野菜の土鍋蒸し♪ナゾのじゃが芋・クサイジュースetc

5種類のじゃが芋♪

  うちの畑で採れたじゃが芋5種類です。
  メイクィーン・アンデスレッド・インカのめざめの3種類しか植えていないのですが
  なぜか2種類増えています。な〜ぜだ〜〜〜
                                                     トマオ
  上の段左から、メイクィーン・インカのめざめ・アンデスレッド。
  下の左側は、数年前に植えたキタアカリが毎年ナゼか数株出来てきます。
  キタアカリは芽の部分が少し赤いので、すぐにわかります。
  でも、その横のじゃが芋はダレ?? 他のどれとも違います(@_@)
                                                     トマコ


切ってみた♪

  トマコ  「ナゾのじゃが芋は、やっぱり違うよねぇ? 色が白い・・・」
  トマオ  「苗屋から買った種芋に混じってたかな?? 一株だけだったよなぁ〜」

  このじゃが芋の種類はわからないけど、それぞれに特徴があります♪
  メイクィーンはネットリ感があって、やっぱり煮物には最高!
  インカのめざめは一番甘みが強くて、うちでは家族友人に一番人気です(^^)v
  アンデスレッドもさつま芋みたいです。インカよりも気軽に使えるのがグー♪
  キタアカリは、インカのめざめが薄い様な味? これも好きなじゃが芋です。
  ナゾのじゃが芋は、あっさり系で上品な味でした。 ナニモノだ〜?
                                                     トマコ


野菜の土鍋蒸し♪

  多分、自家採取種芋の中に混じってたキタアカリ・皮付きチビ人参・チビ玉ネギ
  再生キャベツ・インゲンとヤングコーン♪ それに卵とソーセージも一気に蒸します。

                                                     トマコ
  自家製野菜ばかりで料理が出来ると、見ているだけでも嬉しくなりますなぁ〜
  見てるだけじゃなく、手伝えって? はいはい(^_^;)
                                                     トマオ


お塩やオランデーズソースで♪

  蒸しあがったらお皿にとって、お塩やオランデーズソースで頂きま〜す♪
                                                     トマコ
  この一皿とビールがあれば、それで十分な夕飯でした。
  ところで、オランデーズソースとはなんだった?
                                                     トマオ


失敗ソース♪

  失敗したからUPは止めようと思ったんだけど・・・(^^ゞ
  以前友人に頂いたオランデーズソースが美味しくて、その後作っています。
  卵黄2個を混ぜながら湯銭にかけてトロっとなめらかにします。
  溶かしバター25gとサラダ油20ccをよく混ぜて、レモン汁とお塩を好みの量入れて混ぜます。
  湯銭にかけすぎると、こんな感じのブツブツに・・・(*_*)
                                                     トマコ
  トマオ  「見た目はイマイチだけど、美味いぞ〜」
  トマコ  「次はちゃんと作る!」



トマトソースで♪

  そろそろトマトも沢山採れそうなので、トマコに頼んでナポリタンを作ってもらいました(^Q^)
  うちの冷凍庫には、去年のトマトソースが大事に取ってありました!
  他の材料も全部自家製の、ニンニクと玉ネギとピーマンと・・・
  この葉っぱはなんだ? 庭から採ってきていましたが・・・
                                                     トマオ
  うちの庭で茂っているオレガノです♪
  色々なハーブが消えたけど、オレガノはもう何年も茂っています。
  ドライの方が香るけど、生でもほんのりと爽やかな香りがします(^^)
                                                     トマコ


ナポリタン♪

  久しぶりの自家製トマトのナポリタンです! 美味い〜〜〜(^^)
  去年のトマトですが、酸味が効いていて美味いです!
  今年もボロトマトがいっぱい出来たら、トマトソースにしてもらいます。
  自分で作れって?? う〜ん・・・難しそうだしなぁ〜
                                                     トマオ


インゲンづくし♪

  大量に採れたインゲンづくしの夕飯です。
  トマコがリベンジした、オランデーズソースもあります・・・が??
                                                     トマオ


ガーリックライス♪

  まずは、ご飯はガーリックライスに黒胡椒を効かせてピリリと♪
  ほんの少しのベーコンで炒めています。
                                                     トマコ
  これは、少しの量で十分ですが美味いんです。
  写真じゃ多く見えますが、3口程度しか入っていません。
  トマコなら一口カモ・・・ガハハ(^Q^)
                                                     トマオ


