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長ナスの花♪バッタたちetc

長ナスの花♪

  雨と涼しい日々が続いています。
  長ナスに花が咲き始めました。
  秋ナスの収穫を目指して7月の終わりに苗を植えています。
                                                     トマオ
  トマオ  「なんか花が汚れてるな・・・」
  トマコ  「草刈星人がドロをぶっ飛ばしたからね・・・」

  

長ナス順調

  今年の長ナスは今のところ順調です♪
  長ナスが採れたら、トマオに男の料理に挑戦してもらう予定です!(^^)!
                                                     トマコ
  は? あ・・いやいや やりますよ~(~_~;)
                                                     トマオ


ヤーコン

  そう言えば、ヤーコンを植えていました(笑)
  たったの3株ですが、いつの間にか1Mほどに育っています。
                                                     トマオ
  トマコ  「で、これ・・いつ頃収穫すればいいんだろうね?」
  トマオ  「さ~あ?? みなさんが収穫する頃でいいんじゃないのか?」



ヤーコンにバッタ♪

  バッタが増えてきました。 ヤーコンの中にもいます。
  バッタは野菜の葉を食べる害虫ですが、うちの畑では放任しています。
  足元からも野菜からも色んな種類のバッタが飛び跳ねて、対処するのはムリです(~_~;)
  見逃してやるから全部喰うなよ~
                                                     トマオ


赤シソにもバッタ♪

  勝手に生え放題の赤シソにもバッタ♪



違う種類のバッタ♪

  なんだか気持ち良さそうにまどろんでいます!?
  赤シソジュース用に採ろうかと思ったんだけどな~
                                                     トマコ


卵?

  トマコ  「これはバッタの卵?」
  トマオ  「さあ? バッタにしてはデカクないか?」

  たった一個の卵です。 何が生まれるのかなぁ?
  結局赤シソジュースよりもバッタと卵が優先されてしまいました(×_×;)
  赤シソはトマ爺が植えたものが コボレ種から発芽して色んな場所に生えています。
  今年も花が咲けば、またコボレ種から増えるでしょう。 それでいいや(^^)
                                                     トマオ  


バッタが捕まった!

  トマコ  「ちょっと来て! ハチみたいのが バッタを捕まえてる(×_×;)」
  トマオ  「ハチか? バッタにも天敵がいるんだな。」



バッタがさらわれた!

  カメラを向けると、ハチ(?)は バッタをかかえてさつま芋の葉に(@_@)
  そのままバッタをさらって 飛んで行ってしまいました。
  なんだかありゃりゃ・・な出来事でした。
                                                     トマオ


庭にはバッタ除け

  我が家の玄関先を占領しているのは、
  バッタ除けに厳重にネットをかけた白菜とキャベツのポットです。
                                                     トマコ

  畑のシソは許しましたが、白菜とキャベツをバッタにやるわけにはいきません。
  小さな芽のうちから食べられてしまうので、種蒔と同時にネットをかけています。
                                                     トマオ


芽が出揃った♪

  トマコ  「キレイに出揃ったね♪ ガムテープは何?」
  トマオ  「早生と晩生の見分けのためのしるしだ(^O^)」
  トマコ  「どうやって見分けるのかわからないんだけど??」
  トマオ  「オレがちゃ~んとわかってるからいい。」

  なんだかよくわからないけど、私は動かさない様にすればいいんだそうです。
  大丈夫なんかなぁ? イマイチ・・ピンと来ない・・・(^^♪
                                                     トマコ


こっちは白菜

  こっちは白菜の芽です。 だいたい3粒ずつ蒔いて殆どが発芽しています。
  定植が遅れない様に、本葉が出てきたら追肥して苗を大きくします。
  白菜の定植はお彼岸頃の予定です。 それまでに大きくなれよ~(^^)
                                                     トマオ


こっちはキャベツ

  キャベツも芽が出揃いました♪
  これは今年中に収穫出来る様に 早めに種蒔しました。
  少し遅らせて第2弾を蒔き、それは春に出来る様に・・と、上手くいくかな?
  今年はキャベツの再生にも挑戦したい~(^O^)/
                                                     トマコ

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【2008/08/30 07:20】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
沖縄の野菜を料理♪田芋・ヘチマ・パパイヤetc

沖縄の野菜たち♪

  どっさりと♪ 珍しい野菜が揃いました(^^)
  沖縄旅行へ行った友人からのお土産です! 嬉しい~どうもありがとう~!(^^)!
  一番左の大きいのが 赤ウリ(モーウィ)  巨大ピーマンみたいなのがパパイヤ。
  パパイヤと言うとフルーツを思い浮かべるけど、これは未熟なもので、
  野菜の様に食べるのだそうです。 上の3本はヘチマ(ナーベーラー)です。
  そして一番右のは田芋(ターンム)というのだそうです。
                                                     トマコ
  トマコは最近沖縄の料理に興味津々です。
  沖縄の料理と言えばmanaさん(^^) manaさんのブログで色々教わっております。
  おかげで我が家でも 沖縄の料理を身近に感じる様になりました。
                                                     トマオ


タ~ンム

  ターンムは沖縄ではお祝い事などに欠かせない、貴重なお芋なのだそうです。
  見た目は里芋によく似ていて、色が少し紫っぽい? ほんのりと香りがします♪
  お料理の仕方は、当然manaさんのブログで教えて頂きました(^^) 
  バッチリ♪
                                                     トマコ 
  どんな香りかというと・・・なんと言ってよいかわかりません(~_~;)
  良い香りであることだけは間違いありません。 香りのする里芋だ!
                                                     トマオ


ターンムの唐揚げ♪

  ターンムを唐揚げにして、本来は砂糖醤油に絡めるそうだけど
  お芋の味を味わってみたかったので、お塩を振って頂いてみました。
                                                     トマコ

  トマオ  「里芋の味だ。 でもホックリしてるな・・・赤目大吉に近いかなぁ?」
  トマコ  「ホックホク♪ ホント・・赤目大吉の食感に似てるね! 美味しいね(@_@)」



パパイヤを切ると・・・

  トマコ  「ちょっと来て見て! パパイヤの種ってお米みたい(@_@)」
  トマオ  「ん? デッカイ種じゃないのか。 知らなかったな(^^)」



パパイヤシリシリー♪

  パパイヤなら、当然manaさんのシリシリーでしょう(^O^)
  シリシリーとは沖縄の言葉で 千切りみたいな感じだったと思います♪
  一度食べてみたかったんです(^^) 
  豚のひき肉と一緒に塩胡椒とかつお出汁の素で炒めます。
                                                     トマコ

  トマオ  「これは独特な風味と味だな! 食感はジャガイモの生の様な・・・」
  トマコ  「ジャガイモを千切りにしてさっとゆでたのの、もっとコリコリっとした感じ!」
  トマオ  「それが近いかな? これ、食べつけるとクセになりそうな味だな。」
  トマコ  「こんな味だったんだ~♪ 果物とは全然違う感じ(^^)」



モーウィ

  赤ウリは、キュウリの様な味と香りなのだそうです。
  クンクン♪ キュウリのニオイ~ でも、もっと強い香りです。
  見た目は瓜だ・・ でも味はデカキュウリの味(^^) フルーティーなキュウリ??
                                                     トマコ
  これだけ珍しい野菜が揃うことは初めてで、あれこれ嗅いだり食べてみたりと
  楽しく味見をさせて頂きました(^^)
                                                     トマオ


モーウィのお漬物♪

  赤ウリは、麺つゆと酢と唐辛子に漬けて見ました♪
  実はこの日は マメコ一家も一緒に沖縄の野菜たちを堪能しました。
                                                    トマコ

  トマコ  「みんな! いい? ヘチマは鍋洗いが語源で、ナーベーラー。
        よく聞いてないと、後でテストするよ~」
  みんな  「は~い♪ ヘチマ美味しいよ! お漬物も里芋も相当美味しい!」
  トマオ  「食べるばかりでダレも聞いてないぞ(^▽^笑)」



沖縄野菜の料理♪

  ナーベーラーはお豆腐と麻婆風に♪
  モーウィは、薄切りにして豚シャブサラダにも入れてみました。
  それに先日買ったトウガも豚肉と一緒に味噌煮にして、沖縄バンザイの料理です(^O^)/
  トウガは沖縄ではシブイと言うそうです。 みんな・・覚えたかな?
                                                     トマコ
  ダレも覚えてないだろう~(^O^)/
  ヘチマはナーベーラー♪ トウガはシブイ♪
                                                     トマオ


タケノコ♪

  ところで、我が家の冷蔵庫には、まだタケノコがあります。
  春に掘ったものをゆでて水に漬けて冷蔵庫に保存。 
  2日に一度は水を換えています。 もう少しはもちそうです。
  今年も長持ちだぁ(@_@)
                                                     トマオ


春巻きの具♪

  このタケノコと、干し椎茸・春雨・玉ネギ・豚肉で春巻きの具に♪
  タケノコ入りの春巻きは、姪っ子のマメヨの大好物でリクエストです(^^)
                                                     トマコ


春巻き~♪

  トマコ   「春巻き揚がったよ~♪ うわっ・・もう無くなってるのがある(@_@)」
  みんな   「ヘチマの麻婆美味しいよ! 冬瓜も美味しいね~」
  トマコ   「ヘチマは沖縄では何と言うでしょうか?」
  マメパパ 「鍋つかみ(^O^)」

 

楽しい夕食でした♪

  こうして、殆どのお料理は6人で完食してしまいました(^O^)/
  みんな、沖縄の料理と言えばゴーヤチャンプルーとソーキソバしか浮かばなかったのに
  この日を境に沖縄の野菜の味も、しっかり覚えてくれたみたいです♪
  名前は何回言っても覚えてないみたいだけど(×_×;)
                                                     トマコ
  私は覚えてますよ~ ヘチマはナーベーラー。 トウガはシブイ。 
  スゴイぞ~
                                                     トマオ


沖縄ソバと田芋の田楽♪

  すっかり沖縄気分の翌日は、沖縄ソバでした(^^)
  この日のはちょっと違います。 辛い肉味噌が乗っていて美味い!
  たまには違う味もいいなぁ~ そして驚いたのが田芋の田楽でした。
  もっちりとして風味があって、あきらかに里芋とは違います。
  これはなかなか食べられない味でしょう。 美味かったです!
                                                     トマオ


冷たい沖縄ソバ♪

  タ~ンムの田楽には柚子味噌を少しのせてみました。
  タ~ンムの美味しさは、から揚げよりもこっちの方がもっとわかる(@_@)美味しいです!
  そして私の沖縄ソバは、出汁も冷たくして氷も入れて、ヒンヤリそばに♪
  なかなかオツな美味しさでした(^^)
  今回のお料理の作り方や沖縄での呼び方などは、殆どmanaさんのブログで教わりました♪
  manaさんいつもどうもありがとう! そして、お土産を頂いた友人にも感謝感謝です!(^^)!

                                                     トマコ

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【2008/08/28 06:26】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(33) | page top↑
菊芋の花芽♪ゴボウの種採りetc

菊芋の花芽♪

  伸び伸びと、スクスクと育っている菊芋に 花芽を発見♪
  花がキレイで食べて美味しく、身体にも良いという菊芋・・・
  秋に咲くという花がとても楽しみです。
                                                      トマコ


伸びすぎか?

  しか~し・・・伸び伸びと3m以上に育ちまして
  大雨のたびに倒れてしまい、こんな事になっています(~_~;)
  大丈夫かな? 丈夫な植物だと聞いていますので、きっと大丈夫でしょう!
                                                     トマオ


ゴボウの花ガラ

  2年目に咲いた短型ゴボウの花が完全に枯れています。
  これは種が採れるんじゃないか? ゴボウは種採りしても育つと聞いています。
  2年も待ったゴボウの花の種です。 採ってみよう!
                                                     トマオ


種があるある♪

  トマオ  「イガイガする・・ヒッツキボウみたいだな」
  トマコ  「一つの花からいっぱい種が採れるね♪」



ひっついた♪

  トマコ  「ぉおお~ 命中(^▽^笑)」
  トマオ  「はぁ? 投げるな! 取ってくれ~首がイガイガする~(><”)」

  ちょっと遊んでみたら、後の洗濯で、結局自分がタイヘンでした(×_×;)
                                                     トマコ


ゴボウの種

  この秋に蒔く分には有り余るほどの種が採れました。
  短型ゴボウの種蒔は、畝の整備が出来次第の予定です。
  自家採取したゴボウの種を蒔くのは初めてで、この冬の収穫が今から楽しみです。

                                                     トマオ


2個目のトウガ♪

  私が楽しみにしている巨大なトウガ♪ やっと2個目を発見(^^)
  産毛がいっぱいのチッコイ赤ちゃんが手摺りにぶら下がっていました♪
                                                     トマコ


大きくなってる!

