先日の友人とのランチの後、海の側の直売所に寄りました♪
　　もう夕方なのに、海はまだ真昼の様に輝いていました(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　連日、福岡でも暑い日が続いています。
　　月曜日は３７,３℃まで上ったそうです。　海に飛び込みたいぞ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　大玉スイカです。　直径が３０cm以上ありそうです。　デッカイ(@_@)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トマオ　　「たしかうちにも植えてあるよな？　大玉だったハズだよなぁ？」
　　トマコ　　「たぶん・・・。　気が変わって中小玉になったのカモ！？？」

　　トマコ　　「冬瓜の事を佐賀では何と言う？」
　　トマオ　　「トウガだ！　覚えとるわ！！」
　　トマコ　　「フン・・じゃぁ沖縄ではなんと言うでしょう？」
　　トマオ　　「・・・・忘れた(×_×;）」
　　トマコ　　「シ〜〜ブ〜〜イ〜〜！シブイよ。　覚えた？」

　　うちのトウガは未だに受粉したのが見当たらず・・・買おうっと♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　ウッソだろ〜　わざわざ買ったのか？　
　　１5０円？　そりゃ安いな(×_×;）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　あ〜っ♪　懐かしいソーメンカボチャを見つけました(^^)　１２０円！
　　何年も前にトマ爺婆と植えて、面白い見た目と食感でした。
　　以前manaさんも料理されてて、見つけたら買おうと思ってたとこでした〜♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマコ　　「ねぇねぇ！　サメよねぇ？　なんで生簀にいたんだろう・・」
　　トマオ　　「知らないが、食べるためじゃないのか？　売ってるんだろう？」
　　トマコ　　「普通には売ってないし、食べた事ないよ・・ビックリ(×_×;）」

　　赤ナスは、スーパー等では殆ど見かけません。
　　もう夕方だったので、殆ど売り切れでした。　これはパス♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　この直売所は、朝早くに来れば新鮮な魚貝でいっぱいです。
　　この日はサザエだけが残ってました。　６個入りで５００円。　
　　８個は・・忘れた(^^♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トゲトゲのサザエが６個で５００円は安いな(@_@)
　　以前は近所の海岸にも　サザエがいっぱいいたんだけどなぁ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　ほ〜う。　味宝卵がこんな所で売ってたのかぁ。
　　鞍手郡の有名なこだわり卵で、割ると黄身がとても黄色い美味しい卵です。
　　遠くからもわざわざ買いに行くと聞いた事があります。
　　で、トマコは買ってないのか・・・残念(~_~;)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　だって卵はいっぱい冷蔵庫にあったんだから(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　ここのトウガは　食べるにはちょうど良い大きさ？　
　　ソーメンカボチャはだいたいこれ位の大きさで普通かナ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　ソーメンカボチャは、糸瓜とか糸カボチャとも言うそうで
　　切った感じは瓜みたい？？　香りはそんなにしないかな・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　種を取ってゆでると・・・カボチャの香りがプ〜ン♪　やっぱりカボチャだ！
　　そして繊維がほどけて、糸の様なソーメンの様な感じになってきました(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　以前何度か食べた事あるハズなのですが、私は殆ど覚えてませんでした(~_~;)
　　どんな味だったっけかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　茹で上がったソーメンカボチャを氷水にとって冷やして
　　水気を絞って、トマトとのサラダです。　キャベツのうまたれをかけて♪
　　それと、トウガとナスと豚肉の煮物。　カレーうどんの献立です。
　　カレーうどんは、冷凍カレーを鰹だしでゆるめて片栗粉でトロミをつけて・・・
　　ピーマン・玉ネギ・ナスと豚肉を炒めたものをさっと煮ました。　満足！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　食べたら思い出しました。　
　　ソーメンカボチャの食感は、刺身のツマの大根に似てシャキシャキですが、
　　大根よりも歯切れが良いといいますか・・・
　　甘みもあって、うまたれとも良く合って、とても美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　最近の時間が無かった時の一品集（？）
　　時々むしょうに食べたくなる沖縄ソバと、ゴーヤと麩でチャンプルー♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　沖縄ソバは、我が家で定番化しています(^^)　美味いです！
　　ゴーヤにもだんだん慣れてきました。　うちのゴーヤはあまり苦くないのかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　前日の残りのナスと万願寺の煮物を冷蔵庫から出して、
　　冷たいままソーメンにのせて、シソとワサビと麺つゆと、ゴマもたっぷり♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　これは週末に畑から帰って、お腹が減ってたまらない時にさっと作ってくれました。
　　畑で蒸し焼きになりそうだった身体に、とても優しい美味しい一品でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　ゴーヤ・玉ネギ・豚肉と卵のチャーハンには
　　かつおぶしをいっぱいかけていただきます。美味しい〜っ(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　これは畑に行く前に食べて行ったんだったかな？
　　ゴーヤの炒飯など以前は恐ろしくて食べられませんでしたが、
　　美味かったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　玉ネギ・ニンニク・トマト・人参がいっぱい溶け込んだカレーに
　　夏野菜の素揚げと温泉玉子をのせて♪　ジャガイモの素揚げをトッピング。
　　ゴーヤは丸く切ってから種を取りましたよ〜(^^)v
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　私は見た目よりも味重視派なので（？）、全部混ぜて食べました（笑）
　　混ぜた方が美味い！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

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