。
                                                     トマコ
  トマオ  「カレーとナス丼なら週に一度は食べても飽きないだろうな~」
  トマコ  「トマオが週末に作るなら、それでもいいよ♪」



アピオス♪

  トマコ  「これがアピオスだって♪」
  トマオ  「大きなどんぐりみたいだなぁ」

  去年から、トマコが興味津々だったアピオスです。
  豆科だそうですが、根に出来る芋を食べる植物で、インディアンが食べていたものを
  食べやすい様に改良されたものだそうです。
  栄養価が非常に高くて美味しく、生命力旺盛で 
  採りこぼすと翌年にも芽を出すそうです。
                                                     トマオ


アピオスバター♪

  蒸して、バターをちょこっとのせて アピオスバターにしてみました♪
  皮はじゃが芋の皮の様な感じで、中身は白くてホックリしています!
                                                     トマコ

  トマオ  「美味いぞ! じゃが芋の食感で味は栗か? 後味はピーナッツみたいだ!」
  トマコ  「皮ごと食べても全然気にならないね! スゴク美味しい~~~♪」

  と、いうわけで、畑にアピオスが仲間入りすることになりました(^Q^)
  これは凄く楽しみです! 芽が出てくれるといいなぁ~
                                                     トマオ


カニステルetc

  これはちょっと変わったモノがあります!
  妙な肌のゴーヤと、山芋とラディッシュと蟹捨てる? じゃなくてカニステルだそうです。
  黄色いのがカニステルで果物だそうですが、これは少し前にれんげさんとこで見たぞ(^^)

                                                     トマオ
  カニステルは熟れてシワがよらないと食べられないそうです。
  リンゴと一緒に室温に置いて、追熟するのを待ちました♪
  今回ご紹介するのは、変わったゴーヤとカニステルです~(^Q^)
                                                     トマコ


ゴーヤちゃん♪

  ポピュラーなゴーヤちゃんにしてみました♪
  あれ? 普通のゴーヤよりも苦味が少なくてマイルドです。
  これはゴーヤが苦手な人にもいいかも・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「種を芽出ししてるけどヤバそうだろう? 出てくれればいいがなぁ~」
  トマコ  「もしもの時は、もう一つヒミツのゴーヤの種もあるから(^^)v」

  食べやすいゴーヤだったので、畑の仲間入りをさせたいのですが・・・
  ちょっと芽出しに失敗したかもしれません。
  もう一つのヒミツのゴーヤは、まだ芽出しの途中です・・・フッフッフ
                                                     トマオ


カニステル♪

  そして、とうとう不思議な果物 カニステルが熟れました。
  説明には、味は  焼き芋? 甘いカボチャ? ゆで卵の黄身??? とありますが・・・

                                                     トマオ
  トマコ  「私は先に味見したから食べてみて♪ 何の味だと思う?」
  トマオ  「・・・ネットリしてるな。 これは・・・カボチャだ(^Q^)」
  トマコ  「やっぱり?珍しく気が合ったね(^Q^)」

  初めて食べたカニステルは、甘いカボチャの様な味でした♪ 面白い~~~♪♪
  楽しい食材に恵まれて、ドキドキワクワク楽しめました!
  おご馳走様でした(^^)
                                                     トマコ

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【2009/04/08 06:38】 | 野菜の料理(春) | トラックバック(0) | コメント(35) | page top↑
5番目の水仙♪インカのめざめ過ぎ!?

5番手の水仙♪

  雨の土曜日でしたが、日曜日は青空が広がりました♪
  ホ~♪ ホケホケッ♪ ウグイスがどこかで鳴いています。
                                                     トマコ
  トマコ  「トマオに何か言ってるよ~(^Q^)」
  トマオ  「ホ~? ホットケ~キョ・・・苦しいか・・・」   



名前は??

    日本水仙が少し大きい様な水仙の花が咲いています。♪
    初春に咲く日本水仙から、4月の今まで この水仙で5種類目の水仙が咲きました♪

                                                     トマコ
    トマオ  「昔は水仙はトイレに咲く花だと思ってたなぁ~(^Q^)」
    トマコ  「ぇえ? ダジャレじゃなくて?ウップ・・・」



インカとメイク

  じゃが芋の発芽が続いております。
  よく出ている方がインカのめざめで、左側はメイクィーンです。
  毎年インカの発芽は早く、メイクィーンは遅めなので まだまだこれからです。
                                                     トマオ
  トマコ  「インカはもう大きいのがあるのに、出てないのがいくつもあるよ。」
  トマオ  「まだこれからだろう。 出てくると思うぞ。」



めざめ過ぎ?

  トマオ  「スゴい良く出てるな! こりゃインカのめざめ過ぎだぁ~(^Q^)」
  トマコ  「そうだったらいいけどねぇ・・・。出てないのが気になるよ。」



芽かきをしよう♪

  インカのめざめは、買った種芋と自家採取の両方を植えています。
  今のところは発芽率は五分五分かなぁ?
  発芽してからの生長具合にばらつきがありますが、大きいのはもう芽かきが必要です。

                                                     トマオ


10本もある!

  芽かきの時は、2本残すか3本残すか毎回迷います♪
  こんなに出てるから3本残そうっと!
                                                     トマコ  
  芽かきをしなくてもじゃが芋は出来ますが、小さいのが多くなる様です。
  芽かきをしても後からまた伸びてくる事もあるので、何度か様子を見ます。
                                                     トマオ


10本もあった!

