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インカは増えた?ツルウメモドキ♪

この冬は・・・

  去年の冬は、少ししか見つからなかったツルウメモドキが
  この冬は上段の藪のあちこちにいっぱい見えます♪
                                                     トマコ


ツルウメモドキが

  ツルウメモドキが自生しているのは、上段の道路際の藪です。
  道路側からは殆ど見えず、畑の方に伸びてきています。
  同じ藪に咲くバラもそうですが、植物は南向きに伸びたがります。
                                                     トマオ


いっぱい♪

  畑に向かって伸びてるおかげで助かってるのが
  最近、お隣の地主さんが境界の測量をされているんだけど
  杭を探すために、外側から藪を刈っておられます。
  外側に出てたら刈られてました・・・良かった良かった♪
                                                     トマコ


増えろ~♪

  幅は50cm程の狭い藪で、道路との垣根の様になっていますが
  その狭い藪の中にはよく野鳥が入って遊んでいます。
  ツルウメモドキも食べているのかな? 
  去年はよく、ここでウグイスを見かけましたが、今年はまだ見ません。
  そろそろ、ジッ・・・ジッ・・・と、地鳴きも聴こえてきそうな頃です。
                                                     トマオ


島唐辛子が枯れた~

     去年の春遅くに種を蒔いた島唐辛子です。
     種蒔時期がちょっと遅かったので、心配していました。
     花は一つだけしか確認できないまま、秋を迎え冬になり・・・
     何度も押し寄せる寒波に、とうとう実を付けないまま枯れてしまっていました。
     島唐辛子を収穫して、泡盛に漬けてみたかったんだけどな~ 残念です。
                                                     トマオ


一つだけ♪

  片付けてしまう前によ~く見ると、一つだけ♪
  白いけど、小さな実を見つけました。 あの花だろうな・・・
  赤く熟れる前に枯れてしまったけど、たった一つだけ付いた
  島唐辛子の実です(^^)
                                                     トマコ
  まだ種は残しています。
  今年は早めに種蒔してみようっと~
                                                     トマオ


寒波の前に♪

  ところで、先週の大寒波の前のインカのめざめの様子です。
  葉は黄変していますが、完全には枯れてはいませんでした。
  しかし、もう植え付けの時期です。 もういい加減に掘らなくては!
                                                     トマオ


インカを掘った♪

 と、いうわけで、寒波の前にインカのめざめを掘ってしまいました♪
                                                     トマコ
  トマコ  「食べるのを我慢して10個だけ植えたんだったね♪ 増えたと思う?」
  トマオ  「去年の秋植えは 豆粒にしか出来なかったからなぁ・・・
        でも今回は、ちょっといい予感はするけどな(^^)」



どうだろう?

  トマオ  「お! これは卵大はあるんじゃないか~(^Q^)」
  トマコ  「まぁ この株はね♪ いくつ出来てるんだろうね~」



一株に5個あるぞ~

  おお~一株に5個もあるぞ~! この株は5倍だぁ~(^Q^)
                                                     トマオ
  トマオ  「5倍なら、かなりの高配当だろう! 去年よりはずっといいぞ!」
  トマコ  「こんなんでイ~ンカ? 小さいのはやっぱり豆なんだけど(^Q^)」



23個と24個

  結局、まともな大きさの物が23個。
  小さすぎて種芋には使えないものが24個。 合計47個でやっぱり約5倍だ~
                                                     トマオ
  トマコ  「ねぇねぇ! まともなのを10コ植えて、まともなのは23コよ!
        2、3倍だね(笑)」
  トマオ  「倍には増やしたって事だな(^_^;)」

  豆粒のは食べるとして、まともなのをどうするかが問題です!?
  キリよく3個だけ食べて、あとは種芋にするかな~ 
  次は20個が40個だ~(^Q^)
                                                     トマコ


アンデスも掘った♪

  インカの向こうに見えた、アンデスの残りも掘ってしまいました♪
  これでこの冬のジャガイモの収穫は終了です。 遅れすぎました(^^ゞ
                                                     トマコ
  アンデスは、上段のよりも今回の下段の方が、出来が良かったです。
  インカもですが、下段は植え付け時期の頃は日陰になるのが良かったのかなぁ・・・
  ジャガイモは、初秋の高温時に弱いです。
  ジャガイモを掘り終えたばかりですが、もう植え付け時期で、種芋も出回っています。
  種芋の準備もしなければ! 今回は、芽出ししてから植え付けます(^^)
                                                     トマオ

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【2009/01/30 06:28】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
青空と梅の花♪畑の雪も解けて・・・

久しぶりの青空♪

  あの大雪を降らせた寒波が去って、久しぶりの青空が広がりました。
  太陽がとても暖かく感じられる一日で、仕事中の車の中もポカポカでした。
  しかし、あれだけの積雪は数年ぶりです。 畑の野菜は大丈夫だったのかな?
                                                     トマオ


梅の花♪

  畑もポッカポカの陽気です♪
  大雪の日にはセーターを着てたけど、今日は着なくても大丈夫。
  ほんの二つ三つしか咲いてなかった梅の花も、いくつも開き始めました(^^)
                                                     トマコ


メジロはまだ♪

  トマオ  「そろそろメジロが来たんじゃないか?」
  トマコ  「それがねぇ~ まだ気付いてないみたいでねぇ・・・」

  メジロたちの声はするんだけど、ちょっと離れた椿の花の中に居る様です。
  メジロのパラダイスは、もう少し先の様です♪
                                                     トマコ


畑の中段♪

  さっと見渡す限りでは、特に被害はなさそうです♪
  白菜も、スナップエンドウも、玉ネギもキャベツも無事(^^)
                                                     トマコ


マメたちも無事♪

  豆類も無事だったようで、ホッとしました(^^)
  豆類の雑草は抜くな・・とトマ爺に言われてまして、いつも生え放題でボウボウなのですが
  今年は寒さが厳しいせいか、草の伸びも遅い様です。
  それでも、少しは寒さ対策に役にたってくれたかな?
                                                     トマオ


下段の高菜♪

  下段へ行くと、高菜だけがまだ倒れていました~
  高菜もそろそろ採り頃を迎えています♪
                                                     トマコ
  高菜は毎年、トマ婆が高菜漬けにしますが、これが美味しくて・・・(^^)
  トマコにも覚えて欲しいのですが、出来ないんだそうです。
                                                     トマオ

  トマコ  「高菜漬けって、塩もみしたり重しをしたり・・・加減が難しいんだから~(×_×;)
        そうだ! 今年はトマオが教えてもらってやってみたら?」
  トマオ  「・・・・・やりたくないです。」



レタスも無事♪

  私が一番心配だったのが、レタスです。
  いつか、雪でガッサガサになってしまって、色もかわった事があって。
  でも全く大丈夫だ(@_@) いっぱい生えてるホトケノザのおかげ??
  抜かなくて良かった~(笑)
                                                     トマコ
  抜かなくて良かったなんて言ってますが、抜くつもりもありませんでした(^Q^)
  うちの畑は雑草ボウボウの中に 野菜が顔を出しています。
  これはこれで、意味もある事だと最近特に思うようになりました。
                                                     トマオ


ナズナも元気に♪

  ナズナも雪に埋もれていましたが、全く元気の様です。
  面白いことに、ホトケノザだらけの畝や、ナズナだらけの畝などなど
  雑草軍団も場所を選んで生えています。
                                                     トマオ


菊芋♪

  まだ掘り残していた菊芋を、少し掘ってみました。
  掘ってしまうと長持ちしないので、必要な時に掘っています。
  2月頃までは大丈夫だそうで、今のところは全く問題なさそうです♪
                                                     トマコ


収穫♪

  カブは、相変わらず日陰に蒔いたのは小さいですなぁ(^_^;)
  もう1月も終わりが近づきました。 ジャガイモの植え付け準備が気になりますが
  また土曜日は雨の予報です。 いい加減、週末は晴れてくれぇ~
                                                     トマオ 

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【2009/01/29 06:27】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(26) | page top↑
大根飯♪直売所で見つけた山菜で・・

イチゴが安い(@_@)

  ちょっと足を延ばして、安くて有名な直売所へ行きました♪
  イチゴが激安(@_@) あまおうが290円からあります!
  近所のスーパーなら、500円位はしそうな粒の大きさです。
  福岡では有名な、とよのかも安い~!(^^)! これは買いだぁ~ 
  ジャムにしようっと♪
                                                     トマコ


うこんだ!

  トマコ  「もしも~し♪ ウコンがあるけど・・・どうする? 春ウコンだって。」
  トマオ  「200円? それなら買っといてくれ~」

  実は今年はウコンを植えてみようと思っているのです。
  去年、秋ウコンの種を頂きまして、春の植え付けまで大事に保管してあります。
  が、まずは出来たウコンを食べてみたかったのです。
  場所が余れば 春ウコンも植えてみてもいいかな(^^)
                                                     トマオ
  直売所のおじさんに尋ねたら、薄く切って干して使うそうです。
  黄色い、あのウコンの色になるのか楽しみです♪
                                                     トマコ


うど♪

  ウドだ・・・ 滅多に食べる機会はありません。 買ってみようかな~ 190円だし♪
  ウドは数少ない日本原産の野菜で 、ウドの大木等と言われるけれど
  木ではなく草なのだそうです。
                                                     トマコ


ウルイ?

  ウルイ? 緑色と白がとってもキレイです。 初めて見た(^^)
  後で調べてみると、北海道から九州にまで分布する、春を告げる山菜だそうです。
  それと、たらの芽も久しぶりに買ってみようっと♪
                                                     トマコ
  また何か妙なものまで買ってきたぞ~(+_+) 
                                                     トマオ


天ぷら♪

  ウルイの葉・ウド・たらの芽と、何気にカリフラワ~♪
  それとブロッコリーの天ぷらです。 お塩で頂きま~す。
                                                     トマコ
  ん? ウルイは全くクセもなく、たらの芽は食感はアスパラです。
  ウドが一番クセと言いますか、独特な味があります。
  カリフラワーよりもブロッコリーの方が美味いです(^_^;)
                                                     トマオ


辛子マヨ和え♪

  manaさん♪ カリフラワーとツナを辛子マヨ和えにしたよ~(^^)v
  それに、ウルイもゆでて加えてみました。
                                                     トマコ
  トマオ  「ブロッコリーの方が美味いな。 ウルイは全く問題なし。」
  トマコ  「ブロッコリーと比べなくてもいいの! 全部食べたじゃん~」
  トマオ  「食べられないことは無いな(^^)」
  トマコ  「可愛くないなぁ~」



ウドとウルイのゴマ酢和え♪

  ウルイもウドも、酢の物が美味しいと書いてあったので
  どちらも使ってゴマ酢和えにしてみました♪
  ウドは天ぷらよりも、こっちの方が好きでした!(^^)! 
  ウルイは何にでも美味しい~♪
                                                     トマコ 


聖護院大根♪

  うちの畑の聖護院大根は、薄味の煮物にしてトロミをつけて♪
                                                     トマコ
  聖護院大根は大きくなりませんが、とっても柔らかくて美味しいです。
  スナップエンドウが嬉しいなぁ(^^) 彩りと歯ごたえがたまりません。
                                                     トマオ


大根飯♪

  ご飯は、我が家の定番の大根飯です♪
  大根を短めの千切りにして、油揚げや豚肉と、ゴマ油で炒めます。
  それを、酒と昆布茶を控えめに入れたお米に入れて、普通に炊きます。
                                                     トマコ


大根葉も混ぜて・・・

  炊けたら、麺つゆで炒めた大根葉も混ぜて♪
                                                     トマコ


出来上がり~♪

  大根が沢山採れると、よく出てくるご飯ですが、美味いです。
  大根の存在感があまり無いのに、大根は一杯入ってヘルシーだと言ってます。
                                                     トマオ


早春の夕飯♪

  馴染みの無い山菜で、ちょっとビビリましたが美味かったです。
  一足早い、春の味を満喫・・・かな? 
  カリフラワーも辛子マヨネーズは食べやすかったですよ(^^)
                                                     トマオ


トマオの朝食♪

  ジャ~ン 私の朝食です(^^) 朝はパンが殆どです。
  それとフルーツとヨーグルトとコーヒーは必ずあります。
  今日のパンは、トマコが作ったイチゴジャムとゆで卵のオープンサンドだ~!
  パンはホームベーカリーが焼いた、一応自家製だそうです・・・
  以前もご紹介しましたが、イチゴジャムと、マヨネーズ味の卵は合います。
  本当なのに、なかなか信じてもらえないのが残念だなぁ~(+_+)
                                                     トマオ


デザ~ト♪

  イチゴジャムで、私が食べたかったのはコレ♪
  ババロアなんだけど、粒々が入ってるのがわかるかな~
  以前、レストランで食べた味が忘れられなくて、それなりにマネした味です。
  お米のババロアで~す(^^) イチゴジャムはお砂糖を少なめにしてレモンを多めに・・・
  そのイチゴジャムにブランデーを少しだけ入れて、ババロアにかけて頂きます。
  ババロアもお砂糖少なめで、大人の味のデザ~トです。
  美味しくて、食べすぎてしまいます~(^^ゞ
                                                     トマコ


お米のババロア♪

  これは私も大好物です。 お米の粒々した食感が美味いんです。
  緑の葉っぱもあれば、もっと見た目がいいのになぁ~
                                                     トマオ
  ミントやレモンバームが育たないんです~
  この時期はどっちにしろ無いか・・・(^^ゞ
  今年は、懲りずにまた いっぱいハーブも育ててみようかな♪
                                                     トマコ

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【2009/01/28 06:25】 | 野菜の料理(冬) | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
庭の雪解け♪野鳥たち

土曜日の夜

  あわや、畑から帰れなくなりそうだった土曜日の夜・・・
  我が家の庭にもシンシンと雪が降っていました。
                                                     トマオ


庭も真っ白♪

  久しぶりの積雪に、楽しくなって庭に出てみました♪
  玄関前のプランターは、どれも雪で真っ白・・・
  梅ノ木の根元のクリスマスローズも雪に埋もれて見えなくなっています。
  どれくらい積もってるんだろう?
                                                     トマコ


5cmくらい?

