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野菜の花たち2010♪菜の花~種へ
クリスマスイブに♪

  今年のクリスマスは、畑で一日過ごして 夜はうどんかラーメン・・・
  の予定でしたが!?  結局はマメコちゃんちでお呼ばれしました(^^)
  メインは、マメコちゃんの特製ハンバーグだバンザーイ!
                                                      トマオ


マメ家でご馳走♪

  チキンのトマト焼きは、簡単で美味しいとっておきのレシピだそうです♪
  塩胡椒したチキンを焼いて、フレッシュトマトとチーズを乗せて焼いただけ・・・
  だったっけ? 忘れました^^; でもとっても美味しかったよ~(^^)v
                                                      トマコ


即興詩人のパンと、うちのレタス♪

  頂いた美味しいパンと、採りたてレタスはうちの畑産です♪
                                                      トマコ
  と、今年は食べもので終わり? いえいえ・・・
  野菜の花のご紹介で、2010年を終ろうと思います(^^)
                                                      トマオ


菜の花♪

  野菜の花といえば、畑を始めて最初に見たのは、春の菜の花畑でした♪
  菜の花といえば、土手に咲く春の花だと思っていたけど
  白菜・キャベツ・小松菜・青梗菜・水菜に高菜などなど・・・
  アブラナ科の野菜の花は、殆どが黄色い菜の花を咲かせることを知りました♪
                                                      トマコ
  菜の花は、アブラナ科みんなの花~なんちゃって・・・(・・?
                                                      トマオ


雌しべが伸びて♪

  その後何度もの春を迎えましたが、菜の花が咲くたびに嬉しい気持ちになります。
  花も観察していると、それまでは気にもしなかったことに気付いたりもします。
  私の場合は、トマコに言われないと気付かないことが殆どですが・・・(^_^;)
                                                      トマオ
  トマコ  「雌しべがピヨ~ンと伸びてきたね!」
  トマオ  「ああ・・・そうか?」


花びらが散って・・・

  トマコ  「花びらが散って、雌しべだけが残った!」
  トマオ  「おお・・・そうか?」


鞘になった♪

  トマオ  「マメみたいだ~」
  トマコ  「雌しべが鞘になったよ♪」

  ひと株の野菜から咲いた菜の花は、数え切れないほどの鞘に変わっていきます。
  花が咲いて種が出来て、その種がこぼれてまた芽が出て・・・
  アブラナ科の野菜は、普通は花が咲く前の葉っぱの段階で食べてしまいます。
  花が咲くとトウ立ちと呼び、葉の部分は硬くて美味しくなくなるというわけです。
                                                      トマオ


そして種が出来て・・・

  トマコ 「種になったよ(^^)v」
  トマオ 「ほお・・・よかっタネ~」


アブラナ科の野菜♪小松菜

  畑の小松菜は、春になって菜の花が咲くのを待っています。
  菜の花も頂くけど、来年は種も採ってみようかな・・・!?
  
  うちの畑では、今年も色々な野菜の花を見ることが出来ました。
  沢山の野菜の花の中から、珍しい花や今年初めて出会った花を中心にアルバムにしました。
  お時間がある方は、ごゆっくりご覧頂けたら幸いです。
  今年も、私たちのつたないブログをご覧くださって、有難うございました。
  2011年が、みなさんにとって素晴らしい年となりますように!
  良いお年をお迎えくやさいね~(^^)
                                                 トマオトマコ


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【2010/12/29 07:00】 | 野菜の花たち | トラックバック(0) | コメント(41) | page top↑
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