野菜スープ♪

  野菜スープには、玉ネギ・人参・再生キャベツとインゲンがたっぷり♪
  コンソメとお塩と黒胡椒で味付けです。
                                                     トマコ
  スープは残すと怒られます・・・
                                                     トマオ


インカのめざめ♪

  そして、蒸して潰したインカのめざめと茹でたインゲンにカリカリベーコンをかけて
  今度はトロリと成功したオランデーズソースをかけたけど・・・
  インカのめざめが黄色くて、ソースが写ってない〜〜〜(→.←)
                                                     トマコ
  まぁ、こんなもんでしょう・・・ 味が良ければ良いのです。
  今回はレモンの酸味が効いていて、甘いインカとよく合っていました。
                                                     トマオ


インゲンの豚肉巻き♪

  定番の、インゲンの豚肉巻きと、チーズ入りです♪
  テフロン加工のフライパンで、油をひかずに焼きます。
                                                     トマコ
  塩コショウ味にレモンをかけて、こりゃビールが美味いです。
  弁当の定番ですが、出来立ては熱くて美味い〜
  インゲンもポリポリとした歯ごたえも好きなんだよな〜
                                                     トマオ


梅マヨで♪

  茹でたヤングコーンとインゲン。 キュウリがあるぞ・・・
  梅干し入りのマヨネーズを付けてと・・・キュウリ以外は美味しいです。
  キュウリは克服しましたが、そのままポリポリ系はやっぱり嫌いだ〜(><”)
                                                     トマオ
  トマコ  「そんなら克服したとは言えないね。」
  トマオ  「そのまま以外なら、何でも食ってるだろう〜(*_*)」



ドリアンサイダー♪

  色々言うトマオに、最近見つけて1本だけ買った、ドリアンサイダーをプレゼント♪
  ドリアンといえば、 熱帯産果実の王様と言われるほど甘くて美味しいそうだけど
  なんと言ってもニオイが強烈と聞いています。 どれほどクサイんだろう〜^m^
  一度嗅いでみたかったけど、本物を買うのもコワいし・・・サイダーなら手軽〜!?
  って安心してたら、開けたとたんにプ〜ン・・・くっさ〜〜〜いっ(><”)
                                                     トマコ
  トマコ  「はい♪ サイダー飲む?」
  トマオ  「おう! ほう〜 ビワのサイダーか? 甘くてビワの味がする(^^)」
  トマコ  「ビワのサイダーなんて聞いたことも無いよ。 美味しい??」
  トマオ  「うん。 美味いけど甘いな・・・」

  感想はそれだけ? ものすごくクサイのに?? なんでなんで〜(*_*)
  そして5分後のことです・・・♪
                                                     トマコ


くっせぇぇ〜〜〜

  トマオ  「うっ・・・ なんだ? このニオイは?? うへ〜 くっせぇぇ(><”)」
  トマコ  「今頃?? 最初っからスッゴクくさいのに、何にも言わなかったじゃん。」

  鼻が詰まっていました(*_*) やられた〜〜〜
  安心してお召し上がり下さいと言われても・・・(><”)
  めちゃくちゃクサイです。トマコが台所から戻らないと思っていました。
  ニヤニヤしてたしな〜 こりゃ本物のドリアンは絶対ムリです!
  待てよ・・・ 鼻をつまんでなら大丈夫かもしれません(笑)
                                                     トマオ

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【2009/07/03 06:29】 | [2009年]野菜の料理(夏) | トラックバック(0) | コメント(37) | page top↑
白い桔梗♪コーンだバンザイ

桔梗の白い花♪

  トマ爺の絵の中にもあった桔梗の花を、トマコが土手に植えています。
  青・白・ピンクと3色の花を植えましたが、青に続いて白が咲いていました。
                                                     トマオ


蕾♪

  トマオ  「蕾はやっぱりパンっと割りたくなるなぁ〜(^Q^)」
  トマコ  「ダメ! それと、草刈星人に刈らない様に言っておいてね。」

  トホホ・・・ 桔梗を刈ったのは一度だけのことです。
  一度やると、何度も同じ事を言われます・・・(^_^;)
                                                     トマオ


ヒルガオ♪

  桔梗の向かい側の土手には、ねじ花を植えたのに・・・今年は咲きません。
  そこにはヒルガオが咲いて・・・「ワタシジャダメ?」
                                                     トマコ
  トマオ  「ここは絶対の絶対に刈ったりしてないぞ!」
  トマコ  「フフン・・・わかってるってば(^Q^)」

  曇天に 雨ぽつぽつり ねじり花   トマ爺が詠んだ一句です。
  代わりに咲いたヒルガオも、刈らずに残しておこうかな・・・
                                                     トマオ


コーンは?