  トマオ  「門柱を見ると5cmくらいじゃないか?」
  トマコ  「今夜までだろうね~。 明日には解けてるかな・・・」

  私たちが住む九州北部の沿岸部では、滅多に雪が積もる事はありません。
  積もったとしても一日だけで、翌日には解けてなくなります。
  この景色は今年最初で最後になるのかな・・・
  それにしても、私にとっては休日で幸いでした(*_*)
                                                     トマオ


日曜日の朝♪

  日曜日の朝もまだ雪がチラつき、窓の向こうは銀世界です。
  ですが、やはり気温が少し上がったのか、庭の雪は解け始めました。
  こんな日はのんびりコタツで昼寝だぁ~(^Q^)
                                                     トマオ


雪解け・・・

  お昼を過ぎて庭に出てみると、ピチャピチャと雪が解ける音♪
  梅の木の雪はすっかり解けて、キラキラと光っています(^^)
                                                     トマコ


蕾がキラキラ・・・

  畑の梅は咲いたけど、我が家の庭の南高梅はまだです♪
  ・・・ん? 聞こえた! メジロがどこかにいます!
                                                     トマコ


水も凍ってた

  野鳥の水も凍ってたんだ・・・。
  メジロにミカンを置いてあげようっと(^o^)
                                                     トマコ
  トマコ  「ねぇ! メジロが来るから見てて。」
  トマオ  「ふわぁ? うん・・・ フガ~ッ・・・フガ~ッzzzz」



ヒヨは来ない。

  リビングのカーテンを開けて、そのすぐ近くでトマオが大イビキ・・・
  外からトマオは丸見え! ヒヨはトマオがコワくて近寄れません(^Q^)
                                                     トマコ
  トマオ  「・・・ングググ・・・フガァ~ッ・・グワァァ~ッ・・・」
  トマコ  「寝てるだけでヒヨを威嚇できるんだ(@_@)」



メジロが来た♪

  メジロくん  「キョウハ トマオガ ミハッテクレテルゾ♪
           ・・・ヘンナカオダ メガハンブンアイテルゾ!」



ツガイで♪

  メジロくん    「トマオハ ズットネテルゾ~」
  メジロちゃん  「イッパイ イタダキマショウ♪」



せっかく来たのにぃ~

  トマオ  「フワ~ッ・・・ ん? ヒヨみたいのがいる!」
  トマコ  「もうっ(><”) せっかく来てたのに逃げたじゃん~」

  たぶんシロハラだと思うんだけど、そこまで来たとたんにトマオが起きて・・・
  ビックリして藪の木に飛んでってしまいました~(×_×;)
  起きなくていいのにぃぃぃ~っ!
                                                     トマコ


ジョウビタキも来た♪

  トマコ  「ジョウビタキも来たよ!(^^)!」
  トマオ  「・・・・グワッ~・・・フガ~ッ zzzz・・・」
  トマコ  「また寝た(@_@)」



メジロvs・・・

  メジロちゃん  「コレハ アタシノミカンヨ!」



ジョウビタキ♪

  ジョウビタキくん  「ボクハ アマイモノハ タベナイヨ。
               タベスギルト フトルヨ。 ムシハイナイカナ~」



メジロちゃん

  トマオ      「フガフガ~ッ・・・zzzz」
  メジロちゃん  「オゴチソウサマ~♪」
  トマオ      「フワァ~ッ・・・ メジロは来たか?」
  トマコ      「もう、みんな帰ったよ~」



雪解け♪

  コタツでうたた寝は最高です(^^) 気持ちよかったなぁ・・・
  私が寝ている間に、雪は殆ど解けてしまった様です。
                                                     トマオ


クリスマスローズの蕾♪

  雪に埋もれていたクリスマスローズを見ると・・・
  氷になった雪の下に、小さな蕾が見えています♪ 赤も白も!(^^)!
                                                     トマコ


三寒四温♪

  月曜日には平地の雪は無くなり、雨がシトシト降っていました。
  この大雪は4年ぶりだったそうです。
  火曜日からは気温が上がり、今週は3月並みの暖かさになるそうです。
  三寒四温の季節なんだなぁ・・・ 大雪が去り、春の足音が近づいてきた様です(^^)

                                                     トマオ
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【2009/01/27 06:10】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(30) | page top↑
竹薮の腐葉土♪畑で遭難!?大雪だ~

雪の土曜日♪

  土曜日は、チラチラと雪が舞い、気温は2℃・・・寒い・・・
  しかし、私はピーマン跡地を、早くジャガイモのために準備したいのです。
  ナス科の連作になるため、少し土を改良しておきたいし・・・
  これくらいの雪なら、動いていればへっちゃらです(^Q^)
                                                     トマオ  


水槽に氷♪

  少し日が射してるけど、水槽には氷(@_@)
  畑で水槽の水が凍ったのは何年ぶりかです。
                                                     トマコ


竹薮の中♪

  畑のすぐ隣の竹薮の中です。
  ここには、良さそうな腐葉土がいっぱいです。
  竹薮の腐葉土には良い菌が沢山あるそうで、これを少しピーマン跡地に混ぜます。
  それに、EM発酵液も混ぜ込んで、土の地力をUPさせれば連作障害も防げるかも!?
  どうなるかは、やってみないとわかりませんが(^_^;)
                                                     トマオ


出てきた・・・

  トマオが竹薮の中から出てきました。 雪が激しくなってきた~
                                                     トマコ


ジャガイモ予定地に♪

  トマコ  「雪が石灰撒いたみたい(^Q^)」
  トマオ  「えらく降ってきたな・・・。 まぁ大丈夫だろう。」



ついさっきの畑♪

  ところが、今日の雪はいつもと違いました。
  ついさっきまでは、降ってもすぐに解けてこの様な状況だったのに・・・
                                                     トマオ


30分後には!

  ほんの30分足らずでこんな事に~(*_*)
                                                     トマコ
  トマコ  「ねぇ!ねぇってば! 帰れなくなるよ(><”)」
  トマオ  「うっひゃ~(^Q^) こんなに降るとは思わなかったぞ!」



白の水仙も・・

  私たちが住む町では、雪は積もっても明け方が殆どで
  昼間に降っても積もる事は滅多にありません。
  今何時だ? 3時過ぎです・・・ウソだろぉ~(*_*)
                                                     トマオ


黄色の水仙も・・・

  畑は小高い山の中腹にあります。
  そして我が家はこの山を下って、そしてまた少し登った高台です。
  道路が凍ったら帰れない~(><”)
                                                     トマコ


トマオは?

  トマオはまだ何かやっています。 何してるんだろう?
                                                     トマコ 
  トマコ  「ちょっとぉ! ホントにマズイ事になるよ!」
  トマオ  「うん・・・もしもここで雪に埋もれたら わかる様にな・・・」



ひゃああ・・

  トマコ  「ここに埋まってるって? そんなの雪で消えるじゃん~」
  トマオ  「畑でこんな雪は滅多に見られないぞ~(^O^)」
  トマコ  「じゃぁ、最期に(?) 私も今の気持ちを書き記しておこう・・・」



寒い~~~っ!

  トマオ  「そもそも、雪が降ったら畑には来られないしな(^^)」
  トマコ  「今日はその逆で、帰れなくなりそうなんですけど。」



風も止み・・・

  ビュービューと吹いていた風がピタっと止んで・・・
  ただただ雪が降り続き、積もっていきます・・・トマオはまだ何かやってる(*_*)
                                                     トマコ


雪だるま♪

  トマオ  「どうだ~(^^) 久しぶりに雪だるまを作ったな。」
  トマコ  「ヘタくそ~ぉ(^Q^)」

  そんな事よりも、雪はどんどん激しくなり、足元まで危なくなってきそうです。
  長靴の底が凍って、滑って歩けなくなりそうです~(><”)
                                                     トマコ


真っ白に♪

  あっという間に畑が真っ白になってしまいました(*_*)
  途中の道が凍りかけて、スリップ寸前でゾクゾクしながら帰りました。
  あと10分遅かったら、本当に帰れなくなっていそうな大雪でした。
  野菜は大丈夫だろうか?こりゃ日曜日は畑はムリだぁ~
                                                     トマオ

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【2009/01/25 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(35) | page top↑
ナルシスト♪サラダ野菜たち

白の水仙♪

  昨年末から咲き始めた水仙が盛りです。
  土手のあちこちに白い花が見えて、うちの畑では今が水仙の季節です。
                                                     トマオ
  水仙は地中海原産で、平安末期に中国から渡ってきた花なのだそうです。
  ところで私はギリシャ神話が好きで、子供の頃によく読みました♪
  そこで出てくる美少年の名前がナルキッソス・・・
  自分の美しい姿に見とれてしまって、一輪の花になってしまうんだけど
  その花がこの水仙なのだそうです。
  学名はナルシサス だそうで、ナルシスト の名はここからきたそうです。
                                                     トマコ 


後姿♪

  トマコ  「ナルキッソスは、たしか水に映る自分を見てたと覚えてるんだけど・・・」
  トマオ  「畑には池はないぞ~(^o^)」
  トマコ  「水辺は無くても、後姿もうつむいてて、水面を見てる様に見えるの!」



黄色い水仙♪

  ナルシサスとは覚えられず、ナルシストと覚えそうだぁ。
  ちなみに私はナルシストではありません(^Q^)
  私には、水仙は西洋というよりも、東洋っぽい雰囲気に思えます。
                                                     トマオ


何の鳥?