  二日後にはこんなに大きくなり、ムフフ♪ これは期待出来そう?
                                                     トマコ
  トマコは相当喜んでいたのですが、日曜日にはなんと!
                                                     トマオ


消えた(×_×;)

  トマオ  「おいおい・・・無いぞ(~_~;)」
  トマコ  「は? 何が?? え?ぇええ? トウガが無いじゃん(@_@) なんでなんで?」

  根元からぷっつりと・・・突然トウガが消えてしまいました!
  犯人はダレだ~っっっ! 出て来~いっ(><”)
                                                     トマコ
  あちゃちゃ~ (~_~;) 他の野菜が無くなっても殆ど怒らないのに・・・
  しかし残骸も無いのが不思議です。 どこに持ってたんだろう? 
  ナニモノだ??
                                                     トマオ


花火が見えた♪

  ところで、夏休みも残り僅かとなってきましたが
  帰省中の甥っ子のマメオと、夜釣りに行ってきました。
  遠くで花火が上っています。 北九州市には近場で釣りを楽しめる海岸が多くあり
  夏はスズキ、冬から春にはメバル釣りなどが気軽に楽しめます。
                                                     トマオ


釣れるかな~

  マメオはルアー釣り専門です。
  私はエサ釣りですが、この日はマメオに道具一式を借りてルアーでスズキ釣りに挑戦だ!
  マメオが小さい頃は、サビキでアジ子釣りなどを楽しんでいましたが
  大きくなると一丁前だなぁ・・頼もしくなったが、オジチャンは負けんぞ!
                                                     トマオ


30cmのセイゴ

  トマコ  「おお~ スゴイじゃん! マメオが釣ったんだ♪ で、オジチャンは?」
  マメオ  「アハハハ・・・」
  トマコ  「坊主だったんだ(^▽^笑)」

  ムカ・・ムカ・・ムカ~ッ(><”) おい!マメオ~ 冬休みはメバルで勝負だぁ・・

                                                     トマオ
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【2008/08/27 06:08】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(31) | page top↑
ズッキーニの定植♪ムクゲ?

畑の行きがけに・・・

  日曜日は爽やかな晴天となりました♪
  畑に向かう途中、民家も無い通り道に、薄いピンク色の花が見えます。
  高い木の上の方に花がいっぱい(^^) ムクゲの花?
                                                     トマコ


自生している?

  3m以上はありそうな高さです。
  私は花の名前はさっぱりわかりませんが、上の方に咲いているので
  花が見えにくくて、いっそう何の花やらわかりません。
                                                     トマオ


ムクゲ?

  ムクゲの花? 赤い色がほんのちょっとだけ見えます♪
  ここは家も無いし、植えたとは思えない場所です。鳥たちが種を運んだのカモ?
  これからしばらくの間、畑の行きがけの楽しみとなりそうです(^^)
                                                     トマコ 


ズッちゃんの苗♪

  7月に種蒔したズッキーニです。
  結局3つの苗が育ちました。 夏のズッちゃんは鳴かず飛ばずのまま終わりました。
  この時期に植えるのは初挑戦ですが、上手く育ってくれるかな?
                                                     トマオ
  突然トマオがズイキを3本採ってきて、なにやらニヤニヤと嬉しそうです(@_@)
  一体なにを考えているんだろう?? ヘンなの!
                                                     トマコ


ズイキでマルチング!?

  トマオ  「よっしゃ♪ 見ろ! マルチングにちょうどいいぞ(^^)」
  トマコ  「はぁ~ それで3本持って喜んでたんだ(@_@)」
  トマオ  「この上にまた草を置くけどな。 良い考えだろう? な?」
  トマコ  「ホントホント~♪」



囲いもしっかり!

  トマコはニヤニヤするだけですが気にしません。
  夏のズッちゃんは、主枝がクネクネと曲がったあげくに折れて壊滅しました。
  今度は真っ直ぐ上に伸ばしてみようと思い、囲いもしっかりと作りました(^O^)
                                                     トマオ
  ここは玉ネギの予定地でもあります。
  玉ネギの植付までがタイムリミット! 
  それまでにいっぱい収獲できるといいなぁ・・
                                                     トマコ


下段の里芋と九条ネギ

  畑の下段の里芋は元気です。
  その横の雑草地帯の中には、エンドレス収穫を目指す九条ネギがあります(~_~;)
  ネギ坊主はその後は姿を消し、アブラムシ軍団も消えています。  
  冬には美味しい すき焼きが食べられる様に、そろそろ植かえの準備です。
                                                     トマオ


里芋の中から♪

  トマオ  「なにやってるんだ? ネギを抜くぞ~」
  トマコ  「里芋の中から空を見たら、虫になった気分になれるよ(笑)」
  トマオ  「はぁ・・・?」



赤目大吉の根元

  トマコの言う虫の気分はよくわかりませんが
  親芋も子芋も混ぜこぜに自家採取の芋を植えた赤目大吉が、よく育っています。
  下段で水はけが悪いことと、深く掘って植えたのが良かったのかな?
  掘ってみるまではわかりませんが、少しは期待出きるかもしれないぞ(^O^)
                                                     トマオ


九条ネギを全部掘った♪

  雑草まみれの中から、九条ネギを全部堀上げました。
  以外と綺麗で食べられそうです。 根元を10cmほど残して切っておきました。
  その、根っこの付いた根元を、数日後に別の場所に植えます。
                                                     トマオ


九条ネギとズイキ

  葉の部分を切った九条ネギのキレイな部分だけを採りました♪
  久しぶりにネギがいっぱい食べられます(^O^)/
  細いから薬味に使えそう! ズイキはズッちゃんのマルチングのです(^^)
                                                     トマコ


人参も堀りあげた

  人参を全部掘ってしまいました。
  本来は7月までに掘るつもりでしたが、あまりに乾燥していたので雨降り後に・・・
  と思っていたら、こんなに遅くなってしまいました(~_~;)
  なぜか3本だけトウ立ちした人参の残りですが、まだ芯もなく無事に食べられそうです。

                                                     トマオ
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【2008/08/26 06:02】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(20) | page top↑
地這いキュウリ♪秋ナス1号?etc

地這いキュウリ

  土曜日の畑です。 金曜日に大雨が降り、地這いキュウリが元気です(^^)
  第1弾のクネクネの巨大キュウリは終わり、引き続き収穫出来そうかな?
                                                     トマオ


あった~!

  トマオ  「お~い! 2本も出来てるぞ~~~」
  トマコ  「ぉお~♪ 上手く引き継いでくれたね~ぇ(^^)」

  しかし・・・


雄花ばっかり・・・

  トマオ  「花はいっぱい咲いたのに・・・雌花が殆ど無いな・・・」
  トマコ  「この花もぜ~んぶ雄花だし・・・やっぱり雌花は貴重だぁ・・」
  トマオ  「雄花も大切だけどな。」

  しかも・・・


ヘンな虫!

  ヘンな幼虫もいます。
  雄花を食べるのかなぁ? 雄花ならまぁいいか・・・アレ?
                                                     トマオ


ウリハムシ~♪

  もちろん この方もしっかりいらっしゃいました(×_×;)
  ウリハムシは、近づくとブ~ンと一斉に逃げるのに、なぜかいつも・・・
  一人(?) だけ、全く気にもしないでムシャムシャと食べ続ける方がおられます。

                                                     トマコ
  ウップ・・・雷が鳴っても平気でおやつを食べる、ダレかと似てるぞ~
  ・・いえ、そんな事よりも、キュウリは次はいつ収穫出来るのかが問題です(~_~;)
                                                     トマオ


スナップの種蒔

  去年初めて9月初旬にスナップエンドウを蒔いて、
  11月頃から収穫が始まり 春までボチボチと収穫できました。 
  去年は蒔き遅れたために収穫が少なかった様です。
  今年は遅れないで蒔いたぞ~(^^) 
  上手く育てば秋から来年の春まで収穫する予定です。
                                                     トマオ


キュウリの跡地に蒔いた

  蒔いたのは、第一弾キュウリの跡地です。
  ちょっと手抜きですが、せっかく支柱もネットもあるので利用する事にしました。
  キュウリを抜いた部分だけを天地返しして、有機石灰を混ぜただけです。
  上手く行くと良いのですが(^^)
                                                     トマオ


剪定後の米ナス

  剪定した米ナスが、雨で急に元気になっていました♪
  花もボツポツと咲いて、小さい米ナスもチラチラと見えます(^^)
                                                     トマコ


あ~・・

  トマコ  「うっ・・ テントウムシダマシ? あ~あ・・・」
  トマオ  「あ~あじゃないぞ~。 アリンコバンザイだ!」

  ナスには特に害虫は見当たりませんでした。
  死んだ害虫は、こうしてアリたちが片付けてくれていた様です。
                                                     トマオ


あった♪

  お~♪ 久しぶりに見る、大きな米ナスです!
  あまり剪定せずに残した木の方に 、2個見つかりました(^^)
                                                     トマコ
  これは秋ナスになるのかな? そうだったら嬉しいなぁ。
                                                     トマオ


ピーマンがいっぱい♪

  やっぱり雨とお日さまの力はスゴイです!
  これまで少なかったピーマンが、一気にいっぱい育っていました(@_@)
  でも、まだ小さいまま熟れてしまうのもいっぱいです。
  黄色のパプリカは、大きくなりたくないのかなぁ? 相変わらず不調・・(^^ゞ
                                                     トマコ


収穫2

  不調だった万願寺も久しぶりに結構採れました。
  やっぱり水不足が不調の原因だったんだなぁ。
  ミニトマトの千果は、割れたものが多く小さくなって、そろそろ終わりそうです。
                                                     トマオ


うろこ雲♪

  ここ数日、朝晩はめっきり涼しくなりました。
  例年だとまだまだ暑かったと記憶していますが、もう空も秋の空です。
                                                     トマオ
  夕日が、少しずつ畑から見える場所へと戻ってきています♪
  土曜日の畑は、あんなに暑かった夏を忘れそうなほど、
  爽やかな風が吹いていました。
                                                     トマコ

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【2008/08/25 06:20】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
手作りきな粉♪うどんふし~?

自家製トマトソースでパスタ♪

  私の好きなスパゲティは、ミートソースとトマトソースです。
  おお! 今夜は自家製トマトソースとナスのスパゲティだ(^O^)
  麺がちょっと平たくて、コシがあります。 普通の麺と違うぞ・・・
  しかしソースがよく絡まって、普通のスパゲティとは
  ちょっと違う食感と美味しさです。
                                                     トマオ
  平たいパスタと言えば、フエットチーネを思いだすけど、
  これはそうではありません♪
  なんと、日本で出来たパスタなのです~(^O^)/
                                                     トマコ 


五島パスタと、チーズソース♪

  実は、珍しい物を頂きました♪
  五島パスタ? 五島と言えば長崎県だけど・・・うどんふし?聞いた事無いナ。
  パスタorうどんorうどんふし? そして、サラダ・グラタン・お味噌汁~??
  とても面白そうだけど、まずはパスタと思ってやってみました(^^)
  それともう一つは、バターと牛乳で作るチーズソースです♪
  これも美味しそうで、何を作ろうかと思ってたとこでした! よし♪ 
                                                     トマコ
  うどんふし という意味は何だろう? 調べてみました(^^)
  「うどんを干す際に棒に吊るしてある部分で、”和風パスタ”とも言われている」
  という事は、うどんであり、しかもパスタなわけだ! なるほど~
                                                     トマオ


チーズソースで♪

  チーズソースは牛乳とバターと袋の中の粉を温めて完成♪
  ゆでたうどんふしと、最後の1個の佐賀のさつま芋を蒸して、色々ピーマンとオクラ
  その上にトロ~リとチーズソースをかけてグラタンです。
  ぉお~! これは私の大好きな味です♪ 濃厚なソースとうどんふしがピッタリ~
  さつま芋の甘さとソースの相性もバッチリ。 ピーマン・オクラもオシャレな味になった・・
  うどんふしって、こうして食べるとうどんじゃありません!
  これはパスタだ~(@_@)
                                                     トマコ
  う~ん・・美味いです。 レストランの味ってこんなんかな?
  これがうどんと言われたらビックリするなぁ・・・
                                                     トマオ


黒豆を炒る

  ある晩 突然トマコが何かを作り始めました。
  たま~にですが、思いつくと突然料理を始める事があります。 なんだ? 
                                                     トマオ
  トマコ  「きな粉ってたしか大豆を炒ってすったものだった!」
  トマオ  「で? 黒豆がどうしたんだ?」
  トマコ  「黒豆も大豆じゃん♪ 黒豆きな粉って身体に良いんだから~」
 
  フライパンに洗った黒豆を入れて、弱火にかけて炒ってみます♪
  ホ~♪ 香ばしい香りがしてきて、皮がはじけてきました(^^) 
  こんな感じかナ?
                                                     トマコ


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まずはフードプロセッサーで








  で、どうやって粉にするかナ? まずはフードプロセッサーにかけてみました。
  ありゃ~ やっぱりダメだ・・。 これ以上は細かくなりません~残念!
                                                     トマコ


乳鉢コーヒーミルだ!