  土曜日の畑です。 コーンの雄穂の下にあるのはなんだ??
  他のコーンには、コーンなモノは見当たりません。
                                                     トマオ


コーンだ♪

  トマコ  「裸ん坊のコーンだ〜(^Q^) これなに??」
  トマオ  「コーンだろう。」
  トマコ  「(ーー;)」

  mdさんのブログで教えて頂いた記憶はあるのですが・・・(^_^;)
  なにしろ最近忘れっぽくて ハハハ 年かなぁ〜
                                                     トマオ


雌穂が茶色に♪

  トマコ  「雌穂が茶色になってるけど、もう採ってもいいよねぇ?」
  トマオ  「う〜ん・・・ オレはあと2〜3日だと思うがなぁ・・・」
  トマコ  「そんなに待ってたら、雨が降って採り頃を逃すじゃん〜」

  コーンが大好きなトマオは、一番美味しい時に収穫したくて迷っています。
  雨が続くと来れないし・・・ 採ってしまえ〜〜〜!(^^)!
                                                     トマコ


どっさりコーン♪

  わわわ・・・  トマコはアワノメイガ付きの雄穂もバンバン切り落としましたが
  雌穂もバンバン思い切り採ってしまいました(@_@)
  雄穂を長く切らざるをえなかったため、コーンの実が育って熟れるか心配でしたが
  切った時には既に、かなり育っていたためか、大きさには問題なさそうです。
  問題は中身が熟れているかと、アワノメイガの食害がどうか??
                                                     トマオ
  フフフ・・・ ちゃんと、1本だけ中身が黄色いか確認してから採りました(^^)v
  上に置いたのは、アワノメイガの穴や糞が見えたコーンです。
  下のは穴も糞も見当たらない、キレイなコーンばかりです〜♪
                                                     トマコ


ほらほら♪

  トマコ  「ほ〜らほら見てごらん〜♪ 受粉もバッチリで熟れてるよ〜(^^)v」
  トマオ  「おお〜 こりゃ美味そうだな(^Q^)」



虫の穴

  アワノメイガ付きのコーンを見ると・・・あった〜っ(*_*) この中にいます!
                                                     トマコ


虫だらけ♪

  トマコ  「ちょっと来て〜〜〜っ! これ全部虫付きだから取って!」
  トマオ  「はぁぁ? どうすればいいんだ?」
  トマコ  「皮を剥いて、上も下もよく見て 虫の部分を切り落としてね。」



切り落とす

  トマコ  「ちょと〜っ! 虫よりも上を切ってよ!!」
  トマオ  「当たり前だ〜〜〜(><”)」



真ん中が・・・

  トマオ  「真ん中をやられたのはどうするか?」
  トマコ  「上下を残したらいいじゃん〜」
  
  イバッて横で命令していますが、一人の時なら自分でするくせにな・・・(*_*)
  アワノメイガの被害は2割程度で済み、カラスの被害は無しでした。
  ハッハッハ〜 ネットとテグスじゃ盗れまい〜
  虫付きの切り落としでも喰ってろ〜だ(^Q^)
                                                     トマオ


トマトが色々♪

  虫付きだったコーンは、剥いてキレイになったのを持って帰ります♪
  世界一大きい(ハズ) のトマトと明治トマトが、トマト軍団に混じっています(^^)
                                                     トマコ
  トマオ  「なんで青いトマトがある?」
  トマコ  「間違って切ってしまっただけで〜す♪」



ピーマン♪

  ピーマンがだんだん増えてきました(^^)v
  パプリカは、紫だけが順調に出来て、赤・黄・オレンジはまだ青いままです。
                                                     トマコ


ヘンなキュウリ♪

  キュウリが自分でラッピングしています(^Q^) 友人ちに持って行こうっと♪
                                                     トマコ


今日のキュウリ♪

  畑に行けば必ずキュウリが採れます。
  トマコがほぼ毎日採っていたのに、なんでデカイのがあるんだ〜〜〜(*_*)
                                                     トマオ
  かくれんぼが上手なキュウリが居るのです・・・本当です!
  トマ爺好みのデッカイキュウリだバンザ〜イ(^Q^)
                                                     トマコ