  金曜日の午後から気温が一気に下がりました。
  午前中はまだ雨も降らず、寒波に備えて(?) サラダ野菜の収穫に♪
  聴きなれない小鳥の鳴き声です・・・ ダレだろう? 
  天気が悪くて写らない~(×_×;)
                                                     トマコ
  トマオ  「スズメだろう。」
  トマコ  「スズメならチュンチュンって鳴くじゃん~ また来ればいいのに・・・」



レタスとホトケノザ♪

     さて、わが畑のレタスは種から育てました(^^)
     生長が遅れ気味ですが、ソフトボール大には育っています。
     一緒に生えているホトケノザは、寒さ除けにちょうど良さそうです!?
                                                     トマオ


キレイ♪

  今季のレタスはまだ小さいけど、アブラムシもつかずにキレイです♪
  そろそろ採ってみようっと! これくらいで採れば、春にまた出来るかナ♪♪
                                                     トマコ
  そうです。 去年はヒヨに喰いつくされて、全滅したかと思いきや・・・
  なんと春には復活して再生レタスがいっぱい収穫できました。
  今年はヒヨ除けにネットを張り、ヒヨにやらずに2匹目のドジョウを狙います!
                                                     トマオ


白い汁が・・・

  これくらいで切っておけば、再生してくるハズです♪
                                                     トマコ
  トマオ  「この白い汁はなんだ?」
  トマコ  「え? レタスを収穫したことなかったっけ? 切ったら出るよ。
        この汁に、よく眠れる成分があるって聞いたよ♪」

  調べさせられました(^_^;) この白い汁はラクッコピコリンという覚えられない名前で
  精神安定や催眠の効果があるのだそうです。
  トマコがいっぱい食べて、ブーブー言わなくなるといいのですが(^Q^)
                                                     トマオ


サニーレタスが伸びた~

  この寒いのに、サニーレタスはトウ立ちか?
  5株植えたうちの一株だけが伸びています。
                                                     トマオ


花芽が♪

  トマコ  「やっぱり花芽が付いてたよ(@_@)」
  トマオ  「なんで一株だけなんだろうな? 玉レタスがあるし、まぁいいけどな。」



ヒヨだ~

  トマオ  「このウンチみたいなのはなんだ?」
  トマコ  「みたい・・じゃなくて、りっぱなヒヨのフン(^^ゞ」

  ブロッコリーの葉を、ヒヨが食べ初めている様ですが余裕です。
  ヒヨは葉っぱしか食べないので、ブロッコリーは大丈夫なハズだ~(^^)
  それに、去年も葉を食べられましたが、その後も収穫できました。
                                                     トマオ


収穫♪

  そうは言っても、やっぱりキレイなうちに収穫です♪
  ようやくブロッコリーの初収穫です(^^)
                                                     トマコ


サラダ野菜の収穫♪

  そう言えば植えてたパセリも採って、ワケギも採って・・・
  これだけあれば、何日か畑に行けなくても大丈夫♪ 雪は降るのかな・・・
                                                     トマコ
  今度の寒波はかなりの低温の予報が出ています。
  レタス類や豆類がちょっと心配になってきました。
  週末ごとの寒波で畑仕事が進みません。 少々の雪なら週末は畑強行だ~
                                                     トマオ

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【2009/01/24 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(20) | page top↑
梅が咲いた♪最後のピーマンと収穫

梅の花が♪

  どんよりと曇った空だけど、雨は降らず・・・
  金曜日からは雪の予報です。 木曜日は野菜を採りに行っておかないと♪
  あれ? 梅の花が咲いた? やっぱり咲いてる~(^^)
                                                     トマコ


咲いた♪

  東京や関西でも梅の開花の便りを聞き、 沖縄からは桜の便りを聞きました。
  九州北部のうちの畑の梅はまだなのになぁ・・と思っていましたが、咲いたのか(^^)
  まだまだ冬将軍は居座っていますが、春も近づいているんだな・・・
                                                     トマオ


ピーマンが枯れた♪

  今季もなんとか年を越してくれたピーマンですが
  何度もやってくる寒波に、とうとう枯れ果てています。
  ここはジャガイモの予定地で、もう時期も近く片付けないといけません。
                                                     トマオ


ピーマンの跡地♪

       ・・・と、いうわけで 雨は降りそうにないので、抜くだけ抜いておきました♪
       6月頃から半年以上も収穫出来たピーマンです。 サビシイな・・・
                                                     トマコ
       トマオ  「食べられそうなのは無かったのか?」
       トマコ  「あったよ♪ ちゃんと採ってきたから(^^)」



スナップエンドウ♪

  スナップエンドウは、何度もやってくる寒波にも負けず咲いています♪
  これまでは採れても何個かだったのに、今日はいっぱいマメが見える!(^^)!
                                                     トマコ


これは?

  トマオ  「これは? あ(×_×;)カリフラワーだ! しまった~
        ちゃんと包むつもりが忘れたままだった」
  トマコ  「フッフ・・・ いい加減に包んでたわりにはねぇ・・・」



カリフラワー♪

  トマオ  「おお~ ちゃんと白く出来てるじゃないか(^^)」
  トマコ  「ね? ところでカリフラワーも嫌いだったよねぇ? 採ってきたよ♪」
  トマオ  「嫌いとまではないけどな。 好きじゃないだけだな(^_^;)」

  実は私はカリフラワーはあまり好きではありません。
  それでこれまで植えてなかったのですが、自分で作るとどうなんだろう?
  もしかしたら、美味しいと思うのかな?
                                                     トマオ


最後のピーマン・・・

  ピーマンは、食べられそうなのは全部採って、これで最後です。
  ピーマンは寂しくなったけど、スナップエンドウがこんなに!(^^)!
  それにカリフラワーも採れたし♪
                                                     トマコ
  スナップエンドウにはビックリです。
  まさか真冬にこんなに採れるとは・・・(@_@) 嬉しい誤算です。
  弁当によく入っていたピーマンは、また梅雨頃まで無いのかぁ・・・
  採れなくなると、トマコはなかなか買ってきません(^Q^)
                                                     トマオ


ボロ白菜♪

  白菜は、3個分でこれだけです♪ 双子ちゃんと三つ子ちゃんがありました(^^)
  今日は白菜はマメコとうちの分だけなので、ボロを選んで採っています。
                                                     トマコ
  マメコに持って行って・・・

  トマコ  「虫は見えたのは 畑で振り落として来たよ。」
  マメコ  「サンキュー♪ でも絶対いっぱいいるね・・・フッフ・・・」



ヤーコンニチハ♪

  やーコンニチハ(^Q^) ヤーコンの二株目です♪
  一株でこんなにいっぱい~ でもポキポキで、ヒビ割れもいっぱい(^^ゞ
                                                     トマコ
  ヤーコンは、どうしてもヒビ割れてしまうものが多いそうです。
  今回のは小さめですが、量は最初に掘ったのよりも多そうです。
  あまり長持ちしないので、最後の一株はもう少し先で採ろうと思います。
                                                     トマオ


大根軍団♪

  聖護院大根と、第2弾の大根です。
  聖護院大根は相変わらず、たいして大きくもならず、妙な形だなぁ(^_^;)
                                                     トマオ
  マメコ  「こないだ貰ったカブ! めっちゃ柔らかくて美味しかったよ!」
  トマコ  「カブ? こないだはカブは採ってないから、それは聖護院大根よ。」
  マメコ  「でも小さいで丸っこかったよ~。 葉っぱは大根に似てたけど・・・」
  トマコ  「大根なんだから、葉っぱも大根葉よ。 カブの葉っぱは全然違うよ。」
  マメコ  「ふぅ~ん・・・カブとしか思えない味だったけどねぇ~」



これがカブだぁ♪

      納得しないマメコのために、葉付きでカブも採りました♪
      ほら、葉っぱが大根とは違うよ(^Q^) こっちがカブで~す。
                                                     トマコ
      マメコちゃんがカブと思い込むほど、
      聖護院大根が柔らかくて美味いって事ですな。
      聖護院大根は、本当はもっと大きくて丸くなるはずなのですが・・・
      そんなに美味しいなら小さくてもいいな! ワッハッハ(^o^)
                                                     トマオ

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【2009/01/23 06:40】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(26) | page top↑
持ち寄りで♪新年会

新年会♪

  お正月気分はもうすっかり無くなりましたが 少し前に、持ち寄りで新年会をしました。
  女性5人に男性は私一人・・・ウッシッシ(^Q^)
                                                     トマオ


オムレツ♪

  Yちゃんの作ってくれたオムレツには、牛肉や玉ねぎがいっぱい♪
  ブロッコリーも綺麗に置いて、卵もとっても綺麗に焼けています!
  切り分けて、ケチャップで頂きます。 美味しい(^^)
                                                     トマコ 


オクラと鶏肉のゴマ和え♪

  もう一品、オクラと鶏肉のゴマ和えは、金ゴマドレッシングがミソだそう♪
  これもコクがあって美味しかった~
                                                     トマコ
  YちゃんとM子ちゃんはビール党。 Sちゃんは芋焼酎派で私と一緒です。
  女の人はよくしゃべりますなぁ~
  ピーチクパーチク ワッハッハ と、私が入る隙はありません・・・
                                                     トマオ


鶏肉の味噌マヨ焼き♪

  自称「やれば出来る子」 Sちゃんの鶏肉の味噌マヨ焼き♪
  やれば出来るだけあって、美味しいよ(^o^)/
                                                     トマコ


おこわ♪

  M子の作ってくれたおこわは、殆どがお持ち帰り用に♪
  翌日のみんなの朝ごはんになったかな? 美味しかったよ~(^^)
                                                     トマコ
  みんな飲んでるかな? と、私が心配しなくてもビールの空缶がゴロゴロ・・・
  Yちゃんの娘さんのZちゃんと遊んでよ~っと・・・
                                                     トマオ


スジの煮込み♪

  M子のもう一品は、スジ肉と野菜の煮込み♪
  薄味で煮込んだ柔らかいスジ肉と、野菜の甘みがいっぱいでグー(^^)
                                                     トマコ


クラッカーでオードブル♪

  私は、クラッカーでオードブルと、柿の生ハム巻き♪
  クリームチーズと黒豆の煮物は、友人に教えて貰った一品です。
                                                     トマコ
  高校時代のアルバムも引っ張り出して、ワイワイがやがや大騒ぎです。
  トマコは顔があまり変わっていません。 ただオバサンになっただけだ~(^Q^)
                                                     トマオ

 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
manaさんの♪クリームチーズ♪








  柿の生ハム巻きは、manaさんに教わった沢庵・・・は無いので大根の柚子漬けを代わりに♪
  それと、クリームチーズと海苔♪
                                                     トマコ
  どっちも好評で、おかわりもしてましたよ(^^)
  それにしても、みんなよく食べよく飲み、よくしゃべるなぁ~
  こりゃ、どこのダンナさんも大変だぁ~(笑)
                                                     トマオ


ヤーコンのキンピラ♪

  みんな  「これは?」
  トマコ   「ヤーコンのキンピラ! 身体にいいからいっぱい食べてよ~」
  みんな  「初めて食べるけど美味しいよ~」
  

酢の物♪

  酢の物には、菊芋が入っています♪
  それに白菜・大根・人参と、ナッツをかけて・・・
                                                     トマコ
  みんな  「菊芋? 聞いた事無いよ~ でも全然美味しく食べられるね。」
  トマコ   「菊芋はメタボにもいいんだってよ♪」
  

野菜の柚子あんかけ♪

  白菜の豚肉巻きと、里芋・蕪の蒸し物には
  柚子風味の薄味のあんかけにして、柚子を散らしています♪
                                                     トマコ


博多ぶらぶら♪

  博多のお土産と言えば、博多ぶらぶらは有名です♪
  修学旅行で赤福を一箱食べたというYちゃんのために、
  Sちゃんが買ってきてくれました。
                                                     トマコ
  そうそう。 これは赤福と少し似ているんだよな~
  甘さ控えめのあんが、柔らかいお餅とよく合って、私も大好物です。
                                                     トマオ


おひらき~

  美女5人(?)に囲まれての宴会は、とっても楽しかったです・・・
  気づいたら、私も焼酎をたらふく飲んでいました(^Q^)
  どの料理も美味しかったですよ~ また遊びに来てくださいね。
                                                     トマオ 

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【2009/01/22 06:00】 | 野菜の料理(冬) | トラックバック(0) | コメント(22) | page top↑
ミカンとメジロとヒヨと♪オクラの種採り

枯れたオクラ

  種を採るために 完全に枯れるまで置いていたオクラです。
  もう十分に枯れている様に見えます。
                                                     トマオ
  トマオ  「早く種を採って 片付けないとな。」
  トマコ  「もう 採ってきたよ♪」


オクラの実

  11月には採るのを止めて、種採りに残していたオクラです。
  丸オクラのエメラルドという名前ですが、F1とは書いてなかったので
  たぶん同じオクラが出来るのではないかと思います。
                                                     トマオ


割ってみた♪

  トマコ  「うわっ・・割ったら飛び出た! 種の色が違うよ~」
  トマオ  「白いのは湿気てカビてる感じだな? 黒い方を採るんだろう。」



種採りの本♪

  こんな時のための種採りの本です♪ 写真の種も黒くて丸い(^^)
                                                     トマコ


この中からキレイなのを寄りわけて・・・

  黒いのだけ取り出して・・・
  この中から虫食いや妙な形のを取って、キレイなのだけより分けて・・・
  紙袋に入れて、冷蔵庫で保存しておくそうです♪
                                                     トマコ
  トマコ  「けっこう面倒くさいよぉ~」
  トマオ  「そうだろうなぁ~ 頼むな(^Q^)」
  トマコ  「半分残しといてあげようか?」


庭にミカン♪

  冬になると、トマコは庭にミカンを切って置いています。
  パンくずや、時には小鳥のエサまで撒いて、野鳥が来るのを喜んでいます。
  今年は畑のミカン類が全く生らず、買ってきたミカンだぁ~(^_^;)
                                                     トマオ
  早速メジロがやってきて、様子を伺っています♪
                                                     トマコ


来た来た♪

  メジロくん  「ダレモイナイカナ?」

  私はリビングの窓を開けて、ちょっとだけ隠れて網戸越しに見ています♪
  いつもやってくる、ツガイのメジロの たぶん男の子です。
                                                     トマコ


味見♪

  メジロくん  「チョットアジミ・・・ウマイ♪」



ヒヨも来た!