  根元を押さえながら ゆっくり抜くと、根っ子からきれいに抜けます♪
  おお~ 10本もありました。このインカはめざめ過ぎかも(^^)
                                                     トマコ
  

腐ってる~

  芽が出ていない所が気になって、掘って確認してみました。
                                                     トマコ
  トマコ  「ねぇ~っ~っ! やっぱり腐ってたよぉ~!!」
  トマオ  「え? あちゃちゃ~・・・」
  
  出遅れてるだけだろうと思ったのですが・・・
  発芽していないのは、殆どが目覚めることはなさそうな状態になっていました。。
  なんでだ~っ・・・
                                                     トマオ


挿し芽♪

  まだ大量収穫したことのない、大事なインカのめざめです。
  発芽率100%は夢に終わったけど・・・このテでやってみようっと♪
  さっき芽かきした芽を、何本かずつ植えます。
  上手く根付けば、小さくてもちゃ~んとジャガイモが出来ます~♪
                                                     トマコ  
  トマコ  「しぶとく挿し芽にしたから♪」 
  トマオ  「付かなかったら、またやっといてくれぇ。」



ニンジン♪

  トマオ  「・・・うわぁっ 音もなく後ろに居たらビックリするだろう~」
  トマコ  「ん~♪ ニンジンの良い香り!キレイに撮ってよ!」

  珍しくカメラを持っていた私の後ろに、ニンジンだらけのトマコが立っていました。
  秋に蒔いたのに生長が遅れた人参ですが、もうトウ立ち始めています。
  そろそろ全部収穫の時期です。
                                                     トマオ


ゴボウが生き生き♪

  人参と同じ時期に植えた短型ゴボウも生長が悪く、冬には収穫できませんでした。
  真冬には葉も枯れていましたが、暖かくなって生き生きと育ってきました。
  ゴボウは花が咲くのは二年目の夏なので、まだトウ立ちの心配はありません。
  里芋の予定地なので、植え付けぎりぎりまで待っていますが
  そろそろ少し掘ってみようと思います。
                                                     トマオ  


育ってる~♪

    トマコ  「おお~♪ 大きくなってるね(^^)v」
    トマオ  「春先には鉛筆ほども無かったのにな。」

    このままにしておけば、5月頃にはちょうど良いサイズになるだろうにな~・・・
    4月の下旬までがタイムリミットです~ いっぱい食べようっと♪
                                                     トマコ
    初めて自家採取した種から育ってくれた、嬉しいゴボウです。
    ここまで育つのに半年以上かかったのは、日陰で温度が低かったからかなぁ・・・
                                                     トマオ


春蒔きのゴボウ♪

  その答えは、3月に同じ自家採取の種を蒔いた、このゴボウでわかる予定です。
  自家採取の種でも、短型ゴボウがちゃんと育つことはわかりましたが
  このゴボウが6月頃に収穫できれば、温度の低さと日当たりの悪さが原因だったのでしょう。
  上手く育てば、このまま自家採取で栽培を続けるつもりです。
                                                     トマオ
  弱気の大量蒔きにしてしまったけど、いっぱい芽が出て嬉しい悲鳴です♪
  これは間引きがタイヘンだぁ~(^Q^)
                                                     トマコ


キャベツが爆発♪

  トマコ  「とうとう とんがりキャベツが爆発したぁ~(*_*)」
  トマオ  「無理やり出てきてるな(^Q^)」



キャベツとスナップ♪

  キャベツは、食べるのと花が咲くのと競争になってきました(^Q^)
  昨年末から収穫しているスナップエンドウは、今が収穫のピークになってきました。
  ヒヨに喰われながらも、よく頑張ってくれました。
  もうしばらくは収穫を楽しめそうです。
                                                     トマオ

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【2009/04/07 06:27】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(31) | page top↑
チューリップと梨の花♪春休みの収穫

土手のチューリップ♪

  マメヨ  「オバチャン~ チューリップが咲いてるよ!」
  トマコ  「あれっ♪ ホントだ~(^^)」

  春休みも残り少ないある日、甥っ子のマメオと姪っ子のマメヨが手伝ってくれました。
  春休みと言っても、色々と忙しい合間に彼らが来てくれることは、
  平日はいつも一人で畑に来るトマコにとっては、とても楽しかった様です。
                                                     トマオ


大根を採る♪

  マメヨ  「私は何すればいい?」
  トマコ  「大根抜いてもらおうか♪ 抜けないと思うけど(^Q^)」

  何日も雨が降っていなかったので、土はカチカチです♪
  それに、初芝居は育ちが良くて大物ばかり(^^) スコップが無いとムリかな?
                                                     トマコ


葉っぱだけ・・・

  マメヨ  「うっ・・葉っぱだけ取れた・・・(@_@)」
  トマコ  「ワハハ♪ やっぱり? スコップで掘る?」



マメオの出番♪

  ハッハ(^^) 私でもスコップが無いと抜けないほどの土の固さです。
  これはマメオの出番じゃないかな? 体力が有り余るマメオなら簡単でしょう。
                                                     トマオ
  マメオがスコップで掘って、マメヨが抜いて・・・黄色い葉っぱはちゃんと取って・・・
  兄妹で一緒に何かをするのは珍しいです♪ 頼んだよ!
                                                     トマコ
  マメヨ  「オバチャン! 抜いたら折れた(*_*)」
  トマコ  「あんたが食べるんだから大丈夫♪」
  マメオ  「何本採ればいい?」



