鍋島伊万里焼の里、大川内山よりも少し北よりの道筋で、
　　虎仙窯という看板を見つけて、フラリと立ち寄ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　実は私達は、伊万里焼・有田焼き・鍋島焼きの区別もつかなかったのですが、
　　この窯元で思いがけないステキな体験をさせて頂く事になったのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　静かなギャラリーへと入ってみました。
　　中には、あまり知識の無い私達にでも一目で高級品とわかる、
　　綺麗な磁器の焼き物がいっぱいでした。
　　敷居が高いナ・・と思っていたら、優しそうな女性の方が出て来られて、
　　お茶を入れてくださり、ごゆっくり・・と。
　　ちょっと緊張していたけど、美味しいお茶にホッとして(^^)
　　お言葉に甘えてゆっくり見せて頂く事に・・・。

　　トマオ　　「おいおい！　これを見ろ。さっきのお茶を入れてくれた方じゃないのか？」
　　トマコ　　「伝統工芸士？　ぇえっ？　ご本人だったんだ(@_@)」

　　後ろを振り向くと、鍋島伊万里焼きの伝統工芸士でいらっしゃる青木妙子氏が
　　ニコニコと笑っておられるのです！
　　こうして私達は、青木氏ご本人から、鍋島焼きの歴史や磁器のお話や
　　作業場の案内までして頂けるという、思いがけない幸運とご縁に恵まれました!(^^)!

　　日本で最初に磁器を作り出した鍋島藩は、国内外向けの一般用を有田で焼いて
　　鍋島藩主の為の最高級品は、その技法が漏れない様に厳重な秘密の元で
　　大川内山で製作した。
　　でも 有田焼が伊万里港を経て輸出された事により、海外では伊万里焼と呼ばれた。
　　実は正確には、伊万里焼は鍋島を指すのです。
　　
　　トマオ・トマコ　　「そうだったんですか。
　　　　　　　　　　　　 やっと、三つの焼き物についての違いがわかりました(~_~;)
　　　　　　　　　　　 　鍋島焼きは藩主の為の焼き物で、
　　　　　　　　　　　　 一般の手には入らない高級品だったんですね。」
　　青木氏　　　　　 「そうです。　数も少なかったんです。
　　　　　　　　　　　　 だから古い鍋島焼きが出てきたら、とても高いお値段なんですよ(^^)」

　　鍋島青磁の原石が置かれていました。
　　鍋島焼きにしか使用出来ない石で、大川内山にその採掘場があるそうです。
　　青磁とは、 釉薬そのものの事で、
　　この石からあの綺麗な青い色の磁器が出来るそうです。


　　小さい写真はクリックすると大きくなります♪










　　青磁の話と魅力についてや、色を出すための説明などが作品とともに並べられていて、
　　一つ一つをゆっくり見せて頂きました。　いよいよ作業場を見せて頂きます。(^^)












　　白磁の原石です。　これを焼き物に成形出来るように加工された物が右側の物で、
　　専門の業者さんがあるそうです。












　　左側が撹拌機で、右側は撹拌された白磁の元（？）になる物だそうです(^^♪
　　すみません・・。なんという名前なのかわかりませんが、
　　この白いドロドロから、磁器の焼き物が出来るのだそうです。












　　これはお人形の型枠で、穴の空いた蓋をはずして中にさっきの白いのを入れて、
　　また蓋をして穴から余分な生地を出すと、中が空洞の焼き物が出来るんだそうです。












　　青木氏　　「これがさっきの型枠で作ったお人形ですよ(^^)」
　 　トマコ 　　「わ〜♪　可愛いですね！　お雛様なんですか？」
　　青木氏　　「お雛様にも出来るけど、お雛様の型は別にあります。」

　　右側は、ろくろです。
　　鍋島伊万里焼と言えば、綺麗な絵が入った大きな壷もよく目にしますが
　　あんなスゴい作品もここでろくろを回されているのでしょうか・・・。












　　そしてこれが、あの青磁の原石から作られた釉薬で、
　　白磁をこの中に何度か浸けながら、青い綺麗な色になっていくのだそうです。
　　下絵付けの途中の作品も見せて頂きました。　酸化コバルトで書いているそうです。












　　鍋島伊万里焼というと、綺麗な花の描かれた大きめの飾り皿を
　　思い浮かべていたのですが、こうやって丁寧に丁寧に描かれていたんですね。
　　一つの作品が出来上がるまでに、１ヶ月はかかるそうです。