  ムムム? ヒヨもツガイでやってきました!
  ヒヨは私が隠れて見ているのを知っています♪ フッフ・・・
                                                     トマコ
  ヒヨくん    「トマコガイル・・・」
  ヒヨちゃん  「メジロダケナラ オッパラエルノニネェ・・・」


キジバトも来た♪

  我が家の庭には、ヒヨとメジロのほかにも、ツガイのキジバトが来ます。
  野鳥のために水を置き始めてから7年になり、みんな水を喜んでくれています
                                                     トマオ
  キジバト  「ワタシハ ミズダケデイイワ~ マメハナイモノ・・・クック~♪」


ヒヨに気づいた

  メジロくん  「ヒヨダ! デモ コナイゾ・・・」



ミカン美味しい♪

  メジロも私に気づいています♪
  でも、ミカンが食べたくて逃げません(^^) 
  もしかしたら、ヒヨは私が居れば来ないって知ってるのカモ!?
  よ~し♪ ちょっとだけ隠れてみようっと!
                                                     トマコ


来た~っ

  バタバタバタッ・・・ ピピ~ッ♪
  ジャジャ~ン! すぐにヒヨが降りてきてメジロを追い払った(@_@)
                                                     トマコ
  ヒヨくん  「ヤット タベラレルゾ! シメシメ・・・」
  トマコ   「ヤッホ~♪」
  ヒヨくん  「ウワッ・・・デタ~ッ! バタバタッ・・・」
    
  トマオ   「ヒヨも食べたいのに・・・メジロの味方かぁ(^Q^)」
  トマコ   「大丈夫だって~♪」


戻ってきた♪

  すぐにメジロが戻ってきました♪ やっぱりわかってる(^Q^)
                                                     トマコ
  トマオ     「メジロは結構大胆だな。 ヒヨの方が警戒心が強いんだ・・・」
  トマコ     「ヒヨはフェンスの所なら 私が居ても逃げないんだけどね。」

  メジロくん  「モウダイジョウブダ・・・コイヨ~」


二人揃った♪

  メジロくん    「トマコガミテルウチニタベヨウ」
  メジロちゃん  「ユックリ イタダキマショウ♪」


二人仲良く♪

  ヒヨは、少し離れた藪の木の上から、羨ましそうに見ていました(^^ゞ
  ゆっくりゆっくりミカンを食べたメジロたちは、満足して飛んでって・・・
                                                     トマコ


ようやくヒヨも♪

  トマオ  「ヒヨもちゃんと食べたんだな(^^)」
  トマコ  「そうよ♪ メジロが飛んでったから隠れてあげたらすぐにね(^Q^)」

  また天気はぐずつき、週末には雪の予報が出ています。
  暖かい週末なら、私も鳥と遊んでみたいのですが・・・
  寒いのに、長時間窓を開けるなんて、まっぴらだ~(×_×;)
                                                     トマオ

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【2009/01/21 06:24】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
ノゲシ♪アンデスを掘った

ノゲシ♪

    私にはタンポポに見えますが、これはノゲシというそうです。
    実際に見ると、タンポポよりも背が高く、すぐに見分けはつきます(^^)
                                                     トマオ


ハルノノゲシ

  別名をハルノノゲシ とも言って、その名の通り春から秋に咲くそうです・・・?
  でも、私達の畑では一年中この花を見ている気がします。
  冬は野草の花も少ないけど、ノゲシが畑の片隅を明るく彩ってくれています♪
                                                     トマコ


堆肥置き場

  この青々としたジャガイモの葉は、堆肥置き場に捨てたジャガイモです。
  小さすぎたり、芽が伸び放題のシワシワを捨てていたら、もうこんな状態だぁ~(@_@)
  今季はまだ、冬に出来るジャガイモも掘っていません(^_^;)
                                                     トマオ


芽が出てる~(@_@)

  トマオ  「言わんこっちゃないぞ! 新しい芽が出てるとは・・・」
  トマコ  「うきゃ~(@_@) どのジャガイモから芽が出たんだろうね?」



枯れたハズなのに・・

  既に枯れたハズのアンデスレッドの葉の中に、新芽があります。
  新しく出来たジャガイモから、もう芽が出て育ったのだろうか?
  掘るのがちょっと遅くなりすぎたかな~(×_×;)
                                                     トマオ


種芋からだった!

      どういう事なのか掘ってみました。
      なんと、古い種芋から新芽が出て、小さい芋まで付いています!
      このまま放っておいたら、種芋は2回使えたという事になるのだろうか?
      ジャガイモの生命力には驚きました。
                                                     トマオ


新ジャガからも・・・

  トマオ  「新ジャガからも芽が出てるぞ~(×_×;)」
  トマコ  「もう、春のジャガイモの植え付け時期だもんね。 自然はスゴイね(@_@)」



なんじゃこりゃ?

  なんじゃこりゃ~(@_@)
  枯れかけた茎に、小さいジャガイモが出来て芽が出ています~
                                                     トマコ
  トマコ  「ジャガイモって土の中に出来るとは決まってないんだ!」
  トマオ  「とにかく増えたい一心で出て来たんだろう~(笑)」



アンデスレッドを掘った♪

      日曜日は昼から雨になってしまいましたが
      降り出すまで、アンデスレッドを掘れるだけ掘ってみました。
                                                     トマオ


ヘンなのがいっぱい♪

  トマオ  「変な形のがいっぱいあるな(^_^;)」
  トマコ  「このカゴはヘンなのだけをまとめてね。」



 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
変ヘン








  タコやら、壊れた雪だるまやら割れたのやら・・・トホホ~(^_^;)
                                                     トマオ


芽が出たジャガイモ

  トマオ  「芽が出てるのも別にしとくだろう?」
  トマコ  「うん。 これは種芋に使う?」

  こんなのを種芋にして大丈夫なのかはわかりませんが、使ってみます。
  この冬のアンデスレッドは全部自家製種芋だったので、これは二代目になります。
  上手くいかなかったら、それはその時だぁ~(^^)
                                                     トマオ


普通のはこれだけ♪

  普通に出来たのはこれだけです。
  もう半分を残したところでポツポツと雨です。
  この冬のアンデスレッドの出来はイマイチです。
  残りとインカのめざめはどうなってるんだろう~(×_×;)
                                                     トマオ
  インカのめざめは、食べたいのを我慢して10個だけ植えています♪
  それがどうなってるのかは、次回のお楽しみとなりました。
                                                     トマコ

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【2009/01/20 06:56】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(22) | page top↑
白菜の虫♪真(新)犯人は・・・

椿と朝日♪

  ようやく寒波が去り、気温が上がってきました。
  それなのに、日曜日は昼から雨の予報です(×_×;)
  せっかくやりたい作業がいっぱいあったのにな~ とりあえず収穫だぁ!
                                                     トマオ
  朝の畑はどんよりしていたけど、椿の間から朝日が覗いていました♪
                                                     トマコ


メジロ♪

  物置小屋の前の雑木林が賑やかになってきました。
  これからメジロの季節だなぁ(^^) 私はメジロが一番好きなのです。
  まぁ、他の小鳥を覚えられないということもありますが・・・
                                                     トマオ


白菜♪

  トマオ  「綺麗な白菜を採れよ~ 持って行くんだから。」
  トマコ  「うん♪ でもキレイなのが無い(笑) 」



三つ子

  この白菜は三つ子ちゃんです♪
  今年は三つ子ちゃにゃ四つ子ちゃんも少ないな~と思ったら買った苗だった(^^ゞ
  いつもは自家製苗なんだけど、いくつもあって困ることもありました。
  自分で蒔くと、どうしていくつも出来るんだろう?
                                                     トマコ

  三つ子の秘密はわかりませんが、今年の白菜にはヨトウムシ対策に力を入れました。
  そのおかげか気温が低いからか、ヨトウムシはとても少なく済んでいます。
  それなのに白菜は穴ぼこだらけです。 犯人はダレだ?
                                                     トマオ


ヤサイゾウムシだ~

  トマオ  「コイツだ! コイツがいっぱい付いてるだろう?」
  トマコ  「ヨトウムシのチビかと思ってたけど、違ったんだ(×_×;)」

  ジョーさんにゾウムシではないかと教えて頂きまして、調べてみました。
  これはヤサイゾウムシという、ゾウムシの幼虫の様です。
  農薬にとても弱いそうで、害虫として扱われていないと載っている記事もありましたが
  無農薬で育てている私にとっては手ごわい相手です(×_×;)
  一匹が無数の卵を産むそうで、大量の食害は無いものの多数の虫と穴だらけです!
  よ~く洗って食べないと、お鍋に虫が浮きそうだぁ~
                                                     トマオ


ヨトウも居た!

  トマコ  「うわぁ~(><”) 出た~っ」
  トマオ  「さっきのゾウムシより今年はマシだ!」

  ヨトウムシを確認したのは今季の白菜では初めてです。
  ヨトウムシは今年も、去年と同じやり方で防ぐとして、問題はヤサイゾウムシだなぁ・・・
  綺麗な白菜を作るのは難しいです(^_^;)
                                                     トマオ


さなぎも居たぁ・・

  これはヨトウムシのミイラです。
  今年のヨトウムシはどうしちゃったんだろう!?
                                                     トマオ


白菜収穫♪

  何はともあれ、白菜の収穫です。
  喰われすぎた外葉を取ると、一見とても綺麗です(^^)
  中も綺麗なのもあるのですが、それは切ってみてからのお楽しみ~ハハハ
                                                     トマオ


雨が降りそう・・・

  お昼頃になると、空がいっそうどんよりしてきました。
  もうすぐ降りそう・・・空気が湿気た感じで生ぬるくなってきました。
                                                     トマコ
  トマオ  「ジャガイモも掘りたかったのになぁ~」
  トマコ  「それよりもネギが先だ~♪」



解体作業だ~

  トマオ自慢の根深ネギの収穫は、囲んだトタンを解体する事からです♪
  こうして見てると、工事現場みたい(^Q^)
                                                     トマコ


短い~

    トマオ  「残念(><”) こないだよりも短い。端っこに近かったからな~」
    トマコ  「ウププ・・・ まっすぐだっただけ良かったじゃん♪」

    トマオの根深ネギは、本当はもっと白い部分が長いです・・・
    と、一応ここで言っておこう(^Q^)
                                                     トマコ
    一応じゃなくて、本当にもっと長いです・・・悔鹿~(><”)
                                                     トマオ

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【2009/01/19 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
一輪だけのバラ♪マメたち

たった一輪だけ♪

  寒い寒い日が続きました。
  畑も冷たい雪や雨で、野菜や野草の花も一番少ない季節です。
  その中に、たった一輪だけ・・・ピンクの蔓バラが咲いていました♪
                                                     トマコ


ピンクのバラ♪

  畑の最上段の藪に生えた蔓バラは、名前も何か分かりません。
  刈ってしまわない様に気をつけていたら、少し株が大きくなってくれました。
  こんなに寒い時期によく咲いてくれたなぁ(^^)
  やっぱり花が咲くと、そこだけがポッと明るくなった様で気持ちが和みます。
                                                     トマオ


バラの実♪

        バラの実はあちこちに見えます♪
        いつも気づくとバラが咲き、いつの間にか赤い実に変わっています。
        生垣の様に増えてくれないかなぁ~
                                                     トマコ
        トマコ  「今年は蔓バラを植えてみようか?」
        トマオ  「自然に咲いてくれるのが いいんじゃなかったのか?」
        トマコ  「そうだった(^^) やっぱりこのままでいいや♪」



スナップエンドウ♪

  この春は、何種類かの豆が収穫出来る予定です。
  これはスナップエンドウ。 秋から花を付けはじめています。
  春採りの品種のハズでしたが、秋採りだったのか? わからなくなりました(^^)
                                                     トマオ


実もあった♪

  秋深い頃から、ポツポツと収穫しています♪
  一回に採れるのは、ほんの数個だけ(^^ゞ 貴重なスナップエンドウです。
  春にはたぶん、いっぱい採れるハズ♪
                                                     トマコ


サラダソラマメの・・・

     トマコ  「はい♪ では新春豆テストいきま~す! これは何?」
     トマオ  「・・・突然ズルイぞ! ソラマメだ・・・なんだったっけ??」



ファーベ♪

  トマコ  「初めて植えた、サラダソラマメの・・・何か思い出した?」
  トマオ  「・・・・・わからん(×_×;)」
  トマコ  「ファーベ! ファーベって言ってみてごらん。」
  トマオ  「・・・・・言うか(><”) くっそぉぉぉ」
  トマコ  「ウケケケ・・・♪」



普通のソラマメ

     これは自家採取の種を蒔いて失敗したソラマメです(^_^;)
     種の保存状態が悪すぎて、発芽率は半分以下に終わってしまいました。
                                                     トマオ


でも大丈夫!?