5種類のトマト♪

  トマトが5種類揃いました♪ 
  世界一大きいトマトと、明治の香りのトマトは初です。
                                                     トマコ
  トマコ  「さて、ここで問題です♪ どれがどのトマトか当ててください。」
  トマオ  「・・・シシリアンルージュしかわからんわ(><”)」

  上の左が世界一大きいトマトのステーキトマトだそうです・・・小さいな(*_*)
  ステーキにはせず、このままガブリだ〜 普通に美味い!
  その横が明治トマトで、下の右がシシリアンルージュで・・・
  真ん中が去年と同じフルーツトマトで、右が中玉フルーツトマトだそうです。
  一番好きなのは、やっぱりフルーツトマトかなぁ〜 どっちも濃厚で美味いです。
  明治トマトは、少し味が薄い気がしました。 
  甘いというよりも甘酸っぱいトマトです。
                                                     トマオ


コーンだバンザイ♪

  そして、採れたてのコーンを蒸したのと茹でたののピラミッドだ〜(^O^)
  生でも食べましたが、甘くて美味しかったです!
  茹でると蒸すとじゃ、私は茹でた方が甘さが増して美味しい気がしました。
  と、贅沢を言ってみましたが、どっちも甘くてめちゃめちゃ美味い〜〜〜
  バンザ〜イ!
                                                     トマオ

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【2009/07/02 06:00】 | [2009年]畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(33) | page top↑
トホホなスイカとトマト♪初収穫・紫陽花

畑の紫陽花♪

  今週に入り、月曜日から雨になり、梅雨らしい天気が続いています。
  先週は雨が降らず、収穫のタイミングにやきもきする週でした。
  平日はトマコが畑に行き、野菜の偵察(?) と収穫に余念がありません(^^)
  大雨だと畑に行くのは危険ですし、
  採れない野菜は食べ頃を逃すか育ちすぎになります。
                                                     トマオ


紫陽花の蕾♪

  畑の紫陽花は、まだ蕾も残っていました♪
  花びらの様に見える部分は実はガクで、真ん中の小さな部分が花だと
  去年no-rikonさんに教わって知りました。
  この紫陽花は、まだ蕾のままで、ちょうど今頃咲いてるのカモ(^^)
                                                     トマコ


紫陽花の花♪

  そうでしたそうでした! これが紫陽花の花でした(^^)
  大きな丸い紫陽花全体が花だと思っていましたので、
  中の小さな花に感激しました。
                                                     トマオ


紫陽花の終わり♪

  雨が降りそうで降らなかった先週、お日様に近い紫陽花から
  見ごろを過ぎて、少しずつドライに変わり始めていました♪
                                                     トマコ


初スイカ♪

  今年は小玉スイカのマダーボールを3株植えております。
  毎年スイカはカラスにやられ放題ですが、今年はネットのかけ方にも工夫して
  上に手グスも張るかなぁ・・・ ようやく確認できた、まだ一個目の初スイカです。
  大きさはソフトボール程度なので、まだ大丈夫でしょう(^^)
                                                     トマオ


トホホ〜

  トマオ  「わっ! なんでだ? まだ熟れてもないのに〜〜〜(*_*)」
  トマコ  「犯人はダレだろうね? カラスは熟れないと食べないよねぇ?」

  トホホ〜〜〜♪ まだ小さな、たった一つのスイカがこんな事に・・・^m^
  雌花も雄花もあったので、これからまだ出来るとは思うけど
  こんな小さな熟れてないスイカも食べるナニモノかが居るとはビックリです!
                                                     トマコ


トマトは?

  スイカの犯人はカラスなのかナニモノかわかりませんが、トマトは大丈夫か?
  トマトも毎年ネットをかけても、カラスは隙間から盗って食べては残骸を捨てています。
  手前のフルーツトマト軍団は、早くから熟れてきたのでネットをしていますが
  奥の桃太郎と、変わったトマト軍団にはまだネットをかけていません。
                                                     トマオ


世界一大きなトマト??

