梅雨が近くなってきました。　そろそろ蛍が出ている頃です。
　　私達の住む北九州市には　各地に蛍が生息する川があり、名所が何箇所にもあります。
　　国道沿いから少し入った住宅街や、少し山手の方など場所は色々ありますが
　　自宅から近い住宅街の 川のほとりへと行ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　毎年、必ず一度は ホタルを見に行きます♪
　　暗くなった８時頃から９時頃・・ホタルが 一番多く光ると言われる時間です。
　　キンシバイの花が咲く川のほとりにやってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　下流で、すぐ近くには国道が通っているとは思えないほど
　　ここは別世界の様でした。　残念ながら写真には写りませんが
　　数えきれないほどのホタルが ユラユラと飛んでいました(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマコ　　「ほらほら♪　そこの葉っぱに止まったよ！」
　　トマオ　　「源氏蛍だよな？　蛍は本当に甘い水が好きなんだそうだな。」
　　トマコ　　「歌のとおりに？　本当？？」
　　トマオ　　「市の蛍のホームページに載ってたぞ！」
　　トマコ　　「じゃあ、こっちの水は甘いぞ♪ ってホントの事だったんだ(@_@)」

　　葉っぱの上で、しばらくじっと光っていました♪
　　そのうちユラユラと舞い上がって、他の沢山の蛍の中へと紛れて・・・。
　　１年に１度の、ほんの少しの時期だけの楽しみです。　今年も蛍に会えました(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ　

　　週末の事です 。トマコが、気味悪い市道に野イチゴが沢山あると・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマコ　　「ね！　ここからもいっぱい見えるよ♪」
　　トマオ　　「じゃあ　野イチゴ探検隊の出発するか〜」
　　トマコ　　「探検隊？　隊って二人以上の事を言うんじゃない？　ねぇ？」

　　トマオ　　「・・・単独で探検なら探検家か？」
　　トマコ　　「道を通らなくても、脚立で降りた方が危なくないんじゃない？」
　　トマオ　　「あ〜あ〜ズルイなぁ。　自分は来ないくせに・・・(｀´）」
　　トマコ　　「ちゃんとここで見てるから♪」

　　トマコ　　「ちょっと！　そんな深い所まで行かなくていいから〜(×_×;）」
　　トマオ　　「すぐそこに見える。　採ってくる。　うえ〜っ・・気持ちわりぃ（＞＜”）」
　　トマコ　　「だから行かなくていいってば〜」
　　トマオ　　「採ったぞ〜♪　もうこれくらいでいいだろう(^^)」

　　私が気味悪い市道で、一人で採ってきた野イチゴです。
　　味見は１個だけ。　残りはトマコがジャムにすると張り切っていたのですが
　　おっちょこちょいの本領発揮！　貴重な野イチゴは炭になってしまいました。
　　あれから１週間過ぎましたが、まだ家の中が焦げ臭いです(~_~;)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマコ　　「レンジのタイマーが壊れてて・・(^^ゞ」
　　トマオ　　「まだ玄関まで臭うぞ！」

　　春先に、先の気味悪い市道にセリによく似た草がいっぱいありました。
　　あの時の草はどうも、「毒セリ」の様で、ホンモノのセリではなさそうでした。
　　もうホンモノのセリの時期も過ぎた頃ではと思うんだけど
　　畑の下段の隅っこに、今度こそはホンモノ？と思われるセリが生えてきています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　マルコさんlが、御自分で育てておられる ホンモノのセリの写真を見せて下さいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トマコ　　「マルコさんが 見せて下さった写真のと同じよねぇ？」
　　トマオ　　「本当だ。　これは今度こそ 間違いないんじゃないか？」
　　トマコ　　「あの時の、多分毒セリもあれば、もっとはっきりわかるんだけどね〜
　　　　　　　　探したけど、草がすごすぎてわからなかった〜」
　　トマオ　　「におってみたか？　セリのにおいはしたか？」
　　トマコ　　「産毛もないよね？」

　　毒セリの特徴だという、茎の空洞もありません♪
　　切り口からは、プ〜ンとセリの香り。　これは本当にホンモノのセリ？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　４月に見た、あの毒セリ（？）の写真と比べてみると
　　葉の生え方や形が微妙に違っています。　やはりあれは毒セリだったのか？
　　食べなくて良かったなぁ(~_~;)　わからないものは食べなくて大正解だったカモ！
　　これはホンモノのセリなのでしょうか？　まず間違いないとは思うのですが。
　　マルコさん　ぴよぴよさん。　いかがでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 トマオ＆トマコ

