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トマオ 「木の新芽って 紅葉みたいだな」
トマコ 「ぉお〜 久しぶりに気があったね♪ 私もそう思ってた(^^)」 畑に行く途中の道々で、木々の新芽が 伸びています。 遠くの山を見渡すと、まるで 紅葉している様に見えて、しばらく車を 止めてみました。 トマオ トマコ 「ちょっと 離れて見ると、まるで花が 咲いてるみたいにも見えるね♪」 トマオ 「全体を 撮りたいのに、電線だらけで ムリだなぁ・・ 残念。」 新緑という言葉からは、木々の新芽は 緑色を想像しますが 何気なく通り過ぎていた いつもの道で、こうしてゆっくり 見渡してみると 春にも山は 一度赤く紅葉し、そして深い緑に 変わっていくんだなぁ・・ トマオ 山桜にサクランボが 出来ていました♪ この木のサクランボの真下に 車を停めて、毎年楽しみに 見ています。 少し赤く染まって、あ〜 もうすぐ真っ赤になるのかなぁ? と思ったらその次に来た時には もう全部無くなっています(^^♪ 鳥たちも、どこかから いつも見ていて、サクランボが熟れるのを 待ってる様です♪ トマコ これまで ソメイヨシノのサクランボは気にして見た事が ありませんでした。 山桜の反対側には ソメイヨシノが いっぱいあるのに(~_~;) よ〜く見ると、小さなサクランボが 出来ていました。 これも鳥のご飯に なるのかな? トマオ ソメイヨシノの 下の側溝に、小さな黄色い花が 咲いていました♪ さぁ、今から畑で 夏野菜の植付の続きです(^^) トマコ 毎年 植えている夏野菜ですが、いつも いつ植えてたっけ? と考えてしまいます。 木々が赤く染まり、サクランボが付く頃・・ と覚えておこう(笑) トマオ 日曜日に植えた 夏野菜の苗です。 魔よけのハバネロは 世界最強の辛さ? 今年もカラスは 喰うかな? フッフ♪ フルーツトマトは トマコのたっての希望で 1個追加。唐辛子に 万願寺。 ゴーヤ・カボチャ・ズッキーニ・つくね芋も 植えます! この夏は 楽しみだらけです(^^) トマオ 奥のゴーヤは 摘心して植付ました。 去年、雄花ばかり付いて 収獲量が 少なかったのですが、 ゴーヤは そのまま伸ばした主枝には 雄花がよくつくのだという事を 思い出しました。 今年は ちゃんと切ったので、いっぱい雌花が 付いてくれるはず!? 唐辛子・万願寺・フルーツトマトと 魔よけのハバネロは 手前に植えています。 トマオ トマコ 「あ〜あ・・ ラディッシュの花も マルチになってる・・」 トマオ 「ちゃんと 写真撮っただろ? もう仕方ないの!」 つくね芋は、苗を植えると 小さい芋しか出来ないと 種苗店でお聞きしました。 種芋は 既に売り切れ・・ ガックリ・・ と思っていたら! つくね芋のお師匠様の ワル猫さんは、去年苗を植えられて グローブみたいな芋を 収獲されたそうです! よっしゃ〜やる気が湧いてきました(^▽^笑) トマオ つくね芋のツルが どれほど伸びるのかわからないのと 竹も残り少ないので、竹以上に伸びたツルは、後ろのビワの木に 絡んでいただくことに。 これなら好きなだけ 伸びていけるでしょう!? トマオ ラディッシュの向こうに 植えていたパセリだけは、なんとか残せました(^^) 二人には広い畑の中で、あれもこれもと、とっかえひっかえ 植えていきます♪ トマコ 春菊の花と カブの花が咲いていた場所には カボチャが植わり・・・ トマコ カボチャは以前は 水っぽいものしか出来ず、去年はとうとう 作りませんでした。 みなさんのカボチャが 羨ましくて、今年は再挑戦です(^^) トマオ まだ 大根が残る畝の、空いた場所には ズッキーニを植えました。 ズッキーニも、初めて植えた時には 驚くほど沢山収獲出来たのですが その後はふるわず・・ 去年は植えていませんでした。 今年はどうだ? トマオ ここは、スィートスプリングの 下の空いた場所・・・ ただいま草と 横の水菜が 倒れてボウボウになっております(^^♪ トマコ トマコ 「ねぇねぇ! ここ憶えてる? 何かを 埋めたんだけど♪」 トマオ 「さぁ? 何かって 何を埋めたんだ?」 今年の2月まで収獲出来た、ピーマンとナスの腐りかけた物を 埋めていました トマコ トマコ 「ほらっ! ほらほら〜♪ なんか出てるよ〜!(^^)!」 