  去年はすぐに病気にかかって抜いてしまった、ステーキトマトです。
  今年は今のところは無事に育っています♪ 世界一大きなトマトが生るそうです〜(^Q^)
  テニスボールじゃ普通だし、ソフトボール? それともカボチャくらい〜?
  ムムッ 赤いのがある・・・まさかと思うけど、このまま?? 
                                                     トマコ

  トマオ  「食えりゃなんでもいいけど、想像よりもはるかに小さいな(^_^;)」
  トマコ  「フルーツトマトよりは大きかったよ(^Q^)」
  


オレンジバナナ♪

  初めて植えた、オレンジバナナです♪
  オレンジバナナの様な香りと美味しさだそうだけど、全く想像かつかず楽しみです。
  でも・・・アレ? 
  実はちょっと前にオレンジ色になってきたのがあったのに? 無い(*_*)
                                                     トマコ
  トマオ  「オレンジバナナとは、バナナなのか?」
  トマコ  「だから、全然知らないんだってば〜」



やられた〜〜〜

  あった〜 やられた〜〜 しかも2個も〜〜〜(→.←)
                                                     トマコ
  ありゃりゃぁ・・・ ちょっとした油断とタイミングの悪さで負けました(*_*)
  ですが、これは虫にも食べられたのかな? 枝から盗ったのはカラスかなぁ・・・
  まぁ、まだまだこれからですし、早々にネットをかけてしまいました。
  未知の味のステーキトマトとオレンジバナナの収穫も近そうです。
                                                     トマオ


キュウリ♪

  今年はナゼか、ウリハムシもウドンコ病も殆ど無く、絶好調のイボイボキュウリです。
  しかし、真っ直ぐ伸びるものが少なく、曲がりくねったキュウリだらけです(^_^;)
                                                     トマオ


クネクネ♪

  組み合わせればハートに見えない事も無い、可愛いのと♪
  タツノオトシゴみたいなのと♪ 先端がやたら尖ったの(@_@)
                                                     トマコ
  なんだこりゃ〜・・・
                                                     トマオ


積み上げてみた♪

  その他のクネクネ軍団は積み上げてみました♪ 全く形が揃ってない(^Q^)
                                                     トマコ
  なんだこりゃ〜・・・
  しかし、クネクネキュウリでも、喜んで食べてくれる家族や友人に感謝です(^Q^)
  味は美味しいんですよ〜
                                                     トマオ


ジャンボシシトウ♪

  ジャンボシシトウが、いつの間にかこんなにいっぱい生ってました〜!(^^)!
  大きさはまだ 小さなピーマンみたいな感じだけど、雨の前だし採ろうっと♪
                                                     トマコ
  シシトウといえば、大当たりでビリビリするのに大量に採れて困るので
  この数年は植えていませんでした。
  ジャンボシシトウは大当たりが無く、安心して食べられるそうです。
  伏見甘長も、そろそろではないかと思います。 楽しみだなぁ〜
                                                     トマオ


米ナス初収穫♪

  先週の月曜日に降った雨のおかげで、米ナスが初収穫です。
  大量に採れたインゲンは、これで終わりの様です。
  今週は雨が続きそうですので、ナスに期待しています。
  雨上がりは長ナスも大きくなって、ナス丼が食べられるかも(^^) 楽しみです!
                                                     トマオ

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【2009/07/01 06:00】 | [2009年]畑(夏) | トラックバック(0) | コメント(25) | page top↑
2年が過ぎて・・・♪紫陽花の山と葦平の旧居

洞海湾♪

  石炭で栄えた時代は終わり、四代工業都市へと変わった北九州市のシンボルとも言える
  洞海湾に、傾きかけた日が射して光り輝いています。
  かつては工業汚染で死の海となりましたが、今は甦って魚貝類も多く生息しています。
  そういえば、トマ爺から昔は泳いで渡れていたと聞いたことがありました。
  それほど綺麗だったという意味だろうと思っていました。
                                                     トマオ  


古河鉱業ビル

  洞海湾沿いには、いくつかのレトロな建物が残っています。
  この古河鉱業ビルは、以前の記事でもご紹介させて頂きましたが、
  その後去年の6月に、国の有形文化財として登録されました。
                                                     トマオ  
  洞海湾沿いの、この道は私の大好きな通りです♪
  レトロな雰囲気と海と橋と山が見えるステキな風景なのに、観光地ではありません。
  トマ爺と畑に行くと、よくこの辺りで仕事をした頃の話しを聞かされました(^^)
                                                     トマコ


渡し場

  若松区と戸畑区を結ぶ連絡船の渡し場です。
  洞海湾には工業輸送の貨物船が多く行きかい、人々の暮らしに密着した連絡船もあり
  ずっと昔から海だったと思っていましたが、実は明治に人の手で掘られた湾だったと
  つい最近になってテレビで見て知り、驚いております。
  元々は歩いてでも渡れるほどの浅い海だったのだそうです。
  トマ爺が言っていたのは、その後海水が入り、
  綺麗な海だった頃の事だったのかなぁ・・・
                                                     トマオ
  トマコ  「お義父さんは、酔って洞海湾に落ちたことあるって言ってたね(^Q^)」
  トマオ  「フラフラこの辺りを歩いてたんだろうなぁ〜(^_^;)」



