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妹のマメコがアンデスレッドでコロッケを作ってくれました♪
付け合せは、キャベツの千切り代わりに(?) キュウリの千切りと、ラ・フランス♪ それに、こんにゃく・筍・インゲンのピリ辛炒り煮。切り干し大根とお漬物のサラダ 頂きものの佃煮などです。 ラ・フランス(洋梨型トマト)は初のお味見です(^^) トマコ ラ・フランスが美味いです! 果肉が緻密で甘い(@_@) ビックリしたなぁ・・・ こんにゃくと筍も美味い! コロッケはもちろんサクサクのホクホクです。 これはラ・フランスの収穫が楽しみになってきました! めちゃうまです(^O^) トマオ manaさんがよく使っておられるヘチマ! 入手できました(^O^)/ 早速玉ネギ・豚肉・油揚げと出汁・薄口醤油・味醂などで煮物にしてみました♪ 炊き込みご飯の事を、沖縄ではクファジューシーというそうです。 チビジャガはそのままチンして、キュウリ・ベーコンとマスタードマヨ和えに。 ちょっと沖縄風(?)な夕ご飯です。 トマコ トマコ 「ヘチマは初めて食べるよねぇ? クセが無い! ナスに似てる?」 トマオ 「全くクセが無いな。 ヘチマってこんな味だったんだ(^^)」 インザイさんから、ズッキーニを塩コショウと醤油で炒めてマヨネーズを少し。 それにカツオ節をまぶした料理を教えて頂きまして、 私が作る予定なのですが(^^ゞ トマオ なんだかんだとトマオがまだ作ってないので、私がキュウリで作ってみました♪ 美味しいです! 一味を振ってもグー。 この次はズッキーニでトマオが作ります! それにサラダと、ピーマン・人参のコンビーフ炒めで野菜たっぷりの夕飯でした(^^) トマコ 友人に 美味しいパンを頂いたので、パンに合いそうな献立に♪ 豚バラ肉・じゃが芋・ズッキーニはオリーブオイルで軽くソテーして、 耐熱皿に並べたら ハーブソルトとローズマリーをのせてオーブンで焼きます。 トマコ じゃが芋は、インカのめざめとキタアカリでした。 どっちもホクホクでインカは甘いです。 ハーブの味で、豚肉は洋風の焼き鳥みたいだったな。 トマオ 玉ネギ・ズッキーニ・生ハムをハーブソルトでさっと炒めて レモン汁をかけて冷やしておいてマリネ風に♪ トマコ これは美味しかったです。 あっさりさっぱりとして、前菜風かな? トマオ じゃが芋や玉ネギの切れ端でオムレツに♪ これもハーブソルトで炒めたので味はハーブ(笑) スープはあっさりコンソメで、デザートは畑のビワです。 パンが美味しかった〜 トマコ そういえばハーブの味ばかりでした(~_~;) 前はあまり好きじゃなかったんだがなぁ・・ 最近少し 大人の味がわかってきたのかなぁ(笑) トマオ おっ! ホットドッグは大好物です(^^) 自家製野菜たっぷりのスープとホットドッグの夕飯でしたが大満足。 トマオ 傷んだトマトがあったので、ニンニク・玉ネギとタコスパイスで炒めて そのまま煮詰めてサルサソース風のピリっとした味に♪ タコスパイスは便利です(^^) 好きなだけ入れて炒めるだけでメキシカンなお味〜 トマコ タコスパイスでもう一品♪ ズッキーニ・インゲン・ピーマン・キュウリ・ベーコンをオリーブオイル炒めて、 それを ホットドッグと同じトマトソースに加えてさっと煮ます。 ショートパスタと和えてチーズを振って、イタリアン?メキシカン? トマコ どっちでも何でもいいですが、とにかく美味しかったです(^O^) トマオ そして、タコスパイスと言えば沖縄生まれのタコライス♪ 今度は玉ネギ・ニンニク・ひき肉を炒めてからトマトを加えてタコスパイスを。 ご飯にのせてチーズものせて、レタスは無いのでキュウリ・ピーマン・玉ネギ・トマトで。 我が家はいつも目玉焼きをのせるんだけど、タコライスにはのってない様な・・・? トマコ もう目玉焼きが無いとサビシイです(笑) タコライスじゃなくても美味い! タバスコをかけるともっとピリピリして最高です。 トマオ 今回使ったショートパスタと タコスパイスです♪ タコスパイスは、輸入雑貨のお店や大きなスーパーやデパートにもあります。 これを加えて炒めるだけで、手軽にメキシカンな味が楽しめました(^^) トマコ 日曜日 福岡も梅雨明けしました。 響灘に沈む夕日を観に行きました。 遠くに白島が見えます。 トマコ 「沈んだね・・キレイ〜!(^^)!」 トマオ 「海に沈む夕日は久しぶりだなぁ・・」 遠くに見える漁火はイカ釣り船かな・・・ 暑い暑い夏がやってきましたが、夕暮れの海岸はヒンヤリと心地よかったです。 トマオ 3つのランキングに参加しています。 下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。 みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪ |
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2年目の夏に咲くとお聞きしていたゴボウの花♪
どうしても見てみたくて、2本だけ抜かずに残していました(^^) トマコ トマオ 「おっ! とうとう咲いたのか〜 待ち長かったな(^^)」 トマコ 「種蒔してから約1年半待った花よ! 感激〜♪」 ゴボウはキク科の多年草だそうです。多年草? という事は植えっぱなしだと 何度も花を咲かせるという事? トマコ ゴボウには 腸内で発がん物質を吸着する強い力があり、更に便秘を改善し、 肥満予防や美肌効果も期待できるそうです。 また、糖尿病や高脂血症、動脈硬化を防ぐ作用があるそうなのですが その成分を摂るためには、皮を剥いたりアクぬきをしない方が良いそうです。 ところで、ゴボウの根を食用とする国は日本と朝鮮半島だけだそうです。 美味しくて身体にも良いのになぁ・・ トマオ 待ちにまったゴボウの花は、ちょっとアザミにも似た 小さくて可愛い 紫色のボンボンみたいな花でした!(^^)! もうちょっとすると、この可愛い花がいっぱい咲きそうです♪ トマコ 最初はジャマだと思っていましたが、花を見られて良かったです。 種が採れたら採ってみようと思います。 トマオ 先日見つけた、受粉成功のカボチャ娘が大きくなっています。 トマオ 実はその後、私も何人(?)かを おせっかいしてみました。 なんと、このカボチャは5個目だそうです! 人工授粉の成功確立は高いな〜 トマオ うわっ・・のいてよ〜(×_×;) 通り道にトカゲ(?)がいます。 カメラを向けても、全くこわがる気配も無く、動く気も無い・・・通れない 〜 トマコ 先日見た、青い尻尾のトカゲとは全然違います。 ジョーさんから 「背中が滑らかならニホントカゲ、ざらざらならカナヘビらしいです。」 と、教えて頂きました。 と、するとコイツはカナヘビだ(^^) トマオ ※ニホントカゲ http://www.insects.jp/kon-tokagenihon.htm ※カナヘビ http://www.insects.jp/kon-tokagenihonkanahebi.htm 初めて植えた米ナスが、期待以上に育ってくれています♪ 初めは花が咲いても実にならず ヤキモキしたけど、今は小さな実があちこちに(^^) でも、ひと株だけ・・・葉っぱが穴だらけになってた! トマコ トマオ 「あちゃちゃ〜 コガネムシ系のしわざか? 葉がボロボロだぁ」 トマコ 「そういえば前に葉っぱがクルッと巻いて、虫がいたよね(~_~;)」 トマオ 「だから、そういう時は葉っぱごと採れよな〜 生まれてるぞ(><”)」 アンデスレッドが雨で掘れず、まだ残っていました。 これで残りはもうあと少しです。 今年の梅雨は、よく雨が降りました。 でも、例年よりも早く梅雨明けしそうです。 トマオ また、畑の上の道沿いに、目立つ花が咲いています。 トマコ わざわざ植えたとは思えない道沿いです。 名前はわかりませんが、結構沢山咲いています。 この時期に見つける花は、どこか南国を思わせる色の花が多いな・・・ もうすぐに、暑い暑い夏がやってきそうです。 トマオ <トマ爺 墨絵より> 3つのランキングに参加しています。 下記のバナーをクリックしていただけるとランキングに反映されます。 みなさんのクリックが私達の励みになっています。いつも応援ありがとうございます♪ |













































































こんなもんじゃ ないもの・・・・・(´□`|||)
あ〜 旅行の写真ですか?