トマオ 「トマト じゃないのか?」 トマコ 「トマトは 埋めてないってば! ピーマンだと 思うんだけどナ〜♪ カラーピーマンも 出てるカモよ〜(^^)」 トマオ 「ほう! 出たんだ。 しかしもう定植する場所が ないぞ〜」 トマコ 「そんなの 何とか出来るって! もうちょっと 大きくなってからね♪」 <トマ爺 絵葉書より> 3つのランキングに参加しています。 下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。 みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪ |
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復活レタスのおかげで、これまでにない レタス丸ごと料理が出来ます♪
ささっと炒めたレタス1個半位と スナップ・キノコを鶏がらスープと 塩で軽く煮て 片栗粉でトロミをつけて 出来上がり(^^) タケノコの煮物・ブリの焼き物・メカブと葉玉ネギのお味噌汁・・・それと♪ トマコ こんなにレタスがあるのは 初めての事で、嬉しい様な もったいない様な・・・ ずっと畑に植わっていてくれれば ボチボチ食べられるのですが(~_~;) この料理は あっさりしていて、二人であっという間に 食べてしまいました。 トマオ トマオ 「これはなんだ? つまみに最高だなぁ(^^)」 トマコ 「manaさんに 教わった♪ これは定番になるね(^^)」 厚揚げの上に、海苔の佃煮と カラシマヨネーズ?? 我が家にとっては 今までに無い味♪ これは簡単で美味しいです! トマコ ちょっと前に食べた、これもmanaさんに教わった 沖縄のチャンポンです♪ 野菜炒めの卵とじを ご飯にのせる・・ という感じなんだけど、美味しい!! 今回は、ちゃ〜んとスパムを 使ってやってみました(^^) スパムの塩気が 合うんだ〜♪ ささっと出来るし、定番になりました〜 それと、アオサとワカメとエノキのスープ♪ トマコ ワル猫さんが、サニーレタスを刻んで、クバラのうまたれで 召し上がってました。 キャベツのうまたれなら定番ですが、トマコが別のを見つけてきました(^▽^笑) もやしのうまたれです! だからモヤシも 入っています。 こりゃホントに サニーレタスがいくらでも食べられます。 トマオ トマオ 「キャベツのうまたれよりも 味が濃いな。 でも美味いぞ!」 トマコ 「他にもホウレン草の うまたれもあったよ〜♪」 トマオ 「おおおっ! 大好物ばっかりじゃないか〜(^O^) 大人の お子様ランチみたいだ。」 トマコ 「長崎の有名な トルコライス♪ 妙なネーミングよねぇ?」 長崎県では、ワンプレートにご飯・メイン・サラダ・スパゲティなどなどを 盛り合わせて トルコライスと呼ぶそうです。いわれは よくわからないけど、 トルコの国とは 全く関係ないそうです(^O^) こちらでも 専門のお店も出て来て、オムライスにハヤシソースにハンバーグだったり 色んなアレンジがある様で、ボリュームたっぷり(@_@) トマコ 本当は、あっさりしたスープにしようと 思ってたのに チビブロッコリーが 一日で黄色くなっていて、急遽 スープにしてしまいました♪ 玉ネギ・ジャガイモ・セロリも 入れたけど、トマオは 気付きませんでした!(^^)! トマコ 小さい画像はクリックすると大きくなります♪ ![]() 開花が間近な チビブロッコリーは、冷蔵庫内でも一日で こんな風になります。 あまりに大量で 一度には食べきれないので、トマコが スープにして冷凍しました。 セロリ? 全く気付かなかったなぁ・・(~_~;) トマオ GWに入り、土日と 畑三昧でしたが、日曜日の夕飯は 豪華でした(^^) トマコの友人に ゴーヤや安納芋等を頂いて、久しぶりの ゴーヤチャンもあります。 ゴーヤの植付は、 終りましたが、もう食べられるとは ラッキーでした。 トマオ いつもブログで見せて頂く みなさんのお料理が 美味しそうで(^^♪ 我が家の定番や レパートリーが 増えています。 ネギ飯は、gerogeroさんの油揚げパリパリと、manaさんの 海苔の佃煮バージョンを頂いて スパムと、もう一つには 鹿児島の黒豚味噌を混ぜて、おにぎりに♪ 九条ネギは まだ無いので、葉玉ネギで代用です。 