  出なかった場所に、新しい種を買って蒔いています♪
  遅ればせながら、ボチボチと育っています(^^)
                                                     トマコ
  トマコ  「白と紫の2色の花が咲くと思うよ。またゴッチャになってるからね。」
  トマオ  「今度はわかる様にして、ちゃんと種を保存しないとな。」



グリーンピースは♪

     グリーンピースは全部自家採取の種です。
     たぶん順調に育ってくれています・・・
                                                     トマオ


たぶん順調!?

  たぶん・・と言いますのは、例年はうちのグリーンピースは伸びすぎる傾向にあり
  この時期には、この倍以上伸びていることが殆どなのです。
  今年はちょっと短い気がします。 普通はこれくらいで良いのでしょうが・・・
  いつもと違うと少し不安になるなぁ(^_^;)
                                                     トマオ
  毎年、グリーンピースは背が高くなりすぎて収穫が大変なので
  私はこの調子で、こじんまり育ってくれればいいな~(^^)
                                                     トマコ


これは?

     トマコ  「では、期待の新人の二人目(?)ですが、何という豆でしょう~♪」
     トマオ  「さとうまめ・・・じゃなかったっけ?」
     トマコ  「サトウエンドウで~す。」



サトウエンドウ♪

  鞘ごと食べる豆だそうですが、大きくなると実だけで食べられるそうです。
  今のところ、グリーンピースとよく似た感じに育っています。
  どんな風に育っていくのか楽しみだなぁ~(^^)
                                                     トマオ
  初めてのお豆なので、どんな味なのかも楽しみ楽しみ~♪
  今年の春は、豆が色々で豆三昧楽しめそうです!(^^)!
                                                     トマコ

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【2009/01/18 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(16) | page top↑
馬路大納言でぜんざい♪うどん三昧

丸天うどん♪

  お正月から食べ過ぎている我が家です(^^ゞ
  と、いうわけで!? 最近はうどんをよく食べています♪
  この日は丸天・きつね・トマオ自慢の白ネギ。 それに、頂いた青海苔です!
  青海苔が板状になっているのは初めてです。
  ものすごく香りが良くて感動ものでした!(^^)!
                                                     トマコ
  昨日はラーメンの記事でしたが、私はうどんも大好物です。
  北九州市でも讃岐うどんは有名ですが、讃岐うどんの麺で家で食べるうどんも美味い!
  青海苔をうどんに入れたのは初めてですが、あまりに美味しくてビックリでした。
                                                     トマオ


うどんを食べに♪

  トマオ  「・・・遠賀川じゃないか? 行ったのか?ずるいぞ~(×_×;)」
  トマコ  「ムフフフ・・・そんなにヒガマなくても~(^Q^)」

  トマコの妹のマメコちゃんも、大のうどん好きでして、
  遠賀川沿いに美味いうどん屋があると聞いていたのです。
  二人で食べに行ったそうです・・・いいなぁ~
                                                     トマオ

うどん屋さん♪

  雪がチラチラと舞う、寒い朝です。
  マメコとやってきたのは、中間市役所付近にあるうどん屋さんです♪
  マメコは最近、ここのうどんにハマっているとか・・・(^^)
                                                     トマコ


ゴボ天うどん♪

  マメコ  「ゴボ天 うどんを2つお願いしま~す♪」
  トマコ  「は? 私はまだ何にするか決めてないのに~(@_@)」
  マメコ  「ゴボ天が美味しいって!」

  北九州市付近のうどん屋さんは、ゴボ天うどんが名物のお店が多いです♪
  ここのは斜め薄切りにしたゴボウの天ぷらです。
  この切り方のお店が一番多い様な気がします。
                                                     トマコ


麺は柔らかめ♪

  マメコ  「麺は讃岐ほどのコシはないけど、それがまた美味しいわけよ♪」
  トマコ  「なるほどね♪ それより出汁が美味しいね!」

  あ~あ・・・ ゴボ天うどんは私の大好物です。
  欲を言えば、私は細く切ったゴボウの天ぷらが最高に好きなのですが・・・
  ここのも美味そうだぁ~
                                                     トマオ


おでんも♪

  おでんが美味しくてビックリ! スジはプリップリだし 糸こんにゃくも大根も
  しっかり味がしみています♪
                                                     トマコ
  マメコ  「うどんの持ち帰りも出来るよ。 おじちゃんにお土産にすれば?」
  トマコ  「そうなんだ! じゃぁゴボ天うどんと・・・具沢山うどんにしようっと。」

  やった~! 私にもお土産がありました(^^)
  うどんは続けて食べても飽きません。 トマコは昼も夜もうどんだ~(笑)
                                                     トマオ


トマオの♪

  と、いうわけで夜もまたまたうどんです~(^^)
  トマオにはゴボ天と、具沢山うどんの具を半分トッピング♪
  牛肉も煮て、ワケギをたっぷりのせました。
                                                     トマコ
  美味いです。 出汁が美味い!  ゴボ天もサクサクして満足です。
                                                     トマオ


私の♪

  具沢山の具は、ゴボ天・エビ天・錦糸卵・わかめとネギとかまぼこでした♪
  トマオにゴボ天をプラスして、私はエビ天を(^Q^) 他のは半分ずつにして・・・
  畑のワケギをいっぱい切って、豪華な夜のおうどんです。
                                                     トマコ
  トマオ  「あ~美味かった!」
  トマコ  「良かったね~ 持ち帰りはこんな時は有難いよね(^^)」



馬路大納言♪

  ところで、去年私達は みるきんさんの所で作られている
  幻といわれている大納言の、馬路大納言を注文させて頂きました。
  平安時代から伝わるというその小豆は、国内産の小豆の中でもごくごく少量で
  普通には食べられるものではありません。
  ご縁あって、このブログでみるきんさんに出会い、
  貴重な大納言を分けて頂く事が出来ました。
                                                     トマオ
  

粒が大きく色が深い!

  まず、粒の大きさにビックリです。 そして色・・・
  これまでに見た事のある小豆とは違って、光沢がなく深い深い小豆色です。
  一粒一粒を大切に育てられて、手作業でよりわけられた貴重な大納言・・・
  ほんの少しだけの注文なのに、快く受けて下さって有難うございました(^^)
  今年のお鏡開きは、この貴重な馬路大納言でぜんざいを作って頂きました。
  煮ていると、小豆の香りもとても深く、煮汁も深い色に染まっていきます・・・
                                                     トマコ  


お鏡開きに♪

  トマオ  「小豆が大きくて味が深いな。 これは本当に美味いぞ!」
  トマコ  「お砂糖は少なめにしたから小豆の味がよくわかるね。 美味しいね(@_@)」

  馬路大納言は、他の土地では育たないのだそうです。
  小豆本来の色や味を、初めて知ったような気がします。
  この伝統ある貴重な小豆が、これからもずっと作り続けていかれます様に・・・
  心から、そう願っています。 おご馳走さまでした(^^)
                                                 トマオ&トマコ

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【2009/01/16 06:44】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
チャルメラと夜の庭♪カワラヒワ

皿倉山の雪♪

  福岡県では連続5日の降雪となっています。
  我が家や畑の付近は沿岸部に近いため 滅多に積もることはありませんが
  北九州市のシンボル 皿倉山の頂上は、今日も真っ白です。
                                                     トマオ
  出かけると いつも皿倉山の方を見ます♪
  八の字は 皿倉山がある八幡区の八です。
  お盆に灯りがともる日はあるけど、雪が無いと八の字は見えません(^^)
                                                     トマコ


カワラヒワの軍団♪

  買い物途中の道の隅っこに、小鳥がいっぱいです♪
  ちょっと離れて車を停めて・・・カワラヒワだ! スズメかと思った~(@_@)
                                                     トマコ


何を食べてるんだろう?

  カワラヒワは畑でもよく見かけますが、普通に居るもんなんだな(^^)
  気をつけて小鳥を観察する様になると、スズメ以外の小鳥がよく見えてきます。
  以前は小さな小鳥はすべてスズメだと思って、よく見ていませんでした。
                                                     トマオ


月がボンヤリ・・・

  今日も寒い一日だったけど、夜には月がボンヤリと・・・♪
  明日は少しはお天気が良いのカモ(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「おいおい・・・ 聞こえるか?」
  トマコ  「・・・チャルメラ? 近くに来そうよ(^Q^) 食べたい?」
  トマオ  「うん・・・ちょっと食べてみたい。」



ラーメン屋さんだ~♪

  遠くから、チャララ~~~ララ♪ チャラララララ~♪
  実は私はこれまで一度も、チャルメラの音で来るラーメンを食べた事がありません。
  我が家の付近に来たことも 今まで無かったような?? 
  食べたいと言ったら、トマコが外に飛び出して行きました。 嬉しいなぁ~(^Q^)
                                                     トマオ
  トマコ  「トマオはコタツに転がってるから 間に合わないじゃん(><”)」
  トマオ  「自分も食べたかったんだろう(^Q^)」



懐かしいなぁ~

  私も、考えてみれば子供の頃以来です! なんだかとっても懐かしい~
  丼を持ってって、それに入れてもらってた(^^) このラーメン屋さんもそうでした♪
  トマオがノロノロと外に出てきました。
                                                     トマコ
  トマオ  「うう~・・寒いな(×_×;)」
  トマコ  「ラーメン食べたらあったまるよ♪」



庭の梅も膨らんで♪

  庭の梅の蕾も、いつの間にか膨らんでいます。
  今年は沢山の実を付けてくれればいいなぁ~
  去年トマコが漬けた梅干が上出来で、今年は一杯漬けてもらいたいのです。
                                                     トマオ


山茶花は終わり・・・

  トマコ  「山茶花はいつの間にか散ってたね・・・」
  トマオ  「今年は赤も白もいっぱい咲いたよな~」



沈丁花の蕾♪

  沈丁花の蕾も膨らみ始めています♪
  この花が咲くと、春になってるんだろうな~(^^)
                                                     トマコ


レタス♪

  トマコ  「レタスは全然育ってないんですけど?」
  トマオ  「花が咲けばいいのいいの♪」



キャベツも・・・

  トマオ  「キャベツもやっぱりダメか・・・」
  トマコ  「出来たよ! 出来た出来た~(^Q^)」



こぼさない様に・・・

  トマコ  「こぼさないでよ! ちゃんと持って入ってよ~♪」
  トマオ  「玄関開けてくれぇ~」

  気が付いたら、いつの間にか持たされていました(^_^;)
  ラーメンを持って、外を歩いたのは初めてです。 こぼさないか緊張しました・・・
                                                     トマオ


頂きま~す♪

  こってり味の豚骨スープに硬めの細めんです。
  おお~ 美味い! 寒い夜が、思いがけなく楽しい温かい夜になりました。
                                                     トマオ
  トマコ  「温まるね~♪ たまにはこんなのもいいね(^^)」
  トマオ  「また来たら買いに行こうぜ~」
  トマコ  「今度はトマオが走って呼び止めてよね。」

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【2009/01/15 06:22】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
キャベツ芽キャベツ♪椿とメジロ

晴れた♪

  連休明けも雪混じりの風が冷たい一日だったけど
  曇った空が数時間だけ晴れました♪ 畑に行く途中の椿の木です。
  いつの間にこんなに咲いたんだろう? 畑の椿はまだまだです。
                                                     トマコ


椿の花も雪焼け?

  トマオ  「ずっと雪じゃなかったか? 寒かっただろう(@_@)」
  トマコ  「ホントに数時間だけ晴れててね♪」

  私はもちろん仕事でしたが、トマコが言う時間も雪がチラついてた様な気が・・・
  同じ市内に居ても、少しの場所の違いで空の色も違うことがあります。
  畑の周辺だけ晴れてたのかなぁ。
                                                     トマオ


メジロ♪

  椿が咲いてるって事は? ほ~らいた♪
                                                     トマコ


あっちにも♪

  少し向こうの木にも隠れています♪
  いっぱい居たけど みんな飛び立ってしまい、一羽だけが残っていました(^^)
                                                     トマコ


畑も晴れて♪

  トマオ  「畑も本当に晴れてたんだ(@_@)」
  トマコ  「そんなに寒くもなかったよ。」

  今年になってから、まだゆっくり畑に行っていません(^_^;)
  まぁ、焦っても仕方ないし・・・のんびりやることにします。
                                                     トマオ


これなんだ?