トマオmana草は伸び♪四国へ・・・四国へは修学旅行はじめ、何度かおとずれたことがありますーーー
たくさんのおみやげですねーーー
よく見てみるとーーー塩もちと栗なつとうまではおよびませんがーーーマルコ草は伸び♪四国へ・・・沢山のおみやげすごいです・・・
私は一つしか買わないし、忘れてしまうことも・・・
じゃこ天がやっぱおいしそうやな〜 みそ系を三つも?
四国はタルト系が有名なんワル猫です草は伸び♪四国へ・・・慰安旅行だったんですね。
四国には数年前に高松に行って以来訪問していません。
松山だと道後温泉あたりでしょうか?
違った土地に足を踏み入れるといろいろと刺激を受ポム・ド・テールチビカマキリ♪デカズッキーニetcジョーさんへ
ビックリしましたねえ〜 この大きさには。
このズッキーニは果たして食べれるのかが問題ですが(^^)
え!? ジョーさん のところは、コオロギが鳴き始トマオチビカマキリ♪デカズッキーニetc果林さんへ
も〜うっ(^▽^笑)
おかげで私まで笑いが止まらなくなったじゃないですか〜
畑でも、デッカイのがあると、一人でニヤニヤする様になっちゃって・・
こトマコチビカマキリ♪デカズッキーニetcマルコさんへ
マルコさんの畑も虫だらけになったんですね。
ダンゴ虫はあまり嬉しくないけど、
土が元気になると増えると聞いた事があります♪
EMやボカシ肥料でどんトマコチビカマキリ♪デカズッキーニetcyuさんへ
トマトはお天気が良くなると、やっぱり違いますね♪
まだまだ不調だけど、赤いのが増えてきました(^^)
yuさんのトマトももうすぐですね!
ゴーヤは私も最トマコチビカマキリ♪デカズッキーニetcno-rikonさんへ
こんばんは♪
no-rikonさんの所にも虫がいっぱいいそうですね(^^)
できればカマキリくんが多いといいですね〜
トマトはなんだか不調で、生食よりもトマコチビカマキリ♪デカズッキーニetcなおさんへ
チビカマキリなのに、もう一丁前にスゴんできましたよ(^^)
去年はカマキリがいっぱいいてくれて、色々助かりました♪
私 虫はコワくないんですよ(^・^)
トマコチビカマキリ♪デカズッキーニetcgerogeroさんへ
ズッキーニのデッカさを上手く表現出来なかったのが残念〜
久々に見る、ジャイアントでした(笑)
もう煮て食べるしかありません!?
2日見てないんトマコチビカマキリ♪デカズッキーニetc楓山さんへ
楓山さんの記事 見ましたよ。
カラス以外の鳥が食べるとは考えていなかったなぁ。
おそらくうちのトマトも別の鳥にやられたんだと思います。
まあ、少しトマオチビカマキリ♪デカズッキーニetcぴよぴよさんへ
そうですか、後から植えられたのに何ででしょうね!?
うちのキュウリは、そろそろ終わりのようで
半分ほど葉っぱが黄色く枯れかかっています。
たトマオチビカマキリ♪デカズッキーニetcワル猫さんへ
そういえば、去年 ツチノコキュウリを作っておられた方がいましたねぇ。
去年のツチノコキュウリを凌ぐズッキーニ、
どうだー と自慢したかったのですがトマオチビカマキリ♪デカズッキーニetcポム・ド・テールさんへ
上のmanaさんのコメントに書きましたが、画像の傷んだトマトは
病気ではないと思っています。
いっとき畑のトマトを見ていないので、病気が出トマオチビカマキリ♪デカズッキーニetcmanaさんへ
1番のり ありがとうございます。
manaさんは、カマキリが苦手なのですね。
私は、蜘蛛なんですよ。
以前 書きましたが、子供の頃 天井で孵化した蜘蛛トマオチビカマキリ♪デカズッキーニetcそのズッキーニはビックですね。
1.5kgもあるとふうつの大玉カボチャ並ですね。
こちらも真昼は暑いですが、夜にはコオロギも鳴き始めてるので涼やかですね(*´∀`*)ジョーさんチビカマキリ♪デカズッキーニetcプッ=3 と、またまた吹き出してしまったではありませんか〜!!
またまたデカイきゅうり〜 爆笑!!