九条ネギには 負けるけどグー♪ トマコ タケノコと鮭には、柚子味噌と油味噌をぬって焼きました♪ トマコ 油味噌は 沖縄の名産だそうですが、初めて食べました。 柚子味噌も どちらも美味しくて、今夜は焼酎が 特別美味かったなぁ・・ トマオ 安納芋の 鮮やかな黄色に ビックリ!甘くて すごく美味しいです。 manaさんが、セロリ嫌いのトマオのために 教えてくれた ポテセロサラダ ジャガイモではなく さつま芋で、レタス入りで カラシ抜きで 作ってみたけど? トマコ トマオ 「これならセロリは 全く気にならない。 芋も すごく美味いな!。 間引きゴボウの天婦羅は 塩でだな? この葉っぱなんだ? 美味いぞ」 トマコ 「ウッヒッヒ♪ セロリの葉っぱ(^▽^笑) これもmanaさんの アイデアよ。」 トマオ 「セロリの葉っぱの 天婦羅〜〜〜? マジで 美味いぞ(@_@) フカヒレスープは 頂き物か? これも めちゃくちゃ美味い!」 今夜の サニーレタスサラダには、フライドオニオンを のせました♪ パリパリと香ばしい オニオンの食感と合って、これも美味しい♪ 今日 引き上げた春菊の花が、優しいスミレ色の麻布に 映えてキレイでした(^^) トマコ 友人達に頂いたり、気になって買ってみた 楽しい食材色々です♪ 眺めて 色々想像するだけでも 楽しくなってきます。 トマコ ぉおっ・・ クバラの モヤシのうまたれもあるな・・ イッヒッヒ(^▽^笑) これは 博多のメーカーの商品で、九州以外では 手に入りにくいんだそうです。 トマオ トマオ 「なんだか モヤシのタレを 自慢しちゃったなぁ(^O^)」 トマコ 「フッフッフ♪ でも、みなさんには 感謝してるよね!」 頂いた、鹿児島産のさつま芋で 安納芋です。 切り口から白い汁がにじみ出ています。 これが甘みと関係あるのかなぁ? とにかく 甘くて美味しくて 驚きのさつま芋でした。 これは作るのが 簡単ではなく、収穫量も 少ないそうです。 でも作ってみたいなぁ・・。 トマオ <トマ爺 絵葉書より> 3つのランキングに参加しています。 下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。 みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪ |
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畑への途中の 道沿いの、八重桜が 満開になっていました♪ 写真を 撮っていると、道行く御婦人が 話しかけてこられました。 「この桜は 大きな木だったのよ〜。 花びらが散るからって 切られちゃってね・・」 「そうなんですか・・。 でも また咲いてくれたんですね♪」 「そうなのよ(^^) もう咲かないかと 思ってたから、嬉しくってね♪」 トマコ 何人もの、道行く人達のため 息を聴いて、また 今年も咲いてくれたのでしょう。 なんという 八重桜なのだろうか? トマオ トマコ 「よく見ると、めしべが 2本伸びてるよねぇ? 多分、普賢象?」 トマオ 「どれどれ? そうだな・・ たぶん。」 畑への 途中には、ピンクの八重桜も 何本か見かけます。 毎年、ソメイヨシノが 葉桜に変わる頃に、いつのまにか 咲いています。 葉が黄色いので、枯れ木に花が 咲いている様に見えて 正直なところ、全体的には あまり綺麗だと思った事は 無かったのですが こうして 花だけを見ると、優しい色合いで 綺麗な花だったんだなぁ(^^ゞ トマオ トマコ 「桜の花の 塩漬けって、このピンクの花で 作るのかなぁ? 去年 cocoさんが 作られてて、すごくキレイに 出来てたよね♪」 トマオ 「桜餅は 葉っぱだよなぁ・・。 ん? 結局 食べる話しになってるぞ!」 去年の秋に 苗を3本植えたセロリです。 春になって、急にワサワサと 茂り始めて、ひと株で こんなになっています。 以前、春に苗を 植えた時は、小さいままトウ立ちして しまいまして 殆ど 収獲出来ませんでしたが、今回は 大成功・・ というより多すぎるぞ〜(×_×;) トマオ |












































































少しずつ受粉したトウガが増えてきております。
今から間に合うのかなぁ。
うふふ 楓山さんと競争ですか!?