高塔山展望台へ♪

  ここも去年もご紹介しましたが、紫陽花の名所 高塔山の展望台です。
  火野葦平氏の小説に出てくる河童を封じ込めた地蔵尊も、奥の方にあります。
  トマ爺は若い頃から文学が好きだった様で、数名で火野葦平氏の息子さん宅に押しかけ
  文学論を戦わせたこともあると、葬儀の時にトマ爺の古い友人に聞きました。
                                                     トマオ
  トマコ  「その話しは、直接聞いた事は無かったね。」
  トマオ  「火野葦平の息子さんは、葦平の家に住んでたのかなぁ・・・」



若戸大橋

  展望台に上がってみました。
  若戸大橋を渡った左向こうが、鉄の街北九州市の象徴的な企業である新日鉄です。
  海があり山があり吊橋に工業地帯と、
  この風景は北九州市を一枚で表している気がします。
                                                     トマオ 


皿倉山

  ずっと右側には、パラグライダー発祥の地とも言われる皿倉山が見えます。
  トマ爺の転勤で、一時期佐賀県の唐津市に居る頃に私は生まれましたが
  その後北九州市に戻り、これまでも、これからも暮らしていくでしょう。

  石炭時代の終わりから鉄の街へと姿を変えた北九州市の時代を生き、文学を愛し、
  畑を愛したトマ爺が旅立ってから今日で2年になります。
                                                     トマオ


紫陽花の季節

  トマコ  「紫陽花が終わる頃だったんだ・・・。」
  トマオ  「あれから2年も過ぎたなんてなぁ。」



白い紫陽花

  私達がブログを始めてから、約2年と3ヶ月が過ぎました。
  始めた当初はトマ爺と3人での畑仕事の様子を綴るつもりで、トマトが好きな私が
  私達をトマオ・トマコと、そして父をトマ爺 母をトマ婆とご紹介してきました。
  ブログを始めてから数ヵ月後に父が旅立つとは思いもしない、突然の出来事でした。

                                                     トマオ


ブルーの紫陽花

  トマオが社内旅行で沖縄に旅立った夜遅くに、本当に突然に・・・
  眠る様にトマ爺は旅立ってしまいました。
  トマ爺が愛した畑のことを書くのは、思い出があまりに深すぎてもう出来ないかと
  止めようか?ってトマオに言ったら、数日後には 続けると決めていました。
                                                     トマコ


紫陽花の花

  たしかに思い出すと辛いこともありますが、父が愛した畑を引き継いで
  父が植えたミカンや梨や、作り方を教えて貰ったジャガイモや玉ネギや白菜など
  色々な野菜を夢中で育てていく間に、随分と気持ちが癒されてきました。
  このブログを、父も見てくれているかな?
  たまには、何てことをするんだと、呆れたりびっくりしているかもしれません(^_^;)
                                                     トマオ


ピンクの紫陽花

  そして何よりも嬉しかったのが、いつもこのブログを見て下さり、
  温かいコメントを下さる方々はもちろんですが
  コメントは無くてもいつも見守ってくださっている方々が沢山あるという事です。
  そのおかげで2年と3ヶ月以上もの間、ブログを続けてこられたと、心から感謝しております。
  トマ爺から、せっかく始めたんだから頑張って書け! 
  と言われた様な気がするほどです。
                                                     トマオ
  トマオ  「トマ爺に似てりゃ、もっとりっぱな文章が書けるんだろうけどな(*_*)」
  トマコ  「フッフ・・・ 私達はこれでいいんじゃない? きっと笑ってるって♪」



藪

  やっとお昼ご飯です♪
  創業100余年になる、若松の蕎麦と言えばここと思い出すお蕎麦屋さんに来ました。
  藪というこのお店の蕎麦は、普通の日本蕎麦では無く、茶そばを使っています。
  その茶そばがツルツルで喉越しが良く、甘めのツユとよく合って美味しいのです(^^)v

                                                     トマコ


スタミナソバと親子丼

  茶そばと親子丼のセットです♪
  藪のお蕎麦といえば、スタミナソバという天カス・海苔などが乗った冷たいお蕎麦が半分と
  親子丼が半分のセットで、全部食べたらお腹がパンパンになります(^Q^)
                                                     トマコ