　　そして、とても細かい絵が描かれている途中の花瓶・・。
　　もう、見とれるだけで言葉がありませんでした。
　　右側の作品は、ある個人のお客様のために製作されているものだそうです。
　　個人のお客様の記念日やお祝いなども引き受けられているそうです。
　　大切な一枚を必ず綺麗に仕上げるために、その一枚のために、
　　１０枚は同じ作品を作るのだそうです。
　　こんなに丁寧に時間をかけて、
　　一枚の作品が仕上がっているとは想像もしていませんでした。　感動です。












　　左側の写真は、二つの作品のそれぞれ右側が、窯に入れる前の大きさなのだそうです。
　　こんなに焼き縮みが起こることも初めて知りました。
　　可愛い猫ちゃんのお皿を見つけて、なんだかホッと(^O^)












　　ここが窯です。
　　このガスの窯に入れて焼き、出す時はやはりドキドキされるんだそうです。
　　どれか一つでも割れたりすれば、
　　他の作品にカケラが当ってダメになってしまう事もあるそうです。
　　割れてしまった焼き物は、もうどうしようも無いんだそうです。
　　登り窯は、今ではたまにしか使用しないそうです。
　　繊細な磁器を焼くためには温度管理が大変重要で難しく、リスクが大きすぎるそうです。

　　青木氏　　「昔は登り窯で夜通し窯を炊く職人さんが来られる時は、
　　　　　　　　　子供だった私達は近寄ってはいけなかったんですよ。
　　　　　　　　　そして母は職人さんたちを厚くもてなしたりしていました(^^)」

　　想い出話しまでして下さって、日本の誇る伝統工芸に触れさせて頂いて、
　　これまで知らなかった青磁や磁器の魅力をいっぱいに感じる事ができました＼(^o^)／
　　最後に見せて頂いた青磁の作品は、体験に来られた方の作品だそうです。

　　青木氏　　「ほら・・聞こえますか？　ヒビが入る音なんですよ(^^)」

　　白磁の上に青磁を塗る、その微妙な差で作品にヒビを入れるそうなのですが、
　　チリン♪　ﾋﾟﾝッ♪　目を閉じると、氷がはじける様な音が・・。　作品が歌っているのです！
　　あまりの感動に、本当に言葉も無く聞き入ってしまいました。
　　青磁の音を是非、聞いてみてください！きっと私達の感動をお伝えできると思います♪
　　青磁の音は、虎仙窯さんのＨＰの中の音のソノリティーさんからお借りしています。



　　スライドショーは、私達がギャラリーで見せて頂いた作品の数々です。
　　虎仙窯さんのＨＰには、私達の説明では足りない、日本伝統工芸の匠である
　　青木妙子氏の作品や、鍋島焼きについても詳しく載っています(^^)

　　記念に買った２枚のお皿には、畑にもあるカラスウリとツユクサが描かれています。
　　あれ？？　２枚しか買っていないのに・・・。帰って包みを開けて驚きました！
　　青木妙子先生・・お忙しい中を長時間詳しくご説明いただいたうえに、
　　ステキなプレゼントまで！　感激しています。　改めて、心から感謝申し上げます。
　　どうもありがとうございました。


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　　薬草園を後にした私達は、ワル猫さんお勧めの　饗膳とりい をサガシて佐賀市内へ・・。
　　道行く方に尋ねて、アーケード内を探してたどり着きましたが・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマオ　　「あちゃちゃ〜・・閉まってる（＞＜”）」
　　トマコ　　「まだ２時だからどなたかおられるカモ！　開けてみよう♪　すみません・・」

　　本当はもうランチは終っていたのに、快く通してくださいました。!
　　ずうずうしくてすみませんでした(^^♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ


　　小さい画像はクリックすると拡大します♪










　　私はとんかつを。　トマコはチキンと茄子の味噌炒めのランチを頂きました。
　　野菜料理の小鉢が４品に冷奴にお味噌汁、それにアフターコーヒーも付いて８５０円とは！!
　　どのお料理も優しい味で美味しくて、大満足でした！
　　ムリを言って入れて頂いた私達に、
　　温かくもてなして下さったお店の方々には心から感謝です。
　　またいつか寄らせて頂きたいと思います。　おご馳走様でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　オシャレで落ち着いた店内で頂く、心のこもった温かいお料理・・。
　　本当に美味しかったです！　有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　　佐賀市呉服元町７−１０　TEL ０９５２−２８−５２２５
　　　営業時間　平日　昼　１１：３０〜１４：３０（ランチ）
　　　　　　　　　　 　 　　夜　１８：００〜２３：００
　　　　　　　　　　定休日　　日曜日　駐車場はアーケードを出た神社側にありました♪