妙なのばっかり・・・

  マメオ  「オバチャン! 変な形のが何本もあるよ~」
  マメヨ  「葉っぱが取れたのと折れたのもあるし・・・。それにセクシー系大根(^Q^)」
  トマコ  「は? セクシー系? ワハハハ~ イカも居るじゃん♪」



キレイなのもあった♪

  トマコ  「おばあちゃんのはキレイなのを採ってね。」
  マメオ  「オ~ケ~ これくらいでいい?」

  一人だとこんなに掘ると、持って帰るのも重たいけど・・・
  今日はマメオがいるので楽勝です! あ、マメヨも力持ちで助かります(^Q^)
                                                     トマコ 


ネギ坊主当番♪

  マメオ  「あとは何をすればいい~?」
  トマコ  「ネギ坊主を探して、全部取ってくれる? 他の場所も全部ね♪」 
  マメオ  「お~け~ こりゃ楽勝楽勝(^Q^)」



マメヨは春菊を♪

  トマコ  「マメヨは春菊を摘んでくれる? キレイなのだけね♪」
  マメヨ  「いいよ!」

  コウサイタイと水菜の真ん中に植えている春菊の中にいると
  いつもは男らしいマメヨも可愛いもんだなぁ~ワハハ
                                                     トマオ


スナップエンドウも♪

  トマコ  「マメヨは春菊が終わったら、スナップエンドウもいい?」
  マメヨ  「いいよ! ハサミで切るんでしょ?」

  年に1~2度だけど、手伝ってくれるマメヨは収穫も手馴れています(^^)v
                                                     トマコ
  

マメヨの収穫♪

  マメヨ  「こんなにあったよ(^^) これでいい?」
  トマコ  「お~♪ サンキューサンキュー!」



トウ立ち始めたほうれん草

     ヒヨに喰われて復活待ちだったほうれん草ですが・・・
     ありゃりゃ~ 案の定です! 
     大きく育つ前にトウ立ち始めてしまった様です(*_*)
                                                     トマオ


上の方だけ・・・

  トマコ  「マメオ~ ほうれん草の上の方だけ採ってくれる?」
  マメオ  「・・・これ、ほうれん草?」
  トマコ  「ブフフ・・・小さいけど、そうよ。」



ほうれん草?

  トマコ  「ほら、こんな感じで柔らかそうな部分だけ採って。」
  マメオ  「ちょっとだけほうれん草の面影はあるね。」
  トマコ  「面影じゃなくて、これは本物のほうれん草よ。小さいだけで(^Q^)」



ほうれん草を収穫♪

  マメオ  「うお~~~ 腰が痛くなってきた(*_*)」
  トマコ  「たまに立って、腰を伸ばしたら? ちゃんと採ってよ♪」
  マメオ  「畑仕事はタイヘンなんですなぁ~(+_+)」



マメオの収穫♪

  マメオ  「これでいい?」
  マメヨ  「お兄ちゃんはワーワー言ってたね。私は腰も痛くなかったよ(^o^)」
  トマコ  「おばちゃん1人だったら、全部しないといけないから助かった~(^^)v」



キャベツも収穫♪

  キャベツは、マルチの畝は再生実験中です。
  もう一つの畝は思ったほど育ちが良くなく、小ぶりなまま尖ってきました。
  もう花芽が中にできています。 急いで収穫して食べてしまう事になりそうです。
                                                     トマオ


梨の花♪

  ほんの数時間だったけど、二人のおかげで楽しく畑仕事ができました♪
  マメオがホウレン草を採っていた傍の梨の木に、花が咲き始めていました(^^)
                                                     トマコ
  野菜が大好きで、沢山食べてくれる二人です。
  次に手伝ってくれるのはいつかなぁ? おじちゃんも一緒の時がいいなぁ~
                                                     トマオ

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【2009/04/06 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
櫛田神社♪これが観たくて・・・

商店街を出て・・・

  川端通りの商店街を出ると、すぐ隣には博多の有名な場所があります。
                                                     トマオ
  せっかく中洲に来たので、ここも観ておきたかったのです♪
  テレビでよく紹介されているけど、観るのは初めてです!
                                                     トマコ


櫛田神社♪

  そうです! さっきの商店街のすぐ右横は、楠田神社です。
  楠田神社は、古くから博多の鎮守神として崇敬をあつめてきたそうで
  5月の博多どんたく、7月の 博多祇園山笠、10月の博多おくんち と、
  博多を代表する祭が、ここを中心に繰り広げられるそうです。
                                                     トマオ
  博多のお祭りには一度も来たことがありません。
  ここには山笠が常設展示されているそうで、とっても楽しみです♪
                                                     トマコ


大きな銀杏の木としだれ桜

     大きな銀杏の木と、桜か桃か??
     ・・・しまったぁ~余計な事を言ってしまった(*_*)
                                                     トマオ


ぎなん

  トマコ  「博多ではギンナンはギナンと呼ぶんだって。縁結びの霊樹・・・へぇぇ~」
  トマオ  「トマコがブリブリ言いません様に・・・ブツブツ・・・」



桜か桃か?