  トマコ  「これですってよ!」
  トマオ  「はい? オレか?・・・おいおい。 
        これ相当キツイぞ~手が痛くなってきた(><”)」

  乳鉢では時間がかかりそうです。 ミルサーがあればな・・・
  あ~っ そうだ! コーヒーミルで挽いたらどうだろう!(^^)!
                                                     トマコ


スゴイ!出来た~っ♪意








  トマコ  「見て見て! スゴイよ~ あっと言う間(^O^)/」
  トマオ  「早く思いついてくれよな(~_~;)」

  ほんのちょっとキメは荒いけど、ここから乳鉢でちょっとすってみると・・・
  ホオオ~(@_@) 香り高い、出来たての黒豆きな粉の完成です!
  これにキビ砂糖を混ぜて・・・と♪
                                                     トマコ


うどんふしのきな粉まぶし♪

  そして、ゆでたうどんふしに出来たての黒豆きな粉をまぶして♪
  うどんふしのデザートが出来ました~(^O^)/
                                                     トマコ
  トマオ  「きな粉になってる(@_@) うどんふしは薄いダンゴみたいだ・・・」
  トマコ  「大分のやせ馬を思い出してね♪」

  思いがけない和風のデザートです。 
  こうして食べると、うどんふしはうどんじゃありません。
  パスタでもなく、りっぱなデザートになっていました。
                                                     トマオ


ひき肉と玉ネギに小麦粉牛乳を入れて








  今夜はコロッケを作っています。 トマコのオハコのクリームコロッケです。
  私は普通のコロッケが好きですが、このクリームコロッケは美味しいです。
                                                     トマオ
  友人に習った、油を使わない ひき肉入りホワイトソースを作ります。 
  合びき肉と玉ネギを炒めて・・
  ひき肉から油が出るのでサラダ油もバターも使いません。
  炒めたら、薄力粉を3分の2カップほど入れて、またよ~く炒めます。
  そこへ牛乳を1Lと顆粒コンソメ入れて、かき混ぜながら煮つめます。
                                                     トマコ


トロ~リ♪ジャガイモを。








  フライパンの底が見え初めて、ドロリとしてきたら、塩胡椒で味を整えて・・・
  蒸したアンデスレッドをいっぱい入れて、よく混ぜたらコロッケのタネの出来あがり~♪

                                                     トマコ


トマトソースで♪

  自家製トマトソースに、揚げたてコロッケと野菜を盛り合わせて♪
  ゴーヤ・玉ネギの麺つゆ和えと、トウガとオクラのお味噌汁の夕飯でした(^^)
                                                     トマコ
  熱々のクリームコロッケにトマトソースを絡めながら頂きました。
  美味いです。 ゴーヤを残すとウルサイので、さっさと先に食べてしまいました。
  あ~今夜も満足満足~の夕飯でした(^^)
                                                     トマオ

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【2008/08/24 06:12】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(24) | page top↑
秋冬野菜 作付け図♪スイカに砂糖
2008 秋作付図 

 秋の植付の準備の1つでもある
 秋用作付図を作りました。
 毎度の事ながら、ない頭をフルに
 使って夏野菜の収穫終了時期や
 春植付野菜の植付時期、連作障
 害などを考慮して考えました。
 今年は、どう考えても白菜や
 キャベツが連作になってしまい
 病気が心配ですが、連作障害の
 防止にEM菌等を使ってみようと
 思っています。

                   トマオ


  *画像をクリックすると拡大されます


  トマコ  「ピーマンは今年いっぱい採る予定なのに 玉ねぎになってるじゃん!」
  トマオ  「途中で抜かないと 植える所が無いだろう~~~」
  トマコ  「秋ナスのところが ワケギになってる(×_×;)」
  トマオ  「・・・・あ~・・しまった(><”)」

  この調子で揉めながら、まだ残る夏野菜との兼ね合いや、場所の変更をしながら
  なんとかかんとか植えられればと思っていますが・・・トホホ
                                                     トマオ


小さいスイカが熟れてる!

  ところで、我が畑のスイカは大玉にも関わらず小さいです。
  これは2番目に大きいもので、ご覧の通り 直径がリンゴの2倍ほどです(~_~;)
  しかし、真っ赤に熟れていました! バンザ~イ!
                                                     トマオ

  先日の記事で、スイカに砂糖をかけて食べる・・というお話しをさせて頂きましたが
  ダ~レもお砂糖をかけて召し上がった方は無く、サビシイ思いをしておりました(^Q^)
  ところが、あの後すぐに挑戦して下さった方がおられました~(^O^)/
                                                     トマコ

  トマコ  「ちょっと!とーさんさんが挑戦してくれたのに、
        トマオが食べた事ないなんてオカシイと思うよ(`´)」
  トマオ  「・・・うぅ そりゃそうだけどな。 今日はちょっとお腹が痛いみたいな・・・」



お砂糖をかけて♪

  トマコ  「早く!」
  トマオ  「・・・ん? 甘い。 アレ? 美味いぞ・・・アレレ? 美味いじゃないか(^O^)」
  トマコ  「ホ~~~ラね♪」

  一口食べて、砂糖とスイカのシャリっとした食感が。 
  次に、砂糖とスイカの甘さがミックスされて、優しい甘さのデザートみたいです!
  スプーンで砂糖を少しずつ混ぜながら、これはイケルぞ~
  スイカだけを食べてみると、ちょっと物足りない感じまでしてきました。
  とーさんさんのおっしゃる通りだぁ・・ いや~参ったな(^^ゞ
  これは、甘さの足りないスイカには特にもってこいの食べ方です。
  次に勇気のある方は、まだスイカがあるうちにお試しを(^^)
                                                     トマオ

  とーさんさん♪ どうも有難うございました!(^^)!
  そして、余談ですが・・・ トマ婆に半分持って行っての出来事です。
                                                     トマコ

  トマコ  「小さいし 甘さが足りないカモ(^^ゞ」
  トマ婆  「いいよいいよ。 このまま砂糖かけて食べるから。」
  トマコ  「はい? 今、砂糖をかけるとおっしゃいました??」
  トマ婆  「そうよ。 昔っからそうやってたよ。」
  トマコ  「トマオさんのお話しと違う~」
  トマオ  「・・・・・オレは覚えが無い・・・」

  
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【2008/08/23 06:14】 | 作付図 | トラックバック(0) | コメント(30) | page top↑
はまゆう自生北限地♪海岸で・・etc

遠賀郡芦屋町

  福岡県 遠賀郡芦屋町は、北九州市の隣の町です。
  東は北九州市の若松から、西は長崎県の鷹島に至る、福岡・佐賀・長崎の
  3県にまたがる玄海国定公園にある芦屋町の夏井が浜に行ってきました。
  ここは、九州では浜木綿の自生北限地なのだそうです。
                                                     トマオ


夏井が浜

  なんと書いてあるのか、自称国語の本読みが得意だったらしい
  早口トマコに読んでもらいましょう。 聞き取れないほどの早口です(@_@)
                                                     トマオ
  浜木綿(はまゆう)は「ヒガンバナ科ハマオモト」の事で 常緑の多年草木。
  7~8月頃開花し、白い花びらは清楚で気品があり 芳香を放つ。
  南方の原産で 種子が暖流に乗って漂着繁殖したものといわれ
  自生群落としては、ここが九州では北限である。
  万葉集にも浜木綿を詠んだ 柿本人麻呂の一首がある様に
  古代歌人にも愛された花である。 と、書いてあります♪
                                                     トマコ


浜木綿群生地

  浜辺に生え、木綿に似ているから その名がついたとされる浜木綿は
  その名の通り、すぐそこには海と砂浜が広がっています
                                                     トマオ
  芳香を放つと書いてあったけど、殆どわからない~
  後で調べてわかったんだけど、日没後に香るのだそうです(^^♪
                                                     トマコ
  

柿本人麻呂の歌

  「み熊野の  浦のはまゆう百重なす  心は思えど  ただに逢わぬかも」

                                                  柿本人麻呂 

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蕾花








  「どこか遠くへ」 「あなたを信じます」 「汚れがない」
  が、浜木綿の花言葉なのだそうです。
                                                     トマオ
  トマオ  「たしかに遠くへ流れ着いたんだろうな。」
  トマコ  「誰かを信じて遠くまで流れ着いた、汚れのない白い花・・なのかナ」



狩尾岬

  浜木綿が咲く、すぐ反対側にも青い花がいっぱい咲いています。
  向こうに見えるのは狩尾岬で、ここを降りて海岸を歩いてみました。
                                                     トマオ


ハマゴウ

  この青い花は、ハマゴウという海岸に自生する花の様です。
  浜木綿の群生地のすぐ反対側に、いっぱい咲いていました♪
                                                     トマコ


磯遊び♪

  暑い日でした。 磯に来たのは久しぶりだなぁ~
  照りつける太陽の下で、親子が遊んでいます。 元気がいいな・・・
  何を探しているんだろう?
                                                     トマオ


岩場が浮いている様・・・

  若松区から続く玄海国定公園に指定されている海岸には
  この様な美しい岩場も多く、その殆どは手付かずの自然のままなのだそうです。
  あそこまで行ってみたいのですが、滑って転びそうになり、怒られました(×_×;)

                                                     トマオ


キレイな石ころ♪

  トマオ  「お~~い! 綺麗な石ころがいっぱいあるぞ~」
  トマコ  「ホントだ♪ あ~っ危ないってば!」
  トマオ  「うわわ~(><”)」

  また滑ったトマオの手から、石ころが海に落ちていきました(×_×;)
                                                     トマコ


ヤドカリくん

  トマオ  「おいおい 出て来い! ほらみろ 出て来たぞ(^O^)」
  トマコ  「お尻が濡れるよ(`´)」



白い砂浜

  岩場の向こうには、白い砂浜が続いています。
  しばらく波の音を聴きながら歩くと、お腹が減ってきました。
                                                     トマオ


とと市場

  夏井が浜のすぐ近くにある、とと市場で食事をする事に♪
  ここには新鮮な魚貝や野菜・お肉屋さんにパンにお惣菜などなど・・・
  海鮮丼やうどんや焼イカや色々な美味しいものがいっぱい!
  だけど、残念な事に・・・殆どのお店が撮影禁止なのです~(><”)
                                                     トマコ


堆肥だ!バーベキューコーナー








  トマオ  「こんな所に堆肥が売ってるぞ! EM堆肥でひと袋250円か・・買ってみるか・・」
  トマコ  「じゃあ、ご飯食べたあとにする? 重たそうだし・・」

  とと市場の中のお店で好きな物を買って、七輪を貸してもらってバーべキューです。
  堆肥の事は、このあとすっかり忘れてしまいました(×_×;)
                                                     トマオ


色々買って七輪で炭焼き♪








  お肉屋さんで伊万里牛を発見! 少しだけ買ってもらいました(^^) 美味い~~~
  ビールが美味いぞ~ 満足満足。
                                                     トマオ
  野菜はバーベキュー用にカットして売ってます♪ おにぎりもゲット!
  大きなエビと、にじますとホタテは私のです(^^) プリップリ♪
                                                     トマコ


夕日が海に光って・・・

  綺麗な景色と美味しい食事に大満足して帰る頃には
  海が夕日で輝いていました。 もう少し待てば、浜木綿の香りがしたのかな?

                                                     トマオ

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【2008/08/22 06:28】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
おしろい花♪白菜の種蒔etc

フルーツトマトとゴーヤのコラボ♪

  よく雨が降りました。 野菜はうるおい、元気をとり戻しています。
  フルーツトマトとゴーヤの花が 入り乱れ咲いています(~_~;)
  ゴーヤは、東西南北を自由に行き交って、気に入った場所で育っている様です!?

                                                     トマオ


ゴチャゴチャ・・・

  キレイな花の下はこんな感じ・・・(×_×;)
  よぉ~~く探すと、色んな種類の野菜が見つかります。
  遠慮を知らないゴーヤ マイペースを守るフルーツトマト 控えめすぎる万願寺 
  いつの間にか唐辛子♪ 意外にも一番おとなしいハバネロはどこ?
  隠れてしまって、どこにいるのかいないのか??
                                                     トマコ
  もっと探せば勝手に生えたシソもあるでしょう。
  さらには、私がコンパニオンプランツとして1本ずつ植えたネギも。
  要するに、ここはもうゴチャゴチャです。 宝探しの様なモンです(~_~;)
                                                     トマオ


探し出したお宝♪

  宝探し(?) で見つけた野菜たちです。
  ネギもシソも見えたけど、もうこの次にしようっと!
                                                     トマコ
  トマオ  「今日はこれだけか? 唐辛子はもっと出来てるだろう!」
  トマコ  「唐辛子は最後に採ったから・・・根気が切れた(^^♪」



カラーピーマンだらけ♪

  調子の悪かったピーマンが、雨のおかげで一気に伸びました。
  それは良いのですがご覧の通りのカラーピーマンだらけです。
  小さい内に熟れてしまいました。 栄養価は高くなっているそうなので、まぁいいか(^^)
  キュウリの第一弾は、これが最後の1本となりそうです。
  良く頑張った!
                                                     トマオ
  パプリカは赤がボチボチ・・・ 黄色は相変わらずの不調です。
                                                     トマコ


自家採取のインゲン

  この夏に採れた 自家採取種のインゲンが発芽しました。
  自家採取も、夏に植えるのも初挑戦です。
  上手く行けば春も自家採取種で行くぞ~(^^)
                                                     トマオ


春の余りの種のも発芽♪

  トマオ  「春に買った種のも出たか(^^) 今の所は同じ様な感じだな」
  トマコ  「うん。 でもどっちも根元から切れてるのがあったよ(×_×;)」

  インゲンの発芽時に、いつもナニモノカが根元から切っている様です。
  5粒蒔きして2~3本しか残っていません。 犯人はダレなんだ?
  ネットをかけていたので、鳥ではない事は確かです。 虫か・・・
                                                     トマオ


黒豆♪

  厳重にネットをかけている黒豆ですが、ヨトウムシの仕業か?
  これはまだ良い方ですが、かなりの穴ボコになっています。
  そろそろネットもやりかえないと、雨のおかげでかなり伸びました(^^)
                                                     トマオ


花芽?