　　さて、次もワル猫さんのブログで見つけたシュークリーム屋さんです。
　　マウンテン枳小路　という一風変わった名前のそのお店は、
　　住宅街の奥にひっそりとありました。　佐賀市では一番有名なお店だそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマコ　　　　　「あるブログで見て福岡から来ました。　お勧めはありますか？」
　　オバチャン　　「そうね(^^)　有難うね〜。　ぜ〜んぶ手作りよ。
　　　　　　　　　　　お米の粉で作ったのも美味しいし、マドレーヌも美味しいよ〜。　
　　　　　　　　　　　常温でも明日まで大丈夫よ(^O^)」
　　トマコ　　　　　「じゃぁ・・普通のシュークリームをいっぱいと、
　　　　　　　　　　　お米のはすぐ食べるから２つ下さい♪　マドレーヌももらおうかな♪」

　　なんとこのシュークリーム、１個６５円。お米のは８５円。
　　とてもシンプルで、カスタードクリームは甘さ控えめの上品な味♪
　　シュークリームが大好きなトマオは大喜びです。
　　私は２個で我慢するのがタイヘンでした(^^♪
　　そして・・なんとなんとお米のを１個おまけしてくれました〜♪


　　　場所：佐賀市水ヶ江２丁目９−２２
　　　電話：０９５２−２９−８７６０
　　　定休日：日曜祝日
　　　時間：９：００〜１８：００

　　さぁ 次は佐賀の特産品を見つけよう♪
　　地図やパンフレットを見てやってきたのは　産直市場　街かど畑　です(^^)
　　期待通り、中には珍しい野菜や佐賀県の特産の野菜がいっぱい！
　　何を買って帰ろうかナ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　そろそろ夕食のお店の予約の時間です。
　　今日は全てワル猫さんのご紹介のお店を訪ねています。
　　今夜の食事は、フォアグラ串のある、焼き鳥かど屋に行ってきます(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ












　　佐賀駅北口にある、焼き鳥かど屋はすぐにわかりました。
　　まずは生ビールで佐賀とワル猫さんにカンパ〜イ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマコ　　「ジョニ男がある！　見つけた〜っ」
　　トマオ　　「は？　なんだそりゃ？？」

　　男前豆腐のジョニ男が美味しいと聞いて、探していたけど見つからず・・
　　まさかここでお会いできるとは〜(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トマオ　　「なんだ豆腐か・・。　ほう、トロリと柔らかくて甘い！　美味い！」
　　トマコ　　「豚シャブのポン酢サラダには、ポン酢とドレッシングもかけてるね。
　　　　　　　　美味しい♪」












　　トマコ　　「きた〜っ！　佐賀牛とフォアグラの串よ(^^)」
　　トマオ　　「フォアグラ？　オレは初めてだ。　肝の柔らかい味で美味い！」
　　トマコ　　「ちょっと！！　半分ずつだったのに全部食べた〜（＞＜”）」
　　トマオ　　「・・・え？　また頼んでいいよ(~_~;)」












　　１９８０円のおまかせセットの串焼きは他にも続き、
　　つくねに生タマゴの黄身をからめて食べるのは初めてでした。
　　とんぺい焼きのタマゴの中には豚肉とチーズが入ってトロ〜リ熱々♪
　　お好み焼きソースで香ばしく美味しく、トマオの焼酎のおかわりは続きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　お腹いっぱい食べて飲んで、気持ちよく休めました。
　　明日も楽しみなランチが待っています(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　翌朝、道の駅山内を目指す途中の武雄のお土産屋さんで、
　　無料でカニ汁をふるまってくださいました♪
　　蟹アレルギーのトマオは食べられません！
　　昨夜のフォアグラのお返しだ〜　一人だけ頂きま〜す!(^^)!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　あ〜あ・・仕方ないや（＞＜”）
　　それにしても佐賀の人達は気前が良くて優しいなぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ












　　青空と田園風景の中を気持ちよく走り、道の駅山内の看板が見えました。
　　ここの　なな菜　というバイキングのお店もワル猫さんのブログで知りました。
　　地元農産物の直売所もあり、なな菜の料理は全てこの直売所の野菜を使っていると、
　　お店の方に聞きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　なな菜は撮影禁止なのが残念だけど、地元の野菜を使った沢山のお料理は、
　　どれもシンプルで優しい味・・野菜そのものの味がとても美味しかったです！
　　私の知るバイキングの中では一番のお店に出会えました!(^^)!
　　お料理の野菜の事を尋ねると、親切に説明して下さって、
　　すぐ隣にある直売所でも丁寧に説明して頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　ワル猫さんのおかげで、佐賀の美味しい物にいっぱい出会えました。
　　本当に有難うございました！

　　道の駅山内から、伊万里・有田・唐津へと向かっています。
　　田園風景の途中で、見た事がない風景を発見！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　山々の間に見える大きな岩が、まるで中国の山水画の様なんです(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　こんな所があったなんて知らなかった！　しばらく車を止めて眺めました。
　　そろそろ出発しようか？　窯元があれば寄ってみよう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　佐賀市の街かど畑では、
　　佐賀産の小麦粉・佐賀といえばレンコン・柚子・珍しいグリーンナス・
　　気になっていたアスパラ菜も発見！　それに、つくねいももありました!(^^)!
　　道の駅山内の直売所では、ワル猫さんもご紹介されたいた黒大根。
　　おろしにすると激辛なんだそうです。　黒髪の里にちなんだ黒米入りのラーメンとパスタ♪
　　一番奥のゴロゴロしたのは大きな里芋です。　この　ふくがしら という里芋は初めてです。
　　なな菜のお料理が美味しかったので、沢山買って帰りました(^O^)／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　マウンテン枳小路　のシュークリームとマドレーヌもお持ち帰りです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「大きいのにえらくいっぱい買ったなぁ(@_@)」
　　トマコ　　 「なな菜で食べた料理を作ってみたいのと、残りはフフフ♪　増やしてみない？」
　　トマオ　　「なるほどな！　芽が出てくれるかな？」

　　まだまだ佐賀の旅は続きます。　佐賀には有名な焼き物が沢山ありますが、
　　その一つの窯元で素適な出会いがありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ ＆ トマコ

　　　　　　　　　　　水仙の　　　香りゆかしき　　女なりき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　雑記帳より>

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　　久しぶりの一泊旅行です。
　　ワル猫さんのブログでいつも楽しそうな所を紹介して下さるので、目的地は佐賀です。
　　九州自動車道を南へ・・ここは金立サービスエリアです。
　　そうです。　あの奇妙な建物と薬用植物園があるところです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　サービスエリアと言えば、見逃せない名物がいっぱい♪
　　中にもいっぱい美味しそうなものがあったけど、
　　この後美味しいランチの予定があるのでガマンガマン（＞＜”）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　トマオ　　「白玉饅頭もあるぞ！　食べとかなくていいのか？」
　　トマコ　　「ぅうう・・・。　サガシでサガスかも〜」

　　下りのサービスエリアからだと、反対ほうこうの登り側に 徐福長寿館　がありました。
　　遠くから見ると奇妙な形ですが、入り口は普通の感じでした(^^)
　　Ｓ・Ａと公園が繋がっていて、一般道を少し歩いて到着です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　ここ見たいけど、時間が足りない〜(~_~;)
　　この裏にある薬用植物園へと回ってみました。　畑にもある草花はあるのかなぁ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　徐福長寿館のすぐ裏側一体が薬用植物園の様です。
　　広い！　どこに薬草があるんだろう？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマコ　　「なんだか緑色が少ないね・・。　聞いてみたいけどダレもいないし。」
　　トマオ　　「もうここに薬草があるはずだけどなぁ・・パンフ見てみるか！」

　　結局買った、白玉饅頭を食べながらパンフレットを見てみました(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　佐賀市で見つからなかったら後悔するからと、１パックだけ買ってパクっ。
　　モチモチと柔らかい白玉の中に、甘さ控えめの餡が入っています。
　　これは翌日には硬くなってしまうので、美味しく完食です(^O^)
　　パンフレットには色とりどりの薬草の花が・・。　さぁサガシてみようか！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ


　　ここからの小さい写真は、クリックすると拡大します。効能等が書いてあります。








　　