  トマコ  「ところで・・・この花は桜か桃かって? どっちだと思う?」
  トマオ  「キタ~ッ・・・ 今お願いしたばっかりなのに(+_+)」
  トマコ  「フフフ・・・墓穴を掘ったね♪ で、どっち??」



桜♪

  トマオ  「たぶん・・・桜だな。」
  トマコ  「たぶん? たぶんじゃなくて、これは間違いなく桜っ!」

  トホホ・・・桜の花は、花びらは先が割れている? 割れすぎてわからんぞ!
  うっ・・。 その場合は、桜の花は枝に直接ではなく、サクランボウの様に付いている??
  ホントだぁ・・・。綺麗なしだれ桜の下で、ブリブリ言われました(^Q^)
                                                     トマオ


サクランボウ♪

  別の場所に、サクランボウの木がありました。
  もう、小さなサクランボウが沢山付いていて、花は終わっていました。
  桜の花と同じ付き方です。これで覚えました(^^)
                                                     トマオ


博多山笠♪

     ありました! 博多祇園山笠の一つです。
     見上げてずっと観ていると、首が痛くなりそうな高さです 。豪華で綺麗だなぁ・・・
     7月初めから約2週間にわたって行われる博多祇園山笠のクライマックスでは
     この楠田神社の境内に、博多の各地の山笠がなだれ込むのだそうです。
                                                     トマオ


お参りを・・・

  トマコ  「やっと山笠が観られた~♪ お礼のお参りしてから行こうか(^^)」
  トマオ  「初めまして。ありがとうございました! では行こうか・・・」



キャナルシティへ♪

  ここが一番の目的地のキャナルシティ博多です。
  楠田神社や川端通り商店街のすぐ近くですが、もう時間が迫っています。
                                                     トマオ
  フラワー動物園が開催されていて、お花で作った動物たちがいっぱい・・・
  でも、もうゆっくり観る時間はありません。 他の動物たちに会わなければ(^^)
                                                     トマコ


上から・・・

  急いで上の階へと上ります・・・おおお~クラクラします(+_+)
                                                     トマオ


ここだ~♪

  私達の一番の目的地はここです(^^)
  ライオンキングを観た友人 たちの誰もが素晴らしいと・・・
  何年も前からそう聞いていたのに、なぜ今まで来なかったんだろう。
                                                     トマコ
  観たいと前々から思いながら、重い腰がなかなか上がりませんでしたが
  ワル猫さんの記事が良いきっかけになりました。
  8年以上ものロングランを成功させているそうですが、もしも観ずに終わってしまったら
  後悔すると思って来ましたが、想像を遥かに超えた素晴らしさに感動の連続でした。

                                                     トマオ


ライオンキングへ♪

  ここから先はもちろん撮影は出来ませんが、もしも写せたとしても
  実際に観ないと、この素晴らしさは伝わらないと思います。
  私はミュージカルは初めてでしたが、何日も過ぎた今でもまだ余韻が残っています。
  アフリカの大地で生きる動物たちを通して、生きることの素晴らしさやその意味を
  わかりやすいストーリーと、迫力ある演技に歌に笑いに涙の中で感じとる事が出来ました。
  舞台や衣装や仕掛けも素晴らしく、これはもう観ないとこれ以上は言葉に出来ません。

                                                     トマオ
  幕が上がった最初から、鳥肌とともにアフリカの大地に引きずり込まれました。
  大自然の中で逞しく生きる動物たちと、一緒に過ごし話しているかの様な錯覚さえ覚え
  今でも ムファサ王やシンバやナラ・・・チーターやゾウやキリンや・・・
  楽しいザズや呪術師のヒヒに、イボイノシシたちの姿が焼きついています。
  この舞台の素晴らしさは、一生忘れることが出来ないと思います。
  この日に出会った劇団四季の出演者のみなさんに、ありがとう!
  お一人お一人にそう言いたい気持ちでいっぱいで、しばらく席を動けませんでした。

                                                     トマコ


帰って・・・

  トマコ  「良かったね~ぇ! また観に行きたいな・・・」
  トマオ  「オレもまた観たいなぁ。 パンフレット見せてくれぇ!」

  帰ってからも、買ったパンフレットを見ながら、CDを聴きながら動物たちを思い出します。
  もう一度会いたいなぁ~ 饅頭? これは川端通りの明月堂のお饅頭です。
  博多とおりもんで有名ですが、この饅頭もエンドウ餡で美味いです。
  それは置いといて・・・(笑)
  本当にもう一度観たいなぁ~ 久しぶりの心からの感動でした(^^)
                                                     トマオ

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【2009/04/05 08:17】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
中洲川端通り♪元祖焼きカレー

中洲へ♪

  中洲に行ってきました。
  福岡市博多区にある、那珂川と博多川の中洲にある有名なところです。
                                                     トマオ


長浜ラーメン

  福岡といえば豚骨ラーメンです。博多ラーメンと長浜ラーメンに大別されていますが
  明確な違いは無いそうです。 強いていえば長浜ラーメンのスープは茶色っぽく
  麺が細いのも長浜ラーメンに多いそうです。
  スープは最後に飲む食べ方で、替え玉は有名です。
  しかし、今日はラーメンは食べません(^^)
                                                     トマオ


川端商店街へ♪

  北九州市に住む私達は、中洲に来る事は滅多にありません。
  せっかくだから、有名な商店街も散策してみようっと♪
                                                     トマコ
  川端通り商店街を、トマコの早足に付いて歩いています。
  トマコは走るのは人一倍遅いのに、歩くのは私の倍は早くて・・・(*_*)
                                                     トマオ


デカイ竹の子!