  アレ? これは黒豆の花芽?
  ネットの留めが厳重すぎて、ネット越しにしか見てないけど(^^♪ やった~♪
                                                     トマコ
  おおっ 少しは黒豆の枝豆を食べられるかもしれません! いいぞ~(^^)
                                                     トマオ


おしろい花が♪

  帰り道で懐かしい花を見つけました♪
  小学校の帰り道で、よく見つけては種を採って遊んだ おしろい花です。
                                                     トマコ


スズメガが受粉

  おしろい花もスズメガが蜜を吸って受粉するのだそうです。
  カラスウリのライバルだったのか?
  この場所のすぐ近くもカラスウリだらけです。
                                                     トマオ


種があった♪

  トマコ  「この種を採って遊んでたんだ♪ 通学路には白い花もあったよ。」
  トマオ  「なに・・・ 白? それが本当の、お~しろい花だ(^▽^笑)」 
 


白菜・キャベツの種蒔

  今年も白菜(早生と中生)  キャベツの種蒔をしました。
  白菜やキャベツを蒔くと、秋が来るんだなぁ・・と感じます。
  去年は虫の食害が最高に酷かったですが、今年はどうかなぁ(~_~;)
  芽が出たらすぐにネットをかけてバッタ予防、特製ストチューでヨトウムシ予防です!

                                                     トマオ


玄関を占領

  畑に定植する日まで、我が家の玄関先で管理します。
  これからしばらくの間は、狭い玄関先が 白菜・キャベツの苗で占領されます(^^♪
  今日は急に涼しくなり、虫たちの声が響き渡り、爽やかな風が吹いていました。

                                                     トマコ

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【2008/08/21 06:26】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
スイカ1号♪ひょうたんだらけetc

キュウリの第2弾1号

  第2弾として植えた、地這いキュウリに、初めての実が付きました。
  今年はキュウリ嫌いを克服し、丸かじり以外は美味しく食べられる様になりました(^^)
  第1弾のキュウリはもう、殆ど終わりに近く、切れずに収穫出来るかどうか。
  頑張れよ~ 第2弾!
                                                     トマオ


蔓がクルクル♪

  地這いと名が付くだけに、地面を這わせて育てるキュウリなんだけど
  場所が足りずに支柱に絡ませています♪ こんなにしっかりクルクル(@_@)
  支柱で育てる品種よりも絡むのが上手・・・面白い♪
                                                     トマコ


スイカ1号

  2株植えた大玉スイカに、受粉した実はこれまで12個。
  カラスや虫に喰われて消えたのが2個。 今のところまともなのはこれ1個(×_×;)
  唯一まともなスイカの蔓が枯れています。 もう採るしかないな・・・
  大玉スイカの割りに、大きさは直径22~3cm ほどしかありません。
                                                     トマオ


小さいのもまた・・

  どれが子蔓か孫蔓か?? グチャグチャで区別もつかずに放っていたら
  小さいまま蔓が枯れてしまうスイカが続出しています。 今日も1個(~_~;)
                                                     トマオ
  帰って大きい方だけ切ってみようか? 熟れてるかな?
                                                     トマコ


おお~!

  おお~(^O^) 熟れています!
  まぁまぁの出来じゃないか~
                                                     トマオ
  トマコ  「うちの実家はね~ この半分そのままド~ンとテーブルに置いて
        それにお砂糖をかけて、家族みんなでスプーンで食べてたよ♪」
  トマオ  「変わってるなぁ・・ うちは切って塩をかけて食べてたぞ。」

  今では切って、トマオは塩を・・私はそのまま食べるけど、お砂糖のも懐かしいナ(^^)
  大玉スイカにしては小さかったけど、甘くて美味しいスイカ1号でした♪
                                                     トマコ


またあの道へ♪

  先日トマコが通って見つけたひょうたんのある道です。 その後 私も通ったのですが、
  トマコが言うよりも小さいひょうたんがいっぱいでした。
                                                     トマオ

  トマオはヘンな事言うなぁ・・と思っていたら、私が見たよりも手前にもありました(@_@)
  こっちには小さいひょうだんがいっぱい~
                                                     トマコ


ヒョエエ~(@_@)

  ウヒャヒャ~♪ ちっこいひょうたんだらけ!
  工房? でもダレもおられません・・・残念~(×_×;)
                                                     トマコ


また違うひょうたん

  トマオ  「こんなのもあるんだぁ・・ くびれが無いぞ。」
  トマコ  「ひょうたんって種類がいっぱいあるらしいよ。」
  トマオ  「オレが通った時はヘチマもあったぞ~」
  トマコ  「ヘチマ?? あったっけ?」



ヘチマ?

  トマオ  「ほらみろ(^O^) あったじゃないか~」
  トマコ  「え? これ長さが2Mくらいありそうだったよ! これがヘチマ?」
  トマオ  「じゃあひょうたんか?」
  トマコ  「さ~ぁ・・・?? どっちにしても何に使うんだろうね? こんな大きいの・・」



結んでる~(@_@)

  これはナンダ? 結んでるぞ(@_@) わざとか自然か? 
  こんな風に楽しむとすれば、やっぱりひょうたんかなぁ??
  ちょっと調べてみると、大長ひょうたんという種類のひょうたんがある様です。
  それかもしれないな(^^)
                                                     トマオ


空中に鎮座

  そして先日見た大きなひょうたんは
  一番りっぱだった大きなひょうたんが、空中に鎮座しておられました(@_@)
                                                     トマコ
  ぉお~ スゲエ!
                                                     トマオ

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【2008/08/20 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
緑・黒・洋梨トマトの三種盛り♪梅干しetc

三種のトマト盛り合わせ♪

  ジャジャ~ン♪ この夏初めて植えた、変わりトマト3種です。
  世界一大きいトマトは しょっぱなにくじけてしまい残念でしたが、残る3種のトマト
  左からブラックトマト・グリーントマト・洋梨型トマトのラ・フランスは収穫にこぎつけました。
  あきらめかけたグリーントマトも揃い、ようやくの食べ比べです(^^)
                                                     トマオ
  皮を剥いて盛り合わせて、
  塩胡椒とオリーブオイルを少しかけたサラダです♪
                                                     トマコ  

  トマオ  「最初はラ・フランスが甘くて美味いと思ったがな~ グリーン美味いぞ!」
  トマコ  「うん! めっちゃみずみずしいね(@_@) 酸味もあるのに甘い~
        ブラックトマトはトマトの味が一番濃い感じ? それぞれ個性がある(@_@)」



グリーントマト

  そしてグリーントマトのスゴイ所がもう一つ。
  なんと、皮が桃の様にツルッと手で剥けました(@_@) 湯剥きも火あぶりも無しです。
  皮は黄色い感じだし、中身は本当にグリーンの不思議なトマト・・・
  でも、これはこの夏の思いがけない大収穫でした!(^^)!
                                                     トマコ
  難を言えば、ひと株からまともなのはたったの3個しか採れず・・・
  少ない(><”) 来年は2株は植えるぞ~
                                                     トマオ


この日の夕飯♪

  そうそう♪ 我が家の庭の南高梅が梅干しになりました(^^)
  その梅と、友人手作りの美味しい油ミソのおにぎり♪ 色がキレイな緑色の素麺 には
  キュウリ・シソ・片栗粉をまぶしたゆで豚と梅肉に麺つゆをはって・・・
                                                     トマコ
  ポテトサラダはインカのめざめだ~(^O^)/ 甘くて美味いです。
  おにぎりがまた美味くて、素麺は梅の味でさっぱり。 夏らしい夕飯でした。
                                                     トマオ  


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
梅酢があがり赤シソも入れて








  梅雨の間に漬けた梅は、無事に梅酢が上りました♪
  それに畑で生え放題の赤シソを全面に並べて、お皿で軽く重石をして・・・
  晴れ間が続く土用頃を待ちます。
                                                     トマコ


庭に干して・・出かける時はリビングで♪








  キレイなピンク色に染まった梅を、家に居る時間は庭のテーブルに・・・
  出かける時にはリビングの窓際に干して・・・
  ほどよい柔らかさに出来上がり~(^O^)/
                                                     トマコ


冷蔵庫に♪

  今年の梅干しは、今までで一番の出来の様です。
  冷蔵庫に大事に保存して、私の弁当や料理に大活躍しています。
                                                     トマオ


さつま芋を頂いた♪

  うちのさつま芋ではありません(^^)
  畑のさつま芋は早くても9月の中旬以降に掘れるかどうか・・・
  さつま芋が待ち長い我が家に、嬉しい頂き物のさつま芋です。 紅あずまに似てるか?
  切り口から出る白い汁は、ヤラピンというでんぷんで、
  このヤラピンと繊維質に便秘改善の効果があるのだそうです。
  美味そうだ!天ぷらにしてくれ~
                                                     トマオ


天ぷらと冷たい麺で♪

  と、いうわけで・・・
  さつま芋・オクラ・ゴーヤ・カボチャと活きイカの天ぷらには、お塩でも麺つゆでも♪
  冷たい麺に、シソ・キュウリ・ミニトマト・オクラ・錦糸卵・ゆで豚・ワサビと梅
  好きな具をトッピングしながら頂きま~す。
                                                     トマコ


私は♪

  私はまずは♪ ピンク色の麺に野菜とゆで豚と梅で頂き~
                                                     トマコ


私は

  私は最初は、天ぷらとシソ です。 ゴーヤは天ぷらだと殆ど苦味を感じず、美味いです。
  この日も夏らしい夕飯でした。 
  美味しいさつま芋と、自家製野菜の天ぷらは最高!
                                                     トマオ


川棚饅頭

  川棚饅頭をお土産に頂きました。
  山口県にある川棚は、温泉と瓦そばが有名ですが、この川棚饅頭も有名です。
  柔らかくて上品な甘さの皮に、これまた上品な甘みの白餡がたっぷり。
  いくつでも食べられそうな大きさで、私は一口で食べてしまいます。
                                                     トマオ


お茶にしよう♪

  他にも、美味しいスイートポテトに水羊羹♪
  お煎餅もあるし(^^) 美味しいものがいっぱいあると幸せな気分です♪
  頂いた皆様には感謝です。 トマオ~ お茶にしようよ!
                                                     トマコ
  トマオ  「美味そうなのが揃ったな(^^) あれ? オレの熱いお茶は?」
  トマコ  「は?・・・・・忘れた(^^♪」


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【2008/08/19 06:14】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
夜に咲く花♪カラスウリは不思議

つる性の植物が・・・

  畑の出入り口付近に、いつも気になるつる性の植物があります。
  何が気になるって、蕾らしきものはあるのに、花を見た事が無いのです。
                                                     トマコ


蕾?

  トマコ  「ね? これ、絶対に蕾だと思うけど・・・」
  トマオ  「蕾だろう・・・ で、何がおかしい?」
  トマコ  「だから~・・ 花が咲いたの見た事ある?」



花? 花ガラ?

  トマオ  「これが花だったんじゃないか?」
  トマコ  「だ~か~ら! 花が咲いてるのは見た事ないよねっ(`^´)」

  トマコが何を言いたいのかよくわかりませんでした(~_~;)
  たまたま枯れてるだけなのかなぁ?
                                                     トマオ


ある日の日暮れ時

  8月の始めの、ある日の日暮れの事です。
  あの蕾が少し開いてる? これはもしかして・・やっぱり・・カラスウリの花?
  先日見た、キカラスウリの花は夕方の6時前には開きかけていたけれど
  カラスウリの花は夜にならないと咲かないのだそうです。
                                                     トマコ


開きかけてる?

  だんだんトマコの考えが読めてきました(・_・;)
  日も落ちた時間の畑のすぐ上の道でも、開きかけの蕾を見つけました。
  いったい何時になったら開くんだろう?
                                                     トマオ  


日暮れ前・・・

  トマコ  「帰らないつもり?」
  トマオ  「だって、花が咲くところが見たいんじゃないのか?」
  トマコ  「ウハハ(^^) そうだけど・・。 一度帰って出直せばいいじゃん♪」
  トマオ  「・・・早く言ってくれ(>_<)」



我が家からの夜景♪

  お腹も減っていましたし、汗をいっぱいかいて気持ち悪かったので
  一度帰ってほっとしました。 もう出掛けたくないなぁ・・
                                                     トマオ
  さて、日もとっぷりと暮れた10時過ぎです♪
  トマオは行きたくなさそうだけど、夏の夜だけのチャンス(^^) 行くよ~♪
                                                     トマコ


開きかけてる!