　　　　　　　　　　　　明滅の　　　蛍飛び交う　　　宴かな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　雑記帳より>

　３つのランキングに参加しています。
　下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。
　みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪

　　私の苦手なセロリが花盛りの様です(^^)
　　今年の春は、たった３株の苗から大量のセロリが採れましたが
　　これでもう来年の春先まで 大量セロリの料理は無いでしょう(^O^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「なんだ〜　このド派手なカメムシは！！
　　　　　　　　三位一体の術で爆発的に増える気かぁ？」
　　トマコ　　「オシャレなカメムシよね〜。　三角関係？？」

　　見た目通りに、アカスジカメムシという名前でした。
　　この時期、色んな野菜や草花に 虫のカップルを発見します（＾▽＾笑）
　　このカメムシは セリ科の花穂や種子の汁を吸うのだそうです。　
　　セロリだし、好きなだけ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「これは大玉スイカの雄花じゃないか？　よ〜し♪　今年はイケるか〜？」
　　トマコ　　「う〜ん・・・この雄花はいつまで咲いてるんだろうね？　独身のままカモ(^^♪」

　

　　トマオ　　「あちゃちゃ〜　カボチャの長女は雄花にフラレて
　　　　　　　　スイカの長男は 雌花にフラレてしまうのか〜（＞＜”）」
　　トマコ　　「虫のカップルも植物のカップルも、なかなか上手くいかないもんなんだ(^^)」

　　スイカの畝には ジャガイモの葉やタケノコの皮を敷いていましたが
　　どれもあっという間に枯れてなくなり、今はエンドウのツルを敷いています。
　　とりあえず 雑草はあまり生えて来ず、スイカは子蔓を伸ばしながら すくすくと生長中です。
　　あとは雄花と雌花が 揃って仲良くなるのを待つばかり！？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「これはカボチャの次女か？　で、嫁には行けそうか？」
　　トマコ　　「うう〜ん・・・(~_~;)　またフラレてしまったみたいよ。」

　　カボチャの次女の近くには、雄花の蕾がよりどりみどり。
　　こんなに雄花が スタンバっているのに咲かないとは！
　　さては 美人が咲くのを待っているんだな(^^)　カボチャもやるな〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　カボチャの三女を見つけました♪
　　今のところ、特に美人かどうかはわからないけど、そろそろ雄花も咲くのかなぁ？
　　雨だったし、仲人の虫たちがいっぱい飛んでる時に 揃って咲いて欲しいナ〜♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマオ　　「いや。　こんなにフラレては虫には任せられないぞ！　人工授粉だ。　早朝だ！」
　　トマコ　　「私は自然に任せる♪　トマオはカップリングに行けば？」
　　トマオ　　「早起きしたくないだけだろう〜　カボチャは欲しいくせに(ー_ー)」

　　雄花も雌花も揃って咲いて、期待されたズッキーニでしたが・・・
　　何日たっても大きさは変わらず。　ズッキーニもフラレてしまいました（＞＜”）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「ウリハムシじゃないか〜！　なんでこいつらは上手くいくんだ(×_×;）」
　　トマコ　　「ブッハッハ〜(^O^)　最初に見つけたカップルだし、祝福するべき？」
　　トマオ　　「こんなカップル祝福できるハズがないだろう！　放ってたのか？」
　　トマコ　　「どうせ他にもいっぱいいたし・・飛ぶんだから仕方ないよ(~_~;)」

　　トマオ　　「これは一体なんだ？　米ナスの何なんだ？」
　　トマコ　　「一見ナスの蕾に見えるんだけど、妙よねぇ？」

　 「親の意見となすびの花は、千にひとつの無駄もない」
　　とはよく聞きますが、このナスビの花？葉？は何になりたいのでしょうか？
　　先人の教え通りなら、花である以上、実になるのだとは思いますが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマコ　　「このナスの花と葉は、離れられないカップルなんだ(^O^)」
　　トマオ　　「今のところ、まともなカップルは全く居ないな（＞＜”）」

　　トマコ　　「このカップルも上手くいってるみたいね(^^♪」
　　トマオ　　「こいつはタチの悪いカメムシじゃないか（＞＜”）
　　　　　　　　なんで害虫ばかりが上手くいくんだ？　勘弁してくれ〜〜〜」
　　トマコ　　「大丈夫！！　次のカップルはスゴイよ〜!(^^)!」