受けてたちましょう(笑)トマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫ジョーさんへ
冬瓜は、沖縄冬瓜でかなり大きくなるようです。
大きくしても食べれるのかなぁ!?
ナスは、よく被害をうけますよね。
テントウムシダマシの次は、コトマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫yuさんへ
ありがとうございます。
長ナスは、1番果でしたので早めに収穫しました。
柔らかくて美味しそうでしょ(^^)
地這いキュウリは.雄花ばかり咲いちゃって・トマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫動物園さんへ
こんばんは♪
最近雨が続いたおかげかな(^^)
ナスが生き生きとしてくれて嬉しいです♪
キュウリの大きいのは、おっしゃる様におお味かもしれません(笑トマコ楽しいトウガ♪長ナス初収穫manaさんへ
たった二日で! ビックリでしょう〜
パワー野菜ですね。 シブイは・・・
で、30cmっていうのはこないだの日曜日の話しで〜す(笑)
ここだけの話(?)トマコ楽しいトウガ♪長ナス初収穫no-rikon さんへ
こんばんは♪
今年はこちらは秋を感じるのが早いです。
でも、今日はまた蒸しました(×_×;)
冬瓜はこちらでもあまり一般的ではないです。
スーパトマコ楽しいトウガ♪長ナス初収穫mameさんへ
冬瓜の器でスープですね!(^^)!
なんだか高級お料理店みたいですね〜
収穫できたら挑戦してみたいです♪
上手く器に出来るかナ・・・
へ〜 ナスって虫トマコ楽しいトウガ♪長ナス初収穫マルコさんへ
トウガは、日に日に大きくなってて 楽しみ〜
どこまで大きくなるのか、収穫せずに遊んでます(^^)
長ナス初収穫でした。少し小さいけど苗の負担も考えトマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫チャーミーさんへ
この天気は、木曜日の天気ですよ。
日中は日が照るとまだ暑いですが、朝晩はずい分涼しくなりました。
雨も適当に降ってるし、いい感じです。
チトマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫なおさんへ
なおさん お帰りなさ〜い。
留守にしていた間で雑草が伸びたんでしょうね。
とーさんさんに草刈してもらいましょう(笑)
夏野菜も終盤を向え秋・冬野菜トマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫ワル猫さんへ
ワル猫さんのナスも食べられていますか。
トマコは、鈴虫カモと言っていますが これは、コオロギの仕業だと思います。
だって目に浮かぶんですもん。 トマオ楽しいトウガ♪長ナス初収穫ぴよぴよさんへ
いよいよ土手冬瓜が活躍し始めました(^^)
どれほど大きくなるか知らないから、
納得して採ってみて、食べられたら食べてみます♪
種はその時に採ってトマコ楽しいトウガ♪長ナス初収穫生りましたね、冬瓜。うちも5つほど生っていますが、大きくなりました。どちらが大きくなるかなぁ?がんばります。楓山楽しいトウガ♪長ナス初収穫そちらの冬瓜は大玉ですね。
きっと食べ応えもありそうですね。
秋茄子おいしそう。
うちも実に傷などがありますが、きっとコオロギかもしれませんね(^−^)ジョーさん楽しいトウガ♪長ナス初収穫長ナス立派なのができていますね。
何かにかじられたのは残念ですね...
きゅうりは雨が降るとびっくりするくらい大きくなりますよね。今年は地這いキュウリを作らなかyu楽しいトウガ♪長ナス初収穫こんばんわ。
茄子がとっても美味しそう!
ツヤツヤしてますよね。
みずみずしい感じが写真から伝わってきます。
きゅうりが30cm超えるって凄いですね。
大味には動物園楽しいトウガ♪長ナス初収穫綺麗な青空!
2日後?@@ たった2日でこんなに成長するのですか〜?