  畑のすぐ上の道に着いて、ヘッドライトを照らしてみると・・・
  おおっ! 何かいっぱい咲きかけてるぞ! これは面白い光景です。
                                                     トマオ


だんだんと・・・

  調べてみますと、カラスウリは雌雄異株で、媒介する虫がいないと実を結べないそうです。
  スズメガがカラスウリの仲人らしいのですが、蛾は見かけませんでした。
  ああそうだ! だからカラスウリの実はあまり見かけないんだ(^o^) 
  なかなか受粉できないって事だな!
                                                     トマオ


細い糸の様な・・・

  細い糸のようなものが、少しずつほぐれていっています♪
  どうしてこんな糸の様なものを広げているんだろう?
  夜にしか咲かないのも不思議だし、花の形もとても不思議です。
                                                     トマコ 


カラスウリの不思議

  カラスウリの不思議というページを見つけたのですが
  カラスウリは実だけでなく蔓の先が地面にもぐって芋を作り、そこからも増えるそうです。  
  さすがにそこまでは確認出来ませんが(~_~;)
                                                     トマオ


咲いてる♪

  咲いてるのもありました♪
  レースの様に開いてしまっても、直径は10cmも無さそうな小さな花です。
  夜にしか咲かないという、妖しげな不思議な花・・・
  本当に 夜遅くに咲いていました(^^)
                                                     トマコ
  この日から、畑のあちこちにカラスウリの蔓がある事に気付きました。
  しかし、オレンジ色の実は去年は一つだけしか見た記憶がありません。
  うちの畑にはスズメガが少ないのかなぁ? 
  今年の秋には、いくつのカラスウリの実が見つかるのか、楽しみになってきました。

                                                     トマオ


一夜限りの花♪

  トマオのおかげで、一夜限りしか咲かないカラスウリの花に出会えました♪
                                                     トマコ
  トマコ  「・・・って事にしとこうね(^▽^笑)」
  トマオ  「一人じゃ来れないだろう! 帰ったらビール飲むぞ~ 休肝日返上だ(^^)」


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【2008/08/18 06:00】 | 畑や庭の花たち | トラックバック(0) | コメント(22) | page top↑
とうとうトウガ♪臭木の花

冬瓜の雄花

  雄花ばっかり咲いて、一向に受粉しない冬瓜です。
  1個位は出来て欲しい気はしますが、出来すぎても困るし・・・
  トウガはこのまま自然に任せてみるかな。
                                                     トマオ


雌花があった♪

  トマコ  「雌花があったよ~♪ どんな野菜も雌花は貴重ね~ぇ」
  トマオ  「雄花だって貴重だろ(`´)」
  


雌しべがデッカイ~(@_@)

  トウガの雌花を覗いてみると、デッカイ雌しべです(@_@)
  こんなにデカイから、トウガは大きくなりすぎるのかな?
  しかし いくら雌しべがデカクても、受粉しなけりゃ何にもならないなぁ(~_~;)
                                                     トマオ  
  トマコ  「役立たずなら 雄花の方がだんぜん多いんだから!」
  トマオ  「ダレもそんな事は言ってない・・・デス♪」



萎んだ雄花

  よ~し・・ 受粉させてあげようっと! しばらくしてから行ってみると・・
                                                     トマコ
  トマコ  「ちょっと~! もう萎んでるじゃん(>_<) この雄花!」
  トマオ  「・・・オレが悪いわけじゃないぞ。」

  

我慢してね♪

  トマコ  「ちょっと萎んでるけど(^^♪ きっと大丈夫♪」
  トマオ  「結局トウガもくっつけた(~_~;)」



トウガ1号?

  それから2日後の事でした。
  とうとうトウガ1号か? どうも受粉に成功した様です。
                                                     トマオ
  やった~♪ このトウガがどれほど大きくなって、私を困らせてくれるのか?
  とても楽しみです(^O^)/
                                                     トマコ


収穫♪

  数日の間に2度の夕立があり、オクラが元気に育っています。
  ゴーヤは日陰気味になってしまったせいか、色が薄いものが多いです。
  ミニトマトの千果ちゃんは、わき芽を挿し木したものからも、よく採れています。

                                                     トマオ


さつま芋の向こうに・・

  さつま芋がよく茂っています。
  葉が多すぎるかなぁ・・  蔓ボケではないかと少し心配です。
                                                     トマオ
  さつま芋の向こうに、臭木の木が見えます♪
  足場が気持ち悪くて、近づくのはイヤなんだけど・・・
                                                     トマコ


これは蕾?

  トマコ  「先に行ってよ♪」
  トマオ  「ム・・・ 自分で行けないなら行くな!」
  トマコ  「フフン♪ これが蕾?」



そのまた中から蕾が♪

  蕾かと思った中から、本物の蕾が出ています。
  去年 初めて臭木の実を見つけて、その輝く様なブルーの実に驚きました。
  なぜ花を見た事が無かったんだろう? と、ず~っと考えてたら、わかりました♪
  いつも さつま芋が茂って気味悪くて、近づいた事が無かったのでした(^O^)
                                                     トマコ


長~い雄しべ

  長~い雄しべが不思議な感じがします。
  白い花びらに、紫色の雄しべが綺麗な花です。
  この実は最初は黒で、その後ブルーのとても綺麗な実に変わるのですが
  枝や葉を折ったりちぎったりすると、とても嫌な臭気がすることから臭木と呼ばれるそうです。

                                                     トマオ


臭木の花がいっぱい♪

  毎年この時期に、知らない内に咲いてたんだろう臭木の花♪
  今年初めて花に出会えました。 臭木の実は草木染めに使えるのだそうです。
  畑でも、すこしずつ秋の気配を感じています。
                                                     トマコ

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【2008/08/16 06:22】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
梨の花♪スイカゴロゴロetc

赤トンボ

  赤トンボが止まっています♪ じ~っとして 動きません。
  mameさんに、御先祖様はトンボに乗って帰って来られる・・・
  という言い伝えがあるとお聞きしました。
  ナツアカネ というこのトンボや、アキアカネ・シオカラトンボなど等・・・
  畑では夕方になると、いっぱいのトンボがとびかっています。
                                                     トマコ


梨の木に蕾♪

  あれ? 梨の木に白いものが見えます。
  一度も生ったことの無い梨の木ですが、春には沢山の花が咲きました。
                                                     トマオ


梨の花♪

  いくつかの花が咲いていました♪  去年も夏に少し咲いたっけ?
  「桃栗3年 柿8年 梨のバカは十何年じゃ 」 トマ爺は実が生るのを楽しみにしていました。
  今年の春は間に合わなかったけど・・・
  来年の春には、花粉を買って受粉してみようと思っています。
                                                     トマコ


田んぼと森

  お盆参りの途中の道です。
  田んぼの向こうの森の、高い所に白い鳥がとまっています。
  なんだろう? サギか?
                                                     トマオ


サギ?

  トマコ  「クチバシが黄色いよ♪ 優雅にくつろいでる・・・」
  トマオ  「やっぱりサギだろうな。 一羽だけかなぁ?」



ムクドリのヒナ?

  少し行くと、今度はヒナと思われる鳥が数羽で遊んでいます。
  ムクドリのヒナかな? 車から降りると、慌てて走っていきました(^^)
                                                     トマオ


またサギ?

  また サギに会いました♪
  トマオ  「その言い方 なんか可笑しいぞ!」
  トマコ  「ハハ♪ 私も思った! また騙されたって言ってるみたい(笑)」



なんだ?

  田んぼや畑が続く道を走っていると・・・
  トマオ  「ん? スゴイぞ~(笑)」
  トマコ  「うっわ~・・ こんな広い所で作ってるんだ(@_@)」



スイカがゴロゴロ

  この広さと数の多さは、どうみてもプロの畑です。
  一面にスイカがゴロゴロ・・・ これはビックリ 圧巻です(^O^)
                                                     トマオ


大玉スイカがいっぱい

  こちらでは 大玉スイカは出盛りの様ですが
  もう蔓も枯れているのに、このままにしておいて大丈夫なのだろうか?
  それとも余ったスイカを放っているのかなぁ?
  写真には写りませんが、周りには支柱があり、テグスを張り巡らせていました。

                                                     トマオ


敷きわら?

  数が多いだけに、座布団に敷いているものは見当たりません。
  敷き藁のようなものがいっぱいに敷いてあり、どれも綺麗に見えました。
                                                     トマオ


栗だ~♪

  トマコ  「ちょっと停めて!」
  トマオ  「なんだよ~ 突然(@_@)」

  道路沿いの片隅に栗が落ちてる(^^)
  栗は私の大好物♪ そういえば9月になると栗が出回り始めます。
  でも、まだまだ暑いお盆に、もう落ちてるんだ・・・
  小さな秋を見つけた様な、ちょっと楽しい気分でした♪
                                                     トマコ


栗の木

  道路沿いのお宅の庭に、栗の木が見えました。
  外に転がった栗を見て喜ぶトマコに、ずっと番犬が吠えていました(笑)
  まだまだ暑いですが、秋の気配は近づいている様です。
                                                     トマオ

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【2008/08/14 12:00】 | その他 | トラックバック(1) | コメント(32) | page top↑
椿の実♪ズッちゃんてば~etc

椿の実♪

  畑の下段には大きな大きな椿の木があります。
  これまであまり実を見た記憶が無いのですが、今年は実がいっぱいです。
  大きさはスモモくらいですが、椿油ってどうやって作ってるんだろう?
                                                     トマオ


いっぱい付いてる・・・

  子供の頃に、近所の神社でよく椿の実を拾って遊んでいました♪
  この実が割れて、中の種がいっぱい転がった神社が懐かしいナ。でも・・
  畑の椿の種がいっぱい転がってるのは、見た記憶がないのです。 
  不思議(×_×;)
                                                     トマコ


最近のズッちゃん

  最近のズッキーニの様子です。
  gerogeroさんのおかげで(?) ズッキーニの事をズッちゃんと可愛く呼ぶ様になりました(笑)
  あまり出来は良くなく、収穫も僅かだったズッちゃん。
  この写真を見ると、まだ出来そうにも見えますが・・・その実態は・・・
                                                     トマオ


ギョエ~

  トマオ  「こりゃもうダメだろうよ。 グニャグニャじゃないか~」
  トマコ  「まだ残して! 小さいのが付いてるんだから~」



ウリハムシ軍団(×_×;)

  ギョエ~(×_×;) 新芽の方は、ウリハムシ軍団に食べつくされそうです。
  もういい 喰ってろ~ 新しいキュウリを喰われるよりマシです(~_~;)
                                                     トマオ
  こんな事もあろうかと! 
  実は 新しいズッちゃんに頑張ってもらっていました(^^)
                                                     トマコ


種蒔をした♪

  ズッキーニは、7月に種蒔すれば秋に収穫出来るのだそうです。
  と、いうわけで7月22日に種を蒔いて、自宅の庭で毎日水遣りも欠かさず
  その発芽を今か今かと待ちわびていました。
                                                     トマオ
  でも・・3週間になるのにウンともスンとも言わず(×_×;) 芽が出ないじゃん~
  あ~あ・・ダメかぁ。 種袋をよく見ると、つるなしかぼちゃと書いてあります。
  カボチャの仲間だけに種もカボチャそっくり! カボチャの芽はよく出るらしいのに。

                                                     トマコ


クネクネ・・・

  雨が降らないからか、曲がって小さい万願寺と
  雨も降らないのに 割れた桃太郎(^^ゞ
                                                     トマコ
  ホントに雨が降りません。 そこまで雲は来るんだけどな~(×_×;)
                                                     トマオ


グリーントマトが3個も!

  なんだ? 黄色っぽいトマトが3個も??
  もしかして? もしかして♪ おお~アレか?
                                                     トマオ
  多分グリーントマトが、いつの間にか熟れていた様です(^^)
  それと、ようやく1個! 黄色いパプリカを収穫です。 赤も2個~♪
                                                     トマコ


その他の収穫♪

  三日月型の可愛いゴーヤ(笑)
  あれほど栄華を誇ったデカキュウリは、小さく短く・・曲がっています"^_^"
                                                     トマコ


長ナスに花♪

  おお~ 秋ナス収穫を目指して植えた長ナスに花が咲いたそうです(^^)
  雨が降らず、特に念入りに水をやってた甲斐があったなぁ・・
                                                     トマオ
  収穫を終える頃、空の色がまた暗くなっていました。雷もゴロゴロ・・・
  今日はちょっと様子が違う? やっぱり♪ 降ってきた~(^O^)/
                                                     トマコ


真っ黒い雲が♪

  大慌てで片付けて帰り着くと、家の上の空も真っ黒!
  大粒の雨が降ってきました~ やった~!(^^)!
                                                     トマコ
  短い時間でしたが、久しぶりの夕立でした(^^)
                                                     トマオ


アレ?

  雨上がりの庭に出てみると・・・アレ? ズッちゃん??
                                                     トマコ


ズッキーニの発芽

  いつの間に? ズッちゃんが2つだけ発芽しているではありませんか(@_@)
                                                     トマオ
  トマコ  「ズッちゃんってば、こんなに待たせて2個だけ(^▽^笑)」
  トマオ  「これから定植して間に合うのかなぁ? 知~らないっ・・・」



バラ

  久しぶりの雨の庭で、いつの間にか一輪だけ咲いていたバラを見つけました♪
                                                     トマコ

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【2008/08/13 07:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(26) | page top↑
ソーメンカボチャ見っけ♪夏野菜カレーetc

海の見える直売所♪

  先日の友人とのランチの後、海の側の直売所に寄りました♪
  もう夕方なのに、海はまだ真昼の様に輝いていました(^^)
                                                     トマコ
  連日、福岡でも暑い日が続いています。
  月曜日は37,3℃まで上ったそうです。 海に飛び込みたいぞ~
                                                     トマオ


これが大玉スイカだ!