カツとじ丼とカツ蕎麦♪

  カツ丼が半分と、カツの半分を冷たい蕎麦にのせたカツ蕎麦のセットです。
  千切りキャベツとカツと蕎麦という組み合わせは珍しい気がします。
  このセットのファンも多いと思います。
                                                     トマオ


スタミナソバ♪

  そして、これが名物とも言えるスタミナソバです。
  ツルツルの茶そばに天カス・海苔・卵の黄身と大根おろしにワサビがのっていて
  甘めのツユがたっぷりとはってあり、混ぜながら頂きます。
  やっぱりこれが一番食べたくなるし、美味いなぁ〜(^^)
  なんでこんなに頼んだかって? 甥っ子のマメオも一緒に来ていました(笑)
                                                      トマオ


河泊洞へ♪

  そして、一度見てみたかった火野葦平氏の旧居である河泊洞へ来ました。
  河童が好きだったと言われる火野葦平氏にちなんで、河泊洞と名付けられたそうです。
  この家で火野葦平氏は多くの文学作品を書かれたそうです。
  トマ爺は、ここへ来たことがあるのだろうか?
                                                     トマオ

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説明♪

  トマ爺の葬儀の時に、関東や他の地方からも友人の方々が駆けつけて下さり
  お一人が弔辞も用意して下さっていて、読んでくださいました。
  その弔辞の中で、火野葦平氏のことも出て来たのです。
  そんなに文学が好きで、そこまで文人に憧れていたとは知らず驚きました。
                                                     トマオ

  トマ爺は一見静かで落ち着いた雰囲気の義父でしたが、お茶目なところがいっぱいで
  二人で畑に行くと、草花の名前や野菜のことを教えてもらいながらも
  何気ない一言が可笑しくて、よく笑わせてもらっていました♪
  葬儀の時に、トマ爺の友人の方が楽しそうに弔辞を読んでくださり
  その前の晩は一晩、同じ斎場の一室で過ごしてくださったんだけど
  お部屋の中から子供の様な笑い声と大騒ぎではしゃぐ声が聞こえて、 
  友達との旅行を楽しみにしていたトマ爺が、一緒に笑いながら過ごしている様な
  そんな光景が浮かんできて、私達まで大笑いさせて貰った事が忘れられません(^^)

                                                     トマコ


河童が居た♪

  時間があれば、ゆっくり見学したかったけど・・・中を覗いてみました。
                                                     トマコ
  トマコ  「河童が居た! やっぱり畑のキュウリは河童の仕業だと思うね(^Q^)」
  トマオ  「トマ爺はデッカイキュウリが好きだったからなぁ〜(笑)」

  三回忌の法要も無事に終わり、また新たな気持ちで過ごしていこうと思います。
  北九州市も梅雨本番に入り、今週は雨が続きそうです。
  畑の野菜たちは潤って喜んでいるかな〜
  トマ爺が大切にしていたスィートスプリングは、少し実が大きくなってきました。
  今年は梨の人工授粉にも挑戦中です。 初梨を見せてやれるかな(^^)
                                                     トマオ

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【2009/06/30 06:00】 | [2009年]その他 | トラックバック(0) | コメント(36) | page top↑
アジサイの町♪日本一の庭

若松の町♪

  北九州市若松区の町に行ってきました。
   明治時代に、若松港が筑豊の石炭を扱う日本一の石炭集積港として栄えた町です。
  今でもその面影が残る町の中に、紫陽花が咲いていました。
                                                     トマオ 
  紫陽花の向こうにチラッと見えるのは、料亭金鍋です♪
  私は行った事ないけど、トマ爺は何度も行ったのかな・・・
                                                     トマコ


紫陽花♪

  若松の町は、若き日のトマ爺が仕事でもよく訪れた町です。
  文学好きのトマ爺は、この町で友人達と文学を語り明かしたり、お酒を飲んだりと
  楽しい日々を過ごしたことが、日記にも書かれていました。
                                                     トマオ


町を散策♪

  ここへ来たのは目的があっての事だけど、久しぶりに町も散策してみます♪
  ちょうど紫陽花祭りのシーズンで、町中には紫陽花の花がいっぱいでした(^^)
                                                     トマコ