　　トマコ　　「ねっ！　益虫同士のカップル発見！　どんな子供が生まれるんだろう？」
　　トマオ　　「ぅお〜！　新種のテントウムシが生まれるか？　最強の益虫となるかもな(^O^)」

　　ナナホシテントウは、アブラムシを食べる益虫ですが、ホシが二つのナミテントウも
　　「うまく定着してくれれば農薬の変わりになる益虫。」 なのだそうです。
　　しかし、違う２種類のテントウムシのカップルがいるとは・・・。
　　なおさんのブログで、ナミテントウをふ化させていて、ビックリ感激しました。
　　卵か幼虫を見つければ連れて帰ってみたいのですが、どこで産むのだろう？（＾▽＾笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　　　　　　　　　　　草摘むや　　　鳥声あげ　　　睨み合い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　雑記帳より>

　３つのランキングに参加しています。
　下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。
　みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪

　　　畑に行く途中の道で、ホオジロに出会いました♪
　　　車を停めて、しばらく見ていたけど、逃げる様子もありません(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ



　　 　トマコ　　 　「コッチヲムイテ〜♪」
　　　ホオジロ　　「ナアニ？」

　　　とは言ってないと思いますが、なかなか愛想が良さそうだなぁ(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ



　　 ホオジロ　　「チッ♪　チッ♪」
　　　トマコ　 　　「いつか、畑で難しい事言ってたのは友達？」

　　　そんな事答えるハズもないと思いますが、このホオジロは、おとなしかった様です。(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ



　　　いつかのジョウビタキの女の子を思い出しました♪
　　　このホオジロも、きっと女の子だろうな!(^^)!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ



　　　つる無しスジ無しインゲンの花が 咲き始めた様です。
　　　私はこの白い小さな花が大好きで、この花を見ると 白無垢の花嫁さんを思い出します。
　　　ダレかさんも、こんなに可愛いままだったら 良かったのですが・・・（＾▽＾笑）
　　　いえ、今でも一度も角は見た事がありません！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　　トマコ　　　「なに？　文句でもある？？(｀´）」
　　　トマオ　　　「だから 無いって言ってるだろう〜(^^ゞ」



　　　トマコ　　「これはサヤインゲンだけど、こないだ頂いた白インゲンもインゲンよねぇ？」
　　　トマオ　　「どっちも名前は隠元だけどな。黄色い花も可愛いなぁ〜」

　　　調べてみましたら、若いサヤを食べるサヤインゲンと、成熟した種子を食べる種実用種と
　　　どちらも隠元豆なのですが、種類が違うのだそうです。
　　　ちなみに、隠元豆の名前の由来は、1673年に中国から長崎県の興福寺に招かれて
　　　来日したとされる隠元禅師が、禅の普茶料理の材料として普及させた事から
　　　隠元豆と呼ばれる様になったのだそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ



　　　もう、小さな小さな豆に 姿を変えているものもありました♪
　　　爪楊枝の半分位の大きさです。　
　　　毎年サヤインゲンの採り頃と梅雨が重なります。　今年も梅雨が近そうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ



　　　トマオ　　「赤ピーマン、もう大きくなってるじゃないか？　赤くなるまで待ち長いぞ〜」
　　　トマコ　　「うん。　だから待たないで採ったよ（＾▽＾笑）」
　　　トマオ　　「もうか！　まぁそうだな。　最初の１個は採った方が良いらしいしな。」



　　　トマコ　　「見て。　アルミホイルの周りのアブラムシが消えた♪」
　　　トマオ　　「キュウリの茎にも巻いたんだ。　効果あったのかもな。
　　　　　　　　　このキュウリはえらく曲がってるな〜。　下の方に出来たからかな？」

　　　いっぱい付いていた葉の裏などには、アブラムシは残っていたそうですが
　　　少ししかいなかった部分には、殆どいなくなっていたそうです。
　　　キラキラ光る物を嫌うという噂（？）は本当だったのかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ



　　　トマコ　　「トマトのアブラムシもいなくなってたよ。」
　　　トマオ　　「ほう。　ムム？　これはわき芽じゃないか〜(×_×;）」
　　　トマコ　　「わき芽にウルサイな〜。　ちゃんと取ったってば！」