  大玉スイカです。 直径が30cm以上ありそうです。 デッカイ(@_@)
                                                     トマコ
  トマオ  「たしかうちにも植えてあるよな? 大玉だったハズだよなぁ?」
  トマコ  「たぶん・・・。 気が変わって中小玉になったのカモ!??」



冬瓜=トウガ=シブイ

  トマコ  「冬瓜の事を佐賀では何と言う?」
  トマオ  「トウガだ! 覚えとるわ!!」
  トマコ  「フン・・じゃぁ沖縄ではなんと言うでしょう?」
  トマオ  「・・・・忘れた(×_×;)」
  トマコ  「シ~~ブ~~イ~~!シブイよ。 覚えた?」

  うちのトウガは未だに受粉したのが見当たらず・・・買おうっと♪
                                                     トマコ
  ウッソだろ~ わざわざ買ったのか? 
  150円? そりゃ安いな(×_×;)
                                                     トマオ


見つけた!!

  あ~っ♪ 懐かしいソーメンカボチャを見つけました(^^) 120円!
  何年も前にトマ爺婆と植えて、面白い見た目と食感でした。
  以前manaさんも料理されてて、見つけたら買おうと思ってたとこでした~♪
                                                     トマコ


水槽にサメが・・

  トマコ  「ねぇねぇ! サメよねぇ? なんで生簀にいたんだろう・・」
  トマオ  「知らないが、食べるためじゃないのか? 売ってるんだろう?」
  トマコ  「普通には売ってないし、食べた事ないよ・・ビックリ(×_×;)」



赤ナス

  赤ナスは、スーパー等では殆ど見かけません。
  もう夕方だったので、殆ど売り切れでした。 これはパス♪
                                                     トマコ


サザエも残ってた・・

  この直売所は、朝早くに来れば新鮮な魚貝でいっぱいです。
  この日はサザエだけが残ってました。 6個入りで500円。 
  8個は・・忘れた(^^♪
                                                     トマコ
  トゲトゲのサザエが6個で500円は安いな(@_@)
  以前は近所の海岸にも サザエがいっぱいいたんだけどなぁ・・・
                                                     トマオ


卵

  ほ~う。 味宝卵がこんな所で売ってたのかぁ。
  鞍手郡の有名なこだわり卵で、割ると黄身がとても黄色い美味しい卵です。
  遠くからもわざわざ買いに行くと聞いた事があります。
  で、トマコは買ってないのか・・・残念(~_~;)
                                                     トマオ
  だって卵はいっぱい冷蔵庫にあったんだから(^^)
                                                     トマコ


大きさ比べ♪

  ここのトウガは 食べるにはちょうど良い大きさ? 
  ソーメンカボチャはだいたいこれ位の大きさで普通かナ♪
                                                     トマコ


切ってみた♪

  ソーメンカボチャは、糸瓜とか糸カボチャとも言うそうで
  切った感じは瓜みたい?? 香りはそんなにしないかな・・
                                                     トマコ


ゆでると・・

  種を取ってゆでると・・・カボチャの香りがプ~ン♪ やっぱりカボチャだ!
  そして繊維がほどけて、糸の様なソーメンの様な感じになってきました(^^)
                                                     トマコ
  以前何度か食べた事あるハズなのですが、私は殆ど覚えてませんでした(~_~;)
  どんな味だったっけかな?
                                                     トマオ


ソーメンカボチャのサラダ♪

  茹で上がったソーメンカボチャを氷水にとって冷やして
  水気を絞って、トマトとのサラダです。 キャベツのうまたれをかけて♪
  それと、トウガとナスと豚肉の煮物。 カレーうどんの献立です。
  カレーうどんは、冷凍カレーを鰹だしでゆるめて片栗粉でトロミをつけて・・・
  ピーマン・玉ネギ・ナスと豚肉を炒めたものをさっと煮ました。 満足!
                                                     トマコ
  食べたら思い出しました。 
  ソーメンカボチャの食感は、刺身のツマの大根に似てシャキシャキですが、
  大根よりも歯切れが良いといいますか・・・
  甘みもあって、うまたれとも良く合って、とても美味しかったです。
                                                     トマオ


沖縄ソバとゴーヤ&麩チャンプルー

  最近の時間が無かった時の一品集(?)
  時々むしょうに食べたくなる沖縄ソバと、ゴーヤと麩でチャンプルー♪
                                                     トマコ
  沖縄ソバは、我が家で定番化しています(^^) 美味いです!
  ゴーヤにもだんだん慣れてきました。 うちのゴーヤはあまり苦くないのかな?
                                                     トマオ


ナスとソーメン

  前日の残りのナスと万願寺の煮物を冷蔵庫から出して、
  冷たいままソーメンにのせて、シソとワサビと麺つゆと、ゴマもたっぷり♪
                                                     トマコ

  これは週末に畑から帰って、お腹が減ってたまらない時にさっと作ってくれました。
  畑で蒸し焼きになりそうだった身体に、とても優しい美味しい一品でした。
                                                     トマオ


ゴーヤチャーハン

  ゴーヤ・玉ネギ・豚肉と卵のチャーハンには
  かつおぶしをいっぱいかけていただきます。美味しい~っ(^^)
                                                     トマコ
  これは畑に行く前に食べて行ったんだったかな?
  ゴーヤの炒飯など以前は恐ろしくて食べられませんでしたが、
  美味かったです。
                                                     トマオ


夏野菜のカレー♪

  玉ネギ・ニンニク・トマト・人参がいっぱい溶け込んだカレーに
  夏野菜の素揚げと温泉玉子をのせて♪ ジャガイモの素揚げをトッピング。
  ゴーヤは丸く切ってから種を取りましたよ~(^^)v
                                                     トマコ
  私は見た目よりも味重視派なので(?)、全部混ぜて食べました(笑)
  混ぜた方が美味い!
                                                     トマオ

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【2008/08/12 06:15】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(27) | page top↑
賑やかな雲♪インゲンの種採りと種蒔

雲が色々♪

  遠くで雷が鳴っています。 こっちへは来そうにないな・・・
  頭の上はカンカン照り。 飛行機雲に入道雲・普通の雲に・・・あれ?
  雲がドッキングしそうだぞ(@_@) 休み休み、ボチボチの作業の合間の雲見物です。

                                                     トマオ


くっついた!

  トマコ  「見て見て! くっついてる♪ 四角に穴が開いたみたい~ヘンな雲(笑)」
  トマオ  「あっついな・・・ちょっとの作業がはかどらんぞ(>_<)」

  週末は、放りっぱなしの畝の手入れや米ナスの根切り。
  スィートスプリングにコンポストを設置したりと予定がいっぱいですが、進みません。

                                                     トマオ


セミ

  この夏初めて、セミが姿を見せてくれました。
  最後の7日目を必死で生きているのかなぁ・・・羽は破れて、あまり動きません。
  暑い暑い夏の数日を懸命に生きるセミを見ていると、切ない気分になるナ
                                                     トマコ


蝶がとまったぁ・・

  トマコ  「うわぁ・・蝶が手にとまった ~(×_×;) コチョバイから早く撮って!」
  トマオ  「うお~(@_@) 勇気あるなぁ・・この蝶! くつろいでるぞ(^▽^笑)」
  トマコ  「フ~ッッ・・ 飛んでった(~_~;)」

  何を思ったか、トマコの手にとまった蝶は、トマコに吹っ飛ばされました(笑)
                                                     トマオ


曇り?晴れ??

  ちょっと動いては休憩です(~_~;)
  アレ? 今度は曇ってきたのか? 空の色と雲の色が光ってよくわかりません。
  せめて曇ってくれぇ~ 帽子を被ると頭が燃えそうに暑い~っ(><”)
                                                     トマオ


インゲンがこんな感じに♪

  梅雨頃までに収穫して、後は放っておいたインゲンです。
  梅雨の大雨で傷んでしまい、片付ける暇もなく放っておいたら・・・
                                                     トマオ


採って・・

  トマオ  「これ、種に出来るんじゃないか? 採ってみよう!」
  トマコ  「春の蒔き残しの種もあるよ。 8月始めに蒔けば、10月に採れるってよ。」

  これまでインゲンは春にしか蒔いた事がないけど、遊んでみようかナ♪
                                                     トマコ


開けてみると・・

  ホオオ~(^O^) これはりっぱな種じゃないのかぁ~?
  まさかF1種じゃないだろうな? 知らないけど蒔いてみるか・・・
                                                     トマオ


種だ~♪

  いっぱいあるから、秋に成功すれば春にまた蒔ける??
  残ってる本物(?) の種も蒔いてみて、違いを見ればいいんダ!!
                                                     トマコ


カキ氷だぁ・・

  トマオ  「あっちぃぞ~。 はぁぁ・・ カキ氷が食べたいなぁ」
  トマコ  「イチゴミルク? それとも宇治金時? どっちも無いけどね(^O^)/」



本物の種

  春の蒔き残しの、買った種です。
  ピンク色にコーティングしてあります。 これも蒔きます。
                                                     トマオ


二代目の種

  春に蒔いた種から実った、今日採った二代目の種です。
                                                     トマオ
  トマコ  「混ぜて蒔かないでよ! ちゃんと場所がわかるように・・・」
  トマオ  「わかってるって~ 仕切りを付けたから、こっちが二代目だ。」



バラがバラバラ!?

  フト・・・畑の下段の片隅に、ひっそりとバラが・・
  気付かない間に小さく咲いたか咲ききれなかったのか・・・
  暑い暑い畑で目にする、久しぶりのピンク色の花でした♪
                                                     トマコ


なんかスゴイぞ~

  トマオ  「空が凄いぞ~ 降るかもだぞ! 早く収穫してしまおう!」
  トマコ  「ハトがいないから降らないって~ きっと遠くで降ってるんだ。」



こんなに真っ黒い雲があるのに・・

  慌てて収穫を済ませ片付けると 、いっそう真っ黒い雲です。
  あ~・・それなのに、それなのに・・・またも肩すかしだった~(>_<)
                                                     トマオ
  せめて曇ってくれ~と祈ったトマオの願いは叶い、
  風が吹き 涼しい夕方となりました♪
                                                     トマコ

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【2008/08/11 06:05】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(19) | page top↑
友人ちの庭とバラ♪ランチも・・・

うろこ雲?

  天気予報は曇りのち雨?? うろこ雲の様な雲です♪
  今日は畑はサボッて友人とランチです(^^)
                                                     トマコ


ステキな玄関♪

  家族ぐるみで仲良くして頂いている友人御夫婦は
  ただ今庭の大改造中だそうです。 もう随分進んだかな?
                                                     トマオ
  私は玄関先のこの雰囲気が好きで、うちもこんな風にした~い(><”)
                                                     トマコ


アンティークの器にバラ♪

  古めかしい木の棚にはアンティークの陶器が♪
  玄関先に置いてたら、そのうちに全部 うちに移動してるカモよ~(^O^)
                                                     トマコ


お出迎え♪

  出迎えてくれたのは、ヨークシャーテリアのココちゃん♪
  ランチに出かける前に、ココちゃんと一緒にお庭を見せて頂くことに(^^)
                                                     トマコ


ブルーの花

  トマオ  「綺麗な花だな。 なんていう花?」
  トマコ  「聞いたけど忘れた。」
  トマオ  「なんだよぉ。 いつもイバッてるくせに(^O^)」



手作りの窯

  おおっ これが見たかったんです(^^)
  御主人が製作中の ピザ等が焼ける予定らしい(!?)窯です。
  耐火煉瓦を積んで、高温にも耐えられる窯が出来上がる予定だと聞いていますが
  本当にピザが焼けるのかなぁ? 出来たらスゴイぞ! 期待しております(笑)
                                                     トマオ  


御主人?