料亭金鍋

  ここが、若松で唯一の料亭金鍋です。 明治28年創業で、100年以上の歴史があります。
  「花と龍」「麦と兵隊」などの作品で知られる芥川賞作家、火野葦平氏も常連だったそうで
  火野葦平氏がお気に入りだった部屋は今でも「葦平の間」として保存されているそうです。
  
  今では基準法で建築することの出来ない3階建ての木造で、
  国の有形文化財にも登録されています。
  
  お店の名前、金鍋は、創業当時「金」の鍋で「牛鍋」を出していたところからだそうです。
  石炭積み出し港として栄えていたからでしょう。 スゴイなぁ〜
  金の鍋は第二次世界大戦で国に収める事態となったそうですが、
  のちに一つだけ お店で回収できた金の鍋があるそうです。
  牛鍋はもちろん食べた事はありません(^_^;)
  九州で初めて牛を出したお店だそうで、伊万里牛を使っているそうです。
  一度は食べてみたいと思っていますが、いつのことやら(^^)
                                                     トマオ


ジャズ喫茶♪

  トマオ  「ここで結婚前にカレー食ったよなぁ?」
  トマコ  「ダレと?」

  ム・・・間違いなくトマコです!オムライスにカレーがかかって美味かったなぁ〜
  しかし、今回はここでは食べません。 食事は別のお店です(^^)
                                                     トマオ
  このお店はジャズ喫茶で、若松区出身の俳優 故天本英世さんがよく訪れてて
  私も偶然お会いしたことがあります♪ 
  遠くからでも一目で天本英世さんだとわかるくらい、とってもステキな方でしたよ〜
  仮面ライダーの死神博士の役が強烈な印象の俳優さんでした(^^)
                                                     トマコ


若松区役所へ♪

  若松区と戸畑区を結ぶ、かつては東洋一の吊橋といわれた若戸大橋の下を通り
  若松区役所へと向かっています。 もう区役所が見えてきました。
  この町の面白いところは、若戸大橋の下に公園や駐車場があり
  その下から橋を見上げると、独特な雰囲気があります。
                                                     トマオ


新聞で♪

  若松区役所へ来たのは、この新聞とテレビのニュースを見たからです。
  若松区出身の造園業の若いお二人が、造園の技能五輪で日本代表に選ばれたそうです。
  その作品を区役所に展示してあると知り、見に来ました。
                                                     トマオ


日本一の庭♪

  技能五輪とは、若手の技術者が技能を競う大会で、
  造園部門は指定された図面をもとに、石材・レンガ・樹木や花などで、
  二日間11時間半の制限時間で 庭を完成させるのだそうです。
  この大会に福岡県代表に選ばれ、全国大会で金賞で日本代表となった庭です。
                                                     トマオ


レンガ♪

  テレビで見て印象的だったのは、お二人がレンガの一つ一つをコツコツと打って
  その大変そうな作業を、とても楽しそうにされていた事です。
  お二人は、9月にカナダのカルガリーで行われる技能五輪国際大会に
  日本代表として出場されるそうです!
  この庭は、9月末まで若松区役所に展示されているそうです。
                                                     トマコ
  地元北九州市から、素晴らしい若物が現れたことは私達にとっても誇りです。
  9月の大会では、力を思う存分出し切られる事を期待しています。頑張れ〜!
                                                     トマオ


明治町商店街♪

  トマオ  「この商店街でロックシンガーのダレだったっけ? 会ったよなぁ??」
  トマコ  「シーナ&ザ・ロケッツ!」

  シーナさんがこの町の出身で、旦那様の鮎川誠さんと可愛い娘さんと
  ご一緒に歩いておられましたが、かなり前のお話しです♪
                                                     トマコ
  ソレガワタシノステキナ〜夢〜♪ 思い出しました(^Q^)
  かなり古いなぁ〜 年がバレますな。アハハ
                                                     トマオ


とらやへ♪

  食事の前に、トマ爺も好きだった饅頭を買いに来ました。
  とらやの回転饅頭です。 私も若い頃からここの饅頭が好きです。
                                                     トマオ


白と黒♪

  しっとりとして薄い皮の中には、溢れそうなほどにあんこが詰まっています♪
                                                     トマコ
  トマオ  「久しぶりだなぁ〜 オレは白あんな。」
  トマコ  「私も白の方が好き! そんなら半分ずつね(ーー;)」

  この町には、他にも行ってみたい場所がありまして・・・
  続きは、明日の心だ〜(笑)
                                                     トマオ

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【2009/06/29 06:17】 | [2009年]その他 | トラックバック(0) | コメント(19) | page top↑
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