　　　３月８日に種蒔に初挑戦した　根深ネギが順調な様です。
　　　りっぱな小ネギほどの大きさに生長してきました。　そろそろ定植しても良さそうかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ　
　　　全部は定植する場所が無いので、小ネギ代わりに使う事にしました♪
　　　一応根元から切ってみて、再生して使えるのかも実験中(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ



　　　畑下段の中生玉ネギの葉が、倒れてきました。　まだ本収獲の大きさには
　　　育っていないので、長期保存するためにはもう少し先の収獲です。
　　　玉ネギの収獲も、毎年雨の間を狙っての収獲となり、
　　　収獲してから上手く乾かせるかが 保存のポイントとなります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ



　　　水曜日から雨になると聞いたので、ソラマメをいっぱい採りました。
　　　キュウリも、お化けキュウリになる前に、小さいのも収獲♪
　　　どこにでも生えてきて、採り放題になってきた青シソと、トウ立ちしかけのサニーレタス♪
　　　まだあったチビブロッコリー。小ネギ代わりの根深ネギの苗。
　　　それに、まだ青いカラーピーマン１個は初収獲です(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　　今年はソラマメの出来がイマイチです。　雨で傷む前に、かなり収獲した様ですが
　　　味に問題は無いのですが、サヤにブツブツがあったり、見栄えが悪い物が多いです。
　　　残りはどれくらいあるのかな？　そろそろソラマメも終わりそう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　　トマ爺の日記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像をクリックすると拡大されます


　３つのランキングに参加しています。
　下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。
　みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪

　　ドイツと言えば・・ビールとソーセージ？
　　もちろんそれも有名ですが、この白アスパラは、特別な食材なのだそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　M子ちゃんに教わった通りに、根元ほど厚く皮を剥いて、
　　バター・砂糖・塩少々とお湯で煮て 軽く温めたオランデーズソースを、
　　熱々の白アスパラにかけて食べる♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマオ　　「でっかいアスパラだな(@_@)　・・美味い甘い！　なんだこれは？　スゴイぞ！
　　　　　　　　ドイツのソーセージも初めてだよな？　本場の味かぁ(^^)」
　　トマコ　　「・・甘い！　こんなアスパラ初めて♪　
　　　　　　　　ソースはマヨネーズに少しバターが入った感じ？　これは美味しいわ！
　　　　　　　　このソースもすごく美味しい(@_@)」

　　この日はデザートまで出てきました。
　　誕生日でも記念日でもありませんが、エラクおご馳走です(@_@)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　佐賀のサツマイモを ひたひたの水と少しのハチミツで柔らかく煮て、よく冷やしたら
　　自家製スィートスプリングジャムを ブランデーとソースにしてかけて・・・♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トマオ　　「このサツマイモはなんだ？　めちゃめちゃ甘いぞ！」
　　トマコ　　「ジャムの甘みが ブランデーで抑えてあるから合うね。　美味しい〜♪」

　　ぉおこれは！　人生２度目のパッションフルーツです(^O^)
　　こくのあるメインと、優しい味のデザートの後に、甘酸っぱく爽やかなパッション！
　　今夜は、バチが当たりそうなお御馳走でした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　パッションフルーツは、このままでももちろん美味しいけど、ヨーグルトにもグー♪
　　トマオは この中に焼酎を入れて飲んでました(^_^)
　　パッションフルーツの味は、あえて言えば物凄く美味しいミカン？？
　　でもこの味は、やっぱりパッションフルーツでないと味わえません。　美味しい〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　ある日の夕飯です。　久しぶりのホットサンドです。
　　中身はゴーヤとタケノコだ〜(@_@)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　それに、gerogeroさんに教わった、ブロッコリーの生ハム巻き♪　これはイケます！
　　我が家のブロッコリーは 花が咲きかけです（笑）
　　それと、珍しい　生の白いんげん豆とグリーンピースなど野菜のスープ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　小さい画像はクリックすると大きくなります♪