  トマオ  「あれ? 御主人じゃないのか? あんな所で暑そうだなぁ(^▽^笑)」
  トマコ  「トマオも横に並べてもらったらいいね(^Q^)」

  庭をかなり深く掘り返して芝生の準備をされてましたが、
  綺麗に敷いてるなぁ(@_@)
                                                     トマオ


アンジェラ

  あれっ♪ バラがいくつか咲いています!(^^)!
  これはアンジェラ 友人は私の、バラのお師匠様でもあります。
  弟子はバンバン枯らしてしまい、我が家のバラはほんの数種だけ(~_~;)
                                                     トマコ


うちにもあったバラ

  トマコ  「このバラ覚えてる?」
  トマオ  「・・・? うちにもあったんじゃないか?」
  トマコ  「プリンセス・ドゥ・モナコだったけ? とっくに枯れたね(×_×;)」

  鉢植えなのに、こんな暑い時期にキレイに咲いててビックリです。
  やっぱりお手入れかな・・・(^^ゞ
                                                     トマコ


デンテベス

  このバラは初めて見ました♪
  デンテベスという、クラシックローズだそうです。
                                                     トマコ


キャットミント

  キャットミントもキレイにいっぱい咲いていました♪
  さぁ、友人二人が予約しておいてくれた、イタリアンのお店に向かいます!(^^)!
                                                     トマコ


トマコの誕生日祝い

  おお~ イタリア料理の店か? いいなぁ。
  以前は家で食べる食事かウドン・ラーメン屋さん意外に興味が無かったのですが
  最近は色々な料理を食べてみてもいいな と思ってきました。
  今度オレも連れて行ってくれぇぇ
                                                     トマオ


 小さい画像はクリックすると大きくなります♪
前菜パン








  前菜はみんな同じ♪ パンは3人分ですよ~
  オリーブオイルとパルメザンチーズをつけて頂きます。


私友人








  パスタは、私はイカとキャベツのサフランソース♪
  友人二人は 手作りパスタの鶏のひき肉のクリームソース♪


お魚料理お肉料理








  メインはお魚料理とお肉料理のどちらかを選びます♪
                                                     トマコ
  トマオ  「で、どっちを食べたんだ? オレなら肉だな~」
  トマコ  「トマオとおんなじだ・・。どっちも食べたかったんだけどね♪」


デザートお茶








  デザートは 抹茶シフォン・パイナップルアイス・カスタードプリンの盛り合わせ♪
  友人は紅茶とカモミールティーで、私はローズヒップティを・・・
  とても楽しい美味しいランチでした(^^)
  実は今日は友人に御馳走して頂きました~ おご馳走様でした!(^^)!
                                                     トマコ  


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【2008/08/09 07:00】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(32) | page top↑
夏の畑の虫たち♪

トンボ

  ある週末の昼下がりの畑です♪ 
  トマオ  「トンボが睨んでるぞ!」
  トマコ  「・・・動かないね。 じ~~~っとこっちを見てる(@_@)」

  根性ある、このトンボは オオシオカラトンボのメスか??
  側によってもビクとも動かず、かなり態度がデカかったです。
                                                     トマオ


小屋の前ではセミの大合唱♪

  休憩する物置小屋の前ではセミの大合唱です。
  しかし、今年は木々の中から姿を現してくれません。
  出てこ~い! 撮らせてくれ。
                                                     トマオ


抜け殻が♪

  トマコ  「抜け殻があったよ(^^)」
  トマオ  「中身はどこに居るんだろ? こんなに鳴いてるのに見えないな。」

  畑には、クマゼミとツクツクボウシと、他のセミもいる様です。
                                                     トマオ


カタツムリ

  セミの抜け殻のすぐ近くにカタツムリがぶら下がってる・・
  いったいどうやって柿の葉にくっついたんだろう?
  どうやってここから動いていくつもりなんだろう?
  動かないから わからないままでした(×_×;)
                                                     トマコ


バッタ♪

  可愛らしい 小さいバッタをよく見かける様になりました♪
                                                     トマコ
  コイツらは葉っぱを喰います。 ゴーヤの葉も喰うのか?
  苦いのに(~_~;)
                                                     トマオ


カメムシだ(×_×;)

  カメムシめ~(`´) ピーマンにもオクラにも唐辛子にも
  そしてナスにもキュウリにも来て 樹液を吸うイヤなヤツです。
  地味~なカメムシですが、もっと派手なのも地味なのもいます。
  あっちに行け~
                                                     トマオ


ヘンな虫

  畝の中にヘンな虫が・・。 慌てふためいて逃げて行った(^▽^笑)
                                                     トマコ


オオシオカラトンボのオス

  オオシオカラトンボのオスの様です。
  普通のシオカラトンボとの区別は、胴体が太いままでシオカラトンボより大きいのだそうです。
  ハラビロトンボのオスとも似ていますが、ハラビロトンボは背中の上の方が黒く
  その色の違いで区別がつきそうです。
                                                     トマオ


毛虫だぁ・・

  毛虫は色んなのがあちこちにいます(×_×;)
  刺されたり毛が付くことがあるので、畑作業に軍手と長袖は必須です。
  用心用心・・
                                                     トマオ


赤シソにもバッタ

  赤シソは勝手にいっぱい生えてるけど・・・
  バッタにいっぱい食べられています(^^♪
  梅干し様の赤シソを採った時はそうでも無かったのに、今はボロボロ・・・
                                                     トマコ
  シソはバッタに好まれる様で、
  もうすぐ青シソもバッタだらけになるだろうな(~_~;)
                                                     トマオ


アゲハ蝶?

  アゲハ蝶? 畑には色んなアゲハ蝶が飛んでるけど
  じっとしてくれないから撮れません。 この蝶はなんでじっとしてるんだろう?
  薄暗い日陰で、ずっと じ~っと止まっていました。
                                                     トマコ


ウリハムシめ!

  キュウリの葉をボロボロにしてくれるウリハムシです。
  桔梗の花まで食べているのか? コラ~ッ!! 
                                                     トマオ


あのカメムシだ

  トマコ  「この花ガラが何かわかる?」
  トマオ  「このカメムシなら覚えがあるぞ(^O^) セロリにいっぱいいたヤツだ!」
  トマコ  「セロリと同じセリ科の野菜の花よ♪」

  3本だけトウ立ちした人参の花が種に変わろうとしています。
  その人参の花に、なつかしい(?)カメムシがポツンと一人でいました(^^)
                                                     トマコ
  晩秋から春にかけては、色んな小鳥で賑やかだった畑は、夏は虫の天国です。
  足元からバッタが飛び跳ね、蝶やトンボが乱れ飛ぶ光景は、夏から秋へと続きます。

                                                     トマオ
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【2008/08/08 06:30】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(19) | page top↑
菊芋・ハバネロの花と実♪夕闇の畑・・・

菊芋

  菊芋がグングン伸びて、見上げる高さにそびえています♪
  今日も夕方の収穫と水やりにやってきました(^^)
                                                     トマコ


3Mは超えてる・・

  菊芋は初めて植えていますが、こんなに大きくなるとはビックリです。
  高さは既に3mを軽く超えています。 秋に咲くという花が楽しみです。
  ところで芋はいつ採るんだっけ?
                                                     トマオ


ハバネロの花♪

  去年はカラス除けに一役かったハバネロ・・・
  今年は調子が良くありません(^^♪ 去年のよりも辛い品種を植えたのは良いけど
  花はなんだか上品で可愛らしく・・それも良いのだけど♪
                                                     トマコ  
  去年のハバネロの花は、いかにもイタズラっぽい顔つき(?)だったよな?
                                                     トマオ


実がヘン(×_×;)

  花も少なく、実がやっと1個出来たと思えばヘン(×_×;)
                                                     トマコ


ありゃ~

  トマコ  「やっぱり~(×_×;) ピーマンと同じくだ~」
  トマオ  「たったの1個がこれじゃなぁ・・。 今年はカラス除けはムリかな?」



オクラ

  オクラは今年も夏野菜の中では一番元気です。
  高さは1m半を超えたくらいかな? 下葉を取って、スッキリとしています。
  収穫した実も、硬い妙なものは少なくなり、順調に収穫出来ています。
                                                     トマオ


ズイキのお化け?

  トマコ  「うわ~っ! ビックリするじゃん(><”)」
  トマオ  「は? ズイキを採れっていうから・・・」

  暗くなってきた畑の片隅から、いきなりトマオが出てきた~(×_×;)
  でも、ズイキの葉っぱが大きくて、ヘンなお化けみたいで面白い♪
                                                     トマコ


夕闇が迫る・・

  もう立秋なんだなぁ・・ 夕暮れが早くなって、仕事帰りではあっという間です。
                                                     トマオ
  今日の夕焼けは穏やかで優しい感じです。
                                                     トマコ


月が輝きだして・・

  二人で手分けして、水やりと収穫を済ませると
  もう辺りは薄暗くなり、月が輝き始めていました♪
                                                     トマコ


三日月だ♪

  トマオ  「帰るぞ~ 腹減ったぁ・・(×_×;)」
  トマコ  「ちょっと待ってよ。 月がすごくキレイなんだから・・」



グリーントマト?

  トマト軍団の中に、どうもグリーントマトのまともな物が(^^)
  と、いうのは桃太郎と絡まって、どっちがどっちかわからなかったのです。
  トマトの一番下の右側の、丸くて黄色っぽいのがそうです。
  これがグリーントマトなら、唯一まともに収穫出来たものとなります。
  切ってみるのが楽しみです。
                                                     トマオ
  青いトマトは、茎が折れていたので早めに収穫です。
  ミニトマトの千果ちゃんは、ちいさ~いけど順調♪
                                                     トマコ


パプリカ1号♪と・・

  ようやくキレイなパプリカが出来ました! 1個♪
  万願寺は久しぶりの収穫なのに、小さくて少な~い・・・
  あれ? 赤いピーマンの横の小さいのはもしかして?
                                                     トマコ
  ハバネロが1個だけ、まともそうなのがありました(^O^)
  去年のよりも色が濃く赤く、これは物凄く辛そうだぞ~
                                                     トマオ


真っ暗だ!?

  トマオ  「ほらっ! もう真っ暗になったじゃないか~」
  トマコ  「は? どこが??」

  もう、ストロボ無しでは写らないほど薄暗くなっていました。
  本当にこんなに真っ暗だったら気味悪そうだ~(×_×;) 早く帰ろうっと!
                                                     トマオ

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【2008/08/07 06:30】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(28) | page top↑
桃のババロア♪焼野菜(焼肉・焼き鳥)

桃♪

  桃はトマコの大好物です。 うちの畑では桃は出来ません。
  しかし、この夏は桃を沢山頂きました(^O^) 私も桃は大好物です。
  バンザ~イ バンザ~イ バンザ~イ
                                                     トマオ
  桃を丸かじりするのが、子供の頃の夢でした(^O^)/
  皮を剥いてそのまま食べる♪ なんて贅沢なんでしょう~ 甘くて美味しい桃でした。
  丸かじりしてもまだ こんなに桃がありました。
                                                     トマコ


ババロア

  そこで、トマオの大好きなババロアを作る事に♪
  赤ワインゼリーに包まれた桃の下には、ヨーグルト風味のババロアに包まれた桃♪
  この容器が優れもので、上下に蓋が付いてて 開けると・・・
                                                     トマコ


プルンプルン♪

  おお~ 大成功の様です(^O^)/
  プルンプルンのババロアの登場だ~
                                                     トマオ
  

桃入りだぁ(^O^)/

  中にも桃が入っています。 赤ワインゼリーとヨーグルトの2重の美味しさの中に
  フレッシュな桃がたっぷり入っています。 これは美味い~
  ミカンは缶詰で、彩りに入れたそうですが、ちょっと酸味があってこれも美味いです。
  夏にぴったりの美味しいデザートでした(^O^)
                                                     トマオ


焼肉だ~(^O^)/

  ところで 日曜日に我が家の庭で、畑から直送の野菜で焼き野菜をしました(笑)
  すみません。 どう見てもお肉がメインの焼肉と焼鳥です(~_~;)
  トマコの妹もマメコちゃん一家と一緒の 楽しい焼肉パーティーです。
  いつも野菜はふんだんに食べていますが、こんなに大量の肉は滅多に出てきません。
  たまにはいっぱい肉を食うぞ~
                                                     トマオ  


ファイヤー!

  トマオ  「まずは 豚肉から焼けば網に油が付くだろう!」
  トマコ  「最初に豚肉はダメだって~ ほら~もう(×_×;)」
  トマオ  「ファイヤ~ッ(@_@) ありゃりゃ・・あちっ!」



牛肉だ~♪

  やっぱり牛肉が先だな。 おっと~手羽先が写ってました(笑)
  牛肉は焼肉のタレで。 手羽先は塩胡椒でこんがりと焼きます。
  ウッホ~ ビールが美味いです!
                                                     トマオ


米ナスも♪

  小さいけれど、なんとかキレイな米ナスがありました♪
  これにはトマオが四国で買ってきたお味噌をつけて 頂きま~す(^^)
  やっぱり採れたての野菜は美味しいです。
  ピーマンもコーンもいっぱい焼いて、野菜も食べないとダメよ~
  あ、もちろんキャベツとうまたれもあったけど、
  自家製野菜じゃないので写ってません(^^ゞ
                                                     トマコ


焼き鳥も♪

  我が家では庭で炭焼きをする時には必ず焼き鳥もします。
  豚バラ肉と鶏肉を串にさして、白ネギ? 無念じゃ~ 白ネギはまだありません。
  これは欠かせないので買ってきたものでした(~_~;)
                                                     トマオ
  焼き鳥は 塩胡椒と焼き鳥のタレの二つの味にします。
  ほどよく落ち着いた炭火で焼く焼き鳥は、お店で食べるのと変わらない美味しさです♪

                                                     トマコ


オクラの豚肉巻き~

  今回大好評だったのが コレです!
  丸ごとオクラに豚肉をくるくると巻いて、塩胡椒して焼きます。
  美味い! 美味すぎてビールがすすむなぁ(^O^)/
                                                     トマオ
  ちなみに、トマオは最初に豚肉を乗せただけで、後は飲み放題食べ放題です。
  炭の用意と後片付けがトマオの係り♪
                                                     トマコ


豚バラ肉のタレ焼きだ~

  ところで、福岡県では焼き鳥と言えば、鶏肉はもちろんですが
  豚バラ肉もメジャーで、塩胡椒とタレの2種類が、たいていのお店にあります。
  関東方面では豚バラ肉を焼き鳥とは言わないと聞いたのですが・・・??
  地方によって、いろんな焼き鳥があるんだろうな~(^^)
                                                     トマオ


シメは焼きおにぎりで♪

  そして、シメは焼おにぎりです。
  時間をかけて、じっくりゆっくりとカリカリに焼いたおにぎりに
  醤油と味醂を混ぜたタレをぬりながら焼きます。 プ~ンと良い香りが(^^)
                                                     トマコ
  これも炭焼きの楽しみの一つです。
  みんなで食べるのは楽しくて美味いなぁ~ 最高の夜でした! 大満足~
                                                     トマオ


さらに、デザート!?