  トマコ  「これはな~んだ?」
  トマオ  「ナメとるんか~(><”) キャベツ以外にあるか~」
  
  キャベツは虫食いも無く綺麗ですが、食べるにはまだまだです。
                                                     トマオ


じゃぁ、これは?

  トマコ  「なら、これは?」
  トマオ  「・・・ムムム・・・キャベツじゃないのか?」
  トマコ  「半分当たり♪」



芽キャベツ1

      トマオ  「あ~コレコレ! 芽キャベツのUPだったのか(^Q^)」
      トマコ  「違うよ。 芽キャベツは合ってるけど、ちょっと違う~(^Q^)」

      芽キャベツは3株植えて1株消えました。
      この株のは、まだ直径1cm半ほども無く、一体いつ大きくなるのやら??
      これから、まだ大きくなってくれるのでしょうか?
                                                     トマオ


上から見たところ♪

  トマコ  「さっきのは、芽キャベツの株を上から見たUPよ。」
  トマオ  「こっちの方もキャベツになるのか?」
  トマコ  「さ~あ?? 芽キャベツがダメでも、こっちが大きくなるならいいけど(^Q^)」



芽キャベツ2

      2つ目の株です♪ こっちの方が少し大きい様な感じです。
      そういえば、芽キャベツの旬っていつなんだろう?
      スーパーでも殆ど見かけないし、よく考えると全然知りません(^^ゞ
      春? それとももう時期は過ぎて、これは失敗? どうなんだろう~?
                                                     トマコ
      今更ながら、調べてみました。
      芽キャベツは別名を子持ち甘藍ともいい、キャベツよりも栄養豊富な野菜で
      旬は秋から冬でお正月が食べ頃なのだそうです・・・ムムム・・・過ぎたぞ~(×_×;)
      ということは失敗か? もう少し待って、無理やり食べるか~笑
                                                     トマオ 
      トマコ  「1月中まで待つ?」 
      トマオ  「好きな時に採ってみれば? ワハハハ・・・」



今日の収穫♪

  トマオ  「ところで畑に何しに行ったんだ?」
  トマコ  「白菜を一つ採りに行ってみただけ♪」

  畑にはほんの2時間ほどしか居なかったけど、帰る頃にはまた空は曇り・・・
  もう数日は雪がちらつきそうです。
                                                     トマコ

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【2009/01/14 06:48】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(24) | page top↑
梅の蕾♪畑の風景を見ながら・・・

梅が膨らんだ♪

  この連休は寒さが厳しく、暴風にみぞれに雪となっています。
  この冬は何度もの寒波が訪れて、野菜の生長が遅れていますし、作業も出来ず・・・
  そろそろ春の作付け図も考えないといけないのになぁ~
                                                     トマオ
  トマコ  「お正月には梅が膨らんでて、春が近い感じだったのにね~♪」
  トマオ  「そりゃ、梅は膨らんでも冬はこれからが本番だろう!」



梅がいっぱい咲きそう♪

  畑の小屋の前の梅の木です♪
  この梅の木に花が咲くと、メジロがいっぱいやってきます!(^^)!
                                                     トマコ
  トマオ  「そんな事より、今年一番に植えるのは何だったっけ?」
  トマコ  「ジャガイモじゃない? 去年のもまだ掘ってないけど(^Q^)」



大根植えすぎた!?

  畑には行けないので、写真を見ながら作付けを考える事にしました。
                                                     トマオ
  トマオ  「大根植えすぎたな・・・ 下にもあるだろう? まだ空かないよなぁ?」
  トマコ  「聖護院を抜いてしまう? そしたら一つ空くよ。」
  トマオ  「そこは日当たりがなぁ~ う~ん・・・」



中段の右側

  中段の右側です。 右から大根の3番手・キャベツ・玉ねぎ・白菜・・・
  スナップの向こうのピーマンは片付けてもいいな。
  水菜のところは日陰だしなぁ~
                                                     トマオ
  トマコ  「中段が一番日当たりいいから、どこか空けないと。
         白菜をひと畝空ける?」
  トマオ  「ピーマンの跡地はナスカの連作になるしな。
         まともな場所は白菜しかないか・・・」
  トマコ  「ナス科って書かないと紛らわしいよ~」



中段の左側

  左側には、これから春にかけて収穫する予定のものばかりです。
  レタス・キャベツ・ブロッコリーにカリフラワーに、白菜は一箇所は残したいしなぁ~
  キャベツが早く巻いてたら、一箇所空けられたのに(×_×;)
  ジャガイモは、メイクィーン・アンデスレッド・インカのめざめを植える予定です。
  5箇所は欲しいところですが、聖護院を抜いてもまだ3箇所かぁ~
                                                     トマオ


どうする?

  一番上にそびえる、トマオ自慢の白ネギは抜けないし(^^)
  あ、一番上にはアンデスレッドがまだ埋まっています。高菜もあるし・・・
  高菜を採れば一箇所空いて、
  アンデスは連作になるけど気にしなければいいし!??
                                                     トマコ
  連作は気にはしますが、こんなに色々植えてしまうと、どうにもなりません(笑)
  しかしアンデスを掘って、またすぐ後にアンデスはどうかな~
                                                     トマオ


下段

  下段にも掘っていないアンデスとインカがあります(^_^;)
  まずは去年のを掘ってしまわないとだな(笑)
                                                     トマオ
  トマコ  「あそこ! せっかく空いてたのにレタスを半端に植えるから(×_×;)」
  トマオ  「・・・・・苗がもったいないじゃないか。 しまったなぁ~」
  トマコ  「オクラ! オクラがあった(^Q^)」



オクラは枯れてる♪

  オクラはもう十分に枯れています♪
  種も採らないとだし、そしたらここは結構場所が広いのです!(^^)!
                                                     トマコ
  トマオ  「オクラは もう片付けていいな(^^) 高菜も一箇所採るか・・・」
  トマコ  「それでなんとか5箇所? 最悪はジャガイモの跡地があるし(笑)」



メジロ♪

  ジャガイモの場所を考えただけで 終わってしまいました(^_^;)
  春の作付けというよりは、もう夏野菜の場所を考えないといけません。
  そろそろ本気で作付け図を考える時期でした。 のんびりしすぎた~(^^)
                                                     トマオ
  メジロはもう、畑に遊びに来ています♪
  ちょっと離れた木の、知らない実を食べている様です。
                                                     トマコ


感じ悪いな~

  トマオ  「メジロなのに感じ悪く撮ってるな(笑)」
  トマコ  「だから、梅の花が咲いたら可愛く撮れるんだって(^Q^)」

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【2009/01/13 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(26) | page top↑
ヤーコン掘ってみた♪種は?

ヤーコンの花も枯れて♪

  ヤーコンの花が殆ど枯れてきました。
  花も茎も枯れたら掘り頃だそうですが、そろそろ全部掘ってしまってもいいかな?
                                                     トマオ


虫がいる~(×_×;)

  トマコ  「また花に虫がいる(×_×;) 種はどう採るんだろう?」
  トマオ  「花ごと採っておけばいいんじゃないか?」

  実は、ヤーコンは年末に少しだけ試し掘りをしてみました(^^)
                                                     トマオ


シロハラ?

  トマオ  「お~い! 掘ってみるぞ~」
  トマコ  「ちょっと待って~ 向こうに鳥が見えた!」

  たぶん シロハラだと思うんだけど、なかなか撮らせてくれないのです。
  いつも 声が聴こえた方を見ただけで飛び立ってしまいます。
  今回も遠かった~(×_×;) 今年はUPで撮りたいな~♪
                                                     トマコ


ヒヨ鳥

  トマオ  「お~い! まだか~?」
  トマコ  「もうすぐ行くから~ ヒヨがじっとしてたから♪」

  作業中に野鳥の声や姿を見ると、トマコはカメラを取りに走ります。
  たいていは間に合わないのですが・・・(^_^;)  ヒヨなんかいつもいるのにな。
                                                     トマオ


茎を切って♪

  トマコ  「はい。 切っていいよ♪」
  トマオ  「・・・ はいはい。 切らせて頂きます~ダ」

  根元がこんもり盛り上がっていて、いっぱい入っていそうです(^^)
  ウハウハかな?
                                                     トマオ


中は空洞だった

  茎がしっかりして硬そうに見えたのですが、あっさり切れました。
  中はご覧の通りの空洞になっています。
                                                     トマオ


これで一株

  一株だけしか掘っていないんだけど、一株でスゴイ・・・
  なかなか掘り出せない様です。 どうなってるんだろう?
                                                     トマコ


折れた~っ

  トマコ  「あ~っ 丁寧にしないから折れたじゃん~(×_×;)」
  トマオ  「違うって~ 丁寧にしてもポキポキ折れるし・・・・
        どこから採るかわからんぞ(×_×;)」

  凄い塊の中にヤーコンが埋もれていて、土から出すだけで折れます(^_^;)
  初めての栽培なので要領がわからず、芋類の様に簡単じゃないぞ~
                                                     トマオ


ポッキポキ

  塊全体の上の方に、別の塊が付いていまして
  根っこに近い方にヤーコンが付いているのですが、グチャグチャに絡んでいます。
  ヤーコンだけを綺麗に採るのは至難の技で、ポキポキ折れてしまいました(^_^;)
                                                     トマオ


上の方

  これが上の方の塊で、これが種芋になるのだそうです。
  凄い量だ~(@_@) ヤーコンよりも種芋の方が多いくらいです。
                                                     トマオ
  トマコ  「この中にもヤーコンが混じってるよ。」
  トマオ  「ムリムリ・・・採るなら切る以外にないぞ。」

  仕方ないので、土つきのまま下の小屋に保存しておくことにしました。
  これを切りわけて種芋にして植えるらしいけど、こんなに植えられない~(^Q^)
                                                     トマコ


また虫だ~

  ヤーコンはウハウハに育っていましたが、ポキポキでした(^_^;)
  さて、種を採ってみたいと思うのですが・・・また虫だ。 
  よほど虫に好かれる花の様です。
                                                     トマオ


一応♪

  トマコ  「一応 虫がいない花を採ったけど・・・。 種蒔もするんかな?」
  トマオ  「種芋があんなにあるとは思ってなかったしな・・・」

  とりあえず、この花も採っておいて 種から芽吹くのか実験だけでもしてみようかな・・・
  ヤーコンにはフラクトオリゴ糖がたっぷり含まれて、とても腸に良い健康野菜だそうです。
  菊芋といいヤーコンといい、健康野菜には凄いパワーを感じました(^^)
                                                     トマオ

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【2009/01/11 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(38) | page top↑
野菜あんかけイカ墨パスタ♪友人の帰省に・・・

野菜あんかけイカ墨パスタ♪

  お正月明けに、ドイツの友人が帰省しました♪
  今年は帰って来られないって聞いてたのに、嬉しかったな~(^^)
  ちょうどイカ墨のパスタを頂いていたので 、白菜をた~ぷり使ってあんかけです。
                                                     トマコ
  見た目には、みんなちょっとビックリしていましたが、食べてみると美味い!
  イカ墨を使った麺にはうま味がある様です。
  珍しい料理に話しも弾む楽しい夕食となりました(^^)
                                                     トマオ


おでん風!?

  こちらではおでんには牛スジを使うのが定番なんだけど、牛スジが無く・・
  豚バラ肉と大根とカブでおでん風にしよう! と、最初はそう思ってたんだけど(^^ゞ
  フトこんにゃくやカマボコが冷蔵庫に♪ 白ネギもあるじゃん♪
  やっぱり卵も入れる? それなら厚揚げも・・・と、スジ無しおでん~(^^)
  小さめサイズに切ったから食べやすくてグー♪
                                                     トマコ

  おでんといえば大根は定番ですが、ヨーロッパでは大根はあまり使わないそうです。
  それにビックリしたのが、ゴボウは空輸でしか無いので1本千円位するんだって(@_@)
  M子ちゃんは庭にゴボウを植えて、日本人の友人に喜ばれたそうです。
                                                     トマオ


大根と人参のナマス風サラダ♪

  お正月にトマオの従姉のお姉さんが作ってくれたお料理のマネです♪
  大根と人参をビーラーで薄く切って、白梅酢ベースのポン酢風ドレッシングを。
  散らしたナッツやジャコの歯ざわりがアクセントで、とっても美味しかった(^^)
                                                     トマコ


グラタン~♪

  M子ちゃん  「向こうで見たブログの柿料理! あれは凄かった~(^^)」
  トマコ     「ウヒヒ・・・これもそうよ♪ 柿と里芋とカブのグラタン~(笑)
           念のため、鍋だけはやらない方がいいよ(^Q^)」

  ワル猫さんの奥様のマネをしたそうですが、大好評でした(^^)
  写真にはありませんが、柿の天ぷらも揚げて、アリ と言ってくれてましたよ~(笑)
  ヨーロッパにも柿はあって、呼び方はそのまま カキなんだそうです。
  柿は日本の果物なんだなぁ~
                                                     トマオ


柿が硬すぎた!”