  トマオ  「お~い!止まれ!! デカイ竹の子があるぞ~」
  トマコ  「うわっデッカイ(@_@) もうこんなのがあるんだ~」

  こんなに大きい竹の子が、780円程度で売ってるってことは・・・
  そろそろ竹の子が採れてるって事です♪
  来週あたり、行ってみないと(^Q^)
                                                     トマコ


新鮮な魚がいっぱい♪

  おお~ 見るからに新鮮な魚です!
  さすが、食べ物も美味しいお店が多いと聞くだけのことはあるなぁ・・・
  この後の目的の前に、食事をするのも商店街に来た理由です。
                                                     トマオ


川端ぜんざい広場

  川端ぜんざい広場です~♪ 残念! この日はお休みでした(*_*)
  でも中を覗いてみようっと♪
                                                     トマコ
  川端ぜんざいも有名ですが、食べた事はありません。 残念・・・
                                                     トマオ


川に出た♪

  あれ? 中は外です(^Q^) どっちの川かわからないけど
  中洲のどちらかの川沿いに出ました♪
                                                     トマコ
  どうも、屋台の様なお店が出る場所だった様です。
  博多山笠も飾ってありましたが、それはまた次の目的地でも・・・(^^)
                                                     トマオ


ボラの子だらけ♪

  トマコ  「うわわわ・・・ スゴイよ! 見て~(@_@)」
  トマオ  「うわっ・・・ボラだろう? やっぱりボラの子の大群だぁ~」

  川の水は綺麗で、結構深くまで透き通って見えました。
  大都会のど真ん中で、こんな光景を見るとは思いませんでした。
                                                     トマオ
  

キラキラ♪

  トマオ  「ほぉ~(@_@) 博多はパーティーが多いのか?」
  トマコ  「そうじゃないと思うよ~(^Q^)」

  綺麗なドレスばかりのお店が何店舗もあります。
  日本三大歓楽街の一つだからかな? 中洲で飲んだ事はありません(^_^;)
                                                     トマオ


ししし

  トマコ  「何食べる? 時間が無いよ~」
  トマオ  「お? カレーが食いたくなった。 有名な店みたいだぞ。」

  ラーメン店は何軒もあるし、うなぎに焼肉に蕎麦にと色々な飲食店もありました。
  しかし、焼きカレーとは美味そうです!
                                                     トマオ


焼きカレー?

  焼きカレーと言えば、北九州市の門司港が発祥で有名だけど?
  このお店も美味しそうです! 本にまでなってるんだ(@_@)
                                                     トマコ


店内へ♪

  レトロで落ち着いた雰囲気の店内に入りました♪
  焼きカレーの始まりは、昭和30年代の門司港といわれていて、
  北九州市にも有名なお店がいくつかあります。
  私もかなりの昔に、何度か通った美味しいお店がありました(^^)
                                                     トマコ


カレーパン♪

  トマコ  「カレーパン熱々~♪半分ずつね。」
  トマオ  「中にご飯も入ってるぞ! おお~ スゴイ美味いぞ!」

  あんまり美味しそうなんで注文したカレーパンが、本当に美味しかったです。
  これはカレーも楽しみです!
                                                     トマオ


エビとビーフのパスタ♪

  私はエビとビーフのパスタを♪
  エビはプリップリでビーフはとろけます! カレーも物凄く美味しい~(^^)v
                                                     トマコ
  博多弁が書いてあります。 北九州市では通じないほどの博多弁だぁ~(@_@)
  ぐらぐらこいた は、ぐらぐらきた とは言うな。他は一つもわかりません。
                                                     トマオ
  トマコ  「ねぇ・・・このお店は、元はDugって書いてある・・・
        私が大昔に何度か行ってたお店だぁぁぁ! 門司港にもお店があるって!!」
  トマオ  「え? 門司港ならいつでも行けるじゃないか(^Q^)」



元祖焼きカレー

  昭和30年代からの味という、元祖焼きカレーです。
  むちゃくちゃ美味いです! ここが本店だそうですが、元は北九州市とは・・・
  これはまた門司港で食べなければ(^^)
  博多に来て、地元の味に出会えるとは思ってもいませんでした。
  さて、このあとは本当の目的地へと向かいます(笑)
                                                     トマオ

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【2009/04/04 07:11】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
大根の花♪ヤーコン・コボレ種菜の花etc

白い花びら♪

  トマコ  「これは何の菜の花でしょうか?」
  トマオ  「簡単すぎるぞ! 大根だ・・・まさか裏があるのか??」
  トマコ  「フフフン♪」



真っ白♪

    野菜の花は、どれも清楚で可愛らしくて大好きなんだけど
    初めて見た時に感動したのが大根の花でした♪ 黄色い菜の花が多い中で、
    私が見た中では大根だけが白い菜の花だったのです。
                                                     トマコ
    トマコ  「でも、この大根の菜の花は真っ白すぎると思わない?」
    トマオ  「大根の花は白だろう?」