　　ホットサンドの中身は、一つはゴーヤ・玉ネギ・ツナのマヨネーズ和えとチーズ♪
　　もう一つは、タケノコの煮物の残り・生ハムとチーズです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　ホットサンドだと、ゴーヤサラダも美味しく食べられました。
　　タケノコの煮物が意外にも生ハムと合って、これも美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　珍しい、生の白いんげん豆と、グリーンピース
　　玉ネギ・ジャガイモのシンシアと ソーセージのコンソメスープです♪
　　初めての生の白いんげん豆は、ほっくほくで甘くて、感激の味でした(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　そしてまたまた面白い食材をゲット(^^)　コールラビです。
　　見た目は後で♪　コールラビ・シンシア・グリーンピースとチビ玉ネギとベーコンを
　　コンソメスープでことこと煮て、お醤油少しで味を整えて、和風ポトフ風。
　　それにコールラビ入りのサラダには、佐賀で見つけたプッチーナを♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トマオ　　「コールラビはスープはホクホクだが 生だとシャキシャキしてるな。
　　　　　　　　プッチーナ・・うっ・・しょっぱいぞ〜(~_~;)」
　　トマコ　　「ほんのり塩味って書いてあったし テレビでも言ってたけど？
　　　　　　　　・・・・ウワッッハッハ（＾▽＾笑）　しょっぱいね！」

　　生鮭をフライパンで焼いて、Ｍ子ちゃんに頂いたドイツのソースをかけて
　　オーブントースターで焼くだけだけど、これは美味しい！　自分では作れない味カモ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　付け合せは 今年初のインカのめざめです。
　　のせてあるのは チャイブバターだそうです。美味しい・・けど甘みに欠けたか〜
　　インカのめざめは、冷蔵貯蔵すると 甘さがおどろくほど増すそうです。
　　次に掘ったら 冷蔵庫でしばらく寝かせてみるか〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　今回の料理に登場した、佐賀の 昭和の学校で見つけたプッチーナです。
　　少し肉厚な葉には、なにかプチプチしたものが・・・味は本当に塩味でした（＾▽＾笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　初めての生の白いんげん豆です。
　　中身は ほんのりピンク色や、薄い紫色や白など色々・・・
　　見た目にも楽しめて、味はホクホクと甘くて、とても美味しいお豆さんでした(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　コールラビとはドイツ語で、コールはキャベツ・ラビはカブだそうです。
　　キャベツの仲間だそうで、紫色のも中身は白ですが、ウィーンの紫と呼ばれるそうです。
　　味は、ホクホクした大根の様で、煮くずれし難く 煮物にもいいとトマコが言ってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　ドイツの白アスパラは、普通のアスパラの２倍の太さがありそうでした。
　　ドイツではシュパーゲルと言って、４月の中旬から６月２４日まで出回る
　　貴重な春の味覚なのだそうです。　本当に甘くて美味しかったです！
　　オランデーズソースは お鍋で温めるだけでした♪　
　　鮭のソースも 牛乳と混ぜてかけて焼くだけで、お店の味が出来ました!(^^)!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　パッションフルーツの食べごろは、つるつるした皮がシワシワになった頃だそうです。
　　常温でシワシワになるのを待って、冷蔵庫で冷やして食べるのが最高(^O^)／
　　珍しくて美味しい食材ばかりで、とても美味しく楽しい毎日でした。　大満足！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ


　　　　　　　　　　　　蛍火の　　　誘うまゝに　　　歩みけり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　雑記帳より>

　３つのランキングに参加しています。
　下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。
　みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪

　　唐辛子の花が一つ開いていました♪
　　ピーマンの花とよく似ていて、ピーマンよりも少し繊細な感じがします。
　　夏野菜の花の中では、特に好きな花の一つです(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ　　
　　唐辛子の花は可愛いですが、赤くて辛い唐辛子は我が家の必需品です。
　　毎年、赤く熟れた実を干して、一年中自家製唐辛子を使っています(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ　　

　　トマオ　　「これは もう一つの辛くない唐辛子の花かな？」
　　トマコ　　「万願寺唐辛子。　普通の唐辛子の花よりも 花びらが多いね♪」

　　万願寺唐辛子は、煮ても揚げても焼いても 美味しいそうです。
　　これは初の挑戦で、実が生るのがとても楽しみです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　去年の１２月中旬に、落ち葉とヌカと水を黒ビニール袋に入れて
　　時々ほぐしながら置いていた、堆肥になっているハズの中身です。
　　うちの畑で唯一、このひと袋の堆肥（？）を 今日は使います！
　　土曜日の雨で湿っていますが、かなりカサが減って 堆肥っぽくなりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ　
　　落ち葉しか入れてないのに、草や赤シソが出てきてる(@_@)
　　でも、ビニール袋堆肥は、それなりに成功している様です♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　とっておきの堆肥とヌカと、安全のために（？） BM菌体も入れてと・・
　　これをよくかき混ぜて、根に直接肥料が当たらない様に、少し埋め戻してと・・
　　これで準備はバッチリだ〜(^O^)　で、ここに何を植えるのかと言いますと