  そうそう! この時使った柿は買ってきた柿で、
  ちょっと硬くて甘みも少なかった(^^ゞ 美味しい柿だと、ホントに美味しいよ!
  そっちで作るときは美味しい柿で~(笑)
                                                     トマコ


大和芋の揚げ物

  ホントはエビ入りにするつもりだったのに・・・
  何気にあんかけパスタにエビを使ってしまいました~(^^ゞ
  ツクネ芋の代わりに大和芋を使って、エビの代わりはひき肉の磯辺揚げです♪
                                                     トマコ
  これもワル猫さんの奥様のマネのアレンジだそうですが、毎度大好評です。
  なんとM子ちゃんは、ドイツに冷凍で持って帰られましたよ~(^^)
                                                     トマオ


楽しい時間は過ぎ・・・

      楽しい時間はあっと言う間に過ぎ・・・
      どのお料理も喜んで食べてくれてありがとう(^o^)/
                                                     トマコ
      遠い地で暮らすM子ちゃんは凄いなぁ~
      習慣も違うでしょうし、大変なことも多いと思います。
      そんな事は全く感じず明るいM子ちゃんに、今回も元気を貰いました(^^)
                                                     トマオ


頂いた色々♪

  ところで、いつもM子ちゃんに、こっちには無い食材を頂きます♪
  前にも頂いて美味しかったソースやスープに、今度はリゾットもある~!(^^)!
  そうだ・・・ちょうど七草粥の時期だし・・・
                                                     トマコ


ポルチーニ茸のリゾット♪

  トマコ  「ポルチーニ茸のリゾットだって! 食べた事ないね。」 
  トマオ  「ポル・・・なんだ? タケノコみたいなもんか?」
  トマコ  「キノコよ~キノコ!」



作り方は?

  トマオ  「読めないのに作り方はわかるのか?」
  トマコ  「950mlって書いてあるとこだけ覚えたらいいって♪
        要するに、水を950ml入れて煮込めばいいらしいよ。」



七草風リゾット♪

  七日から一日遅れたけど、ポルチーニ茸入りの七草風リゾットです(^^)
  今年は七草は揃えてなかったので、大根・カブ・人参・ピーマン・白菜・水菜で♪
  煮ていると、プ~ンと嗅いだことの無い香りが・・・
  これがポルチーニ茸の香りかな?
  お味はあっさりで、日本人の好みに合いそうな塩味系です。 美味しい!(^^)!
                                                     トマコ 
  もっとクセがあるのかと思っていましたが、全然クセもなく美味しかったです。
  温まったなぁ~ こんな珍しい七草粥は初めて食べました(^^)  
  おご馳走様です!
                                                     トマオ 


ティータイム♪

  私がチョコレート好きなのを覚えていてくれまして(^^)
  早速美味しく頂いておりますよ~ 美味い美味い~
                                                     トマオ
  今回はダンナ様とコリス君はお留守番で残念だったけど、お二人に宜しくね(^^)
  また会える日を楽しみにしてま~す♪
                                                     トマコ

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【2009/01/09 07:00】 | 野菜の料理(冬) | トラックバック(0) | コメント(43) | page top↑
水仙♪トウガがゴロリ・・・

黄色い水仙も咲いた♪

  お正月明けの平日がスタートして、もう4日過ぎました。
  今年のお正月はよく食べて飲んで、私は畑は一度覗いたきりです。
  そろそろジャガイモや人参なんかの植え付けも近いのになぁ~(^_^;)
  作付け表も作ってないぞ~ 出遅れた感がありますが、のんびりいくかな・・・
  今週の前半は暖かい日が多く、畑では黄色い水仙も開いた様です。
                                                     トマオ


ほんの少しだけの黄色♪

  黄色い水仙は、この場所にしか咲かず
  ふとすると見過ごしてしまいそうな角っこにひっそりと咲いています♪
                                                     トマコ


白は花盛り♪

  年末にほんの少しだけ開いていた白い水仙は、
  今が盛りといっぱいに咲いてくれています♪
  そろそろ、下の土手のも咲いてくれるかな~(^^)
                                                     トマコ


上の梨の木♪

  上にある2本目の梨の木に小鳥が・・・
  ちょっとの差で飛び立ってしまいました(^Q^)
                                                     トマコ


梨の葉の紅葉♪

  トマオ  「梨の葉の紅葉も綺麗なんだなぁ・・・」
  トマコ  「そう♪ こんな時期にも残ってたっけ?」

  

青空にトンビ♪

  この日の畑はポッカポカ陽気でした♪ トンビがノンビリと上を通っていきます。
                                                     トマコ
  トマオ  「カラスだと絵にならないのに トビはカッコイイな(^^)」
  トマコ  「カラスは飛んでる時も カーカーうるさいもんね(笑)」



2個目のカリフラワー♪

  二個目のカリフラワーです♪
  真ん中にお日様が当たってキラキラしています。
  今度はもう少し大きくなるまで待ってみようかな・・・ アレ?
  no-rikonさんから、カリフラワーは包むと良いと教わったけど、どうするんだろう?
                                                     トマコ


覆ってみた♪

  トマオ  「どうやって葉っぱを固定した?」
  トマコ  「は? 上に乗せただけ(^▽^笑)」
  トマオ  「はい? どう考えても飛ぶか枯れるだろう(×_×;)」
  トマコ  「そしたらまた乗せるから♪」

  まぁ、しないよりはマシってとこでしょうか?
  今度 私が行ってちゃんとやります。
                                                     トマオ


ブロッコリー♪

  植えるのが遅かったのか、生長が遅れていたブロッコリーも
  ようやくにぎりこぶし大に育ってくれています。
  ブロッコリーは、大きいのを採っても側枝がどんどん収穫出来るのがいいよな~
  カリフラワーは1個だけで終わり?? 贅沢な野菜だなぁ(^^)
                                                     トマオ


もう側枝が♪

  それが、もう側枝が伸びていました(@_@)
  今までは大きいのを収穫してからだったのに・・・
  両方一度に収穫出来るかな~♪
                                                     トマコ


昼下がり♪

  畑はのどかだなぁ~・・・
  平日の仕事は事務所や車ばかりで、無性に畑が恋しくなることがあります(^^)
  今週は後半からお天気が悪く、週末はまた寒波だそうです。
  この冬は、いつもの冬よりも寒い日が多い気がします。
                                                     トマオ


トウガがゴロリ・・・

       トマオ  「ムムム? なんだこれは??」
       トマコ  「見てのとおり♪ 転がり落ちてたよ~(^Q^)」

       トウガはもう収穫してしまいましたが、キズがあったものは残しておりました。
       ここにそのままは困るだろう~~~(×_×;)
       週末の畑は、まずはカリフラワーとトウガをどうにかしないと!
                                                     トマオ

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【2009/01/08 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(20) | page top↑
年越し夏野菜♪今咲く野菜の花

コウサイタイの花♪

  畑は、これから一番寒い季節を迎えようとしています。
  とは言っても九州北部で、海も近く 南斜面にある私達の畑では
  たまに雪は降りますが、霜が降りた経験はありません。
  それでもこの時期の菜の花は、やっぱり不思議な感じがします。
  コウサイタイの花は、冬の畑の明るいワンポイントです(^^)
                                                     トマオ 


スナップエンドウの花♪

  スナップエンドウの花もいっぱい咲いています♪
  春採りの品種を植えたつもりなんだけど・・・?
  去年の秋深くから咲き始めて、ポツポツと少しずつ収穫しています(^^)
                                                     トマコ


フルーツトマトの花♪

  トマオ  「フルーツトマトはどうだった?」
  トマコ  「もう この花だけだったよ・・・」

  去年の春に1本だけ植えてから、なんと今までずっと花を咲かせ、実を付けてくれました。
  まさか年を越すとは・・・トマトが年越ししたのは初めての事です。
  これが最後の花かぁ~ 感慨深いな・・・
                                                     トマオ


実も割れてきて・・・

  トマコ  「熟れても割れてきだしたから、もう終わるね・・・」
  トマオ  「うちでは だいたい夏の終わりにこうなるんだけどな(^^)」



地を這うトマトたち♪

  まだまだ青い実は地面にいっぱい広がっているけど・・・
  トマトが地面を這って生るのも初めてでした(笑)
  もちろん、脇き芽も取らず放っておいたからなんだけど(^Q^)
                                                     トマコ


唐辛子♪

  唐辛子はもう花はありませんが、青い実はまだ付いています。
  赤く熟れたのだけを収穫しては干しています。
  唐辛子も夏野菜のハズですが、今年も年を越してくれました。
                                                     トマオ


これな~んだ?

  トマコ  「これな~んだ?」
  トマオ  「ミイラ化したピーマンだ!」



ホネだけ!?

  トマコ  「じゃあ これは?」
  トマオ  「・・・なんじゃこりゃ(@_@) 気持ち悪いぞ!」
  トマコ  「これもピーマン・・・ホネみたい(^^ゞ」

  ピーマンも、もう花はありません。
  でもまだ、小さな青い実がついていたり、こんな妙な姿で残っています♪
                                                     トマコ


年越し夏野菜♪

  年を越して実ってくれた、夏野菜たちです♪
  フルーツトマトは、さすがにもう真っ赤に熟れたのはなく・・・
  何気に残ってくれてる万願寺唐辛子は、大当たり入りのハズ・・・
  ピーマンも、もう小さいのばかりで 大きくなりそうにはありません(^^)
                                                     トマコ
  みんなよく頑張ってくれました!
  最後まで有難く頂きたいと思います。
                                                     トマオ


挿し芽のトマト

  ところで、挿し芽で増やそうともくろんだフルーツトマトでしたが・・・
  10日以上は元気でしたが、ある日突然一斉にしおれて枯れてしまいました~(><”)
  リビングで大事に見守っていたのですが・・・やっぱり冬の挿し芽はムリなのか~
                                                     トマオ


こっちもダメだぁ~

  水に挿していた方は土よりも何日か長く元気だったけど・・・
  これもご覧の通りです~ガ~ン・・・(×_×;)
                                                     トマコ
  トマオ  「やっぱりまた春に苗を探すしかないな。」
  トマコ  「いや! 実を埋めたのもあるから(^^)」

  トマコは いちるの望みを託して、フルーツトマトを埋め続けています(笑)
                                                     トマオ


パインは生きてる♪

  トマコ  「トマトはダメだったけどね! パインがまだ頑張ってたよ(^O^)」
  トマオ  「へ・・・? ウワッハッハ・・・(^▽^笑)」

  全く期待してないのですが、パイナップルはまだ枯れていません(笑)
                                                     トマオ

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【2009/01/07 06:19】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(24) | page top↑
新春ネギ自慢♪マユミの実

三日の日♪

  寒いお正月でしたが、3日には晴れ間がのぞきました。
  マユミの実が、いつの間にか何個も開いています。
                                                     トマオ


大きく開いて♪

  まだ実は少しだけだけど、もっと大きな木になって
  枝を持って帰れるくらいにならないかな~♪
                                                     トマコ
  トマコ  「赤い実はお正月にはピッタリよね♪」
  トマオ  「う~ん・・・ここは日陰を作るからなぁ。 あまり大きくなってもな(^_^;)」

  大きく育って欲しい気はしますが、畑で見るだけというのも良いものです。
  今年も赤い実に出迎えてもらった、初の畑でした(^^)
                                                     トマオ


トマオのネギ♪

  ところで、楽しみに白い部分を伸ばしている根深ネギですが
  年末に、お正月にみんなが使う分だけ掘りました。
                                                     トマオ
  トマコ  「一軒に2本は掘ってよ~ 1本じゃケチオになるよ~」
  トマオ  「お~! 曲がっててもいいよな?」



3列と半分

  根深ネギは全部で3列と半分位植えていますが
  一番土の高さがあるのが2列目です。
  この2列目は最後まで残し、どこまで白くなるのか楽しみにして・・・と(^^)
  1列目を掘ってみることにしました。
                                                     トマオ


真っ直ぐだ(@_@)

  トマオ  「お~~い!! お~~~い!! 来てみろ~」
  トマコ  「なに~? モウ掘った?」
  トマオ  「スゴイぞ~ 殆ど真っ直ぐだった(^o^)」

  いや~♪ 最初に掘ったのが全部曲がっていたので しまった~と思っていましたが
  今回のはほぼ真っ直ぐ伸びてくれています!
  嬉しいなぁ~ やっぱりネギは真っ直ぐなのがカッコイイなぁ~(^o^)/
                                                     トマオ


自信満々♪

     トマオ  「どうだ? ちゃんと撮れてるか?」
     トマコ  「一番長いのを選ぶから上まで入らないよ(笑)」

     トマオは、今度は自信満々で 嬉しそうにネギを持っています(^^)
     真っ直ぐで太くて長い白ネギは、私達の憧れでした♪
                                                     トマコ


どこまで?