聖護院大根♪

  あ~っ・・・そうか~(*_*)
  そうでした。  聖護院大根の花だったのか・・・
                                                     トマオ


耐病総太りの花♪

  いつも植える青首大根の花は、少し紫色が混じっています♪
  一見真っ白いんだけど、よく見るとうっすらと紫色の花びらがなんとも素敵です!
                                                     トマコ


紫色も混じって♪

  トマオ  「大根の種類で花も少し違うんだな。」
  トマコ  「他の大根はどうなんだろうね?」

  残る初芝居は、まだトウ立ちしていません。
  上の耐病総太りと同じく青首大根ですので、紫色が混じるのか? 
  去年も見たはずですが、忘れましたので楽しみです(^^)
                                                     トマオ


大根の花畑♪

  左側が聖護院大根の花で、大きく育たなかったものを残していました。
  右側は根元から切った大根もありますが、花を見るために少し残しておきました。
  根元から葉を切った大根は、ヒヨに喰われて残りわずかです。
  そろそろ、食べられるものは全部抜いてしまおうと思います。
                                                     トマオ


ヤーコンの種芋

  ヤーコンの種芋は、ヤーコンを収穫したあと、土中に保存していました。
  そろそろ場所も空けたいので掘り出してみました。
  ヤーコンの収穫量よりも、種芋の方が多かったくらいの大量の種芋です。
                                                     トマオ


芽だ~

  トマコ  「わぁ・・・ この白いのは芽?」
  トマオ  「そうだろう。初めて見るけどな。 もう植えた方がいいかな?」
  トマコ  「こんなに沢山 植える場所が無いよぉ(*_*)」



ヤーコンを植えた

  とりあえず、予定地に植えられるだけ植えました。
  このあと、ちゃんと土の中に埋めましたよ~(^^)
  じゃが芋やさつま芋の様に長持ちしないので、沢山植えても困ります。
  しかし種芋はどっさりあり、捨てるのはもったいないなぁ~
  ・・・隣の藪に埋めておくか(^Q^) ヤーコンにも自生してもらうことにしようっと~
                                                     トマオ
  ヤーコンも茎葉が枯れる頃が収穫で、11月頃なので待ち長い野菜です♪ 
  でも、このまま植えとくだけで出来るので、あとは待つだけです(^^)v
                                                     トマコ


土手の野草♪

  ヤーコンを植えた横の土手に、紫色の花が2種類咲いています♪
                                                     トマコ
  いつも畑のあちこちに咲きますが、私は当然名前なんて覚えておりません!
  先に言ったので、質問される心配無しです(^Q^)
                                                     トマオ


カキドオシ

  少し大きめでピンク色の花は、カキドオシというつる性の多年草で、
  地上を長く這うそうだけど・・・
  トマオが刈ってしまうので、這うほど伸びたことはありません♪
                                                     トマコ
  トマコ  「薬用種にしたら、糖尿病や肝臓病や神経症に良いんだってよ!」
  トマオ  「だったら作るのか?」
  トマコ  「作りません~♪」

  それなら刈らないと、畑は物凄いボウボウになってしまいます。
  畑に生える野草は、どこにでもあるものが多いですが、薬草も結構ある様です。
                                                     トマオ


キランソウ

  カキドオシよりも少し小さくて、青みが強いこの花はキランソウです♪
  カタバミの葉っぱの中から、ちょこんと顔を出しています(^^)
  別名を、地獄のかまの蓋とも言うそうだけど、鎮咳、、解熱、、下痢止め等に効く
  民間薬として昔から知られているそうです。
                                                     トマコ
  トマコ  「金立の薬草園でも見たじゃん~」  
  トマオ  「いっぱい見たから全く覚えてない(^O^)」



コボレ種の菜の花♪

  トマコ  「ねぇ! コボレ種から菜の花が咲いてるよ 」
  トマオ  「1本だけか? 何の菜の花だろうな?」

  去年、小松菜・青梗菜・水菜・からし菜の花後の茎を抜いて、雑草の中に積んでいました。
  大量の種がこぼれたはずですが、咲いたのはこの1本だけです。
  やっぱり荒地に放っても、なかなか芽吹かないものなんだなぁ・・・
                                                     トマオ


何の菜の花?

    トマオ  「オレは小松菜だと思うな。」
    トマコ  「私は青梗菜だと思うよ。」
    トマオ  「なんでだ? 菜の花になったら、葉っぱはどっちも良く似てたぞ~(^Q^)」
    トマコ  「この葉っぱは青梗菜!!」

    ウヒヒ・・・こんなに小さい菜の花では、元が何の野菜なのかの判別は難しいでしょう。
    トマコだって、勘で言ってるだけです。 小松菜か青梗菜か?
    どっちにしても、1本だけ咲いてくれた菜の花は、とても可愛らしく見えました。

                                                     トマオ
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【2009/04/03 06:00】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
桜と海とランチ♪ぶどうの樹へ・・・

桜咲く山へ♪

  春休みで帰省中の甥っ子のマメオは若葉マークです♪
  運転の練習を兼ねて、桜が綺麗な山道へドライブに行ってきました。
                                                     トマコ
  夏休みに免許を取ったばかりのマメオの運転で山道? 大丈夫か?
                                                     トマオ