  部屋に戻ってゆっくりとお茶です♪
  もうお腹いっぱい~と言いながらも、四国のタルト・黒棒やポン菓子を(^O^)
  夏休みの楽しいひとときでした。
                                                     トマコ


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【2008/08/06 06:27】 | 野菜の料理(夏) | トラックバック(1) | コメント(31) | page top↑
スズメ♪カンカン照り・マメコガネetc

芝生にスズメが♪

  日曜日もカンカン照りでした。
  畑から近い公園の芝生に沢山のスズメがいました。 暑くないのかなぁ?
  何か良いものでもあるのかナ?
                                                     トマコ


何か捕えた♪

  トマコ  「何か食べてる! アオムシみたいなの(×_×;)」
  トマコ  「綺麗な芝生なのに、あんな虫がいっぱいいるんだろうな(@_@)」

  晩秋の白菜ネットの中に、スズメがいっぱい入っている事があります。
  やっぱりアオムシを食べてくれていたのかな?
  今年の秋も、うちの畑に食事に来いよ~(^^)
                                                     トマオ


キュウリがぁ・・

  畑では・・・第2弾として植えたキュウリの様子がヘンです。
                                                     トマコ  
  トマオ  「あ~~~・・ キュウリが枯れたぞ(><”)」
  トマコ  「2株だけなら、水不足だけが原因じゃないんじゃない?」
  トマオ  「水はちゃんとやってたよなぁ・・ あ~あ。 なんでだろ?」



ナスもか?

  トマオ  「長ナスも全部ヘンだ(><”)」
  トマコ  「これはまだ日が高いだからだと思うよ。 水をあげたら元気になるって♪」

  トマコは最近いつもこんな感じだと言いますが、こんなで大丈夫だろうか?
                                                     トマオ


モロヘイヤには・・

  春に苗を植えて早々に花が咲いてしまったモロヘイヤです。
  思ったよりも生長していますが、相変わらず小さな花がちょこちょこ咲いています。
  去年初めて植えて、美味しくて楽しみにしていたのですが・・
  なんだか虫食いも多そうで、収穫して良いのやら悪いのやら??
                                                     トマオ


マメコガネだ(`´)

  モロヘイヤには、マメコガネがいっぱいいました(×_×;)
  葉っぱをどんどん食べてるみたい・・・
                                                     トマコ
  コイツが いつか黒豆を全滅させたマメコガネです。 コノヤロウ~!!
  モロヘイヤはもう喰ってもいから、黒豆に来るなよ(`´)
                                                     トマオ


ナスが元気に♪

  トマコ  「ホラホラ♪ 水をあげたら元気になったよ(^^)」
  トマオ  「おお~ 本当だ(@_@) 水の力はスゴイんだな・・・」



ピーマンもボロボロ・・・

  日曜日は、焼肉をするための収穫と水撒きだけに来たのですが
  今年はピーマンの調子がすこぶる悪く、パプリカもピーマンも半分位はこの調子です。
  途中で腐って落ちたり、全体的に実も少なく収穫量は去年の半分以下・・
                                                     トマオ


ピーマンの番人!?

  トマオ  「うわっ(><”) 撮るなって~」
  トマコ  「蜘蛛は害虫からピーマンを守ってくれてるんだから~♪」
  トマオ  「ピーマンの収穫は任せたぞ! 蜘蛛が平気とは信じられん・・ブツブツ・・」



ピーマンの赤ちゃん♪

  ピーマンの赤ちゃんがいくつも出来ています♪
  この頃はキレイなのに、途中から腐ってきたり穴が開いたり・・・(×_×;)
  虫のせい? 蜘蛛に守ってもらって、元気に育って欲しい~~~
                                                     トマコ


これは何?

  ピーマンを採ったあとの軍手に、何やら妙なモノが!
  これ、見た事ある~(^^) マッチの燃えカスの様な、吹き矢の様な・・・
                                                     トマコ
  トマオ  「・・・思い出したぞ! gerogeroさんのところで見た・・え~っと??」
  トマコ  「そうそう♪ あの花の種よね(^O^)」



マリーゴールド

  ピーマンの根元に植えた、マリーゴールドです♪
  この花ガラが収穫の時に、ヒッツキボウの様に付いたんだ(^O^)/
  堆肥置き場にパラパラと蒔いておきました。 
  堆肥置き場は色んな種だらけです♪
                                                     トマコ


日曜日の収穫♪

  ピーマンは少ないですが、6人分の焼肉には足りるでしょう。
  コーンは1本じゃ寂しいですが、冷蔵庫にまだあります。 焼肉だぞ~(^^)
                                                     トマオ
  月曜日の早朝に、久しぶりの恵みの雨が降りました♪
  たった一時間程度だったけど、ホントに嬉しい嬉しい天からの贈り物でした(^^)
                                                     トマコ


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【2008/08/05 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(29) | page top↑
5ヶ月で咲いたゴボウの花♪ナスを剪定etc

今日も晴れた♪

  暑いですねぇ・・が挨拶代わりの毎日です。
  畑中にセミの声が響いています。 ツクツクボウシも鳴き始めました。
  カンカン照りの空の下、3月に蒔いたゴボウの花が咲いています。
  ゴボウの花は、2年目の夏にしか開花しないはずなのですが・・・
  これまで何度もゴボウを植えてきましたが、こんな事は始めてです。
                                                     トマオ


3本だけが咲いた♪

  いっぱい蒔いたゴボウだけど、3本だけに花が咲きました。
  身長(?) は2M以上に伸びています。 なんで花を咲かせたんだろう?
  今年は 人参も3本だけに時期ハズレの花が咲き、モロヘイヤも小さいうちに開花・・
  そして先日はズイキの花が咲きました。不思議・・・
                                                     トマコ


2年目のゴボウの花♪

  2年目の開花を待って、ようやく今年の夏に咲いたゴボウの花は
  もう全て枯れています。 もう少し待って、種を採ってみようと思います。
                                                     トマオ


米ナス

  今年初めて植えた米ナスですが、最初は上手く出来ました。
  しかし このところ水不足と虫の食害で、硬くて皮がボロボロです。 トホホ~
  ストチューと水やりで少し持ち直してきた様ですが、
  思い切って剪定しようかなぁ。
                                                     トマオ


蕾もあるのに?

  トマコ  「まだ蕾も花もあるし、実も付いてるのに切る?」
  トマオ  「でも切るなら今のうちだろう。 みんなもう剪定してたし・・」
  トマコ  「じゃあ、ハシッコだけそのまま残してみてよ。」
  トマオ  「わかった。 じゃあ2本は残して、他のはバッサリ切るぞ~(^^)」



剪定後

  虫食いの葉も取り除き、わき芽から育った枝も切り落とし
  下から一枝を残して、きれいさっぱり刈り込みました。 これでいいのか??
  実はナスを剪定して秋ナスの収穫に成功した事がなく、
  適当にやってしまいました(笑)
                                                     トマオ
  トマコ  「うわっ・・ 残すはずのも切ってるじゃん(><”)」
  トマオ  「わき芽のを切っただけだって~」



スイカがぶら下がってる

  トマオ  「おいおい スイカが手摺にぶらさがってるぞ(^O^)」
  トマコ  「ウワハハ(笑) でも、一体何個受粉した? ダメになるんじゃない?」



ありゃりゃ・・

  やっぱり~(×_×;) 数えたら、2株に10個もスイカが・・・
  そしてそのうちの2個は、まだ小さいのに蔓まで枯れていました~
                                                     トマコ


チビスイカとチビナス

  スイカはまだソフトボールよりも少し大きい位です。
  受粉しすぎて自然淘汰したのかな? 仕方なく収穫です。
  適当に剪定した米ナスのチビも殆ど採ってしまいました。 チビだらけだ(~_~;)
                                                     トマオ
  このスイカは中身は白いハズ・・・。 どうしよっかな~♪
                                                     トマコ


夕暮れ

  6時を回り、ようやく少し涼しくなってきました。
  それでもまだまだ、暑い畑です。 この時間からでないと、水を撒いても焼け石に水です。
  さて、水やりして帰るかな・・ 土曜日は一日中畑でした。
                                                     トマオ


トマトとゴーヤ

  トマトの数が少なくなってきました。 そろそろ終わりも近いかな・・・
  トマトは暑さが苦手だそうで、30℃を超えると育ちにくいのだそうです。
  それでもよく頑張ってくれています。 また見逃しのゴーヤです。
                                                     トマオ


ヘンなラ・フランス

  今年は変わったトマトに挑戦してみましたが、ラ・フランスは美味かったです。
  もう大きな実は見当たらず、これが最後かな?
  ヘンな形だったが美味かった(^^)
                                                     トマオ


ゴーヤが割れた

  熟れすぎゴーヤが割れてしまった~(^^♪
  持って帰って、甘~い種の回りをトマオが舐める予定だったけど・・・
  畑で割れてしまったので、堆肥置き場に置いとくことにしました。
                                                     トマコ
  去年 初めてゴーヤの種の回りを舐めてみましたが、甘くてビックリでした。
  そんなに食べたいというわけではありませんが、今年も一度くらいは・・・(^^)
                                                     トマオ


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【2008/08/04 06:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
ズイキの花が咲いた♪etc

今日も晴れ♪

  雨 降らないなぁ・・。 相変わらずカラカラの畑です。
  破竹がグングン伸びて、その向こうに見える空は今日も晴れです。
  もう夕方なので、明日も晴れだな(~_~;)
                                                     トマオ


ズイキ

  これは、毎年放ったらかしのまま収穫させてくれるズイキです。
  里芋と見た目は殆ど同じで区別もつきにくいですが、茎を食べる専用の里芋です。
  去年、石川早生と赤目大吉の茎を食べてみましたが、赤目大吉にいたっては
  ものすごいエグミで喉がおかしくなるほどでした。
                                                     トマオ
  トマコ  「赤目の茎は 私だけしか食べてないじゃん~」
  トマオ  「そうだったか? そう言えば食べた覚えがない(~_~;)」

  赤目大吉の茎は、何時間も喉がイガイガしました(><”)
  やっぱりズイキを大事に・・と思いつつもこのとおりです~(^^ゞ
                                                     トマコ


まさか蕾?

  数日前のことです・・・

  トマコ  「ちょっと来て~! これ、まさかズイキの蕾?」
  トマオ  「なに? ズイキの花なんて見た事あったか?」

  トマ爺婆に付いて畑に通い始めてから10年以上・・・
  毎年ズイキを見てるけど こんなモノを見たのは初めてです。
                                                     トマコ


やっぱり蕾?

  その翌日、不思議なソレは、少し伸びている様に見えます。
                                                     トマオ 


石川早生と赤目大吉

  石川早生と赤目大吉も見てみましたが・・



蕾は無い

  中の方を見ても、蕾らしきモノは見当たりません。
  里芋の花やさつま芋の花は、南方でしか見られないと聞いています。
  ごくまれに咲く事もあるそうですが、私達は見た事がありません。
                                                     トマオ


やっぱり花だ~(@_@)

  そして今日・・・
  トマコ  「ちょっと来て~っ!! 咲いてる(@_@)」
  トマオ  「ホ~~~ゥ・・・ これがズイキの花なんだな・・・」



ズイキの花が・・・

  薄暗くなってきた畑に、ズイキの真っ白な花が咲いていました。
  今年は、例年とは違う現象がいくつか起きています。
  トウ立ちに関する不思議な現象が多い様な気がしますが、ズイキが咲いたか・・・

                                                     トマオ


いっぱい咲いた(@_@)

  カラーの花に似た、清楚でキレイな花です♪
  滅多に見られない花のハズ・・喜んで良いのかなぁ・・不思議です(@_@)
                                                     トマコ
  ちなみに、里芋の花は形は殆ど同じですが 色は黄色いそうです。
  ズイキにはズイキの花が咲くんだな。
                                                     トマオ 


今日の収穫♪

  なんだか日暮れが早くなった気がします。
  全部収穫する前に、ホントに暗くなってきた~(×_×;)
  7時半? やっぱり少し日が短くなってる・・・まだまだ暑いけど 季節は進んでいます。

                                                     トマコ


変わったカマキリ

  夕闇がせまる畑の草むらに 変わったカマキリがいます。
  葉っぱみたいだな。 なんでもいいけど、害虫退治頼むぞ~
                                                     トマオ


この方も・・・

  トウモロコシの葉っぱにはこの方が・・・!(^^)!
  ここでお休みになるのかな? でも夜もカエルの鳴声は聴こえるよねぇ?
  私達はもうカエルけど、今夜も畑の番人宜しくお願いしますね♪
                                                     トマコ


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【2008/08/02 07:00】 | 畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(26) | page top↑
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