　　トマコ　　「クチナシって薬用なんだ！　うちの畑にもあるよねぇ？」
　　トマオ　　「うちのは実は付かないよなぁ・・。　なんでだろう？」
　　トマコ　　「こんにゃくもある〜!(^^)!　でも、何にも出てないよ。」
　　トマオ　　「時期が違うからだろうな」

　　トマオ　　「ぉお？　これはじゅず球じゃないか？
　　　　　　　　子供の頃はいっぱいあったのに、今は見ないなぁ。」
　　トマコ　　「見た事ある様な・・無い様な・・。何に使って遊んだ？」
　　トマオ　　「お手玉の中身とか首飾りとか、銀球鉄砲の弾にすると詰るけどな。」
　　トマコ　　「おてだま？　くびかざり〜？？　トマオが？」
　　トマオ　　「首飾りは女の子だろう！　オレは紐にしてあげるだけ。」

　　効能を書いた立て札は写し忘れました(~_~;)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　ふと見渡すと、辺り一面に薬草の説明を書いた立て札があります。
　　でも、薬草は殆ど見当たらず・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　トマコ　　　　「ガサガサっていった！　びっくり〜(@_@)　人だったぁ・・。
　　　　　　　　　　すみませ〜ん♪　薬草はこの時期には無いんですか？」
　　管理の方　　「今の時期はあまり無いですね〜(^^)　季節によっては色々咲きますよ。」
　　トマコ　　　　「そうですよね。　真冬ですもんね〜(^^♪　有難うございました。」













　　よく考えれば当たり前だったのでした(^^ゞ　春はまだまだでした〜♪
　　殆どの場所には何もないけど、効能等を見て帰ることにしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマコ　　「見て見て！　トマオの天敵カタバミだって薬草じゃん！
　　　　　　　　ムシ刺されに良いんだって！
　　　　　　　　ほら〜・・アザミもある。　やっぱりアザミも植えたいなぁ。」
　　トマオ　　「虫刺されにはムヒでいい。　アザミは売ってないだろう？」













　　トマオ　　「ツユ草は下痢止めに効くのか(@_@)　正露丸でいいけど。
　　　　　　　　でも色んな雑草に効用があるなんて知らなかったなぁ」
　　トマコ　　「雑草じゃなくて、これからは薬草と呼ぶ事にしよう♪
　　　　　　　　ミゾソバはやっぱり湿った場所なんだ〜。　ここ面白いね！」













　　畑の片隅には、何種類かのブドウの様な小さい実があって、
　　野ブドウはどんなのだろう？と思っていました。本物は今は無いけど、また見に来たいナ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　環境問題にはいつも考えさせられますが、
　　汚水を放流せずバクテリアによって汚水を分解させ再利用する循環式トイレ。
　　ここのトイレのしくみに驚きました。
　　佐賀県はトイレ１っから環境問題に取組んでいるんですね(^_^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「お〜い。　　綺麗な花が咲いてるぞ〜！　ボケだって。」
　　トマコ　　「なんだって？　ボケって言った？」
　　トマオ　　「だからこの花の事だって〜(~_~;)」

　　トマコ　　「うわぁ♪　同じ木にピンクの花も咲いてる(^^)　色が変わるんだろうね♪」

　　枯れた草木ばかりの薬用植物園で、唯一出会ったボケの花は、
　　ひっそりと咲いていましたが、とても綺麗でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　とても広くて、もっともっと色んな植物がありそうです。
　　また春か秋に来てみたいと思います。
　　さぁ！　早く佐賀市に行かないとランチの時間に間に合わないよ〜(~o~)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ


　　　　　　　　　沈丁の　　　香りの中に　　　日は暮れて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　雑記帳より>


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　　この冬も、スィートスプリングが沢山生ってくれました。
　　我が家恒例のジャム作りの始まりです(^^)
　　見た目の悪い物を選んで、まずはよく洗います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ
　　洗ったのは私です(^_^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　そして、外側の皮を　中の薄皮ごと切って、中身を取り出しやすくしておきます。
　　ここが面倒だけど、一つ一つ丁寧に中身だけにしていきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　この作業をしたのは私です。　ちゃんとキレイに取りました(^_^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオがちゃ〜んとやってくれたので、あとは煮詰めていくだけです♪
　　キレイに取った中身を量ってホーローのお鍋に入れて、その半量の砂糖を入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ












　　砂糖を入れたら木ベラでよく混ぜてしばらくそのまま置いておきます。
　　砂糖が溶けて馴染んだら、中火にかけ、浮いてくるあくを丁寧に取っていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ












　　ここからが判断が難しいところです！
　　煮詰めすぎると冷えてからカチカチの飴の様になります(×_×;）
　　熱い時にはサラサラ位がちょうど良いのですが、それを確認するために
　　途中で少し取って冷蔵庫に入れてみます。冷えてトロッとしていれば大成功〜
　　私は何度も経験しているので、だんだんわかってきました(^O^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　私が煮詰めている間、トマオはコタツで大イビキでした(@_@)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　出来たか〜？　どれどれ味見。　おお！ちゃんと出来ている様です。
　　スィートスプリングジャム作りの第１回目は大成功！？
　　これからまだまだ私達のジャム作りは続きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　出来たジャムは、パンに付けて頂くのはもちろんですが、
　　美味しい紅茶に少し入れてもグー♪
　　アールグレイの香りのほんのり甘い紅茶を頂きながら、ホッと幸せタイムです!(^^)!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　朝は必ずヨーグルトを食べるのですが、ヨーグルトにもよく合います。
　　でも毎日だと・・太りそうなので時々にしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　墨絵より>

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　　今日の気温は最高で５℃。　一日中冷蔵庫の中にいる様なものだ・・
　　と、天気予報で言ってました(^^)
　　それでも久しぶりに雨が上がり、畑では梅の花がいっぱい咲いていました♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマオ　　「今日は寒かったぞ！　畑は冷蔵庫だったか？」
　　トマコ　　「梅は咲いてるし、メジロがいっぱいで、全然寒くなかったよ♪」

　　いつも、梅の木と椿の木の中にはメジロがいっぱい来てくれるのですが、
　　すばしっこくてなかなか写真には撮れません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　トマオ　　「惜しいなぁ・・せっかくピントが合ったのに、可愛い色が全然写ってない」
　　トマコ　　「お日さまが出てなかったからかなぁ？」

　　トマコ　　「このメジロはすぐそばに居たよ♪　ポッサポッサして可愛くない？」
　　トマオ　　「わざわざ白黒で撮ったみたいだ。
　　　　　　　　そうだ！　トマ爺の墨絵に見えてきた（＾▽＾笑）」

　　トマコ　　「あっちこっちで楽しそうにしてたから、
　　　　　　　　ず〜っと見てたら畑仕事にならなかった(^O^)／」
　　トマオ　　「ハッハ♪　こいつはオシリが可愛いな(^^)」

　　ほんの少し雪がちらついているけど、メジロは寒くないのかなぁ？
　　梅の花の蜜が、そんなに美味しいのかナ？
　　今日は椿の花よりも、梅の花が大人気の様です(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　トマコ　　「椿の所にもいた〜っ・・って思ったら、
　　　　　　　　この子もやっぱり梅の花に夢中だった(^O^)／」
　　トマオ　　「おぅ！　やっと可愛い色が見られたぞ〜(^^)」

　　畑の小屋に保存しているスィートスプリングは、メジロたちの大好物・・
　　のハズですが、私達がいる時には食べてくれません(~_~;)
　　あ？　もしかして・・ヒヨ鳥がコワクて出て来られないのかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　そっか〜ぁ。　しまった(~_~;)　木々の中にさしててあげないといけなかったんだ。
　　この次は、ちゃ〜んと隠れられる所を探してあげようね♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　急に冷え込んでいるので、ビニールをかけた茄子の事が気になっていました。
　　枯れてなければいいなぁ・・と思っていましたが、元気だった様です(^_^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　新しい葉も出ていたのか？　それはビックリだな(@_@)
　　一番寒い２月を越せれば、春にはもっと元気になるのでは？？
　　と、ちょっと期待してしまいます(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　メジロに 遊んでもらうのに夢中で・・・♪　気付けば青空がのぞいていました!(^^)!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ

　　小屋に保存しておいたスィートスプリング ・アンデスレッド・紅あずま・紫芋。
　　それに白ネギ・ゴボウを掘りました。　ゴボウは相変わらずポッキポキに折れました(^^♪
　　でもきっと美味しいハズ！？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマコ
　　さつま芋は、１個ずつ新聞紙にくるんで、さらにgerogeroさんに教わった
　　クーラーボックス保温をヒントに、発泡スチロールの箱に保存しています。
　　今のところとても良い状態で保存出来ています(^^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマオ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<トマ爺　墨絵より>

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