ソメイヨシノ♪

  北九州市よりも少し福岡市よりの岡垣町には成田山という有名な山があります。
  私も若い頃はよくドライブに行ってました。
  桜が綺麗で有名な所でもありますが、もう一つ有名な理由があります。
                                                     トマオ


ユウレイ坂

  トマオ  「やっぱりここに行ったか~(^Q^)」
  トマコ  「成田山といえばユウレイ坂と桜でしょう♪」

  下り坂に見えるのに、空き缶が一人で坂を登っていくミステリーロード!
  実はゆるやかな下り坂なのだが、そのすぐ先が急な上り坂であるために
  まるで坂を登っていくように見えるのです。 と書いてあります。
  その通りで、本当にユウレイが出るわけではありません(^^)
                                                     トマオ


8分咲き♪

  北九州市でも、そろそろ桜が満開に咲きそうだけど、
  岡垣町の方が、一足先に満開を迎えそうに いっぱいの桜が咲いていました♪
                                                     トマコ


山道を下ると・・・

  この山道を下ると、波津の海岸線に出ます♪
                                                     トマコ 
  トマコ  「下りのカーブでアクセル踏み過ぎ! 早めにブレーキ~~~ッ」 
  トマコ  「もっと手前でブレーキよ~ 左に寄って! 左に寄りすぎじゃぁ~(*_*)」
  マメオ  「ハハハ・・・大丈夫だって。」



波津の海岸へ♪

  初心者マークの運転は、付いて横に乗る方が気をつかいます(笑)
  トマコがウルサクて、マメオも大変だったでしょうが、運転は人の命に関わります。
  飛ばさず、譲る精神を忘れず、安全運転を心がけて欲しいものです。
                                                     トマオ
  波津の海岸線です♪ 
  久しぶりに通るこの道は、ずっと前から大好きなコースです。
  この日は風が強く、青空に白い波しぶきがキレイでした♪
                                                     トマコ


波津漁港

  釣り好きなマメオは漁港で様子を見てきたようです。
  帰省中に一緒に釣りに行きましたが、極小のメバルが2匹(^_^;)
  小さなお頭付きの煮付けにして、マメオとマメヨが美味しく食べたそうです。
                                                     トマオ


ぶどうの樹へ♪

  お昼ご飯は、たまにはお肉をおご馳走して、私もお花を見ようかな♪
  岡垣町にある ぶどうの樹へやってきました。
  ここには天然酵母のパン屋さんや美味しいお豆腐に自家製のワインやソーセージなど・・・
  レストランの一つでは、本物のぶどうの樹の下でバーベキューが出来ます。
                                                     トマコ


チャペル♪

  広い敷地のあちこちにお花がいっぱい植えられています♪
  ここはチャペルです。 チャペルまでの道にも春のお花がいっぱいです(^^)
                                                     トマコ
  マメオ  「お腹減ったぁ~」
  トマコ  「バーベキューで、お肉食べることにしようか♪」


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
ぶどうの樹アレレ・・・








  バーベキューの出来るレストランへ来たけど・・・アレレ?
  通されたのは、オシャレなランチの方です。 バーベキューは今日は無し~(*_*)
                                                     トマコ
  トマコ  「洋食のオシャレなランチでもいい?」
  マメオ  「お腹減った~ もう何でもいい~」



前菜♪豆腐のムース








  マメオ  「アワワワ・・・(*_*)」
  トマコ  「ウップ・・・あんたがダメな盛りだくさんだ~(^Q^)」

  前菜にはサーモンと春の野菜のイチゴのソース♪ 花びらはパンジーだそう・・・
  ツクシや菜の花に、ナスタチウムの葉・・・私には嬉しい盛りだくさん!
  マメオはフルーツソースや花は絶対に食べません(^Q^) も~らいっ♪
  豆腐のムースには人参のピュレが・・・ スゴク美味しいです!
                                                     トマコ


天然酵母パンサラダ








  ぶどうの樹の天然酵母パンも美味しくて有名で、パン屋さんは大賑わいです。
  ジャムも自家製で美味しいのに、マメオはフルーツ系は一切ダメ♪
  当然ジャムも全部 私のものになりました(^^)v
  サラダのドレッシングはイチジク~プププ(^Q^) おお!オニオンもあって良かった~
                                                     トマコ
  こりゃまたマメオには向かない料理だった様で・・・(^Q^)
  しかし、いずれデートをする機会のためにも練習練習・・・ワハハ
                                                     トマオ


根菜のスープハンバーグ








  スープは根菜のクリームスープ♪
  ここで使われている野菜は地元産のものばかりで、とっても新鮮で美味しいです。
  メインはマメオはハンバーグをチョイス。 これはマメオの大好物です(^^)
                                                     トマコ
  私もハーブや花びらはあまり食べなくてもいいですが、ハンバーグは美味そう~
  こういうのを見ると食べたいと思うのですが、うどん屋に行ってしまうんだなぁ・・・
                                                     トマオ


クリームパスタ金時人参のプリン








  私は魚貝のクリームパスタ♪
  デザートは金時人参のプリンとコーヒー。 人参のプリンって美味しいんだ~・・・
  思いがけないレストランでのランチだったけど、楽しく美味しい時間でした(^^)
                                                     トマコ