シブイって すごいな〜。
それに それに、もう30cmのシブイが?? うひょう〜(~o~)
結構mana楽しいトウガ♪長ナス初収穫こんにちは〜〜
綺麗な青空・・・秋の空ですね〜〜
こちらではまだ見れません。
冬瓜と言うのですよね〜〜
スーパーに並んでいますが買って食べたことないですが、大no-rikon楽しいトウガ♪長ナス初収穫これだけ大きいと、冬瓜を器にしたスープが作れますね。ちょっと大変だけど。
虫に食われた茄子はその部分を守るために防御物質を生産し、美味しくなると言いますから、きmame楽しいトウガ♪長ナス初収穫トウガ、凄いことになってきましたねーーー
画像からもパワーを感じまーす!!
長なすの綺麗なこと!!
いろといい、カタチといい、光っているようで眩しくみえますョーーマルコ楽しいトウガ♪長ナス初収穫この天気は昨日?今日?
こちらは今朝はしっかり雨〜〜〜><
そろそろ綺麗な青空を見たいです。
ナスの犯人、どっちかな〜〜〜。
うちでも最近コオロギをよく見るけチャーミー楽しいトウガ♪長ナス初収穫うわ〜収穫うらやましいなぁ。
わが家は ほとんど何も収穫できなくなりました(>_<)
草ボーボ−の荒れ放題!
きゅうりも昨日スーパーで買っちゃいました。
冬瓜なお楽しいトウガ♪長ナス初収穫うちのナスも食われているのあります・・・
地面に触れたりしたらそこの部分ガブリと・・・
虫なんですね・・・ま、そんな派手にはやられていないので寛容な心で見守っワル猫です楽しいトウガ♪長ナス初収穫わあ〜〜〜大きいとうがん、楽しみですね。
種を取るのですか?
いいな〜〜〜きゅうり。植え損ねたら、余計にうらやましいです。
たますだれ、トマコさんの畑にもあるのぴよぴよ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?my_utuwaさんへ
今回は、頂き物が中心となりましたが とても美味しかったですよ。
四角豆は、九州でも作られているようで その内見ることがあるのではないでしょうかトマオ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?マルコさんへ
しまった〜(^^ゞ
食べずに飾ってたら、夜中に馬車になってたカモですね〜(笑)
とっても甘くてホクホクのカボチャでした♪
ぇえ? プッチーナ・・・トマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?yuさんへ
このカボチャは、切るときメチャクチャ硬かったけど
食べたときは柔らかくてホクホクで美味しかったなぁ(^^)
天ぷらがまた美味しくって最高でした。
買っトマオ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?果林さんへ
スライド 見られたんですね〜♪
思い出のカナダ(^^) また行けるといいですね。
ツルムラサキ・・やっぱり〜?
私も、みなさんに見せて頂くのは紫色なトマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?no-rikon さんへ
こんばんは♪
お野菜にはいろんな種類があるものですね〜
まだまだ知らない野菜がいっぱいありそうですね(^^)
私は煮たり揚げたりしただけです〜(^^トマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?ワル猫さんへ
ウリズン・・・怪しい響きですよね。
さつま芋やカボチャにも、色んな品種があるものですね!
ええ? カボチャはあまりお好きじゃないんですか?
カトマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?manaさんへ
アヒャ〜(^^♪ manaさんからそんなに言って貰えて〜
私こそいつもいつもそう思って見てます!
勉強させて頂いてます!!
とうとう夏も終わりだけど、食トマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?とーさんさんへ
わ〜い(^O^)/
金メダリストに褒めてもらった〜♪
フッフッフ・・・まだまだですよ〜とーさん・・・
我が家で美味しい物を食べるなら、夜でないと〜トマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?なおさんへ
こんばんは〜♪
カボチャ! スッゴク美味しかったよ!(^^)!
天ぷらなんて、いくらでも食べられそうなくらい。
見た目も可愛いから、食べるのがもったいなトマコ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?mameさんへ
四角豆の栽培、面白そうですよね。
どんな花が咲くのかも興味ありますし、
作るのは簡単そうですのでうちも来年作ってみたいなぁ。
ふふふ 今の万願寺トマオ珍し野菜の夕飯♪万願寺は唐辛子!?ぴよぴよさんへ
このカボチャは甘くてホクホクで、美味しかったですよ。
トマコが種を採っていますので、来年はゴロゴロと・・・いゃ〜 楽しみ 楽しみ(^^)
四角豆もトマオ