　　じゃ〜ん(^^)　長年うちの畑ではイチジクが育たず・・
　　いつもテッポウムシにやられて枯れてきました。　しか〜し！　
　　今回のイチジクはそうはさせません 。　
　　友人から、美味しいイチジクの苗木を頂いたのです！
　　まだ細い苗なので、石灰を塗るのは早いと思い、念のためにアルミホイルで保護もしました。
　　もしも、ヤツがきた時は、gerogeroさんのテッポーダンをお見舞いしてやる〜ヘッヘ（＾▽＾笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　たっぷりの水をあげて、イチジクくんの植え付けは完了♪
　　その周りには、佐賀で買ってきたセージを植えました。
　　セージの香りは、虫が嫌うらしい・・♪　少しは効果があるといいナ〜(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマオ　　「根付いてくれたら、様子を見て石灰を塗ろう！　美味しいイチジクが楽しみだな」
　　トマコ　　「様子を見ながら挿し木もしようね♪　友人には感謝感謝(^O^)」

　　もう一つ、トマコが佐賀で買ったものが・・・
　　ワル猫さんが、去年あれほど困っておられたトウガです(×_×;）
　　これは下段の土手に植えました。　雑草まみれの中で、いくつの大きな実が生るのか？
　　ここなら、好きに伸びてくれていいぞ〜　ヘタしたら草刈機で刈るカモ？？
　　ウソです。　トマコがコワイので、刈らない様に気をつけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマコ　　「沖縄冬瓜って 相当大きくなるらしいね♪　楽しみ〜(^O^)／」
　　トマオ　　「みんな・・採れたら引取ってくれるかなぁ・・・(ー_ー)」

　　あっ・・ダレかがソラマメを採っています！
　　ソラマメドロ？　「これ、ビールのつまみに美味しいよね〜♪　いいねぇいいねぇ＼(^o^)／」

　　

　　ソラマメドロ？　「カエル〜カエル〜カエル〜！！！　ほらほらほらっ(@_@)」
　　トマコ　　　　　　「おっ・・今日は衣装が違うじゃん♪　アマガエルよ。」
　　ソラマメドロ？　「ほ〜ら♪　いい写真が撮れたんじゃない（＾▽＾笑）」

　　金曜日には１０cmほどだったキュウリが、大きくなっていました♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　キュウリドロ？　「おっ♪　キュウリいいね〜いいね〜＼(^o^)／」
　　トマコ　　　　　　 「ちょっと〜！　これ初キュウリなんだから〜」

　　キュウリドロ？　「ホッホ〜＼(^o^)／」
　　トマコ　　　　　 　「キュウリ盗って逃げた〜」
　　トマオ　　　　　　 「キュウリは嫌いだ〜！　
　　　　　　　　　　　 　マメコちゃん ぜ〜んぶ持って帰っていいよ〜（＾▽＾笑）」
　　マメコ　　　　　　 「じゃぁあね〜♪　トマオおじちゃんサ〜ンキュ〜(*^。^*)バイバ〜イ」

　　トマコの妹のマメコちゃんからの差し入れです。
　　ちょうどお腹も減っていて、おやつの時間だ休憩だ〜(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ　　
　　トマオ　　「おっ、塩たこ焼きじゃないか〜ラッキー♪　パンも美味そうだな。」
　　トマコ　　「唐揚げ２個に、１個だけ無い博多美人（＾▽＾笑）」　

　　トマオ　　「ムム・・なんでキュウリがあるんだ？」
　　トマコ　　「ヘッヘッヘ♪　マメコが帰った後で、また見つけた（＾▽＾笑）」

　　メィクイーンとインカのめざめも、また少し掘ってみました。　やはりちょっと早いか？
　　インカのめざめは、掘り立てではなく、冷蔵で何ヶ月か保存すると甘みが増すそうです。
　　産地では １年も冷蔵保存して、シワだらけの芋を出荷するところもあるとか・・・
　　そんなに待てないので、味見はしてみようと思います(^O^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　紫陽花の蕾が膨らみ始めています。
　　日曜日は蒸し暑く、もう梅雨も近いと感じる天気でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ


　　　　　　　　　　　紫陽花の　　　小さきまゝに　　　雨を待つ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　雑記帳より>

　３つのランキングに参加しています。
　下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。
　みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