蔓のカゴとブリキ

  食事の後に、ちょっと散歩です。 マメオは興味なさそうだけど^m^
  蔓のカゴやブリキの植木鉢っていいなぁ・・・ 
                                                     トマコ


ナスタチウム

  トマコ  「これがさっきの前菜に入ってた葉っぱよ。ナスタチウム。」
  マメオ  「ウェェェ・・・(+_+)」



ビオラとワイヤープランツ♪

  春休みももうすぐ終わり、マメオの短い帰省も終わります。
  トマコにとっては、とても楽しい一日だったようです。
  うるさいオバチャンの面倒を見てくれてありがとうな! マメオ(^Q^)
                                                     トマオ

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【2009/04/02 06:31】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(31) | page top↑
野イチゴの花♪こんにゃく芋・菊芋・野鳥

野イチゴの蕾♪

  畑の下段の藪と気味悪い市道に 、野イチゴの蕾が見えています。
  畑の上の道路沿いにも沢山の野イチゴがあり、今年は例年よりも多くありそうです。

                                                     トマオ


白く膨らんで・・・

  ついこないだまでは白い蕾ばかりでした♪
  藪の中は採りにくいから、もっと畑に出て来てくれないかなぁ・・・
  いつも畑に行くたびに楽しみに見ていました。
                                                     トマコ


花が咲いて♪

  そして、真っ白で可愛い花が咲き・・・
  今年は畑の側にもいっぱいです!(^^)! これなら私にも摘める~♪
                                                     トマコ


実はまだ?

  去年は、苦労して気味悪い市道から採った野イチゴを・・・
  トマコが真っ黒焦げにしてしまいました~(*_*)
  今年もたぶん、足りないから採ってくれと言われると思います・・・
                                                     トマオ
  トマコ  「実になるのは5月頃だったっけ? 楽しみ~♪」
  トマオ  「採るのはいいけど、今年はちゃんとジャムにしてくれよなぁ。」

  

こんにゃく芋

  今年は、初めてのこんにゃく芋作りにも挑戦してみます。
  これは2年目を迎える芋です。
  今年の秋に掘りあげて、来年の春にまた植えて、3年かけて大きな芋にするそうです。

                                                     トマオ


ううう

  土をよく耕し有機石灰で中和、元肥には米糠と鶏糞を鋤きこみました。
  特に雑草が多い畝なので、マルチで雑草防止をしています。
                                                     トマオ

  去年初めて、手作りこんにゃくに挑戦して ホントにこんにゃくになってビックリでした!
  来年は、お芋から自家製のこんにゃくが出来る・・・かナ?
                                                     トマコ


菊芋

  去年の11月から収穫し始めて、必要に応じて掘っていた菊芋です。
  掘ってしまうとしなびてしまうので、掘らずにそのままにしておいたのですが・・・
  もうそろそろ掘ってしまわないと、芽が出てしまわないだろうか?
  残りを全部掘ってしまいました。
                                                     トマオ


やっぱり出てたぁ・・・

  トマコ  「やっぱり出てるのがあった(*_*) でも、まだ十分食べられそうよ♪」
  トマオ  「2月末までに掘った方が食べるには良いだろうな。」

  食べるにはギリギリで間に合ったので良かったです(^^)
  でも、もう芽が出てるなら 植えても良いんじゃないかな?
  5月頃の植付だと思っていましたが、時間のある今のうちに植えてしまおうっと!
                                                     トマオ


菊芋を植えた♪

  菊芋は驚くほど生長し、背丈も3mを越えて倒れてしまうので
  今年は倒れても困らず、夏には日当たりの良い小屋裏に植える事にしました(^^)
                                                     トマオ
  収穫は11月と待ち長いけど、お花はヒマワリかコスモスの様に可愛くて
  糖尿病に良く、中性脂肪も減らしてくれて、食べても美味しい菊芋です♪
  今年も沢山収穫出来ますように。
                                                     トマコ


花ニラ♪

  土手には、いつの間にかハナニラがいっぱい咲いています♪
  ハナニラは、葉っぱをちぎるとニラの香りがするどうだけど、
  食べるニラとは属が違うそうです。
  花には甘い香りがするそうなんだけど・・・?
  クンクンクン・・・よくわかりませんでした(^Q^)
                                                     トマコ


ヤマガラ♪

  結構どこにでも居るそうですが、畑ではなかなか見ないヤマガラです。
  お腹の色がオレンジ色で、ジョウビタキと間違えそうですが、顔の白さでわかります。
  羽にもジョウビタキの様に紋がありません。 と、トマコが言ってました(^_^;)
                                                     トマオ


アオジ♪

  アオジはよく、豆類の周りの地面で何かを食べています♪
  木や枝の上にもよく居るけど、私達が居ないと地面に降りるみたいです(^^)
                                                     トマコ
  そう言えば、トマコより早く畑に行った日に、アオジがネットにひっかかっていました。
  暴れない様にそっと押さえながら外すと、ビックリした様に飛んでいきました。
  ケガをしていなくて良かったです。 虫を食べてくれてたのかな?
                                                     トマオ
  トマコ  「うっそぉ? 初めて聞いたよ! もう全部ネットははずそう(*_*)」
  トマオ  「・・・やっぱりそう来たかぁ~ 困ったなぁ(^_^;)」

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【2009/04/01 06:23】 | 畑(春) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
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