  トマオ  「どこまでが白い部分として測っていいんだろ?」
  トマコ  「売ってるのは 青い部分も少し混じってるよ。」

  白い部分だけなら50cm 青い部分混じりなら65cmありますよ~(^^)
  いったいどこまで? ワハハハ♪
                                                     トマオ


全長♪

     今回は、全長も測ってみました。
     1m25cmくらいあります! 長いぞ~ 持って帰るのもタイヘンだぁ~(^Q^)
                                                     トマオ
     我が家は青い部分も食べるけど・・・みんなはどうなんだろう?
     とりあえず、自慢のためにも このまま親戚に持って行くことにしました(^Q^)
                                                     トマコ
     トマオ  「2列目はどこまで伸びるか楽しみだなぁ~」
     トマコ  「目標は白いところだけで70cm?」
     トマオ  「そうだなぁ~ フッフッフ・・・」



スィートスプリング♪

  とうとう花が咲かず、今年は収穫出来ないスィートスプリングです。
  本当なら今頃は黄色い実がたわわに実ってるはずなのですが・・・
  さびしいなぁ~
                                                     トマオ


一つだけあった!

  トマコ  「ちょっと来て~! 1個だけ隠れてた(^o^)」
  トマオ  「おお~ たった1個だけか? それでも嬉しいなぁ(^^)」

  この場所からしか見えない・・・葉っぱの陰に、1個だけ実ったスィートスプリング♪
  トマオのネギを見て、トマ爺がとフッフ♪ と笑っている気がしました(^^)
                                                     トマコ

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【2009/01/05 06:00】 | 畑(冬) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
我が家のおせち♪新年モウ食べ過ぎた

二日は新年会♪

    みなさんは、どんなお正月をお過ごしですか?
    我が家は元旦は、親戚に挨拶まわりで飲んで食べて、二日は我が家で新年会。
    飲んで食べて楽しく過ごしております(^^)
                                                     トマオ
    今年のお料理は和風で♪ 頂きもののお豆類とお芋と蓮根とモロッコ豆。
    残念ながらゴボウはまだ育たず・・・買ったもので(^^ゞ
    他のお野菜は自家製でのお正月料理です。
                                                     トマコ 


小さなお重に♪

  小さなお重に、栗きんとん・五目豆・柚子大根と
  紅白かまぼこ・菊花カブ・数の子を盛って・・・
                                                     トマコ 
  五目豆は頂き物の大豆ですが、新物の大豆なんて食べた事あったかなぁ?
  柔らかくて風味があって、こんなに大豆が美味しいとは初めて思いました。
  栗きんとんも、頂き物のさつま芋で美味い~甘い~(^^)
                                                     トマオ 


黒米ちらし寿司♪

  今年のお正月料理は、事前に色々と参考にさせて頂きました。
  ちょっと見た目は悪いけど、どこかで見た 黒米ちらし~♪
  お正月なので豪華に、きざみうなぎ入りだぁ~(^o^)/
                                                     トマコ


生ハム巻き♪

  ムム? これは・・・マルコさん のお料理だな(^^)
  ワインにピッタリの生ハム巻きでした。白ネギと大根とリンゴ入りだ~
                                                     トマオ


色々♪

  ホタテの焼き物と、トマオ自慢の白ネギ♪
  ピーマン・チーズ・ウズラの卵でミートローフ♪
  人参・冷凍していた黒豆枝豆 ・ハム・干ししいたけで、卵の更紗蒸しです。
                                                     トマコ
  ちなみに、更紗 とは、材料にまんべんなく散らすという意味だそうですが・・・
  ちょっと偏ってた様な!? いえいえ、美味しかったですよ~
                                                     トマオ


ピーナッツ和え♪

  蓮根・人参・ゴボウ・白菜のピーナッツ和えです♪
  贅沢にも生ピーナッツを炒って作りました(^^) 香ばしい~!ビックリです。
                                                     トマコ
  トマオ  「このゴマ和え美味いぞ! いつものと全然違う・・・」
  トマコ  「だから~ ピーナッツだってば(→.←)」



筑前煮♪

  定番の筑前煮は、福岡県の郷土料理です。
  実は私は煮た鶏は苦手でして・・・(^_^;) 鶏以外は美味しいです。
                                                     トマオ


モツ汁♪

  妹たちから珍しいものを頂きまして・・・ モツ汁です(@_@)
  モツはこちらではホルモンと言いますが、ホルモン焼きかモツ鍋しか食べた事ありません。
  モツ自体はあまり好きでは無いのですが、汁が美味い!
  今年のお正月は珍しい物もあり、みんなで楽しんで味見しています(^^)
                                                     トマオ
  トマコ  「こっちではホルモンだけど、沖縄では中身って言うんだって(^Q^)」
  トマオ  「わははは(^Q^) そのままやんか。」



高野豆腐♪

  高野豆腐は定番なのですが、ちょっと雰囲気が違うぞ・・・
  これもどこかで見た様な・・・!?
                                                     トマオ
  トマコ  「覚えてた? ハハハ♪ 卵は使ってないけどね(^^)」
  トマオ  「やっぱりな。 なな菜 のマネかぁ~」



ゴボウと蓮根♪

  蓮根とゴボウの素揚げを、麺つゆと唐辛子に浸けたものです♪
  我が家の定番のおツマミで、簡単でピリっと美味しい(^^)
                                                     トマコ
  美味いです。 ゴボウを食べるのに5秒とかかりませんでした・・・
                                                     トマオ


さつま芋のポテサラ♪

  我が家ではよく、さつま芋でポテトサラダを作ります♪
  これは、妹のマメコに教えて貰って、卵と銀杏入りです。
                                                     トマコ
  紫芋と紅あずまです。 
  2~3個ずつ新聞に包んでからダンボールに保存中です。
                                                     トマオ


ゆで豚♪

  紅茶で茹でて、お醤油味を付けた出汁に浸けておいたゆで豚です♪
  薄く切って、レタス類やネギと一緒に、ポン酢やドレッシングで頂きます。
                                                     トマコ
  ツマミに美味いですが、モウお腹が随分膨らんできました・・・
                                                     トマオ


色々・・・

  だて巻き・海老の味噌マヨ焼き・黒豆・七福なます・ゴボウの牛肉巻き
  ロースハムにりんごきんとん~♪ このさつま芋は紅あずまです。
  りんごきんとんは、さっぱり味で大好きです(^^)
                                                     トマコ
  七福なますもどっかで見たぞ~(^^)
  我が家の正月料理は、この入れ物に色々詰めるのが定番です。
                                                     トマオ


イカ墨ご飯~♪

  出ました(@_@) イカ墨ご飯だぁ~!
  妹たちから、イカ墨ご飯の素を頂きまして・・・スゴイ色だぁ~
                                                     トマオ
  みんな、色にビックリ・・・恐る恐る食べていましたが、美味しい~(^^)
  イカ墨リゾットというのは食べた事あるけど、これは初めての味です。
  コクがあって美味しいです! 
  甥っ子や姪っ子も美味しいと食べていました(@_@)
                                                     トマコ


〆はおうどん♪

  ツマミがいっぱいで嬉しいですが、シメには温かいものが有難いです。
  このうどんは美味かったなぁ~
                                                     トマオ
  お雑煮のお出汁と具をそのままに、お餅の変わりに美味しいおうどんで♪
  我が家のお出汁は、鶏と昆布と干し椎茸です。
  細めんでコシの強いおうどんが、とっても美味しい一品でした(^^)
                                                     トマコ


お酒と別腹♪

  ワインにお酒に焼酎に・・・別腹はゴマ団子です。
  このゴマ団子も頂き物ですが、あまりに美味しくて・・・食べすぎました。
                                                     トマオ
  しばらくは、お料理しなくても良さそうです(笑)
  トマオの初出勤のお弁当も、豪華版でいけそう(^o^)/
                                                     トマコ

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【2009/01/03 06:00】 | 野菜の料理(冬) | トラックバック(0) | コメント(35) | page top↑
新年モ~カレ~♪おせちの途中と初詣

謹賀新年♪

      2009年 明けまして おめででとうございます。
      みなさま、良いお年をお迎えのことと思います。
      私達も元気に 新しい年を迎え、早速くだらないケンカを始めております・・・!?

      トマオ  「お正月にカレーを食べたら儲かるんだって。 モウカレ~ アハハ・・」
      トマコ  「自分で作ってね。 おせち作りで忙しいんだから。」



モウカレ~

  と、いうわけで 新年早々(?)モウカレ~だぁ(^O^)
  縁起良く、初日の出バージョンで決めてみました!
                                                     トマオ
  トマオ  「おせちもいいけど・・・カレーもね♪ 美味いぞ!このカレー美味い!」
  トマコ  「有名店のだもんね♪」



龍のカレー♪

  そうです♪ トマオはまだカレーを作った事はありません。
  小倉の有名店 カレーの龍 のカレーを温めて、妙な飾りをしただけでした(^Q^)
                                                     トマコ
  地元の美味しいもののご紹介から始まりました(^^)
  北九州市には美味しいお店がたくさんあります。
  今年も、地元の美味しいものもたくさんご紹介出来たらと思います。
                                                     トマオ


初詣へ♪

  おせち作りの途中で新年が明けました(^^)
  行く年来る年を見ながら年越しそばを食べて、初詣に出かけてきました♪
                                                     トマコ
  地元の氏神様ですが、階段を見たら・・・ 下からお参りさせて頂きました。
                                                     トマオ


恵比寿神社へ♪

  そして、目的の恵比寿神社へやってきました。
  恵比寿神社は地元では有名な、商売の神様です。
  私はサラリーマンなのですが(笑)  トマコの妹のマメコちゃんが自営業なので
  たいてい毎年一緒にここにお参りにきます。
  午前一時前でしたが、かなりの人出です。日本経済も頑張れ~!
                                                     トマオ


初詣♪

  トマオ  「今年の景気が良くなりまます様に・・・」
  トマコ  「みんなが健康で、平穏に暮らせます様に・・・」



夜景♪

  せっかく出かけたので、高台に上がってみました♪
  スペースワールドの観覧車と、スペースシャトルが見えます。
  カウントダウンは盛り上がったかなぁ・・・
  今年一年が、明るい年になります様に!
                                                     トマコ


豆名人さんの豆♪

  ところで、去年の暮れに ある豆作り名人さんから色々な豆を頂きました。
  小豆に黒豆に大豆に落花生です。 どれもりっぱでビックリだ(@_@)
  こんなのを見ると、今年は豆も作りたくなるなぁ~
                                                     トマオ
  頂いたお豆の中から、黒豆と大豆の煮物などを作ってみました♪
  ピーナッツ和えもいいなぁ~ お料理作りは、まだ途中です(^^ゞ
                                                     トマコ


とりあえず・・・

  煮物や酢の物を中心に、とりあえずこれだけ出来ました♪
  七福ナマス・リンゴきんとん・さつま芋のサラダ・五目豆・柚子大根・蓮根とゴボウ・・・
  筑前煮は仕上がりの一歩手前。 トマオの好きな菊花カブです。
  あ、黒豆はもう少しでできま~す♪ 数の子の味付けを忘れてた~(^^ゞ
  一日に焼き物などを仕上げて、二日までお料理三昧の予定です。
                                                     トマコ
  こういう料理を見ると、お正月気分が盛り上がってくるなぁ~(^O^)
  ツマミだらけで、飲んで食べてのお正月になりそうです。
                                                     トマオ


今年も宜しくお願い致します!

  嬉しいプレゼントの名前入りのお皿に 黒豆と大豆を盛り付けて・・・♪
  今年も仲良く豆に暮らせます様に!
                                                     トマコ
  今年も、明るく楽しく過ごしたいと思います。
  みなさんにとっても、この一年が明るく楽しい一年であります様に!
  そして、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
                                                トマオトマコ

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【2009/01/01 06:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
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