ズッキーニまで〜!! 果林チビカマキリ♪デカズッキーニetcああーーーかまきりーーー連れて帰りたいーーー
ことしの畑には、だんごむし、星のたくさんあるてんとうむし、こおろぎではないけど、こおろぎに似た小さい虫など、めちマルコゴボウの花が咲いた♪カナヘビetcジョーさんへ
ジョーさんのおかげで、カナヘビとトカゲの区別がわかりました(^^)
ありがとうございます♪
カボチャはなかなか自然には受粉しないんですね〜
雨が多かトマコチビカマキリ♪デカズッキーニetc桃太郎大収穫ですね♪
うちの大玉トマト、やっと色づきはじめました。
ゴーヤ収穫されたんですね。ゴーヤ、はじめはあの苦味が苦手でしたがなれるにつれおいしく感じるよyuチビカマキリ♪デカズッキーニetcこんばんは〜
梅雨が明けるといろんな虫がでてきますね〜
トマト美味しそうですよ〜〜
かぶりつきたくなります〜〜ウフフ
でも桃太郎君はどうしたのでしょうね〜〜
我no-rikonチビカマキリ♪デカズッキーニetcカマキリ、大きいのは怖いけど小さいのは
かわいいですね〜。
いっぱい悪い虫を食べてもらいましょう^m^
ズッキーニ、おおきかぁ〜!
1.5キロですか??
どんななおチビカマキリ♪デカズッキーニetcでかい!(@0@)お化けズッキーニだぁ〜
うちもひょっとして…
昨日、今日と畑をのぞきに行ってません。コワイなあ〜(コラコラ^^;)
カマキリ、カナブンときて、gerogeroチビカマキリ♪デカズッキーニetcトマト、大収穫ですね。それにしてもやられたトマト、だれが犯人なんでしょうか?うちもこの前ネットしているのに、ポカッと穴をあけられ数少ないトマトをやられてしまいま楓山チビカマキリ♪デカズッキーニetc我家の2種類のきゅうり・・・跡から植えた方が元気がありません。
いぼいぼで結構まっすぐ伸びてくれていたんですが・・・少々お疲れのご様子。
かまきりですか?
今年はぴよぴよチビカマキリ♪デカズッキーニetcでかい・・・去年のツチノコサイズ・・・
でもズッキーニ・・・
キュウリまっすぐになっているじゃないですか〜心を入れ替えてまじめになったかな〜
でも、品種がわがワル猫ですチビカマキリ♪デカズッキーニetcトマトは我が家も病気のものが多数出てきています。
少しでも持ち直してくれるといいのですが・・・。
キュウリとズッキーニ大きいですね!
自家製ではありませんが、ポム・ド・テールチビカマキリ♪デカズッキーニetcあら・・・・今日は1番のり?(^^)子供の頃・・・夜中に1人漫画本を読んでいたら、
なにやら、視線を感じる・・・・・。 ふと横に目をやると・・・・、
私のベットの縁に、大きなカマキリがいて・・・
mana洋梨型トマトの味見♪タコスパイスで・・etcピーの家族さんへ
そうおっしゃって頂けると励みになりま〜す(^^)
ズッキーニはオリーブオイルで?
それは思いついてなかった!やってみますね。
ヘチマが若いうちトマコ洋梨型トマトの味見♪タコスパイスで・・etcgerogeroさんへ
草刈り いっぱいして貰えるのだったら、いつでもどうぞ。
ただし、扱き遣いますよ(^^)
ありゃ ズッキーニのメニュー参考にして頂けるのは、トマコトマオ洋梨型トマトの味見♪タコスパイスで・・etcno-rikonさんへ
お忙しい中、コメント頂きましてありがとうございます。
夕焼けの記事、一緒になりましたね。
特に この日は綺麗でしたので、no-rikonさんも同じ気トマオ洋梨型トマトの味見♪タコスパイスで・・etc菜葉もも さんへ
ヘチマはうちでも以前はタワシ用で両親が作っていました。
その頃は食べられるとは知りませんでしたよ(^^)
若いヘチマを食べるそうで、
クセもなくトマオ洋梨型トマトの味見♪タコスパイスで・・etcyuさんへ
yuさんのトマト記事、見ましたよ。
ミニトマトが赤くなり始めると、大玉トマトが赤く熟れだすのも
もうすぐではないでしょうか!? 楽しみですね。
梅トマオ洋梨型トマトの味見♪タコスパイスで・・etcとーさんさんへ
ぶははは 意味不明のお言葉、ありがとうございます。
トマコも喜んでおります。
今回の料理も大当たりで、美味しかったですよ。
最近は、外れがなくトマオ